关于大学生食堂粮食浪费调查问卷

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷（精选12篇）

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷 篇1

亲爱的同学：您好！

感谢您接受我们的问卷，此次调查旨在更全面、真实地反映在当今高校，大学生对于大学食堂浪费的情况，看法及原因；

问卷答案无对错之分，只需根据自己的情况和想法如实填写。真诚感谢您的合作与支持，祝您学业顺利，前程似锦！

1.您的性别是（a）

A男B女

2.您通常的就餐地点或方式是（b）

A 学校食堂B 校外快餐C 外卖、零食

3． 您在食堂每次平均消费价钱是（c）

A 4元以下B 5~7元C 8~10元

4． 您在食堂每次之后平均会倒掉多少饭菜？（b）

A 一半以上B 1 /3~1/2C 很少

5．您倒掉的多是：（b）

A 主食（米饭等）B 素菜C 荤菜

6.您倒掉食堂饭菜的原因是（多选）：（ae）

A 饭菜口味不佳B 饭量太多C 减肥原因E 打到不爱吃的菜

7.您是否会因倒掉饭菜而感到愧疚？（c）

A 经常会B 偶尔会C 基本不会

8． 您对于粮食的态度是：（c）

A 愤怒并制止B愤怒但不会制止 C 表示厌恶

9.您对减少粮食的建议及对食堂工作的建议：

10.您认为有什么办法能减少食堂粮食浪费？

做好菜，口味不好才浪费啊

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷 篇2

关键词：粮食浪费,大学生,原因,对策和措施

1. 大学生粮食浪费现状

安徽科技学院大学生创新基金课题“大学生粮食浪费现象调查研究”课题组以该校大学生为调查对象, 针对大学生粮食浪费现象进行了为期一周的问卷调查。问卷调查共发放问卷300份, 回收273份, 回收率为91%, 均为有效卷。调查对象主要涉及外国语学院、人文学院、食品药品学院、农学院、数理与信息工程学院五个教学院, 覆盖一、二、三年级。

问卷表明, 该校约有87%的大学生选择在食堂就餐, 85%的学生消费水平每餐在5-7元, 早餐略少。64%的学生倒掉的饭菜剩余数量较少, 1%的同学会倒掉一半或一半以上。63%的同学因为不合口味而倒掉饭菜, 25%的人因为食堂固定配菜分量过大, 超出了个人的食量而“被动”倒掉。40%的学生会因倒掉饭菜而感到愧疚, 2%的同学则不在意倒掉饭菜的多少。大部分学生对粮食浪费现象早已司空见惯, 个别同学对粮食浪费行为已经麻木。尽管该校大学生食堂粮食浪费问题并不十分严重, 但我们观察到学生浪费粮食的情况的确客观存在。

2. 大学生粮食浪费现象的成因

大学食堂里粮食浪费现象的原因是多方面的。经过问卷调查和访谈, 我们了解到主要有以下几个方面的原因。

2.1 大学生饮食习惯不良

大学生不合理不科学的饮食习惯主要表现在不吃早餐或早餐随便吃, 一日三餐饮食没有规律, 挑食偏食, 喜欢吃零食、油炸食品等。大学生还存在盲目消费、攀比消费、奢侈消费等不良消费行为。在进行问卷整理的过程中发现, 45%的同学倒掉最多的是米饭, 许多同学多吃菜少吃饭。

2.2 食堂饭菜质量不高

食堂饭菜加工过程中存在操作流程不规范、卫生工作做得不到位的情况, 集中表现为脏、乱、差。有76%的同学因为担心食堂饭菜的卫生问题而倒掉饭菜, 如有同学在吃饭时, 发现食物中夹有虫子、小沙粒等, 尽管这种现象在家庭饭菜中也会出现, 但个别同学还是会因此而倒掉饭菜。另外65%的同学反映食堂饭菜口味不佳, 51%的同学在“浪费原因”中选择了“打不到爱吃的菜”。菜的品种类不多、更新慢和配置不合理也是导致浪费的重要原因。

2.3 校园节约意识不浓

现今社会上奢侈攀比风气愈演愈烈, 严重地影响着校园的节约风气。家庭较富裕的学生, 受此影响, 养成了铺张浪费的坏习惯。有的同学觉得将饭菜打包、“光盘行动”是非常丢面子的事, 有的同学没有主见, 盲目跟风攀比, 有的同学一旦饭菜稍不合口味, 就毫不犹豫地倒掉。

2.4 家庭与学校教育不足

据了解, 许多家长会在经济上对孩子“大力支持”, 希望孩子衣食无忧, 从而有精力好好学习, 然而, 父母这种对子女的无原则的“支持”, 会使孩子在无形中养成浪费的坏习惯。另一方面, 学校往往偏重学生学习能力的培养, 忽视了对学生思想道德的教育。

3. 应对大学生粮食浪费现象的策略

现今高校粮食浪费已经是一种较为普遍的现象, 如何才能缓解或杜绝大学生粮食浪费现象呢?高校、大学生、家庭和社会都要加以关注。

3.1 学校方面

首先, 对学生进行粮食节约思想教育。通过开展班会等形式, 让学生了解到世界范围内的粮食短缺现状, 提高学生对我国粮食的认识, 强化学生的节约意识。举办签名、演讲赛和辩论赛等活动, 调动学生节约的积极性, 增强其荣誉感。其次, 把勤俭节约的美德与奖学金、助学金、评奖评优、违纪处分等结合起来, 形成考核奖惩制度。再次, 改革学校食堂管理制度。食堂应适当提高饭菜的质量, 综合考虑学生的健康和营养, 让学生吃得放心、舒心。改革售卖制度, 推出半份菜, 由学生自己决定购买的品种和分量。食堂还可以通过评选等活动选出最受欢迎的饭菜, 增加受欢迎菜品的种类和供应量, 淘汰不受欢迎的菜品。

3.2 家庭方面

首先, 家长应该以身作则, 养成勤俭节约的好习惯, 为孩子树立起良好的榜样, 营造勤俭节约的家庭氛围。其次, 家长应本着“够用”原则, 适当控制孩子的生活费用, 并做好子女生活费使用的引导工作。对于子女的铺张浪费行为, 家长应立刻阻止并进行批评教育。

3.3 社会方面

首先, 各级各类媒体要大力弘扬勤俭节约传统美德, 大张旗鼓地将节约粮食的宣传内容覆盖全社会。十七大报告中第一次把节约资源和保护环境确定为基本国策, 我们应响应党中央建设节约型社会的号召, 以实际行动践行勤俭节约的优良传统, 创建节约型校园。其次, 当地政府要加大对高校食堂的监管力度, 定期检查高校食堂的卫生以及由此产生的浪费情况, 公开检查结果, 对卫生不达标的食堂进行曝光, 对做得较好的食堂进行表彰和奖励。

勤俭节约是中华民族世代相传的传统美德。本课题希望通过相关调查研究和其成果的应用, 提高大学生的艰苦奋斗、勤俭节约意识, 增强大学生的社会责任感和使命感。只要每个同学端正态度, 从自己做起, 用好每一分钱, 节约每一粒粮食, 大学生食堂粮食浪费现象就会得到缓解甚至彻底解决, 中华民族勤俭节约的传统美德也会得到发扬和传承。

参考文献

[1]赵平.榜样教育的问题与对策[J].教学与管理, 2007 (16) .

[2]叶青青, 熊雄.大学生餐饮浪费现象的调查与分析[J].当代经济, 2014 (9) .

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷 篇3

在全球金融危机的大潮中,各行各业或多或少都经历了衰退和萧条,然而在学生文具市场上似乎不怎么看得出金融危机的影响。学生开学固然是文具市场红火的原因之一,但在这繁荣的文具市场的背后,是否存在着另一些容易被忽视的原因?这些精美文具的质量以及安全问题又是否能像其外观一样让我们欢喜?这些无处不在的小物品是否会威胁到我们的健康以及我们美丽的地球家园?

于是,我仔细观察身边关于文具使用的点点滴滴,通过在网上,图书馆搜集资料,听取老师同学的建议,制作了针对不同身份的人们的对文具消费的态度的问卷。从2008年4月到2009年4月,在历经近一年的时间,我走进云南以及杭州的各个学校,共对学生、家长、教师发放了720份问卷。从更真实的角度了解到了人们目前的文具消费观。在发放问卷调查的同时,我还对被调查对象进行了访谈。

以下是我对这次调查的记录和发现。

近年来,文具市场花样倍出:棒棒糖圆珠笔,香味文具、色彩斑斓、造型各异的的笔记本,多功能铅笔盒,甚至贵族文具……它们,一直是追求新鲜时尚的学生们(无论是小学生还是大学生)无法抵挡的诱惑。

同时,物质生活条件的不断提高,也为学生们追求新奇精美的文具提供了条件。学业的重要性,也成了学生们过度消费文具再好不过的理由。于是,学生们不顾文具的高价格,不顾还没用过或用完的文具,在冲动之下一次次购买本不必要的新文具。导致崭新的文具一次次堆积,最后被白白丢弃。

这些做法,也许在很多人看来不值一提,但仔细思考,就不难发现许多潜伏在身边的令人担忧的问题:

1.学生文具我们密切接触的产品,它的质量不合格会导致有毒物质直接进入人体,从而给人体健康(尤其是还处在发育期的儿童以及青少年)带来威胁;

2.中国人口数量庞大,人人如此为之,加起来就是无法想象的浪费,是对环境的致命威胁;

3.无节制,无计划地购买文具,不利于学生自制力以及财务规划能力的培养。

一、调查活动简介

1. 调查对象

为得到一个更加全面客观的调查结果,我分别选取了中国东部城市浙江省杭州市和中国西部城市云南省玉溪市展开调查。调查对象组成如下（见表一）：

由于文具消费观念在很大程度上受到性别的影响,所以,我在调查中,把男女比例设为1:1,这样不仅使本调查更具有科学性,同时也让我能够从男女生的文具消费观这一个特殊的角度来更全面地分析“学生文具浪费”问题。

在本次的调查中,除了对云南高中学生的调查问卷回收率为96%,对云南省的家长的调查问卷回收率为83.3%之外,其余地区的调查问卷都全部回收。

2. 调查形式

本次调查跨越了省界,分别走进云南省,浙江省的各个学校。为充分反应各个阶段的学生的文具消费观,我在每个学校均选取了中间年级的学生(例如在小学选取的是三年级学生,在初中选取的是初二年级的学生等)。本人还亲自在发放调查问卷之前与被调查的同学宣传文具浪费带来的巨大危害,以引起调查对象对本次活动的重视,保证了调查对象认真对待本次活动,因此,有理由相信,本次调查的数据能够如实反映当代学生、教师以及家长对“文具消费”问题的态度。

在我的调查活动中,为弥补在问卷中不能全面客观反映的问题,我还同时采取了访谈的形式。这样不仅让我的调查更加全面真实,同时也能使调查对象对严重的文具浪费问题有更深刻的认识。

二、调查结果分析与论述

1. 东西部文具消费差异

随着经济的快速发展, 西部地区已不是人们想象中的那样封闭落后,别的方面暂且不论,就单看文具的消费水平与现状就不难发现:随着经济的发展,中国东西部的文具市场在产品的供应和消费上几乎没有什么区别了。

浙江省由于制造业发达,且处于经济发达地带,商品的价格中少了很大一部分了如运输费用、各层经销商赚取的利润等费用,所以文具这样的消费品价格相对是非常低廉的。而云南省因为地理位置较为偏远,加之优质的文具制造商大都位于珠三角、长三角这些地区,所以,云南文具市场上的文具大都经过了层层的运输与中间商,所以造成了大部分的文具价格比浙江省的文具价格高出近一倍。

由此，我们可能会认为云南学生的文件持有量会大大低于浙江学生的。但调查结果给我们了一个恰恰相反的答案。下面我们来看其中的一个例子，图2是浙江省高中生和云南省高中生所平均拥有的三种文具量的对比：

为什么会产生这样出乎所料的结果呢？具本人的观察及分析，有以下几条原因。第一，文具市场的发展程度不同。云南相对于浙江来讲是相对欠发达地区，所以在浙江这样的东部省份已经非常普及，甚至已经渐渐失去吸引力的商品，在云南省这样 西部城市仍是吸引人们眼球的。第二，人们的观念不同。众所周知，浙江省这样经济活跃地区，社会压力巨大，人们大多因为高昂的房价，激烈的人才竞争等问题带来的巨大压力而养成了较谨慎的消费习惯。所以，在调查数据显示，浙江学生对我文具循环利用的效率也比云南学生高的多。下图是浙江高中生和云南高中生循环利用文具（如：使用替换笔芯；未用完的笔记本继续用作其他用途等）直至其不能再使用的人数对照下面是给学生的问卷中的一个题目，让我们来看一下调查的结果：

图 3浙江高中生和云南高中生循环利用文具对比其次，关于文具给环境造成的污染问题。

图4所示是浙江高中生和云南高中生对于文具污染环境的态度对比：

图 4 浙江高中生和云南高中生对于文具污染环境的态度对比

从调查结果不难看出，由于浙江在工业、经济、社会等方面较云南省发达，这注定给浙江省的环境带来了更大的破坏；再者，由于注入浙江省这样的东部省份信息沟通比较发达，且相关部门的执法力度比较到位，所以如国家在去年夏天颁布的“限塑令”之类的相关法令能够及时传达给百姓，并有力地执行。但与此相反，当我在云南省进行调查的时候，我顺便了解了一下民众对“限塑令”的了解程度，结果非常让人惊讶，当“限塑令”已经颁布实施了进两个月之后，竟然很多天天读报、上网了解新闻的国家公务员都对“限塑令”一知半解！“限塑令”的执行情况不难想象。果然，我发现，在云南省，除了大型正规超市在执行“限塑令”外，其他行业似乎没有受到此规定的影响。而且在执行规定的超市里，几乎是人人花钱购买新塑料袋。这与我在浙江省看到的情况大相径庭。因此，浙江人民的环境意识也在他们的消费观中得到了充分的体现。

2. 各年龄阶段文具消费差异

从小学到大学,我们都离不开各式各样的文具,然而对文具的消费观无疑会随着年龄的增长而逐渐改变,这种改变的原因是多样的:自身的价值观,审美观的变化、家长老师同学的影响、经济因素、时代潮流的变化。学生选购文具会关注:A品牌,B质量,C外观,D价格,E实用程度,而不同年龄段选择文具的标准却不尽相同。（见图五）

图 5不同年龄段选择文具的标准

在做调查的时候,我对身边的家长以及教师进行了访谈。

让我记忆犹新的是一名小学生家长告诉我的话,她说:“现在的孩子,只要他肯好好学习,多花些钱在文具上也值得。那些漂亮的文具,其他小朋友都有,要是不给他买,他在学校就会被其他小朋友笑话,学习的心情也没有了。”从这位家长的话里可以看出,现在的家长们缺少对孩子的理财教育,缺乏对孩子独特的审美观的培养。他们为了孩子的学习成绩,而在某些方面无原则地依照孩子的意愿走。家长是孩子的第一任老师,而我们的家长们,在孩子教育的最初阶段,就没能严格把好关。

而小学甚至高中里的老师们普遍都认为,这样的现象对许多方面都是不利的,其中一位小学老师说:“现在比较漂亮的都是圆珠笔,而中性笔,钢笔的外观就比较普通。因此我的学生都喜欢用圆珠笔写字。而现在是学生练习写字打基础的关键时期,用圆珠笔写字是非常不利于练好字的,现在很多学生的字都是一团糟,以后就更加难练好了。”

看来,学生文具带来的问题真是充满了生活的方方面面。

3. 男女生文具消费观对比

谈到这一点,我们都马上会想到一个贯穿小学至大学的经历:女生的文具花样多多:风车削笔刀、立体的文具盒、卡通娃娃圆珠笔、口红式样的橡皮……笔袋里、书包里装的都是鼓鼓的;而男生则恰恰相反,有的男生甚至只有一只笔,其他文具都靠向女生借用。（图6）

图 6大学男女生文具消费观对比

而且,从我们的日常观察中不难发现,女生的文具上无疑少不了花花绿绿的图案,而制作这些图案的原料中含有苯、硒、铅、甲醛、锑、砷、钡等有害化学元素,是长期接触这些物质会危害学生的神经系统,导致眼鼻喉发炎,并易伴有恶心、头痛、多动症、记忆力下降等现象出现。再者,这些文具都具很强的时效性,也就是说,这些文具很容易随着潮流的减退很容易被淘汰,但这些材料,物质在自然界中非常难以降解。可见,女生们的这种做法是于自己于环境都非常不利的。所以,女生们何不渐渐地改变自己的文具消费观,适当地向比较实际,朴素的男生们学习。

4. 教师、 家长对文具消费的态度

教师和家长,一个是学生的第一任教师,一个是教育我们、对我们影响深远的人,所以,我们的文具消费观在很大程度上都会他们的影响。况且,在我们有经济来源之前,家长是我们的经济来源。文具消费调查,不得不考虑他们的影响。通过对调查数据的分析,我发现,作为成人的家长和老师们,他们对文具消费的分析以及看法相对于我们而言是相对成熟理性的。他们大都能看到文具消费这一小小的行为对孩子的价值观的培养孩子的身心健康,对环境的影响 等各个方面的巨大影响,这一点是让我们非常高兴的。但当被问及他们对子女/学生经常更换文具的态度时,答案却不容乐观（见图7）

图 7教师 家长对文具消费的态度

看来,无论是老师,还是家长,都对学生们(其中大部分为独生子女)关爱有加,而且,在分数几乎是决定全部的当今中国教育体制的影响下,诸如浪费,环境破坏等这类问题可以暂且被家长老师们放到一边。

这样的态度,可能一时无所大碍,但从长远来看,这无疑是于谁都不利的。

三、国内外学生文具市场存在的问题解及其解决措施的对比

根据现有文献资料,我国的文具市场可以说早就达到了饱和,但关于文具市场的监管以及文具的质量安全问题方面, 在法律方面还几乎是空白。只有在如《国际通用管理制度》等法规可以找到一些关于文化用品生产的规定。许多商家利用这样的法律空白,为了自己的商业利益,不顾消费者的安全以及环境保护的问题,大量生产销售“问题文具”。

2008年的4月1日,国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了《学生用品的安全通用要求》,并于即日起正式实施。2009年是执行此国家标准的第二个年头。

为了基本了解此要求的执行情况,我对身边的几家文具店进行了初步的调查。调查的结果非常另人担忧。大部分的文具经营者还不清楚学生文具的概念(根据中国文教体育用品协会学生专用文具专业委员会的定义限定:“学生专用文具”是指专门供学生,特别是14岁以下学生校内外使用而专门设计与生产的一类文具,一般不被学生以外的人群所使用)。而且大部分的销售者都认为,现在的文具只要表明了“无毒”等字样就可以被任何年龄的人群使用。而事实也许并非那么简单,小小的文具设计上,其实有很大的讲究。

为了更好地说明此问题,我用现在市面上国内外几个较大的品牌做了对比。

根据《学生用品的安全通用要求》的规定,学生文化用品中笔的笔帽应该有一定的通气面积和空气流通,这样,一旦笔帽被误吞,至少能保证呼吸的进行。

我对比了上海晨光公司的AGP22001系列,日本三菱公司的uniball MITSUBISHI UB-150系列,中国“CULTURE文明”公司的GP-399系列,得力DELI公司的6831系列以及一韩国进口的名为“monami”的水笔。其中只有日本三菱公司及中国得力公司的产品完全符合此规定。“CULTURE文明”以及韩国进口的“monami”的产品笔帽小并且完全密封;其他产品的笔帽一方面体积较小,容易被吞食;上海晨光公司的产品通气面积过小,若被吞食,不易呼吸。

从这个小小的对比试验结果看来,在我国,就连全国知名文具公司的产品都还存在种种问题。那么,其他品牌或者没用品牌保证的文具质量可想而知。

在收集资料的过程中,我发现,日本在文具产品的质量安全以及环保方面的做法非常值得学习。

据2004年10月的《文体用品与科技》杂志中一篇题为《绿色文具——唱响日本环保市场主旋律》的文章介绍:日本几年前就提出了建立“循环型社会”的构想,并且相继制定并实施了《绿色购买法》等。目前日本市场上销售的环保文具不下千余种,其中很多都是用了再生原料。例如:“经济型胶带”。日本某株式会社生产的胶带,93%使用再生树脂,轴部分的设计使废弃部分减少了40%;再如:某株式会社的PEC021 PP薄材完全使用日本国内废弃的再生材料;还有某文具株式会社的“无钉订书机”,利用纸张本身将纸固定住,大大减少了文具耗材。

同时,西方国家也出现了例如易擦墨水、不掉渣的橡皮以及废报纸卷成的铅笔等产品。这些产品不仅符合环保的需要,而且还可以DIY,相信这样的产品只要被推广,一定能成为学生们的新宠。

我国文具产品的规范近几年才开始,需要达到诸如日本等国家的水准,还需要经历很长的探索和实践过程。所以,我们的制造商,进口商,销售商以及消费者们更应该从现在开始,不仅仅把注意力放在文具有多么好看,多么香等方面,而应该更多地关注文具的安全以及环保等更重要的问题。

四、意见及建议

从以上对调查数据的分析中不难看出,当今的文具消费仍存在着极大的浪费以及不理性等问题,对此,我提出几点建议:

第一,加强家长以及教师对学生文具消费的正确引导。家长和老师们自己意识到文具浪费的危害是远远不够的,重要的是他们在实践中积极地引导,真正地以理性的消费观来影响学生的文具消费观。

第二,对文具的设计进行革新。正如前面提到过的,当今的文具不仅在制作材料上含有对身心不利、对环境不利的物质,而且还具有很强的时效性,容易被淘汰,而且,文具这就太快,容易被丢弃,再者,文具的可循环改造利用性不强。我在调查过程中也收集到一些非常有价值的建议。诸如,文具厂商开设DIY店铺,教顾客用环保材料或是回收材料亲手制作自己喜爱的文具;设计生产趣味性的、可自己不断改装再利用的文具。这样,人们不仅不会因喜新厌旧而丢弃文具,而且还大大提高了文具的可循环性。

珙桐食堂粮食浪费情况调查报告 篇4

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学院:材料与化学化工学院

专业：化工与制药

学号：201102020103

姓名：苟旭洲

珙桐食堂粮食浪费情况调查报告

古人云“名以食为天”，当今社会，随着人们生活水平的提高，粮食浪费现象在中国随处可见，尤其在各大校园普遍存在，学生在学校生活，一天三餐是最基础的保障。大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方。而在大学食堂的饭菜回收处总可以看到大片大片的剩菜剩饭。作为一名有社会责任感的大学生，我决定针对成都理工大学珙桐食堂粮食浪费现象作出调查，分析原因，找出解决措施，为减少粮食浪费贡献自己的一份力量。为此，我展开了调查，以下是我的调查报告。

调查背景

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德，是我国宝贵的精神财富，也是对学生进行爱国主义教育的重要组成部分。随着我国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中开始流行起一些不好的风气，讲排场，铺张挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘，学生中的浪费现象也日益严重。活生生的例子就在我们的身边，我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中，有些甚至没吃上几口。这种种现象令人深思！于是我们决定就研究我们身边的这种校园粮食浪费现象。

目的意义

通过对学校粮食浪费现象的调查,希望通过向学生宣传节约粮食的义务,向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施,达到降低粮食浪费的目的.对学生自觉节约粮食,提高学生的节约意识,具有重要现实意义。

从小我们的教育告诉我们要珍惜粮食，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”妇孺皆知。但是随着我们长大，饭碗里的剩饭剩菜却越来越多，可我们安之若素。也许是因为人大心大，对师长的教诲越加不放在眼里；也许是因为手头“阔绰”，那一些已可忽略不计了；也许越长大，对什么都不再在乎执着了。但仅凭我们的良知，谁都知道粮食节约迫在眉睫义不容辞。人大心大，要开阔眼界，在一定的规则界限内发展自己；手头“阔绰”了，也要花在有用之地；而年龄带来的宽容成熟却不能够原谅浪费，不仅仅粮食，还有水，电，各种能源„„我们是祖国的未来，我们有对国家和集体的热情与实现梦想的勇气，我们可以飞扬生命，但在粮食能源的节约问题上定要严谨，此中小节亦是大节所在。

现代社会没有战争，和平不会只带来物质的享受与国家的繁荣，还有人口的恒高不下与能源的急速枯竭。作为当代大学生，我们有义务为地球国家以及后代子孙谋求福利，为在温饱线下挣扎不上的人们多想想。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，这个社会一点都不公平。但我们还是有希望的，每个人都在响应节约，每个人都为自己恪守的话，谁知愚公难移山呢？这个调查只是一个引子，也许并没有多大力量，道德的坚守应重在哪个方面，我们也在寻找答案。在寻找中获得，在坚守中拥有吧。

调查时间：2014年4月17日——2014年4月20日

调查地点：成都理工大学珙桐食堂

调查方法

1、实地观察

在食堂餐具回收点观察，通过纪录剩饭人数和剩饭量，统计一次性饭盒人数，记好数据后并进行分析。

2、问卷调查

在食堂对同学们做问卷调查

调查分析

通过对回收问卷的总结分析，我发现

1．大多数同学在银杏饭堂就餐时粮食浪费现象并不是很严重 2．在条件允许的情况下都会选择打包回去吃。

3．而出现倾倒事物的同学中，有相当一部分人是由于饭菜不合口或者自己饭量太小。

4．当自己浪费粮食时，大多数人都会产生负罪感。

5．当身边人浪费粮食时，大多数同学都会选择对其进行劝阻。

6．关于世界粮食日，很少同学知道，即使知道，也并不清楚是10月16日。

而针对这次的问卷调查，同学们也提出了很多关于改善校园粮食浪费现象的建议，现经过我们的整理，结果如下。

1． 希望除了饭，别的食物例如炒米粉可以也按量计价，从而减少因食量小而造成粮食浪费。

2． 建议饭堂增加病号餐，以照顾生病的同学。

3． 饭菜口味多元化，照顾来自全国各地的同学，避免因饮食差异而造成粮食浪费。

4． 增加可循环饭盒提供处，让同学们能够自主领取，打包剩下的饭菜。

5． 对于浪费严重的同学，给予适当惩罚，例如在食堂做半小时的清洁工作。

调查总结

通过这3天的观察，我的发现如下

1.大部分学生都比较注意节约粮食,在饭菜上面尽量做到不浪费,一小部分学生浪费的比较严重在经过身边同学以及我们的规劝下,决定再不随意浪费了。

2．饭堂方面，饭菜英超多元化发展，并且计价方式应更人性化。看法:粮食浪费是所有人深恶痛绝的,但经过调查我们发现,我们学校的粮食浪费现象并不严重,或者可以说,挺好的！

调查感想

人常言，浪费时间就是浪费生命，可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢？我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶，浪费粮食的行为是可耻的，是不可取的！在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减，这种“不可取”正不断进行着。

每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜，据工作人员说，每天这样的剩饭菜要倒掉不止十桶。由此可见，我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因，倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢？我们对这一现象进行了调查。发现除少数是因为身体不适胃口不好造成的，多数同学是态度问题。

一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。联合国把每年10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院决定把世界粮食日那一周定为节粮周。设立这个节日旨在提醒人们：这个世界上还有许许多多人吃不饱、穿不暖希望人们在生活条件不断改善同时不忘节约。

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷 篇5

以及中医云艺对比为例

亲爱的同学们：

您好！

为了方便了解大家大学校园食堂拥堵情况，以及学校食堂的整体服务质量，以提高食堂打饭的效率，以及营造和谐就餐环境为目的，特此就中医云艺的学生就此调查。本调查不需要填写姓名，答案，也没有正确，错误之分，请放心填写在选择的地方画勾。

（1）您平时在食堂打饭一般要用多少时间？

A.5分钟以内B.5-10分钟C.10-15分钟D.15分钟以上

（2）您理想的打饭时间是多长？

A.1-3分钟B.3-5分钟C.5-7分钟D.其他

（3）您在打饭的时，排队人数少和自己喜欢的打饭窗口会选择哪个？

A.排队人数少的窗口B.自己喜欢的窗口C.视情况而定

（4）打饭人数多时，排队多久是您可以接受的？

A1-3分钟B3-5分钟C5-7分钟D其他

（5）您会因为排队人多而选择插队吗？

A经常会B偶尔会C从不D时情况而定

（6）您所在的学校打饭高峰时段会开放临时打饭窗口吗？

A.会B.偶尔会C.不会

（7）您会因为食堂打饭人多而选择其它用餐点吗？

A.经常会B.偶尔会C.视情况而定

（8）您觉得造成食堂拥挤的原因有：（可多选）

A.食堂数量少B.学生人口多C.用餐时间过于集中D.食堂自身管理不科学E其它

（9）您认为食堂用餐高峰期为：

A．11:：00-11:30B.11:30-12:00C.12:00-12:30D.12:30-13:00E.其他时段

（10）您觉得学校的用餐人数与食堂供餐能力相符吗？

A.非常相符B.比较相符C.一般相符D.比较不符E.非常不符

(11)您所在的学校食堂会出现餐具不够用的情况吗？

A.经常出现B.偶尔会有C.没出现过

(12)您会选择什么时间去食堂用餐？

A.早餐B.午餐C.晚餐D.早中E.早晚F.其它（请说明）

(13)您对学校的食堂有什么意见或建议（若无意见。请写“无”）

--------------------衷心感谢您的支持与合作！

艺文学院“关于调查大学食堂拥堵问题课题组”

联系电话：***

负责人：张梦婷

食堂浪费粮食惩罚制度 篇6

1、为规范食堂用餐秩序，保证用餐卫生，杜绝浪费现象，特制定本制度。

2、食堂管理人员负责监督员工就餐期间秩序，杜绝浪费，发现员工欲丢弃米饭、馒头等情况时及时制止，一经发现乱丢乱扔食物者，一次罚款50元，办公室当天通知财务从工资里扣除。

3、就餐时必须保持食堂环境卫生，自行刷洗餐具，用餐后，保持座位清洁。

4、工作人员按要求在食堂管理范围之内就餐，禁止将食物带出食堂管理范围就餐。

5、本制度自张贴之日起执行。

中铁十五局集团七公司连霍高速洛三灵项目部

大学生食堂浪费现象调查总结报告 篇7

在当今社会，随着人们生活水平的提高，大学生浪费现象在中国随处可见。在各学校饭堂的饭回收处总可以看到大片大片剩饭剩菜，一次性饭盒、筷子等浪费现象屡见不鲜，触目惊心。作为有社会责任感的大学生，肩负着祖国历史使命的我们，有责任有义务勤俭节约，杜绝浪费。我们小组决定针对学校粮食浪费现象做出调查，分析原因，找出解决措施，为减少各种浪费做出自己的一份力量。为此我小组在昆明学院润泽苑食堂进行了为期3天的调查，以下是我们小组的总结报告。

一、背景：

中国是一个人口众多的大国，地域辽阔，自然资源得天独厚，历有“天府之国”的美称，有充足的粮食供应。于是，某些奢靡浪费的现象就肆无忌惮了。餐桌上，一碟碟新鲜可口的菜肴原封不动地倒掉，食堂里，白花花的大米饭随意泼倒，雪白的馒头到处乱扔，实在惊人。

二、目的和意义：

通过对学校食堂浪费现象的调查，希望通过向学生宣传节约粮食的义务，向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施，达到降低浪费的目的。对学生自觉节约粮食，提高学生的节约意识，具有重要现实意义。从小我们的教育告诉我们要珍惜粮食，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”妇孺皆知。但是随着我们长大，饭碗里的剩饭剩菜却越来越多，可我们安之若素。中国紧急快速的发展，使得人们的生活水平大幅度的提高。在大学，每到开开饭时间，餐桌上总是杯盘狼藉，在这些餐盘中，剩着大量未吃完的饭菜，这些剩下的饭菜都将倒入食堂打潲水桶中，一天下来，倒掉的剩饭要累积好几大桶。做为一名90后的大学生，我们体会不到父母那一代对食物的珍惜。食堂大量的食物浪费，让人们觉得大学生节约食物的意识薄弱，很多学生都有浪费食物的习惯，渐渐的的淡忘了我国勤俭节约的传统美德，对浪费食物的现象视而不见。学校食堂浪费现象越来越严重，针对这令人痛心的浪费，我们想通过问卷调查的形式。以探讨大学生食物浪费心理为切入口，探究食物浪费的原因。通过探究这些原因后，才能对症下药，采取正确的解决方案。希望通过这次调查，能有所该善大学生的食物浪费，加强学生对节约食物的意识，唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。

三、调查方法：

1.实地观察

分成三个小组，每组三至四人，在三个食堂餐具回收点观察，由两人通过记录剩饭人数和剩饭量并统计男女比例，另一人负责统计使用一次性饭盒人数，记好数据后进行分析。

2.问卷调查

在图书馆二楼做问卷调查，调查表如下：

美丽校园、幸福昆明、和谐同学

大学生食堂浪费问卷调查

年级：______ 性别：______ 姓名：______

1、请问你在校吃饭吃几个菜（包括汤和饭）

A：3个 B：4个 C：5个 D：2个

2、你所买的饭菜能吃掉多少？

A：能全吃完 B：能吃完一半 C：能吃少数 D：完全不吃

3、你觉得你自己有浪费粮食的情况吗？（）

A：有

B：没有

4、通常在什么情况下你会浪费饭菜？

A：不好吃，不合胃口

B：不想吃

5、平时会浪费哪些菜式？

A：米饭B：蔬菜C：肉类D：全都会浪费一些

6、请问你喜欢学校的饭菜吗？（）

A： 喜欢 B：还可以

C：不喜欢

7、如果上题你选择的是“不喜欢”，请问你为什么不喜欢吃学校的饭菜(可多选)?（）

A：味道不好 B：.不想吃 C：自己带了东西吃 D：不卫生

8、你觉得学校的饭菜可以有哪些改进？（可多选）（）

A：量增多

B：多些蔬菜

C：多些荤菜

D：增加甜品

F：其它

9、你对学校饭菜的浪费现象有什么看法？

A：觉得很不应该B：觉得情有可原C：觉得无所谓

10、你的生活费每月是多少？

A：500及其以下 B：500—1000 C1000—2000 D：2000以上

11、你认为怎样减少食堂浪费？

尾声：浪费可耻，够吃就行，让我们从珍惜粮食开始做起 吧！

四、调查结果： 通过我小组对三十名大学生问卷调查，从调查结果来看，大多数男同学都是吃三个菜，并且能全部吃完，女生一般是两个菜，有少部分同学吃不完，造成浪费。几乎所有的同学都有浪费行为，少数人通常是在不好吃、不合胃口的情况下会浪费饭菜，而多数人则是在不想吃的情况下浪费饭菜。大多数同学每月的生活费都在500—1000元，而且大家都觉得不该浪费。80%的同学没有自带饭盒的习惯，都使用一次性饭盒、筷子，我们口头调查了几个同学，他们的回答是放学了回宿舍拿碗会浪费时间，还有同学说懒得拿，嫌麻烦等原因。

五、解决办法：

根据调查结果，我小组认为如果想要从根本上解决大学生粮食浪费的问题，还要从加强学生的勤俭节约教育入手。当今众多在长辈呵护下成长的学生，在家中很少接受勤俭节约的观念教育，大手大脚的习惯早已养成，浪费粮食的现象也就习以为常;此外，学校在德育教学中，针对学生的健康消费观念培养及理财教育更是严重缺失。并且，社会上普遍的铺张浪费现象，毫无疑问又给学生起了潜移默化的负面影响。培养学生勤俭节约的品性，需要全社会的共同关注，共同努力。不同的消费方式和内容，反映出的是学生校园生活中完全迥异的生活品性。学生应该自小成为勤俭节约风尚的传播和实践者。随手拧紧水龙头，关掉电风扇、日光灯，虽然是举手之劳，却能在潜移默化中养成一种节约的好习惯。只要在教育中引导每个学生从小事做起，从自身做起，勤俭节约的行为一定会成为学校里的新风尚!

六、小结：

我国是资源大国，但我国也是人口大国，人均占有量极少。学校食堂是我们的食物来源，我们从那里买来食物，如何解决这是我们的权力？但是你要想一想，许多人正在上温饱线上挣扎，你的浪费完全等于把他们推向死亡的边缘。我们研究小组发现许多学生吃饭时总会浪费，垃圾桶总会满是没吃完的饭菜，浪费现象极为严重。虽然标语随处可见，粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减。同学们每天三餐几乎都是在食堂吃，这也让我见识了触目惊心的浪费现象。从小学就会背“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”可每当自己在浪费粮食时，这些似乎都抛之脑后了。我们看到，很多同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上，有的甚至只吃过一点。然后服务员把它们收拾了，扔进桶里，最后这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了，农民辛辛苦苦用汗水换来的东西落得如此，实在是很大的浪费。不要忘记，国内也还有许许多多因饥饿而在死亡线上挣扎的人。造成这样的浪费也许不能只怪同学们没有节约意识，有的同学会说，食堂做的饭菜不好吃，不扔了又能怎么办？我也曾遇到过这样的情况，买的饭菜不能说难吃至极，不过实在是不合口味，吃不下，最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要学校食堂和学生两方面共同努力了，同学们要买适合自己口味的饭菜，也不要多买。这很容易办到，因为自己都知道自己喜欢吃什么，吃多少，只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了，这样就要食堂方面保证饭菜质量，做到看起来好吃，也确实好吃。要不买的菜虽然便宜却不能吃，这岂不是更大的浪费。

大学生食堂浪费现象的调查报告 篇8

调查方法：问卷调查法、网上查询法、分析法 调查人：xxx

【调查背景】

一、调查目的

在我们美丽的校园中，存在着一种十分丑陋的行为——浪费，它像一个漆黑的墨点与白纸般美丽的校园格格不入。于是 ，我开展了关于大学生食堂浪费现象的调查，从而宣扬“节约光荣，浪费可耻”的优良传统，为建立节约型校园奠定基础。

做为一名90后的大学生，我们体会不到父母那一代对食物的珍惜。食堂大量的食物浪费，让人们觉得大学生节约食物的意识薄弱，很多学生都有浪费食物的习惯，渐渐的的淡忘了我国勤俭节约的传统美德，对浪费食物的现象视而不见。学校食堂浪费现象越来越严重，针对这令人痛心的浪费，我们想通过问卷调查的形式，以探讨大学生食物浪费心理为切入口，探究食物浪费的原因，。通过探究这些原因后，才能对症下药，采取正确的解决方案。希望通过这次调查，能有所该善大学生的食物浪费，加强学生对节约食物的意识，唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。

二、调查方法

1.问卷调查法 2.网上查询法 3.分析法

三、调查过程

1. 通过上网浏览，查阅一些大学生食堂浪费现象的情况，他们对这种现象是如何采取什么方式与措施。

2. 通过上网调查资料，结合本校实际情况制作一份大学生食堂调查问卷。 3. 把制作的调查问卷复印50份，在大学生中随机找50名大学生进行填写。 4. 通过大学生填写的问卷资料进行整理。对他们回答问题进行统计、分析， 对所调查的问题做出有效的解释。

【调查结果】

1、你平均每餐饭大概花多少：

A.3元以下 B.3~5元 C.5~8元 D.8~12元 E.12元以上

在这张图中我们可以看到有45%的同学平均每餐要花费3元到五元，五元到八元的学生也达到了45%，这说明学生的平均每餐的花费也不低，而只有仅仅8%的同学每餐只花费3元以下，这些8%的同学家里都来自农村，生活费也不高，这也进一步说明每餐的消费多少与生活费的多少有关，生活费高的同学自然花费要大些。

结果1：这张表都可以说明一个问题，他们每餐消费的多少与生活费息息相关。

2、你通常会剩下多少饭菜：

A.从不剩B、1%~10% C.10%~50%D.50%~80%

3、什么原因影响你浪费食物：

A .菜不好吃 B.点餐量过大吃不下C.食物不干净 D.没胃口 E.其他

从图中我们可以看到有26%的同学从不剩饭，但在问他们时，他们大多数都有剩饭的时候，有时候也会因为其它原因会倒掉几次，但都很少这样做。每个人都会有浪费食物的时候，只是看是不是经常这样做，浪费食物与生活费的多少不是有直接的关系，同学们浪费食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因为饭菜不好吃，这是主要浪费食物的原因，剩下的有些同学是因为点餐量过大，吃不完。有些是觉得食物不干净，吃不下。还有些是因为没胃口，不想吃。

结果2：大部分同学都会有剩饭现象，其主要原因是因为食堂饭菜不好吃。

4、你看到食物浪费的现象有何看法?

A.没感觉习惯了B.觉得可惜，应节约 C.感觉愤怒 5、你对剩余食物的处理方式：

A.打包带走 B.置之不理 C.看情况

有30%的学生觉得浪费食物的现象没感觉、习惯了。有62%的学生觉得食物的浪费是可惜的，应该节约，不应该浪费。仅仅只有8%的同学是觉得愤怒的。在对待事物的处理方式中，仅仅只有一人打包带走，有42%的人置之不理，有56%的学生会看情况而决定怎么做。

结果3：大学生对食物浪费的.意识薄弱，对食物的浪费没有什么感觉，没有什么责任感。并且对剩余食物的处理方法太不当了。

【调查结论】

结论：通过对于高校食物浪费的调查研究，我们了解了我国乃至世界粮食现状，理解了粮食节约的意义和食物浪费的危害，也为当代大学生缺乏勤俭节约意识而感到痛心，引用一句话：“不要把浪费当成潇洒，你挥霍的是一种修养;不要把节俭看做尴尬，你培养的是一种品德。”我们希望此次研究可以带给跟多的人们以反思，可以呼吁跟多的人树立起绿色的食品消费观念。

措施：

一、从社会组织方面餐厅等营业方：

1.粮食来源要优质，食物制作要规范，食物种类要多变，优质且卫生的食物 才能让人们吃得放心吃得开心，从而减少浪费。

2.定期让就餐人员对饭堂操作人员进行评价，改进自身不足。

3.加强宣传教育。比如：在就餐过程中，又比如：制作相关标语、警示语，张贴于餐厅，食堂的醒目位置，时时刻刻提醒就餐者节约粮食，谨防浪费。 ? 鼓励节约，惩罚浪费。

二、校方：

1.加强宣传教育。

2.学生组织可以开展相关活动。比如：可以用相机或录像机对就餐人员的状

态进行拍照或者录像，再给同学们看，以呼吁节约。

三、从个人来方面

1.要树立节约意识，认清我国的粮食现状，正确处理粮食供应不足与人口急剧增长之间的矛盾。

2.转变消费观，以勤俭节约为荣，以浪费为耻，有消费者意识。

3.在就餐中，尽量不挑食，给自己制定合理的饮食标准。在餐馆用餐时，点菜要适量，而不应该摆阔气， 乱点一气。吃不完的饭菜可以打包带回家。 ? 同时，要起到良好的监督作用，当周围的朋友、同学出现食物浪费现象时，应该加以制止，予以劝导。

附1：关于食物浪费的调查问卷

亲爱的同学：

您好!为了能够了解当代社会食物浪费现象以及大学生食物节约意识，特此开展此次关于问卷调查，感谢您抽出宝贵的时间完成此次问卷。 请在符合您个人情况的选项上打钩。

1、您的性别：

A 男B 女

2、请问你吃一午顿饭的平均价格是(单位：元)：

A.3元以下 B.3~5元 C.5~8元 D.8~12元 E.12元以上

3、你通常会剩下多少饭菜：

A.我从不剩饭 B.1%~10% C.10~50% D.50%~80%

4、什么因素影响你浪费食物(可多选)

A 时间紧 B 不好吃 C 点餐量过大吃不下 D 食物不干净 E其他

5.你看到食物浪费的现象的有何看法?

A 没感觉习惯了 B 觉得可惜，应该节约 C 感到很气愤

6.当您看到身边的人浪费食物时您会怎么做：

A 视而不见，并不觉得是一种浪费 B 只是说一下但无所谓对方是否听劝 C 极力劝说制止

7、您对剩余食物的处理方式

A 打包带走 B 置之不理 C 看情况

8.你是否想过采取行动节约粮食?

A 未想过 B 曾经想过 C 经常想到但无行动 D 想到过且已身体力行

9.你身边的食物浪费现象多吗?

A极普遍 B较常见 C 较少

10.你知道食物节约的意义吗?

A知道B 不太清楚C 无所谓D 不了解

11、您认为有哪些措施可以制止食物浪费?

A.饭店出台相关优惠政策，鼓励打包剩菜 B.多做宣传，加强人们的节约意识

关于学校食堂的调查问卷1 篇9

亲爱的同学：

你们好，大学学堂是我们修身养性提升自我价值的地方，而民以食为天，在学堂里食堂是至关重要的。你们对本校食堂是否满意？希望大家认真填写此问卷，用数据来说明食堂真实情况，促使学校食堂服务改善。

选出你认为最佳答案填在括号中。

1，你经常在哪吃饭？（）

A． 学校食堂B.校外餐馆C.外卖D.其他

2，你会选择在学校哪个食堂吃饭？

A.一食堂B.三食堂

3，你觉得食堂卫生情况怎样？（）

A.很干净B.一般C.勉强可以D.不干净

4，你觉得食堂饭菜卫生状况怎样？（）

A.很干净B.一般C.勉强可以D.不干净

5，你是否经常吃到不干净或者变质的食物？（）

A.经常B.偶尔C.几乎没有

6，你觉得食堂的饭菜种类丰富吗？（）

A.很丰富B.一般C.单一D.匮乏

7，你对食堂饭菜口味是否满意？（）

A.非常满意B.满意C.一般D.不满意E.非常不满意

8，你觉得食堂师傅打的饭菜分量如何？（）

A.足够B.基本可以C.比较少D.完全不够

9，你对食堂饭菜价格感觉怎样？（）

A.太贵了吃不起B.有点贵能接受C.中等D.较便宜E.很便宜 10，你觉得平均每天在食堂花销多少比较合理？（）

A.低于10元B.10至20元C.高于20元

11，你对食堂工作人员服务态度是否满意？（）

A.非常满意B.满意C.一般D.不满意E.非常不满意

12，你觉得食堂秩序怎样？（）

A.非常好B.良好C.一般D.较差E.混乱

13.你选择食堂的主要标准是（）

A.口味B.价格C.卫生D.服务E.其他 14，你有被刷错卡的经历吗？（）

A.从来没有B.一两次C.三次以上

15，你觉得食堂是自己学校承办好还是承办给其他人？（）

A.学校自己B.其他人C.谁办都行

关于食堂饭菜质量的问卷调查 篇10

班级：

性别：

亲爱的同学们：

为了了解学生食堂的饭菜卫生就餐环境的调查。请各位同学积极参与，认真回答下列问题，谢谢。

调查对象：四川省档案学校所有就餐人员。

一、下面是对食堂饭菜质量调查问卷（可多选）1.你认为食堂的饭是否营养？（）A营养丰富

B一般

C不丰富 2.你认为食堂的饭菜是否卫生？（）A卫生

B一般

C不卫生 3.你觉得食堂的饭菜是否新鲜？（）A很新鲜

B基本可以

C偶尔新鲜 4.你觉得食堂米饭的质量怎么样？（）A好

B还可以

C不好

5.你认为你就餐的环境怎么样？（）A很好

B还可以

C不怎么样 6.服务人员个人态度？（）

A满意

B比较满意

C不满意 7.服务人员的个人卫生如何？（）

A干净

B比较干净

C较脏

D一般 8.你觉得食堂的饭菜价格怎么样？（）A便宜

B一般

C贵

9.你对你就餐的食堂的总体评价？（）A满意

B基本满意

C不满意 10.你喜欢在那个食堂吃饭？（）

A一食堂

B二食堂

C都喜欢

D都不喜欢 11.你选择所在食堂吃饭的理由？（）

A就近原则

B饭菜的质量好坏

C饭菜分量的多少

12.对食堂就餐人数增加有什么感觉？（）

A很拥挤

B很热闹

C没影响

D与我无关13.你认为食堂下午就餐时间是几点比较合适？（）A4:30

B5:00

C5:30

D6:00以后 14.食堂工作人员经常出现多收少收的情况吗？（）A经常

B偶尔

C从不

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷 篇11

现将“饭菜质量、饭菜口味、饭菜份量、饭菜品种、卫生状况”五大类的总体意见调查结果报告如下：

（1）饭菜质量：有 0% 的员工认为食堂的饭菜质量好，有 53% 的员工认为食堂的饭菜质量比较一般，有 47% 的员工认为食堂饭菜质量不高，由此可见，员工对饭菜质量的总体意见持比较一般的态度。还需努力，更进一步提高饭菜的质量。

（2）饭菜口味：有 0% 的员工认为饭菜口味好，有 70% 的员工认为饭菜口味一般，有 30% 的员工认为饭菜口味较差。可见，在饭菜口味方面还有待加强。

（3）饭菜份量 有 20% 的员工认为饭菜份量正好，还有 60% 的员工认为饭菜份量偏少，另有 20% 的员工认为饭菜的份量不够吃，在这方面，下一步应需根据实际情况逐步改善。（4）饭菜品种：在调查中，有 0% 的员工对食堂的饭菜品种持满意的态度，有 0% 的员工对饭菜的品种持比较满意的意见，另有 100% 的员工觉得饭菜品种没什么创新，不是很满意。由此可见，食堂还需要在饭菜品种方面多下点功夫，多换新菜，提高广大员工对饭菜品种的满意度。

（5）卫生状况：有 95% 的员工觉得卫生状况很一般，有 5% 的员工认为食堂的卫生状况较差。

三、存在的问题及建议 通过此次的问卷调查，我们不难发现食堂还存在一些问题，针对食堂的问卷调查结果，拟采取相应的建议和整改措施，具体为以下几点：

（1）饭菜质量：采购菜品之前，必须有物资采购计划，清楚的了解每一样菜品的保质期是多久，定量采购，不要为了图方便，而大量的采购，导致积压在后面的菜品因为时间存放过长的原因而变质。

（2）饭菜口味：所谓众口难调，不可能细致的照顾到每一位员工的口味，但是可以经常变更饭菜样式，让员工在选择用餐口味的同时，也能感觉到我们菜品的种类在不断的变化。（3）饭菜份量：根据实际情况适当增加饭菜分量！

（4）饭菜品种：每周制定一个用餐表，将每天早、中、晚三餐的用餐内容公布出来，做到每天的菜品都有所不同，让所有员工真正地看到并了解到与以往的不同之处，同时，也可以为菜品的采购计划做好铺垫，让采购人员清楚地知道需要采购的品种及所需的用量，既保证了菜品质量，也避免了不必要的浪费。（5）卫生状况：定期检查食堂工作人员的个人卫生，仪容仪表，食堂当天的工作完成后，必须马上将工作台打扫干净！后附《食堂满意度问卷调查表》

分析总结人：骆志东

某大学食堂调查问卷 篇12

食堂的质量关系到学生的学习和生活的质量，是学生关心的重要内容。为此，我们将开 展学生食堂问卷调查，以推进食堂提高质量，服务好同学。感谢同学们的积极配合！请完成以下信息： Q1性别：(单选题)

A.男

B.女

Q2年级：(填空题)

A.选项1

Q3平均每日在食堂的花销：(单选题)

A.10元及以下

B.10以上20元及以下

C.20以上30元及以下

D.30元以上

Q4你最喜欢去哪个食堂就餐：(多选题)

A.韵苑食堂

B.东园

C.西一

D.喻园餐厅

E.百景园

F.其他

Q5你喜欢去该食堂就餐的原因：(多选题)

A.距离近

B.味道好

C.环境好

D.价格便宜

E.其他

Q6你一般情况下会一日三餐都只选择同一个食堂吗

A.是

B.否

Q7在食堂的食物中您是否吃到过杂质(单选题)

A.是

B.否

Q8您觉得食堂菜类更新情况如何(单选题)

A.经常更新

B.偶尔更新

C.基本不变

Q9您认为食堂保温情况怎么样(单选题)

A.很好

B.一般

C.很差

Q10您觉得食堂饭菜的价格如何(单选题)

A.较贵

B.适中

C.较便宜

Q11你对XX食堂总体评价如何(单选题)

A.很好

B.一般(单选题)

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C.很差