节约粮食 科学膳食

节约粮食 科学膳食（精选11篇）

节约粮食 科学膳食 篇1

三(4)班

活动目标：

1、弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

2、通过活动，使学生知道粮食来之不易。从而增强爱惜粮食、节约粮食意识。

3、培养学生爱惜粮食，节约粮食的好品质。活动过程：

1、开门见山，活动开始。

2、第一章：民以食为天。

首先请学生说一说早餐吃的什么。然后引出面粉是由小麦加工来的。接着通过学生扮演各种粮食作物做自我介绍。

活动策略：通过活动，让学生在倾听和讨论中了解每天与之相伴的粮食。知道粮食的重要性。为下一步粮食来之不易做好铺垫。

3、第二章：粒粒皆辛苦。（1）播放视频《米饭的来历》。（2）模拟农民插秧1分钟。（3）关于节约粮食方面的故事。

活动策略：通过观看视频，让学生知道一碗米饭需要经过起码二十道以上的工序才能形成。通过模拟农民插秧，亲身感受田间劳作的辛苦，从而进一步体会粮食的来之不易。从而产生不能浪费粮食的想法。

4、第三章：你可能不知道。（1）学生表演情景剧：《食堂》。

（2）学生检讨自己生活中存在的浪费现象。（3）师生一起来做关于浪费粮食的“计算题”。（4）播放一组图片：“饥饿的孩子。”（5）简单介绍我国的粮食状况。（6）学生谈自己的感受和看法。

活动策略：通过数据展示让孩子们知道自己节约粮食的善举是有重大意义的。然后，通过观看视频，让孩子知道在世界的某一些地方，还有的孩子忍受着饥饿，甚至有的孩子会因为饥饿而死去。从感情上刺激孩子产生节约粮食的想法。

5、第四章： 节约粮食，从我做起。

我们说得好，不如做得好，那么在以后的生活中，你会怎么珍惜粮食，避免浪费呢？大屏幕出示思考题。学生小组讨论，并在班内汇报。（1）说说自己在日常生活中节约粮食的具体做法。（2）简单介绍“世界粮食日”。（3）写节约粮食的标语。（4）让“大树”枝繁叶茂。

活动策略：通过出示思考题，帮助学生思考在生活中的哪些方面去做到节约粮食。设计口号和标语的意义在于不仅自己做到节约粮食，更要提醒和监督身边的人爱惜粮食。

节约粮食 科学膳食 篇2

一、排球运动供能特点

排球项目是一种间歇式运动, 即短时间爆发式的身体运动被短暂的间歇休息分隔开的运动。排球运动其实就是由多次这样的短促、快速的控球活动 (接球, 传球、扣球等) 、长时间的低强度无球活动 (准备姿势、技术站位等) 和短暂的休息 (技术暂停、换人等) 所组成。从能量供应的角度看, 排球运动是主要以有氧代谢为基础, 有氧与无氧供能相结合的运动。具体地讲, 当队员有球时, 主要以无氧供能为主;在无球和休息时, 则主要是有氧供能。

排球运动中, 由于无球和休息时间占的比例比较大, 时间较长, 体内消耗的物质能通过有氧代谢提供, 大部分能够得到恢复, 使运动员能够坚持长时间的比赛。

另外, 在现代排球比赛中, 排球比赛的强度大, 在连续的扣、拦过程中, 青少年的心率可以达到180～200次/左右, 运动员做完一套这样的动作需要4～5秒的时间, 这样的强度其实已经不在有氧代谢供能的范畴之内, 属于完全的无氧供能, 在平时的运动中, 要有针对性地、有计划地补充营养物质, 还要有科学合理的训练方法做依托, 才能使青少年的排球运动水平得以提高, 才能使青少年的体育课变得更加有活力!

二、掌握合理的训练方法

任何事物都有其客观规律性, 遵循事物的客观规律、抓住事物的主要环节是解决问题的关键所在。

1. 技术训练。

在排球的基本技术中, 应该强调提高整体的攻守能力, 强调训练内容的同步化和专门化, 使每个青少年都能发挥自己的特长。训练过程中, 正确的技术动作是提高对抗能力的关键所在, 因此, 提高技术准确性是非常有必要的。

2. 战术训练。

每个项目都有自身独特的技战术特点, 排球的战术特点主要以快速反击战术为主, 因此, 体育教师应该注重这方面战术的培养, 同时快速反击战术也能很好地发挥青少年的聪明才智, 在训练、练习过程中培养学生独立思考的能力, 培养他们在短暂的时间、复杂的环境下随机应变解决问题的能力。

3. 心理训练。

中学学生正处在青春期, 因此, 在平时的体育课训练中, 应该围绕青春期学生的生理特点, 注重培养青春期学生自我心理控制能力和稳定的情绪还有对待比赛输赢的正确心态。

三、膳食营养推荐

合理营养是决定运动能力和健康水平的一个重要因素。青少年在运动过程中加速了物质和能量代谢, 对营养的质和量提出了更高的要求。在青少年运动员的营养结构中, 除了糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等基本的营养素外, 使用特殊营养品的目的就是利用某些营养强力物质对运动肌体的代谢和生理机能的特殊作用, 来最大限度地调动肌体的潜能。

1. 增加蛋白质合成及肌肉力量的营养品 (建议使用康比特乳清蛋白) 。

康比特乳清蛋白富含各种游离氨基酸及易于吸收的蛋白质, 对增加肌肉蛋白质的合成、消除运动疲劳具有非常重要的作用。特浓乳清蛋白粉中全蛋白富含18种氨基酸、8种必需氨基酸;快蛋白几乎与骨骼肌中氨基酸的组成比例完全一致, 极易被人体吸收利用。特浓乳清蛋白是目前研究已知的能够提高人体内谷胱甘肽 (看氧化物质) 合成的唯一膳食蛋白, 含有丰富的生物活性肽, 可有效改善和提高人体健康水平, 同时乳清蛋白具有保护肌肉和优化肌体组织的组成。因此, 让青少年适量补充乳清蛋白是非常必要的。

2. 补充肌酸 (建议使用康比特纯肌酸粉) 。

康比特纯肌酸粉是一种主要存在于骨骼肌中的天然有机化合物, 它以游离型和磷酸化两种形式存在, 肌酸可以提高肌肉中磷酸肌酸的含量, 加速肌肉增长, 增加爆发力, 同时在骨骼肌能量供应中起十分重要的作用, 肌酸从1993年进入体育界, 已成为最流行的运动能量增强剂。大量研究表明, 补充肌酸可增加肌肉重量, 增强肌肉力量, 缩短运动后肌肉恢复时间。康比特纯肌酸粉的纯度高达99.99%, 品质安全是中国运动营养学会推荐的运动产品。

3. 补充糖[运动饮料——建议使用康比特健身饮 (活性肽型) ]。

康比特健身饮 (活性肽型) 是专门针对青少年体育锻炼精心设计的专业运动运动饮料, 通过补糖来增加体内肌糖元和肝糖元储备量, 提高有氧代谢能量。运动饮料可以弥补青少年对碳水化合物摄入的不足, 为青少年提供及时的能量供应, 同时发挥提高脑力和体力机能的作用。康比特健身饮 (活性肽型) 特别添加低聚糖、大豆低聚肽、牛磺酸等, 低聚糖可持续供能, 低渗透压, 更快吸收;大豆低聚肽能修复肌肉损伤, 加速疲劳的消除。康比特健身饮 (活性肽型) 既提供能量, 又补充运动过程中消耗掉及随汗液流失的电解质、维生素, 是青少年体育课的必备饮品。

尊重青少年学习、训练阶段的客观规律和青少年生长发育生理规律, 运用先进的训练理论、方法和手段做支撑, 适当加入合理的膳食营养, 将为青少年健康成长和青少年的体育课增添活力。

膳食能量科学王 篇3

走，骑行去！如何帮助中、大型狗狗在冬天增强体能？很简单，借助最质朴的交通工具——自行车。骑行对主人来说是一项很好的运动，属于消耗均衡的有氧运动。加上狗狗，可谓一举两得！保持时速在20公里/小时，每天骑行30分钟以上，你一定会看到不错的效果。

每骑行10分钟要停下来让狗狗休息一下，注意配合狗狗运动的速度，强度不要太大。

改造机能的N个真相

也许你认为的并不是对的，科学绝不是习以为常和众所周知。

它减掉的可能不是脂肪狗狗的身体是由皮肤、骨骼、血液、内脏、水分等组成，脂肪只是其中一部分。因此想在冬天减肥不要盲目求快，几天不吃饭狗狗可能会瘦，但减掉的部分未必是脂肪，也有可能是水分！不适合在冬季拼命的狗那些站在家里就瑟瑟发抖的玩具型狗狗真的不适合在冬天进行健身计划，冬天会令狗狗的骨骼变得脆弱，没准儿体重没减轻反而骨头折了……

冬季放肆食谱

利用冬天能找到的上好食材，为狗狗好好进补一番，这里有平日便捷的做法，也有适合节日里宠物主人一同聚会时拿得出手的大餐！

☆ 全麦面粉

☆ 蔬菜（可选择冬日应季蔬菜，如胡萝卜、玉米、西蓝花等）。

将蔬菜洗净煮熟后剁碎，牛肉剁碎。将全麦面粉与蔬菜碎、牛肉碎混合。将混合物揉成适合狗狗食用的球状。将水烧开，然后将牛肉蔬菜球放入。看到牛肉蔬菜球漂浮起来后加入一点凉水。再次漂浮起来可以捞出，晾凉后食用。

为什么吃这个？

牛肉热量充足，适合在冬天给狗狗增加体能。加上冬日应季蔬菜后营养变得更加均衡，而且狗狗会超喜欢

。

狗狗所需能量

测试

□ 对食物没有挑剔性。

□ 它每天进行多次散步且每次散步时间都在30分钟以上。

□ 它的运动能力极佳。

□ 它睡眠时间少于10小时。

□ 它没有其他小伙伴。

□ 主人很少提供零食。

□ 给予奖励的机会并不多。

□ 家中人口较少。

□ 可以清晰抚摸到它的肋骨。

□ 最重要的是，外出时没有人嘲笑它胖！

好了，如果这10项中你的狗狗占据了多半数，可以大胆为它进行冬季能量补充计划了！

为什么吃这个？

肋排是狗狗的最爱，再加上特殊配置的蜂蜜烤肉酱，基本没有狗狗可以抵抗其诱惑。而且这样的美食非常适合在节日里给狗狗加餐！

节约粮食 科学膳食 篇4

3～6岁是儿童生长发育的重要时期，因此我们必须要科学合理地安排好幼儿的膳食，使幼儿每天都能够获得充足的能量和各种营养素。同时，幼儿期也是培养饮食习惯的关键期，好的饮食习惯可以使孩子终生受益。

中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》是结合中国人膳食的实际情况制订的。它所提倡的均衡营养的观念不但适合于成人，也适用于儿童。

食物多样，谷类为主

《皇帝内经》可以说是我国最早的一部“膳食指南”，它提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的观点，在现在看来都是很科学的。

谷类是人体最经济最重要的能量来源，是一日三餐的主食。每天吃200g～250g谷类可为孩子提供55%～60%的能量，约一半的维生素B1和烟酸。五谷杂粮搭配着吃，可以提高蛋白质和B族维生素的吸收利用。每周最好有2～3餐以豆类(红豆、绿豆、白豆)、燕麦等替代部分大米和面粉。

多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜和水果是人体维生素、矿物质和膳食纤维的`主要来源。对于学前儿童来说，每日提供的量应不少于150g～200g。像胡萝卜、西红柿、菠菜含有丰富的铁和维生素，对于预防儿童潜在缺铁和缺铁性贫血有重要作用。

水果味道香甜，果肉细腻好消化，是维生素C的主要来源。红、黄色的水果还含有丰富的胡萝卜素，能够预防儿童眼干燥症。水果中的果胶属于膳食纤维，可起到润肠通便的作用。水果和蔬菜的摄入量可控制在150g～200g之间，吃得太多也会不利于其他营养素的吸收。

薯类含有淀粉、矿物质、维生素和较多的粘蛋白，是保护心血管健康、预防癌症的天然良药。近十年来我们国家对薯类吃得越来越少，还是应当提倡多吃。

天天吃奶类、豆类食品

奶类含钙量较高，是天然钙质最好的来源，也是优质蛋白质的重要来源，喝奶可提高儿童的骨密度。幼儿每日奶的摄入量应不低于300ml，但也不宜超过600ml。豆类及制品尤其是大豆、黑豆含钙也较丰富。在农村应充分利用大豆所含的优质蛋白质来预防蛋白质营养不良引起的低体重和生长发育迟缓。

但是蛋白质并不是越多越好，食用过多蛋白质会加重肾脏负担，还会引起肠内产胺增多，致使血氨增高对脑神经产生刺激。

经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。鱼类蛋白质软化细嫩易于消化，鱼类脂肪中还含有DHA。蛋类提供优质且易于消化的蛋白质、维生素A、维生素B2以及有利于儿童脑组织发育的卵磷脂。建议每天都吃1个鸡蛋以及100g左右的无骨鱼或其它肉类，有条件的话最好每周吃1次富含铁和维生素A的猪肝以及富含碘、锌的海产品。

食量与体力活动要平衡，保持适宜体重

每个孩子需要的食物量都不一样，活泼好动的孩子所消耗的能量有时甚至比安静内向的孩子多三四倍。食物摄入与能量消耗要保持“收支平衡”，如果摄入的能量大于消耗的能量，就会造成儿童肥胖。瘦弱的孩子则要适当增加食量和油脂的摄入。经常运动能增强心血管和呼吸系统的功能，调节食欲，促进骨骼的发育。

吃清淡少盐的膳食

口味的轻重往往是在儿时形成的。少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的调味方式比较适合幼儿。孩子年龄越小吃盐就应越少，因为孩子的肾脏功能没有发育完全，少盐膳食可以起到护肾的作用，对于预防日后心脑血管疾病也有好处。给孩子选用的烹调油最好是植物油，尤其应选用含有必需脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的油脂，如大豆油、低芥酸菜籽油等。

幼儿要忌酒

成人食物和儿童食物是有区别的，儿童应忌酒。此外成人认为可用的“补品”或保健品，不易列入孩子的食谱。平衡的膳食就是对孩子有益的滋补食物。

吃清洁卫生不变质的食物

从食物的选择、烹调到就餐等各个过程都要注意卫生。儿童消化系统抵抗病菌的力量较弱，因此更要注意食物的安全和卫生。一些含农药较多的蔬菜和水果要多清洗，如苹果、黄瓜等，可能的话最好去皮。

烹调方式要科学

食物只有吃下去才能发挥它的功效，因此，在烹调方法上经常变换花色品种，色、香、味、形俱佳的食物才可以激发孩子的兴趣，达到增进食欲的目的。例如曾经有一个孩子水果一律不吃，他妈妈想了一个好办法，把水果切成星星、月亮等各种形状，孩子就高兴地吃了。可见，对于学前阶段的儿童来说，“形式”往往比“内容”重要。

对于孩子不喜欢吃的蔬菜可以改变烹调方法，比如把蔬菜和肉一起做成肉丸，包到饺子馅里，或打成蔬果汁，等等，这样孩子在不知不觉中就吃进去了。每天的食物要更换品种及烹调方法，尽量做到1周内不重复。

让孩子保持愉快的心情进餐

在良好的情绪下进餐，能提高摄食中枢的兴奋性，使胃肠消化液分泌增多，蠕动增强，促进食欲。相反，如果在吃饭的时候批评孩子，让孩子在紧张、压抑的情绪下吃饭，则不利于肠胃的消化吸收，吃下去的食物反而会对身体造成伤害，因此也俗称“骂饭”。

让孩子愉快进餐的方法很多，例如准备饭菜时可让孩子参与，并有意夸奖孩子的劳动成果，使幼儿觉得自己帮助做的饭菜更加有味道。有研究指出，父母每天至少有1次和孩子一起吃饭、允许孩子在进餐过程中弄脏弄乱、放手让孩子自己吃，对于增进孩子的食欲是很有好处的。

节约资源,从节约粮食做起 篇5

2016级4班 何

宁

有句老话儿说:“半饥半饱日子长”。当然，这话已经有些过时了，我们中的绝大多数早已经幸福的脱离了需要数着粮票，盯着米缸吃饭的时代。随着生活一天天变得富足起来，人们有条件去尝试着“奢侈”一把。中国人讲究饮食烹饪，接风宴、婚宴、寿宴、各种名目的聚会„„饭店已成为富裕起来的许多人宣泄情感的场所。也正因为如此，餐饮业才得到了飞速的发展。国家统计局的数据显示:今年1月至5月，我国餐饮业累计实现零售额3346.3亿元，同比净增507.2亿元，增长17.9%。2004年，中国人均餐饮消费576元，上海市人均餐饮消费水平为全国人均水平的3倍，而餐饮市场发达的广州市人均餐饮消费高达4143元，是全国平均水平的7倍以上。

爱惜粮食节约粮食作文 篇6

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每当读到这首诗，我就会不由得想起这样一件事。

那是一个星期天的晚上，我们全家人在一起兴奋地吃晚饭。突然，我把一团米饭掉在了桌子上。我看了看，觉得这一团米饭太渺小了，置之不理，又继续吃饭。

就在这时，爸爸放下筷子，收敛了笑容，严肃地说：“曦曦，还不快把饭团捡起来。”我毫不在意地说：“饭团都已经掉在桌子上了，还吃啥呢?”这下可把爸爸惹火了：“俐俐，你再不捡起来，就别吃饭了。”

呀!爸爸这副严峻的.脸色，我还是第一次见到。如果我们平时有矛盾，爸爸总会让我几分，可这一次……我再也想不下去了，就生气地说：“那饭团都在桌子上了，再捡起来吃，难道没有细菌吗?”

爸爸见我还不知错，就严厉地批评我说：“爸爸小时候从来没有吃过这么香的米饭，八九岁就得去挣工分，干生产队的活儿。吃饭时，若是掉了一粒米饭也要捡起来，不像你们现在日子好过了，也不懂得爱惜粮食了。特别是你们这些独生子女，更不懂得节约!”

听了爸爸的这番话，我一阵心酸，泪珠滚出了眼眶，顺着脸颊流下来。我小习翼翼地用手把桌面上的饭粒捡起来，送进嘴里。

“孩子，你还记得《悯农》这首诗吗?‘锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’。你要牢记，每粒粮食都含有农民伯伯的汗水与辛苦呀!……”听着爸爸这番语重心长的话，回想起自己平时大手大脚地乱花零用钱和浪费粮食的行为，心里真感到有些愧疚。

节约粮食 科学膳食 篇7

土地是人类赖以生存的载体,是经济社会发展不可替代的要素,是不可再生的宝贵资源。在土地管理领域认真贯彻落实科学发展观,其意义十分重大。落实科学发展观,就要正确处理好发展和用地的关系,将节约土地资源放在土地管理的首位,进一步加强节约集约用地。

1 加强节约集约用地的必要性

从国家的宏观政策看,认真落实科学发展观,加强节约集约用地已成为土地管理的一项极为重要的内容。要贯彻中央宏观调控政策,只有把立足点放在内部挖潜上,积极盘活存量土地,才能不断推进土地利用方式的转变,提高土地利用率,以缓解建设用地紧张的状况。

从白山市的土地情况来看,经济、社会要保持可持续发展,加强节约集约用地势在必行。一是从白山市的区位状况来看,位于吉林省东部山区,土地利用现状情况称之为“九山半水半分田”,全市土地面积为1747372.81公顷,其中耕地102990.90公顷,只占全市土地面积的6%,人均耕地面积仅为1.19亩,不到吉林省人均耕地面积的一半,低于全国人均耕地面积水平。二是从近几年来的新增建设用地情况来看,新增建设用地逐年在增加。从2006年—2009年全市新增建设用地共3168.07507公顷;三是当前我市可开垦的耕地后备资源极严重紧缺。因此,必须改变以往那种粗放式的发展模式,在规划理念及管制措施等方面,切实加大集约利用土地的力度,确保土地供需平衡,促进经济、社会可持续发展。

2 白山市在节约集约用地中存在的问题

一是土地资源市场化配置的程度还不高,工业用地粗放利用状况仍需改善。出让方式单一,没有充分发挥土地市场竞争机制。二是土地供需矛盾突出,招商引资中对土地利用状况不够重视。目前我市大量土地被占用,土地后备资源严重不足,建设用地的存量空间已十分有限。为追求招商引资目标,将土地作为招商引资的优惠条件,对用地单位的后续开发缺少约束,导致了一部分用地单位的投机行为,土地利用效率较低。三是监管机制尚待进一步完善。目前,制约粗放用地、鼓励节约集约用地的法律法规相对滞后,节约集约用地的责任机制和考核机制不够完善。

3 节约集约用地的对策措施

要促进节约集约利用土地,需要从多个方面着手:

3.1 科学规划,严格管理,促进土地节约集约利用

土地利用总体规划应本着“严格保护耕地特别是基本农田,重点控制建设用地,大力推进节约和集约用地,充分挖掘用地潜力,统筹规划各类用地”的指导思想,全面贯彻落实科学发展观和土地基本国策,坚持“在保护中开发,在开发中保护”的总原则,超前预测,充分论证,科学划定土地用途区域,使用地空间布局更为合理,引导合理、集约利用土地,促进区域经济、社会和环境的协调发展。

3.2 强化土地市场管理,充分发挥市场优化配置土地资源的作用

建立公开、透明的土地市场,国土资源的需求信息、审批结果、价格水平、登记资料等要全部公开,接受社会公开查询。进一步规范土地出让行为,充分发挥市场在资源配制中的基础性作用,提升土地潜在价值,增强市场主体用地成本意识,提高全社会珍惜土地、节约用地的自觉性。

3.3 强化用地项目审查与项目用地批后管理,督促节约集约用地

加强预审管理,把好用地预审关,严格审查用地规模。严格用地审批,对要求新增建设用地的用地单位,必须充分消化使用了现有批准土地,才能安排新的用地指标。加强建设用地批后管理,对农用地转用、征收的建设用地供应情况、建设情况,实行跟踪检查验收制度。

3.4 节地挖潜,加大存量土地盘活利用的力度

一是加大利用闲置土地的处置力度。要在做好现有建设用地普查评价的基础上,加大闲置土地、转而未供土地的清理处置力度,依法征收土地闲置费,依法可以无偿收回的,坚决无偿收回。二是提高低效土地的利用效率。完善节地挖潜激励措施,鼓励和引导企业通过压缩超标的绿地面积和辅助设施用地,扩大生产性用房,实施厂房加层、改造老厂、内部整理和余缺调剂,引进先进设备,节约生产空间等途径将存量变增量,提高土地利用效率。

我们要深刻学习落实科学发展观,以科学发展观为指导思想,在土地节约集约利用之路上,不断开拓新思路、建立新机制,加快实现土地资源从粗放利用向节约集约利用的根本性转变,提高土地利用效率,突破土地资源瓶颈,推动我国经济社会又好又快地发展,为建设资源节约型和谐的全面小康社会提供有力的资源保障。

摘要：要破解土地资源瓶颈,提高土地利用效率,就必须在科学发展观的指导下,坚持节约集约用地,加快实现土地资源从粗放利用向节约集约利用的根本性转变,从而使有限的土地产出最大的经济效益、社会效益和生态效益。本文以白山市为样本,分析了白山市用地现状及存在的主要问题,提出了节约集约用地的对策建议。

关键词：科学发展观,土地资源,节约集约用地

参考文献

[1]国务院关于促进节约集约用地的通知.

[2]赵江虹,马占一.论落实科学发展观与节约集约利用土地资源.吉林农业,2010,(04).

科学膳食，给孩子好情绪 篇8

要科学膳食，主动调节情绪

当儿童情绪有某些方面的不良表现时，就应主动的根据膳食营养理论调整膳食供给，将孩子的情绪状态调节到较佳状态。例如，当孩子受到某些刺激或恐吓，或遇到某些紧张环境，心中产生恐慌时，应多让孩子吃些富含维生素和矿物质的食品，这样会有助于平衡心理压力，消除精神障碍。因为人体在承受比较大的心理压力时，会消耗比平时更多的维生素和矿物质，仅维生素C就要消耗平时的8倍多。食物中缺乏碘会造成一定的心理紧张，精神状态不良，因此这时还可以补充富含碘的食品，如海带、紫菜、海虾等海产品。在儿童性情急躁、脾气不好时，选择含钙多的食物，例如虾皮、牛奶、酸奶等，具有明显的缓解压力的作用。

如果孩子情绪较低落，除了缺少维生素B族和C以外，还可能缺少钙、铜、铁或色氨酸等。此时，多给孩子吃些黑豆、干果，瘦肉、苹果、橙子等富含这些营养成分的食物，就能使孩子的情绪得到明显改善。每日摄入的食物种类应尽可能多样，以发挥杂食之利，提高膳食营养改善情绪的作用。

需要特别强调的是，不喜欢吃蔬菜和水果对情绪很不利。蔬菜水果中的钾有助于镇静神经，安定情绪。相反的，动物性食物以及食盐、味精、小苏打之中的钠会使神经兴奋。另外，钾对于体内过剩的钠能否顺利排出极为重要，不喜欢吃蔬菜水果的儿童，通常无法摄取足够的钾，因此，多余的钠无法全部排出，会残留在体内，成为焦虑、情绪不稳定的主要原因。

此外，深海鱼、低脂牛奶、鸡肉等都是能帮助孩子产生良好情绪的食品，哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的ω－３脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，而温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，鸡肉富含能维持神经系统功能、消除烦躁不安情绪的维生素B₁₂。

合理膳食，协助儿童养成良好性格

性格的形成是一个长期的过程，有针对性的合理膳食会帮助我们纠正儿童性格发展中的不良倾向，形成良好性格。

以自我为中心、任性或激动易怒、难以控制情绪的儿童，首先要改掉糖分摄入过量的膳食习惯，因为饮食中糖分过高会使体内血糖升高，胰脏要分泌大量胰岛素，而胰岛素的增多会促使副肾上腺素分泌过剩，从而导致烦躁、易怒和情绪不稳定。要有意让他多吃碱性、富含钙质的食品，如牛奶、虾、蟹、鱼和海带等。钙有抑制脑神经兴奋的作用，如果脑神经系统有充足的钙，就容易保持情绪稳定。而缺钙会情绪不安，容易激怒。

经常气郁上火、烦躁不安的孩子，平时要多饮水，少吃辛辣刺激性食物和过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。固执的孩子，应首先减少食用肉类食物，但可多吃鱼，蔬菜以绿黄色为主，减少盐分摄入量，饮食以清淡为主。

优柔寡断、拿不定主意或消极、依赖性强的儿童，要建立以肉类为重要膳食成分的饮食习惯，同时大量食用水果、蔬菜，要多吃含维生素A、B族、C的食物，特别富含是维生素B族的食物，如猪肉、羊肉、小麦胚芽以及鱼贝类、大豆制品等，这些食物有加强独立性及耐受力的作用，有助于增强判断力及养成自立、积极的个性。偶尔吃一些辣味食品，有时也会产生意想不到的效果。

缺乏信任、胡乱猜疑的儿童，在膳食上主要是热量的摄入太少，鱼肉类蛋白质的缺乏会导致贫血、体力不足，情绪紧张不安、对人不信任等。一定要吃高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，要多食用乳类制品，多喝牛奶。如果能持续不断地吃这些食物，体力将会很快恢复，猜疑、不安的情绪状态也会消失。

容易焦虑不安的孩子，在膳食上多见于盐分摄取过量，致使水分代谢异常。饮食习惯常常是早、晚餐有一餐不吃，吃饭速度快。调整方法是多吃富含钙、磷的食物，如花生、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蜂蜜、动物肝、豆类等，同时饮食要清淡，切忌口重。

爱粮食节约粮食小故事 篇9

又到了一年一度的中秋节。晚上，我高高兴兴地和爸爸妈妈到外婆家吃饭。

一进门，外婆就乐呵呵地招呼我：艾艾，快来尝尝外公刚买来的鲜肉月饼！一听这话，我的心一下子凉了，大声嘀咕道：这种月饼我不要吃的，真是倒胃口！一旁的爸爸尴尬地摇摇头：你真是太幸福了，有的吃蛮好了！外婆也无比感慨：小时候，我还为吃不到月饼大哭过呢！原来，外婆小时候买东西不仅要花钱，还要凭票，买米用粮票，买肉用肉票逢年过节，更要起个大早，天不亮就要赶到镇上去排队，起码要等四五个小时才能买到定量的菜。现在想来，真是艰苦啊！

外婆说她总是难忘那个中秋节。那一年，天黑蒙蒙的，作为家中老大的外婆照例拿着篮子去买菜。那时，买菜的人队伍排得像长龙，外婆被挤得都要喘不过气来了。天渐渐亮了，外婆想从口袋里掏出美味一小块月饼填填肚子。她一摸口袋，马上傻眼了：月饼都成泥粘在了衣服的口袋上。外婆难过极了：家里四个孩子分吃一个月饼，我没有舍得吃，想不到现在竟被挤得没法吃了。买完了菜，她垂头丧气地走在了回家的路上，一见外婆妈妈，她就泪如泉涌，伤心得一句话也说不出来。

节约粮食的作文：世界粮食日 篇10

在学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家收集的节约粮食的作文：世界粮食日，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

节约粮食的作文：世界粮食日1

由于我家离学校较远，所以中午只能在食堂吃饭。最近，我经常看见有些同学饭菜的四分之一还没吃到就倒掉了，也许是不合胃口，可不管什么原因，我都认为这是一种极大的浪费。

其实，在生活中，有很多这样的现象。比如饭店里，有些人为了摆阔气，一下子点那么多菜，也吃不掉，最后还是被服务员给倒掉了。我真想跟他们说：“粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，来之不易啊！”有一首诗是这样写的“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”不正说明了农民伯伯种粮食的辛苦吗？

我国是个人口大国，是世界上人口最多的国家之一。但人均有粮食却很少，比世界平均水平还低。我国人口虽然很多，而我国的耕地面积却很少。这么多人的吃饭问题也是一个大问题。所以我们更应该节约粮食。

我们每个同学都要从现在做起，做一个节约粮食的好学生。

节约粮食的作文：世界粮食日2

我国是农业大国，虽然近几年粮食均增产，但是我国人口已超过12.5亿，每年的净增长是1200万人，人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的1∕4，全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口，在今年相当长的一段时间内我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已成为世界上最大的粮食进口国。

现实绝对不容乐观，在我们扔掉粮食的时候，不仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情，更是灾区人民一份朴实而热切的渴望，是中国未来一份微小却珍贵的资源!

同学们，我们当思一粥一饭来之不易，为此，我向学院学生提出以下倡议：.吃饭的时候，吃多少盛多少，不浪费饭菜，剩饭剩菜不倒掉。.在餐厅吃饭时点菜要适量，不要乱点一气，吃不完的饭菜打包带回家。.吃饭尽量吃完，不浪费。.在学校吃早餐，剩下的面包、点心不要扔掉，可以拿回家吃。

同学们，节约是美德，节约是品质，节约更是责任，让我们一起自觉地节约粮食吧，让节约粮食成为我们的习惯，并且能保持这样良好的习惯。

节约粮食的作文：世界粮食日3

俗话说：勤能补拙，省能补贫；精打细算，油盐不断。在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。

同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福。但同学们有没有想到，我国是世界上人口最多的国家，这么多人的吃饭问题已成为我国的第一大问题。所以，我们每个同学要拿出实际行动为党为国家分忧，爱惜粮食、节约粮食，从身边做起，从现在做起！

俗话说：勤能补拙，省能补贫；精打细算，油盐不断。在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。然而，当我们随手扔掉一块馒头的时候，我们是否想到世界上还有许多人正在为一餐饭而辛苦奔波？还有许多人正因饥饿而在死亡的边缘上挣扎？以前我总是没有意识到自己在浪费，认为浪费这一点点算不了什么。所以吃东西常常挑三拣四，吃不完就随手扔掉。可是自从我在电视里看到了很多非洲难民因饥饿瘦骨嶙峋、饥不择食，最终饿死在街头那惨不忍睹的情景时，我才突然觉得我们的生活是多么地幸福：有爸爸妈妈的疼爱，有大房子住，上学放学都有汽车接送……正因为生活条件太好了，所以我才养成了不节约粮食的坏毛病。每次吃饭都会掉很多的饭粒，吃不完也觉得无所谓，爸爸妈妈批评我，我还找很多的理由来狡辩。想到这里，我感到非常惭愧，我真是太不应该了！从现在开始，我一定要改掉这个缺点，节约每一粒粮食，再也不浪费了！

日省一把米，月节一斤粮。凡事贵在坚持，节约从点滴做起。

小伙伴们，让我们积极行动起来，尽自己的一分力量，从小养成节约的好习惯。吃饭时吃多少盛多少，不乱扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，不浪费、不摆阔，若有剩余的要打包带回家。

联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，就是要我们把节约变为自觉、成为习惯。

节约是美德，节约是责任。同学们让我们一起携起手来，节约身边的每一滴油、每一粒粮，这样我们的生活才会变得更加富有，我们的祖国才会变得更加繁荣昌盛！

节约粮食的作文：世界粮食日4

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

古人说的好：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”它告诉我们，吃饭时不能浪费，因为我们盘中的米粒都是农民伯伯辛勤劳动换来的果实。35

节约是中华民族的美德。人人都会背这首古诗，可每一个人都做到了吗？

有人饭后碗中还有半碗饭，有人吃完饭后桌上还有不少米粒。有的人想桌上有米粒是理所当然的，小小的米粒算不了什么！他们这么不珍惜粮食那我们来算算！如果每个人节约一粒米就可以节约十三亿粒米。一千克米大约有五万粒米，十三亿粒米就有二万六千克。一个人一天大约要吃零点五千克大米。二万六千克大米可以让一个人吃五万两千天。五万两千天大约是一百四十二年五个月。那么这一粒米从爷爷吃到孙子也吃不完。

你看每个人节约一粒米可以从爷爷吃到孙子也吃不完，这说明了节约的力量是很强大的。节约是个宝，处处不可少。养成节约好习惯，中华就会更美好。

节约粮食的作文：世界粮食日5

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗一定谁都会背吧，可又有多少人能真正明白其意思呢？

记得前几天，我上完英语回家，刚进家门，就听见老妈在房间里大声喊：“赵奕凯，你给我过来。”我吓得面如土色，不知犯了什么滔天大罪，让老妈这样的勃然大怒。我走进房间，老妈问我知不知道做错了什么事，我绞尽脑汁，怎么也想不起来。老妈问我床底下那几个杯子是怎么回事。我想：不好，被老妈知道了肯定要被臭骂一顿了。我撒谎说“不记得了，”老妈厉声说：“你的床底下到底藏了什么？”我只好承认说：“我放了一些饭和菜。”

事情是这样的，因为我吃饭吃得慢，前几次因为胃口不好，不想吃饭，本想把饭菜倒进垃圾桶里，又怕被发现挨骂，于是趁老妈不注意用一次性杯子装好藏在我自己房间的一个角落。自以为做得天衣无缝，可终究纸包不住火，还是被老妈发现了，看着老妈那严厉的表情，我吓坏了，赶紧承认了自己的错误，接着妈妈语重心长的教育我，说农民伯伯种地如何辛苦，现在还有多少人在挨饿，我们应该节约粮食，珍惜每一粒粮食。

我听了，脸涨得通红，惭愧的低下了头。

经过这一次的教训，我懂得了节约粮食，应该从自己做起，我也想大声对人们说：“让我们大家一起珍惜粮食吧！

节约粮食的作文：世界粮食日6

“节约粮食，从我做起。主题班队会现在开始……”在主持人清晰的话语中，在一阵阵热烈的掌声中。我更加深切地知道了：节约粮食是我们每个人必须做到的。

你们知道吗？我们吃的每一粒米饭都是农民伯伯用那辛苦的汗水换来的。可是在我们当中大都数同学家庭条件好，生活在蜜罐当中，体会不到粮食的来之不易，我就看见过身边的同学咬了几口的馒头不想吃了就扔了，还有的只吃包子里的馅，却把包子皮给扔了。

如果你曾经下水田插秧，一株株地插，一亩地要插四五万株，你呵护这四五万株稻苗逐渐成长，抽穗，灌浆，成熟为金灿灿的稻穗。你又得用镰刀一株一株的割下来，脱粒，阳静，晒干，碾成白花花的大米，你肯定会对一粒粒米饭有一种亲切感，你自然舍不得如此糟蹋粮食。节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费可耻，从某种意义上说简直是“犯罪”。

如果我们全国13亿人口每人每天浪费一粒米，一年浪费多少粒米？4745粒啊！这个数字大得惊人呀！同学们，如果我们每人节约一粒米，能建一所希望小学！每人节约一粒米，就能给灾区的人们吃一年！浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。记住：节约粮食从我做起。

节约粮食的作文：世界粮食日7

我永远忘不了过年时的那件事。

过年，我回到老家，表妹非常高兴，我们东跑跑西跑跑，还吃了和多零食，吃饭是我时候，我手里拿着炸鸡腿和一碗菜，突然，几只小狗跑了出来，我叫了一声，小狗都跑过来，我一时起了兴趣，就拿菜去喂小狗，这时，表妹看见了，脸上露出了焦急的表情，说道：“表姐，这菜是吃的，小狗有剩饭吃！”我说：“怕什么，回头让我爸给你买一屋子的米，让你吃个够！”这时叔叔走过来对表妹骂道：“人家表姐干什么你管得着吗？你快给我去吃饭！”然后转过身来对我说：“你喜欢小狗吗？我送你一只吧！”我听了高兴极了，但这一切都被奶奶看到了，回家的路上奶奶叫我背悯农，我就一字不漏的背下来了，奶奶又叫我说出这首诗的意思，我唔唔吱吱说不出，奶奶对我说：“你妹妹比你小但比你懂事，以前奶奶饭都没得吃，现在的小孩真是中坏了”我想了想：“奶奶以前连饭都没得吃，我还这样浪费粮食，我真是不懂事”小狗好像说：“我不必吃太好!”

从那以后我就再也不浪费食物了

节约粮食的作文：世界粮食日8

今天，我刚吃完饭，从食堂出来，看到一个小男孩拿着一个包子，咬了一口，随手就扔了，我见此情景就赶紧跑了过去，要劝劝那个小男孩。“小朋友，你是几年级的啊？” “我是四年级的，你要干什么呀？” “你不应该把没吃完的包子扔掉呀!因为那是粮食呀！” “我想扔就扔，不用你管！” “你这么说就错了,因为那都是农民们脸朝黄土背朝天，辛辛苦苦种出来的。”

“我吃饱了，再吃就吐了。再说了我扔包子关你什么事，真是狗拿耗子多管闲事！” “你这么说就错了,粮食的用处可大了，俗话说，‘人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。’粮食除了可以吃,还可以做酒,制做味精.如果钱是宝,粮食就是宝中宝.现在生活虽然好了,但是也不可以浪费啊!假如我们一天浪费一个包子,全校所有人一天浪费多少多少个包子,一年能浪费多少个包子呢?就从小事说起吧,浪费东西就是浪费钱,你知道父母挣钱有多么不容易吗?” “我错了，我以后再也不浪费东西了！” “我希望你按你说的做，再见！” 通过这件事我体会到了现在的人太浪费了，我也做过这样的事情，比如说有了一个东西再买，再买的东西就故意弄坏了。

我以后一定要改掉这个坏毛病，不再浪费东西了！

节约粮食的作文：世界粮食日9

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗让我深刻地知道了，每一个粮食都是由农民伯伯辛勤劳动换来的，所以，我们要节约粮食。

在山区，每一位同学从小学到初中的每一顿饭都是吃的黄豆蒸饭，而且只有早、晚两顿，中午没有饭吃，他们的生活这么艰苦，如果换作是你，你是肯定吃不下去的，我们现在过着幸福的生活，你应该去珍惜呀！在我们校园中就有一些浪费粮食的现象。在中午，同学们都纷纷来到桶旁，准备倒饭，但有些同学想趁机而入，悄悄的把剩下的饭菜倒进桶里，结果被老师发现了，立刻阻止了他们的不良行为。同学们，每一个粮食都是农民伯伯的辛勤劳动换来的，如果你把它浪费掉了，农民伯伯该多么的伤心呀！如果我们没有粮食了，那你忍受得了吗？你当然忍受不了饥饿！如果你不再浪费粮食，那就说明你是一个关心农民伯伯的好孩子，这样，灿烂的笑容就可以挂在农民伯伯的脸上了，这样，农民伯伯看到同学们这么珍惜自己的劳动成果，也一定会感到欣慰的！

同学们，我们应该节约粮食，也劝告起身边的人不要浪费粮食！

节约粮食的作文：世界粮食日10

为了传承中华民族的优良传统，最近，我们班开展了“节约粮食、文明就餐，从我做起”的班队主题活动。活动方式丰富多彩，从资料的搜集到展示，从小组的讨论到汇报，我们知道了大米从种植到销售的整个过程：从播种时的选种、插秧、到锄草防虫，喷洒农药，再到收割后的脱粒、翻晒、扬尘……“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”，看着农民伯伯们在田间挥洒的汗水，我蓦然想起午餐时倒掉的都是滴滴血汗。

屏幕上一张张图片也告诉我们，非洲人民的生活与我们形成了鲜明的对比。那里的人饿得只剩皮包骨头，还有人被活生生饿死了，大家的心灵都受到了极大的震撼。若是我们全国14亿人个个每天省下1粒米，坚持一年，以平均每人每天吃300克米计算，便可以吃上108333年，人平均活75岁，就相当于1444辈人都不会饿肚子了……

除了吃饭时的铺张浪费，原来在我们的生活中还存在着许多不文明的就餐习惯：吃饭时大声喧哗、将饭菜扔在地上、吃完后将餐盘随手乱放……这些不文明行为也常常出现在同学们身上，老师在活动中也对我们进行了教育与提醒。活动的最后，我们中队发起了呼吁：节约粮食、文明就餐，赶快行动起来吧！

节约粮食的作文：世界粮食日11

由于我家离学校较远，所以中午只能在食堂吃饭。最近，我经常看见有些同学饭菜的四分之一还没吃到就倒掉了，也许是不合胃口，可不管什么原因，我都认为这是一种极大的浪费。

其实，在生活中，有很多这样的现象。比如饭店里，有些人为了摆阔气，一下子点那么多菜，也吃不掉，最后还是被服务员给倒掉了。我真想跟他们说：“粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，来之不易啊!”有一首诗是这样写的“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”不正说明了农民伯伯种粮食的辛苦吗?

我国是个人口大国，是世界上人口最多的国家之一。但人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低。我国人口已达十三亿，而我国的耕地面积仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。所以我们更应该节约粮食。

联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院决定把世界粮食日的那一周定为节粮周。我们每个同学都要从现在做起，做一个节约粮食的好学生。

节约粮食的作文：世界粮食日12

一天，农民牛伯伯赶着大车进城来卖粮食。

走着走着，牛伯伯看见一只小白兔正往垃圾箱里倒吃剩下的白花花的米饭，心里很不是滋味，就走过去对它说：“你知道我们种粮食有多么不容易吗？我们每天日出而作，日落而息，好不容易收获的粮食就这样被你白白浪费了多可惜呀！”

小白兔听了牛伯伯的`话并不以为然，说：“种地有什么难的，我随便就可以种出许多粮食。”牛伯伯听了说：“好呀，那就请你明年一起去乡下种粮食试试吧。”

第二年，小白兔真的去了，每天天刚亮，小白兔就被牛伯伯叫醒开始下地干活，在稻田里插秧的时侯，小白兔的腿和脚都泡在泥水里，水田里到处都是蚂蝗，咬的小白兔又痛又痒，一个月下来，小白兔就被累的腰酸背痛。

好景不长，刚插好的秧苗没几天就被一场突如其来的冰雹砸的东倒西歪，小白兔坐在地上哇哇大哭起来。

小白兔终于明白种粮食多么不容易，它对牛伯伯说：“对不起，我以后再也不浪费粮食了。”

节约粮食的作文：世界粮食日13

现在的网红为了红，真的是无所不用其及，肯定很多人都看过吃播吧。

“吃播”是近年来伴随着直播热兴起，开始风靡网络的。有一些专门是靠很大的食量吸引网友的。一次性吃完100个炸鸡、挑战8斤白米饭20斤龙虾、一个人吃垮火锅店……数量惊人、热量爆炸的美食在镜头下通过主播津津有味的表情和有些夸张的表演让人一下食欲大增，也让主播迅速实现金钱流量双丰收。

不过咱们也都知道正常人的胃肯定吃不了这么多东西的，吃播大胃王也没有满足人们的好奇心理，逐渐的吃播也发展成了一种社会文化。事实上，根本没有什么真正的“大胃王”，大快朵颐的背后是暴饮暴食带来的恶果。某知名主播因为吃撑被送进医院，肚子硬得像石头；20出头的年轻人因“吃播”患上了各种“老年病”；更有甚者因直播吃太多，身体无法负担，最终付出了生命的代价。

享受美食本是快乐的事情，但为了吸引流量，损害自己的健康真的得不偿失。

我们期望“吃播”能够回归生活、回归健康。

节约粮食的作文：世界粮食日14

“春种一粒粟，秋收万颗子”。今天放学回家的路上，我经过一片绿油油的农田，农田里长着生机勃勃的禾苗。

有一位农民婆婆，头发花白，脸膛黑红，额头上长满了许多皱纹，正在弓着腿弯着腰，双手紧握锄头，一前一后地挥动着。婆婆先用锄头把杂草锄掉，再给禾苗培土。在阳光的照射下，婆婆的额头上冒出了细密的汗珠，婆婆不时地用粗糙的手臂擦抹额头的汗水。偶尔，婆婆也会停下来用一只手轻轻锤打酸痛的后腰。婆婆望着刚发芽的禾苗，甩着汗珠子欣慰地微笑。还有一位农民伯伯，面戴口罩，背上背着喷雾，正在喷洒农药给禾苗杀虫呢！看到这种情景，顿时让我想起了“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

我觉得农民种田很辛苦，他们不怕风吹雨打，在春雨中播种施肥，在烈日下除草杀虫，日复一日，终于熬到了收获的季节，却又把用辛苦和汗水换来的粮食蔬果供给了我们，而自己仅有微薄的收入。所以，生活中，我们要珍惜粮食，节约粮食，请勿浪费，更要把“光盘行动”落到实处。

节约粮食的作文：世界粮食日15

今天，我刚吃完饭，从食堂出来，看到一个小男孩拿着一个包子，咬了一口，随手就扔了，我见此情景就赶紧跑了过去，要劝劝那个小男孩。“小朋友，你是几年级的啊？”“我是四年级的，你要干什么呀？”“你不应该把没吃完的包子扔掉呀!因为那是粮食呀！”“我想扔就扔，不用你管！

”“你这么说就错了，因为那都是农民们脸朝黄土背朝天，辛辛苦苦种出来的。”“我吃饱了，再吃就吐了。再说了我扔包子关你什么事，真是狗拿耗子多管闲事！”“你这么说就错了，粮食的用处可大了，俗话说，‘人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。’粮食除了可以吃，还可以做酒，制做味精。如果钱是宝，粮食就是宝中宝。现在生活虽然好了，但是也不可以浪费啊!假如我们一天浪费一个包子，全校所有人一天浪费多少多少个包子，一年能浪费多少个包子呢？就从小事说起吧，浪费东西就是浪费钱，你知道父母挣钱有多么不容易吗？”“我错了，我以后再也不浪费东西了！”“我希望你按你说的做，再见！”

节约粮食 科学膳食 篇11

[关键词]科学训练,合理膳食,体育教育。

[中图分类号]G804.32[文献标识码]A[文章编号]1005-4634(2009)04-0069-04

笔者结合6年国外留学的亲身经历,谈谈如何通过科学训练与合理膳食体现体育教育的基本功能。有关我国大学生体质健康的多项调研结果表明:体质健康状况呈下滑趋势,并已经达到令人担忧的地步。为了培养社会主义建设的有用人才,必须下大力气,研究和采取相应的措施,增强学生体质、促进其身心健康发展,是当前学校体育教育工作的重要内容。那么大学生应该如何保证体质健康,提高自身的身体素质呢?

1坚持科学合理的运动方式

1.1要了解自身的身体状况,选择适合自己的运动方式和运动强度

对于不经常运动的学生来说要循序渐进,运动量不宜过大,动作难度也不宜过大,防止受伤。适应期大概需要2～3周,之后可以逐渐加大运动量。当食欲不振、失眠、做事效率低、经常感到疲惫时,就要修正运动计划,预防运动伤害,切忌运动过量。当有疾病在身的时候更应该避免给心脏以及身体各器官施加更多更大的负荷。记得以前有个朋友告诉笔者,有一次感冒了,他在跑步机上跑了多少多少公里以后感冒竟然好了。在此,笔者想提醒大家运动所产生的热量而使人出的汗也许能够达到像吃发汗药一样使身体降温退烧的效果,但是你所付出的代价却是使本来因感冒而心律不稳运转吃力的心脏增加更大的负荷,轻则会出现头晕、恶心、眼冒金星,重则会导致心肌炎或者当场休克等恶性后果,所以建议大家不要在身体有任何不适的时候去做运动。

运动方式根据强度不同,分为有氧运动和无氧运动。任何低强度,长时间,不间断和有节奏的运动都可以成为有氧代谢运动,如散步、快走、慢跑、踩单车、游泳、跳绳、做操、跳舞、打乒乓球或羽毛球等。所谓无氧运动,是指肌肉在“缺氧”的状态下高强度剧烈运动,这里的“缺氧”简单的说是指此时体内的氧含量对于此时肌肉等组织在爆发高强度运动时所需要的氧含量不足。比方说赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。由于速度过快和爆发力过猛,人体内的糖分来不及经过氧气分解,而不得不依靠“无氧供能”。这种运动会在体内产生过多的乳酸,导致肌肉疲劳不能持久,运动后感到肌肉酸痛,呼吸急促,如果学生要是想让自己的身体更强壮一些,可以到健身房去参加无氧运动。特别注意在锻炼的时候,最好听从教练的指导,选择一个适合自己的训练计划。

有氧代谢运动的强度应使自己略觉气促,又不至于上气不接下气,稍微出汗,又不至于大汗淋漓,运动后觉得全身舒展,又不觉得肢体劳累。如果进行运动时还可以与同伴交谈,运动强度恰当;如果运动时还能唱歌,则应稍微增加运动强度;如果运动后感觉喘不上气来,则应相应降低运动强度,使运动过程中的机制一直处于有氧代谢状况。

一般来说,运动时间在40分钟至1小时为宜,如果每次运动时间太短,脂肪细胞不能分解出足够的脂肪酸进行燃烧,因此效果不佳,而每次运动时间太长,对负重的关节和韧带的磨损比较大,容易引起关节损伤,也不利于健身。

运动时机可以根据自己的生活习惯确定,晚餐后1小时左右进行有氧代谢运动效果较为明显。每天坚持晨炼也是一种值得提倡的健康生活习惯。

1.2要坚持运动,保证运动的长期性

有些大学生在课业负担繁重的时候,往往会忽略运动,做不到坚持锻炼。据研究资料显示,人们每天最少要花费30分钟的时间来做运动。因为与骨骼相连的肌肉有400多块,只有花费30分钟以上的时间锻炼才能使所有的肌肉都得到伸展或收缩。为了使锻炼效果不会迅速消失,在48～72小时后,必须再次锻炼才能保持锻炼的效果。这就意味着至少每周要锻炼三次(隔日一次)才能保证正常的健康水平。所以,一定要坚持运动,保证运动时间,这样才能达到运动的效果。

1.3要拥有正确的运动理念

20世纪80年代的孩子,尤其是女孩子,喜欢追逐潮流,喜欢穿漂亮衣服,喜欢在公众场合下成为人们注意的焦点,所以当下在女孩子生活中最热门的话题之一可能就要算是减肥了。根据笔者在国外六年留学生活的观察,基本了解了欧洲人在塑身健美这方面的理念和习惯。在此,给那些追求美、追求苗条的同学提一些建议,身材的好坏应永远排在健康之后,谁也不会为了1天几个小时的穿衣服好看,而每天24小时顶着身体里里外外的不适,那是很不科学的。

很多人都羡慕欧洲的年轻男女身材好,这和人种的确有关系,但是关系不会超过50%。愿意在此交流一下本人的一些欧洲朋友的生活习惯,进而就会了解欧洲人是如何对待运动和健身的。

在欧洲的街头除了来来往往的汽车外,很少能看得见自行车。如果你发现一个骑自行车的人过来的话,那绝大多数会是穿着一身很专业的骑行服、骑着公路赛车(偶尔也有骑山地车的)的人。这些人分为两类:一类是工作锻炼兼顾型。你看他背后是否背着包,如果背着包,那多半是把自己的汽车扔在家里,正在前往单位或者回家途中。他们一般工作比较忙,很少有专门的锻炼时间,所以只能安排在上、下班时间以及一些不耽误工作的时间上了,可谓工作锻炼两不误的同时,享受到了锻炼的乐趣;另一类是专一锻炼型。如果骑车过来的人没有背包,那么一般情况下你在哪里见到他,过不了多久你还能在同一个地方见到他骑回来,因为这个时间是他们日程表上的每天必不可少的锻炼时间。他们一般都是一个人,偶尔会看见三两一组的(多半是专业或半专业队员训练),因为在欧洲人看来运动健身像吃饭一样是生活中必不可少的习惯。没有必要成群结队互相督促,这一点是最值得中国同胞们所学习的。还有不要认为他们只是骑自行车就够了,清晨,你会在操场上看见很多跑步锻炼的人;晚饭前,在足球场、单双杆前等运动场地,同样会看见很多踢球或者做单双杠的年轻人;到了晚上,室内运动场馆总是灯火通明,许多人在里面进行足球、网球、羽毛球、健身器械等运动。总之,运动是他们生活中必不可少的一部分。如果今天因为种种原因没有按往日的惯例去健身锻炼的话,那么晚上睡觉前,他们一定会在家里进行一些不需要多大地方就能运动的项目补回来。

他们是把健身当成一种生活的乐趣和必不可少的一个环节。运动不单是为了减肥,不单是为了好看,最主要的为了健康,是为了自己拥有高水平的身体素质来应付和满足生活的需要。相比之下,我们又是如何对待运动和坚持运动呢?以笔者从事体育运动及体育教学的经验表明:只有绝对的懒人,没有天生的胖人。

阳光、空气、水和运动是生命和健康的源泉,运动是人类生命的基础,体育锻炼是通向健康的重要手段。运动可以促进心血管功能的改善;运动可增强骨骼肌的功能,促进身体生长发育,塑造健美体形;运动是控制体重的重要方法,也是减少、避免疾病的有效手段;运动使神经系统反应灵敏,动作协调;运动使体内各种功能得到充分发挥。

科技的发展为人们减轻了许多体力上的活动,发达的交通减少了人们徒步的时间,对于网络的依赖又把人长时间地固定在椅子上……当代大学生在享受现代便捷生活的同时,却不知不觉地减少了运动,所以在日常的生活中,大学生更应该注重运动,加强运动,坚持科学的运动方式和正确的运动理念,以不断提高自身身体素质。

除了运动,提高身体素质的另一个重要方面就是营养,作为大学生要掌握正确的饮食方式和科学的饮食结构。

2科学的饮食方法和饮食结构

2.1保证一日三餐按时按量摄入

在大学生中,有相当一部分人由于学习紧张或作息不规律等原因不吃早餐,一天只吃两顿饭,或者进食无规律,经常饥一顿饱一顿。这些做法都是不科学的,因为人的脑力活动主要靠血中葡萄糖的氧化供给热量,而血中葡萄糖则是由一日三餐的饮食供给的。如果晚上5点半吃饭,到第二天早晨5点半已经12个小时了。这时血糖已降到较低水平,如再不补充饮食,血糖还会继续下降。血糖量不足,脑力活动将会因能量缺乏而减退,这时注意力不集中,思维紊乱,并出现饥饿、头昏、四肢乏力、手抖、心慌等症状。经常这样还会使机体抵抗力下降,容易患各种疾病。试验证明,一天只吃两餐饭,进入体内的蛋白质吸收率为75%;而一日三餐者,蛋白质的吸收率达85%;一日五、六餐者,相反也会降低食物的消化和吸收。另外,早餐不能吃得太少,并应有一定量的蛋白质,否则会影响学习和工作效率。晚餐则不能吃得过饱,特别要控制脂肪类食物,否则胰岛素将不断分泌,所吸收的糖类因夜间睡眠时运动少或不运动很容易变成脂肪,造成皮下脂肪增多导致肥胖。三餐要合理分配,一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。

2.2要注重饮食的营养和科学搭配

合理的营养是促进和保证身体健康的基础,营养不足或营养过剩都会损害人体的健康,而合理的营养是靠科学的饮食结构得以实现的。

对于大学生来说,除应保证足够的粮食以补充热能需要外,还应补充足够的、多样的副食品。一般每人每天平均供给肉类75克～2100克;豆类50克～2100克;鸡蛋1～2个;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1～2个,基本能满足一天各种营养素的需要。膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主,优质蛋白应占蛋白质1/3～2/3,并应平均分配在一日三餐中。

笔者留学期间所在的地方为乌克兰,属于东欧,所有前苏联国家的生活习惯几乎都没有太大的差异。他们一日也是三餐,但偶尔会加餐。他们平常吃的事物种类就那么简单几种,但是却很科学合理。印象最深的食品有:土豆、洋葱、酸黄瓜、番茄汁、奶制品、圆白菜、面包、柠檬、生鱼、生腊肉。主食以面包和土豆为主。早餐一般都是汤、肉团子、蔬菜沙拉、面包、肠抹、黄油、奶酪。其中奶制品是必不可少的。午餐主食还是面包,土豆泥等。但是会多一些鱼类和肉类食品,以海鱼为主,生熟都有。相对热量会比早晚餐都丰富些。一般绝对不会看见他们拿着整个面包去啃着吃,因为欧洲人绝对不会凑合着吃一顿饭。即使他们再忙,吃饭的时间不仅要绝对要保证,还要根据当时的情况尽量的使自己的一餐更加丰富而有滋味。欧洲人饭后紧接着会吃甜点加热饮(一般都是茶或者咖啡)。他们的茶是加糖喝的,而且里面都会放一片柠檬,柠檬含有非常丰富的维生素C,那边的人家里一般都会准备柠檬。喝茶时他们还会就着蜂蜜吃,记住,是吃而不是化开了喝,因为这样更有益于嗓子和食道。晚饭一般是土豆泥、红菜汤、肉团子、沙拉,面包相比中午就不是主食了,主要是一些容易消化的食品。

那里即使是再高大粗壮的人,每顿饭的饭量却并不是想象的那么大,而是差不多,所以说大鱼大肉太丰盛了也不一定会有好的效果,最重要的是饮食结构要科学,营养搭配要合理。

近年来一些文献指出,人们在精神紧张时水溶性维生素B1、维生素B2、C、尼克酸等的消耗会增加。大学生紧张的学习生活和考试,体内维生素的需要量增加,应从食物中给予补充,以免引起缺乏。在我国的膳食中比较容易缺乏和不足的营养素还有钙、铁、维生素A、核黄素等,特别是在学校的集体食堂就餐的大学生更应注意预防。含铁丰富且吸收利用率高的食物有猪肝、瘦肉、木耳、红枣、海带等食物。含维生素A和维生素B2丰富的食物除猪肝、肾脏、鸡蛋、牛奶外,黄绿色蔬菜中胡萝卜素含量也较丰富,如每天能进食250克以上的黄绿色蔬菜,就能满足营养要求。

钙和碘元素对大学生的身体发育和适应繁重的学习任务具有重要的意义。在每天膳食中应注意选用牛奶、鸡蛋、大豆、虾皮、海带、紫菜及各种海鱼等含钙和碘丰富的食物。卵磷脂是构成神经细胞和脑细胞代谢的重要物质。有试验表明,用大豆磷脂给正常人服用,精力比服用前充沛,学习和工作精力也大大增加,富含卵磷脂的食物有鸡蛋、豆类、瘦肉、肝、牛奶等。

2.3体育锻炼后不应盲目进补

许多大学生在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳,学生通常会到饭店大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体的需要。其实,此时食用这些鱼、肉等食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。

美国一位病理学家经过长期研究指出,只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。

所以,学生在体育锻炼之后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。在锻炼后15～30分钟补充碳水化合物对糖原的储存有很大好处,应设法准备一些快餐食品,如面包、饼干、面食、土豆条等。

大学生正处于青春年盛的时期,不仅身体发育需要有足够的营养,而且繁重的脑力劳动和较大量的体育锻炼也需消耗大量的能源物质。因此,合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质。

综上所述,学生身体素质的提高已经成为我国目前非常重要的一个环节。日前,国家教育部发布公告,要求学校保证学生每天至少有一个小时的体育锻炼时间。这说明提高身体素质已经不是每个人自身的问题,而是全中国青少年及各学校需要共同重视的问题。祖国的发展需要人才,人才的成长不单需要有好的环境和机会等,还需要拥有健康的身体素质。

参考文献

1乔德才.运动生理学[M].北京:高等教育出版社,2005.

2王华清.运动与健身[M].上海:华中科技大学出版社,2006.

Scientific training and rational diet:basic guarantee of PE

SONG Hai-sheng

(Shijiazhuang University of Economics,Shijiazhuang,Hebei,050031,China)

AbstractOn the basis of sports theory,use for reference from beneficial experience of exercise and food in Eastern Europe,combining the present situation of physical education of university students in China,from the perspective of scientific training andrational diet,reaching the scientific rationality of exercise way,exercise strength,diet method and diet structure of university students in China are discussed,this paper confirmed that scientific training and rational diet is the basic guarantee of physical education.