KTV员工各项管理制度

2024-09-09

KTV员工各项管理制度（共10篇）

KTV员工各项管理制度篇1

为了加强对KTV员工的管理，促进员工工作的责任心，使KTV通过科学、有序、正常的管理，达到可持续发展的目的，特制订如下制度：

第一条：每一名KTV员工每天都必须要按时上下班，每天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假，员工辞职必须提前十五天向经理申明情况，未提前申请者扣除半月工资。

第二条：不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品。

在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店。

第三条：每天上班的时候要求员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄，不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。

第四条：KTV中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款100元。第五条：KTV中每一名员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐，一旦发现给予严厉的处罚。

第六条：KTV每一位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话，当如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自己或者他人工作。

第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。

第八条：无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除。

第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。

第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。

以上这十条KTV规章制度请员工自觉遵守。

KTV员工奖罚条例

1、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。

2、旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。

3、病假：视情况而定。（必须见病历单）

4、事假：扣除当日工资。

5、包房卫生不合格：每点罚款10元。

6、不使用礼貌用语：每次罚款5元。

7、与客人发生争吵：罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款10元。

9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款20元。

10、不服从管理、顶撞领导：罚款20元。

11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。

13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款10元。

14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

15、顾客投诉：罚款30元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。禁止偷拿公司任何财物，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。上班时，偷吃公司小吃者，罚款10元。

16、工作中杜绝四语：茂视语、烦燥语，否定语，顶撞语，违者罚款10元。

17、营业中，未经客人同意，私自打包违者罚款10元。营业中，私自外出为客人购物者，罚款20元，突发事件，不及时协调上报者，违者罚款20元。为客人不明索取小费或物品者，违者罚款50元。捡到财物未上交者，违者罚款50元。营业中赌博者，违者罚款50元。营业中偷睡者，违者罚款50元。营业中喝酒，违者罚款50元。

17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。

18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。

19、胸牌损坏或丢失罚款10元。20、手台丢失或损坏罚款100元。

21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励100元

22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。

23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10—50元。

24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元。

25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。

26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励50—500元。

27、年终奖：优秀员工奖励200—600元。

28、鼓励奖：具备全心全意为公司客人服务的能力，实力，主动耐心给客人多次鼓励者，奖励10元。

食堂管理规定

为维护KTV正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。

一、厨工守则、卫生条例

1、严格遵守KTV各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不能随地吐痰。

2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

3、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。

4、严格按照食品卫生要求操作，防止食物中毒。

5、餐具洗净后要整理齐备且有规律地摆好。

6、工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。

7、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

8、每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

9、不得擅离岗位、必须按规定时间提前上下班。

二、厨房管理制度

1、厨房之所有需购物品都必须呈报行管人员，再由行管人员指定人员采购，购回之单据按程序：行管人员签字—总经理审核—财务出纳处销帐

2、厨房所购回之食品，由行管人员每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。

3、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

4、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

5、餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。

三、员工用餐公约

1、就餐一律在餐厅进行，其它任何地方不得烹煮进餐。

2、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间如下：中餐11：30—12：30 晚餐17：00—17：30 夜宵23：30—00：30，具体用餐时间按各员工下班时间表规定时间为准。

3、员工打卡、打菜必须排队并接受厨房工作人员和行管人员的管理，不得插队，不准浪费，不准一人打多份。

4、就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。

5、果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。

6、力行俭省节约，杜绝剩菜剩饭，违者一次罚款5元。

7、食堂操作间，除食堂操作人员外，其他闲散人员不得进入，违者一次罚款10元。

8、节约用水，做到人走水即断。

9、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物，餐具，讲究道德，如有损坏照价赔偿，情节严重者予以罚款。

总台、吧台的管理制度

一、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。

二、收银员、输单员、吧员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款（经济损失按价赔偿）。

三、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金（不允许超过10元/人），特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款。

四、严禁收银员私自挪用公款或私自外借（老板允许方可），违者重罚。

五、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次（或5次以上）漏输单据现象，调离工作岗位。

六、输单员如漏输或输错单据底单号处以20元/次罚款。

七、输单员因某种原因而删除消费项目，如每日超过三次删除者，处以20元以上罚款，无故删除者，给予严肃处理。

八、吧员每日要对本吧台商品、酒水等进行细致盘点交接，做到日清日结、帐实相符，如有丢失现象，查明原因，追究责任，按价赔偿，原因不明予以重罚。

九、吧员要不定期对商品、酒水等进行检查，如发现变质、过期、破损等现象要及时上报，及时处理，所售商品、酒水要遵循先进先出法进行销售，坚决杜绝人为过期而造成浪费现象。

十、服务员填写单据不完整或有改动、下错单时，须当日请经理签字证明，如有未签单据，针对下单员处以5元/张以上罚款。

十一、总台发票管理，要严格执行公司规定的发放登记程序，尽量压缩发票使用量，严禁私开、私售发票，一经查处，给予重罚。

KTV员工奖罚制度篇2

奖惩制度

一、促进和保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨,保证公司目标实现，特制定奖罚制度。

二、奖惩原则：奖优罚劣、鼓励上进、鞭策落后。

三、奖励：分奖励，小功、大功、晋级。

奖励1：有以下事迹之一者，给与嘉奖（奖励20元）： 1.模范遵守规章制度者；

2.勤奋耐劳，任劳任怨并自始至终； 3.维护公司声誉有具体事实；

4.责任心强，勇挑重担，愿承担最艰苦的工作； 5.刻苦钻研，提出具有建设性的意见。

奖励2：有以下事迹之一者，给予记小功（奖励50元）： 1.因优质服务或拾金不昧而受消费者表扬为公司赢得赞誉者；

2.维护公司消费者利益，避免或挽回较大损失者； 3.遇有突变，勇于负责并指挥得宜；

4.检举揭发毁坏或偷窃公司财务行为或检举揭发违反公司规章制度者；

5.为公司节约资金和原材料超过一定数额； 6.提出合理化建议被公司采纳，效益显著者。

奖励3：有以下事迹之一者，给予记大功（奖励100元）： 1.在关键时刻能不顾个人利益奋不顾身执行任务； 2.对于有危害公司利益和权益事件，能事先举发和防止而使公司减少损失；

3.为公司创造经济效益或节省费用降低经营成本作为较大成绩者；

4.研究发明并对公司有重大贡献。5,检举和揭发他人严重违法乱纪行为。

奖励4：有以下事迹者，给予晋级（奖励200元）： 1.有出色的组织能力并有一年以上管理经验； 2.对于公司业务有特殊贡献； 3.十二个月内记大功二次； 4.具有其它特殊功绩。

四、奖励申报：由部门提出申请，人事行政部审核，总经理审批。

五、公司对员工在职时间违反公司规章制度及有关规定，给予相应的通报批评，警告、记小过、记大过、开除等处分。公司对违纪现象及因处理问题不当造成不良影响或经济损失的，将追究连带责任，即对发生问题的部门相关人员的上两级领导进行连带性处罚。

处罚标准为：当事人100%；直接领导人50%；间接领导人10%。

惩罚1：违反以下规定者，给予警告一次处理（罚款20元）： 1.在规定场所未佩戴工作证及工作服，或不按要求着装，仪容不整者等；

2.在工作时间及宿舍内高声喧哗、嬉戏、吵闹但未造成严重后果者；

3.在工作区内乱扔纸屑、烟苇、果皮、随地吐痰、乱丢垃圾等；

4.在宿舍内私拉电线、电缆、存放或使用大功率电器 7.未经批准未安排班表上班；

8.上班时间内顶撞顾客，服务态度差，一经查实，情节较轻者；

9.上班时间擅自窜岗，聚集影响其他员工工作者； 10.工作时间到处乱坐、聊天、说笑、打闹、背靠门、墙或其他物品，双手叉腰、挽手者；

11.未经许可私自更改工作服原有的式样者； 12.在工作岗位上照镜子、梳头、化妆者；

13.存包员在保管行李过程中，不安流程办理或粗心大意令顾客包裹或物品丢失，必须照价赔偿并处以警告。

惩罚2：违反以下规定者，给予严重警告一次处理（罚款30元）：

1.上班时间内顶撞顾客，服务态度差，一经查实，情节较重者；

2.公司管理人员因疏忽大意，管理不善，造成公司损失轻微者，除照价赔偿损外另加行政处罚； 3.包庇违反规章制度之人员； 4.未经允许挪用其它部门物品；

5.不服从上级管理人员安排，消极应付，出言顶撞者； 6.对同仁恶意攻击或诬害，制造事端但未造成严重后果者； 7.利用公司计算机发送与公事无关的电子邮件及擅自安装或卸载计算机软件；

8.检查或监督人员未认证履行义务；

9.无正当理由擅自离开工作岗位及非公事在他人工作点，值班点逗留，影响他人工作者； 10.发现商品却少，未在半小时内报告上一级领导及管理部。

惩罚3：违反以下规定者，给予记小过一词处分（罚款50元）： 1.私自擅自带外人进入寝室区者；

2.在工作期间私自离岗，干私活，偷懒或打瞌睡； 3.未经允许，私自将本部门器具搬至其他地方使用； 4.不遵守操作规定，投机取巧及隐瞒蒙骗，弄虚作假者； 5.利用公司计算机玩计算机游戏，擅自更改计算机设置及硬件，及计算机使用规定者； 6.以上情节严重者，加重处罚。

惩罚4：违反以下规定者，给予记大过一次处分（罚款100元）：

1.私自涂改、伪造、转借公司证件或其它资料者； 2.非蓄意破坏公共设施，破坏公司财物或伤及他人者； 3.携带违禁品，危险物品进入公司区或宿舍但未造成伤害者；

4.在公司区或宿舍区内打架及斗殴、聚众赌博，但未有严重后果者；

5.未经允许，乱动、乱开公司及其设备，未造成严重后果者； 6.泄露公司机密或技术资料、文件等，但未造成严重后果者； 7.不遵守管理人员的合理合法命令者； 8.违反安全规定操作，不听劝告者；

9.未经核验将公司产品、物料丢入废料处及浪费公司财产者； 10.不遵守计算机使用规定造成病毒侵害及发送带有病毒的电子邮件者； 11.对同事恶意攻击，暴力威胁或恐吓但未造成严重后果者； 12.拒绝听从主管人员的合理安排与监督，经劝导仍不服从； 13.在公司内有不道德行为者； 14.无正当理由擅自离开工作岗位造成不良后果者； 15.管理人员在处理顾客投诉时，若有不礼貌或与顾客发生争吵，造成不良影响者； 16.对于损失公物，按其物品或物品价格做出赔偿，情节较轻者； 17.发现员工及顾客有偷窃行为，不制止，不报告者； 19．未经许可私自动用商品作其它用途，视情节较轻者； 20．工作失职，谎报商情，使公司蒙受损失轻微者； 21．利用职务之便，侵害公司利益，使公司蒙受损失轻微者； 22．丢失公司重要文件者；

23．对同事恶意中伤或陷害、伪证、制造事端者； 24．拉帮结派，对公司的管理制度予以抵触，给公司的经营管理造成影响者；

25．故意不服从上级的领导和工作安排情节较重者； 26．丢失或找回物品而未及时记报者； 27．因滥用职权，执法不当，造成不良后果； 28，公司范围内男女勾肩搭背等不雅行为；

惩罚5：违反以下规定者，给予开除处分： 1．蓄意破坏或损坏公司之财产、器具、原料等； 2．伪造帐单，账目欺骗公司；

3．无故连续旷工3天已上（含3天）或一个月内无故旷工3次者；

4．消极怠工行为者； 5．威胁他人人身安全者；

6．伪造证明、证件等欺骗公司者； 7．参与赌博造成不良后果者；

8．利用公司名誉在外招摇撞骗，至使公司名誉及经济受损失；

9．贪污、滥用公司财务物品，盗窃公司及他人财物（含各类文件资料）者；

10．利用职权受贿，纵容受贿者； 11．欺蒙上下，有煽动行为及员工罢工者；

12．相互殴打或在公司内，宿舍内殴打他人，聚众要挟； 13．有偷窃行为者；

14．在工作场所酗酒滋事,造成一定后果者； 15.携带危险物品进入公司造成一定后果者； 16．在公司内有伤风败俗之行为，后果严重者； 17．其他重大过失错误，造成严重后果者； 18．一年之内有行政处分3次或3次以上者； 19．违反公司规定其他行为及情节严重者； 20．未经许可，擅自带外人进入公司机密场所；

21．利用职务之便，侵害公司利益，使公司蒙受较大经济损失者；

22．盗窃，泄露公司商业机密者 23．因渎职，危害公司利益者；

24．偷窃，欺诈，故意破坏公司，顾客或其他员工财务者； 25．对顾客，同事暴力威胁，斗殴者； 26．吸毒者；

27．故意涂改重要文件，谎报商情使公司蒙受重大损失者； 28．未经允许，兼任其他公司职务或兼营与本公司同类业务者；

29．散播不利于公司利益的谣言或挑拨公司与员工之间关系者；

30．伪造或盗用公司印章者；

31．滥用职权，贻误公务造成重大损失者； 32．以任何形式纂改公司档案或资料；

33．携带枪支，炸药或其它危险物品进入公司者； 34．为个人或其他人利益故意输入错误价格； 35，私自在寝室留宿公司以外人员者 36，私自窜寝住宿者。

35．其他违反制度情节严重者，给公司造成较大经济损失，在顾客或员工中产生严劣影响或态度不端正，采用欺骗等手段妄图逃避责任者；

六、员工违反制度使公司受损失时，除受处分外，还应视具体情况赔偿公司损失。

七、奖惩的实施及计算规定：

1．三次奖励相当于一次记小功，三次记小功相当于一次记大功；

2．三次警告相当于一次记小过，三次记小过相当于一次记大过。半年内有两次大过者公司予以劝退。

十八、惩处申报：

超强ktv员工守则制度篇3

1、上班签到、下班签退制度：

无故无合理理由、不请假未批假，C级服务员未在20：___分以前签到，B级服务员未在20：00以前签到，影响本班组轮房的，违者处罚___元/次。来上班了，特殊情况没有经经理允许23：30以前自行离开公司下班的，违者处罚___元/次。月考谨出勤超过___次签到的，奖励___元。

2、上班试台制度：

a、未上班前，必须按公司的标准着整洁工装、化职业漂亮的妆、穿达到标准身高的高跟鞋(穿高跟鞋后，C级的达到165CM以上，B百的达到170CM以上)，带胸卡，方可试台，否则不准试台。

b、整齐微笑地走进房间后，若不注意形象，抢门进入、不站好队形，吃烟、提包、提衣服、接打电话、吃槟榔、嚼口香糖等干有损公司形象的事，不抬头，不微笑，给客人不好的脸色和眼光，不行礼不行问候礼和微笑礼、感谢礼，违者罚款___元/次。

c、客人点到你，要立即行45度鞠弓，并说谢谢很荣幸认识帅哥或老板，然后彬彬有礼地坐到客人身边，主动热情介绍自己的身份，主动给客人倒酒水点烟，当要从别的客人面前经过，切忌用屁股对着客人脑代，并微笑说谢谢!借过!

d、若没有点到，切忌给客人不好的眼色看，如果客人仍迟迟不点，也不要等得不耐烦，转身就走，客人没有说走而且经理没有下令，谁先走出者违者罚款___元/次，没有选中你是眼缘罢了，客人花钱想要谁就谁!退台要礼节化，“祝各位老板玩得开心!谢谢!”

e、若有经理事先说好了：出台、上房、OK的、上楼的、打向上的手势的(即特殊服务)来试台，去了之后又无其他正当理由放客人鸽子不出台的，造成客人不买单、客人不给小费的，负全部责任，赔礼道歉并负责埋单。罚款___元/次。

f、进去试台，挑选、冷落、逃避客人的，罚款___元/次。不服从经理安排的罚款___元/次。并取消一星期上班资格!情节严重者开除处理。

3、行走规范礼节制度：

a、自然行走，走直线，身体端正，微笑大方，一律靠右边整齐直线行走，与客人同行时，礼让客人，让客人先进包厢，让客人先进电梯，让客人先进卫生间，让客人先进房，让客人走中间。

b、去试台行走要整齐规范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牵手、嬉笑、打闹、奔跑、占道、抢道，容易造成公司形象受损，违者处罚___元/次并取消当日上班资格!

4、包厢内服务制度：

a、严禁挑客、厌客、躲客、与客距离超过50CM、不理睬客人、对客人评头论足、不主动为客人点烟添酒、递纸巾、水果零食等冷漠行为，造成客人拒付小费，公司概不负责，客人反过来投诉的罚款___元/次，b、上班后，应主动配合服务做好登记，如实填写姓名和班组，本人艺名严禁填写。

c、在包房内严禁不主动敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，违者罚款___元/次，d、严禁未经客人允许拿手机接打电话，发短信，玩手机游戏。违者罚款___元/次。接电话应去卫生间或不是重要的电话不要接。公司原则上是十点半以前是不许开机接听电话。

e、严禁吸烟嚼槟榔、将脚踩茶几上，违者罚款___元/次，f、严禁将包房内点好的食品拿出包房，或者无视客人乱吃乱点东西。要点食品必须是客人高兴的时候并经过客人允许方可点。最好是叫客人直接叫服务员帮你点。

g、不经客人允许，私自走出包厢，换工装等，罚款___元/次，未经客人同意和本包厢经理同意，自由退台、窜台、逃台、催客者，造成客人不买单一切消费由你本人负责，并罚款___元/次。

h、对主动积极配合服务员促销酒水食品者，奖励___元/次，私自带客人去外面或本公司内部小卖部买零食酒水到包房内，违者罚款___元/次，并承担服务费。

5、小费标准制度：严禁狮子大开口、私自抬高小费标准，违者客人可以拒付小费，且对公司造成形象影响的罚款___元/次。

6、客人未在公司消费，又未经本组经理同意，直接外出者，公司概不负责，由本人或中介经理负责。并对双方进行___元/次的处罚。

7、未经订包厢经理的同意和担保，私自与客人外出、吃夜霄吃饭等，自负责任。客人没走，自己提前下班，并罚款二百元/次。

8、严格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿，罚款___元/次。

9、在包房内与客人发生不正当关系过分亲热或吸毒，直接送公安机关处理。并开除，罚款___元。

10、员工之间必须和睦相处，不能发生扯皮、打架斗狠事件，遵循谁先动手谁先负责的原则，双方各违究罚款___元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂，若与客人发生争吵打骂，直接开除并罚款___元，可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求，艺术性地回避让客人有台阶下，绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送公安机关处理。

11、不及时、未请假，不参加公司活动、例行会议(每月___号和最后天，B级服务员每周星期一)、培训，违者罚款___元/次，并休停___天不准上班。

12、拾金不昧，助人为乐，奖励___元至___元，小偷小摸送公安机关处理，并罚款___元，立即开除处理。

13、受客人高度表扬，奖励___元。

14、客人找你订的包厢或自己策客订的包厢，普通区酒水消费超过六百，VIP区酒水消费超过___元，方有按___%的酒水提成。否则无提成。C级服务员规定每个月订一间房的任务，没有完成罚___元。B级服务员规定每个月订二间房的任务，没有完成罚___元。新员工入职的前一个月没有完成不处罚。没有提成的包厢仍算完成任务。每订一个包厢经理另外奖励___元管理费，以此奖励。

15、管理费公司严格统一收取，每上一个晚场的班，公司专职服务员直接从包厢收取___元个人服务费，然后从这个每次交的___元个人服务费里，C级服务员每月的前十个班扣交___元，B级服务员每月前十五个班扣交___元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班，都统一规定最高这么多，没有达到这么多也不补全。

16、如果引荐一个员工入职，只要引荐的这个员工交满了管理费，而且你本人又在职，你每个月可以少交___元或___元的管理费。

17、上下班请走员工电梯，上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。

KTV员工工资分配制度篇4

一、工资分配的总原则

? 工资的分配要坚持一下三个原则：

①、为体现公平、效力和按劳分配的原则，根据《劳动法》和国家有关政策规定，结合KTV实际经营情况，经总经理室研究批准，制定工资分配办法。②、KTV工资标准的制定，主要根据外部均衡调查。

<1>、人力资源部定期通过各种渠道了解同行业、同职位工资水平相干信息，构成KTV薪资调查表，以此作为KTV制定工资标准的主要根据；

<2>、薪资的外部均衡调查每一年进行一次。根据外部均衡调查结果，结合KTV经营状态及员工绩效的考评情况，KTV工资实行动态管理。

3、本办法适用于KTV所有聘请职员。

二、工资结构

? KTV采用以岗位等级工资为主的结构工资制度，体系以下：

1、岗位工资

2、绩效奖金

3、补助

4、年终奖金

1、岗位工资先容

①、KTV实行聘请制，聘期均为一年，各岗位根据考核结果，能上能下。因此，各类职员具体岗位工资等级的确定一样坚持能高能低、能上能下的原则，主要根据本人业绩表现、工作能力、工作态度等因素而定。②、根据KTV对各岗位在工作能力、技能、责任、强度及对KTV的贡献度等方面的不同要求，确定不同等级的岗位工资标准。

③、管理职员身兼两职，按较高级别标准计发工资。

④、具体的职员工资确定应根据起薪标准，由人力资源部分提出建议，由总经理最后签字确定。高级管理职员的薪金直接由总经理确定；对特殊人才的薪金标准，由总经理提议，报董事会特批。⑤、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体，其中岗位工资为固定部份，占主体工资的 60%，与绩效考核结果不直接挂钩；绩效工资为相对灵活的部份，占40%，与绩效考核结果直接挂钩。

⑥、新进职员试用期工资的确定主要根据其所从事的工作岗位评定，原则上员工级按每个月600元计发，领班以上管理职员享受岗位工资，（试用期内员工不享受绩效工资），特殊人才由KTV总经理特批。

2、绩效工资先容

①、绩效工资以个人岗位工资为基数，占岗位工资与绩效工资之和的40%。是工资构成中相对灵活的部份，并与绩效考核结果挂钩。②、试用期内员工不享受绩效工资。

③、绩效工资实行“上不封顶，下不保底”的原则。④、绩效考核依照KTV相干规定执行。

⑤、个人绩效工资具体计算公式以下：

实发绩效工资=应计绩效工资×计发系数（绩效考评分数）

其中：应计绩效工资占岗位工资与绩效工资之和的40%；

绩效工资计发系数根据考核评分结果而定。

3、补助

根据具体工作岗位工作量的差别而给员工不同程度的补偿，体现多劳多得的原则，同时统筹职工收进的稳定增长，特在工资结构中设立补助一项。

①、店龄补贴：员工在KTV连续工作满一年后，可享受店龄补贴50元/月，以四年为最高年限。（一年内员工请病事假累计超过一个月或旷工1次，取消年限增资资历）

②、特殊岗位补助：此类补助并不是普遍享受，仅仅针对工作表现优秀的人才。具体标准主要依照个人能力与对KTV贡献大小，岗位责任大小、辛劳程度及额外工作量多少而定。③、住房补贴：员工可享受住房补贴50元/人，（KTV如安排住宿，则住房补贴自动取消）

4、年终奖金

①、依照KTV鼓励机制对平时为KTV做出突出贡献的职员，除以上年终奖以外，还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊嘉奖。

②、KTV实行年底双薪的年终嘉奖制度，即十仲春份发放两个月的薪水作为鼓励。具体发放额度根据个人在KTV工作时间是非确定，不足一年者，按实际工作月数折算。按以下公式计算：月年终奖金＝月工资/12

三、薪资调剂工资调剂分为定期调薪、提升加薪和嘉奖加薪。

1、提升加薪：

员工提升职务时，其岗位工资自提升之下月起，就近就高调升至新任岗位相应的工资档次，特殊情况需要高定工资者，需总经理室研究决定。

2、嘉奖加薪：

对有突出贡献的员工，经总经理室讨论通过，可随时给予一定幅度的嘉奖加薪。

3、定期调薪：

①、如经研究同意调剂工资标准，则调薪日期一般定为每一年的3月1日；

②、具有调薪资历者为调薪当日KTV在册职工，但符合以下情况之一的职员除外：

③、每一年年初，KTV根据上年经营情况（包括全年营业额、营业利润及人均营业额、营业利润增长等）、同行业其他KTV薪资调剂情况，结合KTV发展需要，确定是不是需要调剂工资标准和上浮或下浮的幅度；

④、调薪的审定期间为一年，即从上年3月1日至当年2月28日； ※录用不满1年者；

※当年累计缺勤15天以上者；

※审定期间受过处罚者；

※其他不宜调薪者。

四、工资计算与发放

①、工资计算以月为计算期。月均匀工作日为25天，若需计算日工资，可按以下公式计算：

日工资额=当月工资/25

②、KTV新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。

③、员工试用期满后的转正工资，均于正式转正之日起计算。

④、KTV员工工资及补贴由KTV财务部同一发放。员工个人所得税由KTV代扣代缴。

⑤、KTV采用下发薪的情势，即每个月12日发放上月工资。

⑥、辞职（解雇、停职、免职）职员，每个月两次发放工资，即每个月12日、25日。

⑦、员工请假（事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假）期间工资待遇，依照国家有关规定及KTV考勤制度办理。

五、临时工工资发放

临时工工资只享受KTV固定工资，不享受其他相干福利及绩效工资。

其中：推洗、搬运工、垃圾工、员工餐厅勤杂工 600元/月杀洗 650元/月海鲜工 1000元/月，发薪日同KTV聘请员工。

六、培训生工资发放

量贩式KTV员工宿舍管理条例篇5

第一条为使员工宿舍保持良好的卫生环境，让员工有一个舒适的休息场所，以提高工作效率，特定本条例。

第二条员工住宿条件

（一）520娱乐公司所有在职员工。

（二）凡有以下情况之一者，不得住宿。

1、患有传染病患者

2、有不良嗜好者

（三）不得携眷住宿

（四）所有入住者需遵循本条例

第三条本公司提供员工宿舍，倘若员工离职（包括自动辞职，解职，离职等）时，迁离宿舍，不得借故拖延。

第四条宿舍有宿舍长担任宿舍舍监，其他工作如下：

（一）管理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、宿舍公用设备。做好各项消防安全隐患检查，杜绝火灾事故的发生。

（二）监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭（尤其夜晚及风雨天）。

（三）有下列情况之一者，应通知主管及管理部门：

1、违反宿舍管理规则，情节重大者。

2、留宿亲友者。

3、宿舍内有不法行为或外来灾害时。

4、员工身体不适应负责照顾，病情严重者应通知其亲朋好友及主管并送医院。

第五条公司会经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示

第六条有关宿舍现有的器具设备本公司以完好状态交与员工使用，如有疏忽于管理或恶意破坏，酌情由现住人员负责承担该项修理费和赔偿费，并视情节轻重论处。第七条住宿员工应遵守下列规则：

（一）服从舍长管理，派遣与监督；

（二）员工宿舍内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器；

（三）宿舍内不得使用或存放危险及违禁品；

（四）个人棉被、垫被起床后必须叠齐；

（五）烟灰、烟蒂不得乱丢弃在地上，烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室；

（六）换洗衣物不得长期堆积室内，其余衣、鞋必须收拾干净摆放整齐；

（七）洗晒衣物需按指定位置晾晒；

（八）电视机、收音机等电器的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁；

（九）宿舍不得留宿外人或亲友，如外人拜访应在宿舍外接见，特殊情况需进入的，须报宿舍长或经理批准后方可进入；详细登记身份备案，并须相关担保人签名担保；

（十）贵重物品应妥善保管避免被盗，遗失有各自负责；

（十一）不得在墙壁、橱柜上随便粘贴字画或定物品；

（十二）污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒；

（十三）个房间的清洁由住宿人轮流清洁整理。卫生间属公共使用地方，个人使用后应及时冲洗干净。

（十四）水电不得浪费，做好随手关灯及水龙头；

（十五）不得在床上抽烟；

（十六）员工不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良不当行为；

（十七）公司员工不得擅自调换房间内所有公共财产物品。员工离开住所必须关好门窗，锁好房门或大门；

（十八）住宿人员必须按时就寝，休息时不得大声喧哗或发生大的噪声；

（十九）不得随地吐痰、乱堆垃圾，不得在室内饲养牲畜，严禁将杂物剩饭等倒入厕所及排水管道，严禁向窗外泼水、乱倒杂物；

第八条住宿人员需排轮值人员，负责公共地区的清洁，物品的摆放，水、电、煤气、门窗等的巡视，管理及其他联络事项。

第九条住宿员工有下列情况者，除取消其住宿权利（退宿）并呈报主管部议处：

（一）不服从舍监或舍长的监督、指挥者。

（二）在宿舍赌博（打麻将）斗殴及酗酒。

（三）蓄意破坏公用物品或设施等。

（四）擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

（五）经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。

（六）违反宿舍安全规定者。

（七）无正当理由经常外宿者。

（八）有偷窃行为者。

第十条

迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携带的物品，应先经舍监或主管人员检查。备注：

1.以上规定如有违反，将根据情节严重给予5——50元不同程度的经济处罚，罚金将由工资中扣除。情节特别严重的将给予以请离开本公司宿舍。2.奖罚连座，如发现舍长有纵容住宿员工的违规行为，除对违规员工进行处罚外，对舍长进行双倍处罚。

3.违规员工的罚金做为奖励基金。

第十一条

公司检查组每月将进行（按一下标准），评选出各宿舍排名，将最差的宿舍拍照公布并罚款，将所罚金额奖励给最好的宿舍：

（一）评分标准

1、子不整齐扣一分

2、用品摆放不整齐扣0.5分

3、生环境差视情况而定扣1——3分

4、不按规定关闭所有水电设备的扣2分

5、自乱接驳水电设备的扣2分

6、擅自留人住宿者扣5分，舍长扣10分

7、坏宿舍现有的器具设备者扣1分——10分

8、响他人休息者扣1分

9、出现偷盗事故一次扣10分

10、垃圾乱刀乱放扣1分

11、宿舍遭外界投诉一经证实视情况扣5——10分

12、宿舍出现聚酒、赌博、打架斗殴情况取消参加评比，直接列入排名垫底。

（二）检查组机构

组长：郭玉森

副组长：李娜检查人员：

检查时间：不定期抽查

（二）评定结果和奖励办法

1、评定结果：各检查组人员根据每次检查结果得出各宿舍最终的评分（每个宿舍以10分为标准），然后根据分值确定第一、第二，最后一名将给予扣50元的罚款。

2、奖励办法：经检查评定出第一名的宿舍将得到全部所处罚的百分之八十；第二名将得到全部处罚的百分之二十。

520娱乐有限公司总经办

ktv员工培训篇6

1、帮助员工学习他们本职以外的工作

以扩大他们的经验，在各种紧急状况时有处理能力，避免令人厌烦的重复性工作并提高效率。

2、向员工提供许多小册子，请义，而不要指望他们把一切东西都用笔记下来。

除非他们会速记，否则就跟不上。假如你请你的员工记下这些最重要的问题，这会对他们有帮助。

你可能记得以前对员工举行过考试并试图想起关于他们的信息，如果你过去得到过这种信息是通过眼睛而不是通过耳朵的，那么，现在你就很可能再得到原始记录。你回忆到的应该是视觉形象而不是声音。

3、要把培训看成是加速的经验

它能使你的员工们从别人的成功和错误中学习经验教训，避免以困难方式学习时所付出的代价与辛苦。

初学者要经过下列四个阶段

：

1）不自觉的不熟练——不能够做某事，甚至不知道自己的无知。

2）自觉的不熟练——开始知道了。

3）自觉的熟练——学会做某事，但必须特别专心致志于工作进程的每一阶段。

4）不自觉的熟练——能够不费力地完成工作。

4、当你的事业向前发展时，新产品、新体制、新政策和新市场都有进行培训的需要。

培训工作是无穷无尽的，没有培训就不能向前发展，而且随着慢摇吧发展速度的加快，对培训工作的需求也会增加。

从上到下检查每个人的工作成绩，通过培训加强实力，克服弱点和发挥潜力。让员工认识到，培训是一种令人兴奋的机遇，不是使人不愉快的或是一种改正性的惩罚措施。

5、新来的员工会感到孤象征、紧张和不安，因为开始时他们不可能做出很大贡献。

做出适当的培训计划，向他们介绍慢摇吧，你的部门和他们具体的工作情况。在新员工即将到来的第一天。

在他们出发前来时做好准备迎接工作。要亲自欢迎他们，并且要介绍旧有的同事及相关人员。

6、记住要培训在慢摇吧范围内市调转工作的人员。

不需要对他们再作慢摇吧介绍，但必须介绍他们要去的部门和具体工作。

从另一家慢摇吧到你慢摇吧做类似原来的工作的人也需要按照你的工作方式进行培训，不学习可能会遇到困难。许多慢摇吧都有一项政策，宁愿培养自己的人员，不从竞争对手那去招聘。

注意听新来员工说：“我们”一词，指的是你们慢摇吧，而不是他们不久前才离开的先前那家慢摇吧。

ktv员工辞职报告篇7

你好!

在ktv工作一段时间中，学到了很多知识，ktv的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在ktv里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境‘，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。ktv的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在ktv自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于ktv培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。

ktv近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年xx月x

ktv员工辞职报告篇2

尊敬的公司领导：

您好!我是ktv运营部的管理人员林风，下面是我的辞职报告。

由于个人原因，我经过深思熟虑，决定辞去目前的管理人员职务。在这里工作的一年时间里，我学到了很多新的.东西，充实和丰富了自己。同时，我也很幸运，能够有机会在这样一支团结向上，优秀的团队里学习，更重要的是，认识了这么多好的朋友和同事，我永远会记住大家的好。

然而，天下没有不散的宴席，这个大家都清楚。我感觉到自己的能力和性格不适合在继续担任这份工作。很遗憾，没有机会再为公司做更多的贡献。但是我对公司的感情还是一如既往，希望公司能够蒸蒸日上，有更好的发展。

在过去的工作中，我自己也感到很欣慰的是，自己并没有给公司带来任何损失或者不好的影响。当然，如果我有做的不够的地方，希望您能够指正。

关于我的离职申请，希望您能够尽快批复，以便于我尽快做好交接工作。

此致

敬礼!

辞职人：

20xx年xx月xx日

ktv员工辞职报告篇3

尊敬的公司领导：

您好!我是ktv运营部的管理人员林风，下面是我的辞职报告。

由于个人原因，我经过深思熟虑，决定辞去目前的管理人员职务。在这里工作的一年时间里，我学到了很多新的东西，充实和丰富了自己。同时，我也很幸运，能够有机会在这样一支团结向上，优秀的团队里学习，更重要的是，认识了这么多好的朋友和同事，我永远会记住大家的好。

在过去的工作中，我自己也感到很欣慰的是，自己并没有给公司带来任何损失或者不好的影响。当然，如果我有做的不够的地方，希望您能够指正。

关于我的离职申请，希望您能够尽快批复，以便于我尽快做好交接工作。

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年xx月

ktv员工辞职报告篇4

尊敬的领导：

您好!首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的ktv餐饮服务员。

在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对ktv行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。

希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!

“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

ktv员工辞职报告篇5

尊敬xx总：

您好，首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限，很多工作上的忽视和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。

我在前台服务岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想熟悉还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思，辞职信主要缘由有以下几点：

一、对自己的本职工作操纵机械化，不创新求异。

二、工作时工作怠慢，热忱度不高。在服务上缺少灵活性和主动性。

三、本身调理力差，情绪化严重。

四、缺少销售意识和销售技能，客房出租率低。

五、服务意识淡薄，没有真实的把客人的需求放在第一名。

六、缺少交换和沟通，信息反馈不及时，致使工作不调和。

七、微机改革以后，缺少责任心，没有及时的数据统计和管理。

在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的难堪，我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益，我选择了离开，希看领导能够予以批准!

此致

敬礼!

辞职人：

20xx年xx月xx日

ktv员工辞职报告篇6

尊敬的领导：

您好，我是服务员xx，经过慎重的考虑，我决定辞职。无奈做出这个决定只因工作环境噪音太大，自己听力受损，无法继续坚持下去，恳请领导谅解!

此致

敬礼!

辞职人：

20xx年xx月xx日

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KTV员工培训计划篇8

服务质量的优劣,有赖于员工的素质和能力.要提高员工素质水平,关键在于培训员工的工作能力主要来自于工作本身如果在工作中不断的安排学习机会与工作结合起来,员工的能力便会逐渐提高,服务质量也会随之而上升.由于员工职务负担工作和所需要掌握的知识技能程度不同培训工作应按层次进行,对于每各层次人员结合其具体情况进行培训.公司的每项工作都应有一个统一标准,每一门培训课程,都应有统一的授课提纲,统一的教材及统一的考核标准.只有这样,员工才能按操作规则进行工作,管理人员才能按此要求员工,检查并考核员工.教育培训工作程序:

一、确认培训项目.二、确定培训资料和教材.三、制定培训计划和工作目标.四、具体实施培训.五、检验培训效果,根据员工的培训掌握程度,适当调整进度.六、制定下一阶段的培训计划.教育培训岗位职责:

一、组织`编写培训教材和有关培训资料.二、`组织`举办培训班.并组织上课.三、负责培训场地的安排.四、了解员工培训情况,改进教育方法.五、组织员工的业务考核.目录

第一章培训制度:

一、入职培训制度

二、在职培训制度

三、对违章人员的培训制度

四、提职培训制度第二章培训内容: 第一节职业素质要求:

一、仪容`仪表

五、服务做到九不

二、仪态

六、行为准则

三、言行举止

七、行为规范

四、基本礼貌准则

八、理论课程第二节服务流程及规范: 第三节服务技能技巧与突发事件处理: 第三章业务知识及表格第一节业务知识

一、人事:

二、吧台:

三、机具:

四、物料:

五、财务:

六、安全消防第二节表格

一、在职培训综合评估表

二、员工在职培训表

三、在职培训评估表

四、员工在职培训安排表（细）第二章培训内容第1节职业素质要求第一:仪容、仪表

优雅的仪容仪表不仅使您自身感到精神饱满精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服务不可缺少的组成部份.1.头发：根据岗位标准,要求修饰发型,保持头发清洁,经常洗发.女员工应保持头发利落整齐.2.面部：经常留意及修剪鼻毛,以免外露影响观瞻.男员工每天须剃胡须,女员工化装要自然清淡,不准浓妆艳抹.3.手：所有指甲应短而干净,女员工不可涂染指甲油.4.首饰：穿制服的女员工不可佩带任何耳饰<耳环,耳钉等)项链不可露出制服外,以免影响着制服员工的整齐性,已婚员工可戴一只未有任何镶嵌物的结婚戒指.5.制服：着制服员工必须穿部门规定的工服,工鞋不准随意穿自己的便装当班.胸牌必须佩戴于左胸前.不可佩带与公司无关的胸针,徽针,徵章.胸牌上的名字应清晰可见,如出现脱色或因磨损而导致模糊不清的情况.必须立即向人事部申请更挨.内衣不可露出制服,颜色只限于白色及素色不可有任何图案和花纹,以免透出制服,影响仪容.领带及衬衣飘带应系好至衣领处.经常保持工服干净,整洁,要勤于淋浴.勤更内衣,确保没有体味,可使用少量香水.穿裙,裙子不超过于膝关节以上三寸,袜子为肤色,并且保持清洁.现时不可有任何花纹.穿袜,袜子要黑色或深蓝色,不可赤脚穿鞋.皮鞋要擦得光亮保证无异味工鞋为皮鞋的员工必须穿皮鞋上班.第二仪态: 作为一个服务人员，他的服务仪态相当重要，一言一行，一举一动甚至一个眼神都会对公司的形象、声誉产生影响。通过培养员工正规的服务仪态，使他们以后下到部门中服务规范，礼节亲切，形成良好的仪态。

1、站姿：两脚跟靠拢并齐，脚尖向外分开45度，两脚挺直，收小腹，挺胸，两肩自然下垂，两手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于面前腰带间，两肩略向前分开。头正颈直，收下颚，面带微笑，两眼凝神注视前方。重点：两脚挺直，收腹挺胸，双手呼口交叉于腰带前，微笑，眼神。

2、鞠躬礼：两脚跟靠拢并齐，脚尖向外分开45度，两腿挺直，收小腹，挺胸，两手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于腰带前。行礼时，上身倾成15度角，头正，下额略收，面带微笑，两眼注视对方眼睛三角地带，礼毕迅速成站姿站好。重点：前倾成15度角，下额略收，微笑，眼神。

3、指引手势：两脚跟靠拢并齐，脚尖向外分开45度，两腿挺直，收小腹，挺胸，两手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于腰带前。当指引方向为左面时，左手迅速摆到左面定点，手臂与上身成45度，肘部成90度，五指伸直并拢，手掌与手臂保持平衡，右手仍放于腰带间，右半身仍旧成站姿，头迅速转向指引方向一面，脸正对指引方向，收下额，面带微笑，两眼注视指引方向。当指引方向完毕，左手迅速收回，虎口交叉置于腰带前，头也转正，成站姿站好，指引为右面时则相反。重点：指引手摆动动作及手臂与上身成45度，肘部成45度角，手与手臂保持平直，五指伸直并拢，转头姿势，微笑，眼神。

4、走姿：当开始走时，先走左脚，跨度要比平时正常步伐大些。上身保持挺直，挺胸，双手自然下垂，摆动，头要正，头要直，面带微笑，双眼注视前方，收下额。重点：脚步要抬高，双手握空拳，自然下垂摆动，挺胸，注意行进速度，微笑，眼神注视前方，两人并肩，三人成行。

5、托盘：盘的使用： 1．托盘的准备：

（1）托盘必须干净，无破损；

（2）服务时垫有干净布巾，以免打滑；托托盘分为六个支点，五个手指一个掌肌。托盘分为方托和圆托。方托为重托，圆托为清托。托时左手臂玩成90度，手指向上自然张开，将托盘放在掌心上，走动时右手自然摆动，重的物品放在里面，轻的放在外面，放物品时应由内到外，由高至低，由大到小，由重到轻的顺序放。重点：左手臂弯成90度用手掌心吸住托盘走动时身体不要摇晃。第三行为举止: 员工在接待客人时,应态度友好,使用礼貌用语,以礼待人,保持微笑服务,禁止在营业区域内大声喧哗.1.基本礼貌用语:您好,欢迎光临,谢谢光临,请慢走,请稍候(等)麻烦您,对不起,打扰了,没关系,别客气.2.接待礼貌用语:您好,欢迎光临.先生,(早上,下午,晚上)好.请问您有预定包房吗?对不起,请问您几位? 先生,对不起请问您的朋友到齐了吗? 对不起,先生麻烦您到这边稍等一下,我们马上为您准备包房.对不起,先生让您久等了,您的包房已经准备好了,请问您的朋友

都到齐了吗?麻烦您到这边留一下言,以方便您的朋友找寻,先生麻烦这边请.3.服务礼貌用语:对不起,打扰您,先生(小姐)您好,为您点餐.先生小姐您好,这是本公司为您准备的干果小菜样品,请您参考.对不起,先生(小姐)如果您还有任何需要服务的时候请您随时按服务铃,我们会很乐意马上为您服务,祝您消费愉快,谢谢.对不起打扰您,为您送酒水,请慢用.对不起打扰您,为您整理桌面.对不起打扰您,先生(小姐)请问您有什么需要服务的吗? 谢谢您的光临,欢迎下次再来.4.电话礼貌用语:先生(小姐),请问贵姓怎么称呼您? 请问您找哪一位?请您不要挂电话,让我为您去找.对不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代劳吗? 先生(小姐)请问您是定房吗? 请问您贵姓;具体人数;大约到达时间;请留下您的电话号码以便联系.5.祝贺语:生日快乐,节日快乐,圣延快乐,新年快乐.6.征询语:请问您有什么需要服务的吗? 7.我能为您做些什么吗? 您的事情我马上就办,您还有其他吩咐吗? 您喜欢„„吗? 如果您不介意的话,我能„„吗? 8.回应语:好的,是的,我明白了.请稍等,马上到.这是我应该做的,请让我来.照顾不周的地方,请多指教.9.道歉语:实在对不起,请您原谅.10.打扰您了,请原谅.感谢您的提醒.对不起,那是我的过失.对不起,让您久等了.对此向您表示歉意.11.指路用语:先生(小姐)麻烦这边请.12.请在这里上楼,下楼.请在前面左(右)转请让我带您走..13.答谢语:感谢您的光临.能为您服务是我的荣幸,很高兴.14.告别语:再见,欢迎下次光临.非常感谢,欢迎下次光临.第四基本礼貌准则: 1.尊重各国各民族,各地区的风俗习惯礼节礼仪与忌讳.2.尊重宾客的个性性格及消费爱好与习惯同时牢记并主动给予适当的服务.篇二：量贩式ktv新员工培训计划

麦哆量贩式ktv新员工培训课程计划初稿

一、简介：

为确保方庄店如期开业运营，安照工作计划进度表规划内容以及其他相关工作的有效进行，执行员工培训的前期准备工作，同时也为了使新员工融入公司环境及提高对公司的认识及岗位知识技能水平、推进公司健康快速的发展、本着“干什么学什么、缺什么补什么”以及“引导+实践”的原则。经店长、运营经理、店面人事主任协商将在11月16日开始为期21天的员工培训，着重于企业文化、员工的专业知识业务素质及服务礼仪和公共安全意识的认识于了解。特制定该方案，具体计划如下：

三、培训人员：店面各部门全体员工

四、培训目的：

1、提高新员工对公司的认识

2、提高全体员工都应掌握的业务知识能力（酒水知识及服务礼仪）

3、提高新员工对公司制度的了解

4、提高新员工公共安全意识

5、提高新员工对本岗位工作的业务能力、岗位特征及注意事项

6、增加团队凝聚力

7、提高员工素质及应变能力

8、五、培训内容：

1、企业文化培训

2、服务礼仪培训

3、形体及对列训练

4、组织构架培训

5、人事制度培训

6、公共安全培训

7、音乐技术培训

8、酒水知识培训

9、各岗位专业知识、岗位职责及特征和注意事项培训

六、培训方式：

1、知识培训（课堂授课）

2、经验借鉴交流

3、实际操作（工作现场演练）

八、相关表格：课程表

新员工培训调查表员工须知

培训单位：天天麦哆娱乐有限公司

地址：丰台区方庄桥南四方景园5区一号楼2层。受训人员姓名：部门：职务：

根据企业发展需要，提高员工的职业技能，公司统一组织参加培训。

一、培训时间从2013年11月16日起至方庄店开业

二、培训是以知识培训（课堂授课）及实际操作（现场演练）的形式进行。

三、培训期间准备物品：

1、本、笔、水杯自备

2、公司发放物品：培训服（每日培训结束后需上交组长）、档案袋、员工须知、课程表、听课记录表、课程评价表、公司发放物品除“员工须知、课程表”以外都要收回，请妥善保管，如有损坏需照价赔偿。

3、培训期间请穿着t裇或衬衫、牛仔裤或运动长裤及运动休闲鞋

四、培训期间中午一顿员工餐收10元（可从工资扣除）、也可自行解决

五、员工在培训学习期间应自觉遵守有关培训纪律，内容如下：

1、不可迟到早退、不得请事假（特殊情况上报班主任），无故缺席1次或迟到早退累计3次者按辞退处理。

2、培训时要保持安静，手机静音，不可窃窃私语，要认真听讲

3、培训时应做好笔记，不得做与培训无关的事情

4、下课后不得大声喧哗、可在课堂休息或回各部门休息区休息不得在未经允许的情况下离开课堂（有要事者需向班主任申请）。

5、吸烟的员工要在吸烟区吸烟不得随地乱扔烟头并保持吸烟区卫生

6、整体培训结束后，每一个参加培训的员工都要写一份培训心得及感受（需如实填写）于开业前提交员工签字：负责人签字：

年月

九、预期效果：篇三：ktv服务员培训计划培训应注意的几点

1．提前五分钟到培训地点。2．手机调到静音。

3．培训期间，会场必须保持安静，不可交头接耳或大声喧哗。4．如员工有事要发表，必须举手，得到领导的批准，才可执行。5．接听电话或有事要离开等，必须得到领导的批准，才可执行。6．任何人员不可带小吃或其它食品到会场吃。（除水）保持会场干净。7．培训人员要做到有问必答，细心聆听，领导培训内容做好。

8．培训人员要注意坐姿，不可坐东侧西歪，或抱枕头，或不雅观的动作。如何快乐工作和生活快乐秘诀之一：

◆有专业技能，有理想，更要有目标和追求；

◆有良好心态，经常保持微笑，用深呼吸缓解压力；快乐秘诀之二：

◆保持良好人际关系，和别人一起分享喜悦； ◆乐于助人，帮助并指导同事工作方法；快乐秘诀之三：

◆工作中保持稳重，生活中保持童心，善于发现乐趣； ◆运用人际沟通技巧，与各种人愉快地相处；快乐秘诀之四：

◆会生活，保持一定的幽默感，适时给自己奖励

◆站在别人的立场思考问题，学会宽恕他人，谅解他人；快乐秘诀之五：

◆尊重别人，团结同事，有几个知心朋友； ◆常和别人保持合作，并从中获得乐趣；快乐秘诀之六：

◆关爱家庭，享受你的天伦之乐； ◆注重仪容仪表，保持高度的自信心；快乐秘诀之七：

◆尊重弱者，学习强者； ◆知足常乐，不要财迷；

快乐工作的决定性因素

你不能决定生命的长度，但是我可以控制他的宽度。我不能左右天气，但是我可以改变心情。我不能改变容貌，但是我可以展现笑容。我不能控制他人，但是我可以掌握自己。态度决定一切！！

★你对生命的态度决定了生命对你的态度！★保持一颗宁静的心态，调整好自己的心态！★假如我是一颗流星，让他留下光芒！★假如我是一棵小草，让他留下芳香！

岗位职责

1.按时上班，头发整齐，化淡妆，穿着整齐，保持良好的精神面貌。2.准时开例会，按领导的安排工作。3.做好营业前的卫生及一切准备工作。

4.与各部门密切配合，按照工作程序为客人提供优质的服务。5.积极参加培训，不断增强自身素质和业务技能。6.平等待人，以礼待人，满足客人的合理要求。7.各项服务工作做到迅速，准确，细致。8.服从领导的工作分工，做到先服从后上诉。9.严格遵守员工守则及各项规章制度。

营业中 1.2.3.4.5.6.7.站岗不能东张西望，不能说话。每次上出品的时候都应说‘请慢用‘。每次征询客人意见时都应说对不起，打扰一下，请问需要„„ 点单时应积极给客人反馈如从。切记在服务中打喷嚏、咳嗽时要捂住嘴侧身并道歉。要细心服务，懂得跟杯。客人的杯永远是不能空的，台面不能有空杯、碟、水迹，烟盅不能超过三个烟头。8.学会分析客人是什么类型，为此点相应的歌或电视。9.切记与人说话时，应保持相应的距离和良好姿态。10.台面不能放太多的酒，3-6瓶为限。11.时刻保持包厢卫生干净。

12.在服务过程中有客或领导进厢时，应第一时间去拿酒杯，斟酒并介绍领导。13.点单时后付应让客人签字，现收的应唱钱、鉴钱。14.在包厢内还剩1-2位客人时，就应注意客人跑单。

15.客人点洋酒或红酒时，一定要询问客人要纯饮还是混饮，当酒上来时，一定要给客人验酒。16.当客人要求转厢时，第一时间要通知上级领导或咨客。17.当客人离厢时，应及时搞好卫生。

18.关于毒品的问题我们应怎样处理（答：我们只提供酒水牌上的服务）。服务三轻

①走路轻 ②操作轻③说话轻服务四勤

① 口勤 ②脚勤③眼勤 ④手勤服务五声

①迎客声②送客声 ③道歉声 ④应答声⑤谢谢声

十个一点

嘴巴甜一点，脑筋活一点。行动快一点，效率高一点。做事多一点，借口少一点。胆量大一点，脾气少一点。说话轻一点，微笑多一点。

托盘的应用技能

ktv员工工作总结篇9

ktv员工工作总结范文篇一

我从事本公司收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为公司的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守公司的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客寄存的商品，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉房间价格各种活动的优惠，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

注意离开前台时的工作程序。将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开前台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯开房，不可立即离开，应以礼貌的态度请顾客到其他的收银台开房，后方可离开。

上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批评指正。

ktv员工工作总结范文篇二

蓦然回首，感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。

自觉拥戴和支持本公司的方针决策，贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面：

1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。

2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。

3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理建议。

4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。第二强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：

1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。

3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养?良好的习惯，于公于私都是有益的。

4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力！对特殊客人要有针对性服务，我们的服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。