生活部厨艺争霸赛策划书

生活部厨艺争霸赛策划书（共10篇）

生活部厨艺争霸赛策划书 篇1

一、活动目的弘扬中华美食，提升大学生综合素质和动手能力，增加生活情趣，培养团队合作能力，宣传合理饮食和食品安全知识。给同学一个展现自我的舞台，发挥烹饪爱好者的能力。

二、活动时间：2012年4月中旬左右（校园饮食文化节，学校决定）

三、活动地点：四食堂

四、活动主题：自己动手，制造美食！

五、活动流程

评委：校领导、后勤集团代表、赞助商代表、学生会代表

活动前期准备：1.与食堂联系借用场地

2.借比赛时要用的厨具，餐具，插线板（承受电压高的）等，贴上标签方便确认

3.音响的租用

4.奖品及装饰品的购买

5.邀请评委，发放邀请函，制作嘉宾名字、比赛选手号码牌

6.选出主持人

7.报名表和评分表的制作

8.与后勤集团联系获取调料和部分食材

9.联系宣传部制作海报、听雨发帖

10.现场拍照制成展板展出

前期宣传：1.海报和展板宣传（食堂，宿舍园区，教学楼）；

2.横幅的制作和悬挂；3.江南听雨进站申请、发帖；

4.做一些宣传小纸牌系在各主干道树上；5.校广播台宣传

6.电子屏发布（食堂、园区、教学楼）

报名安排：提前一周由各个年级分别选出6个代表队参赛（制作报名表），每个代表队2-3人（一主厨两助手）自定队名。回收报名表进行分组。

比赛规则：初赛：共24个代表队分批次参加初赛，每批5个队，菜色自选，大赛提供主要的油、盐、酱、醋等调料，特殊调料自带。完成后每队派一个代表进行创意解说，接着由评委打分；先完成的人可以先进行解说；统计结束后由记分员计算总分

决赛：初赛前6名进行决赛，现场出题并提供食材。最终评出前三名颁发奖状和奖品。（制作评分表格）具体流程：

1.主持人致辞，介绍评委，介绍活动规则，介绍参赛队伍。并鸣谢商家，嘉宾发言。

2.参赛队入场找到自己的桌位。（桌上贴上各参赛队伍的队名）3.主持人宣布比赛开始。

4.每位选手身边有一个工作人员监督，支持人实时报道选手比赛情况。5.选手作品完成即立即端至评委处进行一分钟的讲解。6.由评委进行打分。（色，香，味，形）7.前5名决赛，给出材料，参赛者自选做菜。

8.互动环节：支持人进行提问进行抢答，答对可获得奖励。9.比赛作品可由选手带回，或由现场观众品尝。

奖项设置：比赛第一名的队伍获得“厨神”称号，前三名分别获得一二三等奖证书及相应奖品；并选出三队分别获得“最佳营养搭配奖”，“最佳视觉效果奖”，“最佳创意奖”

其他规定：1.比赛用的食材和调料、用具由大赛提供

2.比赛杜绝一切浪费行为，如有违反，取消其比赛资格

3.可以携带组委会没有提供的调味料

4.比赛食材必须在现场准备，不得携带半成品参赛，但可携带盘碟装饰品

5.比赛用具的损坏遗失由损坏者和遗失者赔偿

6.大赛鼓励参赛选手在菜肴的名称、摆盘、意境等方面的创意7.比赛前将对所有原材料和炊具进行安全检查，并提供灭火器和创可贴，以保障安全

8.本次大赛不收取任何报名费用，旨在增加大学生活的乐趣

生活部——策划书 篇2

策

划

书

电子信息工程系生活部制

目录

策划方案………………………………………………………………..3 活动背景………………………………………………..........................3 活动目的………………………………………………………………..3 活动时间………………………………………………………………..4 活动对象………………………………………………………………..4 活动地点………………………………………………………………..4 活动内容………………………………………………………………..4 建设标准………………………………………………………………..5 评比规则………………………………………………………………..5 奖项设置………………………………………………………………..6 资金预算………………………………………………………………..6

寝室文化策划方案

主办单位：电子信息工程系

承办单位：电子信息工程系

生活部 活动主题：零度空间

活动口号：我的寝室，我做主

活动背景：学生寝室阵地是我校、我系学生工作一直非常重视的一个环节，随着以人为本、和谐校园建设的不断深入探索与发展，学生寝室乃至学生生活园区成为学生在学习、生活、娱乐，开展第二课堂的重要窗口，因而我们在学生寝室这个阵地上应加大投入，达到文化育人的目的，进行学生自我管理、自我服务、自我教育。所以开展一系列具有我系特色的活动，凸显我系风采。寝室是学生生活、学习和思想交流的重要场所，寝室文化又是校园文化的重要组成部分。寝室建设已不再是单纯意义上的卫生评比，而是上升到了以大学思想德育建设为指导的一种文化的高度，包括宿舍的整体布局创意，宿舍内的文化氛围等。教学评估给我们的寝室建设提出了更好的要求，通过文化建设活动更好的动员全校学生，努力营造一个良好的寝室生活环境。

活动目的：进一步监督和引导我系同学搞好寝室卫生工作，电子信息工程系特此开展寝室文化建设活动，以提高我系寝室生活环境的卫生水平，加强学生的思想道德素质建设和寝室精神文明建设，提高学生自身修养，努力营造一个文明、有序、健康向上的良好生活环境，展现我系学子的良好建设风貌。活动时间：2013年5月17日14：00~18:00 活动对象：电子信息工程系大一全体学生 活动地点：彭氏民居篮球场及参赛寝室 活动内容：

1．活动动员大会

召集大一五个班学生进行活动动员，并对五个班的班长及生活委员单独开会，分发活动事项及规则。2.评比小组

成立评选小组，包括学生会各部长及大二各班生活委员。3.“手抄报”优秀作品展

为增强对学生思想教育，加大对学生文化娱乐，文体活动上的投入力度，达到文化育人的目的，我系特举办“手抄报”优秀作品展，内容不限。由学生会办公室，整理优秀作品，并集中展示。4.“生活-点滴-掠影”摄像作品展

征集全系学生的生活点滴，记录生活片段的图片，视频，PPT，并将优秀作品集中展示。进行评比。5.寝室现场考核

给宿舍对自己宿舍进行打扫装饰、布置、并建立自己的室名，室训，室歌，展示各自宿舍的特色。6.各项汇总，评出名次，给予奖励寝室文化建设标准

1.寝室美化建设

要求：<1>寝室整洁，美观，大方

<2>文化气息浓厚，有一定的生活品味

<3>主题鲜明，体现我系特色 2．文明行为建设

寝室成员相互监督，注意文明行为习惯的养成与保持，树立当代大学生良好的精神文明形象。3．制度建设

<1>排出寝室值日表并张贴 <2>室长负责选取室名、室训、室歌 4.文化建设

以寝室为单位，出寝室手抄报一份（统一用A4纸）

评比规则

一、清洁卫生分（30分）1.摆放整洁（15分）2.地板干净（15分）

二、美化装饰（70分）

1.寝室美化寓意丰富，主题积极健康向上（5分）2.主题鲜明有特色，讲解寓意（5分）3.寝室布置要协调统一有美感（10分）4.装饰不奢华，提倡动手（10分）5.体现本系特色（10分）

6.有自己的文化内涵，包括室名、室训、室歌等（10分）7.生活掠影作品细致，对人有所触动（10分）8.手抄报认真、积极健康向上，体现协作精神（10分）

奖项设置

1.设立系部“优秀寝室”3名，分别奖励现金100、70、50元，并颁发荣誉证书

2.设立“最具创意奖”一名，“生活小能手”一名，“最佳人气奖”一名，并颁发荣誉证书

资金预算：300元

生活部策划书 篇3

4. 活动前一两天要注意天气，若可能有阴雨天，会场可改在隧道处。

5. 可在q群上宣传当天活动，多鼓励大家来参加。

后期工作：

1、检验此次活动的成效，做好总结。

2、各组员要注意写好自己的体会，吸收经验教训。

3、注意收集各方面的反馈信息，认真总结。

4、整理相片，写新闻稿。

时间安排

10：30―11：30

由4名成员布置会场

11：30―13：00

干事们开始在校道上宣传，各小组进行各自的活动(展板设计小组进行展板内容的讲解，游戏小组进行游戏，签名档小组组织人员进行留言，回收组在回收点宣传回收)

13：00―14：00

轮流换班

14：00―16：30

16：30―17：15

17：15―18：00

18：00―18：30

收拾会场

十、活动预算：

1、宣传海报制作：200元

2、宣传横幅：100元

3、活动礼品赠送：220元

4、活动用具：100元

5、环保袋：900元

总费用：1520元

广东食品药品学院医械系生活部

生活部活动策划书 篇4

（一）活动项目：宿舍卫生评比 活动时间：每月一次从十月开始 活动内容：由生活部所有成员组织对男生、女生宿舍进行一次安全卫生评比，并对评比优秀的宿舍给予一定奖励。活动目的：养成同学们讲卫生、爱劳动的良好习惯。保持居住环境的干净整洁度，排除各种存在的安全隐患的不利因素，增进同学们的集体主义感。

（二）活动项目：清除小广告 活动时间：十月 活动内容：由生活部所有成员以及积极参与此次活动的在校同学共同清除校园中各式各样的垃圾广告。活动目的：减少并杜绝各种不良广告对同学们造成的不利影响，为大家创造一个优美的校园环境。

（三）活动项目：联合宣传做一期健康宣传 活动时间：十一月 活动内容：由生活部和宣传部共同做一期关于营养饮食、疾病预防的宣传版。活动目的：提高同学们对健康生活的意识水平、健康生活丰富营养。

（四）活动项目：食堂卫生评比 活动时间：十二月 活动内容：由生活部组织对学校三个食堂的卫生进行评比，评出一个星级食堂，由学校给予肯定。活动目的：保持食堂的干净、卫生，保证同学、老师吃得放心 生活部 2008年10月

生活部职责：

生活部是学生会的后勤支柱，也是促进学校卫生、环境的清洁、整洁及全校同学对食堂管理的代言人和监督者。具体包括以下工作：

（1）起草本部门的工作计划与工作总结。

（2）定期向分管副主席汇报工作情况，并做好记录。

（3）进行膳食咨询，宣传各种卫生健康、日常饮食的知识，收集同学们对饭堂膳食供应的意见，做整理后向饭堂或学校有关部门及时，如实反映！

（4）负责食堂值勤考勤，改善食堂就餐环境，管理饭堂就餐秩序。

（5）组织相关有益活动，丰富同学们的饮食文化知识和提高动手能力。

（6）对各班公共区进行卫生检查评比及抓好校园净化、美化等工作，积极开展文明班级的评比活动。

（7）与各班生活委员沟通联系，定期召开各班级生活委员会议，通报公共区卫生情况，加大各班公共区的检查力度。

（8）组织各班同学参加学校组织的义务和服务性的公益劳动。

检查卫生，具体多长时间什么形式不同学校不一样。

就是配合其他部门的工作。

《生活部计划书》简介：

《生活部计划书》正文开始>>

（一）平时室内卫生评比标准

1.地面有烟头扣2分。

2.地面不净扣2分。

3.地面有杂物扣2分。

4.明显未倒垃圾扣2分。

5.窗台，门玻璃不擦扣2分。

6.室内墙壁有鞋印扣2分。

7.卫生物品摆放不齐扣2分。

8.墙壁粘贴不整洁限期改正不改者扣2分。

（二）卫生检查标准

1.以上每条标准严格执行。

2.室内四角有赃物扣2分。

3.墙内不得有脏迹，污点扣3分。

4.室内物品摆放不整齐扣2分。

（三）室内新颖设计的文化角适当加3－6分。

（四）在卫生检查中不配合检查取消当月卫生评比资格，随意改变卫生值日表者扣5分。

（五）全院卫生大检查有两次不合格班级取消本学期班级，成员各项评比资格，以及个人奖学金的评比资格。

生活部活动策划书 篇5

美化校园，美化自己的寝室。寻找美丽，告诉我们你对美的领悟，告诉我们你对家的构想，把你创造美丽的心情和家的理念融合在一起，秀出你心中梦想之家：童话里的公主房，海洋里的水晶宫，静夜里的星月屋，墨香里的雅居……大声宣布：“美丽是靠自己创造的!”。交运学生会举办“寻找美丽——寝室装潢大赛”活动给你创造美丽的机会，秀梦秀家秀出心中的小屋!

二、活动主题：

本次大赛以“寻找美丽，创造美丽”为主题，通过各寝室的积极参与和评委评定等阶段将主题贯穿，达到美化家园美化寝室的基本目的，期待找到最美寝室。

三、活动对象：

江西交通学院全体学生宿舍

四、活动时间：

xxx

五、活动方式：

前期活动：

海报：突出主题，以期交运学院全体学生积极参与。

传单：形式内容和海报基本相同。

展板：要求视觉效果明显，突出美丽主题。(数目及格式待定)

通知：通知到各班班长(并以传单)鼓励各班寝室积极参加

统计参选名单：由各班班长统计本班参选名单上交院生活部有关负责人

比赛准备阶段：

以寝室为单位，由寝室长组织本寝室人员对寝室进行装潢

评委参评阶段：

由院领导和各辅导员及学生会干部在具体日期某一时间段到参选寝室进行参评并计分

结果评定阶段：

由生活部负责统计打分得出结果

获奖颁布会及活动总结：

获奖荣誉书及奖品颁发。活动总结会主体是生活部，总结此次活动的得出经验等。

六、经费预算：

1、购买奖品：560元

2、其他：20元

主办单位：学院团委、学生会

承办单位：院学生会生活部

生活部校园文明标语策划书 篇6

一:活动背景:

为创造温馨,整洁,宁静,丰富多彩的校园环境,营造良好的校园氛围,丰富校园生活,提高同学们的综合素质,将爱护校园一草一木的思想贯彻到学习生活当中，我院生活部将开展张贴校园文明标语活动，以促进文明校园的建设。二：活动目的：

校园文明标语活动是面向全院开放开展的一项综合性标语张贴活动。此次校园文明标语活动，既可以丰富学生的课余文化生活，深化校园文化生活内涵，营造富有特色的校园文化氛围，又可以加强同学们对身边环境的保护意识，使得大学生活充满阳光和乐趣。

校园已经成为了你我生活的共同环境，食堂，宿舍，教室，草坪，厕所，图书馆，处处都有同学的身影。因此，营造文明校园氛围对我校学风的完善，文化的深化，“争创文明大学校园，构建和谐安全社会”精神的传承显得尤为重要。三：活动主题：

校园是我家，美化靠大家 四：活动时间：

2015年 月

日 五：活动地点: 四川华新现代职业学院校园 六：参与人员：

院学生会生活部全体成员 七：活动内容：

1.请同学以食堂，宿舍楼，教室，草坪，厕所，图书馆，校园生活为载体，以文明校园为主题，制作一系列标语。每个地点至少一条标语内容。

2.收集标语内容：积极开展标语征集活动，从同学们之间收集好的标语，使得同学们可以参与活动其中，加强同学们的环保意识。

3.选定张贴标语地点，保证不影响校园美观，并可争抢标语效果。4.通过制作海报等方式宣传此次活动，希望同学们参与活动标语征集以及后期标语保护工作。八：注意事项：

1．张贴标语的同学需对标语牌爱惜，小心张贴到指定位置。2． 张贴标语时，爱护公共设施及花草树木。

3． 不得胡乱张贴标语，浪费标语牌，影响校园环境。4． 将撕下的标语牌无用部分，不得随意丢弃。

院学生会生活部

2015年

月

院生活部关于文明礼仪策划书 篇7

中华民族素来是文明礼仪之邦，温文尔雅，落落大方，见义勇为，谦恭礼让，是华夏儿女代代相传的美德。举手投足间，无不体现一个人的气质与素养。讲文明树新风，更是当代中学生义不容辞的责任。为配合院里文明礼貌月的号召，我们策划举行一系列有关文明礼貌的活动。

活动目的：为了一步服务与同学，促进我校精神文明建设，更好的营造良好的校园文明氛围，提高学生们思想道德修养，构建和谐校园意识，使同学们对校园里不文明现象有一个深刻的认识，懂得文明是一个公民的基本品质，学会生活中处处讲文明、懂礼貌。

宣传方法：宣传板。

活动内容：看电影，不文明现象展，教室卫生大扫除，禁止带

早餐进教室。

活动流程：前期：策划活动内容、步骤、细则、讨论具体方案。

中期：准备材料，人员安排。

后期：对活动进行总结分析。

具体操作：

1、组织同学看一场与文明有关的电影。

2、对校园内不文明的现象进行照片记录，并进行展示。

3、进一步规范和完善对带早餐进教室的检查制度。

4、联系各系生活部组织学生打扫教室，并对打扫情况进行检查.。

5、以社交礼仪协会名义出一块宣传板。

6、联合宿管部对全院晚寝情况进行一次全面的检查。

通过本次活动增强我院学生文明意识，培养良好的行为意识，提高同学们得到道德修养，构建和谐校园意识，从而促进我院精神文明建设。

社交礼仪协会

生活部废品回收活动策划书 篇8

构建绿色亚运，回收可循环利用的废品，让垃圾变废为宝。

二、活动目的：

我系举组办此次活动，旨在增强广东食品药品学院莘莘学子的环保意识，培养他们关注身边环保小事、身体力行为环保事业服务的作风。本届活动的的新亮点为“绿色循环”，通过本次活动，帮助同学们养成新型的理性健康的生活方式：少用一次性用品，节约资源，重复利用可循环利用的物品。同时，愿为祖国环保事业添砖加瓦，力争将现代生活与环保理念相融合，普及到全校师生中谱写我校促环保的新篇章。

三、活动时间：

10月20日－11月12日

四、活动地点：

我校医务室大厅

五、参与人员：

系生活部干事及环保志愿者

六、活动对象：

我校全体学生

七、活动参与人数：

60人左右

八、活动流程：

10月20日—10月23日：召开5—7次小组会议，对此次活动中的细节以及环保物品的设计进行仔细研讨；

10月23日—10月29日：进行展板，海报，横幅的前期宣传：

10月29日到10月31日：完成策划书的书写：

11月1日：召开会员大会，安排会员此次活动的值班流程；

11月2日－11月6日：各分配小组按照部长的通知守时值班，进行废品的回收；

11月7日：所用会员利用所回收的废品制作一个环保物品;

11月8日—11月12日：所做的环保物品在校园进行展览。

九.活动具体流程

一、摊位设置：9点在医务室大厅设置摊位，摆放分类回收袋，并且准备好“以物易物”的礼品

二、人员安排：摊位由3小组负责，每组3人，轮流换班（11：00—12：00，12：00—13：30，16：00—17：00），主要负责招待捐物者和物品分类。上门回收的小组成员14：45集合，由小组长点名，交代注意事项，发麻袋。15：00小组长带领组员上门回收。另外安排1组人员负责到各宿舍楼下接应搬东西，将东西搬到摊位处分类。照相组要负责将活动过程纪录下来，用于成果展示。17：00左右活动结束。

三、废品变卖：活动前由外联部联系收买废品的人；回收结束后，会员代表小组及其他部门干事一起把废品变卖。

四、注意事项：小组长记好组员的联系方式，迟到5分钟不等；工作人员注意形象，文明礼貌；工作人员要保证自身安全；若遇下雨天，则活动推迟，再作通知。

五、后期工作：

a．结算募集资金，联系捐款单位。

b．收集会员参加活动的信息反馈。

c．总结经验，写活动总结报告。

环保从小事做起项目：

项目内容：

活动内容：

1.展示区：

名称：迎绿色亚运，建环保校园

展板内容分为三个部份：绿色亚运—讲述绿色亚运的理念；调查小组的成果；环保小tips—介绍日常生活中的环保小知识以及一些好的环保网（若参加活动的朋友愿意，请他们留下邮箱地址，活动后给他们发送关于绿色世博、环保小知识的文章。建议使用纯文本发送（直接粘贴到e－mail上发送），方便阅读，且可避免担心下载中毒而干脆不下载的情况。）；变废为宝—介绍把废品制成手工艺的方法，同时可在该内容附近设一个展台（摆放巧巧秀的作品），有人在旁教折纸等一些废物利用的方法。

例：广外挂横幅的现象多，很多树上缠满了绳子，却没人进行清理。树也需要自由的生长空间。我们会为树木松绑，并用照片记录，当天向同学们展示出来这有关环保的方方面面。

流程：

11月2日：选出2个人组成一个小组，由于这个小组需要学折纸等废品利用的方法。尽量选出懂得这方面知识的干事。

11月3—5日：完成策划书

11月5日—6日小组开始展示区的各项准备工作，并在7日之前完成各项准备工作。其中每个人都需学会折纸等废品利用的方法。

11月7日：根据当天的时间安排（11：30-13：00 13：00-14：30 16：30-17：30）重新进行分组。将原来小组的六个人分成三个小组a。并在协会中再选出六个干事分成三组加入到小组a中。

11月8-12日：分好的各个小组对展示区的各项内容进行熟悉包括折纸等手艺。并在7日把展板等需8日当天展示的各种物品交给8日当天会场布置的人员。

2.游戏区：

名称： 绿色亚运知多少

游戏方式： 游戏由两部份组成，第一部份为主持人向游戏者提问有关亚运和环保知识的问题，每个游戏者需回答三个问题。第二部份为游戏者把手中的“球”投入代表相应选项的筐。

奖励规则： 游戏者先抽签选择所答的题组,每组题包括两道选择题,一道简答题,游戏者需全部答中方能进入第二回合,第二回合为投球(名字待定),参与者有三次机会,投中两个即过关.过了第一回合就可以得到环保铅笔一支,过了第二回合就可以得到环保袋一个.流程安排：

（1）11月2号前各部门选出2个左右干事，这些干事组成游戏区小组

（2）11月3号组织组员搜索问题，并与11月5号前整理好。

（3）11月6号根据组员空闲时间分好组，并分发题目，熟悉题目。

（4）11月7号布置好会场

游戏道具：纸球若干个，篮子3个。

3.留言区：

名称：迎亚运，留心声

主要内容：每个留言者在留言板上画出有关绿色的图像如树、小草等，并在图像旁边留下自己的性名与对环保的想法和建议。

环保日留言区设计：该区主要是一个大型展板—签名档，(1)留言板上不规则地贴上由被剪成的不同形状的不同颜色的卡纸，有心型、小树型、叶片型等，同学们可以在每张小卡纸上留下自己的名字和心声，还可以即兴发挥画上自己喜欢的图案；

(2)小卡纸之间的空白位置可以画上一些小动物图案或者小植物图案，以吸引同学；

(3)留言板两边均贴上一些与环保或世博有关的图案，留言板底部贴上一些栅栏、小草等突出大自然的装饰，令整个留言板更贴合主题；

(4)考虑到留言人数可能会比小卡纸数量多，所以之前会准备好备用的小便条，可以在便条角落位置画上可爱图案；

(5)人员安排：前期制作大概需要3名干事。活动当天留言区需要两位人员负责拉同学，两位负责讲解留言方法以及提供笔纸等，还需要摄影组人员。

(6)材料：一展板、约4张卡纸、两本小便条。

(7)制作时间依干事空闲时间而定。

4.回收区：

名称：回收——奉献。环保生活，你我共享。

回收点由回收小组设计，不过要提前与会场布置人员商量

宣传方面

1、人流密集时段（11：30－13：00；17：15－18：00）用手提电脑＋小型音箱播放亚运会主题曲，一方面可吸引人群，另一方面也从一定程度上结合了亚运。出于电池电力不足及保护机器的考虑，手提电脑每个时间段需一台。

2、活动当天人流多的时段由一两名干事慢速骑单车在校道上宣传，最好同时拉一下路上的同学。有两种想法：1.坐后座的干事手持活动宣传海报，一辆单车；2.将活动宣传海报贴在骑车者前期工作：

3．展板资料宣传可组织一个小组来做，内容要求要有绿色亚运的相关文章，同时也可加入一些与日常生活息息相关的一些环保小tips如电池的可回收与不可回收的分类。展板的外观要求比较好看，比较吸引人。展板的放置可能需要两张餐桌，有关人员需提前借好。

4.游戏区要求有一个主持人和奖品发送人以及两三个调解会场的人（组织好玩游戏的人以防游戏区太混乱）。游戏时的“球”用废纸做成立方体来代替，建议“球”不要太轻。主持人要找好问题，问题要与活动内容相关（可以是有关环协、绿色亚运、环保日）。游戏时的小箱可以用废纸筐也可是废纸皮做成的小箱。奖品由游戏组设置。游戏区可能需要一张餐桌，相关人员要提前借好。

5.活动前一周通过q群等网络方式对活动进行宣传，说明活动意义及宣扬环保理念，号召大家支持节约用电用水，停止购买一次性饭盒，不践踏草地等环保行为。

6.在活动前几天通过横幅和海报宣传环保日

注意事项：

1.前期干事需分出展板设计小组（4至5个成员）、游戏小组（4个成员）、签名档设计小组（3名成员）。当天每个时段需分出展示区负责人3名，游戏区3名，留言区2名，以及摄影组1至2名（拍摄会场情况包括为留言者留影），另派3至4名干事到校道上拿资料单向同学进行宣传。提前申请场地。

3.由于许多活动用品要用到废纸皮，所以需要提前准备（向内部干事回收传单等

4.活动前一两天要注意天气，若可能有阴雨天，会场可改在隧道处。

5.可在q群上宣传当天活动，多鼓励大家来参加。

后期工作：

1、检验此次活动的成效，做好总结。

2、各组员要注意写好自己的体会，吸收经验教训。

3、注意收集各方面的反馈信息，认真总结。

4、整理相片，写新闻稿。

时间安排

10：30—11：30

由4名成员布置会场

11：30—13：00

干事们开始在校道上宣传，各小组进行各自的活动（展板设计小组进行展板内容的讲解，游戏小组进行游戏，签名档小组组织人员进行留言，回收组在回收点宣传回收）

13：00—14：00

轮流换班

14：00—16：30

16：30—17：1

517：15—18：00

18：00—18：30

收拾会场

十、活动预算：

1、宣传海报制作：２００元

２、宣传横幅：１００元

３、活动礼品赠送：２2０元

４、活动用具：１００元

5、环保袋：900元

总费用：1520元

厨艺比赛策划书 篇9

一、活动名称

“舌尖上的扬大”厨艺大赛

二、活动背景

为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。

三、活动意义

培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手实践能力，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。

四、活动对象

扬州大学全体在校学生

五、活动时间、地点

六、参赛方式

预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。（最后以实际情况为准）

七、活动流程策划

（一）预备赛流程

预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节：调味大比拼

1.食堂提供馅料、调味品等食材。

2.选手根据食堂提供的食材和馅，总时长10分钟。

3.时间到达后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂厨师对各队馅料进行打分。

第二环节：完美速度

1.以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。

2.现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。

3.比赛结束后，现场工作人员会将饺子煮熟，每组都可带一定饺子离去。

（二）决赛流程

决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节：各尽其能

1.各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪，时间为30分钟。

2.选手可根据需要自带少量辅助型调味料，但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。（普通调味料及主食材由学校食堂提供）

3.评分嘉宾尝菜并打分。

4.本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5.本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。

第二环节：刀工大比拼

1.经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆，对土豆进行切丝，时间为30分钟。（本环节主要考察学生的刀工能力。）

2.评分嘉宾评分，共10分。

3.本环节仍然采用淘汰制，将根据分数淘汰最低的10组选手。

第三环节：美食比拼

1.本环节最后将剩下最后八组选手，主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜（根据需要可适当调整）

3.在选手做菜时，必须用到上一环节的土豆。

4.选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。

5.评分嘉宾尝菜并评分。

6.本环节共有50分。味道30分，菜式与难度各10分。

（有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

第四环节：我的地盘我打扫

1.选手回到自己所在队（即第一环节所在位置），打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度（谁先整理好）。

2.嘉宾评委上前检查打分。

3.本环节共10分。

八、选手需知

（一）预备赛阶段

1.报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。

2.预备赛阶段的材料需由食堂提供。

3.时间为5分钟，需要在规定时间内完成。

4.选手完成比赛须打扫桌面。

（二）决赛阶段

1.决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供，选手如有需要也可自备一些配菜及调料。

2.每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。

3.每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。

4.选手名单确定后，不可随意更改人员。

5.选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的选手有校车接送）。

6.选手必须在规定时间内完成任务，操作超出时间的成绩无效。

7.在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗闹事者则零分处理。

8.比赛当天请各位选手提前准备，会有校车到各校区接选手比赛。

九、人员安排

1.本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。

2.在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点，收集报名表。

3.所有工作人员将佩戴证件，在选手做菜或拼盘期间，不得随意走动，保持现场的秩序。

4.预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。

5.比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分（10分），也作为附加分。

十、前期准备

（一）前期活动宣传、招收参赛选手

（二）预备赛阶段：

1.校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。

2.工作人员各个校区收集报名表，确定报名人数。

3.借各个校区的场地、比赛的桌子、椅子。

4.横幅准备、海报的张贴宣传。

（三）决赛阶段

饮食服务中心：

1.借旅烹实验室、候场教室。

2.联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。

3.准备60个土豆（每队2个，剩下4个备用）、油盐酱醋等调味料（每两组合用一份，共14份）。

4.第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。

校学生会生活部：

1.联系各校区伙管委员召集选手。

2.将比赛需知事项告知参赛选手。

3.准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。

4.借好音响、话筒。

5.做好报名表格和选手编号牌。

6.拉好横幅。

7.做好宣传展板，放置于各校区食堂门口。

8.确定主持人并提前沟通好。

9.实地考察，比赛开始前检查设备。

10.所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场（打扫、挂横幅和气球）。

11制作奖状。

十一、奖项设置

本次比赛通过预备赛选拔出每个学院进行决赛的队伍，决赛设一等奖1队、二等奖2队、三等奖3队，另设优秀奖、人气奖、美味奖、创意奖若干。

十二、评分细则

厨艺大赛策划书 篇10

策

划

书

主办单位： 校团委

后勤基建处

校学生会

承办单位：校学生会生活部

第八届厨艺大赛策划书

一、活动目的：

为丰富校园文化，活跃校园气氛，培养同学们的饮食情趣，锻炼同学们的生活理财能力，同时培养勤俭节约的生活习惯。校团委学生会生活部特此举办这次以“创意厨房”为主题的校园厨艺大赛。

二、活动主题：创意厨房

三、参赛对象：重庆邮电大学全体在校学生

四、主办单位：校团委，基建后勤管理处，校学生会

五、承办单位：校学生会生活部

六、活动内容：第八届校园厨艺大赛

七、活动流程：

（一）前期宣传 1.校园宣传

（1）时间：2013年4月8日—2013年4月10日（2）宣传形式： ①校内宣传：

在中心食堂摆放厨艺大赛的宣传喷绘。同时在中心食堂、大学城食堂、兴业苑食堂三个地点设立宣传报名点，每个报名点安排4至6个干事，发传单及其他相关的宣传和初赛报名工作。

上午：12：00——13:00 下午：17:00——18:30 ②网络宣传

联系红岩网校，在红岩网校主页悬挂厨艺大赛宣传浮标。制作厨艺大赛专属网页，并在人人网和红岩微博上发布宣传标语，同时为了

活动能够长久持续的保持人气，会通过网络途径对活动进行全程报道。制作厨艺大赛的电子海报，放到相应网页中，供大家分享。

③广播站宣传

在广播站的节目中穿插厨艺大赛的广播稿。④宿舍宣传

在各个宿舍楼下张贴彩色宣传单。⑤学院宣传

给各个学院开会，让各个学院协助宣传厨艺大赛，并上交各个学院的参赛报名表。

2初赛

（1）时间：2013年4月14日 10：00-17：00（2）地点：雨红莲操场

（3）活动形式：选手以3人组队参加比赛，比赛分为三关。每组选手依次参加三关的游戏，最后以三关的总成绩作为比赛结果。每组选手限时5分钟。

①第一关

超市大赢家：首先每支队伍抽取自己的价格标签和货架编号，然后进入模拟市场选购商品，最后结算。以价格最接近事先抽签价格为晋级者。本关占总分数的60%。

②第二关

礼仪知识问答：每组选手到达指定的问答窗口，回答由工作人员提问的10个问题。本关占总分数的30%。每答对一道题记3分。

③第三关

游戏：游戏为每小时替换一次。游戏为以下几种： A．比划猜

a.游戏规则：参赛小组抽签决定所进行的题目。比赛时，小组内选出一名成员来描述题板上的题目（不能提及题板上字，否则无效），其余小组成员采用轮流上场的方式，每次仅上场一人。

b.评分标准：总分10分，10个道具，猜对一个道具1分。c.物品：

厨具：菜刀，菜板，削皮器，锅，锅铲，保鲜膜，捣蒜器，开瓶器，围裙，冰箱，油烟机，洗碗机，微波炉，豆浆机，消毒柜，榨汁机，开瓶器，煮蛋器。

蔬菜：西红柿，土豆，黄瓜，苦瓜，金针菇，莲藕，茄子，豆腐，四季豆，白菜，洋葱，山药，木耳，南瓜，大蒜，芋头，黄花菜，花椰菜。

水果：西瓜，芒果，柠檬，核桃，甘蔗，桑葚，葡萄，橘子,火龙果，苹果，香蕉，菠萝，枇把，樱桃，枣子，柚子，哈密瓜，龙眼。

B.盲人摸“象”

a.游戏规则：准备四个盒子，两个水果盒，两个蔬菜盒。内部用格子隔开，每个格子里面放入被猜物品，格子上面留有只允许一只手进入的小孔。游戏规则：每小组抽签决定所进行的比赛项目。小组选出一名代表上前进行摸物，向其队友描述物品（不得提及物品名称，提及则无效）。剩余成员依次上前进行答题。小组代表可以从这六个里面任选其一，如果小组成员所说是因地域区别而名字不同可以按正确给分，每猜对一个物品给2分，共计10分。

c.物品：

水果盒：苹果，橘子，火龙果，葡萄，桑葚，芒果，柠檬，核桃，樱桃，梨，香蕉，菠萝，开心果，枣子，龙眼。

蔬菜盒：西红柿，土豆，黄瓜，苦瓜，金针菇，莲藕，茄子，豆干，胡萝卜，莴苣，白菜，洋葱，山药，木耳，大蒜。

C．筷子夹黄豆

a.游戏规则：每组选手将一号碗中的50个黄豆使用筷子夹到二号碗中。如果过程中有黄豆掉落，掉落黄豆不计入成绩。最后将黄豆夹入二号碗中的个数越多，则最终成绩越高。

b.评分标准：每5个黄豆得1分，不满5个不得分。c.物品：筷子20双，黄豆2斤，碗10个，桌子4张。D．一把定乾坤

a.游戏规则：由选手抽签决定抓取大米重量，只能用手一次性抓取，重量越接近者得分越高。

b.评分标准：与规定质量每相差10%扣1分。c.物品：大米4斤，碗4个，手提袋50。3.复赛

（1）时间：2013年4月21日 14:00—17:00（2）地点：雨红莲操场

（3）活动形式：由初赛选拔的32支参赛队伍已抽签的方式随机分成8组（抽签不在现场进行）。每组将在15分钟之内完成一道凉菜和一个点心。每支队伍的材料自行准备，题材不限，但要求必须准备未加工过的食材，否则当以违规处理。同时由于最后评分中含有刀工

一项的打分，因此如果最后的成品中未能有体现刀工，则视为放弃这项的打分，此项分数以0记。每组选手在完成作品后，将由现场的评委进行打分，打分的标准主要是刀工，调味，样式，形式（比重为：3:3:2:2）。最后将有总分排名前5的队伍进入决赛。在复赛现场这5支队伍根据总分成绩排名依次挑选担任队伍指导的食堂大厨一名。

4.决赛

（1）时间：2013年4月28日 18:00—21:30（2）地点：千喜鹤食堂

（3）活动形式：由复赛选拨的5支队伍和通信学院的代表队将在现场使用主办方提供的食材进行热菜制作。每支队伍的食材种类和重量均相同，要求在45中之内运用有限的食材，制作尽量多的菜品（至少3道）。制作完成后，将有现场的评委进行打分（打分规则：外观20，口感40，创意20，每多一道菜加5分）。同时在评委试吃结束后，现场的观众将进行试吃，每位观众可用门票附劵自己中意的队伍投票。最终按照得分排名前三的队伍，将分别获得金厨奖、银厨奖和铜厨奖。并且得到现场观众票数最多的队伍将获得最佳人气奖。其余个队伍均为优秀奖。

八、注意事项

1.严防火灾。由于比赛的特殊性，决赛赛场人多，有明火等情况，在现场将配备灭火器等器材。

2.现场秩序。防止出现踩踏事件。

3.协调好选手和指导厨师的关系，防止发生争吵等影响不好的事情。