酒店前台主管的年度工作计划

2024-09-07

酒店前台主管的年度工作计划(共8篇)

酒店前台主管的年度工作计划 篇1

光阴如梭,一年的工作转瞬又将成为历史,新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战、“决心再接再厉,更上一层楼”,一定努力打开一个工作新局面。一起来看文章酒店前台主管工作计划范文~

我认为酒店的前台主管的工作主要分为以下几点:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

酒店前台主管个人工作总结 篇2

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年x月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡x元/张,钥匙袋x元/个,每天团队房都xxx间以上,可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。

前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

酒店优秀前台年度工作总结 篇3

在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二 加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

2015年度酒店主管工作总结 篇4

以下是一篇2015年度酒店主管工作总结范文,文章具体是从厅面现场管理、员工日常管理、工作中的不足等来进行总结的,让我们一起来看看详细内容。

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2015年度工作情况作工作总结,并就2015年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

四、2016年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店前台年度总结 篇5

一、营业额汇报

二、工作汇报

作为前厅管理人员负责前厅部的全面工作是对总经理的负责,同时对员工素质,工作效率,服务水平等负有管理和培训的重要责任。在过去的一年当中,由于员工的不稳定性,在新员工独立当班,独立上岗中也陆续出现了诸多问题。20xx年的营业额相比去年同期均有所下降,首先我们对自己的管理和培训工作不到位做自我批评。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量都反映出一个酒店的服务水平和管理水平。因此对员工的培训是我们的工作重点。

由于酒店人员更换频繁,前台人员新增较多,培训后业务知识和自身素质不一。服务均缺乏酒店从业人员具有的主动性和热情性,并不是所有的员工都可以做到“客到有迎声,客问有答声,客走有送声”等。在今后的工作中,一定牢固树立员工工作态度,深化业务知识,以至于更好的开展工作。

三、工作中遇到的问题

1、人员不稳定,对收银软件不能很好的运用,缺少灵活性,个性化的服务。

2、部门之间配合还不够默契,缺乏沟通,查房不是很及时,致使客人停滞前台时间较长。

3、酒店无线网设施不是很到位,致使网上客人怨声载道,导致客流量流失。

4、前台员工销售技巧不够成熟,不能更好的向客人推销储值卡,由此增加营业额。

四、客房统计

五、20xx年工作计划

一日之计在于晨,一年之计在于春,在20xx年我们也应该更好的去迎接新一年的挑战,在去年的工作基础上我们更将要做好如下工作:

1、继续加强对员工的培训,提高员工的综合素质。

2、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据。

3、稳定员工队伍,减少员工流动力。开展标准化,程序化的对前台员工“前台服务用语,售房技巧”等专题培训。

4、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务。

5、秉承“硬件不行软件来补”的原则,通过服务质量来弥补设备老化的不足。

前台主管工作计划 篇6

具体工作如下:

1、对售后办公室人员的`着装、出勤、担当区卫生进行检查。

2、二级网点的开发、维护与管理。

3、对售后办公室人员和二级网点相关人员进行业务知识培训并考核。

4、按时召开晨会、夕会,具体工作布置与情况总结;

5、按时对客户进行回访与跟进、帮助接待员提高进站量;

6、每日下班前督促收款员按时结账缴款,并签字认可;

7、对索赔员当日填写的索赔单及时进行检查,并确认旧件是否拍照入库。

8、每天要求配件员上报缺件记录;

9、新销售车辆办理登记手续并录入系统,并按阶段监督接待员回访;

10、下班后检查电源是否关好,门是否上锁

11、每周大扫除的分工安排和监督,提高品牌形象;

12、每月配件活动广告策划与执行,活动总结;

13、库存配件的消化和每周二的配件订购计划;

14、月初对进站量进行预估,并招开会议;

15、月末对本月配件销售情况和进站量进行分析总结,并统计同一故障和返修率。

前台主管工作职责描述 篇7

管理、协调前台日常事务工作;

督导前台团队仪表、仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;

对前台进行定期培训、考核,合理安排工作;

不断优化,完善前台工作流程、工作规范,做好客户服务工作;

安抚售后客户,帮助售后客户到院走流程;

帮忙售后客户约定手术时间,解决售后客户问题;

负责术后顾客的定期回访,了解术后恢复情况,如实记录客户问题;

实施顾客满意度调查,统计、分析相关信息及数据。

9.每月向董事长汇报一次总结。

前台主管工作职责21、负责售后维修前台的日常管理工作,及时完成公司下达的各项工作任务。

2、负责维修车辆的客户接待工作,及时了解客户的额需求。

3、协助服务经理对客户投诉的处理工作,4、负责车辆维修后,客户对本公司质量技术和服务质量出现问题的收集工作,及时解决并作出整改计划。

前台主管工作职责3

1)服务接待与车间工作的协调;

2)服务接待流程的实施与服务顾问的培训;

3)处理客户投诉;

4)监督客户服务档案的建立与管理;

5)信息反馈与管理;

6)所辖区域现场环境的管理;

7)参与客户的日常维修接待工作;

8)发掘备件销售机会并向客户积极推荐;

9)服务副经理安排的其它工作。

前台主管工作职责4

1.负责医院大厅的全面工作,对咨询客户部经理负责。

___对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

3.查各服务台员工的仪表、仪态和工作质量,检查各台设施是否布置有序、整洁美观;

4.制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;

5.上级安排的其它工作。

前台主管工作职责51、完成公司下达的任务指标,配合售后经理协调各部门全面开展厂家各项活动。

2、负责制定工作流程,并监督执行,定期检查结果,发现问题及时解决。

3、负责调查客户满意度及对业务员的考核,积极处理客户抱怨,帮助解决客户提出的问题。

4、处理前台的突发事件及客户投诉。

5、负责客户来店维修时的各部门协调,共同提高客户满意度。

6、接待保险理赔车辆,受理保险业务。

7、引导、受理用户预约工作,负责预约准备工作的落实。

8、负责用户车辆的故障诊断。

9、向车间主管下达维修派工单。

10、负责客户委托书的签订。

11、完成领导交办的其他任务。

前台主管工作职责61、前台接待、电话接听、文档资料管理;

2、办公用品、固定资产管理

3、办公室环境卫生、绿植管理;

4、考勤管理及统计;

5、劳动关系及五险一金办理;

6、行政制度的执行及督导;

前台主管工作职责71、对前台的经营业绩及日常管理负责;

2、安排服务顾问对进厂车辆进行接待,对服务顾问接待流程实施检核;

3、与车间和备件部协调,确保车辆维修质量和维修效率;

4、协助售后总监处理客户投诉工作,并对前台的客户满意度负责;

前台主管工作职责精选 篇8

2、及时了解员工的思想动态,检查督导本部门员工的仪容仪表、组织纪律、礼貌用语及工作效率。

3、合理安排下属的工作,管理并调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示。

4、参与接待工作,负责重点客人的接待工作,并有效地解决客人投诉和个性化需求。

5、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导服务的进行,满足客人合理的要求。

6、正确地评估下属工作,负责对部门员工的考核级绩效督导工作。

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