学院食堂收银机使用管理规定

学院食堂收银机使用管理规定（精选6篇）

学院食堂收银机使用管理规定 篇1

一、收银机必须指定专人保管、维修，要求每餐收市后，清洁干净。

二、收银机使用前，应先检查电源，接头内不得有水、油污侵入；接头必须保持相对固定、不得随意拔插；如出现故障，应及时报告。

三、收银机在使用操作中，必须在读卡扣款前查看饭卡余额，再输入所扣款项，在按“确认”的同时查看是否已收费。

四、售饭期间，必须保持收银机的整洁，严禁将汤汁、水倒在收银机上；售饭结束应及时关闭电源，并进行必要的卫生清洁。

五、人工抄录员，必须在上传前半小时完成，一天或当餐抄录的当天数据必须及时核对，发现问题应及时报告处理。

职业技术学院食堂民主管理制度

一、建立以学生为主体的膳食管理委员会，由学校总务部门领导当主任，学生、老师、职工代表若干人为委员。委员要遍布学校各部门、各班级，以利征求各方意见。

二、食堂定期向膳食管理委员会汇报工作，征求意见，研究解决存在问题。

三、在每个学期开学初期，广泛进行问卷调查，以便及时而集中地了解用餐群众意见。

学院食堂收银机使用管理规定 篇2

一、建立校系两级实验室

由于独立学院受经费来源的限制,在仪器设备的投入上不可能像公立学校那样大规模地投入,但根据教育部《关于规范并加强普通高校以新的模式和机制试办独立学院管理的若干意见》,独立学院初办时应当具备教学仪器总值不少于1000万元。到目前为止,很多独立学院的仪器设备总值已近亿元。独立学院购进的仪器设备已接近当前科学发展水平,综合性高,有些仪器设备甚至处于国内外先进水平。为此,独立学院应尽可能建立校系两级实验室,整合校内实验设备,提高仪器设备的使用率,最大限度地利用现有仪器设备。

二、开展仪器设备使用效益评比活动

认真贯彻执行教育部《高等学校仪器设备管理办法》,加强仪器设备的运行管理,建立健全仪器设备管理制度。结合独立学院的特点,建立仪器设备使用效益评比标准,制定效益评价计划,成立专门的评审领导小组,每两年对较贵重的仪器设备进行一次使用效益评比,并纳入规范管理。评价标准主要按教育部《高等学校贵重仪器设备效益评价表》内容及结合独立院校特点执行。根据仪器的贵重,设置不同奖项,并奖励不同数额的经费。从奖励经费中拿出一定比例作为奖金发给相关设备使用和管理人员,以提高仪器设备使用和管理人员的积极性。通过评比活动,不仅可全面细致地检查仪器设备的使用情况,而且可以提高仪器设备的使用效益。

三、提高实验技术与管理人员的业务素质

随着科技的进步和发展,对实验室工作人员的技术素质和管理能力提出了更高的要求。参加岗位培训班、专业理论研讨会、到生产设备的厂家学习培训等方法都是提高技术和业务水平的有效途径,当然更重要的是要善于在工作实践中学习。在请厂家技术人员来维修和解决疑难问题时,是学习的极好机会,实验室人员应积极参与,虚心求教,事后对故障的原因和解决问题的方法应进行认真地记录和总结。

四、建立激励机制,以稳定仪器设备使用与管理人员队伍

由于独立学院的特殊性,很多实验技术人员为外聘人员,人员流动性大,个别设备专管人员更换频繁,不仅影响了仪器设备的正常运行,而且使仪器设备得不到深层次的开发,利用率不高。

为稳定仪器设备使用与管理人员队伍,独立学院应建立激励机制,鼓励实验技术人员进修,或参与科研,或进行仪器设备的开发利用,出成果者要及时给予奖励。

五、建立仪器设备专家信息平台,加强仪器设备的购置工作

建立仪器设备专家信息平台,提供拥有各类专业技术知识的专家。在仪器设备招标、采购、论证、评审等时,为减少盲目性,可根据仪器设备的不同类型挑选技术上有特长的专家进行评审。另外,对于专家进行过的评审设备,还要进行后续的跟踪评价,增强管理的客观性和主动性。

抓好购前论证工作,最大限度地提高仪器设备的使用率和规避重复购置,论证前要做好拟购仪器设备的市场调查,掌握其相关的性能和技术指标。同时着重考虑独立学院办学规模、发展趋势和办学经费等情况,不要盲目、片面追求轰动效应而购买使用效率不高的仪器设备。论证时向论证专家提供校内各单位现有的和已批准拟购同类仪器设备的购置情况及分布情况,走访用户,了解厂家生产质量,对同类产品进行比较,帮助专家把握好拟购仪器设备的论证工作。

六、加强仪器设备的管理,提高利用率

对大型精密仪器设备,设立专门设备管理部门。同时,必须逐台建立技术档案,制定严密的操作规程,指定有经验的教师和实验技术人员负责掌握和指导使用。

管理人员要定期对仪器设备进行清洁、保养,对仪器的性能指标,如灵敏度、精密度、分辨率、信号的稳定性等也要进行定期检测调试,以保证仪器的完好性和准确性。对于一些精密仪器及较旧的仪器,必须定期开机保养,即使在节假日,仪器不使用时,也要定期开机预热和调试以降低仪器的故障率。

对利用率高、设备性能好而部分功能损坏以及精度达不到要求的仪器设备,应投入一定量的资金进行改造和更换零部件,使其恢复原有功能和扩充使用范围,通过改造和维护使部分仪器设备重新启用和发挥效益。有针对性地为实验室解决具体问题,既促进教师和实验人员的创新开发意识,也可为学校节约设备购置费用,一举两得。

七、结束语

独立学院仪器设备使用和管理是一个新的课题,独立学院仪器设备管理工作面临仪器设备数量多、种类杂、综合性强、工作人员强度大、现成的管理手段缺乏等情况,根据独立学院仪器设备的特点和现状,仪器设备的管理和使用应该按照大型仪器设备学校统一管理,院(系)参与,一般仪器设备院(系)管理的模式进行。按这一模式,一是可以明确责任;二是可以保证仪器设备的完好率;三是可以提高利用率。独立学院成立时间不长,仪器设备使用和管理等许多问题还需根据实际情况进一步探讨。

参考文献

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[2]高春花,郑军峰.高校大型仪器设备管理探讨[J].设备维修管理,2004,12:7～8

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[4]钟立娟.浅谈高校大型仪器设备的管理与应用[J].大连民族学院学报,2006,3:87

[5]周艳晖,白艳.仪器的管理与使用效益的探讨[J].广州化工,2004,32(1):56

[6]林明河.加强贵重仪器设备使用管理的思考[J].实验室研究与探索,2006,1:110,124

学院食堂收银机使用管理规定 篇3

为保证食堂膳食工作安全进行，保障就餐人员的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度

一、食堂人员要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座。

二、食堂人员必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生燃气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。

三、每个食堂人员必须熟悉燃气管道的走向及各开关的位置，以备应急处理。

四、树立防患于未燃意识，任何食堂人员必须严格按照燃气安全操作规程操作，不得违反。

五、食堂人员要注意检查燃气使用安全，每餐下班前仔细检查燃气关闭情况，若发现问题，及时处理。

六、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。

七、在使用燃气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无燃气泄漏后才能点火，才能打开炉的大火气阀使用。调好风门，使天燃气完全燃烧。

八、熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。烹调工应熟悉操作炉灶的各种开关。

九、下班前应关好炉前总开关，并检查有无泄漏，做好关阀记录，确保煤气无泄漏方能离开。

十、定期（每月）检查燃气设施，及时发现问题，发现问题后做相关处理。问题较为严重的，及时上报，及时安排，及时处理。

十一、燃气设施（表、调压设备、阀）附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品，不能堆放杂物及用管道作受力点，不能封闭、遮盖煤气设施，不得挡住、涂改煤气方向指示标志，保持设施干爽清洁、通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。

十二、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管（点火棒）有无龟裂老化、穿孔，甚至断裂的情况，要及时报告。

十三、燃气一旦失火，千万不要惊慌，切断气源，关闭炉前总阀、表前阀或调压阀。及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。

十四、为防止意外失火，烹饪间附近必须配置灭火设备

娄衡高速公路第十三合同段项目部

学院食堂收银机使用管理规定 篇4

为给全体职工一个优良就餐环境、维护学校利益，特做如下规定。1.员工上岗必须持有张国新副校长签发的上岗证，否则必须先下岗再重新聘用。

2.对损害学校利益者，学校先经济处罚，并考虑调离岗位。3.张国新副校长向食堂提供各类就餐员工名单。4.张国新副校长向财务提供各类就餐员工名单

5.何玉山主任、董贵江副主任必须按名单经常核对在学生食堂就餐的人员和在教工餐厅买饭人员，并向学校常务管理组的领导反馈。6.朱绿红必须熟记学校允许在教工餐厅买饭人员，异常必须向食堂主任或副主任汇报。

7.财务必须按此名单严把饭卡发售关，并且建立记载簿，即时记载发售饭卡和饭卡充值详细信息。发现问题必须及时告知何玉山主任、董贵江副主任，并到读卡机上亲自操作取消不合规卡的使用权，并通知该卡的持有者到财务退卡退剩余费。财务各人员必须做到如下：一是不给非本校员工办饭卡和充值，二是不给班主任、副班主任、生活老师、厨师、食堂服务员以及学校批准的在学生餐厅就餐员工出售饭卡和充值，三是必须监督和拒绝员工给非本校人员办就餐相关事宜，四是给老员工办新饭卡必须通知食堂注销其旧饭卡在食堂读卡机上的使用权，8.饭卡不得转让，只能退给财务室，财务室退卡费和卡内剩余费，员工人人遵守，食堂认真监督，财务严格把关。

9.员工离职离校时必须把饭卡交还财务，方可办理离校手续。10.遗失的饭卡必须从食堂读卡机注销使用权（财务发卡人员通知食堂）。

11.员工就餐必须按照张国新副校长的分类名单或到员工餐厅或到学生餐厅。食堂厨师和服务员、生活老师、班主任和副班主任在指定餐厅吃饭，不得外带饭菜。何玉山和董贵江经常核对监督。不在张国新副校长提供名单之列的人员不得享有厨师、服务员、生活老师、班主任和副班主任就餐方式和待遇。

12.非员工到教工餐厅买饭，仅限学校管理会议认可和允许的一线老师和领导干部的家属。

13.学校不聘用带家属和保姆的教学辅助（即二线）人员。

14.经济处罚违犯上述规定的相关人员（临时经领导特事特批除外）。

泰山菁华双语学校校长签发

收银封箱胶带使用流程(试运行) 篇5

为了保证门店高值商品、大件商品、贵重商品合理有效的得到防范，降低门店损耗，提高员工责任心，加大对商品的管控力度，依据公司要求，特制定收银胶带的使用流程及要求：

一、收银胶带的使用流程：

1、收银胶带由门店收银部经理根据用量以书面形式提出申请，交至店长文员处签字店长签字后依据申报流程申报所需耗材。

2、收银胶带到店后，由收银部统一保管，收银部班长以上人员负责保管，并建立账本签字确认。

3、收银员上岗前到部门领取胶带，领取、归还须有记录并由使用人签字，下机后将胶带交至部门班长以上人员，班长须将收银员剩余胶带做好保管并在归还人签字栏上签字确认，收银部经理次日上班后对前一日胶带的领用归还情况进行检查。

4、收银员在使用过程中，对整箱商品、大件商品、贵重商品进行检查，并逐一进行扫描，扫描后，用红色胶带粘贴于商品上，其他商品按照收银正常程序操作。

5、防损部依据机打销售小票可随时对张贴有红色胶带的结账商品进行抽查，发现于原商品不一样的，经调查取证后可直接对当事人进行处理。

二、收银胶带管理要求：

1、店内各部门、所有人员不得私自存放和使用红色胶带，防损部做好监督检查，如发现，将按不诚实行为处理，（除收银部外）。

2、收银部人员未上岗，不得私自到办公室领取使用收银胶带，如发现，将对当事人按不诚实行为处理。

3、收银部经理对收银胶带的管理负全部责任，防损部不定时对收银胶带的使用情况进行检查，并做好检查记录。

4、本规定自下发之日起实施。

大商集团河南超市连锁发展有限公司

营运部

学院食堂收银机使用管理规定 篇6

关键词：西部,寄宿制高中,食堂,使用,指标

1.现行高中指标体系

我国《2009年中国人权事业的进展》白皮书显示:到2009年底,全国普及九年义务教育的县数占全国的99.5%。至2016年,已有多城市提出施行高中免费教育:陕西、青海、湖南、新疆的部分地区、西藏,以及四川少数民族地区。可以看出,这些地区多集中在西部,此举,将更有利于贫困家庭孩子入学,增加教育的广度和深度,带动经济欠发达西部地区发展的效果比直接的经济援助更加有效。西部地区面积广大,教育设施的数量及密度不及东部,优秀师资力量更加集中于点,导致集中性较强,规模较大。西部县域地区普遍存在着人口密度大,一个县域多有一所或两所高中,附近村镇不设或少设,师资力量集中,家长和学生追求更好的教育质量,选择县域高中入学,多采用寄宿制。

这类高中在建设时,除普通教室和专业教室外,必须考虑学生的生活用房(食堂、宿舍等)。而通常这类高中多是继承和发展原有城市高中的资源,利用原基址改扩建。学校人数较之城市高中偏大,往往超出《城市普通中小学校校舍建设标准》中关于高级中学36班,每班50人的规定。而规范中生活服务用房相关标准(1)只是提及了学校食堂建设的需求并未给出相应可参考的数据。另一方面,在《中小学校食堂建设配置标准》(试行)中只相应说明了厨房加工操作间最小使用面积及餐厅方位问题。在可参阅的相应食堂及餐饮空间的可查数据中,多是给出高校或社会餐饮业的相应适宜指标。而高中由于其时间特殊性,统一性,食堂的配备指标若以此作为参考,科学性不足。希望通过本文对陕西地区县域寄宿制高中食堂的调研与使用分析,能够为现有高中的改扩建之食堂提供参考依据。

2.食堂使用分析及指标优化

(优化内容详见表1)YH中学食堂厨房面积较小,就餐面积大,封闭式管理,在1小时内满足所有学生就餐问题,食堂有很大压力。所以,学校允许学生将饭菜带入宿舍,食堂与宿舍距离较近,利用管理上的手段缓解就餐问题。餐厨比达到19.5,为所调研的学校中最大的,原因并非是餐厅面积大,而是厨房面积较小,较为简易。厨房后有一狭长院落,相隔的就是厨房的库房、操作间等,个别房间结合后勤人员的住宿,分区不明确,卫生不理想。没有设置风味餐厅或清真餐厅。由于合理利用了宿舍空间,学生人均面积占有较少。

SD一中和SD中学,座位周转系数较大,人均食堂面积较小,在全封闭状况下较难满足学生的就餐需求,所以学校也适宜的对外开放,将就餐压力引向校外,解决学生的就餐问题。如此可适当减少食堂面积,防止浪费的情况发生。

JB中学利用校外设施减小学校内食堂压力,但食堂建设量较大,建议食堂局部可改造。

MX一中,座位周转系数较小,座位较多,作者在调研中发现即使在高峰时段座位依然有空余。餐桌椅在摆放时只排了纵向过道,没有横向过道,在餐厅中安排了洗碗池,学生在就餐完毕后自行洗碗,使食堂餐厅的利用率较高,建议适当减小座位数。

YC中学,学生生均面积较小,在不利用校外设施的情况下,校内食堂面积应有所增加,或是再建设一所小型食堂。

BJ中学的食堂总面积较大,但餐厨比较小,建议提高餐厨比。而此校利用三层餐厅局部作为多功能空间使用,桌椅采用了可移动式,在学校进行活动彩排或者会议时摆放桌椅作为厅堂空间来使用,弱化了的餐厅的功能。另,BJ中学,风味餐厅面积较大,除满足少数民族学生就餐之外,餐厅对所有学生及老师开放。

MX二中食堂使用情况适中,指标未调整。

XF一中新校区是一所刚落成的超大规模高中,其建设标准都是参照示范高中的标准建设的,厨房面积充足,使用灵活,在不利用校外资源的情况下也可以满足学生的就餐需求;但由于其备餐间设置在食堂建筑的短边,导致学生排队等候区域面积较小,易拥挤。

QX二中虽然座位数也较少,但是其食堂就餐面积较大,桌椅并没有将就餐区域占满,流出了很多预留空间。厨房面积较小,人均占有面积较少的原因主要是其人数太多。

QX一中,座位数同总人数的比例极低,座位周转系数达到12,为调研最高值,可见食堂座位的利用率之高。人均面积0.18,为最小值,其一因为该食堂原有二层,但二层学生少去,后改为办公用房。另,校园地处县区步行街,商贩居多,学生中午多校外就餐,或居住。下午课后,被要求不能出校门,只能在学校就餐,此时学生利用教室、宿舍解决就餐问题。学校食物供应也多以面食为主,用餐时间短。但是在第一节晚自习结束后,大约8点半左右,可以出门,所以学生往往在6点左右小食,等8点多再去校外补充,反映出该校的食堂整体环境不尽人意。虽然设置风味餐厅档口,但有名无实。为解决学生的就餐问题,利用教室和宿舍空间,卫生问题存在隐患,教室气味不好,但该校通过管理模式,合理开放校园,利用校外资源,满足了7000多学生的就餐问题。但也从侧面反映出该校园生活空间严重不足,不适合采用完全封闭的管理模式。

QZ一中食堂使用情况适中,指标未调整。

3.指标优化

(详见表2)

4.结语

西部地区为我国欠发达地区,西部地区的教育对比东部地区而言,也处于比较落后的阶段,很多学校的设施配备还不能满足我国标准的规定,尤其是生活空间的指标,配备较为灵活,各个学校应根据区位特点,学生需求,并与管西部地区为我国欠发达地区,西部地区的理段的,方很式多进学行校协的同设配施合配,以备期还达不到能合满理足化我配国置标。准

参考文献

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[4]刘霄鸣.超大规模高中餐饮空间环境设计研究[D].西安建筑科技大学,2015.