咖啡馆调研（共9篇）
咖啡馆调研 篇1
毕业设计调研报告
课 题 名 称 ： 咖啡厅设计 学 院 ： 艺术设计学院 专 业 ： 环境艺术设计 姓 名 ： 陈 莹 __ 学 号 ： 101408103 指 导 教 师 ： 王 沛
二O一 三年 十月
咖啡厅调研
调研目的：了解咖啡厅的现状和设计风格，为咖啡厅的设计提供必要的素材，根据消费者的喜好设计一个独特的咖啡厅。增强学习和实践能力，培养自我独立分析、观察事物、提出问题并解决问题的能力，提高学习效率，使理论知识与实践操作实现有机结合。
一．调研的内容：
论文部分：咖啡文化和室内氛围营造对咖啡厅的重要性
1.收集国内外知名咖啡厅的有关设计资料，并对其进行分析研究。2.了解咖啡的文化，追溯其历史及发展。3.咖啡厅的氛围对消费者的重要性
设计部分：知名咖啡厅的室内及外观设计
1.收集国内外咖啡厅设计的资料，了解这些的设计特色，找出利弊，为咖啡厅设计提供一些参考资料。
二、调研的方法与手段：
1.分析归纳：
通过各种书籍、报刊、杂志、网络等媒介了解国内外咖啡厅设计的研究现状，获取有价值的文献资料，并进行整理、分析、归纳和总结。
2.举例分析：
运用实际案例来说明办咖啡厅设计需同时考虑室内氛围营造及咖啡对消费者的重要性，保留有价值的设计信息运用到自行设计的具体方案中。
3.系统研究：
在大量收集办公空间相关资料、文献的基础上，综合运用多学科、多领域的系统方法，并且掌握正确的设计理论对课题进行比较全面的分析研究。
三、调研的完成情况：
论文部分：咖啡文化和室内氛围营造对咖啡厅的重要性
1.咖啡文化和室内氛围营造的相关知识
1.1咖啡的文化
现在生活节奏的加快，人们越来越喜欢在闲暇时光，与人聊天之际来冲一杯咖啡，或许是一种时尚，或许是因为咖啡的独特威力所在。
咖啡能够消除疲劳，减肥等诸多优点，关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式，更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市，特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费，愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡，在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展，越来越多的人离不开咖啡文化。咖啡馆的装修除了有品味之外，特色很重要，很多品味也可能就是通过特别的装饰体现出来，这个就需要创意。咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所，咖啡厅追求的是一种轻松，优雅，安静的空间氛围，咖啡厅设计表现取决于家具的色彩、材料、结构、功能、工艺等诸多因素。
1.2咖啡厅氛围营造的先关因素
星巴克咖啡厅
在星巴克的美国总部，有一个专门的设计室，拥有一批专业的设计师和艺术家，专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候，都会依据当地的那个商圈的特色，然后去思考如何把星巴克融入其中。所以，星巴克的每一家店，在品牌统一的基础上，又尽量发挥了个性特色。
在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格，让星巴克融合到原来的建筑物中去，而不去破坏建筑物原来的设计。每次增加一家新店，他们就用数码相机把店址内景和周围环境拍下来，照片传到美国总部，请他们帮助设计，再发回去找施工队。这样星巴克才能做到原汁原味。
1、空间形象及范围
巴克咖啡厅的空间设计，例如空间结构，安排，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学要求。因为咖啡馆是销售其空间的场所，所以总体设计概念的出发点应是将空间利用最大化。也可以这样解释，即咖啡馆的室内设计应满足顾客和用户的功能和美学要求，因为室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。
影响人类心理的因素：
A 席位风格（视野朝向窗户）和席位陈设（产生舒适以及独立使用墙和角落的感觉）。B 拥挤区的确立（主入口，出纳员和中央的桌子）。C 用隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的独立和私秘性。D 色彩和照明规划。
2、设计说明
此户型为一层以及地下一层，风格定义为欧式。局部区域可以加入田园的风户型从平面重墙为主。所上没有什么一层：主闲区域。整体馨，墙面主要的乳胶漆，质简约舒适为色调为主。同个小套间，两间为欧式的房价主要作为洽谈区。
地下层区域：内设一个标间，南端为洋酒区域，设置弧形吧台。
咖啡厅地面以各种瓷砖和复合木地板为首选材料，咖啡厅的墙面材料以内墙乳胶漆较为普遍，在灯光处理的材料方面注意把握细节，使得营造出安静、高雅、休闲的环境。
（1）门面设计：星巴克店面设计富有浓厚的现代风格。咖啡文化感
格。由于整体上看都是以承以在空间布局大的改动。要是喝咖啡休感觉简洁温是通过带色彩感漆。家具以主，色调以暖时一层分为三相当强烈。立面上采用大面积的落地玻璃窗，搭配细腻的窗帘，具有很强诱导性。店面logo相当简单却效果明显，选取色彩具有很强的识别性。入门口设置根据人流情况合理布置。室外设置了若干座椅，给消费者提供不同的空间体验。
（2）空间设计：星巴克咖啡店内可分为前台、餐饮空间、陈列区、洗手间等功能空间。前台设置在店内醒目的位置，具有现场操作、产品展示、结账、办理与点餐等功能，一目了然。星巴克店里的摆设非常温馨、舒惬意地、慵沙发上，任架不仅能化方面的对它的信人们的兴
适。白领的上班族可懒地趟在柔而宽敞的意的偷闲！木制的货体现星巴克在咖啡文专业性，提高消费者赖度，同时还能勾起趣，提高人们对这些咖啡和咖啡壶（杯）的购买欲望。餐饮空间相当有特色，选用了舒适的木椅与沙发椅，颜色柔和统一；采用合理的人机工程学设计，服务不同需求的人群，如：看书、上网、休闲等。
（3）色彩氛围设计：星巴克引人入胜之处便是它所营造的氛围。灯光设计上灯的类型丰富，采用偏橘黄色的荧光灯，墙体上增加了聚光灯，亮度适中，有冷暖上的搭配，着重营造温馨浪漫的氛围，且带有略微昏暗的神秘感。墙体颜色与咖啡色相近，地面铺装也是淡色系，使整个格局氛围更加柔和。在色彩上，星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出，具有很强的视觉冲击与风格，主要为下：以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐色为主的“烘培”；以蓝色为水；以褐色为咖啡的“滤泡”。以浅黄、白色和绿色系诠释咖啡的“香气”。此外，还配备音乐，弥漫室内。（4）照明设计：星巴克的基本照明采用了偏橘黄色调的荧光灯，亮度适中，着重营造一种温馨的氛围。在特别星巴克主要用明亮但不刺眼的壁式小聚光灯来柜台的亮度，主要采用调为浅兰色、白色以及色。咖啡色的地板配淡的墙面，使整个店堂气趋柔和。各类桌椅多以但干净的暖色调为主。（5）墙面设计：主要
包括一些照片与前卫壁画。照片的色彩仍是那种传统的咖啡色，而那些壁画却充斥着原木色与橙橘色等鲜亮的色彩，与照片、乃至整个咖啡店的色彩形成鲜明对比。３、星巴克咖啡厅设计总结
星巴克带给人们视觉、嗅觉、触觉、听觉上的享受，并且富有浪漫与舒适的氛围，成功地塑造了品牌同时带给人们一种独特的咖啡文化体验。在不足之处，我认为有几点：
1.室内私密空间不够，隔音效果不太好，人多时会很嘈杂，让人心烦意乱。
2.人流量过多时，前台会挤满人，导致有服务不到位的情况。
3.部分设计会出现尖角（如木柜、桌子），有安全隐患。
增加的色淡黄色系氛更温暖
迪欧咖啡厅
1、格局及空间介绍
该咖啡厅外部设计主体以通体草绿色为主，门前两根柱子外部包一层木板，内为石柱，即使拥又美观，突出视觉效果，增强外景深度，二楼外墙为玻璃制门窗，材质为钢化玻璃即通透为室内提供充足的光源又起到防护作用。该厅名字有中英两种语言，同时迎接中外游客，由于该厅处于闹市区，一楼接收噪杂音较多，不适宜游客休闲，故整个咖啡厅大厅在二楼，位游客提供一个安静的环境。
该厅北入口门厅通体朱红色与外墙面淡绿色钢化玻璃形成鲜明的对比，该钢化玻璃窗为内外双层使室内冬天保温夏隔热。进去后其活动空有一流水形楼梯，缓了从一度。二楼入座位供客天等休闲灯光是大皇，里面有
间在二楼，门口假山，楼梯为环该环形楼梯减楼到二楼的坡口处即为各个人进行喝茶、聊活动，黄色柔和厅显得富丽堂单间、包厢，柜台为流线型方便客人结账、服务员与柜台、制作间的流通。
我认为该咖啡厅的缺点是二楼大厅由于房顶偏低，处在大厅内的游客有压抑的错觉，室内缺少点睛的小品物件，无赏心悦目的风景可看，不能使客人达到休闲、娱乐的目的。
2、咖啡厅建筑设计
该咖啡厅设计是以拟在某城市景区公园内建一高档咖啡厅，该咖啡厅的作用主要为客人提供休息、交友、约会等活动轻松优雅的环境。在此次调研中，认真地对迪欧咖啡厅内部的作为摆列、柜台、制作间、库房，卫生间的布置，我们对小型公了一定的了解，提高的组合能力。要考虑到室分区、室外出入口、停与货流的组织与环境的题，该设计的咖啡厅其入口均面朝西，整个建为三大块，门厅和营业及辅助部分区域。营业座、包厢。前者为大流
等小单元共建筑有空间设计、内的功能车位、客流结合等问主入口、次筑总体分厅、卫生间厅内有卡量游客服务，后者可谓客人提供开一些小型会议登私密性较强的室内活动。辅助部分有制作间、库房、卫生间和男女更衣室，此为服务员活动区域。次入口可作为消防入口，遇到火灾时可作为疏散出口，也可由此运送货物。次入口走道宽为1.5米，门厅高位5米，营业厅、卫生间高为4米，卫生间设有无障碍卫生间，男女各有两个洗手池。
3、室内环境设计
该咖啡厅的总占地面积为474平方米，总建筑面积为394平方米。此基地北临观景台，游客可由步行大道经观景台到此咖啡厅来休闲，从观景台步入该基地，首先映入眼前的是绿葱葱的绿化，一条羊肠小道通往咖啡厅，在卫生间前面有一小观景台，此观景台在基地东面面临湖水，风景优美，视野开阔。从该湖往该基地引入一小河，在门厅右前方为小河尽头（小河塘），羊肠小道通过该小河，因此在该小河上建一木桥，小河、木桥为该环境增添的一丝田园风光，在门厅正前方和小河紧邻的是一小广场，该广场上可安置一些体育设施，营业厅东面也有一小门，连到外面的室外卡座，在夏日是一个不错的休闲场所！迪欧咖啡内部功能齐备，可同时容纳多人就餐，并且根据不同人群的需要，又划分出无烟就餐区、卡坐区和散座包厢区。无烟区在餐厅比较里边一点，与其他区域用栏杆隔开，并且抬高30公分，视野较为开阔，可以纵观整个餐厅，无烟区是比较任性化的区域设置，它满足了喜欢安静并且害怕烟尘客人的需求。卡座和散座区靠近窗口，可以欣赏到美丽的街景。包厢为恋爱的情侣提供了舒适的恋爱空间，也是请客会友商谈的不出选择。前台接待和吧台分开布置，不会留下人流拥挤大大隐患。
4、设计风格
迪欧咖啡在饮食业中属异域餐饮文化。其装饰风格也与某国民族习俗相一致，充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。与西方近现代的室内设计风格的多样化相呼应，西餐厅室内环境的营造方法也是多样化的。
迪欧咖啡厅的设计运用西方装饰风格，西式的水晶吊灯，明亮的灯光，是咖啡厅显得优雅而静秘。深蓝色的沙发于紫檀色的隔断相搭配大方得体。隔断是用花盆隔开，在咖啡厅中一点也不显的不搭调，反而让人耳目一新。窗边的纱幔若隐若现随风清摆，更增添了几分情意。对于餐厅的陈设，环境陈设设计，一定要讲究气势、富丽“西餐厅”环境陈设设计常以西方传统建筑模式，如古老的柱饰、门窗、优美的铸铁工艺、漂亮的 彩绘玻璃、现代雕塑等作为“西餐厅”的主要陈设内容，并且常常配置钢琴、烛台、好看的桌布、餐具等，呈现出安静、舒适、幽雅、宁静的环境气氛，体现西方人的餐饮文明与文化档次。
咖啡厅装修设计欧洲古典气氛的风格营造：这种手法注重古典气氛的营造，通常运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明，还应结合现代的空间构成手段，从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。
5、图案装饰
西式咖啡厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西式餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些装饰豪华的较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。至于装饰品和装饰图案的多少，一定要从实际需要出发，在一些较大墙面的“空田处或一些视线的”聚焦“点上着重装饰与处理，特别要注意避免装饰品和图案越多，餐厅的豪华程度越高的错误想法。怎样才能把握好适宜的”度"，这就需要设计师不断地提高自身的休养，增强对美的欣赏和鉴别能力。西式餐厅经常需要用一些雕塑来点缀，根据雕塑的造型风格可以分为古典雕塑与现代雕塑。
6、室内氛围
迪欧咖啡的店面兼具了大气和精致的特色，千余平方的餐厅区别于现今普遍的Coffee Express咖啡文化，迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛，暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接，打造出和谐的欧洲怀旧风格，从店内宽敞的桌椅摆设、服务生温暖灿烂的笑厣，直至细节的一幅壁画、一段钢琴演奏、一个亲柔的服务手势，都能为顾客品尝咖啡、享用餐点营造出一种恬静、舒适的氛围和尊贵又不失亲切的感受。迪欧咖啡提供的是以人为本的文化与需求，在人文的关爱下，为顾客提升生活的品质和意味，达到和谐、圆满和快乐。
五、咖啡厅调研总结
通过以上调研，我认为以简洁的设计、材质的选用应尽要可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。光和影的变化赋予室内空间以生命、塑造、影响着空间的氛围、决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计中的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好运用，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光和空间的画意融为一体，光的效果与空间融合才真正得以实现。而咖啡厅最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显的有特色则依靠咖啡厅灯光效果、咖啡厅装饰设计和室内气氛的塑造。
灯光的用途首先是引导顾客进入，并且在适宜的光亮下品尝咖啡。我认为灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡厅形成优雅的休闲环境，这样才能吸引顾客。咖啡制品本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。在咖啡厅的装修装饰设计中灯光设计的灵魂是局部照明装饰设计的应用
一般来说总体空间的照度不要求很高，但最低照度要让人员能够正常活动，但在装饰装修刻画细节的局部照明上应该下一些功夫，每组插座应该有一组灯光 最好是装饰上一些带灯罩的灯光，或者装饰上一些类似蜡烛的照明范围不大的灯光，大多数情况下可以多设计一些暖色灯光，可以为喝咖啡的人装修装饰一个温馨私密的空间，充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点，可利用这个特点有意留一些空洞，并把灯光放进去，或设计在某些植物下面向上照射，使空间产生有趣的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。
消费者喝咖啡之际也会对于整个环境、服务、广告、包装有所注意，而其中最重要的因素之一就是咖啡厅室内的环境氛围。装饰就显得格外重要了，个人认为可以在室内墙面上画上具有特色的墙体手绘画，图画不拘于正规位置，表现的可以是新古典主义装饰风格，也可以在边角随意涂鸦勾画。客人在就餐过程中，都会时不时地抬头欣赏这些美丽的画面，因为，这也许是在其它咖啡厅享受不到的独美。至于植物的装饰，可以在咖啡厅内外及门厅、走廊等处装饰设计一些高林巨树，青藤缠绕、浓绿荫深，从而装饰设计出更加贴近的人与自然的和谐环境。
总体来说，咖啡厅的装修装饰设计要以自然亲切，高雅别致等给人放松的良性因素为前咖啡厅的装修装饰设计要以自然亲切，高雅别致，给顾客以美的享受。
咖啡店的前期市场调研 篇2
连锁企业创办调研报告
题目：咖啡店的前期市场调研 姓名：xxxx 准考证号：xxxxxxx 所在学校：xxxxxxxxx
目录
内容摘要.......................................................1
一、调研的基本情况..............................................2
（一）调研的目的.................................................2
（二）调研的时间.................................................3
（三）调研的地点、方式...........................................3
（四）调研内容、过程.............................................4
二、调研中发现的问题及解决方案...................................5
三、总结.........................................................6
内容摘要
现在生活节奏的加快，人们越来越喜欢在下班之后或休闲之余，三五人小憩一下，或情侣约会，或一人看书想问题，而咖啡馆正是这么一个安静浪漫的场所。咖啡能够消除疲劳，减肥等诸多优点，关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。教育水平、收入和喝咖啡的频率是成正比的，喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式，更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市，特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费，愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡，在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展，越来越多的人离不开咖啡文化。
costa coffee经营情况调查
通过调查访问的形式，了解了costa coffee店内的一些基本情况和消费者情况以及发现的问题及处理意见。
一、调研的基本情况
（一）调查的目的：通过提前对咖啡馆的市场调研，了解各个功能区以及功能区的分布，消费者对咖啡厅产品种类的满意度，消费者对于咖啡厅服务的满意度，市场消费人群数量，消费人群对产品的可接受价位，消费者的类型有哪些等。
（二）调研的时间： 2014年10月12日 11点——13点
（三）调研地点、方式：北京市海淀区巴沟路2号万柳购物中心一层L123-1124(近地铁10号线巴沟站)。调研方式为实地调查。
（四）调研内容、过程：调查人员通过与咖啡店店员了解确认了一些店内的基本情况如营业时间，销售额，客流高峰等，了解的各个功能区的功能如吧台，厨房，收银台，咖啡饮区，高档分区饮区，仓库，厕所，办公室等。调查员通过对顾客的随机调查访问的形式，对消费人群对产品的可接受价位的范围进行了调查大多数顾客能接受的价格范围在30-50元，通过2个小时的调查和与咖啡店店员通过聊天的形式预测了一下消费人群数量和消费者的类型2个小时内共有27名顾客进行消费，多数为白领以及学生。
二、调研中发现的问题 咖啡厅的服务质量不高，有些服务人员都没有经过很严格的培训。解决方案：
（1）一位优秀的服务能给咖啡厅带来更多的回头客，所以咖啡厅应本着对每一位消费者负责的态度，对咖啡厅里所有的服务员进行系统的培训与考核，只有达到服务要求的服务员才能胜任。
（2）将服务员们的服务质量与她们的工资相挂扣，如果有顾客对其进行投诉，那按一定的比例给予罚款，若服务员的服务质量和态度得到了顾客的赞誉，则加倍的给予奖励，这样就有助于服务员们服务积极性的提高 2 服务员流动太频繁。
解决方案：完善公司人才管理机制，从服务员的招入到培训到晋升都让他们感兴趣，给他们提供良好的工作环境和薪资待遇，负责人要经常和服务员沟通交流，了解他们的想法，让他们自愿与咖啡厅共进退。拓展客源困难，咖啡厅一大经营难题就是如何保住老顾客，吸引更多的顾客。解决方案：首先提高服务质量，再者可以采取会员卡制来牵制老顾客，并时时运用些新的营销策略来吸引新顾客的来访。从而留住老顾客，吸引新顾客。4 产品种类比较少，不具特色。
解决方案：不断的推陈出新，改变产品的套餐。聘请厨艺精良的厨师，推出具有本店特色的特色佳肴。
定价与服务环境、服务质量不相配
解决方案：改善咖啡厅的服务环境，提升服务质量，定价和同行业咖啡厅的产品定价水平相符，达到消费者能接受的水平。
三、总结
某县咖啡产业化发展的调研报告 篇3
**县地处云贵高原东南部，地理坐标为东经104°33′03″—105°18′04″、北纬22°48′54″—23°34′02″，国土面积2395平方公里。属亚热带湿润季风气候，雨量充沛，雨热同季，年降雨量1051—1900毫米，年平均气温13.1℃—23.1℃，极端最高温30.1℃—40.2℃，最低温-6.3℃—0.3℃，大于10℃的有效积温4314.6℃—7339.1℃，年无霜期202—361天。由于地处北回归线南侧，太阳高角度大，直接辐射强，年总辐射量115378卡。但由于阴雨日数多，冬春季寡照多雾，日照实数只有1637.1小时，到达地面的太阳辐射能少于相同纬度的其他地区，气候属高温寡日照类型。地形由南西向北东倾斜，山河相间、起伏较大，地貌以中低山峡谷地貌为主，坡地面积大，成层性明显。境内的八布、六河、杨万、天保等低山河谷地区，光照强、热量足，生态条件优越，是咖啡生长的最适宜区域之一。
一、**咖啡产业的起源
**县咖啡种植起源于上世纪80年代初，由国营八布农场引进种植，由于当时处于计划经济时代，只发动农场场内职工生产、收购和加工，常年种植面积不足亩，年产咖啡干豆400吨，产值800万元，之后部分周边群众已有生产，但数量较少。直到那灯村委会那侬村民小组李文书、胡尚波、陆安林等几位村民入股投资在本村的土地上种植了226亩咖啡，并注册了佳林咖啡股份有限公司，从而开始了**咖啡产业化的发展。
二、**咖啡产业的生产现状
1、生产现状。**有咖啡种植面积7308亩，重点分布在八布乡的八布、江东、哪灯、龙龙、和平等五个村委会32个村民小组260户农户1200人，其中：八布农场1300亩，佳林公司1200亩，乡政府干部职工510亩，农户3500亩，外地客商798亩。种植的主要品种有铁皮卡、波帮、卡蒂姆。截至底投产面积3000亩，占总面积的41.1%，平均亩产鲜果500公斤，亩产值1300元，总产值390万元。育苗130万株，计划新植3500亩。
2、加工及设备现状：**有咖啡初制加工厂2家，加工厂房及晒场10000余平方米，职工住房400余平方米；在加工设备方面有脱皮机5套，脱壳机1套，年可加工干豆150吨。其中：八布农场加工厂年加工能力50吨，佳林公司年加工能力100吨。加工厂主要以收购鲜豆通过简单的发孝脱皮，晒干后加工成咖啡干豆。八布农场加工厂可加工部分咖啡粉。
3、经营现状：咖啡鲜豆产量675吨，实际生产咖啡干豆105吨，实现销售收入202.8万元。其中，八布农场加工厂收购鲜豆275吨，收购价2.0元每公斤；加工干豆45吨，咖啡粉600公斤，干豆销售价1.68万元每吨，咖啡粉销售价40元每公斤，实现销售收入78万元。佳林公司收购鲜豆400吨，收购价2.6元每公斤；加工干豆80吨，干豆销售价1.56万元每吨，实现销售收入124.8万元。目前的干豆的主要销往广东、昆明以及雀巢咖啡公司，而咖啡粉因产量少，不成规模，没有品牌包装，主要以零售形式在本地市场销售。
4、服务体系现状：**咖啡产业在县委县人民政府的高度重视下，为产业所在的八布乡配备了一名专家型的副乡长；同时，乡党委成立了咖啡产业发展领导小组，专职负责咖啡种植规划、发展宣传、技术培训等工作，引进成立了**县佳林咖啡有限公司，专司咖啡育苗、基地建设、咖啡产品收购、加工和销售等，并组建了咖啡产业协会，有150户咖农加入协会。基本形成了“公司+基地+协会+农户”的产业化发展模式，为**咖啡产业的壮大和发展奠定了基础。
三、**县咖啡产业发展的主要做法和取得的经验
（一）主要做法
为确保产业发展的组织领导，县委、县人民政府为咖啡种植的所在乡镇配备了咖啡专职副乡长。同时，乡里相应成立了产业发展领导小组，引进组建了产业龙头企业佳林咖啡有限公司，再依托公司组建产业协会。
（二）取得的主要经验
通过乡里产业发展领导小组的认真宣传发动和佳林咖啡有限公司的带动，产业得到迅速的发展。一是种植面积从的226亩迅速的发展到5306亩（处农场的1300亩）；二是公司建立了自己的育苗基地，保证群众种植的种苗供应；三是公司以保护价收购群众的所有产品，消除群众的后顾之忧；四是通过专业协会的组织，使会员得到有效的技术培训和技术指导。
四、**县咖啡产业发展的有利条件和发展潜力
（一）咖啡产业发展的有利条件
咖啡馆调研 篇4
一、基本信息
商品名：倍优诺
通用名：枸橼酸咖啡因注射液
批准文号：H20130109，进口药品，批件获得时间2013年1月22日（为2012年特殊审批药品：考察全球临床数据后豁免注册临床）包装规格：1ml：20mg（相当于咖啡因10mg），每盒10支 适应症：用于治疗可能致残和致命的早产儿呼吸暂停症
使用方法：对于之前未经过相关治疗的新生儿推荐给药方案：负荷剂量为枸橼酸咖啡因20mg/kg体重，使用输液泵或其他定量输液装置，缓慢静脉输注（30分钟）。间隔24小时后，给予5mg/kg体重的维持剂量，给药方式为每24小时进行一次缓慢静脉输注（10分钟）；或者，通过口服给药途径（例如通过鼻胃管给药），每24小时给予维持剂量5mg/kg体重。
报批公司名称：意大利 Chiesi Farmaceutici SpA 生产厂商：Alfa Wassermann（阿尔法-威士曼公司）SpA（维嘉能的原研厂家）
CFDA数据查询目前进口厂家这一家有生产批件，未检索到其他枸橼酸咖啡因的生产批件和临床批件。
二、上市前审评概述：
呼吸暂停是新生儿，尤其是早产儿常见的临床症状，特别是极低出生体重早产儿（<1000克），大约90％发生呼吸暂停。早产婴儿出现短暂呼吸中止（5至10秒）属正常情况，但反复、长时间发作可导致低氧血症，致缺氧性脑损伤、颅内出血及呼吸衰竭、肺出血，乃至死亡。呼吸暂停病情危急，需紧急处理。
目前早产儿呼吸暂停的治疗措施包括非药物治疗和药物治疗。非药物治疗包括轻微呼吸暂停间歇发作的婴儿给予温和皮肤刺激，长期和经常性呼吸暂停补充氧气，氧气袋和面罩通气或气管插管和正压通气。如果呼吸暂停反复持续发作，必须实施药物治疗。枸橼酸咖啡因制剂，包括注射剂和口服溶液，于1997年12月31日在法国获准用于治疗早产新生儿呼吸暂停。1998年9月获得美国孤儿药资格，并于1999年9月21日获得美国FDA上市许可。目前，在欧美地区，枸橼酸咖啡因制剂已成为临床上治疗早产儿呼吸暂停的首选药物。国外儿科教科书将枸橼酸咖啡因制剂列入治疗早产儿呼吸暂停的首要药物。枸橼酸咖啡因注射液及口服溶液也已被当前世界卫生组织核心基本药物标准目录以及儿童基本药物标准目录明确收载，并成为国外新生儿重症监护室（NICU）的常用药物之一。
目前我国尚无用于治疗早产儿呼吸暂停的药物批准上市，虽然临床上尚有使用纳洛酮、纳洛酮联用氨茶碱、多沙普仑等治疗早产儿呼吸暂停，但属于经验用药，缺乏循证医学支持。尤其应用最广泛的茶碱类药物，安全范围较窄，需密切监测血药浓度。因此，在我国新生儿治疗领域对该产品存在十分急需的情况。
鉴于上述情况，在与新生儿科专家进行充分讨论后，批准该品种进口我国，适应症为用于治疗早产新生儿原发性呼吸暂停。
获益与风险评估：从临床需求分析，早产儿发生呼吸暂停可导致脑和全身缺氧缺血，甚至致死，而目前我国该治疗领域尚无药品批准上市，因此，对治疗早产儿呼吸暂停领域存在迫切的临床需求。该品种在欧美已广泛应用于治疗早产儿呼吸暂停10多年，目前尚未发现严重的安全性问题，亚洲新生儿和白人新生儿的药代研究资料表明未发现显著的种族差异，结合本品的治疗安全窗宽，不良反应小的特点，本品的安全有效性基本明确。而在我国开展儿科研究，特别是早产儿的临床研究难度大，国外也是依据几十例研究数据而批准上市，后续开展的大样本上市后研究，因此，豁免本品注册临床试验。综合考虑，在安全有效性可以保证，风险可以控制的情况下，可尽早使我国患者获得治疗，获益大于风险。
由此提出上市后要求，即本品上市后需开展应用本品治疗早产儿呼吸暂停的开放性的临床试验，建议病例数不少于200例。本品的上市，将为我国新生早产儿呼吸暂停治疗领域提供第一个有效性明确，安全性可以接受的治疗药物。
三、SWOT分析
优势：国外用于早产儿呼吸暂停方面得到了权威机构认可，是国外新生儿重症监护室（NICU）的常用药物之一，安全性和有效性均得到了临床认可。
劣势：适应症比较窄，仅限于新生儿重症监护室使用；在国内缺乏大样本实验数据，未来的有效性和安全性有待考察，存在潜在风险。
机会：竞争少：目前我国尚无用于治疗早产儿呼吸暂停的药物批准上市，目前临床用于早产儿呼吸暂停的药物如纳洛酮等，都是经验用药，没有循证依据。枸橼酸咖啡因注射液在中国上市后，填补了这项空白，临床几乎无竞争。未来临床进药工作应该比较顺利。
威胁：枸橼酸咖啡因在1997年在法国上市，按照药品化合物20年专利保护期计算，最迟2017年专利到期，到时仿制品的上市对原研产品是一个潜在的威胁。
综述，枸橼酸咖啡因注射液作为全国独家产品，在国外已经使用十几年，临床疗效和安全性得到了验证，而且在治疗早产儿呼吸暂停方面更是没有竞争产品，是临床医生非常迫切需要的药物，值得我们长线操作。
咖啡馆名字 篇5
824、浪漫咖啡屋
825、猫咪主题咖啡屋
826、假日咖啡厅
827、丘比特咖啡厅
828、二丁目咖啡馆
829、Kiss咖啡屋
830、雅迪咖啡
831、绿茵阁咖啡厅
832、鸟巢咖啡
833、袅袅咖啡
834、米萝咖啡
835、午後的咖啡馆
836、布拉格
837、斯丹摩咖啡
838、香啡馆
839、华达名典咖啡语茶
840、米亚罗咖啡西餐西餐
841、咖色啡岸
842、卡摩西
843、零下一度咖啡馆
844、申申阳光咖啡馆
街头咖啡馆美文 篇6
去过欧洲多国，也在巴黎长住过几回。近期又到突尼斯、马耳他、西西里岛逛了一圈。一个越发清晰的印象是，倘若没有遍布这些地方街头巷尾的咖啡馆，他们的风情魅力怕是要大打一个折扣呢!
去过欧洲的人应该不会否认，在那里，无论是巴黎、罗马、阿姆斯特丹这样有文化又有历史的大城市，还是尼斯、波尔多这样的小城，每条街边，每个街角必有咖啡馆。你一路走去，每时每刻都在沐浴咖啡的浓香。就是突尼斯这样的北非国家，因为受过法国殖民影响吧，其大小城镇，也无不处处咖啡飘香。只不过突尼斯的咖啡馆有点像我们的茶馆，许多人会在此打扑克、玩骨牌、吸阿拉伯水烟。
咖啡对欧洲人而言，无疑是如空气、黄油、面包、冰矿泉水一样。徐志摩甚至认为：“巴黎如果少了咖啡馆，恐怕变得一无可爱。”而在我这种分不出咖啡口味好坏的人看来，单是咖啡馆乃人生加油站之说，已足以让我大大点上一赞。毕竟旅游也是件苦事，故别人拖着两条腿排着队出入教堂或满街购物时，我便会溜号，花一两个欧元，于街头咖啡馆泡上一阵，别提有多舒坦。
咖啡馆营销环境分析 篇7
一、长沙咖啡馆竞争情况
来自美国的星巴克2年开了10家店，具有英伦范的costa咖啡、香港的太平洋咖啡、世界最贵的猫屎咖啡在此同场竞争，就连快餐大佬麦当劳也卖起了“麦咖啡”，而长沙人自己办的“小而美”的咖啡馆也如雨后春笋般探出头来，将成为以后的一个重点方向，当中国人对休闲消费的追求遇上咖啡巨头的扩张，碰撞出一个巨大的消费市场——现在约700亿元、预计十年后将达到1万亿元。
二、长沙咖啡馆现状 长沙遍布三类咖啡馆，餐厅式、专业式、快餐式。
1、餐厅式：商务洽谈，咖啡只是配角（代表：咖啡之翼、上岛咖啡等，价格：20元左右）
2、专业式：朋友聚会，享受慢时光（代表：星巴克、costa、太平洋、有品味的独立咖啡馆等，价格：20－40元）
3、快餐式：平价饮品，上班族最爱（代表：麦咖啡、罗莎、仟吉等，价格：8－12元左右）近年来，各具特色的咖啡厅在长沙迅速崛起，长沙咖啡迎来了百花齐放的发展局面。目前长沙大小咖啡馆已过千家。没有哪个品牌咖啡厅敢说可以垄断长沙市场。欧索米萝餐饮服务有限公司总经理李俊峰也表示：“长沙咖啡厅都具有各自的品牌效应。不过现在长沙地区竞争激烈，中心地区接近饱和，已开始向周边地区发展。”
就目前情况来看，今后的咖啡厅档次将会出现两种格局，或走高端会所路线，或走平价、吸引老顾客的路线。平价的咖啡厅会靠经济实惠、快捷方便来占据消费者市场。高端咖啡厅会靠豪华的装修、高档的服务来吸引消费者的眼球。走平价路线的咖啡厅会跟肯德基一样，开设外卖窗口。也有业内人士表示：咖啡厅并不是走高端路线价格高涨就好，也未必是低价就能赢得市场，而应在服务和价格之间取得一个平衡点，让消费者自己去判断，是否物有所值。
三、竞争对手咖啡馆分析
扉页咖啡---Page 1 cafe
简介：2010年，扉页由花店楼上的咖啡店开始，发展出艺文的场所精神，经营内容从咖啡、茶、点心制作延伸到出版，文创商品和相关课程。
“扉页，原指主书名页，是封面之后、正文之前的一页，是著书者独白或献词的地方。我们意指生活的引子，初心，起源，简单却又蕴含所有的开始。我们认为，籍由思考，去体察事物的本质，坚持传统工序和自然栽培产品，并在生命所需和美感中，朴素实践。”---店名由来
（一）、扉页主要产品：
1、手冲咖啡课，时间每周日下午，人数限于会员参加，每期6位。
2、衡山自然栽培有机红茶，茶叶是衡山烟霞峰下种出来的，海拔855米。
3、手作点心，除咖啡外的附加产品，常有新产品，是扉页的重头戏，同时支持外卖预定。
4、出售咖啡器具，并且开有淘宝店铺，出售扉页咖啡一系列产品。
5、手作空白本子，文艺类产品。
6、单品咖啡，注重咖啡本质，选用优质原料和专业器皿，有职业道德态度。
（二）扉页活动
1、公益活动，2012年发起“冬衣捐赠”，13年卖二手书以及公益徒步其宗旨为致力于湖南生态环境保护，其掌柜贺长安是绿色潇湘，湖南民间环保公益组织志愿者。
2文艺活动，这个领域的活动在扉页尤其活跃，范围涉及电影书籍，生活并且通过掌柜的人脉，会有一些文化名人在此讲座。
（三）扉页消费对象以及掌柜情况
扉页咖啡的老板曾是一名白领，后辞职开起了咖啡馆，她的人脉朋友圈有相当一部分的文化圈，包括湖南卫视主持人陆立等等大咖。
消费对象主要针对白领，有较高人文素养，工作之余有能力消费和消遣时光，特别多的三两好友相聚。
（四）环境及服务
扉页咖啡的环境在长沙咖啡馆来说是一家上档次有文化同时充满主人个人魅力的咖啡馆，它的装修风格不是简单的一笔带过，甚至到各角落都看得出掌柜的用心。
在服务方面扉页注重人与人之间的交流，每一个到店的顾客都像朋友一样对待，随和，充分体现这家咖啡馆的诚心。
等待莫奈---1862 Monet Cafe
简介：每一杯咖啡等待一位莫奈，这是等待莫奈咖啡馆的标语。
等待莫奈在株洲有两家咖啡馆，河西的咖啡馆是姐姐经营，河东的由弟弟经营，两家咖啡馆虽出自一家却有明确的分工和运营方式。
（一）、等待莫奈主要产品：
1、咖啡，等待莫奈的店主是一位极其注重咖啡品质的老板，对做出来的咖啡精益求精，每一道程序都小心翼翼，注重咖啡口感。
2、公益小课堂，包括做咖啡，糕点，插花，摄影每月一次的活动，客人自愿报名限定人数，但是主要是咖啡公益小课堂，带领等多的顾客参与到做咖啡本身，感受咖啡的过程，爱上咖啡。
3、下午茶糕点，研发新品种，推出试吃活动，通过新媒体微博微信平台抽取名额。
4、咖啡馆有衣物饰品出售，都是店主精心挑选的服饰，让客人在享受咖啡的同时可以在店里随意挑选钟爱的服饰。这一项主要针对经济条件上等的社会人士。（河东店）
5、最近圣诞期间推出新品种，等待莫奈美式餐厅，之前都是做咖啡糕点，现在开始推出餐点，向多元化发展。（河西店）
6、单品咖啡，注重咖啡本质，选用优质原料和专业器皿，有职业道德态度。
（二）莫奈活动
1、公益，等待莫奈的主人收留流浪猫，是株洲市小动物保护协会的志愿者，为小动物们建造一个温暖的家。
2、株洲的文化氛围远没有长沙活跃，咖啡馆也不像扉页一样更加注重人文气息，等待莫奈相比起来更加注重生活。
等待莫奈承各种paty，如宝宝的百日宴，生日派对，结婚纪念等等，这也是它们重要的一大卖点。
3、重视各种节日，根据节日推出产品和营销手段。
（三）莫奈消费对象及老板情况
等待莫奈的老板早在许多年前就是经营咖啡馆的，后来因为门面到期而停业，在之后的一段时间，他跑到上海，北京等各地学习制作咖啡，经营咖啡再回到株洲再次开启咖啡馆。等待莫奈的消费对象依旧是社会人士，针对白领有一定经济能力的年轻人同时还有少妇，少妇这一类的群体基本没有很繁重的工作，更多的需要带小孩打发时间，并且有一定的素养，会带小朋友到咖啡馆休闲，叫上三五好友，小孩子玩小孩的，大人谈天说话。
（四）环境及服务
装修风格属于上层次，是一家用心的咖啡馆，因为大多是年轻人的交流，注重与客人互动，营造气氛。
分析总结：
1、扉页咖啡
在长沙生存了4年，掌柜的宗旨是开一家很老很老的咖啡馆，它不像市场上某些年轻人玩票似的开张又因为生意不济仓促谢幕，它包含主人的心意和信仰。
扉页咖啡不靠市面上一些咖啡馆哗众取宠的营销手段招揽生意，不放下姿态讨好迎合客人，这是一家特别的独立咖啡馆，有它的生存之道并且在长沙咖啡行业竞争愈渐激烈的情况下安然尚好，成为了大家心目中期待的咖啡馆，免不了有许多让人学习的地方。
2、等待莫奈，这是一家有潜力的咖啡馆，它年轻富有激情和不断的创新品质，并且在每一次创新前会做市场调查，通过分析后再决定新方案。新媒体的运用恰到好处，坚持每期的公益课堂，本有的客源不会丢失，并且会带新顾客很快融入咖啡本身，再者就是咖啡之外的附加值，节日气氛好，热闹。
以上身边两家咖啡馆的例子，虽然它们分属两种不同的风格也存活于不同的城市和环境中，但是它们都属于各自城市一流咖啡馆的级别，它们有相同之处又有不同的道路。首先，相同点在于咖啡馆的定位，它们都给自己定位在高端的独立咖啡馆中，消费对象都是社会上有一定经济能力的人，再细分不同群体，第二就是自身独特的风格特点，第三服务，注重与顾客的交流，诚心相待。第四，店主的学习和创新精神，他们是投入了自己的心血在做这样一件事情，并且是在当做毕生事业来对待完成的。
四、我们的咖啡馆宗旨情况
通过观察身边的独立咖啡馆情况，对我们的咖啡馆有几点意见：
1、咖啡馆不能随泼逐流，从装修到咖啡馆自身的定位标准，要有自身的突出核心。
2、不运用花里胡哨的营销手段，根据市场情况，消费对象定位的情况，从实际出发制定适合本身的生存之道。
3、善于换位思考，站在消费者的角度思考消费者需要什么？而不是一味的推销，去迎
合大众。
结语：咖啡馆以及咖啡文化现如今愈来愈普及，对于日常生活的人们来说是一个休闲场所，约三五好友，有一个安静，相对独立的空间聊天彼此倾吐。但不得不说咖啡馆是一种文化，在一座优秀的咖啡馆里可以有很多的“文化”滋长，不少咖啡馆与书是密不可分的，与艺术家，作家都是密不可分的。当然，对于一小部分人来说咖啡已经不是生理需要，而是生活需要，到任何一座城市首先寻找的便是咖啡厅，马家辉先生有一段话：咖啡馆和咖啡，是一个像我这样旅人的另一个看城市的窗口，也是对这个城市喜恶的指标。都是个人的主观和偏见，我靠着这样的偏见，在许多的咖啡馆渡过我旅途的不少时间，把玩我的相机，写着稿子，听音乐和看书。那些宁静的咖啡时光，暗中在我的旅行中发着如萤火虫般细微但美丽的时光，偶尔想起，他们就慢慢地散发咖啡香气，向我靠拢。
我们理想中的咖啡馆是充满文化气息的，有一定品质但最终是由心出发，用心经营，重视咖啡品质，其实这也是一种手艺人职业，要经过亲手制作才能出来的东西。用心对待客人，相信只要仔细，将会有很多有故事的人或事发生在咖啡馆里，这是一种咖啡馆灵魂，除去商品，便是人文，一座咖啡馆长不长久，与人，相当重要。
青春咖啡馆经典语录 篇8
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
大家都没有变老。随着时光的流逝，许许多多的人和事到最后会让你觉得特别滑稽可笑和微不足道，对此你会投去孩子般的目光。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
有时，我们会回想起我们人生的某些片段，我们需要证据来证实我们没有做梦。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
虚无主义，——某种程度上就是说，永远不会有结果，陷入无限错误的思想循环，悖论当中。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
后来，我每次与什么人断绝往来的时候，我都能重新体会到这种沉醉。只有在逃跑的时候，我才真的是我自己。我仅有的那些美好的回忆都跟逃跑或者离家出走连在一起。但是，生活总会重占上风。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
“逃逸线”是法国哲学家德勒兹(1925-1995)经常使用的概念，在后期经典之作《千座高原》中，他详细区分了三种类型的“线”：坚硬线、柔软线和逃逸线。坚硬线指质量线，透过二元对立所建构僵化的常态，比方说人在坚硬线的控制下，就会循规蹈矩地完成人生的一个个阶段，从小学到大学到拿工资生活到退休;柔软线指分子线，搅乱了线性和常态，没有目的和意向;逃逸线完全脱离质量线，由破裂到断裂，主体则在难以控制的流变多样中成为碎片，这也是我们的解放之线，只有在这条线上我们才会感觉到自由，感觉到人生，但也是最危险之线，因为它们最真实。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
今天，我终于明白了，她阅读的那些淡绿色的册子和“不存在的露易丝“的传记，并不是要寻找一个行为准则。她只是想逃走，逃到更远的地方，用更剧烈的方式割断与日常生活的联系，呼吸道自由的空气。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
从那一刻起，我的人生有了一个缺憾、一个空白，它带给我的并不只是空虚的感觉，而是我的目光不能承受。那个空白整个地用它那强烈的辐射光刺得我睁不开眼睛。那种局面将永远持续下去，直至人生的尽头。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
有人言之凿凿地告诉我：人唯一想不起的东西就是人说话的嗓音。可是，直到今天，在那些辗转难眠的夜晚，我却经常能听见那夹带巴黎口音——住在斜坡街上的巴黎人——的声音问我：“那么，您找到您的幸福了吗?”
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
“永恒轮回”是一种世界观，与基督教的“有始有终”世界观正好相反。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
在真实生活之旅的中途，我们被一缕绵长的愁绪包围，在挥霍青春的咖啡馆，愁绪从那么多戏谑的和伤感的话语中流露出来。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
对于虚无主义的克服，人们杀死了上帝，最终信仰了永恒轮回，并以此终
结了信仰的时代!
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
现在想来，我们读这些书的方式并不一样。她希望从中发现人生的真谛，而让我着迷的则是那些词语的铿锵有力和句子的悦耳动听。
——帕特里克·莫迪亚诺《青春咖啡馆》
直到今天，在那些辗转难眠的夜晚，我却经常能听见那夹带巴黎口音——住在斜坡街上的巴黎人——的声音询问我：‘那么，您找到您的幸福了吗?’
夜晚的咖啡馆作文 篇9
我漫步在鹅卵石小径上，感受着这夜色下独有的静谧，经过咖啡馆的窗口，看见里头热闹非凡的场面，一阵暖流涌上我的心头，我情不自禁推开了咖啡馆的大门。一进门，映入我眼帘的是激情四射、充满欲望的红色墙壁，天花板则大胆用了绿色，强烈的色彩对比，让人觉得有些压抑与不安。咖啡馆的小舞台上，一位钢琴师正演着一首十分欢乐的当地民歌，不时赢得台下顾客的阵阵喝彩。馆内顾客们有的紧挨着舞台静静享受着音乐的欢乐，情不自禁地喝着调、拍着节奏唱了起来;有些烂醉如泥，却眯着眼睛，贪婪地伸手去够酒瓶，打开酒瓶咕咕地喝着;有的则三三两两聚在一起，高兴地品着咖啡聊着天;有的四五成群也喝着酒打着牌，玩得不亦乐乎……
这时，从大厅中央台球桌上传来一阵喝彩，我好奇地挤进人群一看，呀!原来是一场好戏正在上演。一位留着长胡子的选手刚刚打了一个漂亮的“擦边球”，将比分拉开了大差距，大家都对这球议论纷纷，还时不时对那位长胡子选手赞不绝口，接下来这一球是决定胜负的一球，只见那位长胡子选手微微弯下腰，立好手，架好杆，瞄准洞口，正当大家注视着最后一球时，他突然站了起来，换了角度瞄准洞口，大家屏息凝神将球盯得眼珠子快要掉出来的时候，他讲那球打了出去，只见白球径直冲向桌壁，反弹了回来，这时我的心提到了喉咙上，大家也紧盯着那颗球，那白球撞击黑球之后，黑球缓缓向一旁的洞口移动着，”一步，两步，嗵，呼!……”大家欢呼起来，那位长胡子选手赢了。