员工就餐须知

2024-06-23

员工就餐须知(共11篇)

员工就餐须知 篇1

1、员工就餐需凭就餐卡刷卡按规定时间就餐,就餐时间(12:00—13:00)不得提前或延后(特殊情况除外)。

2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行,无特殊情况,员工不得将饭菜带至办公室及宿舍等其他地方就餐。

3、配合食堂的管理人员,文明就餐。认真执行食堂的各种管理规定,爱护食堂的公共财物,不得随意损坏食堂的各种设施,若有故意损坏的现象,责任人将按价赔偿。

4、外出人员不能按时返回食堂就餐者,可告知本部门人员以便预留饭菜。

5、食堂就餐时,不准大声喧哗和东奔西走。

6、凡就餐人员不准随便进入食堂操作间,更不准乱抓主副食品。

7、果核骨刺,余饭剩菜,不可随手弃置;用餐完毕整理桌面,倒置规定的垃圾桶内。

8、不得在食堂内喝酒、吸烟、就餐时间闲聊影响他人就餐。

以上请遵照执行

鑫丰国际家居

营业员就餐须知

1、营业员就餐需凭就餐卡刷卡按规定时间就餐,就餐时间(11:45—13:00)不得提前或延后(特殊情况除外)。

2、配合食堂的管理人员,文明就餐。认真执行食堂的各种管理规定,爱护食堂的公共财物,不得随意损坏食堂的各种设施,若有故意损坏的现象,责任人将按价赔偿。

3、食堂就餐时,不准大声喧哗和东奔西走。

4、凡就餐人员不准随便进入食堂操作间,更不准乱抓主副食品。

5、果核骨刺,余饭剩菜,不可随手弃置;用餐完毕整理桌面,倒置规定的垃圾桶内。

6、不得在食堂内喝酒、吸烟、就餐时间闲聊影响他人就餐。

以上请遵照执行

鑫丰国际家居

顾客就餐须知

1、顾客按规定时间就餐,就餐时间(11:45—13:00)特殊情况除外)。

2、配合食堂的管理人员,文明就餐。认真执行食堂的各种管理规定,爱护食堂的公共财物,不得随意损坏食堂的各种设施,若有故意损坏的现象,责任人将按价赔偿。

3、食堂就餐时,不准大声喧哗和东奔西走。

4、凡就餐人员不准随便进入食堂操作间,更不准乱抓主副食品。

5、果核骨刺,余饭剩菜,不可随手弃置;用餐完毕整理桌面,倒置规定的垃圾桶内。

6、不得在食堂内喝酒、吸烟、就餐时间闲聊影响他人就餐。

以上请遵照执行

员工就餐须知 篇2

百胜集团总裁兼CEO(百胜1997年从百事公司剥离出来,旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟、艾德熊、海客滋、东方既白等连锁店,是世界上最大的餐饮集团,在全球112个国家和地区拥有超过3.5万家连锁店和100万名员工),被《机构投资者》评选为最杰出的CEO之一,在他的领导下,过去5年中,百胜每年的每股收益增长率超过13%。

领导的职能并非带头而已,还需要鼓励员工也加入其中,实现自我管理。相比管理者,分工更细的员工有时能知道运营中的更多症状,并能找出解决之道。

在我到百事之前,管理层已经从特许经营商处收购了许多工厂。我曾经到这些工厂参观,看到墙上贴满了“本月优秀员工”的照片,但这些照片在1988年百事收购工厂的时候便消失了。所有富有人情味的东西都消失殆尽。员工总是说,“我记得比尔·史密斯经营工厂的时候,我们每年都要组织野餐活动”……雇用职业经理人管理工厂大约两年,而后将他们调走,这是百事管理上的一个问题。

一家公司最糟糕的情形之一就是员工经常挂在嘴边的“记得那时候”。领导者每天都要留给员工新的回忆,百胜在中国开设第1000家分店后,我们搞了一个“中国感恩周”的庆祝活动;当为投资者带来预期收益后,我们就搞一个盛大的庆祝活动,整个团队在餐厅前面合影,并用“百胜”的方式欢呼。我们将这张照片镶了框,放在走廊里。我们把所有记录公司重大历程和难忘时刻的照片都挂在墙上,以便勾起每个人的回忆。

不冲着职位去

百事是一家伟大的企业,在我来之前,它就是一家很优秀的公司,我在百事的时候以及离开后依然如此。与我共事的很多人都很优秀,我从他们身上学到了不少东西。

我觉得有必要强调一点,因为我不想仅仅把百事看成一家老牌公司。从学习的角度而言,我们不能只关注百事做得很好的地方,也应关注采取其他方式或许效果会更好。此外,事后的反省、总结必不可少。

百事和我在一点上达成了共识:饮料部的组织功能失常。当我还在公司时,百事的组织结构做了一些调整。

我刚到百事时,总共有5位总裁:4位区域总裁(分别管辖东、西、南和中部四个区)和一位“总裁中的总裁”——克雷格·韦泽厄普。每一位总裁都负责其所管辖区域内事务的所有决策。这也正是总裁们的日常工作。但是厨房里的厨师太多了,他们相互之间缺乏协调,各自为政,似乎有5个不同的公司,而非一个公司里的4个部门。

当所有总裁聚在一起时,问题就更突出了。每个人都只关注馅饼中自己的那部分,而不是整个馅饼,而且,在这些会议中,没有人真正同意或反对什么,因为每个人都只关心自己的分内事。他们大多数时候都保持沉默,会议一结束,就投入到自己的工作中。

这些会议让人觉得浪费时间。对我而言,这些会议强调了团队的价值。我认为,作为领导,必须抓好两个团队——自己的团队和公司的团队,否则你就无法成功。

我知道克雷格已经意识到了这个问题,因为我加入董事会没多久,他就决定改变5位总裁的组织架构。为了让权力更加集中,并摒弃部门的思维惯性,他宣布,今后公司只有一位总裁(克雷格)和两位首席运营官,分别管辖东区和西区的公司运营业务。

公司重组为我提供了一个做梦都不曾想过的机会。我想负责公司的东区运营业务,唯一的问题是,我没有任何运营管理的经验。

虽然我的晋升速度非常快,但在此之前,我一直从事营销工作。作为百事的营销总监,我竭尽全力带领公司的营销团队取得丰硕成果。如果我想继续前进,就必须熟悉公司的其他业务,并积累一定的经验。

首席运营官一职对我来说意义非同寻常,这让我的学习达到一个新的高峰。我需要知道产品是如何从一个地方运到另一个地方,又是如何赚钱的。这意味着我将了解饮料是如何制造的,是如何包装的,又是如何从装瓶工人手上来到零售店,成为消费者能够购买的商品。

我也清楚我并非该职位的最佳人选,公司有很多人在运营方面颇有经验,但我认为经验上的欠缺完全可以通过勤奋来弥补,所以我找到克雷格,告诉他我的想法。

但我追求的并非一个更高的头衔,而是因为这是一个绝佳的学习机会。所以我又找到克雷格,提出了一个他难以拒绝的要求:给我60天时间,如果你认为我干得不好,我马上走人,并按你的要求还去干营销。

克雷格对我冒险立下军令状表示赞许,因为这正是一个领导者需要具备的魄力。

向员工找答案

当你迫切需要学习某种东西时,你会如饥似渴地学习它。相反,动力便会减少很多。这是一个很有趣的现象。

我担任百事首席营销官时,至少参观过瓶装工厂20次。我总会不断地点头,仿佛一切都很清楚,而事实上,我只了解一些表面的东西。因为这不是我的专长。我不得不承认,有时我对一些情况根本不了解,我擅长营销,而不是运营管理。

成为公司首席运营官之后,我决定从真正了解自己工作的人那里寻求帮助。我周围不乏最优秀的运营管理者,他们清楚装瓶的流程以及如何提高销售额和利润。每天早上我5点钟就起床,与一线销售人员一同开圆桌会议。我会问他们:“消费者有什么反应?我们当前的优势何在?需要在哪些方面提高?”接着我会打电话给他们,询问销售情况和消费者的反应。我还会与瓶装工厂的一线人员谈话并了解情况。我了解到,我们的预测系统非常糟糕,存货总是不够用,因为装货速度不够快。一天的工作快结束时,我与工厂的营销经理会面听取当天汇报。

成为百事首席运营官的头几个月,有两点给我莫大的启示。第一,关注重要的事。我一直都很幸运,因为总是在一个转折时期接手一份新工作。大多数人首先想做的是能立竿见影的事,因此他们偏向于外显型的东西,如一种新的广告活动或者一个大型的新促销活动。而我认为,首先得把基础工作做好,例如如何让卡车从仓库出来,以及如何确保卡车离开时已经装载了足够多的货物。新的营销策略引人入胜,并能不断提高销售额,但若你对运营管理一窍不通,那肯定不能赚钱。

第二,所有的答案都在公司里。每个公司都不乏各类专家,如果想了解公司的历史,可从一位在公司干了25年的老员工那里获悉;如果想了解消费者正在想什么,可从800电话接线员那里得到信息;如果想了解为何卡车半天出不来,负责这项工作的一线销售人员知道答案。

这就像美国棒球大联盟最佳投球手和棒球的关系。投球手如罗杰·克莱门斯比任何人都清楚该如何投球——譬如某根手指移动n6厘米,或者放在接缝处,或者对某根指头施加更大的力,球都会发生不同的改变。几乎在任何公司,都有类似的“手指”技巧,你要做的就是挖掘它。

我总是告诉人们,避免使自己墨守成规

的最佳办法是不断提问。你在干了一段时间之后,有些人会认为你应该知道答案,应该不断提出问题。提问是一个有效的方式,它让别人知道你需要他们,并且他们所讲的东西是有价值的。

每次到楼下的公司餐厅吃饭时,我都会留意独自坐在一旁的员工,然后跟他搭讪。刚开始的时候,他有点不自然,交谈深入后,我就能了解到我想知道的任何事情。

让员工自我治理

不管你的职位有多高,都会受到外来的挑战,或者让别人崇拜你并告诉你“你能做好”。有时帮助别人成功的最佳办法不过是站在他们身后,给他们证明自己的机会,这是我参观百事在巴尔的摩市的瓶装工厂领悟到的。这家工厂被称为“阿帕奇要塞”,因为它位于镇上一个治安较差的地区。我第一次去时,百事的标志上竟留有子弹孔,大楼四周都是涂鸦。

当某天上午我“微服私访”这家工厂时,正在打扫卫生的几位男员工看了我一眼,问我:“你在这儿干什么?”我做了自我介绍,告诉他们我来的目的,然后开门见山地问他们:“你们在做什么?哪些地方需要改进?”他们的答案是:“没做什么”和“一切都需要改进”。

他们不习惯被管理者询问想法,但当我让他们畅所欲言时,我突然发现他们滔滔不绝。他们花了两个小时告诉我哪些地方需要改进。“装货时间太长”、“缺合适的设备”、“这个地方太脏了”、“某某人比我的薪水高”。员工向我袒露心声。

最后,一位来自工会的男员工问我:“你不像一个坏人,你准备怎么做呢?”

我告诉他:“我什么都不会做。”他们惊异地看着我,好像我是个疯子。我接着说:“我唯一想做的就是半年后再回来。你们比任何人都更清楚这些问题,因此知道解决问题的最佳办法。当我再回来时,我希望看到有所改变。”

之后,我让他们把工厂经理罗德·戈登叫来。当着所有人的面,我说:“罗德,这些人有很多不错的想法,我想让你和他们一同努力。现在工厂出现了不少问题,我们有这么多精明能干的员工却无济于事。我在半年后会回来检查你们改进的情况,希望到时能见到在场的各位。”

回来的那天让我终生难忘,一大群工人站在大门口欢迎我。他们迫不及待地向我介绍他们做出的成绩,虽然并非无可挑剔,但比以往好多了,他们特别乐意告诉我装货速度比以往快多了。我感到非常欣慰,因为他们为所取得的成绩感到骄傲。

中学生食堂就餐礼仪常识须知 篇3

2.爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。

3.遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。

4.进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。

5.吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的.反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。

6.尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。

7.就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。

【中学生食堂就餐礼仪常识须知】相关文章:

1.就餐接待礼仪常识

2.食堂就餐十一条礼仪

3.儿童就餐礼仪常识

4.中餐就餐礼仪小常识

5.中餐就餐礼仪常识

6.女性的就餐礼仪常识

7.公司食堂就餐守则

8.中学生礼仪常识

公司员工就餐制度 篇4

1、按规定时间在员工餐厅就餐,早餐:9:30;午餐:13:30;晚餐19:30。请所有员工按时就餐,如因工作原因需要推迟就餐时间,应提前通知食堂做好相应准备;

2、就餐人员应自觉维护公共卫生,餐盘内的残留水不得滴在地板上,保持餐厅干净整洁,不乱吐骨屑,不乱扔废纸;

3、汤,米饭等食品由员工自行取食,要按量盛取,注意节约,不得随意浪费粮食;

4、餐后请将餐具送到碗筷收集处,并将餐具分类摆放好,残渣剩菜分类倒入泔水桶内;

5、不得将食品带出员工餐厅。未经允许,不得带外人到员工食堂就餐;

6、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。同时,就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有;

7、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,若对食堂饭菜质量和工作人员的服务态度有意见,可向办公室协商解决和完善,不得因此与食堂工作人员发生矛盾而争吵或打架;

8、如有违反以上规定者,给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。

员工就餐管理制度 篇5

一.目的员工餐厅为了给广大员工提供舒适整洁的就餐环境和可口饭菜,为规范管理,共同营造一个卫生美观和谐的就餐氛围,特制订本管理规定。

二.适用范围

本规定适用范围为所有员工餐厅就餐人员。

三.餐厅经营

员工餐厅为无利润经营,是对本单位员工的一项福利性待遇,目的是方便员工生活,保障员工身心健康。

用餐标准为每人每餐7元标准,其中个人承担2元,公司每人每餐提供5元补助。

四.员工就餐管理制度

1.员工就餐必须严格按照就餐时间进餐,确由工作安排部分人员允许提前或者推迟就餐时间(客服值班、仓储物流或临时工作安排人员),为配合餐厅工作,其他人员禁止私自更改时间。午餐时间:12:00—13:00

2.就餐暂不用餐卡,但必须按量取食,不得少吃多要,严禁浪费。

3.用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理,文明用餐。自觉遵守用餐秩序,按先后顺序排队盛取食物,不得拥挤、插队。

4.严禁在餐厅长时间逗留,用餐完毕迅速离开餐厅,以便餐位的循环使用。

5.餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,严禁大声喧哗、吵闹,做到文明用餐。

6.用餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。注意清洁卫生,残渣剩菜按规定倾倒,不得将餐具倒入泔水桶内,如有意外,必须取出,避免造成不必要的浪费。

7.用餐结束,餐具由个人在指定地点清洗,为方便我们同事下次取用,餐具必须清洗干净,做到无饭渣、油渍、水渍,餐具分类摆放整齐。

8.餐厅饭菜只允许在餐厅食用,用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。

9.凡来公司公务人员,需就餐者,必须在上午10:00 下午15:00以前通知餐厅,由洽谈部门负责人带入餐厅就餐。

10.凡违反员工餐厅规定者,经查属实,将按照公司相关处罚管理规定做出相应处罚

五.附则

1.本管理制度适用所有在员工餐厅就餐的内部、外部人员。

2.本规定未尽事宜由行政部负责解释。

员工食堂就餐管理制度 篇6

为了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。第一条、公司为员工定时供应午餐,就餐时间统一规定为:

午餐时间:12:00—13:00(就餐时间随季节调整再行通知)

第二条、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,食堂不再提供用餐,避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

第三条、自觉维护就餐秩序,按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序,做到耐心等待和相互礼让。

第四条、公司为每位员工统一配备餐具一套(饭盒以及饭勺一个),自行保管,也可放置茶水间的餐具柜统一保管。若有遗失,自行负责购置新餐具。

第五条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室,所有员工均只能在此两处就餐,(董事长、总裁除外),违者罚款50元/次。

第六条、用餐时要注意保持安静,禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为,一经发现,第一次口头警告,第二次直接罚款罚款50元/次。

第七条、用餐提倡节约,支持光盘行动,反对浪费。就餐时所有员工,视自身情况而定,吃多少饭菜打多少量。用餐结束后,米饭多于20粒,菜品残羹多于餐具容量四分之一的,一经发现,第一次口头警告,第二次直接罚款罚款50元/次。

第八条、用餐时,不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上,同时,不得随地乱扔乱丢。用餐后,各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。每天实现轮班清点卫生检查制,一旦检查不合格,第一次口头警告,第二次直接罚款50元/次。

第九条、用餐结束后,残羹倒入垃圾桶内,所有人员自行清洗各自餐具,必须在茶水间清洗餐具,不得在其他地方清洗餐具,以免堵塞下水通道。

第十条、对食堂的饭菜质量有意见者,可向办公室协商解决和完善。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进食堂的健康运营,切实为员工做好后勤保障。

第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定

一、员工凭工作证用餐,外来人员就餐凭临时就餐卡;

二、公司各部门每天上午10点前,必须将本部门当日就餐人数报至前台;

三、与公司有业务往来的外来人员就餐,一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

四、公司员工亲属在公司就餐,由员工本人向办公室提出申请,其就餐费用从该员工工资中扣除。

员工餐厅就餐管理制度 篇7

二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。

三、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。

四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。

员工就餐管理方法的通知 篇8

全体员工:

为加强员工就餐的统筹管理,保障员工的就餐质量,特制订本制度;本制度适用于公司全体员工。管理制度如下:

1.员工必须在员工食堂规定的地点就餐,就餐员工一律按顺序按指纹就餐。2.公司为员工提供工作早餐和午餐;非工作日到酒店食堂就餐按早餐 15 元,中餐 15 元的统一标准收取,在当月工资中扣除。

3.用餐时间:早餐7:00-8:30,午餐:12:00-13:00,就餐员工必须严格按照规定的就餐时间用餐。

4.就餐要排队打饭,不许插队,不得拥挤、打闹,做到少取、勤取,严禁浪费,文明用餐。

5.餐厅内请勿吸烟、喧哗、打闹、乱扔乱放,共同维护良好的就餐环境。

6.员工到酒店就餐时尽量不使用酒店面档服务,以免增加酒店的人力负担;餐后请将残羹倒入残食桶,餐具请放在指定地点。

7.严禁将餐厅内的食品、水果、饮料以及餐具等等带出餐厅。8.爱护餐厅的设施、设备和餐具,如有损坏照价赔偿。

9.严禁公司员工私自带领外来人员到员工食堂就餐,如有特殊情况需要到人力行政部领取用餐券方可到食堂就餐

10.以上制度望全体就餐员工认真遵守,如有违反,将视情节轻重对责任者处以50—200元的经济处罚,情节严重的追究部门负责人管理责任。

此制度自颁布之日起实施。

公司员工就餐协议书 篇9

地址:

电话:

传真:

乙方:

地址:

电话:

传真:

甲乙双方本着友好合作,诚信互惠的原则,经协商一致,就乙方在甲方签单用餐事宜达成以下协议:

一、甲方同意乙方自_______年_____月_____日起至_______年_____月_____日止在甲方用餐后享有挂账待遇

二、甲方应保证饭菜的品质和卫生,并给乙方提供一个满意、卫生的就餐环境。

三、结账方式为月结,结账时间为每10日之前,甲方凭乙方上月用餐帐单明细及相应发票与乙方结账。乙方不得无故或借故拖延应付款项,否则甲方有权取消乙方享有的签单挂账待遇,并通过法律手段追回账款,维护甲方利益。

四、为方便甲方管理,乙方应提供可签单人员名单及签字字样,作为乙方授权签单代表。并保证每月结清经授权代表签署确认的所有费用。今后如有变更,乙方需提前以书面形式通知甲方。甲方以收到书面通知当天为准,在此之前原签单人士仍代表乙方,所签署之账单乙方均予以承认。

五、除乙方授权代表外,乙方其他人士要求签单甲方将不予认可。

六、在协议期间,如乙方单位名称、地址、人员、电话、传真等信息变更时,乙方须提前以书面形式告知甲方,否则由此引起的全部责任由乙方承担。

七、未尽事宜由双方另行协商,补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等的法律效力。

八、合同一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字盖章后生效。

附件:客户签单挂账审批表

甲方:

负责人:

签署日期:

乙方

负责人:

关于员工就餐事宜的相关通知 篇10

To至:堰阳天国际酒店各部门

From由:十堰市堰阳天国际酒店人力资源部 Subject主题:关于员工就餐事宜的相关通知

Date日期:2013.1.20

No.编号:04

为进一步加强员工餐厅管理,规范就餐秩序;共同营造温馨、舒心的就餐环境,让员工们吃饱饭、吃热饭、吃好饭。现就员工就餐的相关规定进一步重申:

一、用餐时间

1、中餐:10:00-10:30 晚餐:17:00-17:30 夜宵:21:00—21:30;

二、用餐规定

1、就餐者应自觉服从餐厅管理,自觉遵守用餐秩序,按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,严禁拥挤、插队。

2、就餐者要做到文明用餐,餐厅内不得随意吐痰、吸烟、禁止喧哗。

3、就餐者要厉行节约,少量多次取餐,禁止剩菜剩饭。

4、就餐者必须在餐厅内用餐,禁止将食品及餐具外带使用,用餐完毕后要自行整理桌面并将餐盘放置到指定回收处。

5、若有宴会,员工用餐另行通知;每晚夜宵请各部门经理(主管)在20:30以前把部门用餐员工数量报至厨务部李厨师长处。

7、若发现违反以上用餐规定的员工及打菜员,予以通报批评;情节严重者,予以经济处罚。

十堰市堰阳天国际酒店人力资源部

员工食堂就餐秩序和管理规定 篇11

一、员工食堂就餐人员范围

1、本公司全体员工可在员工餐厅享用工作餐的待遇

2、任何外来者不得在员工餐厅就餐,因工作需要在员工餐厅就餐须得到人力行政部同意,并填写《外来人员就餐审批表》。

二、员工食堂就餐时间和要求

1、就餐时间

早餐:7:20—7:50中餐:12:00--13:00晚餐:18:00--19:00 以上是培训期间和开业以后,除餐饮部其他部门全体人员的就餐时间;开业以后餐饮部就餐时间跟据实际情况待定。

2、就餐要求

无特殊情况,超过就餐时间范围,不予餐饮服务(包括:各部门值勤、值班人员;各部门跟据就餐时间进行调整排班、换班、替班);特殊情况,由各部门提前一小时通知人力行政部或员工餐厅,不予以预留饭菜;各部门加减人员,提前一天通知人力行政部或员工餐厅,没有提前通知造成经费超支由各部门主管负责。

三、就餐公约

1、组织性就餐:就餐一律在员工餐厅进行,其它任何地方不得烹煮进餐;不得携带非厅制作的食品、饮料进入餐厅就餐。

2、纪律性就餐:打饭打菜必须排队,不准插队一人打多份;不得携带餐厅任何物品、餐具、设施进出餐厅,并接受厨房人员管理。

3、文明性就餐,不得随地吐痰乱扔果皮纸屑垃圾杂物;剩菜剩饭不可随手弃置,用餐完毕须各自清理桌面,倒入指定处,并将餐具放入指定位置。

4、礼貌性就餐:就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、匙、叉故作撞击声防碍邻桌;不得高声喧哗和戏笑打闹,禁止吸烟酗酒。

5、节约性就餐:力行俭省节约杜绝浪费,吃多少盛多少,随手关灯节约用水;节约光荣,浪费可耻。

6、爱护性就餐:爱护餐厅公共财物,杜绝在墙壁、地面、设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻;不得乱扔、乱丢、乱甩餐具,要轻拿轻放。

四、处罚公约

1、没有组织性,私自开灶开火,私自携带食品、饮料进入餐厅的,给予书面警告一次。

2、没有纪律性,不排队乱插队,私自携带餐厅物品、设施、餐具出餐厅,不服从管理的给予书面警告一次。

3、没有文明性,乱丢垃圾随地吐痰,不清理桌面残渣乱倒,不按要求放置餐具的给予书面警告一次。

4、没有礼貌性,故意制造噪音高声喧哗戏笑打闹,影响他人就餐吸烟酗酒的给予书面警告一次。

5、没有节约性,不节俭不节约用电用水,多吃多占食物残渣浪费多的处5元至10元罚款。

上一篇:照片大解析五年级作文下一篇:公司二四—二○○五年度工作总结会议主持词