聊城大学生物科学专业

聊城大学生物科学专业（共8篇）

聊城大学生物科学专业 篇1

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 课程简介：专为想进行博士深造并希望进行研究学习的人；课程非为两个阶段；课程特色1：学生必修课如果能完成60个学分，会把发一个生物科学的研究生毕业证书作为奖励；课程特色2：学生的必修课里面包括完成一个实践项目，学生要针对自己的项目设计宣传海报并做演讲；课程特色3：可以接受拥有至少5年以上生物相关工作经验的申请者，但是这类申请者只能读第一学期的必修课并获得毕业证书；适合群体：适合想要在研究技术上有所提高并希望在国际知名的科学家的实验室工作的申请者；课程设置(基本模块)：第一阶段（10月到1月）：Research Techniques in Biosciences(20 credits)生物研究技术；Data Handling and Statistics 数据处理和统计(20 credits)；Key Skills in Research Practice 研究实践的重要技能(20 credits)；第二阶段（2月到9月）：课程设置(特色模块)：complete a practical project完成一个实践项目；奖学金及申请条件：考试、项目完成情况等；考核方式：就业方向：最佳申请时间：6月30日之前申请学习课程收益：不管是国内外学生还是业界的硕士毕业生，我们都提供针

对两个级别的学识课程学习和研究训练；毕业生能掌握基本技能、技术和经验，以成为更具竞争力并更值得雇佣的人才。

聊城大学生物科学专业 篇2

一、立足湘西, 自立自强, 以独特的教育理念教导学生

吉首大学的校训是“凤飞千仞, 薪传八方;以人名校, 以业报国”。然而, “以什么样的人名校, 以什么样的业报国?”“凤飞薪传”的本领如何练就?却是吉首大学 (以下简称学校) 的每一位师生需要认真思考的问题。经过近30年的积淀, 学院的内涵不断提升, 凝练出了独特的院训“至诚致用, 创新创业”。基于院训, 结合本专业人才培养目标, 提出了“滋生润物, 厚天济人”的专业训导。学院立足湘西, 面向基层, 放眼世界, 始终坚持“为地方培养人才, 为地方经济建设、生物科技及环保事业发展服务”这一根本宗旨, 激励学生自信、自立、自强、胸怀宽广、志承高远、勤勉博击。因此, 院训和专业训导与校训一脉相承, 正确地诠释了校训中所隐含的深刻内涵。

二、将区域生物与环境资源特色转化为因地制宜的课程体系与实践教学特色

武陵山地区既是“老少边山穷”地区, 也是生物资源丰富的地区, 保存了许多珍稀古老生物及众多具有特殊开发利用价值的资源生物。另一方面, 武陵山地区山势陡峭, 土层瘠薄, 生态环境极为脆弱, 近年植被退化, 水土流失严重, 生物多样性受到严重威胁, 尤其是“锰三角”的开发造成了生态环境的急剧恶化, 并已经引起了国家和地方政府部门及广大民众的普遍关注。本专业紧紧抓住武陵山地区环境教育与生物资源优势这一特点, 因地制宜, 在高年级教学计划中开设了系列选修课程, 与本地区经济发展和环境保护密切相关。通过这些应用基础性课程的学习和实践, 学生能切实地感受到当地所普遍面临的生物资源保护与开发利用问题, 从而激发其学习的积极性和主动性, 以便积累知识并掌握一些针对性的实用技能, 为其毕业后自主创业, 指导当地群众改善农村经济结构和帮助农民脱贫致富打下良好的专业基础。在近年本专业学生的毕业论文中, 有95%左右的学生选择了对武陵山地区生物资源的调查、开发、利用, 以及生态环境保护等方面的题材作为毕业论文题目, 取得了较好的专业技能培训效果。特别是, 2004年3~4月学生自主申报并获得了“关注西南生物多样性全国大学生电影月”的承办权, 结合湘西的实际学生开展了“寻访绿色之源”等形式多样的活动, 活动过程中毛泳渊同学撰写的“大自然做得最好”一文被评为“优秀影评奖” (全国仅颁发了两块“优秀影评奖牌”) , 获得了由中国青年报社、保护国际中国项目办和国际爱护动物基金会共同颁发的奖牌。课程体系建设是重要的, 实践教学基地的建设更是专业建设的重点。如2003生科班的毛泳渊、于志海、彭军、粟荣江等同学在参加了小溪国家级自然保护区动植物野外实习之后, 通过调查, 并应保护区的要求, 提出了“湖南小溪国家级自然保护区民族生态旅游建设项目”, 该项目获得第二届湖南省大学生挑战杯创业竞赛二等奖;张静等同学在老师的指导下, 编写了《小溪国家级自然保护区蝶类资源》, 该图谱获得湖南省第七届大学生挑战杯科技作品竞赛二等奖。学校自然环境优美, 自然植物资源丰富, 校园本身就是一个很好的植物学教学实习基地, 邓涛同学就充分利用校园内的植物资源, 编写了《吉首大学校园植物志》, 并获得了第九届全国大学生挑战杯赛一等奖。经过多年的学生野外实习、教师科研和学生科技创新等形式, 本专业所属的植物标本室收藏了近3万多份武陵山地区的珍贵植物标本, 植物标本室被《中国植物标本馆索引》收录, 并予以编号JIU;动物标本室收藏了1万余份标本。动植物标本室凸显了武陵山地区生物资源的收藏特色, 先后有国内外的同行专家前来查看标本或寻求合作, 近年还承担了国家科技基础条件平台工作重点项目“植物标本标准化整理、整合及共享平台建设”专题子项目———中国虚拟植物标本馆 (CVH) 整合建设———湖南维管植物野外生态和分类特征研究, 以及国家科技基础条件平台工作重点项目“自然保护区生物标本标准化整理、整合及共享试点”专题子项目———自然保护区生物标本标准化整理与数字化表达。这些项目的开展, 不仅具有重要的理论意义, 而且能为本地的生物资源保护和开发利用提供科学依据, 有助于推进地方生态环境的保护和社会经济的发展。更重要的是, 这些项目的实施为学生的科技创新活动提供了很多机会。2006年, 在学校的支持下, 依托动植物标本室和当地丰富的生物资源优势, 本专业专门筹建了动植物标本制作、鉴定与实习基地, 许多学生充分利用节假日和课余时间在基地内学习和从事科技创新活动。教育部教学水平评估专家在我院考察实验室建设情况时, 认为这是吉首大学实践教学的一个亮点。

三、关注贫困生, 将学生的科技活动与贫困生能力培养相结合, 取得了显著成效

学校地处边远山区, 贫困生居多, 即使来自外省的学生, 也以贫困生居多。因此, 学校贫困生问题特别突出, 其中月生活费在150元以下的贫困生占学生总数的40%左右, 月生活费在120元以下的特困生占20%左右。为此, 学校构建了多元化贫困生资助体系, 其中特别积极地探索了贫困生解贫脱困与成才相结合的助学之路, 变单纯的“输血”为“造血”, 以提高贫困生的生存能力和生存技巧。2003年上半年, 学校自筹55万元经费实施“提高贫困生个人能力”项目, 2005年下半年, 成功争取到了美国福特基金20万美元的项目资助以提高贫困生能力。对于学校的贫困生工作, 本专业起到了积极的推动与示范作用, 在2003年学院新组建初期, 学院领导和本专业老师就率先将学生的科技创新活动与贫困生的能力培养相结合, 率先自筹到了2万多元贫困生科技创新基金, 设立了20多个贫困生科技创新项目, 通过几年的努力, 学生的科技创新意识明显增强, 氛围很好, 成效显著, 获得了全国大学生挑战杯赛一等奖和多项湖南省大学生挑战杯创业竞赛和科技作品竞赛奖励, 这不仅在全校产生了强烈的反响, 带动了学校其他院系学生的科技创新活动, 而且也引起了省内外高校的广泛关注, 特别是, 学院在贫困生科技创新能力培养方面所取得的突出成绩和独特的专业教育教学理念非常符合福特基金理念“授人鱼不如授人以渔”, 因而得到了美国福特基金会领导和专家的高度赞赏、大力推崇和连续两期的资助。

四、科技扶贫, 将武陵山地区生物资源的科研优势转化为关注“三农”的区域服务优势和学生专业学习的活版教材

武陵山地区地处云贵高原向东部平原的过渡地段, 是乌江、沅江、澧水、酉水等长江重要支流的源头区, 是我国一个特殊的生态区域, 也是我国生物多样性的关键地区之一, 一直受到国内外学者的高度重视。多年来, 本专业充分利用这一得天独厚的资源优势, 对武陵山地区一些重要的资源生物进行了较为系统的研究, 取得了一些科研积累, 形成了以武陵山地区的生物资源为主要研究对象的科研优势和特色成果, 有些已实现了农业产业化。特别是, 由老一辈专家石泽亮等选育的美味猕猴桃优良品种“米良1号”, 已在全国20多个省 (市) 大面积引种栽培, 还带动了20多万地方农民的脱贫致富, 为大湘西地方经济和社会的发展做出了突出贡献。近年, 专业老师还进一步地把学生特别是贫困生有计划地组织起来, 把学生带到农民的果园、田间或养殖场, 让学生切实地感受到农民利用生物科技脱贫致富的事实, 从而增强其刻苦学习生物科技的信心和动力。今后, 本专业的科研方向仍将继续指向生物资源的研究与开发利用, 遵循“教学、科研和社会服务相结合”的原则, 走“学—研—产”联动发展的路子, 努力把科研成果转化为现实生产力, 为湘西及武陵山地区的社会主义新农村建设和解决“三农问题”提供更多的智力支持与技术服务, 努力将本专业的教学资源转化为地方生物教育和学生创新创业的根本资源。

参考文献

[1]游俊.西部地方高校在建设创新型国家中的地位与作用——以吉首大学的办学实践为例[J].中国高教研究, 2006, (12) :15-17.

[2]王永义, 刘志霄.院训“至诚致用创新创业”内涵探析[J].今日科苑, 2009, (8) :213.

聊城大学生物科学专业 篇3

[关键词]园艺科学；农学院；佛罗里达大学

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2016）12-0150-02

园艺学是农业科学类的一个分支，其主要关注艺术、科学、技术和栽培植物商业化生产之间的关系，研究和利用的对象包括栽培医用植物、水果、蔬菜、药草、蘑菇、鲜花，以及非食用作物如草类、观赏林木等，涉及的领域包括植物保护、景观恢复、景观和花园建筑设计与维护等。其主要课程包括树木栽培学、草坪管理、花卉学、景观园艺、蔬菜栽培、果树学、葡萄栽培学、葡萄酿酒学和产后生理学等。

本文简单介绍了美国佛罗里达大学园艺科学专业相关情况， 为对园艺科学专业和课程设置等问题感兴趣的人员提供参考。

一、佛罗里达大学所在地理位置和基本情况

美国佛罗里达大学（University of Florida，简称UF）位于美国佛罗里达州中北部。佛罗里达（西班牙语的意思是开满鲜花的地方）州位于美国东南部半岛，东临大西洋，西临墨西哥湾，北部和亚拉巴马与佐治亚州相邻，南至佛罗里达海峡和古巴，气候变化从亚热带到热带。农业是该州仅次于旅游业的第二大产业，并以柑橘生产闻名美国。该州橙子产量占全美的74%，其中95%以上商业化生产的橙子都用来加工成橙汁和各种饮料。[1]该州鲜花产业在全美仅次于加利福尼亚州。

佛罗里达大学是佛罗里达州规模最大，综合实力第一的大学。根据美国新闻网的全美大学排名，其位于第47位。[2]在泰晤士报全球高等教育2015-2016年大学排行榜中，其位于第120位。[3]在上海交通大学发布的世界大学学术排名中，其位于第83位。[4]

二、佛罗里达大学园艺科学专业全美排名

佛罗里达大学园艺科学专业属于农业与生命科学学院和食品与农业研究院。该学院涉及的学科有农业科学、自然科学、林业与地理空间科学、生命科学、社会科学、职业前研究等，学院有包括动物科学、生物学、植物学、昆虫与线虫学、环境科学、食品科学、森林资源与保护、地理空间信息学、园艺科学、海洋科学、微生物与细胞科学、植物科学、土壤与水科学、野生动植物生态与保护等25个专业。

UF的农业研究久负盛名，无论是从全美的农学院还是设置有园艺科学专业的学院排名来看，佛罗里达大学都名列前茅。

对农学学位而言，全美授予农学学士学位机构191个，其中德克萨斯州15个，密西西比州11个，加利福尼亚州9个，俄亥俄州8个。专业主要包括园艺科学、植物科学和作物生产，以及农业商业和管理等。 德州农工大学的课程和教学都为五星级，其次为康奈尔大学、普渡大学和UF。授予农学硕士学位的机构90个，分别是德克萨斯州12个，加州6个，阿肯色州4个，伊利诺伊州3个，田纳西州3个。主要专业包括土壤与农学、园艺科学、植物科学和作物生产等，德州农工大学排第一，UF排名第三。授予农学博士学位的机构54个，方向主要包括园艺科学、动物科学、畜牧管理、植物科学和作物生产等。有授予权的单位，加利福尼亚州4个，德克萨斯州3个，亚拉巴马州2个，马里兰2个。而最好的农学博士学位项目来自于康奈尔大学，其次是德州农工大学和UF。从数据整体来看，UF的农学学士学位质量位居全美前3%，硕士质量为前4%，博士质量为前7%，均在前10%，可以算是顶尖的农学院。

对园艺科学专业而言，全美有328个学院提供园艺科学项目课程。主要的分布州有加利福尼亚州（37个学院）、北卡罗来纳州（26个）和伊利若斯州（23个）。最好的园艺科学项目来自德州农工大学、北卡罗来纳州立大学和UF。授予园艺科学学士学位的机构61个，最好的是德克萨斯农工大学，其次分别为卡罗拉州立大学、北卡罗来州立大学、宾夕法利亚州立大学、奥本大学和UF。授予园艺科学硕士学位的机构28个，最好的项目来自康奈尔大学，其次分别是德克萨斯技术大学、德州农工大学和UF。提供园艺科学博士学位的机构17个，最好的也是康奈尔大学，其次是爱荷华州立大学和UF。

三、佛罗里达大学园艺科学本科生培养计划

该计划有4个主攻方向可供选择。1.园艺科学。课程设计灵活，主要学习园艺作物的生长和发育相关课程，根据每个学生的兴趣制定职业目标。人才培养目标包括，苗圃或温室管理、作物生产、研究生物学家、商品销售与国际农业管理等。2.园艺生产。主要是学习果树和蔬菜生产技术，重点是可持续和有效促进他们的职业发展途径。人才培养职业目标包括，农场生产与管理、田间或研究生物学家、农业商业销售和市场、国际农业等。3.有机作物生产。该方向强调栽通过培措施，在园艺作物生产系统中维持生态与经济平衡。这些原理也可以应用于其他作物生产系统，无论是传统的还是可持续的或有机的。职业定位选择包括苗圃或温室管理、农业生产、田间生物学家、水果生产销售、国际农业等。4.植物分子与细胞生物学。强调整体分子技术，促进和理解作物生长、发育和提高传统育种水平。 这个方向主要为培养学生进入研究生学习或实验室研究而制定。此外还提供对全校学生开放的3个辅修专业，园艺科学、植物分子与细胞生物学和有机与持续作物生产。

四、园艺科学专业课程设置

每个专业的课程设置、教学大纲等都可以通过网络链接找到，并提供PDF打印版和联系方式。课程信息一般有课程名称、编号、学分、指导教师信息、教学大纲等，有些课程还有课程网站，以及规定选此门课程的必修课。课程一般分为理论教学和实验课，多数课程都有实验课，并在校园里有试验地供学生实践。课程基本上可以分为基础强化类，传统专业类，当地特色类和实践应用参与等几大类型。

本科生课程设置。基础强化类课程：植物分子生物学导论、植物分子生物学实验方法、园艺生理学、高级园艺生理学、园艺作物营养学。专业类课程：蔬菜园艺、世界药草与蔬菜、园艺作物生产原理、商业蔬菜生产、蔬菜遗传育种、温室与保护地作物生产、树木与小型水果生产、观赏与食用水果生产、有机与可持续作物生产、高级有机与可持续作物生产、有机杂草管理。特色课程：柑橘种植与生产导论、热带与亚热带水果。实践应用型课程：创新蔬菜生产、田间实验、园艺职业培育、实践工作经验、园艺科学特别主题、园艺科学指导研究、园艺科学研究论文。总课程学分共55-70分。

园艺科学研究生课程设置也大致可以分成以下几大类。基础强化类课程：高级遗传学、植物分子生物学、植物激素分子生物学、分子标记植物育种、多年生栽培植物育种、植物环境生理学、食品与健康植物化学、植物细胞组织培养方法与应用。高级专业课程：园艺生理学、高级园艺生理学、蔬菜遗传育种、园艺作物营养学、产后园艺原理、园艺作物产后技术、 产后生物学、有机和持续作物生产、高级有机与持续作物生产、温室与保护地农业、有机与可持续作物生产中的杂草管理。特色类课程：热带水果生产与研究、柑橘栽培I、柑橘栽培II。实践应用参与类课程：专业seminar准备、园艺科学系列seminar、指导下的研究、指导下的教学、园艺科学实践主题活动、园艺科学问题、高级研究（博士研究生）、硕士学位论文研究、博士论文研究。可选学分为78-142分。

五、小结

佛罗里达大学的农业研究久负盛名，与当地的农业高度发达有密切的关系，并且相互促进。根据佛罗里达大学食品与农业研究院（IFAS）2013年的报告，其对佛罗里达的农业、自然资源和相关食品行业的贡献，2010年对该州GDP 的恭喜2087亿美元 。[6]其农业研究教育对社会发展的贡献可见一斑。

UF的园艺科学专业也是全美排名靠前的，其提供多层次的教学和研究项目，提供各种资格证书、学历和学位教育，经常组织社会各界广泛参与的培训推广活动。除了校园本部之外，其在全州各地还分布有几十个研究中心和试验推广站，大大增加了学生的实践、交流学习机会，也建立了与社会的实际而广泛的联系。所有的学习和研究都来源于实践，最终应用于实践。UF对园艺专业的课程设置也十分丰富和灵活，包括传统的育种、嫁接等基本内容，也有最新分子育种应用，可持续发展与环境保护理念。其还结合本地的园艺生产实际，为本科生和研究生开设柑橘生产栽培和热带水果相关课程。本文介绍这些做法和课程设置，期望能为大家提供借鉴参考。

[ 参 考 文 献 ]

[1] “Commodity Profile： Citrus” [J/OL]. Agricultural Issues Center， University of California. Archived from the original on February 22， 2010. Retrieved November 17， 2007.

[2] http：//colleges.usnews.rankingsandreviews.com/best[DB/OL].

[3] https：//www.timeshighereducation.com/world-university-rankings/2016/world-ranking#！/page/0/length/25/name/university%20of%20florida/sort_by/rank_label/sort_order/asc/cols/rank_only[DB/OL].

[4] http：//www.shanghairanking.com/ARWU2015.html[DB/OL].

[5] http：//agriculture-schools.com/horticultural-sciences[DB/OL].

[6] University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences， Briefing book[DB/OL]. http：//ifas.ufl.edu/media/ifasufledu/ifas-dark-blue/docs/BriefingBook2013.

管理科学专业大学排名 篇4

管理科学专业大学排名学校名称1 西安交通大学 2 复旦大学 3 中国科学技术大学 4 山东大学 5 厦门大学 6 北京师范大学 7 上海理工大学 8 四川大学 9 中国人民大学 10 西南财经大学 11 中山大学 12 南昌大学 13 西北大学 14 江西财经大学 15 北京工商大学 16 上海大学 17 广东工业大学 18 邵阳学院 19 中南财经政法大学 20 广西大学

相关知识点：

大学工学专业介绍：生物医学工程 篇5

主干学科：生物医学工程

主要课程：基础医学课程、定量生理学、模拟与数字电子技术、生物医学传感器与测量，微型计算机原理及其在医学中的应用、数字信号处理、医学信号处理、医学图像处理、医学仪器、医学成像技术。

专业概况：

教学实践

包括金工实习（3～4周）、电子设计（2～3周）、生产实习（3～4周）、毕业设计（12～16周）。

培养目标

本专业培养具备生命科学、电了技术、计算机技术及信息科学有关的基础理论知识以及医学与工程技术相结合的科学研究能力，能在生物医学工程领域、医学仪器以及其它电子技术、计算机技术、信息产业等部门从事研究、开发、教学及管理的高级工程技术人才。培养要求

本专业学生主要学习生命科学、电子技术、计算机技术和信息科学的基本理论和基本知识，受到电子技术、信号检测与处理、计算机技术在医学中的应用的基本训练，具有生物医学工程领域中的研究和开发的基本能力。

就业方向

1．掌握电子技术的基本原理及设计方法；

2．掌握信号检测和信号处理及分析的基本理论；

3．具有生物医学的基础知识；

4．具有微处理器和计算机应用能力；

5．具有生物医学工程研究与开发的初步能力；

6．具有一定人文社会科学基础知识；

7．了解生物医学工程的发展动态；

8．掌握文献检索、资料查询的基本方法。

开设院校：

按高校热度排序

[北京]清华大学 [广东]中山大学

[上海]复旦大学 [北京]北京理工大学

[山东]山东大学 [四川]西南交通大学

[河南]郑州大学 [浙江]浙江大学

[吉林]吉林大学 [广东]华南理工大学

[重庆]重庆大学 [山东]山东科技大学

[陕西]西安交通大学 [天津]天津大学

[辽宁]大连理工大学 [江苏]东南大学

[北京]北京交通大学 [四川]电子科技大学

[广东]暨南大学 [陕西]西安电子科技大学

[上海]上海理工大学 [辽宁]东北大学

[安徽]合肥工业大学 [北京]北京工业大学

[江苏]南京航空航天大学 [江苏]中国矿业大学

[河北]燕山大学 [河南]河南科技大学

[重庆]重庆邮电大学 [四川]西南科技大学

[重庆]重庆医科大学 [天津]河北工业大学

[云南]昆明理工大学 [黑龙江]哈尔滨工程大学

[浙江]中国计量学院 [江苏]江苏大学

[河北]河北科技大学 [北京]首都医科大学

[吉林]长春理工大学 [江西]南昌航空大学

[湖北]中南民族大学 [辽宁]沈阳工业大学

[辽宁]中国医科大学 [四川]成都信息工程学院

[北京]北京联合大学 [陕西]西安工业大学

[重庆]重庆工学院 [吉林]长春工业大学

中国各大学食品科学的专业特色 篇6

【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。

中国农业大学

本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。

【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。

2）、江南大学

【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业

最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。

【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。

毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。

3）中国海洋大学

【专业特色】中国海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色，是国家“985 工程”和“211工程”重点建设高校之一。中国海洋大学食品科学与工程学院是我国食品科学领域，特别是水产品加工，最具品牌影响力和竞争力的高等学府之一，其学科源远流长，为水产品加工与贮藏学科的诞生地，1946年面向全国招收第一届本科生，培养了我国第一名水产品加工与贮藏博士和博士后，培养了第一名水产品加工与贮藏博士留学生。学院定位以水产品加工为特色，基础研究与应用协调发展的研究教学型学院，培养以研究为主，兼顾应用的创新人才。

学院设有食品科学与工程、生物工程2个本科专业；食品科学与工程一级硕士点和博士点，食品科学与工程为国家特色专业、山东省品牌专业，建设有一批国家级优质的教学资源和国家人才培养基地。

食品科学与工程学院围绕食品、水产品和海洋资源等重大问题开展国民经济发展具有重要理论意义和应用价值的研究，具有很强科技创新力。近五年来获得国家自然科学基金30多项，国家高科技计划（863）、“十五”科技攻关重大项目、十一之城计划共15项，省部级课题30多项，科研经费达到2500多万元。所有教师全部参与到科学研究中，发表SCI论文156篇，申报国家发明专利100余项，完成科研任务173项，获科技成果14项，其中国家科技进步二等奖1项，省部级奖6项。申报专利百余项并取得重大经济效益。

【毕业生去向】 毕业生具有良好的社会美誉度，其中不乏院士、国家部委级领导、优秀企业家等等。本科生40%攻读硕士或出国，就业良好，深受企业欢迎。

4）、南昌大学

【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食品科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。

本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。

本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。

近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。

【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。

5）、吉林大学

【专业特色】吉林大学军需科技学院以及生物与农业工程学院均设有食品专业。于09年顺利通过教育部工程教育认证。作为全国16个工程教育专业认证试点之一，也是吉林大学第一个参加工程教育认证的专业，吉大食品科学与工程专业顺利通过教育部工程教育认证专家组的现场考查，考查组专家一致同意该专业通过认证。这标志着食品科学与工程专业人才培养进一步与国际工程教育标准接轨，专业建设水平迈上了一个新台阶。

吉林大学坐落在吉林省省会长春市，是教育部直属的一所全国重点综合性大学，1995年首批通过国家教委“211工程”审批，2001年被列入“985工程”国家重点建设的大学之一。学校现任党委书记为陈德文教授，现任校长为展涛教授，均已被列为中央管理。

6）、上海交通大学

【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。

从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。

此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。

目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。

7）、西南农业大学

【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。

该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。

学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。

食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

8）、华南农业大学

【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。

学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。

食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。

学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。

9）、杭州商学院

【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。

学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。

【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。

10）、上海水产大学

【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。

学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为：食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。

【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。

11）、沈阳农业大学

【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。

本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。

【毕业生去向】前往各类食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来，毕业生一次就业率都在90%以上。

12）、郑州轻工业学院

【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。

学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。

【毕业去向】在31个食品行业中，从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来，毕业生一次就业率保持90%以上。

13）、南京农业大学

【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺，注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。

目前承担国家和部、省级数十项科研项目，主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。

【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。

14）、天津科技大学

【专业特色】食品科学与生物工程学院，是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位；曾被评为“1981-2001中国食品工业20大科研和教学机构”。

食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一，是天津市实力最强的特色学科。

近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目，取得了50多项教学和科研成果，部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。

【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才，在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。

15）、哈尔滨商业大学

【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科，1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科，2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。近5年获省部级奖11项，其他科研奖16项。获国家发明专利5项，科研成果转让19项。目前承担科研项目51项，其中国家自然科学基金3项，国家及国务院各部委项目5项。

【毕业生去向】该系一次就业率为79%，考研率为21%。

16）、华南理工大学

【专业特色】原为华南工学院，1960年被列为全国重点大学，1988年更名为华南理工大学，是华南地区规模最大的综合性研究型大学。拥有6个国家重点学科，9个“211工程”重点建设学科，15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地，其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。

学校2002年固定资产11亿元，其中教学科研仪器设备4.06亿元。

17）、东北农业大学

【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。

本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。

食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是黑龙江省重点学科。

聊城大学生物科学专业 篇7

地理信息科学专业人才培养的目标之一是使学生具有空间分析和数学建模的基本能力, 专业课也需要较深入的地理数学功底。聊城大学是地方综合性大学, 《计量地理学》课程一般在二年级开设, 是地理信息科学专业基础课, 是本科生深入学习后续专业课程的必要前提。传统计量地理学课程教学内容庞杂, 以教师讲授为唯一方式, 学生反映该课程知识艰涩枯燥, 理解难度大, 通过背诵来通过考试导致学完即忘[3], 对后续地理类专业课程起不到应有的方法论作用。如何通过《计量地理学》课程的科学教学设计提升学生学习兴趣和实践动手能力, 培养地方综合性大学本科生具有定量地理问题研究的科学思维方式是值得深入探索的问题。

1 主要教学内容及设计

《计量地理学》课程教学大纲为64学时, 其中课堂讲授48学时, 课堂讨论2学时, 上机实践14学时。选用高等教育出版社的《计量地理学》 (第二版) 作为主导教材, 该教材由徐建华教授主编, 是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。

聊城大学本科生在学习《计量地理学》课程之前, 已经具有高等数学、线性代数、概率论与数理统计等数学基础。因此, 该课程教学主要达成以下三个目标: (1) 知识目标:掌握计量地理学的基础知识、常用方法;掌握常见地理问题的定量化处理方法。 (2) 能力目标:使学生能够运用一般的数学方法分析和解决实际地理学问题, 建立数学模型, 并给予专业的结果解释。 (3) 情感目标:培养学生用定量的观点认识和研究地理现象及其变化规律。

该课程从培养学生的地理数学思维、拓宽学生对地理学问题理解的知识面作为基本出发点, 以一元线性回归分析为抓手理解若干模型和方法间的相互联系和区别。下面分别阐述各部分主要内容的教学设计思想。

(1) 绪论 (2学时) 。

以全球变暖、SARS等传染病空间分析等典型案例引入, 以计量革命为主线介绍一系列数学方法在地理学中应用的历史和方法体系, 通过设问对计量地理学进行评价, 吸引学生参与讨论。

(2) 地理数据及其采集与预处理 (8学时) 。

重点介绍地理数据的统计处理, 补充在正态分布和偏态分布中平均数、中位数、众数三者的大小关系, 并以近年来热议的“国民收入被平均”问题为话题设计分组讨论课。讲解“地理数据分布的集中化与均衡度指数”时, 提醒学生注意利用变异系数、基尼系数、锡尔系数对同一问题分析得出结果的异同点。

(3) 地理学中的经典统计分析方法 (30学时) 。

经典统计分析方法在地理学定量化过程中起到重要作用, 也是理解地理学复杂性和非线性模型和方法的重要基础, 因而是课程讲解的重点。

在相关分析部分中, 讲解相关系数公式时, 引导学生推导离差平方和的可计算公式, 提醒在后续方法学习中的重要作用。在实践环节, 演示和训练学生利用SPSS软件分析县域农作物单产与生产投入要素之间的关系并合理解释结果。

回归分析法是本课程教学的重中之重, 重点讲清楚最小二乘法以及模型的检验方法, 并强调其在地理学中应用的重要性;非线性回归分析方法重点讲解其线性化的过程和建模思路;多元回归模型讲清与一元回归模型的异同点;演示利用SPSS软件实现县域农作物单产与生产投入要素关系的回归分析建模及结果解释。

在系统聚类分析方法中, 强调数据标准化处理的重要性;主要讲解最短距离法, 介绍最远距离法与之的差别, 让学生自己完成其他聚类法的聚类过程, 演示利用SPSS软件实现按照生产投入要素关系对县域进行聚类分析, 并解释结果。

在主成分分析方法中, 用大数据量的地理问题分析引入, 讲解进行主成分分析的必要性和原因;以两个变量的主成分分析为例, 绘制二维坐标系演示变量空间压缩的原理;演示利用SPSS软件实现对县域农作物生产的主成分分析, 强调其在地理学中多种应用价值, 拓宽学生的知识面。

在趋势面分析方法中, 通过回顾回归分析法重点讲解趋势面分析与回归分析的不同之处, 通过提问引导学生回答, 完成课堂授课。

(4) 空间统计分析初步 (4学时) 。

主要讲授探索性空间统计分析, 地统计分析将在地理信息科学专业《空间数据分析》课程介绍, 因而略去。从计量革命的失败原因引入, 重点讲解其与传统统计分析方法的差异及本方法的主要思想, 主要讲解基于Moran指数的全局及局部空间自相关分析, 进而以个人科学研究“中国低碳发展的空间分异”为例, 演示利用Geo Da软件完成全局及局部空间自相关分析的过程。

(5) 线性规划方法 (2学时) 。

以常见的规划问题引入, 以货物合理调运和作物合理布局为例讲解模型构建, 归纳总结线性规划模型的基本特征, 讲解图解法求解线性规划问题, 得出线性规划解的情况, 在此基础上介绍如何在此基础上构建目标规划模型。考虑学生的接受能力有选择的介绍规划模型的单纯形解法。

(6) 地理网络分析 (8学时) 。

以常见的地理网络问题分析引入, 讲解网络图与一般图的区别。介绍网络图基本构成要素及概念后, 重点讲解最短路径求解方法, 演示前两步, 让学生完成第三步, 引导学生自己分析最短路线的形成, 进而以实际地理学问题为例讲解选址问题。

(7) AHP决策分析 (4学时) 。

以不同类型决策问题的解决思路引入, 以企业留成利润合理分配问题为例讲解模型原理, 解释AHP方法为何又叫做专家打分法, 解释判断矩阵的得出过程和处理程序, 汇总得出要素重要性排序权值后, 分析结果并解释, 最后强调AHP方法的利弊和主要适用场合。

(8) 新兴方法简介 (6学时) 。

视专业需要, 以应用实例为抓手, 给地理信息科学专业学生讲解分形理论、小波分析、人工神经网络等当前进行复杂与非线性地理学问题研究常用方法的基本理论。

3 实践教学设计

《计量地理学》课程实践教学以往多被忽视, 实际上, 精心设计实践教学环节能大大提高学生的学习兴趣, 加深对模型方法的正确理解[2,3]。本课程设计增加了14学时的上机实践课时, 将实践教学内容穿插到日常的理论教学中, 将两者有机结合。上机实践时, 教师指定某地理学研究课题, 提供相关数据, 只对学生设计技术路线给予适当的指导, 指导学生采用Excel、SPSS、Mat1ab等软件解决实际地理问题, 并将实验完成情况计入课程考核。使学生通过自己动手实践、上机操作来加深对重要模型和方法的深刻理解。实践教学加强地理信息科学专业学生的动手能力和解决实际地理问题的综合能力, 培养学生的地理数学思维, 对今后地理信息系统软件的模型库研发起到重要作用。

4 获取教学反馈与评价

在第一次课结束前让学生不记名写下对本课程设计提出意见和建议;之后在每次课的引入部分通过提问复习重要知识点, 课堂讲授期间通过设问观察学生的反应, 课程最后一节课让学生不记名写下对本课程的认识以及是否达到课程开始预设的目标。

5 结语

结合该研究者在聊城大学十余年的教学实践, 该文从主要教学内容、理论教学和实践教学的结合等方面探讨《计量地理学》课程的教学设计和组织方案。

目前针对计量地理学的教学改革正逐步展开, 改革初见成效。90%以上学生能认真听课并积极参与讨论, 课堂教学效果良好。学生实践动手能力大大加强, 能够根据引导正确完成一项简单研究课题, 能够独立完成作业, 学习兴趣明显提升。最近一级学生期末考试中, 不及格率为10%, 60~69分的占14%, 70~79分的占21%, 80~89分的占36%, 90分以上的占到19%。学期末问卷调查以及平时获取的教学反馈与评价显示, 学生对课堂授课的满意度大大提升, 对数学方法和模型的理解也更加深入, 实践教学与理论教学相辅相成, 很大程度上调动了学生的学习积极性和学习兴趣。根据学生建议, 将继续引入科学研究的最新案例, 提升课堂教学的魅力, 尝试将实践教学独立设课, 增加综合模型与方法的应用, 锻炼学生解决复杂地理问题的能力。

参考文献

[1]杨新军, 王宝平.大学生地理学思维方式的培养与计量地理学课程教学的思考[J].高等理科教育, 2007 (3) :119-122.

[2]鲁凤, 胡秀芳, 吉云松.地理计算背景下GIS本科专业计量地理学课程教学改革的思考[J].测绘与空间地理信息, 2013, 36 (6) :14-16.

聊城大学生物科学专业 篇8

一、指导思想

1、坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面体现“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”的时代精神，贯彻落实党和国家的教育方针，主动适应新时期社会发展对高等教育人才培养的要求，使受教育者成为德、智、体、美全面发展的社会主义事业的建设者和接班人。

2、坚持现代教育理念，更新教育观念，遵循教育教学的基本规律，树立发展意识、质量意识、创新意识和国际意识，注重学生知识、能力、素质协调发展，努力培养学生的创新能力和创业精神。

3、按照科学的人才质量观，实行人才培养多目标、多模式，借鉴国内外知名大学人才培养的经验，结合学校和本专业的实际，科学定位，体现和创造各学科专业人才培养的优势与特色，不断总结近几年来的教育教学改革成效并应用于新的培养计划中，力争在课程整合优化、注重学生个性发展等方面有所突破，使人才培养质量有新的提高。

二、基本原则

10级培养计划如表1、表2所示。培养计划体现了以下几个基本原则：

1、坚持以学生为中心，因材施教，注重个性发展的原则

要适度减少必修课，扩大选修课的种类和数量，增加学生选课的自由度，激发学生学习的积极性、主动性，为学生的个性发展提供条件，培养复合型人才。10级培养计划总学分为184.5，其中必修学分116.5，选修学分68，占总学分的36.9%。共开设选修课程（包括实践）44门。

根据医疗器械行业管理科学化和法规化的发展趋势，可增加有关行业管理的选修课程。在10培养计划中我们新增了“医疗器械监督管理条例”、“医院设备管理”、“医疗器械注册师资格训练”“医学仪器风险分析与安全标准”四门管理课程。另外，考虑到医学影像设备在临床医学诊断中发挥的作用越来越明显，产业规模也越来越大，因此重点加强了医学影像设备的内容。除开设“医学成像原理”理论课外，还开设了“B超实验”、“X线CT实验”、“X线机实验”、“磁共振成像系列实验”实践选修课，“磁共振成像技术前沿讲座”、“X线成像新技术前沿讲座”专业前沿选修课，为学生毕业后进入医院设备科或影像科、医疗器械监督管理部门或从事医疗器械注册工作创造条件。

根据目前的生源状况，要让每个学生都得到一种实用的电子学技能的扎实训练，使其具有一定的解决实际问题的能力，择业范围不仅限于医疗器械行业，可从事电子行业的工作，同时扩大就业渠道，减小学生的就业压力。因此我们将生物医学工程专业分为两个方向，一个方向以仪器为主，一个方向以信号处理为主。仪器方向的学生减少信号处理课程以接受嵌入式系统的技能训练；信号处理方向的学生减少仪器课程以接受DSP系统的技能训练。采用分专业方向可使学生集中精力扎实地学好一门实用技术。

2、坚持理论联系实际，强化实践教学，注重创新能力培养的原则

要明确实践教学功能和价值，加强教学、科研和社会实践的结合，拓宽实践教学范围，丰富实践教学内容、方式和途径，提高课程设计、毕业设计（论文）、实习、社会实践等活动的质量和效率。可在实践教学环节中开设选修项目供学生选修，鼓励教师让学生参与自己的科研课题研究。

实践学分共45分（必修27分，选修18分），占总学分的24.4%。大多数课程都设有课内实验，还有较多的课程设计，以强化实践能力的训练，培养应用型人才。由表2可见，选择信号方向或仪器方向的学生各有4周从事DSP或嵌入式系统设计，加上毕业设计15周，能够为学生提供DSP或嵌入式系统方面系统的训练，使其具备DSP或嵌入式系统的初步开发能力。

于2006年开设暑期研究班。教师结合科研项目给出了10个大小合适、难度适中的课题，12名学生得到了科研锻炼。通过做实际项目，解决具体问题，增加了学生对专业的认识，培养了其科研能力和创新能力，学生们深刻理解了理论联系实际的重要性，并通过这12名学生增进了全体学生的学习积极性，取得了较好的效果。为了让这一实践活动能持续下去，我们在10级培养计划中增设了“科研基础训练”实践项目，让一部分同学能得到科研训练；其余同学可选择“专业实习”实践项目，以鼓励学生去公司实习。这样一来学生可以接触社会，了解企业需要什么样的人才，从而学习更有目的和动力；二来能够方便今后就业。

3、坚持教学内容、课程体系整体优化的原则

要进一步更新教学内容，优化课程体系，努力形成适合新时期要求的科学的课程体系和教学内容。要科学、合理地调整总体的课程设置，进行课程的重组和整合，注意培养计划中各个教学环节的合理安排和整体优化，通过优化课程结构、改进教学方法和手段，减少课内学时，加强课外指导，为学生的自主学习和独立思考留出足够的时间与空间，使课内与课外、校内与校外的教育活动形成有机整体。

我们将原有的四门专业课《生物医学电子学》《生物医学传感器》《医用电子仪器》《医学仪器微机应用》并为两门《生物医学电子仪器(1)》和《生物医学电子仪器(2)》，避免了各门课中的重复内容，节省出来的课时用于加强实践环节；学生可以从整台医学仪器的角度去理解传感器、单片机系统、生物医学电子电路的工作原理，从而建立系统观、全局观，大大提高学习效率。

要按照专业方向构建专业课程体系，尽量使课程模块化、小型化、多样化。根据专业特点，我们在培养计划中设置了2门小学时必修课程——“生物医学工程前沿”和“电子信息技术新进展”以及2门小学时选修课程——“磁共振成像技术前沿讲座”和“X线成像新技术前沿讲座”，聘请校外知名专家担任主讲教师，利用双休日或短学期集中讲授，让学生了解学科发展前沿及产业最新动态，培养适应社会发展和就业需要的人才。通过课程体系的调整，拓宽了专业口径，突出了原有课程的电子信息特色。

三、几点思考

1、导师制

美国的本科教育早已采取了导师制[1]。学生在二年级选定专业后，系学生事务办公室会根据学生将来的就业取向、个人兴趣及系所属教师的研究方向为其指派一名指导教师。指导教师根据其研究领域知识体系的要求，指导学生选课，辅导学生自学，并带领学生在相关领域进行科研实践。一些国内高校，如浙江大学等，也已实行了导师制[2]。我校目前实行辅导员制，辅导员由年轻教师担任，一个辅导员要管几个班上百名学生，管不过来，只能处理一些日常事物。因此，可考虑在11级培养计划中引入导师制，以适应时代要求，更好地培养学生。

2、重视自学，培养学生独立工作的能力

约翰霍普金斯大学认为，培养自学和独立工作能力是本科教育的重要方面，要求学生的自学和独立研究不少于6学分，并使学生认识到终生学习的必要性[1]。可以考虑在11级培养计划中设置自学学分，培养学生自主学习的能力。教师也可以在教学过程中，将相关章节作为自学内容，以培养学生的自学能力。

3、与公司合作，为学生实践提供机会

国外一些名校与很多世界著名公司签有联合培养合同，学生可在公司人员的指导下，从事如设计分析、生产、测试等工作，与公司的实习合作，让学生进行符合行业技术需要的实践训练，为学生将来的就业做准备。此外，学校与企业建立长期合作关系，有利于学校及时掌握市场动态和需求，及时调整教学计划和研究方向[2]。目前我们与公司的合作还不多，今后应积极拓展各方面的渠道，为学生实践提供更多机会。

参考文献

[1]邹慧玲 董秀珍 王松俊 等 美国优秀生物医学工程本科教育特点分析[J].中国高等医学教育, 2003,5:59-61。