小暑节气如何养生

小暑节气如何养生（共11篇）

小暑节气如何养生 篇1

因为天气炎热、夏日昼长夜短、大部分人会晚睡早起，所以在起居方面，人们中午时候可以适当休息，帮助自身恢复身体疲劳。不过也要适当地接受阳光照射(避开太阳直射)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。

为了避免中暑，小暑时节人们应注意防晒、经常洗澡、勤换衣物，这样可以使皮肤疏松、“阳热”易于发泄。需要注意的是，人们在出汗以后不要立即洗澡，正所谓“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。

饮食宜清补

饮食调养方面，于国泳称夏季饮食宜清补。在强调饮食清补的同时，她还告诫人们饮食不要过咸、过甜。

饮食过咸，年龄大者，活动量小，会使血压升高，甚者可造成脑血管功能障碍。而吃甜食过多同样也不利于身体健康。随着年龄的增长，体内碳水化合物的代谢能力逐渐降低，易引起中间产物如蔗糖的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。

24节气养生：小暑&大暑 篇2

小暑是一年二十四个节气中第十一个节气，其名“小暑”，意在天气已经很热，但尚未到最热的时候。其时太阳黄经到达105度。今年小暑节的交节时间为农历6月11日（阳历7月7日）午时，即11～13时。此段时节夏日炎炎，日盛一日，但又是人们一年中最忙的时节，也是人体阳气最旺盛的时侯，体内的血流加快，心脏负荷大，更要注意动静和劳逸结合，护心养阳，保持平静和愉悦的心情，高血压、冠心病、糖尿病等心血管病患者尤应警惕心力衰竭的发生。在高温或闷热环境下劳作的人们，以及年老体弱者更应防止中暑。同时，要防止暑热汗泄太过，伤津耗气，或脾为湿困、冷饮不洁饮食物伤胃所致的消化道疾患。

在养生方面：一要心静，力戒烦闷；二要防暑降温，避免长时间在烈日下暴晒或劳作；三要益气护津，多饮水，或适量选用清凉饮料，少饮或不饮酒；四要注意饮食洁净与饮食调节，多食当季瓜果蔬菜，少食油腻肉食或过于温燥和寒冷食物；五要规律生活，按时作息，保证充足睡眠，不要贪凉露宿。

推荐瓜果蔬菜有：黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、绿豆或黄豆芽、扁豆、茄子、西红柿、西瓜等。

推荐饮食物有：绿豆米粥或绿豆沙；玉竹粳米冰糖粥；党参扁豆玉竹饮；乌梅山楂饮、西洋参茶、山楂荷叶茶。

【大暑】

大暑节是一年二十四个节气中第十二个节气，太阳到达黄经120度之时。今年大暑的交节时间为农历6月27日（阳历7月23日）卯时（早上5时至7时）。取名“大暑”，是因为其时正处于“中伏”前后的高温时节，比小暑热之尤甚，最高气温可达39～40℃，高温潮湿是其主要气候特征。

就养生而言，既要防暑降温，清热解暑，防止中暑，防止心脑血管等病变的发生或加剧；又要芳香化湿、醒脾健脾、益气养阴，维护人体正常的阳气，保护元气免受伤害；还应注意做好慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、慢性消化不良或腹泻、风湿痹证等慢性病的“冬病夏治”。防止小儿夏季热、夏季皮炎等皮肤疾患，以及蚊蝇等传播的乙型脑炎等传染性疾病。

防治高温中暑的药物有：清暑益气合剂、清暑解毒颗粒、清凉防暑颗粒、暑症片、六一散、十滴水、济众水、人丹等，以及用于外感暑热的暑热感冒颗粒，用于暑湿感冒见有腹泻、呕吐的藿香正气水（或藿香正气口服液），或用于湿温初起，见身热肢酸、胸闷腹胀等症的甘露消毒丸。重度中暑必须送医院诊治。

小暑节气养生 篇3

冬瓜,利水消痰,清热解毒;荷叶,能清暑利湿。冬瓜荷叶汤以冬瓜为主料,配以鲜荷叶,共成清热解暑,利尿除湿,生津止渴之效。

做法:将冬瓜削去皮,去瓤、籽、切成块状。将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量。先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成。

2、冬瓜荷叶鸭煲

有消暑清热、去湿利水、滋阴补益之功,是暑热水湿交错时的家庭靓汤。

小暑节气如何养生 篇4

河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，夏季来临，人们常呆空调房也会诱发“干眼病”，中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，对人体有保健功效。河蚌做法很多，烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。

需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

荔枝

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。

红豆

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

小暑时节重养心，红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

姜

俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”。小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

24节气小暑养生应注重什么 篇5

一、小暑养生应该注重饮食

暑季是消化道疾病多发季节，在饮食调养上要改变饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量、清淡且富有营养为宜。推荐饮食如下：

蜜汁藕

民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。

炒鳝片

俗话说，小暑黄鳝赛人参，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。用素油炒鳝片加大蒜方法简便，老少咸宜。

另外，小暑时应多吃炒绿豆芽，它有清热解毒的功效;素炒豆皮，具有补虚止汗的功效;蚕豆炖牛肉，具有健脾利湿、补虚强体的功效;西瓜番茄汁，具有清热生津止渴的功效。还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。

天气炎热对人体的影响非常大，为此要做好防暑降温。推荐防暑茶：

绿豆酸梅茶绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。

消暑解毒茶银花、连翘、鲜竹叶各10克，煎水代茶。具有清热解毒功效。

消暑祛湿茶，金银花、绿豆衣各10克，薄荷6克，煎水代茶，具有消暑利湿生津之功效。

清心解暑茶取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克，煎水代茶凉饮，有解暑、健脾胃、助消化之功效。

二、小暑养生应该注重心静

时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。

《灵枢·百病始生》曰：“喜怒不节则伤脏。”这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系，有一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。

中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，然而，心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，这“喜”是在不过的情况下舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”，心静自然凉。

小暑时节忌讳

过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。

小暑时节的习俗

1、小暑时节要食新：民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。

小暑节气如何养生 篇6

小暑的含义

它是属于夏天的第五个节气，此时太阳到达黄经105°，俗语有言：“小暑不算热，大暑三伏天”。意思是现在天气开始炎热了，但还没到最热的时候，此时夏至已过，太阳直射向北回归线以南移动，但仍直射北半球，北半球的热量收支情况依旧是收大于支。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。对于人体健康而言，该节气出汗多，消耗大，再加之劳累，更不能忽略对身体的养护。

小暑节气的风俗

1、吃暑羊

“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期，在当地民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方，之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣：“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。”

小暑这一天，江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯，称为“吃伏羊”。这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。

2、食新

民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。

在民间，小暑过后人们要尝新米，这就是小暑“食新”习俗。小暑时节，农民会把新收获的稻谷碾成米，然后将新米煮成香喷喷的米饭，以供奉五谷大神和祖先，这一天，家家户户都要吃新米尝新酒。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。生活在城市的人们，会在小暑这一天买少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米与老米同煮。俗话也有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。我国地大物博，而夏季又正是万物生长的时候，因此应时可口的食品于此时最多。如《东京梦华录》中关于宋代开封风俗的记载：“是月时物，巷陌路口，桥门市并，皆卖大小水饭、炙肉、干脯、葛筐笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏，皆用育布伞，当街列床凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛，悉用银器。沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头秧、水雪、细料情础儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成申熟林擒、脂麻团子、江豆锅儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。”应时美味繁富，不妨选择益处多、容易得的时令之物来祛暑消渴。

3、封斋

湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸，但仍可吃猪、牛、羊肉。

4、吃伏面

俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。饮食上，人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天。

小暑时节应该如何养生 篇7

一、小暑养生的原由

小暑吃绿豆芽小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。

“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。

民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

二、小暑养生要心静

时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。《灵枢·百病始生》曰：“喜怒不节则伤脏。”这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系，有一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。

中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，然而，心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，这“喜”是在不过的情况下舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”，心静自然凉。

小暑养生的关键

1、饮食关

夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。有些人受天气影响，食欲不振，则可以吃得稍微清淡些。周教授建议，夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物，尽量少吃辛辣、油炸的食品。

2、情绪关

夏日天气炎热，情绪容易波动激动，导致血压上升，加重心脏负担，心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外，中风在夏天的发病率也相当高，需引起重视。值得一提的是，情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱，呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关联。

3、湿热关

夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言，夏季要多注意保养，以防咳嗽、气管疾病的反复发作。而对于体质湿热者来说，手心脚心常有发热感，且在湿气和热气交相作用下，容易便秘，大便显得黄而臭。

小暑是什么意思

立秋节气如何养生立秋养生吃什么 篇8

入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，

特别是秋后久晴无雨时，暑气更加逼人，民间素有“秋老虎”之说。但只要注意饮食，“秋老虎”是完全可以降伏的!

首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。

莲子、芡实、薏米，对夏季烦热失眠疗效甚好

一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。此外，多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。但经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，要注意其性味，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，不利于补虚。再者，饮食营养也很重要，不能为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡，事实上，有许多食品如鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。

其次，燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，应慎防秋燥。

因此，人们每日应适当多饮些白开水、冰糖水、清茶等，以滋润脏腑。

初秋季养生蔬菜

一：黄秋葵功效：强肾健体!

黄秋葵，植物名称。别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在美国南部，美国人妙称之为“植物伟哥”。

注意事项：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，以及孕期禁食。

二：莴笋和菜花功效：预防感冒!

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

注意事项：莴笋不要与与乳酪同食，容易导致消化不良，引起腹痛、腹泻，也不能与石榴同食，易产生毒素。另外，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还有烧煮时间也不宜过长，以防破坏其防癌抗癌的营养成分。

三：生菜和苦瓜功效：治脸上痘痘!

生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。

注意事项：生菜不宜和醋搭配，会破坏其营养价值。另外，苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用，还有苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇也要慎食苦瓜。

四：韭菜和香菜功效：防消化不良!

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。

中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

注意事项：韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。另外香菜性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。

五：菠菜和番茄功效：防止上火!

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

小雪节气如何养生 篇9

寒冷的环境影响人体体温，致使一些体弱的儿童、女性或老人自身热量不足，出现手脚冰;畏寒怕冷的症状。

随着气温的降低，人们开始采取各种方法来取暖，但注意预防电热毯病，防体温过低症所谓体温过低症是指一种身体内脏器官严重失温症。

体温过低症可诱发或加重疾病，严重时可致人死亡，所以不可轻视。

冬季是体温过低症易发的季节，人们要加以预防、保健身体。

保持干燥

当人体水分蒸发时，体温会快速下降。因此，冬天要尽量减少出汗，避免衣服潮湿。

每餐要吃饱吃好

处暑节气如何养生 篇10

1、萝卜

“秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。

萝卜的顶部到3——5厘米处适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。萝卜中段适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。萝卜中段以下到尾部，如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味。

2、鸭肉

民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。

鸭子的烹饪方法很多，除了最著名的北京烤鸭外，炖、煮、烹、炒都可以做出美味的菜肴。年岁大的人食用鸭子，可以选择炖煮的做法，煮得尽量稀烂一些，减少油腻，也易于消化。鸭肉山药粥就是一款容易消化、味道鲜美的进补食疗粥。

3、百合

百合，性微寒，味甘淡。富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。不只味道鲜美，并且养分丰厚，药用价值也很高。据《本草纲目》记载：百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。

干百合应选干燥，无杂质，白色略带淡黄色或淡棕黄色，质硬而脆、折断后断面有角质样，鳞片小而厚者。注意避免挑选颜色过白的，可能用硫磺漂白过的，此类百合容易受潮且煮开来会带酸味;鲜百合则挑选有光泽、个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。

4、莲藕

莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。

5、葡萄

中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便功效。主治肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹症等。紫葡萄富含花青素，美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾乌发;红葡萄含逆转酶，软化血管、活血化淤，防止血栓，最好连皮吃;绿葡萄偏重清热解毒;白葡萄补肺气、润肺，适合咳嗽、呼吸系统病人。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

6、糯米

糯米偏温，有补脾胃之益。如果本人属于脾虚体质的人，大便稀溏，容易乏力，特别是有平时胃不太好，肚子饿的时候会发痛，经进食后能好转这类身体状况，喝点暖暖的糯米粥胃会非常舒服。

糯米的消化速度快，但它往往消化不完全。又因为消化淀粉的淀粉酶主要存在于口腔和小肠，胃部是不能对淀粉进行消化的，如果食入过多的糯米，容易滞留在胃腔，尤其是胃动力不足之人。因此一次不宜食用过多糯米。

7、蜂蜜

蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。

正常情况下，新鲜成熟蜂蜜不必加热就可服用，最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏。而饮用时间最好在饭前1——1.5小时或饭后2——3小时，以避免刺激肠胃。

8、银耳

中医认为，银耳味甘、淡、性平、无毒，具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。

提醒，处暑饮食宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。宜少食辛味食物，如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等，多食咸味食物及新鲜果蔬，如荸荠、沙葛、粉葛、银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等。

处暑节气饮食养生小常识

1、适宜：大枣、莲子、黑豆、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、苋菜、甘蓝、乌梅、苹果、桃子

处暑时节，仍蕴有湿邪，且有早秋凉燥之气，所以一方面要照顾恶湿的脾胃，一方面又要收敛肺气以应秋令。可常用大枣、赤豆、莲子、黑豆等熬汤、煮粥或焖饭;常吃水产之物既祛湿又滋阴，如墨鱼、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、泥鳅、牡蛎、蛤蜊等。新鲜的水果蔬菜：苋菜、甘蓝、土豆、玉米、香蕉、葡萄、苹果、桃子、梨等都有生津润燥，消热通便的功效，另外常喝豆浆、牛奶、淡茶以预防秋燥。

2、少吃：猪肉、泡饼、葱、姜、蒜、韭、椒

这个节气已经不是瓜类水果的应季时节了，所以尽量少吃，以免伤及脾胃，加重湿气。另外延续上一个节气的月忌，还是要少吃猪肉、泡饼等耗伤神气的食物。不可逆肺气的肃清之性，因此少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛热食物。

3、忌吃：咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品、生蜜、猪肺

油炸、酒、烧烤生湿化热，咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品这些调料放的多的伤肺阴生燥火，最好都不要吃，否则调动人体肺部的阳气从体内发泄出来，令体质偏寒。勿食生蜜，令人暴下霍乱。勿食猪肺，勿多食新姜。

处暑节气注意事项

处暑节气注意事项——饮食清洁,不宜偏嗜

处暑是夏秋转换的时机,暑气仍有余威,食物易于变质。俗话说“病从口人”,进食不清洁的食物或腐败变质的食物,可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病,必须注意饮食卫生。饭菜做适量,力求不剩饭。糕点等不可放置过久,严防蟑螂、苍蝇的叮咬。生吃瓜果时,一定要洗净。饮食不宜偏嗜,宜多样化,才能起到全面营养人体的作用。

处暑节气注意事项——少食肥甘,清淡为宜

肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物,如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等。这类食品虽味美香甜,但不可多食。现代医学研究已经证实,过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。处暑时此类病更要注意预防。中医主张饮食宜清淡。从古到今的养生经验说明,饮食清淡是长寿的重要原因。我们应多宣传过食肥甘厚味之危害,指导人们科学进餐。

处暑节气注意事项——冷热适中,软硬适宜

食物的温度也要适当。人对饮食冷热的要求不尽相同,一般说,阳性体质者喜冷饮,阴性体质者喜热饮。随人所好,可适当调节饮食的温度,但切不可过冷过热。食物寒温失宜,不仅会对胃肠道产生不良刺激,而且会损伤人体阴阳之气。

立夏节气如何养生 篇11

1、慎起居

《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”立夏以后气候变化比较显着，应晚睡早起，以顺应阴阳变化。同时，立夏后人们应养成午睡的习惯。午睡时间因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长会让人感觉没有精神。午休时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风，发生疾病。

2、清饮食

夏季阳气上升，食用过多油腻、易上火食物，会引发痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。建议多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，预防动脉硬化。

3、慢运动

立夏以后气温渐升，易出汗，汗为心之液，若此时再剧烈运动，容易造成机体缺水，故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜，时间不宜超过1小时，以减少心脏负荷，防止心肌缺血发作。

立夏养生吃什么水果

1、樱桃

樱桃什么时候季节吃？市场上几乎一年四季可以看到樱桃，而樱桃则是夏季时节的水果，而立夏吃樱桃则可以生津止渴、有益消化，降火排毒，美容养颜的作用，而樱桃中含维生素A含量则是葡萄、苹果、橘子的4～5倍。

2、枇杷

立夏前的半个月就有大量的枇杷上市了，而且还是应季时节的枇杷，吃了可以降火、排毒，润肺、清肺，止泻下气的功效，也是治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症的良品水果，不过对于糖尿病、脾虚滑泻患者尽量少吃。

3、杨梅

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，五月正是杨梅最成熟的季节，也是夏季水果中的王者，尽管杨梅有着去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能，但是也得适量吃，以免引起肠胃不舒服。

4、青梅

夏季会因为饮食量下降，而加上天气冷热变化而引起肠胃不好，这时可以吃性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高的青梅，青梅中大量的有机酸，包括柠檬酸、苹果酸等可以让身体降火排毒，促进食欲，调整肠胃功能。

5、杏子

任何季节都要给身体做好防癌抗癌的工作，而杏子这种水果则是有效黄金水果，因为维生素C、杏是维生素B17含量很高，身体也是极易吸收的，可以杀灭癌细胞，并提供身体丰富的需要的维生素C。

“立夏见夏”是什么意思呢

“立”是建立的意思，而“夏”也就是指夏天，但是立夏并不是说夏天就真的到了。其表示的是孟夏时节即将开始，也就是说春天就要结束了，而夏天也就要来临了。因此把立夏当作是夏天到来，这个是有点不准确的。

立夏和夏至，都是夏季的节气，也常有人把它们搞混。其实这两个节气的区别还是比较大的。其中立夏是夏季的第一个节气，其表示的是夏季即将开始。在立夏节气有三候：“初候，蝼蝈鸣；二候，蚯蚓出；三候，王瓜生”。也就是说，立夏节气到了，蝼蛄就开始鸣叫了；紧随其后的就是蚯蚓也开始从地里面爬出来了。至于“三候，王瓜生”，其指的是在华北地区的一种药用爬藤植物，每年到了立夏节气以后就会速攀爬生长，到了农历六月以后还会结出红色的果实。

在立夏节气到了以后，日照会逐渐增长长，温度也普遍升高，同时雷雨天气也会明显增多。这个期间，在国内大部分地区平均气温在18～20℃左右，正是仲春和暮春的季节，像江南地区就要进入雨季了，而在东北和西北地区虽然升温也快了，但是大部分地区这时则刚刚进入春季，降水仍不多。