前厅部员工上下班时间安排

前厅部员工上下班时间安排（共4篇）

前厅部员工上下班时间安排 篇1

前台文员倒班：

早 班（2人）：

上班时间：08：00 下班时间：13：00 中 班（1人）：

上班时间：13：00 下班时间：19：00 夜 班（2人）：

上班时间：19：00 下班时间：08：00

保洁倒班：

早 班：

上班时间：07:30 下班时间：14：30 晚 班：

前厅部团队建设方案(员工活动) 篇2

活动开展目的：

为增强前厅部凝聚力，为前厅部所有员工可以摆脱高压的工作环境下的压力及情绪，为在酒店淡季全体员工仍可以保证高效热情的工作氛围，以前厅部所有员工都参与的团队建设活动为基础，以酒店及企业文化为背景带领前厅员工进行团队建设活动。活动执行基准：

1.安全第一为团队活动的第一准则，不去触及并应规避存在危险及安全隐患的事物或活动；

2.以企业、酒店及部门文化为背景开展团队建设活动； 3.在户外或酒店外开展团队建设活动时亦需执行管理责任制； 4.所有员工在活动期间都应该保持通讯畅通；

5.有组织的集体行动是成功活动且不发生安全意外的保障；

6.所有参与团队活动员工不得无故缺席或擅自离场，保持良好的活动氛围； 7.在轮班轮值的情况下优先保证前一次未参加活动的人员出席。活动前期准备：

1.每月的活动方案由礼宾部负责前期采集各分部门员工活动意见，由大堂副理协助进行活动执行； 2.由礼宾部负责计算前期费用预算；

3.由大堂副理协助礼宾部执行前期采购准备； 4.由总机协助各分部负责人进行人员通知； 5.由分部负责人按照相关需求做好班次调整和安排； 活动开展周期：

在保证前厅部运营的基础上，选择在每月或者隔月的15-25日之间开展团队建设活动，若发生不可预见的临时接待等特殊情况，则原则上顺延团队建设活动。活动体现形式： 1.聚餐； 2.KTV欢唱； 3.员工生日会； 4.新老同事迎送会； 5.登高、踏青； 6.郊游、采风； 其他未尽事宜：

1.如若出现资金缺口或临时的预算外费用增加，应由全体员工民主商议处理方法，原则上AA，在条件允许的情况下且由部门经理批准后使用部门经费承担；

2.在团队建设的大前提下所有员工都应体现互相信任、理解、尊重，在AA的机制下更应该体现患难同当、有福同享的精神；

3.如遇本文中未涉及的其他相关未尽事宜可采取沟通及民主的意愿表明，以优先集体利益处理，可在确立结果后做出本文的重发或补发。

7.野炊烧烤； 8.访问古迹名胜； 9.拉练拓展； 10.公益活动； 11.志愿者服务；

前厅部新员工培训计划 篇3

一、计划培训时间：30天

二、要求培训效果：通过考核并能独立上岗

三、特别注意事项：

因员工自身原因未及时掌握相关知识至使培训日期顺延或未在计划培训时间达到所要求培训效果的，视为不能适应前台工作，将退回人力资源部。

四、具体培训内容及时间安排：

第1-3天：

1、了解酒店及部门的组织架构，参观酒店，初步认识酒店各部门管理人员。

2、了解酒店信息：

①告知前台仪容仪表要求；

②熟悉和掌握酒店各营业部门的地点、营业时间、价格及最新促销措施；

③熟悉酒店周围的交通、旅游、娱乐、购物等信息；

④熟悉前台营业项目、时间、价格和相关物品的摆放位置；

⑤阅知部门例会及培训时间及前厅部纪律处罚制度；

⑥熟悉酒店各房型、房间数量、房价及代码。

第4天：

1、检查前3天所学内容是否掌握；

2、刷卡的操作：

① 预授权完成的操作方法(内卡、外卡)，预授权的取消方法； ② 直接刷消费的操作方法(内卡、外卡)； ③ 支付宝支付及微信支付的操作方法；

④ 每日卡单结算及签到的方法(内卡、外卡)。

3、整体熟悉中班工作程序及流程(掌握交接班时应做事项)；

4、如何扫描及上传身份证件，客人资料的登记入住、查询和修改；

5、讲解电脑系统中预订接待版块中关于预订的内容：

① 如何生成新的预订单(散客及团队、VIP、OTM等)，预订单的存放;② 如何查询、更改预订，如何整理预订单;

③ 如何查看预订报表，预订需注意的事项;

④ 如何接收销售部预订单。

第5天(中班)：

1、房卡及钥匙(客用房卡、内部存放钥匙、保险箱钥匙)发放及借取流程；

2、讲解电脑系统中关于预订接待的内容：

①入住退房的标准语言规范；

②C/I的程序(有预订和无预订)，如何做房卡及查询房卡发行记录； ③确认员工清楚程序后，让其实操，然后对其不正确的地方进行分析讲解，之后再继续实操，使其尽快熟练掌握；

④讲解一些宾客入住过程中常见的问题：如何确认预订，如何登记外宾资料，什么情况下要设置关联，什么情况下进行关联录入，接待通知书付的使用，如何打备注，如何输押金(现金、外卡、内卡，外币)，外币押金的处理，夜审以后04:00以前入住要更改退房日期等。

第6天(中班)：

1、讲解前台换房程序及流程；

2、讲解前台加床程序及流程；

3、讲解客用保险箱的操作程序；

4、处理简单的帐目：

① 做帐前应打的报表，如何核对投款金额；

② 如何写收据、算发票金额、登记已开发票、如何投款，如何查帐等。

第7天(休息)

第8天(中班)：

1、检查前一个星期所学内容是否正确掌握，不正确的地方再次提醒员工；

2、确认员工清楚程序后，让其实操，然后对其不正确的地方进行分析讲解，之后再继续实操，使其尽快熟练掌握；

3、检查其做帐是否正确。

第9天(中班)：

1、讲解前台行李寄存和领取的操作流程；

2、讲解酒店前台押金收取制度；

3、讲解前台客人特别档案的建立、查询和更改，客人资料的保密规定。

第10天(中班)：

1、客人信件、留言的处理，留言程序；

2、讲解酒店备用金管理制度；

3、回顾中班工作内容，检查是否还有漏讲的地方，进行补充。

第11天(休息)

第12-13天(早班)：

1、了解早班工作的内容、熟悉C/O程序；

① 讲解前台接待系统中关于收银的内容(更改、调整、转帐、转付、话单查询、待结及待结账查询、关联帐、收银报表、交班处理等)； ② 退房结账应注意的事项。

第14天(早班)：

1、迷你吧消费、杂项及客房赔偿的录入方法：

① 直接在房间里面录入；

② 在临时账号里录入。

2、各项费用入账的操作方法、复印的登记及操作、传真的登记及操作；

第15-16天(早班)：

1、如何催预离房，如何给客人续住及应注意事项；

2、做账的基本程序(包括做帐和查帐)；

3、废账单如何处理。

第17-19天(早班)：

1、全面做帐实操，独立交接备用金，观察其掌握情况。

2、待结账的讲解：产生原因及跟进方法；

3、整体观察其对早班工作内容的掌握。

第20天(休息)

第21天(早班)、第22-23天(中班)：

1、观察其对所学内容的掌握程度，对不正确的地方指出原因并教给其改进方法。

第24天(夜班)：

1、强调夜班纪律： 01:00AM-06:30AM才可以落坐；

2、夜审以后04:00前入住的房间一定要更改退房日期并加收手工全日租；

3、如何整理RC单，如何做CO报表；

4、如何打印宾客在店列表交早餐厅，以便于早餐厅对客人用早进行安排，如何传输户籍资料；

5、晚上关灯的时间及留灯掌握。

第25天(夜班)：

1、检查前一天所学内容是否掌握，并根据情况有重点地再教一遍;

2、如何打印报表(过租前和过租后)和整理报表;

3、如何在夜审前核对当日在住房间账务是否正确，重点交待应注意事项;

4、如何填写当夜未完成待第二天完成事项的交班。

第26-29天(夜班)：

1、让其独立实操，整体观察其夜班所学内容的掌握情况；

2、一些突发情况的处理方法，一些重点投诉的分析讲解。

第30天(休息)

最后，经理、主管、领班一起给予该员工一个综合评价和考核，如通过考核方可开始独立当班。

前厅部

酒店前厅部新入职员工考试试题 篇4

一、应知应会部分：

1、陶然花园酒店的地址是，邮编。

2、酒店的总机是、酒店的传真是、酒店的内线总机拨、前台预定电话、餐饮预定电话、送餐服务电话、房务中心电话、销售部电话、前厅部办公室电话、前台收银电话、报修电话。

3、酒店客房共有间，共有个床位，五种房型分别为：、、、、。

3、通常散客折扣是，协议折扣是。

4、餐饮单间共计个，可以容纳人同时就餐。餐饮的菜品以菜系为主。请你说出其中十个单间的名字：。

5、请回答下列营业时间：

大堂吧：商务中心：早餐：午餐：晚餐：

6、请回答下列收费标准：

客房会议室：元/天酒店会议室：元/天

二、业务部分（接待班组）：

1、前台接待员散客办理入住程序

2、前台接待员办理团队入住程序

3、前台接待员调房工作程序

4、前台接待员办理延住工作程序

5、前台接待员办理客人转交物品工作程序

（行李员班组）

1、行李员散客入房行李服务程序

2、行李员团队入房行李服务程序

3、行李员办理客人寄存及提取物品服务程序

4、行李员门卫岗位职责

5、行李员夜班工作流程

（商务中心）

1、商务中心文员为客打字服务工作程序

2、商务中心文员为客复印工作程序

3、商务中心文员为客收、发传真工作程序

4、商务中心文员订票工作程序

5、商务中心文员出租相机工作程序

（总机）

1、总机叫醒服务程序

2、总机的礼貌用语十句是什么

3、总机接转电话的工作程序

三、案例分析

1、在酒店营业的旺季，一位酒店的常客来到酒店，但此时已经没有空房了你该如何处理。