高校旅游管理专业实践教学毕业论文

高校旅游管理专业实践教学毕业论文（精选12篇）

高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇1

【摘要】毕业设计与论文环节的质量是反映高校学生培养质量和学生学习质量的一个重要方面。然而，近些年来高校毕业实践论文质量呈下降趋势，假大空、抄袭现象时有存在。如何改进才能制止这种现象，以保证毕业实践论文教学环节的质量，目前已成为高校管理工作的难点和重点问题。本文围绕财务管理专业的特点及毕业论文的难点,分析了当前毕业论文质量下降的主客观原因,并提出提高财务管理专业毕业论文质量的措施。

【关键词】财务管理专业;毕业实践;毕业论文 引言

毕业设计与论文环节是高校大学本科教育的最后一个教学环节，该环节具有较强的实践性、开放性，以及广泛的社会参与性。它是学生在系统掌握了基本理论及专业技术知识基础上进行的科研活动，是学生学习、研究与实践成果的全面总结，也是学习深化与升华的重要过程。它不仅仅是一个数学环节，更重要的是它使学生开始进入设计、研究、管理等领域。通过该环节可以进一步训练学生的业务工作基本技能、调查研究、论证、计算、查阅文献资料、综合分析与写作能力，以达到培养学生理论联系实际。综合运用所学的基础理论和专业知识去独立分析和解决实际工作问题能力的目的。可以说没有哪一门课程或环节能够达到如此全面训练学生各种能力的目的。然而，近些年来高校毕业实践论文质量呈下降趋势，假大空、抄袭现象时有存在。如何改进才能制止这种现象，以保证毕业实践论文教学环节的质量，目前已成为高校工作的难点和重点问题。

一、财务管理专业的特点及其毕业论文的难点

自从1998年国家教育部批准设立本科财务管理专业以来,财务管理专业已经有了很大的发展。财务管理专业的培养目标是使学生了解国内外财务与金融理论与实践发展的历史、现状及其趋势，掌握财务学基本理论、专业知识和财务管理的基本技能，熟悉有关财政、金融和企业财务方面的法律、方针和政策，成为具有较深的财务学理论素养和现代金融意识并能运用先进技术手段进行业务操作的财务与金融方面的通用人才。财务管理属于软科学，财务管理研究的对象是主观世界，研究问题的答案往往不是唯一的。财务管理毕业实践论文教学环节的过程，包括到实习单位跟岗(或顶岗)、调研、选题、收集资料、确定研究思路、撰写论文。对学生来说除了要具备专业能力外，还要具备文字、语言能力、人际交往能力、团结协作能力。这实际是学生综合知识、综合技能、综合素质运用和发挥的过程，是对学生综合素质的锻炼和检验。财务管理的毕业论文的难点主要体现在以下几方面：(一)毕业论文资料、素材获得难

毕业论文通常应利用毕业实习来获取相关的实践素材，毕业实习一般应在实际工作岗位进行。相对而言会计专业学生比较容易找到对口的实习岗位，学生可以到企业或事业单位的会计核算岗位实习会计业务，或者去会计师事务所实习审计业务，而财务管理属于企业较高层次的管理工作岗位，财务管理专业实习内容常常涉及企业的商业秘密(如需要了解企业的财务状况如投资、成本、利润、税金、价格等)，学生实习帮企业干活不多，却要给企业增加很多麻烦，所以企业一般不愿接纳，更不愿意提供有关资料数据。

(二)毕业论文写作主观性强，无一定之规

财务管理的毕业实习论文环节的特点是主观性强，论文写作无一定之规。由于有的实习单位实习内容不能事先确定，因此论文题目、论文素材、写作方法及内容的选择都需要通过学生在实习中了解企业情况后自行确定。整个毕业论文环节要求学生理论联系实际，充分发挥主观能动性，能针对企业实际情况提出问题、分析问题、解决问题。这是一个系统工程，不仅需要学生精通有关专业知识并对实习企业的生产经营、财务状况有深入的了解，还要涉及国家的方针政策、市场因素、技术经济因素等，需要有较强的综合分析能力及写作能力。这常常使得学生在毕业实习的一段较长时间内，以及论文写作初期均感到无从下手。因此财务管理专业毕业论文若要写好很不容易，但若写成假大空，则花不了多少时间和精力就可完成。

二、毕业设计论文质量下降的原因分析(一)实习安排方面的原因

过去在计划经济条件下，企业与院校可以有同一系统的归属关系，对于学生的毕业实习企业比较愿意接纳。学生实习前，先由教师去企业了解情况确定题目，再由教师带学生去企业实习，能作到实习内容与论文题目内容相结合，有了问题也可及时解决。在现行市场经济条件下，企业已成为独立的经济实体。院校与企业无隶属关系，由于财务管理毕业论文环节具有实习调研等上述特点，企业一般不愿接纳学生实习。因此，有相当一部分学生的毕业实习单位只得由学生通过亲朋好友自行联系解决。实习时间安排在最后一学期开学后的前几周，多数学生由于事前对实习单位情况不了解，所以论文题目事前不能确定，只有通过实习一段时间了解情况后才能确定。实习结束后回学校进行论文写作时间大约十周，答辩时间一般为六月底。

上述实习安排在客观上会造成以下弊端：

1.毕业实习不能针对论文题目内容作到有的放矢。学生自己联系实习单位会产生以下弊端：一是学生无经验，联系的实习单位不一定合适。有的实习了二、三周才发现实习单位不正规，原始资料、数据不足，再换单位已浪费了很多时间。由于实习收集不到论文所需的资料数据，写论文如同无米下锅，这是论文假大空的重要原因。二是老师没有跟班带队,有的学生在外地实习与教师相距遥远，不便于教师监督指导。

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高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇2

一、当前文科专业毕业论文中存在的问题

1. 毕业论文时间安排不合理

很多高校的毕业论文按照教学计划都安排在第四学年,即便不少高校在第七学期就开始了毕业论文的选题及资料准备工作,但毕业论文的写作及修改大都是在第八学期完成的。在第八学期,学生既要完成专业课的学习,又有就业实习的要求,所以学生投注在毕业论文上的时间及精力明显不足,指导教师和学生都感到毕业论文的时间紧迫,毕业论文的质量不如人意,甚至出现一些仓促过关的现象。同时,学生就业的现实压力也使学生从第四学年开始四处求职,一些找到工作的学生甚至提前到单位实习, 绝大部分学生无法安心完成毕业论文的整个过程,最终影响毕业论文的质量。

2. 毕业论文选题模式不尽合理

毕业论文的选题,一直是个较难管理的环节。学生选题的方式,大致有两种。一是教师提供选题、学生根据选题选择指导教师。其影响是有些题目很受学生欢迎,往往有很多学生选择,而理一些论性较强的题目则没有学生选,于是学院出面协调,对有些题目进行硬性分配,这就势必造成有些学生从一开始就对论文题目不感兴趣,从而影响毕业论文的质量。还有些学校则实行学生自主选择指导教师的模式。学生带着选题或者不带选题选择某一指导教师。对有选题的学生,教师仅对其写作方法做些指导; 对没有选题的学生,教师则根据自己的研究方向或者兴趣点,给出选题建议,学生进行思考后最终确定选题。

比较两种选题模式,不难发现,第二种模式较为灵活,对学生的自我意识较为尊重,但也不可避免地出现一些问题。有些学生的自主选题只是一种良好的想法而已,自身的知识系统及能力都无法使毕业论文的目的得到实现,往往是毕业论文写到一半时,才发现自己驾驭不了论文题目,于是中途换题,搞得十分慌张。同时,指导教师对选择自己的学生也不是十分了解,有些还未曾谋过面,学生各科的学业成绩也不能在教师的网络系统中查询,故而对指导教师来说,有些学生也是十分陌生的,学生自带的选题和自己为学生设计的选题是否合适,都还需要最终的结果来说明。

3. 毕业论文成绩评定的方法不够科学

文科类学生毕业论文成绩的评定缺乏科学性。以笔者所在的中文系为例,虽然也确定了“本科毕业论文成绩评定参考标准”,其中涉及“学习与工作态度”“选题的价值及意义”“文献综述”“研究水平与设计能力”“论文撰写质量”“学术水平与创新”“答辩效果”等七项,但也只能大致反映学生的毕业论文情况。指导教师、评阅教师及答辩小组往往根据只凭自己的主观印象给定成绩。在学生毕业论文的总成绩生成过程中,这种不科学的现象就更明显了。学生毕业论文的总成绩中,指导教师的评阅成绩占40% , 除指导教师以外的评阅教师的评阅成绩占30% ,答辩小组的答辩成绩占30% 。这个比例看似很公平,但在现实中因为时间的短暂,评阅教师和答辩小组只能在与学生接触的几分钟内打出成绩。而在这几分钟内给出的成绩中,印象分的因素占比很重,故而学生论文的总成绩就不能客观地评价学生学习实践能力的真实情况,造成一部分学生对自己的辛苦努力得不到承认而感到郁闷,一部分学生又因为自己的投机成功而自鸣得意。成绩评价的标杆失衡,也会使学生对毕业论文的兴趣降低,从而影响论文的整体质量。

二、提高本科毕业设计质量的管理策略

1. 保证毕业论文在较为充足的时间内完成

如前所述,可将学生毕业论文的时间适当提前,可从第三学年就开始毕业设计工作,逐步完成选题、搜集资料、设计方案、实施方案等前期准备工作。到第四学年的上学期,还有些专业课程需要学习,学生可将论文中遇到的问题和专业课的学习结合起来,同时开始毕业论文的写作。如此, 当繁忙的大四下期来临时,学生的毕业论文就不会与工作实习相冲突。

2. 抓好选题环节,提高选题质量

文科毕业论文的选题,往往偏于理论,与现实的联系不大,很容易造成理论与现实的脱节。再加上大多数毕业生以就业为目标,很难静下心来研究理论问题,毕业论文的质量堪忧。

若是在论文的选题环节,就考虑到理论与现实的结合问题,根据学生的兴趣点来设计选题,为学生量身定制选题,学生会因为兴趣的导引,而主动参与论文的准备与写作,从而大大提高论文的质量。如根据现在学生大多喜欢上网的特点,可为他们设计关于网络语言、网络文学的选题,既能照顾学生的兴趣,也能将课本理论知识加以运用。

同时,出于学生就业的目的,也可结合学生的就业倾向或就业实际设计选题,如一个对外汉语专业的学生,找工作找到了某酒店,签下了就业协议,并已在酒店实习。指导教师就可为其设计“酒店服务用语的语言研究” 的选题。

最后,毕业论文的选题还可根据学生的兴趣来设计。都说兴趣是最好的老师,如果一个学生表现出对某问题的强烈兴趣,指导教师亦可为之设计选题满足其愿望。同时,指导教师若有些实践性较强的科研项目,也可从中设计些选题让毕业生来做,这样,学生直接参与教师的科研项目,对其科研能力的提高也将大有裨益。

3. 对毕业论文的成绩评定要科学化和系统化

毕业论文成绩的评定,各个高校都采取了大同小异的评价指标体系, 大都从论文选题的质量、学生的能力与水平、完成论文的态度与纪律等、论文成果的质量、答辩情况等方面综合评定,采取量化的方法,对毕业论文的质量作出评价。在没有更好的评价标准出台之前,这个评价体系也能反映学生毕业设计的一些真实情况,只要指导教师、论文评阅教师及答辩小组认真审核,学生的学习态度和学术能力就能得到恰当的评价。为使答辩当场给出的成绩客观公正,答辩小组成员应预先审查该组学生的毕业论文, 给出一个初步的成绩,再结合答辩现场的答辩情况,综合评价学生的毕业设计。

摘要：随着本科生就业形势的加剧,高校毕业设计的质量也呈现出滑坡的现象。如何统筹管理高校文科毕业设计的质量,成为高校教师团体颇感棘手的问题。对高校文科专业毕业设计存在的问题进行了分析,针对问题提出了相应的管理对策。

高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇3

关键词：就业特点；行业流失率；人职匹配

一、引言

高校旅游管理专业毕业生在旅游行业中就业出现"行业高流失率"现象是由于作为人才供给方的毕业生就业主体内部因素与作为人才需求方的旅游企业提供的外部因素共同作用下出现的人才供需双方人职匹配的不一致性。

二、高校毕业生内部因素影响分析

（一）就业认知和就业观形成方面。首先，许多学生在填报高考志愿时对旅游行业的认知是非常模糊的，对于专业的选择是盲目的。当其进入旅游管理专业就读之后，旅游行业的神秘面纱被逐渐揭开，学生意识到旅游行业工作的复杂性、艰苦性、挑战性以及“机械重复性”，大部分的学生便对旅游专业的信心下降，这从一定程度上导致了“行业高流失率”现象的出现。

其次，高校毕业生对于旅游行业的性质定义为服务型行业，也就是传统意义的伺候人的工作，感觉读完大学仍然要从基层服务员做起，在自尊心上过不去。在调查中，多数学生认为在旅游行业工作时常要受气、工作时间长且不规律、工资低且升职空间狭小等等，都造成了高校毕业生对于旅游行业的认同感低，致使一部分人将非旅游领域作为就业首选，即使进入旅游行业也多是短暂进入。

（二）就业目标取向和价值倾向方面。高校旅游管理专业毕业生的目标期望与旅游企业的实际需求相比较后发现存在着明显的供需双方的不匹配性。作为旅游人才需求方旅游企业无法满足作为旅游人才供给方的毕业生的预期期望，因而，部分学生选择行业外就业，即使进入旅游行业也多数抱着“先干，看工作情况是否转行”的心态，将旅游行业内的工作作为“跳板”，先“就业”后“择业”。高校旅游管理毕业生在就业价值上首要考虑的都是是否有利于个人发展，表现出非常突出的自我价值实现倾向，也显示出当前毕业生对于就业的选择趋于理性。

（三）就业能力对就业行为的影响。目前，高校旅游管理毕业生就业意向比较倾向管理型岗位，一方面这类的岗位在旅游企业中所占的比例小，自然需求量也就少；另一方面此类岗位要求与之匹配的从业者的素质要求较高，不仅需要具备完善合理的知识结构和扎实专业的理论基础，还应当掌握很强的实际操作能力。然而实际操作能力的积累需要高校毕业生在基础服务性岗位上完成，基础岗位的特性决定了其对学历水平的要求不高，即使这类的岗位很多，但是高校毕业生不愿意从事。

三、旅游企业所提供的外部因素对高校毕业生就业的影响分析

（一）旅游行业工作收入不稳定性。由于旅游的淡旺季明显且突发事件较多，因此旅游业具有季节性、脆弱性等特点。这一特点一方面导致了员工收入的不稳定，尤其是旅行社内的导游员岗位，这也让旅游企业的就业主体增加了不稳定感。

（二）旅游行业工作时间无常性。旅游行业存在着工作时间的非常规性特点。在饭店企业中有许多岗位要求三班24小时轮转；在旅行社更是居无定所，工无定所，特别是法定节假日和寒暑假等，没有正常的休息时间。

（三）旅游行业工作的服务性。旅游行业对心理和生理上同时提出挑战，是劳动强度较大的工作。如导游员岗位既要付出大量的体力劳动，又要承担沉重的精神压力和责任。旅游行业多数被看作是低声下气的累人的活，这些精神压力就使得许多高素质人才不堪重负，最终离开旅游行业。

（四）旅游行业规模性企业欠缺。旅游行业中已经形成规模化经营的企业不多，多数企业还是以单打独斗的中小规模经营为主，因此，在个人发展空间、学习培训机会、保障和激励机制上很难得以实现，然而在高校毕业生的择业价值上首选的就是个人发展空间，这在一定程度上也降低了旅游行业对于高校旅游管理毕业生的吸引力

四、旅游企业内在需求对于高校旅游管理毕业生就业的影响

（一）岗位需求。在对福州市高校旅游管理专业毕业生的调查结果显示，高校毕业生在择业价值倾向选择上不约而同的选择了“有利于个人发展”，在换工作最大的影响因素也是“个人发展空间”。目前国内的旅游企业处于“小”“散”“平”阶段，能够提供的管理岗位十分有限，通常要求其在基层服务岗位接受2-3年的“培训期”，许多高校毕业生熬不过“培训期”纷纷离开旅游企业。

（二）薪酬状况对高校旅游管理专业毕业生的就业影响。首先，工作是大多数高校毕业生的生活经济收入的主要来源，薪酬的高低是作为衡量一个人个人价值的标准。薪资水平，势必影响高素质人才在旅游行业的留任率，迫于生存需要，有部分人才将流失到行业之外。其次，旅游行业中的薪酬体系不合理也导致了人才的大量流失。高校旅游管理专业毕业生与中职生、非旅游专业员工相比，在工资级别上几乎没有什么差别，个别五星级酒店有给出学历补贴、外语津贴等，但是仍然感受不到明显的“知识价值”，这种薪酬体系的不合理性难免会让学生觉得“专业知识贬值”，一有机会便想跳出旅游行业，导致了行业就业的“高流失率现象”。

（三）晋升培训机制对于高校旅游管理专业毕业生就业的

影响。旅游企业在高校毕业生就业初期往往提供的都是基层服务型岗位，并且要求有2-3年的“培训期”，在这个培训期中，高校毕业生所接受的培训主要为岗前培训、岗位技能培训，较少涉及职业培训、岗位设计以及职业生涯规划领域，很多高校毕业生在入职很长时间仍旧看不到未来发展前景，所以选择了“流失”。

五、结论

目前旅游管理专业的大学生普遍在就业观和就业能力上存在偏差，同时旅游企业内部没有一个行之有效的选拔和监督的晋升用人机制，在管理岗位十分有限的情况下，这种环境的“挤出效应”在高校毕业生进入旅游企业就业后能够较明显的察觉到，因此阻挡了高校毕业生的职业发展道路，直接造成了其从旅游企业中流出。

参考文献：

[1]王夏.职业生涯设计与旅游专业毕业生潜流失的关系[J].经济研究导刊，2007（08）：191-192.

[2]郑岩.高校旅游管理专业大学生就业意向形成机制研究[J].大连干部学刊，2008（23）：38-39.

[3]郭蔚如，黄安民，傅孙萍.酒店旅游管理专业人才供需矛盾及对策[J].泉州师范学院学报，2004（06）：88-92.

[4]刘薇.酒店大学实习生流失现象思考[J].湖北经济学院学学报，2008（03）：80-81.

[5]游富相.饭店大学生员工流失的原因及对策[J].中国人力资源开发，2004（09）：56-58.

[6]苗良.对饭店企业大学生员工流失的思考[J].科技情报开发与经济，2006（16）： 206-207.

工商管理专业毕业实践环节要求 篇4

工商管理专科集中实践环节实施方案

毕业实践环节是教学专业规则重要组成部分，是学员理论知识上升实践能力的过程，是培养学员综合能力的环节；本专业实践环节分两部分：毕业设计和社会实践，具体实施如下：

一、毕业设计

（一）目的：通过本环节学习，培养学生运用理论知识分析和解决实际问题的能力，具备一定的市场分析，参与营销策划、推销，进行企业管理等方面能力，增强工作能力。

（二）要求：

1.选题。学员应根据自己的领域，可自选题目，选题应符合工商管理专业培养目标和教学要求，以所学专业课程内容为主，不应脱离专业范围，要有一定的综合性，具有一定的深度和广度；题目大小适中，对实际工作有一定指导意义；选题应结合工商管理专业研究动态和我国的工商管理实际。鼓励学术创新，避免选择已经完全得到解决的常识性问题；鼓励选择同国家的经济建设密切相关的现实问题。

2.高度重视、认真对待毕业论文写作和答辩工作，不可抄袭他人作品，一经发现，严肃处理。

3.按照要求和工作安排，适时做好各个环节的工作。

4.主动与指导教师联系，虚心接受导师指导，按照统一的时间，保质保量完成写作任务。

5.做好答辩准备，根据学校统一要求，在规定时间返校答辩。

6.基本格式。封面、目录、内容摘要、正文 参考文献，具体参见附件;

7.毕业论文时间要求

1）2010年12月底，学生应拟定出论文题目和撰写大纲；

2）2011年1月31日，学生向指导教师提交论文初稿；

3）2011年2月28日，学生向指导教师提交二稿；

4）2011年3月10日，学生完成定稿，适时安排答辩。

（三）指导教师资格条件及职责:

1．政治要求进步，思想端正，教学严谨，积极参加教学活动；

2.本科及其以上学历，中级以上职称，有3年以上教学经历；

3.根据实践环节要求，指导学员写作计划

4.根据论文写作进程，提出指导意见；

5.依据毕业论文实施全过程，客观公正给学员评定评语；

6.指导人数。分组进行，每组人数不超过30人；

（四）成绩评定：论文成绩应依据论文内容科学性、创新性、实用性，将论文分为优秀、良好、合格、不合格四等，取得及格以上可获得毕业论文学分。成绩评分标准;1．优秀：观点明确；论据充足；论述深刻，论证严谨；有一定的独创性，科学性较强；文章结构完整，层次清晰，语言流畅，格式规范；答辩中回答问题正确，重点突出。2．良好：观点明确；内容充实；有一定的理论性；论证较为严谨，逻辑性较强；文章结构完整，层次清楚，语言流畅，格式规范；答辩中回答

问题正确。3．及格：观点明确；材料较为具体、充分；能运用所学知识阐述自己的观点；结构较为完整，层次较为清楚，语言通顺，格式规范；答辩中回答问题基本正确。4．不及格：有下述情形之一者为不及格：观点不明确或有严重的政治性错误；材料空泛或虚假，论证片面、紊乱，无逻辑性；结构不完整，层次不清楚，语言不通顺；文章体裁不符合规定；字数不少于5000字；有剽窃、抄袭，由他人代写或其他弄虚作假行为的；答辩中不能回答或表现出对自己论文的内容完全不熟悉

（五）论文存档：1.正稿论文一份2.教师指导记录表3.论文答辩评语表

二、社会实践

（一）目的：通过案例分析，培养学生分析解决问题能力，并提出对策，解决问题方案的工作能力，从中取得一定的工作经验和教训。

(二)要求：

1、选题：社会调查的选题应限定在本专业实践范围内。学员应根据专业的特点，在本专业领域内，有针对性地选题，并实施社会调查案例分析。

2、形式及要求：集中指导，学员可独立进行，也可分组进行。社会调查可采取单位实习、实地综合考察、案例分析等形式。调查报告的内容：关于案例分析：包括选择的案例、案例所展示的问题、运用专业理论去解决问题。内容、过程、发现的问题、结论、效果和体会等。篇幅要求：字数不低于3000字。统一采用规定的格式。

（三）指导教师资格条件及职责。

1.政治要求进步，思想端正，教学严谨，积极参加教学活动；

2.本科学历，中级职称，教学有3年经历；

指导职责：

1、根据实践环节要求，指导学员案例分析

2、根据进程，提出指导意见；

3、依据社会实践实施全过程，客观公正给学员鉴定表；指导人数：分组进行，每组人数不超过30人；

（四）成绩评定：成绩应依据内容科学性、创新性、实用性，将报告分为优秀、良好、合格、不合格四等，取得及格以上可获得社会实践学分。成绩评分标准;1．优秀：观点明确；有一定的独创性，科学性较强；结构完整，层次清晰，语言流畅，格式规范；答辩中回答问题正确，重点突出。2．良好：观点明确；内容充实；有一定的理论性；文章结构完整，层次清楚，语言流畅，格式规范；答辩中回答问题正确。3．及格：观点明确；材料较为具体、充分；能运用所学知识阐述自己的观点；结构较为完整，层次较为清楚，语言通顺，格式规范；答辩中回答问题基本正确。4．不及格：有下述情形之一者为不及格：观点不明确或有严重的政治性错误；材料空泛或虚假，论证片面、紊乱，无逻辑性；结构不完整，层次不清楚，语言不通顺；文章体裁不符合规定。

高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇5

建筑施工与管理12秋姓名：胡公林

根据成都市广播电视大学城南分校的教学安排，我于2013年7月1日至7月31日在天府软件园G区（南区）主体及配套工程建设工程项目部进行了为期一个月的毕业实践。现实践学习即将结束，特总结如下：

一、工程简介

本工程位于成都高新区大源居住片区南侧，东临40米宽的益州大道，南临规划建设用地，西临25米宽市政用道路，北临中国电信呼叫中心、大成二街（30米宽）由东至西从地铁中部穿过，将地块分为南北两块，北地块为本项目的一期工程用地，南地块为本项目的二期工程用地，本项目总体定位为适合中小企业、成长性企业和创业者需要的综合园区。

本项目的二期工程主体规划建筑总面积95696.6平方米，本次施工图设计为二期工程，第二期由A2、B6两栋高层办公楼，B4、B5两栋高层综合楼以及位于A2、B4、B5、B6下部的一层地下室组成，地下部分为汽车库、非机动车库及设备用房。其中包括办公楼、食堂及配套工程，建设单位是成都市高新置业有限公司,该项目为框剪结构。

二、实习内容

熟悉有关设计图纸，掌握实际施工情况；参加主要工程：土方回填、砌筑工程、抹灰工程、贴面砖、乳胶漆等施工过程中的实际工作。学习每个工种的施工技术和施工组织管理方式，学习和应用有关工程施工规范及质量检验评定标准，学习施工过程中对技术的处理方法。在实习的日子里，我始终保持了极大的激情，虚心的态度，向师父请教许多工作上的问题，掌握其施工方法。下面对各项内容作简要的总结。

（一）回填土工程

施工准备：土方回填前应做好以下各项准备工作：

1、土的击实试验，确定回填土的最大干密度。

2、清除填方基底上的垃圾和其它杂物，抽除积水，验收基底标高。

3、请监理对基坑进行隐蔽工程验收，验收完毕后进行土方回填。

4、准备好施工机具，对施工人员进行技术交底和安全交底。

1.本工程房心土方回填采用外购素土。

2.回填土施工前，首先应进行土壤击实试验，根据回填土的最佳含水率及干容重，来确定回填用土的含水率控制范围及压实遍数。

3.回填前对基础进行验收，混凝土强度达到设计强度后可进行。

4.回填前应将填土部位的垃圾及杂物等清理干净。

5.土质应优先选用素土，但回填前应检测土质内不得含有有机杂质，使用前应过筛，确保粒径不大于50mm。

6.回填土施工时应分层铺摊，每层铺土厚度控制在200 mm内。

7.回填土采用蛙式打夯机夯实，每层至少夯实三遍，并做到一夯压半夯，夯夯相连，行行相连，纵横交叉，并加强对边缘部位的夯实。

（二）砌筑工程

1、材料准备：砌块、水泥、砂、掺合料、拉结钢筋、顶埋件、木砖等。

2、施工机具：搅拌机、手推车、磅秤、外用电梯、砖笼、胶皮管、筛子、大铲、瓦刀、扁子、托线板、线坠、小白线、卷尺、铁水平尺、皮数杆、小水桶、砖夹子、扫帚等。

3、工艺流程：墙体放线→制备砂浆→砌块排列→铺砂浆→砌块就位→校正→砌筑镶砖→勒缝

4、操作工艺：①墙体放线:砌体施工前，应将基础面或楼层结构面按标高找平，依据砌筑图放出第一皮砌块的轴线、砌体边线和洞口线。②拌制砌筑砂浆：现场采用砂浆搅拌机拌合砂浆，严格按照配合比配制。③搅拌机投料顺序：砂→水泥→掺合料→水。④砌块排列：按砌块排列图在砌体线范围内分块定尺、画线、排列砌块的方法和要求如下： 砌块排列上、下皮应错缝搭砌，蒸压加气混凝土切块搭接长度不小于砌块长度的l/3，竖向通缝不能大于两匹。⑤内外墙长度大于5M的单片墙和内外墙交接处设构造柱。⑥蒸压加气混凝土块水平缝宜为1.5cm左右，垂直缝在宜为2cm。⑦砌块就位与校正：普通混凝土小型砌块不宜浇水；当天气干燥炎热时，可在砌块上稍加喷水润湿。轻集料混凝土小砌块施工前可洒水，但不宜过多。龄期不足28d及潮湿的小砌块不得进行砌筑。应采用主规格小砌块，小砌块的强度等级应符合设计要求，并应清除砌块表面的杂物后方可吊运就位。砌筑就位应先远后近、先下后上、先外后内；每层开始时，应从转角处或

定位砌块处开始；应吊砌一皮、校正一皮，墙皮拉线控制砌体标高和墙面平整度。⑧砌筑墙体要同时砌起，不得留斜磋。每天砌筑高度不超过1.8m。⑨转角及交接处同时砌筑，不得留直磋，斜搓水平投影不应小于高度的2/3。时，防止撞动最上一皮砖。

（三）抹灰工程

抹灰工程分内抹灰和外抹灰。通常把位于室内各部位的抹灰叫内抹灰，如楼地面、顶棚、墙裙、踢脚线、内楼梯等；把位于室外个部位的抹灰叫外抹灰，如外墙、雨蓬、阳台、屋面等。

1、内抹灰

内抹灰主要是保护墙体和改善室内卫生条件，增强光线反射，美化环境；在易受潮湿或酸碱腐蚀的房间里，主要起保护墙身、顶棚和楼地面的作用。

2、外抹灰

外抹灰主要是保护墙身不受风、雨、雪的侵蚀，提高墙面防潮、防风化、隔热的能力，提高墙身的耐久性，也是对各种建筑表面进行艺术处理的措施之一。

抹灰组成及作用：为了保护灰面平整，避免裂缝，抹灰层一般应分层组成，分层操作。抹灰层一般由底层灰、中层灰和面层灰三层组成。

抹灰分类：

1、一般抹灰

一般抹灰所使用的材料为石灰砂浆、混合砂浆、水泥沙浆、聚合物水泥砂浆以及麻刀灰、纸筋灰、石膏灰等。一般抹灰按质量分为三级；按部位分为墙面抹灰、顶棚抹灰和地面抹灰等。

2、砂浆装饰抹灰

沙浆装饰抹灰根据使用材料、施工方法和装饰效果不同，分为拉毛灰、甩毛灰、搓毛灰、扫毛灰、拉条抹灰、装饰线条毛灰、假面砖、人造大理石以及外墙喷涂、滚涂、弹涂和机喷石屑等装饰抹灰。

3、石喳装饰抹灰

石喳装饰抹灰根据使用材料、施工方法、装饰效果不同，分为刷石、假石、磨石、粘石和机喷石粒、干粘瓷粒及玻璃球等装饰抹灰。

（四）乳胶漆施工工艺

毛坯墙――刷1遍界面剂――裂缝处理――找平（包括阴阳角找直）――贴布――刮2-3遍腻子――打磨――底漆――找补打磨（找补的地方一定要用底漆再上1遍）――两遍面漆――养护。

具体的步骤和方法是这样的：界面剂：刷界面剂一定要都刷到，而且要刷匀。裂 缝：一般情况下用牛皮纸带和白乳胶贴住裂缝（但不能保证100％不会再开裂）。找平：凹凸不平的墙面需要找平，一般石膏比较常用，凹凸差不超过0.5公分为佳。贴 布：一般轻体墙和保温墙等非承重墙都是需要贴布的，尽量选择质地好一点的墙布和白乳胶，如果有条件的话可以用网格布，相对防裂效果会更好一点。腻 子：选用颗粒细度较高和质地较硬的腻子为佳，也可以在腻子里添加一定的白乳胶，可以提高腻子的硬度。打磨：尽量用较细的砂纸，一般质地较松软的腻子（如821）用400-500号的砂纸，质地较硬的（如墙衬、易呱平）用360-400号为佳，如果砂纸太粗的话会留下很深的砂痕，刷漆是覆盖不掉的。打磨完毕一定要彻底清扫一遍墙面，以免粉尘太多，影响漆的附着力。凹凸差不超过3毫米。底 漆：底漆一定要刷匀，确保墙面每个地方都刷到，如果墙面吃漆量较大，底漆最好适量的多加一点水，以确保能够涂刷均匀。不要因为是底漆就以为用差一点的滚筒就可以了，底漆的涂刷效果会直接影响面漆的效果，要用跟面漆同样质地滚筒。找 补：腻子打磨完毕之后，会留有一些瑕疵（坑眼），一般情况下很难看清，只有刷过一遍漆之后才会很明显，这时候就需要找补了，注意找补一定要打磨平整，再用稍微多加一点水的底漆刷一遍，以免刷面漆的时候因为与其它墙面的吃水量不同而有色差。养 护：乳胶漆涂刷完之后4个小时就会干燥，但干燥的漆膜还没有达到一定的硬度，这就要护理，很简单，7-10天之内不要有擦洗或任何接触墙面的举动即可

三、实习收获与体会

通过此次实习，让我学到了很多课堂上根本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了施工工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己

所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的现场工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。对于砌筑、回填土、抹灰、刷漆、外墙贴砖的施工工艺有了初步的认识，课本回归实际使我更容易理解施工的每一个步骤，从实践中学到更多的知识。在质检员的带领下虽然吃了不少苦头，但我从中学到了很多知识。实习课程给我们提供了一次最好的机会，我们可以把所学进行实践，进一步巩固所学的理论知识，并应运在实践过程中，懂得了在工作中要讲求实际效率，与别人要协调配合的工作态度，使自己真正参与其中，发展和提高了自己的工作和交际能力，这将为我们以后从事建筑工程专业的技术工作和管理工作打下基础。施工现场远不像我们课本上学得那么简单，它不仅要求管理者具备全面的专业知识，保证工程的质量。同时还应具备解决突发问题的能力，以保证工程的进度。最重要的是安全问题，一定要把安全知识学好，安全才是其它一切的前提。

高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇6

实习教学质量标准

为进一步加强和规范我系实习教学管理工作，提高实习教学质量，使我系的专业教学工作有标准可依，特制定实习教学质量标准，以指导我系的专业教学工作。

一、实习基地要求

具有一定数量的比较稳定的实习基地，实习场所具备实习所需要的设备、资料等基本教学条件，能够满足实习教学基本要求。

二、实习指导教师队伍要求

实习指导教师队伍结构合理。指导教师具有一定的实践能力、教学经验和实习组织管理能力。

三、实习大纲要求

具有符合教学基本要求的实习大纲、实习指导书及必要的参考资料。

四、有科学规范的实习管理制度及措施要求

要求有规范的实习管理制度，实习计划和实习教学安排。指导教师严格按实习计划进行，并要求学生按时完成实习作业，在实习结束后写出实习报告。

五、成绩考核标准

（一）优秀

实习态度端正，组织纪律性强，无缺勤和违纪；工作积极主动、刻苦、勤奋，按照大纲很好地完成了实习内容；实际操作能力强，理论联系实际好；实习报告全面系统。实习单位很满意、实习报告完成质量较高；

（二）良好

实习态度端正，组织纪律性强，无违纪现象；工作积极主动，较好地完成了大纲要求的实习内容；有一定实际操作能力，能理论联系实际；实习报告全面系统，完成较好，实习单位比较满意。

（三）中等

实习态度比较端正，无违纪现象；完成了要求的实习内容；有一定实际操作能力，能理论联系实际；实习报告全面，实习报告完成质量一般，时间基本保障（缺勤3天以内）、实习单位基本满意。

（四）及格

实习态度基本端正、基本完成了大纲要求的实习内容；完成了实习报告，完成质量基本符合要求；缺勤不太严重（4天以内）、实习单位基本满意。

（五）不及格

实习态度不端正、缺勤严重（5天以上）、未达到实习大纲中规定的基本要求，或者因工作不负责任造成严重后果；或者不服从分配、不听从指挥；或者未完成实习报告，实习单位不满意。

凡实习成绩不及格者，不能取得学分，须重修及格后方能毕业。

高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇7

1.1 注重制度建设

“没有规矩,不成方圆”,有一个明确的制度要求是毕业论文管理中非常重要的前提。在毕业论文的管理过程中,我们制定了一系列的制度文件,如选题专家审核制度、中期检查制度、成绩评定制度、延期毕业制度等,并将这些制度要求以学院正式文件的形式在全院、导师及学生中间予以公示和说明。在全程的论文管理中,严格执行相关的制度准绳,结合弹性灵活的突发事件处理决策机制,取得了一定的管理成效。

选题专家审核制度指选题由师生共同产生,答辩领导小组根据专业特点进行筛选。中期检查制度指学生提交论文初稿后,通过网络平台进行数据统计分析,对于产生的问题进行及时处理。成绩评定制度则主要是制定评分标准,将导师初评、交叉评阅、答辩评分制度按合理比例组成,最终评定学生论文成绩。

1.2 强调规范要求

管理类专业学生在毕业论文的撰写过程中,除了要求其能够有一定的创新意识和写作能力外,也十分注重其文章写作的规范性和严谨性。因此,我们在建设和形成书面制度文件的基础上,特别强调毕业论文写作的规范要求,制定了论文模板。

在模板中,对字体、目录、参考文献、文本编排顺序等格式要求,给出严格的规范规定。同时,还会做出一些明确的量化要求,如:题目应该简短、明确,字数一般不宜超过20个汉字;中文摘要一般不超过300个汉字;关键词一般为3~6个,每一个英文关键词必须与中文关键词相应;目录一般按3级标题编写;文本主体(包括引言、正文与结论),字数不少于8000字;参考文献应在20篇以上,其中外文文献不应少于2篇等。

2 全程依托网络平台,实时监控与反馈

2.1 定期检查,辅以不定期抽检

首先,我们采用“以定期检查为主,随机不定期抽检”的方式,对学生提交各项材料情况加以实时监控。

在具体的操作中,我们采用项目管理的方法,根据毕业论文的各个具体环节,详细制定进度表,细化各阶段任务,给出一个供师生参考的毕业论文“时间进度表”。按照我们的进度安排,毕业论文时间安排在实习结束后。实习前,教师出选题,答辩指导小组讨论选题,初定选题,学生带选题进点。实习结束后,大四第一学期第6~7周召开师生动员会,收集学生选题、专家筛选选题;第8周确定选题,配备指导教师;第9~10周指导老师下发任务书,学生提交开题报告;第11~14周学生提交外文翻译及原文、文献综述;学期末,学院组织初期检查,检查学生提交情况和教师指导情况。大四第二学期第3周,学生提交调查报告、问卷、论文初稿,学院组织中期检查;第4~10周,导师反馈论文意见,学生修改,导师定稿、签字;第11~12周,导师初评、交叉评阅、论文答辩、成绩汇总,召开工作总结。

2.2 师生互动,灵活弹性管理

整个毕业论文进程,我们实行师生互动的管理,成立毕业论文领导小组、指派一名专业老师为论文秘书,指派一名学院办教学管理人员协助论文秘书进行过程管理。领导小组在宏观上对师生论文进展进行监督,论文秘书和教学管理人员督促师生按时完成各项分解任务。学生记录教师指(下转第243页)(上接第202页)导记录,并在学生中选取优秀学生组成学生论文检查组,对同学进行督促,并对论文格式等进行规范化检查。

3 注重基础训练,全方位培养学生科研能力

毕业论文不是本科教育中一个孤立的教学环节,而是与前期专业课程学习、科研素养培养、毕业实习等紧密联系的一个系统教学过程。我们在教学管理中将专业学习、科研训练、毕业实习、毕业论文工作作为同一项工程,进行四位一体的改革与实践。将论文训练过程前移,强化学生的论文写作能力,并以毕业论文为载体,将学生四年的课程理论学习、参加教师的科研活动、竞赛活动,与实习的前后衔接等形成有机整体,构建成一套有理论支撑、有实践基础的毕业论文设计模式。四位一体的全程化论文管理结构图如图1:

(1)专业学习。大学前三年进行专业理论学习,启动论文写作的预备阶段。开设社会研究方法、公共政策分析、统计学、公文写作等课程,进行论文研究方法、论文规范性(包括格式规范化)培训,使学生能够掌握毕业论文的基本研究方法、研究思路、文献检索,为毕业论文的撰写奠定基础。

(2)科研训练。成立学院科研指导小组,对学生开展专业科研训练。结合教师科研,引导学生运用专业理论,进行论文撰写、发表或参赛。

(3)毕业实习。高等院校要进一步加强实践教学,注重学生创新精神和实践能力的培养,高度重视毕业实习,提高毕业设计、论文的质量;建立健全教学质量监测和保证体系。(1)我们把实习教学与毕业选题工作结合起来,学生带选题下点实习,根据实习内容选择选题方向,或者将实习过程中遇到的问题与在实习中遇到的工作重点等作为毕业论文选题,在实习中收集相关资料,把实习与毕业论文的工作结合起来,有效地提高了毕业论文的质量。(2)

(4)毕业论文。大四第一学期中,对毕业论文工作进行分解,实行论文全过程管理。将毕业论文写作的计划、组织、指导、答辩和质量监控的五个方面落在实处,将选题审批、开题报告、文献综述、文献翻译、中期检查、论文定稿、答辩等关键环节在时间上分步实施,形成序列,成为师生共同遵从的规则和要求。

实践表明,毕业论文管理是一项系统、复杂的任务,充分认识毕业论文教学的重要性,制定相应制度和规范,实施全程化的管理方式是具有一定积极意义的尝试,能够切实提高学生毕业论文的整体质量。

摘要：毕业论文作为一种学习、探索和创新相结合的综合教学,是对学生大学四年所学知识的全面检验。本文从目前高校毕业论文的实际状况分析入手,结合温州医学院管理类本科大学生毕业论文管理经验,从全程的制度和规范建设、全程的监控和反馈、全方位的学生科研能力培养等角度进行阐述,探析全程化论文管理方式的研究与应用。

关键词：高校,毕业论文,全程化管理

注释

1朱建勇.本科毕业论文质量管理与监控体系研究[J].教研探索,2007(5):31-32.

高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇8

关键词：本科毕业论文（设计）；教学管理系统；开发应用

高校本科毕业论文（设计）教学，是培养本科生问题意识、科研意识、应用意识以及激发思维、探求真理、提高综合实践能力与自主创新能力等的重要环节，是对学生本科阶段学习的基础理论、专业知识、基本技能以及研究能力、实践能力、创新能力等的一次大检验。因此，全面做好本科毕业论文（设计）工作具有重要的现实意义。为此，我们进行了一系列的教学改革，做法之一就是，自主设计并开发了“高校本科毕业论文（设计）教学管理系统”。

一、系统主要功能

（一）用户管理

本套教学管理系统的登录界面如图1所示，其用户包括系统管理员、教师用户、学生用户三类，每一类用户有着不同的使用级别。其中，系统管理员可打开或关闭系统，添加或修改学生信息、论文题目及通知公告等；教师用户可查看学生信息、选题情况、写作进度，并进行网上指导等；学生用户可以查看通知公告、浏览本人信息，进行网上选题、网上提问与交流以及上传或下载论文等。

（二）系统开启与关闭

此功能只在学生进行网上选题时有效，其目的是限制学生毕业论文（设计）选题时间、防止学生反复多次换题，杜绝学生选题时拖延时间，从而提高选题效率。此功能的开启或关闭由系统管理员实现。

（三）添加或修改用户信息

本系统可由管理员批量添加学生用户和教师用户信息，从而有效节省学生和教师用户入库时间，同时，也可实现修改或删除功能。若选择删除，将会删除该用户的所有信息。需要说明的是，只有提前入库的用户才有权登录，本系统不支持任意注册及登录，从而可避免出现许多重复信息，也可方便进行相关统计。

（四）添加或修改论文（设计）题目

在向师生征得足够数量的论文（设计）题目后，可利用本系统由管理员批量添加论文（设计）题目及相应指导教师等信息，同时提供修改或删除功能。若选择删除，也将会清除选择该题的学生用户的选题信息。同样需说明的是，每一年各专业的选题数量要大于该次选题的学生数，从而在系统内可限定学生“一人一题”。

（五）添加或修改通知公告等

本系统可由管理员添加或修改有关毕业论文（设计）工作的各项通知、公告等，也可以附件的形式上传相关文件、图表等，同时提供修改功能。

（六）查看论文（设计）题目及指导教师信息

用户登录系统后，可查看所属年级专业的论文（设计）题目、指导教师、题目是否可选等信息。同时也可选择不同的查看方式，教师用户还可“一键式”快速查看自己所出论文（设计）题目的选择情况，以及选择本人论文题目的学生信息等。

（七）学生网上选题

如图2，这是本系统最具特色的功能之一，也是我们开发本系统的初衷。在此，学生用户可方便快速地对系统中的论文（设计）题目进行网上选题，一方面可大大节省选题时间，另一方面也避免了以前经常出现的重复选题现象。另外，系统也提供退选和重选等功能。

（八）信息查询与搜索

各类用户登录系统后可查看通知、公告、学生信息、指导教师信息、联系方式、论文（设计）题目、题目选择情况、论文（设计）成绩（成绩由系统管理员输入）等。同时，提供快速搜索功能（如图3）。

（九）师生在线互动

这是本系统的又一项重要功能，也是主要特色之一。教师用户可点击学生姓名，发送留言，学生用户也可点击教师姓名旁的图标给指导教师留言，从而实现师生互动。教师和学生在线留言时，如不填写“发送给某人”，则视为公开留言，所有用户均可查看，否则，只有对方才能看见。其中未读留言作高亮显示。同时，还可在线记录指导教师平时的指导情况或指导信息。

（十）论文（设计）电子文档的上传与下载

本系统支持word和pdf两种格式电子文档的上传或下载。此功能可由以上三类用户自由实现，不受用户限制。毕业论文（设计）电子档原文上传，不仅方便指导教师修改，同时也方便最终定稿论文（设计）电子档的入库存档，为毕业论文的信息化管理提供了便利。

二、系统应用效果

目前，高校本科毕业论文（设计）教学管理系统已基本实现了功能完备、结构合理、界面美观、使用方便、运行速度快、占用空间小等开发目标。通过近年在信阳师范学院的正式使用，本系统已成为学校整个教学管理系统中别具特色的管理软件之一，收到了很好的效果。

（一）提高了本科毕业论文（设计）教学的管理水平

从征题、选题，到互动、答疑，直至论文入档、成绩管理等均可通过本系统轻松完成，基本达到了本科毕业论文（设计）教学工作的全过程在线操作和管理的目标，从而大大提高了本科毕业论文（设计）教学管理的科学化、信息化水平，实现了本科毕业论文（设计）教学工作的高效化管理。

（二）提升了本科毕业论文（设计）教学的质量

在提高毕业论文（设计）工作效率、充分利用有限时间的同时，由于实现了指导教师在毕业论文（设计）教学过程中的实时、动态指导，以及存在问题的及时解决，因此，近年信阳师范学院的毕业论文（设计）教学质量明显提升。

（三）调动了师生双方工作或学习的积极性

在使用本系统之前，由于本科毕业论文（设计）教学管理是松散的、滞后的，因而指导教师的指导过程和学生的写作或设计过程都带有一定的隐蔽性、随意性，师生双方的积极性不高。而本管理系统的使用则实现了指导过程和写作或设计过程的实时显示和监控，从而大大调动了师生双方的积极性。

参考文献：

[1]葛方振.基于网络的毕业论文管理平台的架构研究[J].电脑知识与技术，2010，（4）.

[2]李志杰，王维，史桂梅.提高物理专业本科毕业论文质量探讨[J].高教论坛，2012，（11）.

高校旅游管理专业双语教学的研究 篇9

与传统教学形式相比，双语教学的开展牵涉到许多方面的变革。

通过对双语教学的研究与实践，笔者认为，要在我国高校旅游管理专业有效开展双语教学，应从学科遴选、师资、教材、教学方法和手段等主要环节着手。

一、双语学科的遴选标准

与新加坡、加拿大、美国、印度等双语国家相比，我国尤其是大陆地区，还欠缺双语教学的环境支撑。

如果完全照搬国外的做法，所有学科完全以第二语言来进行教学，学生势必会由于语言能力的欠缺造成理解或思维上的障碍，从而影响双语教学的效果。

因此，从我国学生外语水平的实际出发，高校旅游管理专业应采用学科式双语教学模式，即利用第二语言作为媒介，在专业培养计划中选定几门学科进行双语教学[2]。

21世纪的旅游人才不仅要具有坚实的科学知识基础，还要具备跨文化沟通的能力，因此，从旅游人才培养和双语教学的目标出发，首先，开展双语教学的学科应当是具有国际通用性和可比性强的学科。

应通过引进国外先进理念和技术，弥补我国旅游管理专业中某些学科知识体系的不足。

与旅游发达国家相比，我国旅游经济发展时间较短，对旅游经济的研究目前较多着眼于发展战略、开发规划、产业政策及微观管理等方面，对旅游经济分析、旅游市场营销、旅游管理信息系统、旅游电子商务以及会展旅游、生态旅游、分时度假、经济型酒店、主题公园等领域的研究还不够成熟，因此，研究这些领域的学科应借助双语教学，帮助学生以语言为媒介，更直接、更及时地把握全球旅游发展态势，同时借助这一国际化平台，培养学生以国际化的视野来思考问题，通过借鉴他国旅游发展的成功经验，探索适合我国国情并能够与国际接轨的旅游经济发展对策[3]。

其次，开展双语教学的学科应是介绍外国文化及其思维模式的学科，以此作为学生了解异域文化和对外交流的窗口。

旅游业是涉外性较强的产业，作为旅游接待国家(地区)，应当既充分及时地掌握主要客源国家(地区)的需求特点，以更有效地进行旅游规划开发和旅游宣传促销，又掌握其他旅游接待国家(地区)的发展状况，知己知彼，以取得国际旅游市场竞争中的主动和优势地位。

开展双语教学的学科还应是密切结合旅游实践的学科，通过双语教学和实践的结合，提高学生的应用能力。

例如在导游业务、旅游服务、前台与客房管理、旅行社管理等学科中开展双语教学，既能够增加学生有关方面的专业知识，还可以有效提高学生的语言能力和交际能力，并有机会在社会实践和实习中进行实训演练。

在选定适合开展双语教学的旅游学科的同时，还要注意调整教学大纲和教学计划，处理好双语教学学科和其他旅游专业学科之间的衔接，以保证整个旅游管理专业教学体系的完整性和协调性。

会计专业高校毕业生实习报告 篇10

1、加强和巩固理论知识，发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。

2、锻炼自己的实习工作能力，适应社会能力和自我管理的能力。

3、调查研究，发现问题，确定合适的毕业设计课题。

实习内容：

离开安静的教室，我怀着一份好奇，一份激动的心情走进了社会。第一次运用自己所学的理论，结合实际，亲自动手实践，在这次实习中给我提供了一个理论与实际结合的机会，同时也认识社会锻炼自身能力，以及更好的适应社会需要的机会。近些时间实践，收获应该是很多的，都得到较大的提高。

五个多月的实习时间，说多也不多，很快的就过去了。在学校的这五个多月时间，却是学到了很多东西。一直以来毕业都想去做会计，所以我很珍惜这次实习的机会。

一直都有人跟我说，做会计是很累的，这次真正的自己去做一下，才知道了做会计到底有多累。要跟师傅学习做基本的帐务处理。刚开始的碰壁是难免的，也是非常痛苦的。但这个心理关一定要克服，就是要撕下脸皮。

每个人的工作很简单，但要做到很好就很难。有句话说：“任何人都可以做会计，但不是任何人都能做好会计！最全面的范文参考写作网站”我们所作的主要工作就是记帐，财会是我的专业，这是我的第一份工作，我要做好它，我也坚信我一定能做好，由于是刚开始接触，我们的大概流程是这样的。

实习体会和收获：

在短短几个月的实习中，确实让自己成长了许多。在实习期间，我学到了许多东西，遇到了一些困难，也看到了自己本身存在着许多问题。虽然开始认为临促不是一个太难的职业，但是亲临其境或亲自上阵才意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习期间，我拓宽了视野，增长了见识，也体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。

但在实习工作的同时也发现了一些小问题，比所以还是希望可以在毕业设计的过程中，不断研究，不断完善。

实习，是中专生活的结束，也是自己步入社会努力工作的开始。在这短暂的实习期间，我深深感到了自己的不足，专业理论知识和实践应用上的差距。在以后的工作学习中，我会更加努力，取长补短，虚心求教，不断提升自我，在社会上贡献出自己的一份力量。将来无论在什么岗位上，都会努力上进，都会做一个对自己，对工作负责任的人！

高校旅游管理专业教学新模式研究 篇11

关键词：问题导向教学模式 旅游管理专业 实施内容

中图分类号：F590-4 文献标识码：A 文章编号：1672-8882（2014）08-0-02

一、问题导向学习法的内涵

问题导向学习法（Problem-based learning），简称PBL，是目前一种新的学习方式，透过简单的生活实例，藉由小组讨论的方式，来达到自主学习的目的。让学习者了解问题解决的思路和过程，从中获得解决现实问题的经验，最终形成自主学习的意识和能力。PBL以信息加工心理学和认知心理学为基础，属于建构主义学习理论的范畴，重返体现了建构主义学习理论的“情景”、“协作”、“会话”、“意义建构”四大学习和环境要素。学生为解决一些自己感兴趣的问题而做的一种积极的努力和付出，学习是学习者围绕着自己感兴趣的问题组织、建构自己的知识。

二、本领域的研究现状

PBL教学模式要适应新的社会变化设计学习情境，可以锻炼学习问题的普适性的能力，对学习的评价可以给予不同的角度，还可以建立一个对问题的独特理解，通过探讨以及对自己的理解进行评价时，知识就会得以发展，在处理问题并获得经验，使知识进一步积累。PBL的优点为灵活性和多样性为特征的学习方法，在多样化的背景下，它可以在不同的学科及学科间以多样化的方式应用，更有效地创造有用的知识体系，学生锻炼培养沟通、报告写作、团队合作、解决问题、自我学习等能力，有利于激发学习热情。PBL与中国传统教育在学和作两个方面有融合、批判思考和讨论等七个方面都与古典中国教育哲学相吻合。通过一些实证研究，学者发现，PBL在教学的应用有利于激发学生的主动性，提高教师的综合素质，培养学生自主获取知识和发现问题的能力。

三、本教学改革的实施内容和阶段

1、实施的内容

第一，在教学组内建立起问题导向的教学理念。旅游专业教学团队要从领导到教师对问题导向教学法接纳和重视，需要领导在理念和制度上的支持，建立合理的激励机制，提高教师对改革的热情，为改革创造有利条件。

第二，规划出所需的相关教学资源。师资方面，质和量要求有明显提高，不仅要适应分组讨论、调研和撰写论文的数量要求，还要保证教师指导能力适应这一教学法。这对教师要求不仅局限在旅游专业，还要求在其他领域也具备深厚的指导能力。资料方面，需要学校扩大图书馆数量、添置必要的实验设备和仪器。课程编排方面，要发挥主动性，对现有教材重新整合。课题研究结论中要明确给出所需要的资源类别和数量。

第三，整理出设计问题所遵循的原则。问题设计是决定PBL成功与否的关键因素。问题的质量不仅影响小组功能的发挥，也影响学生自主学习的时间以及对所学内容的兴趣。问题设计的恰当，会提高学生的批判性思维能力和应变能力，使其获得传统教学中很难获得的解决问题的能力。

第四，制定PBL教学法对学生的考核评价方法。PBL的评价方式不是单一的，是多元化的，包括考试、报告、个人或者团体的演示、案例研究、自我评估和第三方评估等等，合理的评价可以促进学生对这个教学法的接受和认可，提供有效实施的动力。因此，课题要提出一个合理的考评体系。

以上四个目标依次递进，理念更新是教改的前提，充足的教学资源是保障，合理的问题设计是核心，科学的考评方法是巩固，四个目标是一个有机整体。这四个目标的完成将为旅游管理专业的PBL教学法的深入开展奠定坚实基础。

2、实施阶段

在实施阶段，课题预计实施十六周，每周课前将问题进行布置，给学生至少一周的时间进行材料搜集、小组讨论、论文写作及幻灯片的制作。问题的设计遵循3C3R模式，3C是指内容、背景和关联度等核心元素，3R是指研究、推理和反思等过程性元素。形成了九个步骤即问题目标设定、学习任务分析、学习背景分析、PBL问题提出、问题可行性分析、相关分析、问题校准、反思元素建立、相关关系检查等。每一周的问题从设计到学生作答效果反思，不断地提炼和筛选有生命力、有张力的问题，沉淀下来，为下一个学期的教学奠定基础。在实施过程中也要不断地注意学生的反应，考察问题与学生的能力是否相匹配，专科、本科的学生适用于什么难度等等。对学生的考核要多元化，包括考试、报告、自我评价、第三方评价、演示水平等等，最后根据权重，做出综合性的考核结论。

在比较评估阶段，学期期末要对PBL教学法进行评估。评估来自两个方面，一方面，学生的反馈研究，另一方面，教师的教学体验和感受。学生的反馈比较需要进行问卷调查，问卷设计针对学生的基本能力、核心能力和专业核心能力的提高效果。教师组织座谈，将PBL教学过程中的体验和感受进行分享，共同总结教学过程中的成绩、问题，并共同商讨下一教学循环中需要改进的地方。

3、本项教学改革的创新点

第一，旅游专业PBL的教学计划的探索创新。旅游专业PBL教学计划是一个系统工程，包括多个层次：首先，选择那些课程进行PBL教学模式；其次，被选的课程如何与其他课程进行知识匹配，教学体系结构科学合理；还有，学生从什么阶段开始进行PBL的教学，如果开展太早，学生不具备充足的基本知识和能力，效果不明显，如果开展的太晚，PBL的培养效果会留下遗憾。这几个基础性问题目前还没有研究结论，所以本课题进行探讨。

第二，旅游专业PBL教学的教师培训体系的探索创新。PBL教学给教师带来了压力，使教师从教学型向科教并重进行转型。如何更新教师的知识、改善教师的知识结构、提高其适应新的教学模式的能力，需要进行探索。这不仅是教师的个人进取和学习的问题，还需要学校进行针对性的培训和进修计划进行辅助支撑。相关的研究在本专业教学研究领域具有创新性价值。

第三，旅游专业PBL教学的学生考核体系的探索创新。新的教学方法需要新的考核体系，多元化是方向，但具体由哪些项构成，各自的权重如何分配，需要具有切实的操作性，同时要科学化，这是一个迫切解决的问题。

参考文献：

[1]林丽波. PBL教学模式在高校旅游管理专业教学中的应用[J]. 成功（教育），2013，20：11-12.

[2]宗晓慧. 高校涉外旅游专业教学模式研究[J]. 教育教学论坛，2013，41：191-192.

[3]邢亚娟. 当前形势下旅游管理专业教学初探[J]. 学周刊，2013，22：18.

高校旅游管理专业实践教学毕业论文 篇12

一、关于双语教学理念内涵的界定

双语的英文是“Bilingual”直接的意思就是:“Two Languages” (两种语言) , 是指在某个国家或某个地区有两个 (或两个以上) 民族同时存在, 并存在两种或两种以上文化历史背景条件下, 可能或必须运用两种语言进行交流的情景。这两种语言中, 通常有一种是母语或本族语, 而另一种语言往往是后天习得的第二种语言或者是外国语。在美国双语主要是指能熟练使用英语和西班牙语;在加拿大主要是指能熟练使用英语和法语;在新加坡和香港、澳门地区主要是指能熟练使用英语和汉语。

在很多国家或地区, 政府规定的官方通用语言有两种甚至更多。在这种情况下, 为了交往的方便, 往往两种语言并重, 即Bilingual, 或是一种语言为主一种语言为次。如果以英语为次, 则可称英语为第二语言, 即ESL (English as Second Language) 。再如, 当以汉语为母语的中国人到以英语为通用语言的英美国家之后, 英语就很自然地成了他的第二语言。由于当地的通用语言是英语, 汉语仅仅在家中或遇到中国朋友时才使用, 随着时间的推移, 汉语就慢慢地退居为第二语言, 英语则成为他的第一语言了。

双语教学指的是用两种语言作为教学媒介语, 通过学习科目知识来达到掌握该语言的目的。双语教学强调师生间的互动, 强调教学资源、教学环境等全方位的第二语言的交互, 而决不仅仅是在英语课堂上听英语教师从头到尾用英语授课。“双语”只在特定情况下存在, 也就是只有当汉语以外的某种语言 (如英语) , 在某种特定的环境中与汉语同时成为交流用的语言时, 才能称之为双语。

二、高校旅游管理专业实施双语教学的必要性

1.旅游业与国际接轨的需求

中国旅游业是最早与国际接轨的行业, 尤其在加入WTO后, 旅游业在更大范围内实现了对外开放, 真正进入国际旅游服务贸易市场, 在更深的程度上与国际接轨。旅游业是涉外性较强的产业, 作为旅游接待国家应当既充分及时地掌握主要客源国家的需求特点以更有效地进行旅游规划开发和旅游宣传促销, 又掌握其他旅游接待国家的发展状况知己知彼, 以取得国际旅游市场竞争中的主动和优势地位。与之相匹配的我国高校旅游管理的专业设置、课程设计以及专业理论都是在借鉴国外先进理念的基础上结合我国实际发展起来的, 因此实施双语教学能够使学生接受到更为前沿和先进的专业知识, 同时能够培养其自我研究自我深造的能力。

2.培育复合型人才的需要

旅游产业的竞争焦点已从资源竞争转向人才竞争, 尤其是既精通旅游专业知识和汉语言文化, 又通晓外语、熟悉外国文化、了解国际旅游市场运行规则、适应国际旅游市场竞争的高级复合型、国际型人才的竞争, 这就使得旅游管理专业教育双语教学显得愈加迫切。

3.完善学科建设和创新的需要

旅游学科在我国属于新兴学科, 发展历史不足30年, 在理论体系、学科框架及实践领域很不成熟。而美国、英国、加拿大、澳大利亚等西方国家的旅游业起步早、发展快, 形成了颇具特色的教育体系并总结出了丰富的理论成果。在全球经济一体化的新时期, 融入国际大环境、与国际接轨是旅游高等教育发展的必然趋势。旅游业是不断发展的行业, 新问题、新矛盾、新机遇、新挑战层出不穷。为应对变化, 在旅游管理学科建设的过程中应当重视创新教育及相应的创新课程体系的设计, 以应对旅游业发展的需要。因此在旅游管理专业开展双语教学既能够增加学生有关方面的专业知识, 还可以有效提高学生的语言能力和交际能力并有机会在社会实践和实习中进行实训演练。

三、高校旅游管理专业实施双语教学的实践探讨

1.教学模式的确定

目前, 国内广泛运用的双语教学模式归纳起来主要有以下三种:第一种是完全使用母语以外的语言的教学模式, 可称为“完全双语模式”;第二种是在使用母语的同时也使用母语以外的语言的教学模式, 也可称为“部分双语模式”;第三种则被称为“过渡教学模式”, 即允许教师和学生在双语教学的开始阶段部分地或全部使用母语, 然后逐步过渡到仅使用母语以外的语言的学习, 最终使学生完成从借助母语的学习向借助母语以外的语言的学习的过渡。

在制定开课计划之初选择在第六学期开设双语教学课程也是结合了学生的英语水平和理解能力的实际, 本科三年级的学生在一、二学年通过大学英语课程培养了相应的英语听说读写的能力, 同时在第四学期开设的旅游专业英语课程中掌握了一定量的旅游英语专业词汇, 都为双语教学课程的实施打下了基础。

根据学生的实际水平和语言运用能力, 两门课程都采用了过渡教学模式, 即在开始阶段部分使用母语, 以培养学生适应语言环境的能力, 然后在中间阶段逐步加大英语授课的比例, 最终过渡到仅使用英语授课的教学。

2.教材的选用

教材不仅是教学的主要依据而且直接关系到教学效果。 双语教学对进口教材的依赖性大, 由此造成一系列亟需解决的问题: 一是任课教师选择国外优秀教材的信息渠道狭窄;二是即使选定了国外优秀教材, 也难以保证及时、足量、连续供应。理想的旅游专业双语教学教材应当更多地借鉴国际旅游业发展经验, 紧跟行业发展态势, 阐述专业知识, 同时融合语言教学的特色, 帮助学习者理解知识, 掌握语言技能和专业技能。在教学实践中发现如果直接使用国外的原版教材还容易导致文化差异和理解障碍等问题。因此考虑到本科学生的实际水平和能力, 针对《旅游业发展动态》这一课程信息量新的特点, 突出“动态”特征, 笔者根据自身海外留学的经验和实际, 选用了Carson L Jenkins的“Introduction on Tourism”一书中的几个章节作为基本理论的介绍, 同时在教材的编辑中收集了有关生态旅游、发展中国家旅游业和旅游业信息系统等多个较前沿的章节, 充分利用网络资源, 收集国外关于旅游热点问题的最新观点和数据。在教学过程中, 每个学期都实施对于教材的更新, 以突出课程“动态”的特征。

《前厅与客房管理》课程以James A.Bardi 的 “Hotel Front Office Management” 和Thomas J.A.Jones 的 “Professional Management of Housekeeping Operations”作为基本教材, 选取了前厅部和客房部的相关的基础理论部分, 包括部门的重要性、地位和主要岗位职责, 同时截取了实际操作的章节进行总结归纳, 补充了相关的专业术语, 例如不同房态、职位、服务的名称等等。

3.教学方法的创新

开展多样的团队作业鼓励学生在培养团队合作精神的同时, 发挥各自特长, 提高交流能力和培养创新意识, 例如在《旅游业发展动态》课程中要求学生以小组的形式选取一个发展中国家作为对象探讨该国发展旅游业的优势和劣势, 通过这样的团队作业, 能够使学生在学会搜集英文的专业资料的同时, 开拓专业视野, 培养用英语来阐述旅游专业论点的能力。

在授课过程中注意观察学生的接受情况, 及时调整讲解内容和节奏, 在初期阶段对于专业术语进行铺垫解释, 并在课后要求学生复习加强记忆, 中文授课比重较大;在中期阶段逐渐加大英文授课的比重, 并要求学生在课前搜集相关的专业术语;在课程的后期尝试完全英文授课, 对于难点或者较为深奥的内容用中文作相应的解释。注重以学生掌握专业知识为基础, 充分结合学生对于课程接受的程度循序渐进达到教学效果。

4.教学实践中存在的问题和障碍

在实施双语教学过程中, 最大的障碍是学生的英语水平参差不齐, 导致了缺乏学习专业外语的动力和参与双语教学课程的兴趣, 课堂互动不足, 在一定程度上影响了应有的教学效果。笔者在每学期授课的前一、两周都开展关于双语教学内容理解程度的调查, 结果呈现出两极分化的水平, 英语较好的学生在学期初就能够理解消化全部教学内容, 而英语基础较差的学生通常不能够适应双语教学的方法和模式, 导致积极性和参与度明显降低。

学生学习动机强弱是成功教学的一个重要因素, 因此如何调动学生的积极性是双语教学面临的关键问题, 不仅应当激励学生学习英语的动机, 更重要的是鼓励学生参与双语教学、培养学生实现两种语言的思维能力, 最终能够自由地在两种语言之间切换。经过成功的双语教学课程, 学生应该熟悉英语的表达方式、常用专业词汇, 能够顺利阅读旅游类英语文章, 可以用英语解释旅游现象、用英语表达与旅游及专业课程相关问题的看法。

四、结论

旅游管理专业涉外性、实践性强, 国际旅游业发展的新形势要求旅游服务人员具备扎实的基础知识、灵活的跨文化交际能力和过硬的语言功底。双语教学是实现这一培养目标的有效途径。教学实践表明, 旅游管理专业实施双语教学必须依赖于教材的合理选用、教学方法的不断创新和学生英语能力的提高, 由此才能逐步培养出与国际接轨适合我国旅游业持续发展的既精通外语、精通专业, 又熟练掌握操作技能的复合型的合格人才。

参考文献

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[3]谢雨萍.关于旅游管理专业双语教学的实践与思考[J].桂林旅游高等专科学校学报, 2005 (4) .