中班教案亲子包饺子

中班教案亲子包饺子（精选10篇）

中班教案亲子包饺子 篇1

一、活动意图：

此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受闽南迎冬至的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受与家长一起包饺子的愉快过程。

二、活动准备：

1．家长： 调好的饺子馅（各种不同的味道）、饺子皮、大盘子、一次性筷子、调料。

2．园部：幼儿园厨房锅炉，场地。

3．音乐、视频

三、活动对象：中班段幼儿与家长

活动时间：2014年12月22日 下午15：00 活动地点：本班教室

四、活动流程：

1．教师致词：

首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的包饺子的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持！为了迎接今年的冬至，让幼儿感受冬至的气氛，我们举行包饺子的亲子活动，与我国的传统美食饺子相结合，让幼儿在认识，知道饺子的制作方法，增强幼儿对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。我们欢聚在一起开展了以“老师孩子家长齐动员、团团圆圆迎冬至”主题的，本次亲子活动是“包饺子”。接下来我来介绍一下今天的活动的流程：

2．欣赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。

（1）先欣赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”

（2）在包饺子前注意事项：

①请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。

②因地制宜，安排好幼儿家长的座位，家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）

中班教案亲子包饺子 篇2

活动目标：

1.初步感受《喜洋洋》的音乐，能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。

2.迁移对包饺子的生活经验，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。

活动准备：

1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。

2.《喜洋洋》音乐

活动过程：

一、通过谈话了解幼儿的已有经验，引出本次活动的内容。

师：你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?

师：你们知道饺子皮怎么做呢?

幼儿回答，教师小结。

师：饺子皮擀好后，接下来要做什么呢?“文章.出自快思老.师教.案网."怎么包饺子呢?

二、与配课教师合作表演音乐游戏，初步理解音乐ABA三段。

第一段：表现擀饺皮，饺子皮变大。

第二段：表现放饺子馅，捏饺子。

第三段：表现饺子沉到锅底，再慢慢浮上来，然后不停地翻滚，最后被冷水浇过后立即即不动。

三、教师引导幼儿模仿动作。

师：谁是饺子，谁是大厨师?

教师：大厨师是怎么包饺子的? 饺子包好后，要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)

四、幼儿完整合作玩游戏，感受合作交流的乐趣。

玩法：幼儿两人一组

A段：幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙配合做饺皮变大的动作。

B段：幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了。

A段：下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟。结束处：幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型。

幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐游戏的快乐。

五、结束活动

教学反思：

本节活动是一节音乐欣赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为ABA三段式，乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过欣赏活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美经验，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法： 1.活动中孩子积极参与，喜欢表现。活动中，孩子们非常积极地参与表演，活动中情绪高涨。

2.活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎么表演，该怎么做动作。每一环节，我都是由听音乐引出，根据孩子们自身对音乐的理解进行表演，令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。

三月八日包饺子亲子活动方案 篇3

一、活动背景三八妇女节是世界的传统节日，但是这似乎成了一种形式，孩子们就知道，3月8号是妇女的节日，送上一朵花就算是为妇女过了节了，这失去了妇女节的真正意义，因此，在三八妇女节到来之际，开展一些实在而有意义的活动，让孩子真正的意识到妇女的伟大，感谢我们的母亲。

二、活动目标

1、了解三八妇女节的来历。

2、为妈妈庆祝一次节日。

3、知道母亲的伟大，夸妈妈、爱妈妈。

三、活动准备：

1、材料准备：饺子皮、肉馅、一次性碗筷、一次性桌布、厨房烧好开水。

2、活动前班级老师跟孩子们进行谈话活动。聊聊妈妈一天做的事。说说妈妈一天做了哪些事，分析妈妈哪些事是为自己做的，哪些是为了家庭为了孩子在做，知道妈妈的辛劳。

2、讨论：明天是三八妇女节，是妈妈、奶奶、姥姥的节日。作为晚辈，我们该做些什么呢？

共同策划，想想好的建议：给妈妈一个惊喜、为妈妈分担家务、答应妈妈一件事、为妈妈唱首歌、为妈妈亲手做上一张贺卡、向妈妈说说心里话……

3、提前邀请女性家长于3月8日到幼儿园与孩子一起参加半日活动。

四、活动过程

1、师幼谈话制造出温馨、感人的气氛提问幼儿：

你的妈妈爱你疼你吗，她是怎么关心你，照顾你，为你着急上火等等。

你喜欢妈妈什么，你的妈妈怎么可爱，你怎么心疼妈妈的？

能说一件妈妈最让你难忘、感动的事吗？

知道吗，有儿女孝顺的老人活得长。你想让妈妈健康长寿，一辈子记住要孝顺妈妈，孝敬父母，不惹他们生气。

2、表演环节：为妈妈唱首歌--《我的好妈妈》

3、给妈妈捶捶背，揉揉肩，拥抱、亲吻一下妈妈

4、互动环节：包饺子。增进爱妈妈情感，体验妈妈在平时照顾孩子的辛苦。

家长与幼儿一起动手包饺子。

5、将包好的饺子拿到厨房煮，家长与宝宝一起吃，用餐时，要求幼儿将第一个饺子送到家长嘴里。

幼儿园包饺子亲子活动方案 篇4

1．能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。

2．尝试不受干扰，准确地完成“按数量包饺子”的任务。

3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。

准备：

1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。

2．用彩泥包好的饺子1盘。

3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

4．实物投影仪，电视机。

5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。

过程：

一、进入游戏情境，回忆前期经验

1．引发幼儿兴趣。

师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。

师(出示一盘“饺子”)：瞧!这是什么?你会包饺子吗?

2．师幼共同玩手指游戏“包饺子”(附后)。

二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量

1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。

师：这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的?

师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。

2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。

师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。

(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取“遮挡”和“干扰”摆放形式的.饺子卡片各一张。)

3．引导幼儿对“遮挡”和“干扰”摆放形式卡片上的饺子进行点数。

师(出示“干扰”卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?

师(出示“遮挡”卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。

三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放

1．引导幼儿观察娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。

师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?

2．教师讲解包饺子的操作要求。

(1)教师示范包4个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。

(2)师：我的饺子包好了，应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说：“娃娃，请你吃4个饺子。”谁来帮我送?

(3)请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说：“娃娃，请你吃4个饺子。”

3．幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。

教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述：“卡片上有×个饺子，我包了×个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。”同时，帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包“饺子”，提醒幼儿包完一盘“饺子”后再次选择卡片进行操作。

4．展示分享。

(1)师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。

(2)教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。

师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?

师：这一盘“饺子”和卡片上的饺子不一样，怎么办?

四、结束活动

鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。

延伸活动：

将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。

附手指游戏：包饺子

“咕噜”“咕噜”擀擀皮儿，(左手手心向上，右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)

“哗哗”“哗哗”和和馅儿，(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)

“嘿哟”“嘿哟”捏捏边儿，(左手五指聚拢，右手在左手手指上做捏饺子动作，最后捂住左手手指停住)

咝--(做闻饺子动作)

咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)

包饺子教案 篇5

一、设计背景：

《包饺子》是一节手工课。学生对“包饺子”、“吃饺子”比较了解且很感兴趣。于是我结合学生在活动中的兴趣、审美、创造、表现，活动中通过猜谜的形式引出课题，再观看饺子图片激发学生的活动兴趣，然后通过演示包饺子的基本方法，激发学生的操作兴趣，最后学生通过自己操作，感受泥塑的乐趣。

二、教学目标：

1、引导学生用团、压、捏的方法学习制作饺子，了解饺子的颜色和形状。

2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

3、通过活动提高学生的动手能力和手眼协调能力。

三、教学重点：

引导学生用团、压、捏的方法学习制作饺子。

四、教学难点：

尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

五、教学准备：

课件、彩泥、六、教学过程：

（一）、谈话导入：

1、谈话：在上课之前，我要先考考大家，看看谁最聪明，我要请大家猜一个谜语。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，味道鲜美香又香。谜底是：饺子。

2、提问：

（1）你们记得饺子是什么形状吗？像什么？

(2)（出示饺子图片，认识饺子）同学们，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。

（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导学生说出包饺子的过程如：和面、做饺子馅、擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。）

（二）、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。

1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，学生用手模仿团圆）

2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。

3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。

（三）、学生用彩泥包饺子，教师指导。

师：同学们，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。

学生分组，动手操作，亲自体验，教师指导。

（四）、展示作品。

请学生说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？

（五）、课堂总结

包饺子教案 篇6

《包饺子》是中班艺术领域的一节泥工活动。泥工是幼儿手工活动的重要组成部分，它具有形象性、可操作性、富有变化性等特点，深受幼儿的喜爱。“玩泥”是孩子的天性，橡皮泥在幼儿手中被团、捏、搓、压等可以塑造出不同的形状，极大地满足了幼儿的好奇心，激发了幼儿的创造力，促进了幼儿动手能力的提高和智力发展。包饺子是中国的传统文化，幼儿吃过饺子，也见过包饺子，对饺子也有一定的了解。因此，将传统文化与泥工活动相结合，通过团圆、压扁、捏等技巧学习用橡皮泥包饺子，幼儿一定会乐在其中，轻松愉悦地感受泥塑的乐趣。

活动目标：

1．了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

2．尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

3．喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。

活动重点：

了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

活动难点：

尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

活动准备：

纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。

活动过程：

一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。

1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）

2.宝箱探秘。

（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。

（2）解密：教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）

（3）出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！

（4）谈话引入：小朋友，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。

二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。

1.教师示范讲解包饺子的基本方法。

①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团圆的动作）

②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。

③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。

2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。

三、幼儿分组包饺子，教师巡视指导。

1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最漂亮。

2.分发材料，幼儿练习包饺子，教师巡视指导。

四、幼儿作品展示。

幼儿分组展示作品（每组一盘） ：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的？

五、结束活动：音乐律动《包饺子》。

播放音乐《包饺子》，教师带领幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。

活动反思：

本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作，特别是最后的律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了**，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝形状的，还有春卷形状的……看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我准备了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。

半日活动教案包饺子范文 篇7

一、晨间活动：

1、晨检：检查幼儿仪表、卫生、健康等情况。

2、与幼儿交谈，根据每个幼儿的性格、家庭情况选择不同的话题。

3、区域活动及讲评：

（1）识字乐园：活动材料：自制字卡：包饺子、弟子规等字

活动目标：培养幼儿识字的兴趣。

（2）小小厨师屋：活动材料：各种蔬菜、面泥、小刀、擀面杖等

活动目标：培养幼儿动手操作和合作的能力。（3）图 书 角：活动材料：各种图书

活动目标：培养幼儿爱读书的好习惯。（4）数 学 区：活动材料：插头、插座、皮筋、数字卡图片

活动目标：发挥幼儿的想像力，拼出各种图形；

让幼儿拼摆出5以内的加法算式。

（5）绘画区：活动材料：彩笔、纸

活动目标：培养幼儿的绘画能力。

讲评：活动结束后，幼儿进行活动交流，共同分享活动成果，教师根据幼儿活动情况进行点评。

二、教育活动一：包饺子

教学目标：

1、学习包饺子的技能，了解面制成饺子的过程。

2、知道做事要耐心、细致，感受动手劳动的快乐。活动准备：

1、现成的面团，各种饺子馅。

2、擀面杖 一次性筷子 塑料小刀

盘子 碗

3、音乐录音带 活动过程：

1、以“八方食圣”引入主题：

① 师：小朋友们你们看过“八方食圣”这个节目吗？ ② 师带领幼儿到小小厨师屋。

2、创设情境，让幼儿观看制作饺子的过程

① 师提出要求：小朋友们要认真听、仔细看，厨师是怎样包饺子的，都需要哪些用品？

② 厨师给幼儿讲解包饺子所需物品，演示包饺子的过程。

3、幼儿分组合作，尝试动手包饺子。

① 小厨师们，我们包饺子每组需要几个人，同时每个人要有明确的分工？看一看哪组包的饺子又快又多又好？ ② 幼儿分工合作包饺子（放音乐），教师给不同水平的幼儿适当指导，和幼儿一起体验劳动的快乐。

4、请高级厨师当评委，评判各组包饺子的情况。最后师幼儿共同把包好的饺子放到小小厨师屋。

三、课间操：

四、教育活动二：香喷喷的饺子 教学目标：

1、让幼儿观察从包子下锅到煮熟的全过程，了解煮饺子的方法

2、品尝饺子的味道，体验并分享劳动的快乐。活动准备：

小盘子、电磁炉、锅、漏勺、筷子等 活动过程

1、讨论煮饺子的过程及所需用品。

① 小朋友们，刚才我们亲自动手包了饺子，都成了小厨师，那你们想不想尝一尝自己包的饺子？ ② 煮饺子需要准备哪些用品？怎样煮呢？

2、师带领幼儿到小小厨师屋亲自观察煮饺子的全部过程。

3、边品尝饺子，边说说味道如何，体验并分享劳动的快乐。

五、户外游戏：小老鼠买饺子

活动目标：

1、2、练习手膝着地爬。培养幼儿不怕困难的精神。

活动准备：

布饺子若干、小老鼠头饰若干、体操垫、小筐、小红旗2个 活动过程;

1、以猜谜语引入游戏，并为幼儿戴好头饰。

2、师幼共同学小老鼠做热身运动。

3、师：刚才你们吃了很多饺子，我现在肚子饿了，怎么办呢？（幼儿动脑筋想办法）

4、教师示范，并提出游戏规则：先爬过草地，再钻过山洞，绕过森林，买到饺子，原路返回，再过森林时，要将饺子夹在两腿中间，最后把饺子放到小筐内，一次只能买一个饺子，看看哪队在规定时间内买的饺子多，获胜队发一面小红旗。

5、幼儿分组游戏。

幼儿园小班包饺子教案 篇8

1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。

2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。

3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。

4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

教学准备：

和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。

教学过程：

一、导入，参观宝宝厨房。

师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？

幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。

师：小朋友，你们看我们到哪里？

幼：宝宝厨房。

师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具――电锅、（电锅有电，小朋友不能随便动）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能动）。来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的？

幼：包饺子。

师：呀，今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗？你们会包饺子吗？厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好？

幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！

二、学习包饺子

师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）

领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？

幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！

师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。

小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？

幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。

师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。

师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。

三、游戏我是小饺子

师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。

听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。

师：小朋友，今天的饺子好不好吃？

幼：好吃。

师：为什么好吃呢？

幼：是我们自己动手包的饺子。

师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？

幼：好。

中班教案亲子包饺子 篇9

设计背景

《纲要》中指出：要利用艺术活动激发幼儿情趣，帮助幼儿体验审美愉悦和创造的快乐，体现自我表现和创造的成就感。幼儿对节日“包饺子”、“吃饺子”比较了解且很感兴趣。《喜洋洋》的音乐热情洋溢，赋予浓郁的节日氛围，于是我结合幼儿在活动中的兴趣、审美、创造、表现，活动中将“包饺子”作为引线，贯穿于整个音乐欣赏活动中，为幼儿营造一个宽松、愉悦的学习氛围，在“包饺子”的表现创造中感知理解音乐的性质，感受、表现、体验音乐的欢快情绪。

活动目标

1、能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

重点难点

重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。

难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。

活动准备

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

(1)引导幼儿说出包饺子的过程。

(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

(4)幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

(1)创编擀饺皮的动作。

(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

(1)学习包小饺子。

(2)学习两人结伴包饺子。

(3)听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

教学反思

中班教案亲子包饺子 篇10

【活动目的】

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、培养幼儿的尝试精神。

【活动过程】

1、准备阶段：（30分钟）

①肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

2、拌馅阶段：（10分钟）

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）

3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）

4、包饺子阶段：（50分钟）

生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）

5、水煮阶段：（30分钟）

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

6、吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）

四、回顾：

下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。

教学反思：

幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。