生猪养殖主推技术一

2024-05-09

生猪养殖主推技术一(精选7篇)

生猪养殖主推技术一 篇1

(一)一、生产关键技术

1.杂交繁育技术。由于不同品种之间杂交优势的存在,杂交后代在生活力、生长势和生产性能方面均不同程度优于纯繁群体。因此,杂种优势的利用日益成为发展现代生猪生产的重要途径,杂交繁育方式主要包括以下几种:

(1)终端杂交:包括二品种、三品种终端杂交两种方式,前者为采用来源不同且具有互补性的两个品种进行杂交生产商品猪的杂交方式;后者为采用来源不同且具有互补性的第三品种与两品种杂交母猪进行杂交生产商品猪的杂交方式。

(2)回交:用杂种猪作为父本或母本(常用作母本),与其中一个品种种猪进行交配的杂交方式。

(3)轮回杂交:用几个种群轮流作为父本进行杂交,杂交用的母本种群除第一次杂交是用种群中的一个之外,各代均用杂交所产生的杂种母畜,各代所产生的杂种除了部分用于继续杂交之外,其他母畜连同所有公畜一律用作商品。

(4)终端轮回杂交:采用轮回杂交方式生产后备母猪,然后将这些杂种母猪与终端父本交配生产商品肉猪。

我国在杂交优势利用方面正由长本、杜本、大本等的二元杂交繁育模式向杜长本、杜大本、长大等三元杂交繁育模式方向发展。

目前我国广泛采用了杜长大三元杂交商品猪生产模式(图1)。

该模式具有以下优势:①最大的杂种优势(F1母猪和商品猪);②来自种群的基因缺陷不会被带入商业环节;③最佳的繁殖性能和胴体优势;④均匀的生长率以及胴体性状最大限度统一。

2.后备母猪体型外貌评价技术。母猪生产力的总体目标为:①每窝产仔数最多;②仔猪出生体重最佳;③每年窝数最多;④哺乳能力最强;⑤生产寿命最长。有许多标准用于评估候选更替母猪。图2显示生产者评估种群中更替母猪所期望的性状。面颊齐整:面颊、脂肪的齐整度反映动物相对较瘦。

胸深且宽:反映肌肉度,表明其采食量大,可消耗大量的饲料,且肺活量好。膝关节位置合理:表明前肢结构合理,动物步态好,表明寿命长。

腹线突出且位置合理:有足够的功能乳头,乳头间距合理,喂奶时可哺育大量的仔猪。系部无损伤:后肢结构合理,保障良好的步态,站立容易。

骨重:保障动物站立在粗糙的生产环境,成熟时可足够支撑其体重。阴户突出且平:阴户大且平,保证顺利完成配种、分娩过程,同时,避免尿液流出时感染生殖道和子宫。

◎图2 后备母猪评估性状(资料来源:Ken Stalder, Gilt selection manual)

后腿肌肉深且长:如果希望整个身体的肌肉丰满,后腿是评估肌肉丰满度的理想值。后腿也不要太突出或呈大而圆的形状(像篮球一样),这样的猪行走困难。

尾根高:表明臀部结构合理,对后肢位置的合理性起重要作用。后臀长且平:对后肢位置的合理性起重要作用,同时使背腰平直。

背腰平直:避免选择弓背和凹背的个体,该性状会遗传给下一代,导致上市后加工困难。身体长:使动物个体不用过肥即可达到足够的体重,此外,身体长有利母猪乳头排列间距宽,可哺乳更多的仔猪。

肩部平滑:是评估后备母猪脂肪沉积度的重要指标,突出的肩部没有足够的条件维持较长的生产寿命。

肋骨深且有弹性:肋骨的形状有利于母猪站立运动,尤其是饲养在分娩或妊娠定位栏时。身体深:胸宽、体深的母猪拥有较大的身体容量,有利于母猪采食较多的饲料,肺活量也大。跗关节合理:后肢结构和良好行走的关键,跗关节位置不合理或肿胀会引起站立困难。

3.人工授精技术。人工授精技术(图3)的推广应用对养猪业产生了重大影响,自2007年国家实施生猪良种补贴项目以来,我国规模化猪场人工授精的比例超过65%,大型规模化猪场超过90%。人工授精技术的应用一方面大大减少了公猪的使用量,更重要的是提高了优秀种公猪的利用效率。其主要意义在于:一是提高遗传上优良公猪的利用率;二是减少公猪存栏,降低投资;三是降低疾病传播风险;四是提高后代的一致性,改善产品质量;五是减少因配种受伤而淘汰的母猪数;六是利于精液质量的控制;七是利于大型商品猪场实现杂交计划。同时,人工授精对生产管理要求也更高:一是需要高的管理水平;二是

要求发情诊断更准确,以获得较高分娩率和较多窝产仔数;三是须每日两次检查发情;四是卫生要求更高,设备的消毒要求严格。精液的完整评价一般包括射精量、总精子数、精子活力、畸形率、直线前进运动精子数等。通常情况下,公猪的射精量为150~250毫升,通常范围会在50~500毫米,但实际生产中采精量低于100毫升时应弃去。根据《种猪常温精液》标准(GB 23289-9)的要求,对于原精液,精子活力应大于等于70%,精子畸形率应小于等于20%,乳白色,无脓性分泌物,无皮毛等异物。

二、减少污染物排放的饲料添加剂应用技术

1.利用氨基酸平衡低蛋白日粮能够显著减少氮的排放。氮是猪粪尿中造成环境污染的主要物质之一。在综合猪场,排入环境中的氮在70%以上。减少氮排出量最有效的方法是在保持日粮氨基酸平衡和满足猪生长发育需要的前提下,降低日粮中蛋白质含量。平均而言,每减少1%的蛋白质,就可以使氮排出降低10%,低蛋白日粮至少可以使氮排放减少25%,如果饲养阶段设置越多,那么,氮排放最多能够减少50%。一个万头猪场一年粪尿的排泄量是3万吨(1.7万吨尿,1.3万吨粪),采用低蛋白日粮技术后,粪尿的排泄量减少7000吨以上。

2.添加植酸酶能够减少磷的排放。磷在动物生长发育过程中起着重要作用,如与钙等物质共同形成骨骼和牙齿以及以磷酸根的形式参与各种生命代谢活动。然而,在植物性饲料原料中有60%~80%的磷是以植酸磷形式存在的,而植酸磷是饲料中主要的抗营养因子之一。猪饲料中通常含有大量米糠、麦麸、棉粕和菜粕,植酸磷的含量一般可达0.25%~0.4%。由于猪体内缺乏植酸酶,所以猪对饲料中植物性磷的利用率只有15%左右,85%的磷将随粪便排出体外,我国每年从畜禽粪便中排出的磷达250万吨,严重污染环境。在饲料中添加植酸酶可以代替部分磷酸氢钙,由于饲料中天然磷一部分被吸收,动物粪便中磷的排除量可减少40%~60%,减少了集约化畜牧场排出粪便中磷对环境的污染。增加植酸酶的使用,可以减少无机磷的使用,也可以更好地缓解动物粪便造成的环境污染问题。在猪饲料中添加植酸酶,可使磷的利用率提高50%~70%,粪磷含量降低30%~50%,蛋白质和氨基酸的消化率提高2%~5%,排泄量减少5%~10%。释放植酸盐中被螯合的钙、锌、铜、铁等矿物元素,利用率提高9%~13%。

3.有机微量元素的合理使用可减少矿物质的排放。高铜高锌的大量使用所导致严重的环境污染问题,已成为制约行业健康发展的一大障碍。我国每年使用的微量元素添加剂为15万~18万吨,但由于生物效价低,有10万吨左右未被动物利用的矿物质随粪尿排出,成为污染环境的一大公害。具有环保优势的有机微量元素物质出现,被认为是代替无机微量元素最合适的产品。同时,随着各国对畜禽养殖重金属的排放进行严格限制,有机微量元素物质迅速成为当前国内外养殖的首要选择。例如:在仔猪、小猪阶段:添加有机铁(如富马酸亚铁)84毫克铁/千克+有机锌(如蛋氨酸锌)80毫克锌/千克+有机铜(如赖氨酸铜)100~125毫克铜/千克;生长猪阶段:有机铁70毫克铁/千克+有机锌80毫克锌/千克+有机铜100毫克铜/千克;肥育猪阶段:有机铁56毫克铁/千克+有机锌60毫克锌/千克+有机铜50毫克铜/千克。而且全期不加砷制剂。这可比传统使用普通高铜、锌、铁饲料提高猪生产性能、饲养经济效益,改善肉猪外观经济性状,使肝脏中铜、锌、铁含量降低30%~50%,砷含量降低75%~85%,铅含量降低50%以上;肌肉中铜、锌、铁含量无影响,砷含量降低50%~80%,铅含量降低50%~70%,镉含量降低70%~75%,同时使铜、锌、铁的排放降低40%~50%,砷的排放降低80%~90%。在60~90千克肥育猪阶段,联合应用赖氨酸铜(4毫克/千克)和硫酸铜(2毫克/千克)、蛋氨酸锌(60毫克/千克)和硫酸锌(30毫克/千克)、蛋氨酸铁(60毫克/千克)和硫酸亚铁(30毫克/千克),可比传统使用普通高铜、锌、铁饲料降低铜、锌、铁的排放30%~40%,而不降低猪的生产性能。

三、猪场生产管理与环境控制技术

1.猪场粪污处理技术。

(1)猪场粪便多阶段静态通气堆肥。猪粪采用多阶段静态通气堆肥方法进行处理,该方法包括堆肥物料贮存车间、高温发酵车间、中温后熟

车间和堆肥除臭车间等部分组成。万头猪场粪便四阶段静态通气堆肥设施的平面结构如图4。猪场每天收集的粪便按照适当的比例与辅料混合,存放于堆肥物料贮存车间,7天粪便混合完成后,一起转入高温发酵车间进行第一周发酵处理,一周后转入下一高温发酵车间进行第二周发酵,以此类推,高温发酵4周后,将堆肥混合物转入中温发酵车间进行发酵后熟,一个月后转入第二个中温车间再后熟一段时间,即可生产出猪粪堆肥。

(2)猪场污水厌氧发酵后农田利用技术。猪场污水经过厌氧处理后,厌氧出水可进行直接干燥(图5),干燥后的固体作为有机肥农业利用,也可将厌氧出水直接作为液体肥料通过田间布设的管道或使用液肥施用设备用于农作物、牧草、蔬菜和果树种植(图6)。作为液体肥料利用的厌氧出水,其中不应有活的血吸虫卵和钩虫卵,蛔虫卵的沉降率在95%以上,粪大肠菌值在10-1~10-2,液体粪便的施用量应根据土壤肥力、作物种类及其预期目标产量,并结合厌氧出水中的氮、磷养分含量进行计算后确定,不宜过量施用,以避免施肥导致的环境污染。

2.猪舍换风管理技术。大猪怕热,小猪怕冷。不同阶段的猪群,不同的硬件设施,猪只最适的生长温度、所能耐受的最高温度和最低温度也不同。猪舍的通风换气是为猪群提供适宜生长温度、环境控制的第一要素。其目的有两个:①在气温高的夏季通过加大气流促进猪的散热使其感到舒适,以缓和高温对猪的不良影响;②可以排除猪舍中的

污浊空气、尘埃、微生物和有毒有害气体,防止猪舍内潮湿,保持舍内空气清新。即使在冬季条件下,猪舍仍需通风换气,也就是为满足此目的。猪舍的通风换气一般以通风量(立方米/小时)和风速(米/秒)来衡量。

猪舍的通风模式有:①自然通风。设进、排风口(主要指门窗),靠风压和热压为动力的通风。②机械通风。靠通风机械为动力的通风。封闭舍必须采用机械通风。

自然通风和机械通风各有优缺点:自然通风节约能源、成本低廉,不会受到停电等突发情况的影响,但不能进行有效控制,如果出现问题无法及时人工干预,对猪舍所在地的自然条件要求严格。机械通风能源消耗较大、成本高,受停电等突发情况影响较大,但可对通风状况实时控制,如果出现问题可以及时干预,可以适应各类地区的自然条件。现代规模化养猪,一般采用机械通风模式。而机械通风又分纵向通风和横向通风两种模式。纵向通风是风沿猪舍纵向流动的一种机械通风方式。采用纵向通风方式,舍内风速大(纵向通风舍内平均风速比横向通风高5倍以上),气流分布均匀,且可配合水帘使用,降温效果较好。国内已有许多猪舍采用了这种通风模式(图7)。

3.猪舍环境质量监测与控制技术。在现代规模化猪场,生猪被限制饲养在舍内,猪舍环境质量的好坏直接影响动物的生产性能和健康,为此,必须对猪舍内环境质量进行监测并进行有效控制。

猪舍环境质量监测方法:猪舍内的环境质量受温度、湿度、风速、二氧化碳、氨气、硫化氢、粉尘和微生物等多种因素的影响,这些因素对动物生产和健康的影响已引起国内外的高度重视。目前,国内外普遍使用温度、湿度、二氧化碳、氨气和硫化氢传感器,在舍内中心位置放置传感器,可对舍内的相关指标进行监测;对于猪舍内的风速、粉尘和微生物指标,目前,主要用便携式风速仪、粉尘

仪和微生物菌落计数等方法对以上指标在某个时间点、时间段的数据进行测定。

猪舍通风降温成套技术:在猪舍环境质量的诸多影响因素中,以环境温度对生产的影响最为突出,为避免气温骤变和夏季高温对生产造成不利影响或巨大的经济损失,必须采取适当的措施对猪舍的高温进行控制。由于猪日龄不同,对环境的要求有差别,相应饲养工艺和猪舍结构也有所差别,因此,应根据不同猪舍采取不同的降温技术,才能系统地解决猪场的夏季降温问题。

(1)保育舍纵向通风技术。保育猪舍内猪日龄较小,对温度的要求相对较高,因此,夏季高温对保育猪的影响不大,极端高温时,只需对保育舍进行密闭(目前,保育舍基本是可密闭的有窗结构),采取全面纵向通风方法,且每秒0.5~0.6米的风速即可满足保育猪的降温需求。

(2)分娩舍全面通风与滴水相结合降温技术。分娩猪舍内有母猪和仔猪,由于仔猪和母猪的环境温度要求悬殊,可采取全面通风与滴水降温相结合的降温技术。对于该猪舍内的仔猪,通过采用与保育舍相同的全面纵向通风方法解决其降温问题,但此方法远不能满足母猪的降温需求,为此可根据分娩舍母猪定位饲养的特点,采取滴水降温(图8)的局部降温技术对母猪进一步降温,以满足其较低的环境湿度需求。对于定位饲养的妊娠母猪也可采取相同的降温技术。

生猪养殖主推技术一 篇2

一、技术概述

根据肉牛不同生长发育阶段的营养需求和饲养目的, 按照营养调控技术和不同饲料搭配原则设计全价日粮配方, 并按照配方把每天饲喂的各种饲料通过特定的设备和饲料加工工艺均匀地混合在一起, 制成营养全价的日粮。

二、增产增效情况

可增加肉牛采食量, 有效降低消化系统疾病, 提高饲料转化率和肉牛日增重。试验结果表明:饲喂TMR的育肥期牛, 平均日增重提高11.4%。

三、技术要点

1.配方设计及原料选择。根据养殖场饲草资源和肉牛年龄、体重, 设计日粮配方, 原料种类可以多种多样。

2.加工制作方法。机械加工:若是立式TMR搅拌车, 可按日粮配方设计, 将干草、青贮饲料、农副产品和精饲料等原料, 按照“先干后湿, 先轻后重, 先粗后精”的顺序投入TMR设备中。卧式TMR搅拌车的原料填装顺序为:精料、干草、青贮、糟渣类。通常适宜装载量占总容积的60%~75%。

采用边投料边搅拌的方式, 通常在最后一批原料加完后再混合4分钟~8分钟完成, 原则是确保搅拌后日粮中大于4厘米长的纤维粗饲料占全日粮的15%~20%。添加原料过程中, 防止铁器、石块、包装绳等杂物混入搅拌车。

人工加工制作:将配制好的精饲料与定量的粗饲料经过人工方法多次掺拌, 至混合均匀。加工过程中, 应视粗饲料的水分多少加入适量的水。

3.效果评价。精粗饲料混合均匀, 新鲜不发热、无异味, 柔软不结块、无杂物, 水分最佳含量范围为35%~45%。

4.投喂方法。移动式TMR搅拌车:使用牵引式或自走式TMR设备自动投喂。

固定式TMR搅拌车:先用TMR设备将各种原料混合好, 再用农用车转运至牛舍饲喂, 但应尽量减少转运次数。

饲喂时间:每日投料两次, 可按照日饲喂量的50%分早晚投喂, 也可按照早60%、晚40%的比例投喂。

5.饲料与管理。原料保证优质、营养丰富;混合好的饲料应保持新鲜, 发热发霉的剩料应及时清出, 并给予补饲;牛采食完饲料后, 应及时将食槽清理干净, 并给予充足、清洁的饮水。

四、注意事项

牛舍建设应适合全混合车设计参数要求, 饲料原料应多样化, 准确称量各种饲料原料, 按日粮配方进行加工制作, 控制日粮适宜的含水量, 根据牛不同生产目的年龄、体重进行合理分群饲养。

青贮、黄贮饲料加工调制技术

一、技术概述

青贮、黄贮饲料是指将切碎的新鲜贮料通过微生物厌氧发酵和化学作用, 在密闭无氧条件下制成的一种适口性好、消化率高和营养丰富的饲料, 是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。

二、增产增效情况

随着畜牧业发展, 我国人多地少、人畜争粮的矛盾日益突出。但是在广大的农区, 由于农民受陈旧意识影响, 以及饲料加工调制技术的相对落后, 大量的农副产品和秸秆被遗弃在田间地头, 造成饲料资源的巨大浪费, 农作物秸秆加工调制技术亟待解决。该技术旨在解决我国农区农副产品及秸秆加工利用问题, 利用此项技术将农副产品和秸秆经过简单的加工调制就可制成反刍动物营养适口的饲料。此项技术这几年通过在宁夏大面积示范推广, 经济效益和社会效益明显。一方面解决了反刍动物饲料匮乏问题, 另一方面又减少了环境污染, 同时, 农民又可以增加一部分收入。

三、技术要点

1.收割。一般全株青贮玉米在乳熟后期至蜡熟前期收割, 半干青贮在蜡熟期收割, 黄贮玉米秸秆在完熟期提前15天摘穗后收割, 豆科牧草在开花初期, 禾本科牧草在抽穗期收割。

2.运输。要随割随运, 及时切碎贮存。

3.切碎。青贮原料一般铡成1厘米~2厘米, 黄贮原料要求比青贮切得更短。

4.调节水分含量。一般青贮饲料调制的适宜含水量应为60%~70%。若原料过湿, 就将原料在阳光下晾晒后再加工, 且在装窖的前段时间不加水, 待装填到距窖口50厘米~70厘米处开始加少量水。如果玉米秸秆不太干, 应在贮料装填到一半左右时开始逐渐加水。如果玉米秸秆十分干燥, 在贮料厚达50厘米时就应逐渐加水。加水要先少后多、边装边加、边压实。

5.装填与压实。贮料应随时切碎, 随时装贮, 边装窖、边压实。每装到30厘米~50厘米厚时就要压实一次。制作黄贮时, 为了提高黄贮的质量, 可逐层添加0.5%~1%玉米面, 或是每吨贮料中添加450克乳酸菌培养物或0.5克纯乳酸菌剂, 另外还可以按0.5%的比例添加尿素, 或每吨贮料中添加3.6千克甲醛。

6.密封。贮料装填完后, 应立即严密封埋。一般应将原料装至高出窖面30厘米左右, 用塑料薄膜盖严后, 再用土覆盖30厘米~50厘米, 窖顶做成馒头型或屋脊型, 不漏气、不漏水。

7.管护。贮窖贮好封严后, 在四周约1米处挖沟排水, 以防雨水渗入。多雨地区, 应在青贮窖上面搭棚, 随时注意检查, 发现窖顶有裂缝时, 应及时覆土压实。

8.开窖。青贮玉米、高粱等禾本科牧草一般30天~40天可开窖取用;豆科牧草一般在二三个月开窖取用。

9.取料。开窖后取料时应从一头开挖, 由上到下分层垂直切取, 不可全面打开或掏洞取料, 尽量减小取料横截面。当天用多少取多少, 取后立即盖好。取料后, 如果中途停喂, 间隔较长, 必须按原来封窖方法将青贮窖盖好封严, 不透气、不漏水。

生猪健康养殖技术要点 篇3

【关键词】养猪;生猪;养殖技术

现代畜牧业的首要任务是提供优质安全的畜产品,为此,作为畜牧业可持续发展的新型养殖模式的健康养殖受到了前所未有的重视。然而,健康养殖不但需要健康的良种、安全的饲料和兽药、符合动物生理特性的养殖环境,还要求对环境友好、不对养殖环境构成威胁,并且其养殖产品质量要做到安全和可追溯,因此,积极开展畜禽粪便的无害化处理和畜产品安全生产质量信息追溯技术的研究对大力发展健康养殖和提高畜禽养殖水平与畜禽产品安全具有十分重要的意义。猪病日渐复杂,疫情的净化和控制难度也不断增大;养猪业污染严重,对环境的影响越来越大。据业内人士测算:一个存栏万头的肉猪场,日排粪尿、污水量达100多吨,相当于1个5万~8万人的城镇生活废弃物排放量。猪场排放未经处理的污水超过国家标准的十几倍至几十倍。当今的消费者都要求高安全、无污染、无残留的健康食品,我国猪肉产品的质量和安全性问题已成为社会共同关注的焦点,人们逐渐认识到生猪健康养殖的紧迫性和必要性,实现养猪业安全、优质、高效、无公害生产势在必行。健康养殖直接关系人民群众的生命安全,因此必须积极推行健康养殖方式,加强饲料安全管理,从源头上把好养殖产品的质量安全关;加大动物疫病防控投入力度,加强基层兽医队伍建设,健全重大动物疫情监测和应急处置机制,建立和完善动物标识和疫病可追溯体系。

健康养殖即是在养猪生产的各个环节采取各种有效措施,以达到猪肉产品安全卫生、猪场排泄物达标,从而保持当地生态平衡和猪场的持续发展。健康养殖生产的产品首先必须为社会所接受,是质量安全可靠、无公害的畜产品,对人类健康没有危害;其次,健康养殖是具有较高经济效益的生产模式;同时,健康养殖对于资源的开发利用应该是良性的,其生产模式应该是可持续的,其对于环境的影响是有限的,且体现了现代畜牧业的经济、生态和社会效益的高度统一。

1 场区布局科学

(1)场址符合当地总体规划,不在水源保护区、风景名胜区、自然保护区、城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域以及其他法律法规规定的禁养区域;距主要交通干线、居民区等1000m以上,距屠宰场、畜产品加工厂、畜禽交易市场等1500m以上。

(2)选择地势平坦高燥、背风向阳、空气流通良好、排废排水方便的地方;丘陵地区宜选择阳坡,以坡度﹤20°为宜。

(3)在总体布局上做到生活区、生产区分开,生产区内种畜禽区、保育与生产区分开,清洁道和污染道分开。

(4)圈舍建筑朝向一般采用朝南偏东或偏西15°~30°,圈舍间应保持一定的间距,相邻两栋纵墙距离要在7m以上,端墙之间不得少于9m,距围墙不少于3m。

2 饲养规模适度

(1)因地制宜选用高产优质高效畜禽良种。

(2)养殖场不应饲养犬、猫等其他动物。

(3)养殖规模要与场区土地面积、周边相匹配,要求生猪年出栏在1000头以上。

(3)饲养密度为:种公猪限位栏1㎡/头,能繁母猪5.5㎡/头,育肥猪0.8㎡/头。

3 养殖方式先进

(1)养殖场区内人员、畜禽和物品等应采取单一流向,全场或单栋圈舍实行全进全出制度。

(2)猪场实行自繁自养,提倡人工授精、仔猪早期断奶;蛋鸡采用笼养或网上平养,蛋鸭采用网上或地面平养,肉禽采用网上平养和放牧补饲结合;奶牛、肉鹅采用舍饲与牧饲结合。

(3)配备与生产能力相匹配的标准化生产设备及湿帘、风机等环境控制设备;猪场配有母猪限位栏、高位产床、仔猪保育栏等猪栏设备。

(4)有为其服务的、与饲养规模相配套的畜牧兽医技术人员,严格按照饲养管理规程的要求科学配制日粮和规范饲养管理。

4 档案记录齐全

(1)畜禽养殖场应有岗位责任、防疫消毒、档案管理等生产管理制度,且做到制度上墙。

(2)养殖档案应载明:畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量;检疫、免疫、消毒情况;畜禽发病、死亡和无害化处理情况等。除特别规定外,所有原始记录应保存2年以上。

5 投入品使用规范

(1)禁止使用法律法规、国家技术规范禁止使用的饲料、饲料添加剂、兽药等。

(2)使用的饲料和饲料原料应色泽一致、颗粒均匀且无发霉、变质、结块、杂质、异味、霉变、发酵、虫蛀及鼠咬现象。

(3)兽药使用应在动物防疫部门或执业兽医指导下进行,凭兽医处方用药,不擅自改变用法和用量。

(4)不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂,不得在垃圾场或使用垃圾场中的物质进行饲喂。

(5)取得无公害畜禽产地认定证书,提供本年度畜禽产品或饲料合格检验报告。

6 防疫措施严格

(1)具有完善的动物防疫制度,并能严格执行,防疫制度至少包括免疫工作制度、休药期制度、卫生消毒制度、投入品的采购使用和管理制度、无害化处理制度;具备有效的《动物防疫条件合格证》,奶牛场还应具备有效的布病、结核病监测合格证明。

(2)生产区四周应建有围墙或防疫沟;大门出入口设有值班室、消毒池等;生产区门口应设有更衣换鞋或消毒设施;圈舍入口处应设置消毒池或消毒盆。同时,还要有储藏防疫物资的冷链设施设备(如冰箱、冷藏包等)、病死畜禽隔離和无害化处理设施。

(3)根据不同畜禽种类、生长阶段、当地疫病的发生情况制定相应的免疫程序,保持畜禽免疫档案规范齐全,并保存3年以上。强制免疫病种的应免密度达100%,免疫耳标佩戴率也应达100%。

(4)饲养场工作人员应无人畜共患病;奶牛场工作人员每年应进行健康检查,取得健康合格证后方可上岗,同时还要建立职工健康档案。

7 粪污治理有效

(1)将场区粪污通道改为暗沟,实行干湿分离、雨污分离、固液分离。

(2)建有与养殖规模相适应的堆粪场,并有防雨、防渗漏、防溢流措施;建有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池、污水处理池等设施。

生猪养殖技术论文 篇4

摘 要:猪肉是我国居民食用的主要肉食之一,随着人们生活水平的提高,对于猪肉的需求量及质量逐年提高。生猪养殖技术的发展对提高人民生活质量具有极为重要的意义。本研究从猪场建设、生猪引种、饲养条件、疾病防疫、饲养管理等方面介绍生猪养殖技术,为广大生猪养殖户提供参考。

关键词:生猪; 养殖; 健康

猪肉是我国的主要肉食品种,随着我国生活水平的提高,对猪肉的需求量逐年提高。传统的肉猪散养已经不能满足人们日益增加的需求,规模化养殖场养殖模式不断发展。在规模化养殖场中,由于生猪密度大,对养殖技术的要求较高。一些养殖者不熟悉养殖技术,造成生猪生长缓慢、猪疫病爆发、甚至死亡等,给养殖者带来重大经济损失。基于此,全面介绍生猪养殖技术,为广大生猪养殖者提供参考,减少因养殖不当带来的损失,提高经济效益。

1 猪场建设

对养殖场而言,场址选择极为重要,因为养殖场周围的环境对于生猪养殖有着极大的影响。为使生猪健康、快速生长,减小外界环境对于生猪生长的影响,必须选择合理的场地。

第一,养猪场应选在远离人群的地点,即养猪场不能靠近村庄、工厂、城镇以及人流量较大的城市主干道。一般来说,距离这些人群密集地最少3 km以上。

第二,养殖场应选在地势较高、不易受到洪涝等灾害影响的位置,还需要有良好的通风及排水功能。

第三,需要根据猪的不同生长阶段或不同种类,设置不同的养殖区域,如仔猪、种猪、母猪、成猪等。

第四,在养殖场附近需要设立隔离带,可以由一定宽度的沟道及树林构成,以减少外界病毒进入养殖场,降低生猪感染疫病的概率。

2 生猪引种

仔猪最好是由本场养殖的母猪生产,如果未养殖母猪或者母猪生产仔猪数量不能满足需要,必须从其他地方购入仔猪时,需要注意以下几点。

第一,选择优良的仔猪品种,只有优良品种的仔猪才能提高肉猪生长速度及猪肉品质,从而提高经济效益。

第二,需要对仔猪引进地进行了解,不得在疫区引入仔猪,以免使带病仔猪流入当地。

第三,确保引入仔猪不存在疫病,一般在仔猪引入前需要检查是否已经种植疫苗,引入后隔离观察15 d-1个月,然后让兽医进行检查,确保未感染疫病之后才能入栏。

第四,选择杂交Ⅰ代仔猪,杂交仔猪优势,这种优势在纯种猪身上难以看到,而在杂交Ⅰ代猪身上体现得最为明显。不同的种猪,杂交优势有所不同,可根据需要选择合适的种猪进行杂交,从而获得具有理想特性的杂交仔猪。

3 饲养条件

猪是杂食动物,对营养物质的需求比较全面,水、碳水化合物、糖和淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等都在需求范围之内。因此,需要提供全面的营养,才能保证生猪快速生长。即需要保证喂养饲料的`多样性,各种饲料互补,才能为生猪提供全面的营养。但是需要注意饲料的安全性,

第一,饲料中有害物质的含量要符合标准,如重金属等。

第二,保持饲料新鲜,饲料要保存在通风透气阴凉的地方,且存放时间不宜过长,确保喂食时饲料尚未发霉变质。不同生长阶段的生猪,对营养物质的需求也有所区别,例如在怀孕前期的母猪,为防止其生长过肥,需要喂养粗饲料含量较高的饲料,控制母猪长膘,也可以在一定程度上降低成本。而仔猪和哺乳期的母猪,则需要喂养蛋白质含量较高的饲料,以提供足够的能量来促进它们生长。

4 疾病防疫

疫病一般都具有较强的传染性,疫病一旦发生,将会造成重大损失,需要对疫病进行重点防治。

第一,确保仔猪入栏之前都已经接种疫苗,并且所使用的疫苗都符合国家标准。

第二,在养殖过程中注意保持环境卫生,通风透气,减少疫病的发生。

第三,为生猪提供全面的营养,提高其自身对疫病的抗性。第四,合理用药,用药必须在兽医的指导下进行,不得使用违禁药物。

5 饲养管理

5.1 哺乳仔猪 哺乳仔猪的舍内温度一般控制在18~22℃,相对湿度控制在50%~70%,同时保持舍内空气新鲜流通。人工辅助出生1 h内的仔猪应吃足初乳。并在仔猪2~3 d龄内为其固定好乳头。将初生体重较小的仔猪固定在前排乳头,将初生体重较大的仔猪固定在后排乳头。对生后2~3 d龄内的仔猪肌肉注射铁制剂1剂量为150~200 mg/头。为仔猪健康生长,需用2%火碱水溶液或其他消毒剂对舍内消毒1次,且每天清扫圈舍并除粪2次。

5.2 断奶仔猪 断奶仔猪入舍前7 d内对猪舍进行清理消毒,舍内相对湿度控制在50%~70%。温度控制在20~25℃,保持空气新鲜流通。对出生后55~60 d的仔猪接种猪瘟等常见疫苗。在转群前,用驱虫药对仔猪进行驱虫,每天关注猪群精神状态及采食、排粪情况。以及时发现疫病。35 d后将仔猪转入生长肥育猪舍。

生猪养殖技术指导实施方案 篇5

为加快推进基层农技推广体系改革与建设,加强我区畜牧业科技推广工作,提升农民养殖水平,全面推进科技进村入户,保障畜产品的有效供给,促进农民持续增收提供有效服务和技术支撑。结合我区发展生猪产业项目,特制定本实施方案。

一、工作目标

1、按照基层农技推广体系改革与建设补助项目实施要求,每个技术指导员负责培育10户生猪科技示范户,辐射带动10户养殖户产业发展与产业增收。

2、示范推广生猪主导品种:长白猪、约克猪、杜洛克猪;主推技术:生猪标准化规模养殖、猪人工授精、重大动物疫病综合防治,以及地方优良品种和先进实用技术。

3、全面开展生猪科技入户工作,使主导品种和主推技术入户率和到位率达到95%以上,群众满意度达100%,生猪存栏率及出栏率分别提高20%。

二、实施内容

1、宣传贯彻党和国家有关“三农”发展的各项法律法规和方针政策,推介主导品种和主推技术,开展的猪新品种、新技术引进、试验、示范工作。

2、组织开展科技示范户、农民养猪技术培训、技术指导和技术咨询工作,推广普及科学养猪技术:(1)、推广猪优良主导品种,利用猪人工授精技术进行杂交改良,公猪良种化、母猪本地化、仔猪杂交化;(2)、推广饲喂猪全价配合饲料,降低生产成本,缩短育肥期,提高养殖效益;(3)、推广猪疫病综合防治技术,按照免疫程序与技术操作规程,做好猪瘟、猪蓝耳病、、口蹄疫、猪肺疫防治,消毒灭源及定期驱虫等工作,减少猪疫病死亡;(4)、推广适度规模养殖和规范化、标准化饲养技术,“全出全进”,加强猪的饲养管理,改善猪的饲养环境,抓好基地养猪示范村、户建设。通过采取“种、料、防、管、训”综合配套技术措施,做好产前、产中、产后全程服务,不断提高农户生猪产品质量和养殖技术水平。

3、搞好畜牧生产调查,分户制定示范户技术指导方案,搞好示范户所在村组的农民科技培训和指导工作,定期向上级业务部门汇报工作进展情况,及时报送和发布农事信息,完成有关调查统计。

4、建立技术指导档案,做好《技术指导员手册》记录,指导示范户填写《科技示范户手册》。

生猪养殖主推技术一 篇6

一、猪场环境 在规模养殖中,环境对猪的健康和生产性能的影响越来越大,必须引起高度重视。要为猪群创造一个良好的生态环境,让猪在场里生活愉悦、没有应激,才能健康高效,多聚财富。

1、科学选址,合理布局,创造优良的大环境。猪场应建在地势高燥、排水良好、易 于组织防疫的地方,场址用地应符合当地土地利用规划的要求。坚持独立建场,一场一 址,远离村庄、集镇、工厂和交通主干道 3 千米以上,距离交通干线、城镇居民区和公 共场所 1 千米以上;地势高燥、排水良好;生产、生活、管理三区相对独立,猪舍栋与 栋之间距离应在 10 米以上。场地选择在居民区常年主导风的下风或侧风向处。

2、猪场总占地面积按年出栏一头育肥猪不超过 2.5~4.0平方计算。栏舍内通风良 好,空气中有毒有害气体含量应符合无公害畜禽生产要求。

3、场区要求净道和污道公开,互不交叉。猪场周围有围墙或防疫沟,并建有绿化隔 离带。

4、推荐实行小单元式饲养,实施“全进全出制”的饲养工艺。

二、引种 良种能提高品质和生产效益,能拓宽市场,促进生产发展。但优良品种必须在好的 饲养管理条件下才能充分发挥其高产优质潜力。

1、种猪要纯度高,生产性能好,健康无病。为了保证质量,种猪应从具有种猪生产 经营许可证的种猪场引进,并有《种猪质量合格证》和《兽医卫生合格证》,保证质量,保证健康。引进的种猪,隔离观察 15~30 天,经兽医检查确定为健康合格后,方可使用。

2、有目的的杂交。不同品种间杂交,后代会表现出一定的杂种优势,因此不要用纯 种猪育肥。不同的杂交方式杂种优势不一样,并且杂种优势在杂交一代最大。在商品猪 生产中要根据品种特点,有目的的开展品种 品系)间的杂交,避免乱交配。

3、仔猪应来自于生产性能好、健康、无污染的种猪群所产的健康仔猪。

4、不得从疫区引进种猪或仔猪。

三、饲养条件 猪是杂食动物,能吃各种饲料。猪从 40 多种吃进的饲料中消化吸收各种营养物质。人们把这些营养物质归纳为 7 大类:水、碳水化合物 淀粉和糖)、脂肪、蛋白质、矿物 质、维生素和纤维素。必须满足猪对所有营养物质的数量需要;各种营养物质间保持着 一定的比例,互相协同,促进、影响和拮抗。缺少任何一种营养其他营养都会成为多余,造成浪费,影响生长。所以要喂给猪全价配合饲料。

1、饲料和饲料添加剂(1)饲料原料和添加剂应符合《无公害食品-生猪饲养饲料使用准则》的要求。

(2)不同生长时期和生理阶段,根

据营养需求,配制不同的配合饲料。仔猪、哺乳 猪需要较高的能量和蛋白质,母猪在怀孕前中期 85 天以前)能充分利用青饲料,可适当 提高配合料粗饲料的比例,既能降低饲料成本,又有利于控制膘情,防止母猪过肥。预 混料、添加剂种类品牌很多,正规厂家的产品都有专用性,要严格按照说明书使用,盲 目加大或减少用量会造成营养不平衡或中毒。同时,要保持饲料原料多样性。不同饲料各有营养特点,多样性才能起到互补作用,使营养平衡,全面得到满足,并提高饲料转化效率,减少氮、磷、和某些重金属的排放,降低环境污染。营养不足会引起应激,不仅影响生长,还将降低猪的抗病能力,使其容 易生病,成活率低,一定要改变有啥喂啥的传统习惯。不给肥育猪饲喂高铜、高锌日粮。不应使用未经无害化处理的泔水及其他畜禽副产品。(3)严防饲料霉变。霉饲料不仅影响猪的生长,还降低猪的抗病力。常见未到年龄 的小母猪阴户红肿似发情,怀孕母猪流产死胎增多都与饲料霉变有关。米糠、麦麸、玉 米等,尤其在高温高湿环境下很容易发霉。猪对霉饲料十分敏感,稍有霉变就减少采食 量,以致拒绝采食。在正常饲喂情况下,猪群突然不吃或少食,应首先检查饲料是否发 霉。不使用变质、发霉、生虫或污染的饲料。(4)禁止在饲料和饮水中添加兴奋剂(瘦肉精)、镇静剂、激素类、砷制剂。(5)使用含有抗生素的添加剂时,在育肥猪出栏前,按使用规定执行休药期。

2、饮水(1)经常保持有充足的饮水、水质符合《无公害食品-畜禽饮用水质标准》要求。(2)不饮用有害物质和细菌超标及被污染的水源。应经常清洗消毒饮水设备,避免 细菌滋生。

四、兽医防疫

1、保持良好的饲养管理,尽量减少疾病的发生,减少药物的使用量,兽医防疫应按 照《无公害食品-生猪饲养兽药使用准则》和《无公害食品-生猪饲养兽医准则》的要 求进行,兽药、疫苗须来源明确、质量可靠。

2、建立合理的免疫程序,优先使用疫苗预防生猪疫病,使用的疫苗应符合“兽用生 物制品质量标准要求。

3、推荐使用国家兽药典收载的兽用中药材、中药成方制剂。

4、兽药使用应在临床兽医的指导下进行,严格掌握兽药的用法、用量和停药期。

5、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。禁止使用未经农业部批准或已被淘汰的兽药。

五、卫生消毒

1、选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积 累的消毒剂。

2、猪舍周围环境每 2~3 周用 2%烧碱或撒生石灰 1

次;场周围及场内污水池、排粪 坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒 1 次。在大门口,猪舍入口设消毒池,并定期更换

消毒液。

3、工作人员进入生产区净道和猪舍要经过更衣、紫外线消毒。严格控制外来人员,必须进入生产区时,要洗澡、更衣、换鞋、消毒后方可进入,并按指定路线行走。

4、每批猪调出后,要彻底清洗干净,用广谱、高效、低毒药液进行喷雾消毒或熏蒸 消毒。定期用 0.1%新洁尔灭或 0.2%~0.5%过氧乙酸对用具进行消毒。

六、饲养管理

1、传染病患者不得从事养猪工作。场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病,猪场配种人员不准对外开展配种工作。

2、饲料每次添加量要适当,少喂勤添,防止饲料污染腐败。转群时,按体重大小强 弱分群,分别进行饲养,饲养密度要适宜。

3、每天打扫猪舍卫生,保持料槽、水槽用具干净,地面清洁。

4、定期投放灭鼠药,及时收集死鼠和残余鼠药,并做无害化处理。

5、选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制,控制程序符合《无公害食品-生 猪饲养兽药使用准则》的要求。

6、调节好舍内的温度和湿度。夏季,确保通风良好、防暑降温;冬季,注意保温,防冻防寒。

七、无害化处理

1、建立无害化处理设施和病猪隔离区。对可疑病猪、传染病猪尸体应采取不会把血 液和浸出物散播的方法进行扑杀。

2、猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。

3、对粪便污水实行固液分离。采用干清粪工艺,通过自然堆腐或高温堆腐处理粪便 后作农业有肥,采用沉淀、曝光、生物膜和光合细菌设施处理污水。

4、推荐“猪-沼-果(蔬)生态模式,就地吸收、消纳,降低污染,净化环境。

生猪养殖主推技术一 篇7

一、农村后院养殖模式淡出,规模养殖蓬勃发展,标准化养殖是规范发展现代养猪业的必然选择

三十年前中国改革开放的总设计师邓小平说过:中国农村的改革要分两步走:第一步是包产到户,解决吃饭问题,第二步是规模经营,实现共同致富。随着社会经济的发展,我国已进入全面建设小康社会阶段,农民后院养殖模式规模小、收入少,效益差,已经悄然退出,取而代之的是规模经营。据统计,2011年我县生猪饲养户为114604户,出栏生猪91.2万头,其中年出栏50头以上的规模养殖户2004户,出栏猪60.38万头,占全县生猪总数的66.19%。规模养殖取代农户散养后,在疾病防控、环境保护、效益保证、食品安全等方面出现了一系列新问题,对行业管理提出了更高要求,创新技术、推行标准化养殖是行业管理的重要抓手,也是解决规模经营出现新问题的必然要求。

1.推行标准化养殖是做好疾病防控的要求

规模养殖一般采取集约化经营,工厂化管理,饲养封闭,运动减少,生猪抗病力下降,同时品种换代,流通活跃,又为疫病跨区传播提供了机会,原有的猪瘟、仔猪副伤寒等老病没有消滅,而高致病性蓝耳病、圆环病毒病、细小病毒病、伪狂犬病等新病又不断传播。疫病流行摧垮了许多养殖场,也造成了畜产品市场的几度起伏。如2005年四川省资阳市发生人猪共患链球菌病,造成南方广大区域的猪肉消费恐慌,致使生猪大量压栏,猪价直线下降50%左右(我县毛猪价由每公斤9~10元降至4.5~5.2元),大批猪场亏本,被迫破产。2007年的生猪高热病等疫情造成了牲猪的大量死亡,导致了市场供应减少,价格上扬。疾病障碍是制约现代畜牧业发展的重要因素,防控规模养殖场疾病必须革新传统防疫模式,全面防控,推行新的防疫制度。

2.推行标准化养殖是实现生态环保的要求

原有散养模式可实现“猪多肥多粮多”的良性循环,实行规模经营后,粪便集中排放,污水直流江河,化学药物的大量使用,造成了养殖密集区江河水资源、空气资源、耕地生态等的不同程度污染。如木子排楼冲数十亩稻田灌溉水源被养殖场污染后,有机质含量提高,出现了“只长苗、不结谷”的先喜后忧局面,羊角塘镇养猪较多,几条溪流被污染,农民反映“农田打农药用水都很难找了”。

3.推行标准化养殖是确保食品安全的要求

一方面,农户散养退出后,推行标准化养殖是稳定社会生产总规模,保障市场供给总量,从数量上保证食品安全的必然要求;另一方面,规范疾病防治、饲养管理、投入品监管及病死畜、废弃物处理是保证畜产品质量安全的必然要求。

4.推行标准化养殖是提高养殖效益的要求

与传统模式下利用野草剩饭“养猪过年、养鸡换盐”的效益观不同,现代规模养殖投入大,成本高,饲养依赖商品原料,追求的是资本增值,获取更多利润,但是市场价格的起伏、大小疾病的发生、管理措施、技术措施的疏忽都可能造成养殖业主收入的损失或投入的浪费。推行标准化养殖,是规避风险、提高养殖效益的最佳选择。

二、按现代规模养殖要求,创新技术,不断更新标准化养殖的技术内涵

标准化养殖作为现代畜牧业生产的一种模式,随着生产和科技的发展,这一模式也必将得到发展,技术内涵也会不断更新。就现阶段我县养殖水平而言,标准化养殖主要从以下几方面推进:

1.结合社会经济发展与生猪养殖发展的要求,合理选址,科学布局,建设现代化养殖场

一是贯彻《安化县畜禽养殖区域划分方案》,养猪场不能建在城镇和农村集中居住区、水源区、旅游区、自然资源保护区等禁养区,同时限养区不要新建猪场;二是养殖场选址要求在水、电、路“三通”,同时距离生活饮用水源、居民区和主要交通干线、其他生猪养殖场及屠宰场、交易场有一定距离;三是场址要求地势高燥,有符合养殖需要的面积;四是场内布局科学,生产区与生活办公区分离,栏舍建筑符合不同阶段生猪生理要求,相互间连接便于生产流程管理,同时有配套的隔离区、粪便堆集处理区、生猪装卸台等;五是场内交通便利,净道、污道分离,保持适当空地等。

2.结合发展与环保的要求,科学处理粪污、废弃物

规模养猪场粪污要做到干湿分离,干粪要有固定的堆放处理场所,最好有农牧结合方式处理的大型贮粪池或有机肥料厂,污水要经沼气池、氧化池或发酵池处理后达标排放;病死猪要经无害化处理;场内垃圾及各种废弃物集中存放,场区卫生状况良好。

3.结合生产与消费的要求,选择合适的品种

世界生猪品种资源丰富,杂交利用技术也十分先进,不同品种或杂交组合的适应能力、抗病能力、生产能力、产品用途、投入产出比不同,同时不同民族、不同地区、不同人群对生猪产品的喜好也不同。我们组织生产时要根据本地自然条件和人们生活习惯等选择合适品种。如生猪饲养可选择瘦肉多、饲料转化率高的(长×大)x杜三元杂交组合,也可选择繁殖率高、肉质好的苏太猪与大约克猪或长白猪的杂交组合。

4.结合生猪生理规律与减少劳动力强度要求,推广现代养殖设施

湖南处于亚热带季风气候区,四季分明,不同季节气候差别较大,同时随着社会经济发展和我国人口结构变化,劳动力开始短缺,劳动工资正在上涨,减少劳动强度是养殖场降低成本的重要措施。因此现代养殖设施成为了标准化养殖的重要内容,猪场推行孕妊母猪限位栏,分娩保育高脚产床、保育床,供料给水自动化设施,冷风机、湿帘一风机降温系统,冬季生猪粪便为燃料的火道保温系统、电热保温系统、沼气供热系统等都将被广泛使用。

5.结合动物生产与人类健康的要求,推行科学防疫技术

“人医治人,兽医治人类”,动物防疫工作不仅要保障生猪生产安全,更要以人类健康安全为目标,在控制人畜共患病,控制药物残留,控制不利人类健康的添加物残留等等都是标准化规模养殖场的技术管理工作重点。一方面养殖场要完善防疫隔离墙、消毒池、消毒室等防疫隔离设施,另一方面要科学制定防疫制度、免疫程序、投入品管理制度、病死猪处理制度等防疫制度并严格执行,确保养殖安全和食品安全、人类健康安全。

6.健全制度经常监管,做到管理标准化

养殖场要建立健全生产管理,投入品管理,卫生防疫、病死畜处理等各项制度,并建立生产台帐,完善各项记录,做到管理有专人负责,员工经常培训学习,行业法规落实到位,技术管理到人到位。

三、集中力量、多措并举、全面推广普及标准化养殖技术,努力提高我县养猪整体水平

由于领导重视,措施得力,我县标准化养殖在全市乃至全省都处于领先位置,2010年创建了湘辰养殖场,洪霖养殖场2个国家级示范场,去年创建的辉华牧业苏太猪一级扩繁场已被定为省级示范场。这三个标准化养殖示范场充分展示了现阶段我县畜牧业的发展水平,温控、净污分离及生产管理等技术已达国内先进水平。但是,我县生猪标准化养殖整体水平还很低,尤其是一些中小规模养殖场设备简陋,管理粗放;养殖场的设施化水平不断提高,但是养殖档案等软件管理明显滞后;一些养殖场只注重生产经营,而不研究粪污处理等环保技术等等。为提高我县生猪养殖科技水平,今后一段时间必须重点抓好标准化养殖技术推广。

1.结合项目建设推广标准化养殖技术

标准化养殖能带来良好的经济、社会、生态效益,也需要一定的投入,今后要结合生猪标准化养殖示范场创建、生猪标准化规模养殖场建设、生猪调出大县奖励、菜篮子工程建设及移民开发、扶贫产业开发等项目建设,科学规划设计,改造一批规模养殖场,促进规模养殖场标准化水平的提高。

2.开展技术培训推广标准化养殖技术

标准化养殖作为一种新型养殖模式,畜牧、科技部门要组织专家,总结技术,编印文字资料、录制影像资料,结合阳光工程培训、劳动技能培训等培训平台,系统培训推广,让更多生产者掌握、运用这一技术。

3.利用服务体系推广标准化养殖技术

一方面畜牧、动防体系要指导各规模养殖户科学规划,健全制度,严格管理,应用好标准化养殖技术;另一方面要指导辉华牧业、鹏辉牧业、芙蓉牧业等龙头企业作好示范引领,完善售后服务,辐射带动一批养殖户进行标准化养殖;同时要引进唐人神、大北农等高水平产业龙头企业与我县养殖户合作,通过企业服务网络指导建设一批高水平中小规模标准化养殖场。

4.规范行业管理推广标准化养殖技术

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