旅游策划外语范文

旅游策划外语范文（共7篇）

旅游策划外语范文 篇1

目的: 为了体现劳动价值，奖勤罚懒，多劳多得，优劳优得，促进全体员工从德、勤、业、绩各方面严于律己敢于争先，不断进取，勇于创新。特制定本制度。原则: 制度人性化, 合理化； 执行上体现公平严肃性,对事不对人。说明：

1.本制度实行量化记分与一票否决制相结合。分6个部分。其中第一部分为一票否决，最后一部分为附加分。第一部分总得分为0分，无奖金。

2.从二至五部分总分100分，实行加减分制。扣完为止。

3.附加分部分由学校领导（校长，副校长，财务科长,工会主席等）讨论而定。

4.年终奖严格按从高分到低分实行特等和ABCD五个等级。特等奖一名须为最高分且总分在110分以上。A级得分须95分以上，B级得分须85分以上，C级得分须75分以上，D级得分须65分以上。65分以下不得年终奖。具体数额根据学校效益情况确定。5.学校次不再聘用者，该教师本奖金按应得标准减半发放。教师次不再续约者，不予发放本奖金。（巩固奖除外）

6.新教师（在本校工作时间未满一年的）年终奖计算方法为应得标准除以12再乘以所工作月数。未满三个月的，不计年终奖。

一、师德方面与安全方面：

1.在本，有违反国家法律和法规行为而被判刑，拘留者。记0分，并解聘。

2.教师作风不正派，对学生有误导行为，造成学生重大心理创伤，对学校造成较坏影响者，记0分，并解聘。

3.由于工作严重失误，致使学生出现重大意外责任事故的，记0分并承担相应责任。4.由于工作态度不认真，致使学校财产受到损失，并造成不良影响者，记0分并承担相应赔偿责任。

5.无组织纪律性，旷工一次记0分。旷工累计3天以上者，可以解聘。

6.有证据证明或本校半数（含）以上员工认为是教职工为达到解约目的而蓄意违反劳动纪律、规章制度、降低教学质量的,视为教职工单方面解除合同，须承担违约责任。7.巩固率低于50%的记0分。

8.教职工每年上学期期末(7月1日)前提出单方面解除合同的,除按合同规定处理外,学校有权追索其上年终奖.二、工作纪律：纪律是良好业绩的保证。

1.严格遵守学校的作息时间，按时上、下班。每迟到、早退、脱岗一次扣1分。上班时间迟到、早退、脱岗, 10分钟内每次扣10元, 10分钟到1小时每次扣30元, 1小时以上赶上正常上课的每次扣50元,上课迟到每次扣50元, 无故旷工每半天扣200元, 并且在年终奖金等其它方面有相关处罚。上班后吃早饭按迟到十分钟计，未认真及时督促学生就寝按脱岗计，每次扣2分，并处30元经济处罚。长假前后原则上一律不准请

假。

2.严格遵守有事先请假，自行安排好工作并经负责人同意，得到批准并填好假条方可离开，否则按旷工论处。事假每半日扣1分。病假需出具社区级医院以上证明，否则按事假计。事假每日扣除30元，三小时以内按半日计，三小时以上按一日计。病假月累计超过三日以上每日扣除20元(本地规定医院病假证明有效,如有特殊病情,在本地无法医治的,经本地规定医院主治医师证明并建议换院治疗,校方同意后,方可换院治疗,否则按事假计)。外出听课、学习、业务进修、参加自考等,事先经过批准的不予扣分。应届毕业生,为完成学业(如毕业论文答辩等)回校,外省4天,每日扣除当日底薪,但不予扣分；省内3天，每日扣除当日底薪，但不予扣分。如超出规定时间，按事假计。婚假3天，达法定晚婚年龄的5天。外地根据路程远近，另给1-3天路程假。丧假：直系（如父母、子女、公婆，需直接料理丧事）本地3日，外地另给1-3天路程假；旁系，本地1日，外地3日，不计事假。如超出规定时间，按事假计。

3.保质保量做好学校各项工作 ：打扫卫生、值班、学校会议，否则每次扣1分。4.在上班时间里不允许会客（学生家长或上级领导除外）、接打私人电话、发短信。否则每发现一次扣1分。

5.上班时间不允许干私活（学校领导同意除外），每发现一次扣1分。6.酗酒，聚众赌博，在课堂内吸烟, 每发现一次扣2分。7.制造小团伙，破坏团结者，发现一次扣3分。

8.相关负责人未认真及时完成各项监督检查工作并记录在案的，每次扣2分。9.因学校工作需要加班，每日3小时以内记0.25分，3小时以上记0.5分。

10.办公时间须认真做好备课、业务钻研等工作,从事非正常活动,如冬天长时间晒太阳、长时间闲聊、发呆、长时间看无关小说、杂志，等每次扣1分。任何时间不得玩电脑(游戏、网聊、看影视、炒股等)，发现一次扣1分，并处30元经济处罚.(注:“长时间”指不能超过20分钟)。

11．办公时间允许看新闻类，国家大事等有关事迹，时间为20分钟内。11．私自调换课务、班级、休息时间的，每次扣1分。

三、教学育人常规工作

提高教学质量，实现育人目标，常规工作必须落到实处，出现问题须进行相应处罚。1.开学时根据本班实际制定切实可行的教学计划，少一次扣1分。2.教学三备（备教材、备教法、备学生）：

1).教案、板书书写规范，字迹要清楚，实用性强，每发现少一个教案或板书不符合规范每次扣0.5分。

2).对所任班级、课程、学生学习情况不了解或不够了解，每发现一次扣0.5分。3).积极参加学科组集体备课、教研活动。态度消极、缺席，每次扣1分。4).认真听课并详细记录，提出合理化建议，每少一次听课记录扣0.5分。3.上课

1).要求使用普通话上课，否则每发现一次扣0.5分。2).注意并做好课堂常规、基本要求,不坐着上课,夏天不摇扇子,冬天不捂热水袋,上课途中不离开教室,自修课不与学生闲聊,否则每次扣1分,两次以上者每次扣2分.3).教师和学生须建立良好关系，利用教育学和心理学的规律，不断高孩子们的知识水

平及分析和解决问题的能力。努力、耐心培养孩子的自信心，不使用教师禁用语言（笨，傻，病，蠢等）。

4).不断积累授课经验提高驾驭课堂的能力，所执教班级课堂纪律乱，发现一次扣0.5分。

5).作业反馈：按时月考，全批全改，建立学生成绩档案，每少一项扣1分.A 教育孩子们书写要规范，认真，并全批全改，有批改记录。每少批一次作业扣0.5分。

B 指出作业中错误原因。

6).每周写一次教学心得，每月写一次教学反思，期末写一次期末总结，年终写一次年终总结，每少一次扣1分。

7).每周写一次孩子的成长记录，每少写一次扣0.5分。

4.家长工作。对家长应做到沟通顺畅、不卑不亢，有矛盾或问题时应做到有理、有利、有节，表现出教师应有的风范。与家长发生正面冲突并证明责任在教师的，扣2分。5.学生活动、广告策划发放等需要集体智慧、集体参加的各项工作，教师应群策群力搞好。态度消极、缺席每次扣2分。个人方案被采纳或基本采纳，每次记0.5-1分。6.教师无正当理由拒班或换班的，每次扣3分。

7.教师无特殊原因未按规定进行电话回访的，每查实或三人以上证实的一次扣2分，被家长投诉每次扣3分。四.教育、教学成绩

1.巩固率高于或等于90%的，记5分。80%-89%的记2分。70%-79%的记1分。60%-69%的扣3分。50%-59%的扣10分。

2.每期所带班人数（儿童英语）超过160人的，记1分；超过200人的，记2分。3.拓展市场并正常发展产生效益的记1-5分，并视情直接物质奖励。

4.论文：在国家级报刊发表一篇记5分，省级报刊发表论文记3 分地级报刊发表1分。最高记5分。

5.荣誉：获国家级、省级、地区级、县级、校级荣誉分别记5、4、3、2、1分。最高记5分。

6.所教学生获国家级、省级、地区级、县级、校级荣誉称号的，分别记5、4、3、2、1分。最高记5分。

7.学生测评，家长测评，老师测评中，分A、B、C三个等级，得满意率A（95% 以上）记3分，B.（85%以上）记 2分，C.（75%以上）记 1分。8.学生、家长、老师测评中，不满意率40%以上扣5分。不满意率50%以上扣20分，并解聘。

五.教科研能力：

1.对教育、教学有独到之处，有能力承担教育、教学改革实验，并获得地区以上认可或推广使用的记6分。

2.主动承担学校老师的培训工作，并收到比较好的效果者每次记2分。3.被外聘教学（学校领导同意或派遣）并反映良好的记0.5-3分。六.附加分：

1.对学校提供良好见解，并取得良好效益者，记1—10分。

2.工作态度积极,充分为学校、学生着想,任劳任怨,能主动把许多未曾布置到具体个人的工作想在前面、做在前面,有利于学校教学管理工作的开展,有利学校发展的记1-5分

旅游策划外语范文 篇2

中国旅游业近几年的发展极为迅速, 特别是2008年北京奥运会和2010年上海世博会的成功举办, 大大刺激了中国旅游业的发展, 而青岛作为沿海开放城市, 具有浓厚的欧式建筑风格和独特的山、海、城旅游特色, 其吸引海外游客, 发展国际旅游潜在优势较大。目前, 青岛市4A级旅游景区数量多达16家, 3A级旅游景区达到27家, 数量之多位居山东省各地级市首位, 在全国同等城市中也位居前列。旅游业在青岛经济发展中的产业地位将愈来愈突出、经济作用将愈来愈强。根据青岛市国民经济和社会发展统计公报, 青岛市2007年国际旅游人数突破100万人次, 2006、2007、2008、2009年的国际旅游年收入都在5亿美元以上。而2010年以后随着世界经济的回暖, 青岛市的涉外旅游必将进入跨越发展的快车道, 其对经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用将日益显现, 青岛市市委副书记、市长夏耕在2009年4月1日召开的青岛市旅游业发展大会上明确提出:“旅游业对于扩内需保增长具有不可替代的作用。可以说, 旅游业‘一业兴’, 将带动‘百业兴’。随着人们收入水平的提高, 休闲、度假等旅游消费需求增强, 带动旅游业发展进入转型升级新阶段, 对经济发展的拉动力会愈加显现。”[1]

二、外语在青岛涉外旅游产业中的作用

青岛市旅游业“十一五”规划提出了旅游的国际化原则:“坚持‘大力发展入境旅游, 规范发展出境旅游、全面提升国内旅游’的产业发展战略, 适应国内外旅游市场需求, 旅游环境、服务质量与国际接轨, 努力使青岛成为国际旅游链条中的重要节点。”[2]近几年, 随着青岛旅游业的迅猛发展, 青岛旅游的国际性特色越来越突出, 如越来越多的国际知名展会、国际海上体育赛事, 青岛啤酒节和海洋节等的进一步国际化, 以及把青岛名牌企业进一步推向世界的海尔、青啤国际旅游专线等。2010年9月2日, 全国旅游标准化工作会议暨全面推进旅游标准化试点启动仪式在青岛举行, 青岛市市政府每年将拿出1亿元专项资金, 用于旅游设施完善、公共服务平台建设、城市旅游品牌培育、旅游宣传促销等, 全力打造旅游标准化城市。青岛要围绕建设国际海滨旅游度假中心和国际海上体育运动中心两大目标, 打造四个国内外知名旅游品牌。大力开拓青岛市海外旅游市场, 就得重视和研究外语在旅游产业的应用和作用。

旅游业是一个综合性的产业, 是由宾馆、旅行社、交通运输、餐饮、商业、娱乐等众多行业和部门组合而成的复合型产业。外语对其中涉外业务的拓展具有重要意义。

(一) 在对外合作交流方面。

首先, 一个地区旅游相关行业的发展离不开引进、吸收国外先进的管理经营理念、经验和技术, 这就需要加强与旅游发达国家的交流与合作, 高端外语旅游人才必然发挥关键性的作用。为加速发展, 还要了解当前入境游客的需求和建议, 在坚持特色的基础上, 打国际牌, 以吸引更多的国际游客, 外语自然是必不可少的沟通、交流和学习的工具。

(二) 在对外宣传营销方面。

青岛市的旅游资源十分丰富, 青岛正着力于打造四个国内外知名旅游品牌, 具体为:整合和传承奥运文化, 着力打造“帆船之都”品牌;整合6个国家、省和市级旅游度假区资源, 着力打造“度假天堂”旅游品牌;整合崂山资源, 着力打造崂山“道教文化”品牌;围绕百年啤酒文化, 着力打造“青岛国际啤酒节”品牌。在这些品牌的建设中有两个重点:一要获取国际市场的供求讯息, 打造的旅游品牌要能吸引国外游客。二要强化宣传营销, 吸引更多的入境游客。青岛市旅游业“十一五”规划针对加强涉外旅游制定了各种宣传营销措施, 如以奥运旅游为主题, 奥帆赛主要参赛国为对象, 积极开展海外宣传促销活动;争取每年与3-5个国家的旅游机构建立友好合作关系, 完善营销网络;拓展外联销售渠道;利用国际互联网, 发展旅游目的地境外营销预订系统, 多语种、全方位宣传推介我市特色旅游产品和服务信息;发挥媒体的宣传效应, 邀请主要客源国和地区的主流媒体来青拍摄旅游专题片, 制作不同语种的青岛旅游宣传片、旅游指南、旅游地图、画册等宣传品等等。[3]这些信息的传播和商机的捕捉都离不开外语, 外语这个载体媒介将有力地保障青岛的涉外旅游市场更好更快地发展。

(三) 在服务方面。

随着旅游业的发展, 人们出行需要更多的服务, 许多游客对当地的旅游景点和旅游信息有着广泛的兴趣和不同的需求, 游客游览旅行中的许多专业知识, 都需要专业的咨询人员来提供, 国际上城市或景区的旅游功能主要是通过设立“游客服务咨询中心”来实现和推动的。旅游发达国家的成功经验值得我们学习、借鉴。

综合以上分析可以看出, 外语在青岛市涉外旅游的发展中起的作用不可忽视, 可事实上随着这几年涉外旅游业的迅猛发展及涉外营销步伐的加快, 旅游外语人才的供给已无法满足这些营销需求。

三、旅游外语人才的培养

(一) 要赶上青岛涉外旅游迅猛发展的势头, 既有专业又懂外语的“双料”旅游外语人才的培养首先应从院校培养抓起。

高等教育与经济发展之间相互依赖, 我国的旅游教育本来也是随着旅游业的发展应运而生的, 当今高校旅游教育也应紧跟时代的需求, 为市场培养适销对路的人才, 但是当前旅游类人才的培养却相对滞后。北京大学旅游与酒店管理研究生班客座教授葛贵堂认为, “目前旅游类人才的培养存在几大问题:院校使用的教材内容过于陈旧, 我国旅游院校学生大多仍在使用几年前甚至十几年前的教材;定位不够明确, 学校大都只侧重于学历教育, 而忽视了学生旅游业务能力、外语应用能力的培养。此外, 从技能培养来看, 国内的旅游院校大都只有短短半年的实习期, 远远达不到外语导游人才重实践性、经验性的要求。”[4]葛教授实际指出其根本问题在于人才培养与市场需求脱节, 尽管这些年青岛作为一个旅游城市, 旅游教育有较快发展, 但人才培养与市场需求脱节问题一直存在。

一些旅游院校对青岛的旅游市场作了需求性研究, 正采取措施在改革教材、培训教师、改进教法、重视文化、重视专业、强化实践等方面加强改革。驻青高校的旅游专业也在强化外语教学方面突出特色, 更注重打好学生的外语学习基础, 培养较高的听力和口语水平, 注重了解外语国家的文化背景、习俗、礼仪等, 并结合青岛旅游经济的特点合理编写语言教材、设置课程, 突出语言的实用性, 突出以实际能力为中心的培养模式。

目前, 更多的旅行社需要补的不是人气人手, 而是高端营销策划、管理人才。为青岛旅游产业培养有专业素养、外语水平高, 有创新能力、实践能力的新型旅游外语人才要突出两个重点:首先积极与国际先进旅游教育接轨, 引进教材, 推行双语教学, 师资是关键, 要下决心引进海外高层次的旅游教育管理人才, 。第二, 旅游企业对旅游外语人才的需求已趋向多层次化, 要有旅游专业素质和实践操作技能, 更要有在实践中过硬的外语运用能力。根据应用型旅游专业人才培养的教育理念, 应完善外语+旅游双专业的复合型人才培养模式, 学校可以和旅行社合作, 进行校企联合办学。另一方面应大幅度增加实训教学, 与各旅行社、涉外酒店、会展单位合作, 让学生在实际运用外语的过程中提供语言交际能力和解决问题的能力。

(二) 要注重提高目前的涉外旅游队伍的外语水平。

对外语旅游人才的迫切需求使旅游教育从来没有像现在这样引起业内的广泛重视, 上海锦江国际、首旅集团等大型旅游集团已经或准备和国际著名旅游院校联手, 培养自己的人才队伍, 扩充人才储备;香格里拉酒店集团已成立了中国地区培训基地。通过调研了解, 我市的一些高校已设立旅游管理专业进修硕士 (MTA) 课程, 以培养旅游业前沿发展急需人才和高端人才, 如旅游策划、高级管理、旅游外语和旅游商品开发人才等。MTA课程以培养旅游行业的管理精英作为教育目标, 课程设置和培养方式强调前瞻性、创新性和实战性, 是业界人士提升管理能力、助推事业成功的重要途径。

除自身的人才培养, 旅游企业还应积极引进境外经营管理人才, 经审查批准后可以吸纳外籍人员在旅游企业就业, 他们的加入可带来先进的理念和经验也可激发周围的人学习外语的热情。为提高现任外语导游的外语水平, 可以校企合作专设导游外语培训班, 组织外语口语大赛, 开展外语沙龙学习外语等方式培养外语导游较强的语言沟通能力。另外, 从需求信息来看, 同声传译、小语种等高端外语人才严重缺乏, 我市可以根据实际需要高薪聘请北外、上外等名校培养的真正合格的高端外语人才。

四、结语

随着青岛市城际轨道交通、跨海大桥、海底隧道、地铁、城市快速交通网等重要基础设施相继投入使用, 其旅游业将进入转型发展的关键时期, 而外语的重要作用使之成为发展涉外旅游产业的重要保证。青岛旅游业应充分重视和发挥外语在旅游产业中的作用, 加大投入, 采取措施, 培养、引进高质量的旅游外语人才, 推进青岛旅游业的蓬勃发展。

摘要：在成功地举办了2008年奥帆赛后, 青岛市的涉外旅游业已进入跨越发展的快车道, 外语在与旅游业相关的各行业的发展中起到了越来越突出的作用。为涉外旅游业提供既有专业又懂外语的“双料”旅游外语人才, 首先院校应根据市场需要改革教学, 为涉外旅游业输送高品质旅游外语人才, 同时还应采取措施提高目前的涉外旅游队伍的外语水平。

关键词：外语,涉外旅游,作用,人才培养

参考文献

[1]大众日报2009年4月14日B3版。

[2]青岛旅游政务网。

[3]同上

旅游策划外语范文 篇3

[关键词] 桂林 旅游 外语 人才 培养

旅游业正在迅速发展成为我市最重要的经济产业。加强和重视人才队伍尤其是旅游外语人才的培养是造福旅游事业的长久之计。我们把这项工作做好了,才能使我市旅游事业健康发展。本文对我市旅游发展中旅游外语人才的培养模式,主要是高职高专类旅游外语人才的培养模式进行探讨。

一、桂林市旅游外语人才需求现状

在2006年3月闭幕的全国人大、政协会议上,两会代表委员再次提交的关于“旅游立法”的提案中指出:目前,我国入境旅游人数迅速增加,已经成为旅游大国。国家制定的全国旅游发展规划是以2000年为基数,到2020年翻三番,并确立了到2020年建设成为世界旅游强国的宏伟目标。届时中国将成为世界第一大旅游目的地。据国家旅游局最新统计数字:2005年中国国内旅游已经达到12.12亿人次,全年国内旅游收入5286亿元人民币,成为世界上最大、发展最为迅速的国内旅游市场。目前中国旅游业进入了市场主导、广泛参与、科技创新、持续深化的当代旅游发展新阶段的形势。中国出境旅游市场持续攀升。中国已经成为世界上最大的出境旅游市场之一:2004年出境旅游人数达到2885万,2005年上半年以9.6%的比率呈持续增长的态势。旅游事业在我国已成为朝阳产业和最具发展力的第三产业经济的事实和实力不容置疑。

桂林，一个富有魅力的山水城市,一个享有世界声誉的风景旅游城市。桂林市的旅游业已具相当的产业规模，在国民经济系统中已占有举足轻重的作用，是桂林市产业结构实现高级化的重要力量。具体表现在以下几个方面：桂林的旅游业创造了大量的就业机会,扩大政府财源,旅游业贡献预算外收入,增加外汇收入。旅游业对桂林市的社会、经济和环境已经产生了巨大影响，随着旅游业规模的扩大和效益的提高，而且其地位和作用会越来越大。桂林要建设成为一个旅游强市，要具备几个条件： 除了硬件设施以外，比如市政建设、市容市貌、宾馆饭店、环境保护等方面； 还需要软件：软件包括三方面，一是旅游文化，二是市民素质，三是服务水平。其中重中之重是服务水平。桂林旅游发展不能只是面向国内，应该将眼光放长、放宽一点，要面向未来，面向国际。所以学习外语又是提高服务水平重要的一方面，市民以及从业人员不懂外语，就很难提高服务水平。

桂林市是对外开放较早的市，而且一直把开拓海外市场做为自己的核心任务之一。如果因为对外语的重视程度不够，导致外语人才的匮乏，让游览桂林的外国游客所能感受的只有脚下的中国土地，除此以外，他们对当地的服务茫然不解，引起他们的恐慌，从而导致我市旅游业发展停滞，最终影响我市经济稳步持续的发展，给社会带来不和谐的声音，是我市每个市民都不愿看到的景象。

旅游市场的蓬勃发展对外语人才的需求已刻不容缓。桂林市旅游业发展在经历了低层次的观光游之后,正向情景化高品位的“体验旅游”发展。应运而生的“分时度假”将成为社会关注的热点。我市旅游行业素质和水平将因外资旅游企业运营机制和企业管理体制的引入而快速提高,但旅游人才开发工作将同时面临更大的机遇和挑战。高级人才缺口将加速扩大, 旅游外语人才日趋紧张已成必然趋势。

二、旅游外语人才培养目标定位

现阶段国有旅游企业正在进行改革,使旅游企业发生质变,把单一的观光型转变为多元化经营。旅游外语人才的培育已经成为刻不容缓的重要任务。

企业人才短缺与院校毕业生就业难的矛盾,在旅游行业明显突出。当前有许多旅游企业急功近利,为了节省成本,宁用中专生不用大学生,宁用大专生不用本科生。算企业经济账时,饭店业又会嫌人才的创造力不够。据统计,很多外语院校的培养目标和专业设置与市场不相适应,与企业的用人目标脱节,学生所学专业太泛,知识太广,不能应对市场对专业精确的定位需要,所谓全才,结果只应了中国人一句老话:样样通,样样松。目前我国旅游服务业从业人员整体素质不高。如在旅行社表现为综合素质不如国外同行业的水准;外商投资的中外合资或独资旅行社大量缺乏旅游外语人才,尤其是高级管理人才。

旅游外语人才重要性体现在人才的培养和人力资源与旅游资源的最优搭配。行政管理部门大多重视的是行业管理、市场营销和旅游规划,轻视的恰恰是旅游人才的培养;旅游企业要舍得投入,也需要建立吸引、开发和使用人才的长期机制。旅游高等教育人才培养的矛盾表现在旅游学科的低地位与行业发展对旅游院校的高期望方面。旅游部门和教育部门如何协调是我们共同讨论的话题。

针对我国旅游业的发展趋势,我们外语院校在旅游外语人才培养目标方面应该确定为:培养有专业素养、有创新能力、有实践能力、有现代化思想的新型旅游外语人才。

我国旅游教育在改革开放后迅速发展,从各省市寥寥无几的中专学校近年来大部分都升格为旅游大专。规模扩大增加到几乎全国各大专院校都设立了旅游专业或院系。形势既喜人又令人担忧。从课程体系上来看,几乎都相差无几地按照大专院校应试教育体制设置教学大纲、培养目标和课程内容。近年来,根据市场和企业需求,课程体系改革的重要性已迫在眉睫。高职高专旅游教育人才培养模式一定要脱离本科教育培养模式。外语人才应作为应用型专业技术人才培养,具有很强的动手操作能力。外语人才要具备较强的听说读写译五项基本功能运用技能。

在学科建设方面,应以市场为导向,以专业教师为主体,培养分工较细的外语应用人才。教师要有良好的道德素质、政治素质、无私奉献精神、社会主义劳动观念、公平态度、竞争能力和服务意识。教师还应有旅游从业人员敬业心态。

学校对教师要有中心服务意识,教师对学生要有主导服务观念,学生要有全方位社会服务态度。桂林师范高等专科学校外语系每年都根据市场反馈信息,及时调整专业设置,使每年毕业生就业率都达到90%以上。目前,该系专业设置有旅游英语、翻译英语、商务英语、文秘英语等。班级建制中小规模,约每班30人。

在学生培养方式、方法、途径上,以市场竞争机制为压力,以企业需求为动力,以指导学生通过考试获得各类专业技术资格证书为标准,顺应市场和企业人才要求。以学校课堂教学为基本,以社会实践为应用,以就业率为检验,书本教学结合校园网、多媒体、语音教学和电脑等现代化教学设施,使学生有效地掌握和熟练操作旅游服务行业所需流程。培养现代化应用型外语人才应从细微处入手,要利用社会这个大讲堂,培养学生的专业技术能力、专业行政能力和社会责任能力。

三、旅游外语人才培养的前景

《教育部关于加强高职高专教育人才培养的工作意见》提出高职高专教育人才培养模式为:以培养高等技术应用性专门人才为根本任务,以适应社会需要为目的,以培养技术应用能力为主线,设计学生的知识、能力、素质及结构的培养方案。高等职业教育基本学制逐步以二年制为主,高等职业教育专业实训时间应不少于半年。我国的高职高专外语院校可以此为办学宗旨,办出自己的特色。然而长期以来,我国高职高专外语教育的教学模式没有形成特色,难以完成培养旅游高等技术应用型人才的任务。很多高职高专外语院校对过去、现在特别是将来我国现代化建设中所需要的高等教育的重要组成部分高職高专外语旅游教育认识不足,一哄而起地创办旅游外语专业,对高职高专教育的设计、发展认识比较模糊,在教育教学中沿用理论研究模式,脱离社会和学校实际,专业设置上不注重发挥学校己有的办学优势,体现不出自己的办学特点。

旅游业发展对我市经济的持续、快速、健康增长起着积极的促进作用。但矛盾却在于一方面我市旅游市场须蓬勃发展,另一方面旅游人才却十分匮乏。集中反映在几个方面:桂林市旅游教育整体规模快速扩张,院校单体规模发展缓慢。旅游外语院校层次结构总体趋于合理,高层次教育实力不强。旅游外语院校初显多元化发展状况,品牌尚未形成。随着人均生活水平的提高,旅游在日常生活中扮演着一个日益重要的角色。再加上我市旅游业的蓬勃发展,进入我市的外国游客也逐年增加。根据近期数据反映，桂林市旅游迅速发展的旺势、国民经济收入持续稳定地增长的可喜支持因素,我们预测,境内旅游必将迅速向境外旅游发展:由近及远即从亚洲国家地区向欧美国家地区发展;由旅游形式单一型向多种形式结合型发展,如自助游、自驾车游、运动游、游学等。外语自然成了必不可少的沟通、交流和学习的工具。对外语水平要求的不断提高,同时实践能力与高学历也成为对人才考核的重要指标。外语只是一个工具,而并非专业技能。具备专业知识、能力强且具有外语特长的复合型人才特別受欢迎。从各地的需求信息来看,同声传译、小语种等高层次的外语人才特别受欢迎。据专家介绍,目前旅游业急需三类外语人才:一是熟练掌握出境游业务的经理人才,能进行境外旅游策划、项目开发、组团调度以及擅长同外国领事馆打交道。二是宾馆酒店总经理、销售部、客户服务部、人事部等部门经理。三是中西餐厨师、通讯技术维护、餐饮客房服务、日韩料理厨师、前厅礼仪接待等技能型人才。世界各地的旅游活动日益频繁。在与外国游客沟通的时候,熟练掌握一门外语则成了交流的基础和必备的条件。

用人单位对人才的“复合”功能提出了更高的要求,那些既懂外语、又精通业务的人才可以创造更大的效益,当然更受青睐。现代管理类中的普通职员,即使是在对外语要求不高的岗位上工作,也都能够进行简单的外语沟通,作为管理者,尤其是在外企的管理者,对外语的掌控自然是必不可少的技能。外语类专业理想的复合型人才的特点就是“专才”。一方面,语言表达和书面的基本功要过硬;另一方面,外语与所从事的职业领域必须很好地结合。

四、旅游外语人才的培养模式

为了培养适应时代发展和需要的业务能力强、外语水平高的复合型人才,旅游外语人才的培养模式应从以下方面入手进行改革。

1.改革教材

教材是教学的依据,其重要性不言而喻。我们应该根据学生的素质及今后工作的需要等具体情况慎重选用,关键是要适合特定学生的需要。为了满足实际交际的需要,当代旅游外语专业教材应该不断增加实用性较强的新内容,选择内容广、形式新、集“听说读写译”等多项语言技能于一体,全面反映现代社会、科学、文化及生活知识,适合新世纪发展的教材,以满足国际交流、社会交往以及旅游度假等活动。因此,旅游专业外语教材应满足下列要求:

(1)符合语言教学的基本规律,直接从地道的英美等国家出版的专业科技书刊上取材。(2)内容要博,题材应多,知识覆盖面要广,系统性要强,应从本专业不同类型的专著或教科书上选材。(3)要选取能反映当前旅游专业发展动态和前沿的先进知识。(4)所选教材内容的难易度要适中,要对课文中出现的新词汇、专业词汇、难句长句以及容易造成理解困难的句子进行注释,对容易造成混淆的词汇应重点强调。

2.培训教师

目前我国教育界极力提倡素质教育。相对于应试教育来说,这对教师自身的素质提出了更高的要求。作为一名合格的旅游专业外语教师必须要加强以下两种能力的培养:一是双重文化的理解能力,即对异族语文化和本族语文化的理解能力。二是用外语准确介绍本族文化的表达能力。

以往在文化因素影响交际的研究中,多是以本族语为背景,主要考虑的是由于对外国文化的不了解而造成的交际失误,因此,外语教师对外国文化的理解、介绍能力和防文化干扰能力较强。然而,由于缺少相应的教材和思想上不够重视,用外语来介绍本族文化的能力相对较弱。外语教师只有具备了上述两种能力,才能在教学过程中积极引导学生,培养学生的文化平等交流意识,让他们在对外交往中积极地弘扬中华民族的优秀文化。

3.改进教法

任何一种教学法都有其内在的局限性,各种教学法、教学手段的综合运用才是正途。以传统的语法翻译法为例,它的注意力主要集中在语言知识的摄入。如果单纯地使用这一方法,就会在很大程度上忽略对学生的实际语言应用能力的训练,从而制约了学生外语语言交际能力的提高。

所以说,现代社会需要的是既有精通的专业知识又有熟练的外语交际能力的复合型人才。外语教学的目的不仅仅是让学生学会语法知识,更重要的是要让学生养成足够的语言交际能力。旅游外语教学中必须特别强调“听”与“说”的训练,真正形成“听说领先,读写跟上”的外语教学格局,这是由旅游翻译工作的特性所决定的。近一个世纪以来,各种教学流派不断涌现,不同的教学理论层出不穷,我们应取各家之长,根据学生的特点因材施教。总的说来,旅游专业外语教学应以学生为中心,培养学生的学习兴趣,实行精讲多练,适当进行英汉比较,分析纠正典型错误,及时重现复习,注重语言的使用与交际活动,以达到提高学生外语理解与表达能力的目的。旅游外语教师的任务不仅是把自己的知识传授给学生,更重要的是要让学生学会正确的学习方法,并且善于使用各种工具书。因此,学会学习的方法,尤其是培养学生良好的自学习惯,就显得格外重要。

4.重视文化

我国传统的外语教学中,通常是教师引导学生对语法、句法及词汇本身的用法投入较大的精力,对英语背景文化知识的重视则比较少。学习语言是为了更好地交际和交流,缺乏对文化知识的了解,肯定会产生交流上的障碍,影响交际应用。

外语教师不仅要让学生学会正确地用外语交谈和写作,还要让他们学会能够得体地使用外语。从语用学的角度看,句子本身的意思和说话人想表达的意思之间可能有很大的区别。比如BY THE WAY这个短语的字面意义是“顺便说一句”或“附带问一下”,似乎是在暗示说话者是在顺便补充一点不太重要的话,但事实上它常用来引出一个对说话者十分重要的话题。由于文化差异而造成的最严重的误解往往发生在说话者在语用方面的表意层次上。在说话中如果出现语法错误,人们只会认为对方外语说得不太好而谅解他们,而一旦出现语用错误,人们就会认为说话者极不礼貌、极不友好。语言是文化的载体,各民族的语言都是与本民族的文化紧密相连的,不同文化背景的人对同样的事物会有不同的价值观。学习外语就必须了解使用这种语言的国家的文化,否则就会影响理解与交际。中国与西方国家的风俗习惯在许多方面都有极大的差异。学习外语是为了同外国人交际,了解这些习俗的差异与学习语言同等重要。

能操一口流利外语的旅游人员不一定是优秀的旅游人才,只有熟识中外文化差异,能熟练地将跨文化交际融入旅游市场开发及服务中,才是真正的高素质旅游专业外语人才。

5.重视专业

旅游专业外语教学的基本要求应该是:在语音、词汇、语法以及听、说、写、读的教学基础上,使学生能够达到通过阅读专业文献资料,或与同行专家交流,以获取新的东西并学习国外的先进科技知识。在旅游专业外语教学中,应抓住以下重点:(1)补充专业知识,正确选择词义,理解长句和难句。在专业外语中,许多普通的词汇却往往属于不同的种类,一词多义或一词多用现象很普遍,同一个词用于不同的专业便有不同的词义;并且长句和省略现象较多,语法现象较复杂,句子成分间的语法关系不容易分清楚,给理解原文带来了较大的困难;另外,由于学生专业知识欠缺,理解和表达原文便有可能不符合事理,只有了解了专识才能根据专业内容及实际情况来判断词义。(2)了解中外文语言的各自特点及表达习惯,正确地掌握翻译的过程、方法和特点。不少同学在阅读和翻译专业文献时,有些内容看起来是理解了,但不能清楚地表达出来;有些句子的语法结构并不复杂,生词也不多,但就是不能准确表达,即理解了的东西不一定能准确地表达出来。针对这些现象,专业外语教学中必须采取相应的措施加以解决,通过大量的翻译训练来使学生加深对翻译知识的理解,克服“能理解,难表达”的窘况。

6.强化实践

旅游教育的实践性很强,因此旅游专业外语教学必须强化实践性教学环节,建立课堂教学、模拟教学和实习之间的相互衔接、相互补充的多元化、多层次的教学体系,给旅游外语教学提供一个更加广阔的天地,在实践中提高学生的外语应用能力。强化实践可以从两个方面来考虑,一是旅游应用外语,二是旅游管理外语。应用外语强调的是交际类实用功能,管理外语强调的是阅读与翻译功能。强化实践的方式也可以分为两种,首先是在教学的过程中,让学生分阶段、分批次地到旅游景区、旅游酒店、旅游交通或旅行社等单位实习,让他们在真实的环境中检验自己的外语水平,培养自己的实际工作技能和对旅游企业的感性认识,提高外语水平,培养自己的组织能力、应变能力和独立解决实际问题的能力,为日后的工作打下良好的基础。其次是加大在旅游外语专业教学中开展第二课堂活动的力度,为学生提供掌握外语、运用外语的有利环境,为巩固课堂知识、扩大知识面提供保证,充分、有力地发挥教学中学生的主体作用和教师的主导作用。积极营造良好的外谙学习环境。外语学习环境的营造离不开教师的积极参与，特别是在学生的学习热情减退时，教师更要积极加以引导。学生可在教师的指导下确定自己的学习目标。在对学生的评定中，学校应把学生的学习自觉性和主动性作为一项重要指标。切实加强对学生的指导，为了让学生读到一些好书、一些好文章，教师自身需要阅读、略读大量的书籍和文章，以切实指导学生有选择地阅读。根据学校制定的培养目标，外语教学也要注意不断扩大学生的知识面，要让学生用英语谈论不同的话题，特别是有关旅游资源、旅游文化、旅游环境保护等方面的问题。

旅游经济是外向型的经济,旅游经济的发展关系到国计民生,为旅游发展服务是旅游外语教学重要的目标之一,故而在目前旅游大发展的形势下进行旅游外语教学的改革和研究是我们外语教育工作者义不容辞、刻不容缓的责任和义务。我们要从宏观上了解和把握经济发展的良好时机,做到教学为经济服务,只有这样,我们才能够做到教以致用,与时俱进,不落后于发展的大好形势。

参考文献:

[1]国家旅游局:中国旅游业“十五”人才规划纲要[Z].2002-02-22.

[2]霍尔:无声的语言[M].侯勇译.北京:中国对外翻译出版公司,1995

[3]刘润清:外语教学中的科学方法[M].北京：外語教学与研究出版社，1999

[4]苗菊:学习的主动者，未来的开拓人[J].英语学习，1999(1l)

[5]吴潜龙:关于第二语言习得过程的认知心理分析[J].外语教学，2000(4)

[6]姚兰:国外EAP教学课堂讨论课的启示[J].外语教学，2000(6)

[7]俞约法:文化背景知识、文化背景学和外语教学[A].文化与语言论文集[C].北京:外语教学与研究出版社,1994

旅游策划外语范文 篇4

外语学院现有教师98名，承担着全校研究生、本专科的公共外语、英语专业及日、俄第二外语的教学任务。教师中高级职称者占30%，硕士博士学位及在读者达70%。学院聘有多名英、美等国的外籍教师为学生授课。学院有资料室1个，藏有2万册专业书籍和丰富的音像资料，国内最先进的教学设备的语言实验室20个，下设有翻译研究所和外语培养中心，科研成果硕果累累，并为社会各界培训了几千名外语人才。

英语专业（文史四年制本科）

本专业设经贸、法律和口译三个方向。

英语（经贸方向）：

本专业旨在培养适应经济建设需要既懂外语又懂经贸知识的宽口径、复合型的实用专门人才，要求学生具有坚实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力，能熟练掌握经贸基础理论。

开设的主要课程：综合基础英语、英语写作、英语听力、英语口语、英语阅读技巧与训练、口译、翻译理论与实践、经贸英语、经济学概论、国际贸易理论与实务、外贸函电、经贸外刊选读、商务合同与谈判。

学生毕业后可在在政府机关、大中专院校、新闻单位、外事、外经、外贸部门和外资、合资企业以及金融机构从事翻译、涉外、教学科研工作及管理工作。

英语（法律方向）：

本专业旨在培养适应经济建设需要既懂外语又懂法律知识的宽口径、复合型的实用专门人才，要求学生具有坚实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力，并能熟练掌握基本法律基础理论。

开设的主要课程：综合基础英语、英语写作、英语听力、英语口语、英语阅读技巧与训练、口译、翻译理论与实践、综合法律英语、诉讼法学、国际商法、民商法学、国际经济法、法律英语应用文写作。

学生毕业后可在在政府机关、大中专院校、新闻单位、外事、外经、外贸部门和外资、合资企业及法律部门从事翻译、涉外法律及管理工作。

英语（口译方向）：

通过讲授口译基本理论、口译背景知识、口译基本技巧、相关口译知识以及对学生进行同传入门基本训练，结合口译实践，使学生掌握口译的基本理论、专题连续传译的技能以及同传基本技巧，学会口译记忆方法、口头概述，以及口译应对策略，提高学生的逻辑思维能力、话语分析能力、语言组织能力和双语表达能力。使学生能就重大题材进行准确、流畅的交替传译以及一般外事活动的同声传译。

外语系应届毕业生自荐书范文 篇5

你们好!

真诚的感谢您在百忙中翻阅我的自荐书!我是武汉大学外语系的一名学生，即将面临毕业。

武汉大学是我国外语人才的重点培养基地，具有悠久的历史和优良的传统，并且素以治学严谨、育人有方而著称;我在这样的学习环境下，无论是在知识能力，还是在个人素质修养方面，我都受益非浅。

四年来，在师友的严格教益及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了XXXX、XXXX等有关理论;熟悉涉外工作常用礼仪;具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;能熟练操作计算机办公软件。同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，不但充实了自己，也培养了自己多方面的技能。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。

此外，我还积极地参加各种社会活动，抓住每一个机会，锻炼自己。大学四年，我深深地感受到，与优秀学生共事，使我在竞争中获益;向实际困难挑战，让我在挫折中成长。祖辈们教我勤奋、尽责、善良、正直;中国人民大学培养了我实事求是、开拓进取的作风。我热爱贵单位所从事的事业，殷切地期望能够在您的领导下，为这一光荣的事业添砖加瓦;并且在实践中不断学习、进步。

祝愿贵单位事业蒸蒸日上!

旅游策划外语范文 篇6

教育部对我院的本科教学水平评估工作已基本结束，在这次评估过程中,我们始终坚持实事求是的态度,力争把外语系良好的系风、教风、学风全面展示出来。经过近两年的评建准备过程,特别是近一年来的评建工作,极大地促进了外语系在学科建设、专业建设、课程建设和学风建设等方面的进一步提高。深入思考,认真总结评建工作中的经验,是做好整改工作,巩固评建成果,把外语系的各项工作推向更高层次的需要,特别是以优异成绩迎接将来对我系英语专业评估的需要。现将本次正式评估中我系迎评以来的教学工作情况总结如下：

一、日常管理常抓不懈，教学秩序正常有序

教学工作是教学评估中的重要环节，教学管理的好坏决定教学质量的高低，加强常规管理，是落实教育计划的根本保证。为了保证正常的教学秩序和教学质量，迎接正式评估工作的到来，我系严格执行学院的一系列教学管理规定，所做的工作如：

1、经常性地进行教学检查，教学水平稳步提高

系领导多次深入课堂听取教师授课，并且加强日常教学的检查力度，召开学生座谈会，听取各方面对我系教学的意见和建议，通过一系列措施，保障了我系教师的教学水平逐步提高。

2、要求全系教师上课使用多媒体课件

根据评建工作及日常教学的需要，我系要求全体教师对自己的授课内容制作成多媒体课件，并对教师的多媒体课件进行审查，大部分教师自制了课件，利用每周一教研室活动时间进行互相演示，并互相改进提高。

3、根据学院安排进行公开课评比活动

按照学院的统一安排，我系组织教师以教研室为单位，进行模拟授课，并按照要求组织了至少两次的公开课演示活动，通过这些活动，教师们在教学方法和手段上互相交流，互相提高。

4、严格检查试卷和教师的教学文件

评估准备期间，我系多次组织教师对教学文件和试卷进行检查，采取教师自查、教师之间互查、教研室主任审查、系领导抽查等多种形式，使教师的教学文件和试卷越来越规范化。

二、以迎评为契机，搞好我系师资队伍建设

我系制定一系列的新教师培养方案，鼓励青年教师进修学习，现有1名教师在读硕士学位，3名教师参加了在职研究生培训班；对07-08学年第一学期的教学任务进行了安排，并安排教授和副教授为我院本科生上课；协助教务处对我院部分教师进行英语听说技能培训，落实了双语教学课程。

三、搞好学风建设

1、教师风范

外语系一贯重视师德建设，制定并实施了师德建设规划；强化教学管理、严格考核，建立教学竞争机制。绝大多数教师遵守教学工作规范，认真完成教学任务；转变教育教学观念，深化课堂教学改革，在科学讲授知识的前提下，重视培养学生的创新精神和实践能力，引导和指导学生自学与研究；在课堂教学中把传授知识与陶冶情操有机地结合起来，教书育人，为人师表。

2、学习风气

根据学校的要求,结合本系的具体实际，制定了“以学风建设为主题，以班风建设为突破口，以培养学生综合素质为目的，将学生工作做实做强”的工作方针，使学生从“要我学”逐步转变为“我要学”，形成了一种你追我赶、团结进取、积极向上的精神风貌。通过全系师生的共同努力，学风建设已初见成效。

四、配合学院所做的其他工作

1、做好学生英语技能培训工作

根据评估的需要及学院评建工作的相关要求，由我系安排教师对全院学生的英语技能进行培训。为完成这一任务，我系抽派多名青年教师骨干利用晚上和周末时间进行英语技能的培训，老师们不辞辛苦，任劳任怨，使我院学生的英语水平有了很大的提高。

2、对全院近一千篇论文摘要进行翻译校对

根据专家的建议，我院召开专门会议对全院毕业生论文的摘要进行校对，此项工作由我系具体承担。接到这一任务后，我系立刻安排教师开展工作，在时间极其紧迫的情况下，我系多名老师加班加点，按要求高质量地完成了翻译校对以及文字录入工作，展示了外语系教师良好的业务素质和教师风范。

五、存在的不足以及今后改进方向

虽然我系的教学工作取得了一定的成效，并在评估中得到了专家的赞扬与好评，但是回顾评建工作一路走来的过程，仍然存在一定的问题，如：个别教师在工作中还存在不够自觉、不够主动的现象，主要原因是个别教师思想认识还没有到位；在今后的教学管理方面还需要进一步加强，档案管理制度还需要进一步健全；对我系的办学成绩、工作经验和特色还要进一步地总结提炼。

旅游策划外语范文 篇7

随着文化旅游的兴起,秦皇岛作为国内首批沿海开放城市之一,其独特的山海长城文化和滨海旅游风景已经成为秦皇岛旅游文化软实力的支柱。它们既体现出厚重的文化底蕴、又表达出现代旅游的勃勃生机。近年来,河北省秦皇岛市旅游局加大了旅游品牌和国外客源市场的开拓,并取得了辉煌的成绩。随着越来越多的外国游客涌入秦皇岛,涉外旅游表现出旺盛的生命力, 涉外旅游从业人员逐年增多。涉外旅游从业人员作为一个逐步壮大的群体,全面了解他们的外语能力现状,明确外语能力要求,培养高素质涉外旅游从业人员和管理人员就显得愈为迫切, 尤其是相关大专院校旅游英语教学方面不能回避的问题。

二、文献综述

文化是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及其一切在社会上习得的能力与习惯的复杂体。我国的《辞海》认为,文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。外语学习离不开文化的学习,既包括母语文化还要包括相关外语文化,尤其是在涉外旅游活动中,对文化的了解和熟悉不仅能增进双方的交流,更能促进经济的发展。2004年开始施行的教育部《大学英语课程教学要求》,明确提出大学英语教学的主要内容是跨文化交际和语言学习策略,教学目标是使学生在今后的社会交往中能用英语有效地进行交际,同时提高其综合文化素养,以适应国际交流的需要。

跨文化交际行为的终极目标是实现交际的有效性,而实现跨文化交际有效性的前提条件则是要具备跨文化交际能力(陈刚,2004)。所谓成功地跨文化交际就是指跨文化交际能力各因素包括相关技能,认知风格和素质等在一定的跨文化交际语境中产生的交际效果。涉外旅游是一种非常典型的文化活动,也是一种非常典型的跨文化交际行为。入境旅游的外国游客并不一定掌握汉语,但了解中国的风土人情,了解汉语,则是他们选择来中国旅游的主要原因之一。涉外旅游从业人员的外语能力对旅游接待的成功起着关键作用。换句话说,涉外旅游从业人员对入境外国游客的接待就是一次跨文化交际活动,其成功与否取决于涉外旅游从业人员的外语接待能力和文化素质。

此外,旅游从业人员并不是一个新名词,但关于涉外旅游从业人员的研究却是最近几年才兴起的,现有研究也多局限于涉外导游的相关方面,其中又以导游翻译能力培养为主,如李丹、 崔蓉蓉(2006)等。关于涉外旅游的另一个集中关注点在于导游词和宣传册以及景点公示牌的翻译方面,如蔡小玲(2011)、刘琼 (2011)、刘金龙(2007)等。这些研究多强调理论上的方法和策略,而忽视了对于现状的研究。此外,大多数研究都和语用或者语篇分析相关,在某种程度上脱离涉外旅游人员实际情况,更不要说反映涉外旅游从业人员的总体状况。

陆恩、周广海、励莉(2012)以苏州为例,详细介绍了苏州涉外旅游从业人员职业能力现状。他们的数据涵盖面广,包括各种涉外旅游企业以及从业人员,这是笔者所知的对涉外旅游从业人员职业能力描述最为详尽的一篇文章。但该文章所指的职业能力过于广泛,对外语能力缺少深入调查研究,更没有明确指出涉外旅游从业人员需要具备的相关外语能力要求。同时,文化存在地域差异性,寻找适合秦皇岛地域发展特色的研究就显得尤为重要。本研究立足秦皇岛的地域特色,应用问卷调查、访谈和网络调查作为研究工具,以期详尽了解秦皇岛涉外旅游从业人员外语能力现状和秦皇岛企事业单位对涉外旅游人才的外语能力的最新要求,并在此基础上提出相关能力的培养策略。

三、旅游从业人员外语能力现状调查

1.调查目的和研究对象。本研究是一个基于调查数据的实证研究。目的在于了解全球化和信息化的时代背景下,秦皇岛涉外旅游从业人员外语能力现状和秦皇岛企事业单位对涉外旅游从业人员外语能力的最新要求,并在此基础上提出相关能力的培养策略。本研究以秦皇岛暑期涉外旅游从业人员为主要研究对象,主要包括秦皇岛各旅行社、涉外宾馆、景区和其相关从业人员和一部分正在旅行社顶岗实习的学生,还有网上针对涉外旅游人才的招聘广告。

2.研究问题:一是秦皇岛旅游从业人员外语能力现状;二是秦皇岛相关企事业单位对旅游从业人员外语能力的最新要求; 三是秦皇岛市旅游从业人员外语能力培养对策。

3.调查和统计工具。研究工具包括问卷调查、访谈和网络调查,涉及的外语能力主要包括外语语言表达能力(尤其指英语能力)、外语语用能力和外语语言文化知识三个部分。跨文化交际能力作为一项综合性的外语语言能力并没有单独列出。笔者根据高等院校大学英语课程培养方案和上述三个方面的外语能力组成,设计了调查问卷。调查问卷由三部分组成,第一部分外语语言表达能力,主要包括日常对话、景点介绍等。第二部分为语用能力考查,主要包括对口语中幽默的理解,相同单词在不同语境中的意义等。第三部分为文化常识,主要包括西方人的主要节日、生活习俗等。问卷中所有答案都采用七级量表,从“非常重要”到“极不重要”。为了保证问卷的可信性,课题组在小范围内对问卷进行了预测,信度分别为0.966、0.927、0.912,可信度比较高。

2014年6月至2014年10月间,课题组教师抓住秦皇岛的旅游旺季,利用业余时间和暑假积极联系秦皇岛市各旅行社、涉外宾馆、景区和其相关从业人员,共发放问卷500份,收回439份,回收率为87.8%,有效问卷398份。共收集网上针对涉外旅游人才的招聘广告168条。此外,课题组还对不同岗位的调查对象进行访谈。根据被调查人员的个人意愿,每个岗位抽选5人, 两人选择面对面访谈,另外三人则是通过电话或者网络聊天工具进行的远程访谈。为了保证访谈的有效性,课题组提前制定了访谈纲要,同时为了方便后期的数据整理,在征得访谈对象同意后,所有访谈均被录音。最后对所有数据进行整理,制定成表格, 通过SPSS软件进行统计分析。

4. 调查结果和分析。通过分析调查问卷和访谈结果发现外语听说能力是98.3%的单位和个人认为非常重要的能力,如涉外服务部门要求涉外人员要能够和外国人面对面交谈,能够礼貌得体地完成如迎接接待客人、告辞、介绍、邀请、道歉等简单的社会交往。89.6%的单位和个人认为用英语的读写能力很重要, 其中包括收发电子邮件、阅读各景点英文介绍、阅读与日常生活和商旅有关的英文公示语、英语资讯、英文报纸、英文资料。对于导游这一岗位,86.3%的人认为用英语和外国人打电话、在日常生活和工作现场能够比较流畅地进行口译很重要;79.2%的人认为能熟记秦皇岛市各景点英文导游词,并能流利讲解,遇临时提问反应迅速、翻译达意流利比较重要。此外,一些比较大型的旅行社要求导游能够听懂带有浓重口音的非英语国家游客讲的英语。

对于英语语用能力,89.3%的人认为结合特定的语言背景即语境分析游客语言的具体意思是非常重要的。诸如有游客问导游问“May I go somewhere?”,导游如果考虑到游客已经游览了一段时间而且西方人很少直接表达要去厕所,就会理解游客是要去上厕所,而不是文字的字面意思(“我能去一些地方吗?”)。此外,79.2%的人认为对英语单词语义的一知半解也会影响到语言交际的顺利进行。如以为美国男性客人到饭店用餐时,点了蜜汁鸡脯,他要求上菜时先不要把蜜汁浇上,他要自己来浇,因此他说“--Would you please serve the chicken undressed?”而服务员只知道“undress”有“不穿衣服”的意思,并不知道客人所指是浇汁, 因此可能认为客人是要求她“端鸡的时候不要穿衣服”,从而产生不可避免的交际冲突。

对于文化常识部分只有68.7%的人认为很重要。这是因为我们调查的对象范围非常宽广,其中很大一部分人只是日常接打电话、接待住宿、景点解说词翻译和处理日常交往中产生的电子邮件。这部分人的工作主要涉及程式化对白和简单的笔译工作,缺少日常语言环境下的实际交流。在后期访谈中,随机抽选的五位导游均认为文化常识非常重要。诸如,中国人认为“老”是尊敬人的称呼,在公交车上也习惯给老人让座,觉得乐于助人是一种美德。但是西方人却不服老,他们在个性上追求独立,认为称呼他们“老”是一种侮辱。如果有人不识趣地要给他们提供帮助,他们就会非常不开心,甚至还会认为是对他们的一种侮辱。 还有一位英语导游提到一次他接待一个来自某国的旅游团,这批客人很喜欢靠近他谈话,这让导游觉得很不舒服,就不由自主地往后退,然而在接下来的旅行中,游客就很少和他主动交流了,气氛有些尴尬。后来他才了解到,这个国家的人谈话的时候喜欢靠近对方是表达自己的诚意和热情的一种方式,而导游的举动却无意中让他们觉得导游不愿意和自己交流,从而影响了旅游的心情。

四、秦皇岛市旅游从业人员外语能力培养对策

1.加强英语语言能力学习,练就扎实的英语基本功。外国游客在旅途中接触到的人尤其是陪同旅游的导游是他们的主要信息来源,他们的语言表达能力是自己开展涉外旅游工作的根本工具和保障。为了能顺利完成为外国游客组织安排旅行和游览事项、提供向导、讲解和旅途服务的工作,涉外旅游从业人员,尤其是导游人员就需要拥有扎实的外语听说读写能力。因此,在英语教学中一定要注意培养和提高学生英语语言能力。

2. 课堂教学中要强化语用知识的讲解和练习。由于涉外旅游从业人员尤其是导游人员缺乏相关语用知识而导致语用失误,已经成为影响涉外旅游顺利开展的重要障碍,因此,培养涉外旅游从业人员的语用能力是避免涉外旅游活动中语用失误的重要保障。在英语教学中,教师要注意引导学生重视语言形式与功能之间的关系,引导学生全面了解英语多义词,克服中文思维在外语学习中的负面影响,从而避免语用失误的产生。语用能力的提高还离不开对语言环境的了解熟悉,即跨文化知识的掌握。 课堂教学中要注意介绍不同国家民族的文化习俗和语言风格, 强化学生的跨文化意识。

3.深化学生的知识层次。作为旅游从业人员,是要将一种别人不熟悉的东西介绍给他们,既包括实物的东西,也包括精神和文化的东西。因此,旅游从业人员需要有较宽的知识面,既要有 “纵向”知识,也要有“横向”知识。“纵向”是指单纯的英语语言学习,“横向”则是指旅游和所有旅游相关知识,如政治、经济、文化等相关领域的知识。可以说,涉外旅游从业人员知识水平的高低,直接影响游客情绪和涉外旅游活动的顺利进行。

五、结语

尽管近年来涉外旅游从业人员的队伍不断壮大,但其外语相关能力尤其是跨文化交际能力并不令人满意。笔者走访和查阅相关资料发现全国范围内持有外语导游资格证书和导游证、 接受旅行社委派的涉外导游只占导游总人数的15%,而秦皇岛本市持有上述两证的证涉外导游比例更低,只占到13%,其中还包括持证未上岗人员。可见,秦皇岛市涉外旅游从业人员的整体状况仍然令人堪忧。

关于涉外旅游从业人员外语能力尤其是与跨文化交际相关的研究目前还较少。笔者认为要培养优秀的涉外旅游人才,相关大专院校和培训单位应该顺应市场要求,改革人才培养方案和教学模式,加强实践教学。首先,要重视外语水平特别是口语水平教学,使学生练就扎实的语言基本功。其次,要注意教授相关语用和跨文化知识,使学生能够用英语流利完成相关旅游业务。 第三,要引导学生树立端正的旅游服务态度,培养学生作为文化使者、促进中外文化交流的责任感。此外,根据调查结果,高素质涉外旅游从业人员的培养必将是一个长期的系统的工程,相关单位要依托秦皇岛市建设国际旅游名城的契机,建立国际化旅游人才培养机制以保证涉外旅游业的顺利发展,提升秦皇岛市的国际旅游竞争力。

摘要：文章以跨文化交际理论为框架,以秦皇岛暑期涉外旅游从业人员为主要研究对象,通过对市内20多家大型涉外旅游企业相关从业人员进行深入的市场调研,完成问卷调查。了解到业内对涉外旅游人才外语能力的需求,归纳出涉外旅游人员应具备的外语能力,在此基础上提出涉外旅游人才外语能力培养策略,提升秦皇岛市的国际旅游竞争力。