养鸡场工作制度(通用9篇)
养鸡场工作制度 篇1
1、鸡场出入口,设消毒池,池内保持有效消毒液(使用:2%烧碱)。保证进出人员及车辆消毒工作。
2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进去生产区。
3、任何其他禽及其禽产品不得带入生产区。
4、饲养员每天要保持环境清洁卫生,不得在不同鸡群间串门。
5、生产区一周消毒一次,工作区和周围环境两周彻底一次。
6、任何外来人员在得到批准后方可进去生产区,进入前必须更衣,消毒,紫外线下照射10分钟,穿全封闭一次性工作服在技术员的陪同下进入。
7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。
8、生产人员不得随意离开生产区,在生产区穿工作服和胶靴,工作服应保持清洁,定期消毒。
养鸡场工作制度 篇2
1 消毒的范围和对象
鸡场外界环境消毒:生产区门口、场内道路、鸡舍周围等。舍内消毒:地面、墙壁、顶棚、笼具、料槽、饮水器、粪便等。进出场的车辆、人员及场内日常用具料车、粪车等。
2 消毒方法
常用的消毒方法有物理、化学、机械及生物热消毒等, 但是不管用什么方法都应该在进鸡前将前批养鸡剩余的饲料、垫料、粪便等消毒后包装运输出场或做其他无害化处理, 并将养鸡器具冲洗, 舍内地面、墙壁多次冲洗, 若为土质地面则应视情况将舍内土壤取出15cm左右, 并运进新土, 将舍外杂草、垃圾、污水等清理干净, 清除蚊虫孽生地, 堵死鼠洞消灭鼠害。在养鸡生产实践中, 如采用如下的方法进行消毒, 则会取得了较好的效果。
2.1 进鸡前对舍内3次消毒
2.1.1 第1次消毒。以2%~4%的烧碱水喷洒墙壁、地面、顶棚等, 在1~2h以后用清水冲净。
2.1.2 第2次消毒。待地面干燥后用百毒杀、消毒威、季胺盐类消毒剂等喷雾。
2.1.3 第3次消毒 (熏蒸消毒) 。
先将鸡舍封闭, 使舍内外空气不流通, 根据以下提供的参考剂量, 将适量的高锰酸钾放入各个搪瓷器皿中均匀地置于舍内各处, 然后迅速倒入适量的福尔马林, 舍内人员迅速离开并密封好鸡舍, 保持24 h后方可将鸡舍打开。在消毒后1~2周鸡舍才能使用。
A、新建鸡舍:高锰酸钾7 g+福尔马林14 mL/m3。
B、刚使用不久 (如1~2年) 且未发生过大规模传染病的鸡舍:高锰酸钾14g+福尔马林28mL/m3。
C、老鸡舍或曾暴发过传染病的鸡舍:高锰酸钾21 g+福尔马林42 mL/m3。
2.2 生产区门口、鸡舍门口的消毒
应设置相应的消毒池, 池内放入3%的烧碱水或10%~20%的生石灰水等, 并定期地更换, 以保持药效。
2.3 舍外环境消毒
3%的烧碱或15%石灰乳每周喷洒1~2次。
2.4 舍内使用化学消毒剂
如百毒杀、消毒威、0.1%~0.5%的过氧乙酸、15%的生石灰水上清液每周喷雾消毒1~2次, 如遇发病可参照药品说明书对喷雾次数和剂量做适当的调整。
3 注意事项
3.1 根据不同的目的选用正确消毒剂
如百毒杀舍内消毒效果好, 新洁尔灭、来苏儿等比较适合于车辆、体表消毒, 还应根据病原物种类和抵抗力来选用消毒剂。
3.2 正确使用各种不同的化学消毒剂
如生石灰在干燥情况下使用几乎没有消毒作用, 必须配制成石灰乳。应根据各种药品性能, 合理采用饮水、喷雾等方法。
3.3 严格用药剂量
每种消毒剂根据不同用途都有一定的剂量, 若高于或低于这个剂量则会降低药效或不能发挥药效。使用化学消毒剂时应仔细阅读说明书, 严格按剂量使用。
3.4 使用化学消毒剂的注意事项
使用化学消毒剂时还应考虑消毒剂的浓度及其作用时间, 消毒时的环境温度、pH值及其它有机物存在的影响等, 以免影响消毒效果。免疫接种前后一天及当天停止使用化学消毒剂, 以免影响免疫效果。
3.5 正确操作
如MD (马立克) 发生期间, 用热烧碱水喷雾消毒时不能使用金属喷头, 以免喷头受强碱腐蚀损坏, 最好用塑料喷头;带鸡消毒时, 动作应轻稳, 喷头向上, 让药滴缓慢下落, 以减少鸡的应激;消毒时, 一定要全面、彻底, 不留死角。
3.6 防止污染
免疫后的废弃生物制品瓶要彻底消毒, 盛装化学消毒剂的药瓶也要妥善处理, 以免污染环境。
浅谈鸡场疫病的防控工作 篇3
【关键词】养鸡;疾病;控制
1、防疫于未然、树立危机意识
在所有影响疾病预防效果的因素中,人是最重要的因素。由于工人的疏忽、失误而诱发的疾病最容易被忽视,也最难防范,所以在疾病预防综合治理措施中,首先应强调工作人员的高度责任心和很强的防疫意识,让鸡场的每一位员工都意识到养鸡业的风险性。据统计,鸡群规模每增加一倍,发生疾病的可能性就会增加一倍。鸡场一旦爆发烈性传染病,极易造成全群覆灭,其经济损失对今后生产和周围环境的影响更是难以估计;其次,细致地做好饲养管理工作,认真落实每一个与疾病预防有关的细微环节。
2、建立健全严格合理的动物卫生防疫制度、加强监督管理
防疫制度是构筑全方位预防疾病体系的基础,有利于规范场内员工的工作和生活习惯,使操作上有章可循,管理上有制度可依。制度包括养鸡工作的方方面面,制度一经公布即大力宣传,并严格监督执行,经常总结,及时处罚违规行为和表彰模范遵守者,使鸡场管理规范化、系统化、科学化。
3、建设合理科学的圈舍布局、升级脱温室的保温条件
很多鸡场都是利用破旧的房屋进行改造而成,或是为了降低成本用简易材料进行修建,在很多方面都达不到鸡舍设计要求,保温设施差,不便于冲洗、消毒。而且多次在地面饲养,潜伏着很大的疾病风险。因此,必须创造好的饲养条件,在网架上饲养,减少粪便污染机会,育雏室与育成舍分开,育雏室应密闭、宽敞,做到既保温又便于通风,又便于冲洗、消毒。雏鸡在较好条件下脱温饲养,才能把疾病风险降低到最低限度。
4、种苗质量与经济效益成正比
种苗质量是养鸡是否成功的关键,很多不正规的鸡场在这方面已有惨痛的教训,由于没有正规的种鸡场,凡是都要从外地引苗或肓目的引种蛋进行孵化,孵化出鸡苗参差不齐,防疫不过关,种源上疾病垂直传播,导致饲养失败。只有从国内比较正规的现代化的鸡场引进种苗来饲养,种苗不带任何种源上传播疾病,防疫技术过关,品质好,抗病力强, 才能杜绝种源上传染病在养鸡场发生。
5、建立生物安全系统
5.1严格控制鸡场外的人员进场。对购苗人员严格登记、消毒,并规定活动路线和区域,管好与这些人员接触密切的场内人员;外出归来的本场人员必须经彻底消毒更衣换鞋后方可入内。
5.2各生产区工作人员分区住宿,减少交叉串门走动,严禁互串栋舍;接种疫苗注射药物由生产区内的人员自行完成。
5.3大门口及生产区入口设立脚踏消毒池,每周换药水两次;大环境定期消毒,每周一次,经常路过的通道每日消毒。
5.4巡视的技术人员每到一处自觉冲洗消毒后再进入,行走路线应按“先雏禽后成禽,先健康群后疾病群”的原则安排。
5.5养鸡场内的生活区工作人员及其家属严禁饲养任何禽类以及猫、狗等宠物,更不许擅自对外单位进行禽病诊疗服务。
5.6饲养员的工作服、鞋、帽不穿出生产区外, 且每次进出禽舍必须消毒。
5.7针对不同龄的鸡易患不同疾病的特点,尽量减少鸡场内鸡日龄档次(至少一栋舍内只养一个品种的一个批次的鸡),保证全进全出。
5.8搞好养鸡场内的环境卫生,定期进行灭鼠杀虫,消灭蚊蝇, 防止猫、狗、野鸟等进入鸡舍。
5.9死鸡及时处理,各舍每日的死鸡由专门的消毒人员收集,进行处理、消毒。
5.10育雏舍实行全封闭饲养。
6、清洁卫生是每日工作中的重点
目前比较有效地减少或者消除疾病的方法之一,就是对鸡舍和场地的彻底清洁和消毒,使鸡舍永远象新建时一样干净无菌,一尘不染。
6.1将用具移出室外冲洗、日晒。
6.2在尽可能短的时间内,清空鸡舍,不留一只鸡。
6.3清扫灰尘,垫料和粪便。
6.4反复冲洗地面、墙壁、天花板,特别是角落、缝隙,直至检查看不到一点粪便为止,冲洗后的鸡舍进行严格消毒,空舍2~4周后再引进鸡苗。
7、做好雏鸡的饲养管理工作
种苗在运输过程中会因冷热失调、缺水、拥挤等因素造成死亡或衰弱,因此,要注意适时开食、饮水和保温。经过运输回场的雏鸡,如果是炎热夏天,必须等雏鸡进舍半小时至一小时,休息之后再饮水,水中要加电解多维以抗应激,开食可在饮水之后适当的时间进行。雏鸡绒毛短,体温调节能力差,既怕热又怕冻,故育雏舍的保温措施一定要过硬。温度波动幅度不要过大,一天中温差最理想控制在不要超过3℃,过大则雏鸡容易引起感冒,从而继发其它疾病发生。
8、确保饲料质量
养殖过程中,必须满足鸡正常的营养需要,提供洁净且充足卫生的饮水。由于饲料质量引起的鸡群发病或造成的经济损失之巨大,不亚于烈性传染病。为保证饲料质量,要选择质量过硬厂家的饲料,保证饲料质量的稳定性。在整过饲养过程中不用低质饲料,更不能随意更换饲料。
9、避免各种应激带来的损失
避免或减少应激,保持内环境的稳定,相当多的疾病是在应激因素直接或间接作用下而引起抵抗力下降而发生的,因此保持舍内环境的稳定十分重要。
9.1保证防署降温或防寒保暖的设备始终处于良好工作状态。
9.2控制舍内湿度, 防止球虫病和曲霉菌病的发生。
9.3保持适当而合理的饲养密度,确保鸡舍通风、换气。
9.4其他应激因素还有光照过长或过强,无规律的声响,以及抽样称重、采血、转群、断喙、接种等,要与日常管理有机结合,尽量减轻和避免此类应激。
10、制定科学的免疫程序
10.1接种疫苗种类的确定。对于受到严重威胁的比较特殊的烈性传染病如新城疫(N D)、马立克氏病(M D)、传染性法氏囊(1BD)、传染性支气管炎(1B)等必须重点预防,一般的疾病对症预防、无病先防。
10.2首免时间的确定。许多疫病往往发生于首免后二免之前。这主要是首免效果不好的缘故,因此优选首免时间极其重要。在确定首免时间时,必须注意两个问题:①母源抗体的干扰。母源抗体一方面给雏鸡提供保护力,另一方面又对接种的疫苗有干扰作用。②根据疫病威胁程度适当调整首免时间。
10.3疫苗类型的选择。lBDV强病毒严重污染的环境中饲养的鸡群,用活疫苗免疫往往无效,用本地区lBD病死的法氏囊制备的组织灭活疫苗于1-10日龄时首免, 既能突破母源抗体干扰,诱导雏鸡时期产生免疫力, 又可能解决存在变异株的问题,这是在lBDV污染严重的环境中使用较为有效的疫苗。
10.4几种疫苗混用的问题。由于饲养前期接种疫苗频繁,给鸡群造成很大的应激,同是为了简便手续,有些人就采取多种疫苗混合接种,值得注意的是除厂家对疫苗互相干扰已作考虑后所研制的联合疫苗可以混用外,一般以不混用为妥,并且每做一次疫苗最好间隔一周以上时间。
10.5定期监测抗体水平,及时根据抗体水平调整免疫时间,应逐步建立相应实验室及诊断室。
11.小结
以上举措是为了养鸡业的健康发展,对于常见鸡病不可大意。 不少人误以为防病就是打针喂药,其实大多数鸡病的发生都是由于饲养管理不当造成的,只有把饲养管理工作搞好了,鸡的体质健壮了, 抗病力才能增强,在具体饲养过程中,养殖户应该坚持“防病重于治病”的方针,掌握好鸡的科学饲养管理方法和疾病防治技术,进行科学的饲养管理,这是减少鸡病发生的关键。
参考文献:
[1]杨宁,家禽生产学[M].北京.中国农业出版社,2002.
[2]李舫,动物微生物[M].北京.中国农业出版社,2006.
[3]朱国强,鸡场疾病防控关键技术,农业出版社,2014.
[4]吴晓璇,规模鸡场疾病防控的关键技术,农业出版社,2015.
养鸡场卫生防疫制度 篇4
为加强养鸡场卫生管理,防止疫病的发生与蔓延,保证养鸡生产的正常进行和健康发展,避免因发生疫情造成的损失,根据相关规定,制定本制度。2 适用范围
公司所有养鸡场 3 各部门的职责
3.1各养鸡场负责按本制度的要求做好养鸡场的卫生防疫工作,并由场长负责做好养鸡场卫生防疫工作的落实。3.2生产技术部负责做好对各个养鸡场卫生防疫制度落实情况的监督与检查,并对未按规定做好卫生防疫工作的进行处理。负责做好对鸡场防治疫病的指导。4 鸡场卫生防疫规范
4.1 养鸡场内禁止外界人员和车辆进入生产区。养鸡场大门口设消毒池,每周更换消毒药物,饲料和排泄物运输车辆进出必须走消毒池。
第1页,共4页 4.2 饲养员、技术人员工作时间都必须身着卫生清洁的工作衣、鞋、帽,每天需进行清洗、消毒,工作衣、鞋、帽不准穿出生产区。任何非生产人员不准进入鸡舍,必须进入鸡舍的人员经同意后应身着消毒过的工作衣、鞋、帽,经消毒后方可进入。
4.3 养鸡场消毒更衣室内安装紫外线灯或其它消毒设备,工作人员必须经过紫外线灯等消毒15分钟以上,更换鞋和衣帽,方可进入生产区。
4.4 搞好场区内环境卫生,及时清除杂草和生产、生活垃圾。4.5 生产区每周应进行一次彻底消毒,特殊情况下增加消毒次数,选用烧碱、复合酚、氯制剂等药物进行喷雾消毒,每月更换一次消毒药物。
4.6用过的药品包装及疫苗等应当天进行焚烧。
4.7 饲养人员和工作人员要勤换、勤洗工作服,胶鞋等。饲养用具要做到专栏专用,防止交叉感染。
4.8 凡是患病死亡或不明原因死亡动物均不准销售和食用,必须深埋或焚烧处理。
第2页,共4页 4.9 禁止在外购入禽类食品食用。
4.10 鸡舍空栏后,应马上对鸡舍进行彻底清除、冲刷,不留死角。将舍内的粪、尿、蛛网、灰尘等全部彻底清除干净。并对鸡舍地面、器具、墙壁、顶棚等进行严格的消毒。
4.11 鸡场应对每日的卫生防疫工作做好记录,以便备查。4.12 鸡场所使用的笼、糠袋在使用后应及时进行清洗消毒,待晾干后再使用。每场应对使用的物品做好标识,不得与其它场交叉使用。
4.13 各种质量表格(消毒、用药记录)按标准认真填写,需要上班公司的按时上报。5 鸡场药品使用规范
5.1 养鸡场严格按照规定的免疫程序进行疫苗免疫。5.2 使用的疫苗要分类保管,合理储存,保证疫苗的有效性。5.3 疫苗使用前应仔细检查,发现破损或物理性状改变的严禁使用。使用前,要认真阅读使用说明书,按照规定剂量和使用方法进行。
第3页,共4页 5.4 防疫器械使用前要严格消毒,更换针头,以免交叉感染,出现免疫反应时要及时救治。
5.5 每次免疫要做好登记工作,注明免疫日期、疫苗名称、生产厂家、批号、疫苗生产期、有效期、免疫剂量等。
养鸡场管理制度[范文模版] 篇5
一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。
二、阻断病源的传入和传播
1、鸡场出入口,设消毒池,池内保持有效消毒液(使用:2%烧碱)。保证进出人员及车辆消毒工作。
2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。
3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。
4、饲养员每天要保持环境清洁卫生,不得在不同鸡群间串门。
5、生产区一周消毒一次,工作区和周围环境两周彻底消毒一次。
6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区,进入前必须更衣、消毒,紫外线下照射10分钟,穿全封闭一次行工作服在技术员的陪同下进入。
7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。
8、生产人员不得随意离开生产区,在生产区穿工作服和胶靴,工作服应保持清洁,定期消毒。
三、严格淘汰
1、饲养员每天观察鸡群,每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看 有无离群独居、精神不好的鸡,发现后立即淘汰。
2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理,即离饲养基地3公里以外定点深埋。
四、传染病应激措施
1、当鸡群发生疑似传染病时,立即采取隔离措施,同时向上级业务主管部门报告并尽快加以确诊。
2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时,立即采取隔离封锁,并向上级业务主管部门报告。
3、如场内发生传染病后,如实填报疾病报表,该次传染终结后,提出专题总结报告留档并报上级主管部门。
4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。
五、防疫保健
1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准:
2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。
3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。
4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。
5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。
6、保健工作遵照NY/T472-2006兽药使用准则以及有关的法律法规。
7、配合检疫部门每年两次鸡群新城疫、禽流感等检测。
8、妥善保管各种检测报告书,省级检测报告书保存期为三年,市级检测报告书保存期为两年。
技术员的职责
1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。
2、依各个季节不同病害,采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。
3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药,监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品,监督员应准备好药品交付当日班长,并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。
4、技术员应每日观察害虫发生及鸡的生长情况,对鸡病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常鸡和死鸡要进行镜检以确定病虫害,遇到无法确定的情况应当日汇报给公司,公司请权威部门予以确定,并把确定的情况及时告诉技术员。
5、如发生重要疫病及重要事项时,应及时做好隔离措施。
6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况,同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。
个人负责制
养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制,赋予一定的权力,承担相应的责任,权责统一。
1、养殖场人员实行个人负责制,赋予权力,承担责任。
2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理制度,对公司负责,及时汇报养殖场情况。
3、各岗位员工坚守岗位职责,做好本质工作,不得擅自离岗。
4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。
5、晚上轮班,看护好场部的鸡和其他物品。
6、做好每日考勤登记,不得作假或叫同事帮填写。
7、分工与协作统一,在一个合作团队下,开展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
养殖用具管理制度
为保障养殖顺利进行,安全生产,特建立如下管理制度,希望全体养殖人员遵守执行。
1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派,一经发现,严肃处理,直至开除。
2、吸烟应远离易燃物品,同时不影响工作,不影响环境卫生。
3、服从领导指挥,认真完成本职工作。
4、及时发现问题,及时汇报,及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。
5、保持养殖场环境卫生,不许将死鸡、生活垃圾乱扔,应采取措施,死鸡要深埋或焚毁,生活垃圾要选好地址统一堆放,定期销毁。
6、保持水槽,鸡舍清洁,工具摆放有序。
养鸡场工作制度 篇6
2012年度落实防疫 七项管理制度工作总结
2012年,在上级业务主管部门的指导下,我公司认真落实动物养殖场防疫管理七项制度,全面开展以种鸡免疫、消毒和疫病监测为主的动物疫病预防控制工作。通过全公司干部职工的共同努力,圆满完成了上级下达的动物免疫、消毒和疫病监测等工作任务,达到了国家规定的疫病控制指标,有效控制动物疫病的发生和流行,确保了鸡厂生产健康发展。现将主要工作及具体落实措施报告如下:
一、基本情况
我公司现有标准化种鸡场两座,其中种鸡一场占地52.23亩,鸡棚9幢,总建筑面积为16740平方米,种鸡二占地67.04亩,鸡棚10幢,总建筑面积为18012平方米,两个种鸡厂共饲养种鸡14万套,今年以来,我们严格落实动物防疫七项管理制度,各方面工作落实到位,确保了无重大疫病的发生和传播,提高了社会效益和经济效益,超额完成了公司年初制定的工作目标。
二、主要工作及具体落实措施
(一)领导重视,责任明确
我公司高度重视鸡病防控工作,围绕“力争不发生,确保
不流行”的防控目标,纳入年度目标考核内容,采取了多种有效措施,确保防疫工作顺利开展,取得了显著防控效果。特别是在上级下发《动物养殖场防疫管理七项制度》后,公司总经理XXX组织召开了专题工作会议,传达上级精神,全面安排部署工作,与各分场签订了目标责任书,明确两个分场场长为动物防疫第一责任人,各分场又实行分片包棚责任制。同时,每月组织分场场长、防疫员、技术员召开阶段性工作布臵会,加强平时的督促检查工作,在工作中形成层层有人抓落实的工作格局。因领导重视,任务责任明确,措施得力,从而有效地防止了动物疫病的发生、传播。
(二)精心组织,狠抓落实
为做好防疫工作,公司专门成立了以总经理XXX为组长,副经理XXX以及公司总务部长、技术部长及相关工作人员为组员的防疫工作领导小组,并制定科学规范的《鸡场防疫工作制度》,检查、督导各分场的防疫工作,公司动物防疫工作会议后,各分场又及时召开了业务工作专题会议,各分场都成立了动物防疫小组,负责组织实施对种鸡的免疫、消毒、疫病监测、防疫、废物无害化处理等工作,认真落实了动物防疫双轨目标责任制和以免疫为基础的综合性防控措施,各分场防疫员实行24小时轮流值班制度,实行四季防疫、月月补针,坚持“五统一”(统一疫苗、统一免疫程序、统一操作规程、统一佩戴免疫标识、统一评价免疫质量),确保“五到位”(物资到位、宣传到位、质量到位、责任到位、工作到位),严格按照规定保存使用疫苗,建立了免疫档案。
(三)广泛宣传,提高意识
自年初以来,公司组织两个分场场长、技术员、防疫员先后举办以动物防疫为主的综合性宣传和培训活动6次,充分利用黑板报、展板、横幅、发放宣传材料等宣传形式,大力宣传《动物养殖场管理制度》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,同时还利用各种会议、板报、标语、手机短信等多种形式,对动物防疫法律法规、动物防疫工作重要性和动物防疫知识进行了广泛宣传,使宣传工作做到家喻户晓、人人皆知,使鸡场防疫工作时时有人抓、处处有人管、个个是行家的良好局面。
四)构建体系,完善制度
为了适应目前乃至今后动物疫情防控工作的需要,根据上级有关文件精神,一是我公司建立健全了动物防疫、信息报送网络建设,为此公司专门设立了热线电话,规定24小时畅通,并组建了“XXX公司鸡病防疫QQ群”实行24时在线,积极开展应对突发重大动物疫情的各项准备工作,进一步加强了对高致病性禽流感等的防控工作,要求各分场一旦发现异常情况,必须及时报告、及时处臵,保证信息畅通。二是坚持24小时专人值班和领导带班制度,确保全天候、全时空的无缝隙监控,采取每隔四小时报告一次情况,保证一有情况立即处臵,确保了 3
我公司无重大动物疫情发生。三是认真填写《XXX公司种鸡免疫档案》和《XXX公司种鸡免疫登记表》,做到“一场一本,一棚一卡”,并及时汇总上报各类防疫报表。四是加大设备投入,如:今年七月份,公司投入12万元对原无害化处理设施进行了技术革新和改造,提高了污水、污物处理效果,达到了标准。
(五)制定预案,健全应急
根据《动物养殖场防疫管理制度》要求,进一步完善了《海兴县博远农牧有限公司种鸡场重大疫情应急预案》,制定了具体实施方案,公司并指定专人负责日常事务工作。各分场建立了应急小分队,公司及各分场相关部门按照职能要求各司其职,各负其责,充分做好物资储备、资金安排等工作,并组织开展了必要的应急演练工作。
(六)狠抓队伍,强化保障
1、落实经费,确保种鸡防疫工作正常开展。为了确保各种鸡场防疫工作的顺利开展,公司在财力十分紧张的情况下,投入防疫经费18万元,并为各分场每名防疫员均办理了养老、医疗、失业等各种保险,解决后顾之忧,另外各分厂防疫员除正常的工资待遇外,每人每月发放300—500元的防疫补助,确保防疫队伍的稳定性,同时购臵了消毒药物、人员防护用品等物资,建立健全了物资储备库,指定专人保管,保障了动物防疫工作全面开展。
2、强化培训,提高防疫技能。公司在组织防疫员参防疫专业技能培训的同时,每季度还根据周边地区疫情及季节、气候特
点组织开展阶段性工作布臵会,加强防疫政策理论教育,规范和指导防疫员开展免疫注射、预防检测、信息报送等工作,通过以会代训,严格防疫操作规程,提高鸡病防疫工作的重要性认识,强化防疫队伍素质,提高防疫质量。
3、为保证动物防疫工作落到实处,公司领导组织机关相关人员定期和不定期带队深入各分场进行全面督查,在检查中,将动物养殖场防疫管理七项制度分别细化、量化打分,通过分数查找薄弱环节,及时把握防疫进度,找准防疫工作中存在的问题,并及时通报反馈给各分场,各分场再根据检查情况固强补弱,确保了各项管理制度落实到位。
五、今后工作重点
继续抓好《动物养殖场七项管理制度》的落实,提高防疫意识,加强防疫队伍建设,组织动物防疫专业培训,进一步提高防疫工作质量;各分场利用现有条件,在所有员工中进一步加大防疫知识的宣传力度,使员工时时绷紧防疫工作这根弦,扎扎实实的做好各方面工作,确保我公司动物防疫工作做的更好。
农村散养鸡群如何做好免疫工作 篇7
农村散养鸡群, 多是农户春天自己赊购小鸡苗饲喂, 数量较少, 十几只几十只不等;品种不一, 多是草鸡, 也有蛋公鸡, 蛋母鸡;日龄不同, 既有隔年的老鸡, 也有新赊的小鸡, 还有的饲养者自己老母鸡孵化的一群小鸡, 参差不齐;况且也没有固定圈舍, 多利用院内某个角落, 或猪圈羊圈的一隅, 任其自由来去。喂给剩饭剩菜, 让其自己寻觅散落的粮食, 不生病不给药, 基本上是自生自灭。给免疫工作造成了很大难度。
众所周知, 现在的天气, 饲料, 环境, 等诸多因素, 使得畜禽的疫病呈复杂的态势, 若不重视防疫工作, 则养殖成功的机率变得很小了。近年来, 以往不曾重视的条件性疾病发生的也较为普遍, 并对农村散养鸡群构成了严重威胁。
免疫能否成功, 受多种因素的影响, 如:疫苗的质量, 免疫的时机, 免疫的方法及免疫时鸡群的健康状况等, 都对免疫效果产生影响, 因此, 要做好散养鸡群的免疫工作, 必须根据散养鸡群饲养的特点, 做好以下工作。
1 科学制定免疫程序
增强农户科学饲养的观念, 提高防疫意识, 无论鸡群大小, 都要把防疫工作做好。包村的防疫员应根据农户饲养的品种数量日龄等诸多因素, 同时根据本地以往曾发生过的疫病情况, 因地制宜地制定出一个适合当地情况的科学的免疫程序来。然后严格按照程序进行免疫接种。不可机械地套用某种程序, 因为饲养量较少, 即使不做抗体监测, 也要根据疾病流行情况适时进行。
2 加强饲养管理, 保证鸡体健康
散养鸡更应该加强饲养管理, 在用疫苗前, 给鸡提供一个良好舒适的环境, 加强隔离消毒。尤其在免疫前后, 一定要保护好鸡群免受野毒攻击, 避免各种应激, 对鸡群增加一些VC和VE及免疫增效剂, 保证鸡群在健康无病的状态下进行免疫。以增强鸡只的免疫应答能力, 提高免疫效果。否则就会出现在免疫过某种病后, 不仅没有起到作用, 相反, 在免疫后1~2天内又发生了这种病。这是因为在免疫前鸡群已感染了这种病, 鸡群正处于该病的潜伏期, 接种促进了疫病的发生。如法氏囊、新城疫和传染性喉气管炎的免疫时常会发生这种情况的。
3 选择优质的疫苗
散养鸡尽管数量不多, 但在疫苗的选择上也应该按照大型鸡场的选苗原则。根据不同传染病的特点, 或同一种病的不同发病情况和疫苗的性质、鸡只的状况来选择有效优质疫苗。就如根据马立克氏病的毒力不同而选择一样, 再如根据雏鸡对法氏囊的母源抗体高低及流行毒株的强弱来选择法氏囊病的各类疫苗。
废弃养鸡场里的洋酒生意 篇8
澳大利亚“拉克伦”,法国“紫色天使”、“康田庄”、“阿克尔城堡”……如果不到现场,你肯定无法想象这一瓶瓶包装精美的“进口”红酒,居然是在国内一个废弃养鸡场里酿造出来的。在这里,每一吨劣质酒浆经过灌装、喷码,就成了110箱共1320瓶为客户量身定做的“进口”红酒,而这些酒浆的最低进价竟然不到2000元/吨,利润高得可怕。
就是这家隐藏在养鸡场里的“名酒加工厂”,它所生产的假冒产品,从2010年开始源源不断地销往江苏、北京、浙江、青岛、山西等地,逐步形成了产、供、销一体的假酒犯罪网络。
“接地气”捉到“大鱼”
5月16日,浙江省招远市公安局经侦大队民警在当地一家民营葡萄酒公司走访时,听公司人员反映称,两天前,有位外地经销商登门,请他们公司帮助生产一批假冒进口葡萄酒,每瓶成本不到20元。“我们正规企业哪能自砸招牌,不过招远的确有人在干假酒的勾当。”这家企业的刘经理对办案民警说。
得到这个线索,办案民警立刻展开了调查。调查发现,招远市场上确实有人在低价销售法国“拉克伦二星”、“康田庄”等名牌红酒,这些红酒市场价都在千元以上,而他们却只卖几百甚至几十元。
随着调查的深入,一名叫“军哥”的人引起了警方注意。听从事销售红酒的人说,“军哥”曾在当地多家酒厂工作过,对红酒的生产和销售很精通,辞职后,他在网上经常发布有关法国名牌红酒的信息。而招远市场上出现的这些低价法国名牌红酒酒,价格和品名均与他网上发布的信息基本吻合,因此“军哥”被警方纳入了重点侦查的范围。
可是,“军哥”究竟是谁,他是否从事贩卖假酒,他的加工厂在哪里,警方一时还没头绪。招远市公安局经侦大队召开案情分析会,确定将制售假酒链条中的物流公司作为突破口,搜寻制假售假酒的源头。
从物流环节切入,寻觅犯罪轨迹
这一招果然奏效,招远市公安局经侦大队通过调查,发现“军哥”生产的各种假冒名牌红酒销售,的确是通过本地物流公司发往全国各地的,而且发货的时间间隔都有规律。
5月18日下午2时许,警方在位于招远汽车站附近的一家物流公司蹲点,一位身穿灰色上衣的中年男子出现了,他用货车将400余箱澳大利亚“拉克伦”原瓶进口葡萄酒运进了物流公司的大院,下车到营业处填好发货单,随即匆匆离去。蹲点守候的民警从发货单上找到了发货人韩玉军的相关信息,同时利用物流公司组织发货的空隙,立刻对这批货物展开查验。经过抽样和询问物流公司工作人员,警方初步认定,这批货均属假冒的“进口”红酒,目的地是江苏南京,收货人为张某。另据物流公司的货运工人描述,这家葡萄酒厂每过一段时间便会有大量货物发往北京、成都、南京、宁波、青岛、山西等地。
韩玉军有制售假酒的重大作案嫌疑,他是否就是“军哥”?警方继续从外围调查韩玉军的社会行迹,经综合多方信息,警方最终认定韩玉军是“军哥”的“连襟”,主要负责发货和组织生产;“军哥”的真实姓名叫张松伟,是假酒生产销售的主谋,他的妻子王风琴具体负责酒厂内的业务;至此,这条制售假酒的脉络逐渐清晰起来。
隐藏在养鸡场的产业链条
张松伟与韩玉军等人的假酒加工厂,位于招远市南郊的一个偏僻村庄里。警方根据线索查找到此处时,虽发现经常有成箱的酒品和包装材料运进运出,村口偶尔飘出阵阵“酒香”,可是却难觅酒厂的踪影。警方随着车辙和“酒香”,找到了一处废弃的养鸡场,这里巷深路窄,交通十分不便,养鸡场也没有任何门牌标识。
“制假团伙作案手段隐蔽,反侦查能力强。”办案民警王占波告诉记者。为了确定废弃养鸡场就是警方要找的假酒加工厂,民警乔装成商贩在村里进行走访。“村南边的养鸡场是个葡萄酒加工厂,我还去干过活,一小时给10块钱工钱。”村民老王告诉民警。另一位村民接着说:“俺也不知道他生产的是什么酒,反正商标花里胡哨挺好看的,都是些看不懂的外文字母。”后来据了解,为了避免走漏风声,“军哥”从不去外面招工,长年雇佣附近村庄文化程度不高的农民,主要干些贴商标、装箱封口等粗活,工钱全按小时计费,人员流动频繁。
通过调查,招远警方確认“军哥”张松伟就潜伏在这个废弃的养鸡场里,其假澳大利亚“拉克伦”,假法国“紫色天使”、“康田庄”、“阿克尔城堡”等多种名牌红酒都从这里生产出来,然后又将这些假酒通过经销商低价抛向全国多个省市。
“这是一个组织分工明确的特大制售假酒犯罪网络。”该市公安局经侦大队大队长王永民说,“这个制假团伙与外地经销商秘密勾结,形成了制假、售假一条龙的产业链条,联系售假客户即定、即做、即发,搅得酒类市场上名牌红酒真假难辨,对消费者的健康将造成极大危害。”
高达几百倍的利润
经过近两个月艰苦、细致的摸排工作,招远市公安局掌控了此案主要犯罪嫌疑人张松伟、韩玉军的基本信息,及其假酒加工厂的运营模式、上下线之间的网络联系方式等等,同时固定了大量涉案证据。
原来,“军哥”张松伟的假酒生产设备都是拼凑而来的,其使用的洗瓶机、灌装机、打塞机、蒸汽封冒机、烘干机、贴标机等,都是从青州某包装机械厂购进的;喷码机则是从徐州一家企业订购的,而生产用酒瓶、酒箱、酒标和橡木塞,也分别是从外贸公司及一些小厂家买来的。
最令人震惊的是,这些所谓“原瓶进口葡萄酒”的原料其实均是张松伟从烟台开发区、龙口等多家公司买的劣质红葡萄酒浆,在废弃养鸡场车间内简单勾兑的,卫生条件毫无保证。“我从马家村进过一吨葡萄酒汁,价格是18000元,后来觉得太贵了,为了能多赚钱,就又找了龙口一家公司购买了4吨,每吨价格仅8000元。”张松伟后来交代。
假酒制作成本极低,利润却高得惊人。“犯罪嫌疑人购进一吨葡萄酒原汁的成本在2000元至10000元之间,一吨原汁可灌装1300多瓶,成本最低的一瓶不足2元;再加上酒标、酒瓶及人工费用,平均成本也就10元左右。”王永民告诉记者,“涉案人员张松伟卖出的假酒价格仅为15元至20元,而经销商卖到酒吧等销售末端,每瓶售价就高达数千甚至上万元,价格翻了几百倍。”
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涉案金额达到3300余万元
案情清晰以后,烟台市公安局经侦支队抽调警力与招远警方组成专案组,分赴北京、江苏、浙江、福建等7省市展开深度调查,厘清了这起制售假酒案全部环节。6月28日,在公安部经侦局的调度指挥下,涉案的江苏、北京、福建等7个省市同一时间全线出击,按照既定收网方案展开了抓捕行动。
招远警方知道,“军哥”张松伟很少呆在家里,常常在外厮混,而其妻子王风琴则每天要送女儿上学,出于人性化考虑,警方分成两组分别在其住宅楼下与学校门口守候。
王风琴在招远金城小学的附近被警方抓获。“你们干什么,凭什么抓我!”一开始,王风琴情绪十分激动。当警方告诉她,她和张松伟涉嫌生产假冒伪劣葡萄酒,现在依法对她进行传唤时,王风琴顿时瘫倒在地。随后,民警在其住宅楼下的小棚内,当场搜出假酒21箱。
当天下午,第三抓捕组在招远阜山镇九曲村将正在购买设备配件的韩云彩抓获,从车内缴获销售假酒的账册一本。下午两点,第二抓捕组在县城一居民小区内将赌得正在兴头上的“军哥”张松伟抓获。
随后,警方又在张松伟父亲的住处缴获“拉克伦”假红酒109箱,在蚕庄镇林家村及辛庄朱宋村仓库查获“拉克伦”、“紫色天使”、“拉菲”等假名牌红酒外包装箱3万余个、假酒标20余万套、橡木塞和胶帽共计12万余个、假冒葡萄酒200余箱,查封造假设备8台。张松伟制售假酒的涉案金额竟然高达3300余万元人民币。
该案将近期起诉
7月26日,招远市检察院受理了该市公安局提请批捕的张松伟等人涉及葡萄酒业的生产、销售伪劣产品和销售假冒注册商标的商品案。
该院办案检察官经案卷审阅、讯问犯罪嫌疑人等环节,认定犯罪嫌疑人的行为分别涉嫌生产销售伪劣产品罪和销售假冒注册商标的商品罪。办案检察官分析认为,张松伟、韩玉军作为产品生产者、销售者,在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品,销售金额较大,涉嫌生产、销售伪劣产品罪;犯罪嫌疑人张松伟明知是假冒注册商标的商品而予以销售,销售金额、数额较大,涉嫌销售假冒注册商标的商品罪。
该市检察院还对犯罪嫌疑人张松伟的上游供货商宋某、下游销售商北京籍的王某、黑龙江籍销售商刘某、山西太原籍销售商祁某等人尚未调查取证,建议公安机关在捕后继续对上述人员调查取证,以全面查清犯罪嫌疑人张松伟等人的犯罪事实。
招远市检察院经审查认定,犯罪嫌疑人张松伟的行为触犯了我国《刑法》第一百四十条之规定,涉嫌生产、销售伪劣产品罪,触犯了我国《刑法》第二百一十四条之规定,涉嫌销售假冒注册商标的商品罪,有逮捕必要,根据我国《刑事诉讼法》第七十九条之规定,依法批准逮捕犯罪嫌疑人张松伟;犯罪嫌疑人韩玉军的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十条之规定,涉嫌生产、销售伪劣产品罪,但无逮捕必要,根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十八条之规定,对其做出不批准逮捕决定。
10月26日,招遠市检察院依法受理了该市公安局移送审查起诉的犯罪嫌疑人张松伟涉嫌生产销售伪劣商品罪和销售假冒注册商标的商品罪、韩玉军、王风琴涉嫌生产销售伪劣商品罪一案。
规模鸡场人员管理制度 篇9
规模鸡场人员管理制度
近年来随着养殖业的迅猛发展,规模鸡场、猪场、鸭场越来越多。一谈起规模,几乎所有的与之利益相关的行业人士都眉飞色舞,鼓掌热烈欢迎。而政府在政绩大于一切的引导下,把所有能给农业补贴的资源全都给了规模养殖场;有点关系和政府能量的养殖人,更是不假思索的建设几十万存栏的鸡场、万头猪场、万头奶牛养殖场;而兽药厂更是为此拍手支持,下沉渠道加大力度开拓规模养殖场销售;更多原来饲养几千只鸡、几十上百头猪,饲养比较成功的养殖户,更是在相关人士的呼唤和感知下,积极扩大规模,建设现代化、规模化的养殖基地。一时间,规模鸡场成为专家、政府领导、行业人士大力推广的典范。更有甚者拿出国外的养殖场建设图片,谈论国外规模养殖场,如何通过改善养殖环境,建设标准化、现代化、自动化的规模养殖场,来减少发病、提高效益、节省人工、防止环境污染,减少药费,更甚至不用药。但我们的规模养殖场赚钱吗?以我的观察,几年下来,赚钱者寥寥,亏钱者众多。在这里我想呼吁那些正要建规模鸡场的老板以及养殖集团,醒醒吧,这是在中国,在大环境饱受污染的中国,在种鸡免疫抑制疾病发病严重的中国,在饲料粮严重不足的中国,在饲养管理软件建设严重不足的中国,而不是丹麦、荷兰、日本或者美国等等欧美发达国家。
规模鸡场的建设:现在几乎所有的规模鸡场,都是每栋鸡舍饲养1.5万-2万,甚至有的蛋鸡厂每栋鸡舍饲养十几万只;养殖户的想法是在相对面积少的鸡舍里,尽量多养,养的越多,赚钱越多;于是笼养肉鸡成为主流,尤其在山东临沂、烟台等地,每平方平均饲养20只以上;或许是养殖场工人不好找的原因,也或许是养殖户认为养鸡是一件简单的不能再简单的事情,不加思考的现代化,成为每个规模鸡场的必备。暖风炉供暖、水帘降温、刮粪板出粪、排气扇通风、自动喂料、自动饮水系统,一应俱全。有的养殖户告诉我说:“现在养鸡太省力了,每天按按开关,加加煤炭就可以了,我每天几乎都不用去鸡舍”。我听后目瞪口呆,反问,你赚钱吗?他不好意思的笑笑。
反思:
1、在我看来,中国养鸡是一件相当费力、相当辛苦的工作,每天3-4次观察鸡群状态是必备的工作。所谓未病先防,治病于萌芽,就是观察鸡群轻微变化的结果。尤其是现在疾病发病迅猛和难以治疗的状况下,早一天治疗是金,晚一天是银,晚二天就是烂泥了。而现代化的设备让人不去鸡舍观察鸡群状况,何谈早发现早防治。无法控制疾病,靠天吃饭,何谈养殖成功。
2、每栋鸡舍存栏1.5-2万只,在鸡需氧量这么大的情况下,氧气的供给显然严重不足,而氧气是鸡群健康的根本,鸡群整日生长在亚健康环境下,发病是必然的,难治疗更是必然。
3、肉鸡、蛋鸡是在适宜的温湿度环境中,健康生长的。暖风炉供暖,温度足够,但空气的湿度明显不足,尤其是当前大部分鸡群气虚体质情况下,心肺肾功能明显不足,而肺喜湿厌燥,肺功能不足会导致心脏和肾脏功能不足。很多的养殖户对湿度对当前养鸡的重要性认识不足。
4、现在这样规模的养鸡场,鸡群的生长环境变化了,导致鸡群健康状况和体质会有所变化,保健程序的调整也要随之变化,而现在对这方面认识的技术人员和养殖户明显缺乏。
5、几万、十几万的鸡场,每栋鸡舍存栏那么多,一旦发病如何解决。
6、鸡场这样大规模的投资,在现今行情不稳定,发病率高的状况下,投资回报是否合理,多长时间能收回投资,并出现盈利,固定资产折旧,风险分析等等,规模鸡场建设者们思考过没有。
技术保障:现在大部分规模鸡场没有专业的技术人员,饲养人员也没有经过专业的技术培训。防病完全甚至部分依赖兽药厂,或者聘请只懂病不懂管理和保健的技术人员。小规模饲养是管理鸡,而大规模饲养,作为技术人员就是管理人的水平了。管理制度缺乏、坚持培训缺乏、精细化管理缺乏几乎是所有规模鸡场的通病。经常性换药,道听途说,听忽悠,重治疗轻预防,不保健,相信神药是规模鸡场的普遍现象。没有自己的判断和思考标准,长期形成的文化,以及不坚持原则更是大部分规模鸡场的现状。有个常年饲养2万只鸡,养殖很成功的规模养殖户,这样跟我说:“养鸡是个辛苦活,赚钱不容易。这是生意,坚守原则比什么都重要,尤其是用药,我从不乱用,听药厂忽悠,我养鸡这么多年就用2个厂家的产品,30天前90%是你们的中药口服液和微生态。那些人都用不起的药物,我只是听听药厂的忽悠,太玄乎的药我从不用。只懂治疗,不给我讲管理的技术人员和卖药的,我都让滚。我的利益和饲养员的利益是捆-绑的,不断学习是我和饲养员共同的事情。再说养鸡需要有良好的心态,1年5批鸡,行情好坏是市场的事情,我控制不了,但只要我养成功,料比低,总会赚钱,赚的多少而已”。
反思:
1、技术是降低养殖风险,取得效益,保证养殖成功的关键。这个技术不是指诊断、治疗疾病的技术,而是指饲养管理和疾病防控技术,包括根据鸡群健康状况、环境变化、饲料营养等调整保健程序,做到鸡群健康生长,达到生产指标;
2、没有真正懂规模鸡场管理的厂长,制订详尽的规章制度和监管制度,并坚决执行;没有实验室检验药品的现实情况下,详细的考察药厂技术理念、水平和产品态度作为鸡场必备保障等状况下,规模越大,越容易失败;
3、大部分兽药厂生产产品都没充分研究鸡的生理结构和生长环境,只考虑迎合养殖户的心理,这样的产品或许在某个区域,某个市场有效,但难以对每个鸡场都有效,世界上没有神药,所谓的神药只是在鸡群健康的前提下,所以坚持考察兽药厂,并长期坚持和真正做技术做产品的兽药厂合作,不轻易更换产品;我发现凡是什么药都用,经常更换药品的规模鸡场,几乎是100%失败。
鸡场建设的理念:现在的规模鸡场建设理念,几乎都是从老外的先进经验拷贝过来的。一切现代化设施,大量减少人工,自动化程度相当高,甚至在鸡舍里安装摄像头用于监控。饲养规模大,甚至出现上百万只的鸡场,这些理念的形成,其实很多鸡场建设和设计人员只是粗略的看看其他鸡场的样子,并没有深入实际。
反思:
1、水、饲料、雏鸡健康(非特异性免疫)、生长环境、疫情、保健药品等等,是决定鸡场成功的因素,请问规模鸡场的老板们,这些问题你解决好了吗?既然这些问题你都没解决完全,请不要轻易模仿。模仿的越多,投资越大;投资越大,你死的越快,除非你拿的钱是贪污来的,做规模鸡场是洗钱用的,否则你还是省省;
2、在中国搞养殖业,现代化程度越高,死的越快。中国尽管出现民工荒潮,但在中国最不缺少的就是人,工人的工资不值钱,我们不是美国,工资占国民生产总值的46%以上,而我们只占8-10%之间甚至更低。所以建议鸡舍简单化,小规模化,以5000-6000只为宜,一个人管理1-2栋鸡舍;
3、硬件只占养殖成功的20%不到,我是指在如今的中国。关键在软件,比如管理制度、奖罚制度、隔离制度、疫情监测防控制度、厂长的素质和水平、饲养管理人员的责任心、水质监测等等,这些软件才是养殖成功的关键。俗话说,所有用钱能买来的东西,都不值钱。我们只能从老外那买些飞机、汽车、电脑等等,老外对管理的苛刻和不断追求,我们只能慢慢学习,快了不行。
产业利益链:饲料厂---业务经理--经销商(或直接到鸡场);兽药厂---业务经理---经销商或集团采购、或直接到鸡场;种鸡孵化场---代理---鸡场。或者集团饲料厂、药品采购、到规模鸡场、到屠宰厂。产业利益链越多,每个环节所得利润就越少。这条利益链中,如何减少利益链,直接面对供应商,形成长期的紧密合作关系,这是当前规模鸡场并没有注重的事情。
反思:
1、不要指望借经销商的钱养鸡,即使用经销商的饲料,规模鸡场如果这样,或许很难赚钱;
2、如果你没有考察好饲料厂、兽药厂、种鸡场、屠宰场,并通过不断谈判,建立长期的紧密合作关系,并在技术人员的帮助下,检测水质安全和鸡场软件建设,那么规模鸡场注定是亏损的;
3、监督不严格,管理体系不健全,只能减少利益链、减少利益链、还是减少利益链;
4、通过生物安全和减少抗生素使用量,提高鸡群健康状况,并持续改进鸡场软件,生产无药残,生态鸡、猪,这样规模鸡场才有效益;
5、规模鸡场不要以为自己是爷,在饲料厂、兽药厂、种鸡场甚至经销商面前摆出一副大爷的模样。低调做人,通过和有水平的技术人员交流,不断改进管理措施,提高技术水平,加强合作,才能赢得未来。做大爷的规模鸡场其实是最可怜的。
规模鸡场是智人、富人玩的事情,穷人、笨人,尤其是不坚持原则的人,我的建议是,请远离规模鸡场,此处危险。规模鸡场饲养,你准备好了吗?
#2楼回目录
养鸡场的人员管理
规模鸡场人员管理制度 | 2015-05-16 19:35
激励原则:激励原则的基础是各种严格的规章制度和生产操作规程。在现代养鸡场的管理中,激励员工工作积极性的最佳办法是完善各岗位的经济目标责任制和生产技术指标责任制,实行多劳多得,把员工的付出和报酬直接联系起来。养鸡场的劳动报酬管理:养鸡场职员劳动报酬的管理是非常重要的,它直接影响员工的劳动积极性。目前,我国国有养鸡场已经为数很少,大多数为私营或股份制,人员变动相对较大,合理的劳动报酬对稳定一支优良的管理、饲养人员队伍具有决定性的作用。
养鸡场的工资类别及支付方法:就目前来看,养鸡业和其他制造业在管理方式、劳动对象方面都不同,养鸡场有特殊的连贯性。可采取计时工资制,此种工资制的适用范围是产品品质比产品数量更重要;工作不能间断,不易以时间来衡量。和其他工资类别相比,计时制不容易引起争论,工作人员不会注重产量,产品品质有保证,劳资关系相对较稳定。也可采取计件工资制,此种工资在规定了产品品质或操作程序的前提下,职工工资以完成的工作量来计算。这种方式易调动职工的积极性,进而提高产品产量,可减轻管理者的负担,但应注意检查产品质量和操作程序。
适用范围:饲料加工,种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。还可以采取效益工资制和综合考核工资制。养鸡场的经营策略
市场调查:市场调查是用科学的方法,对一定范围内的养鸡数量、产品需求状况、价格、经营利润情况等信息进行有目的、有计划、有步骤的搜集、记录、整理与分析,为经营管理部门制定政策及进行科学的经营决策提供依据。
市场调查的内容:市场调查的内容包括市场环境的调查、自然地理环境的调查、社会环境的调查、市场供给调查、市场需求调查、市场价格调查、饲料资源调查等。
市场调查的方法:询问调查法、资料分析法、典型调查法。
养鸡场的经营方向:养鸡场的经营方向决策除依据于正确的市场调查与市场预测之外,还受许多因素的制约,如主管人员的管理水平、技术人员的技术水平、资金状况、地理位置及产品销售渠道等。
种鸡场主要培育繁育优良种鸡,提供种蛋,孵化、出售良种雏鸡。按类别可分为蛋用种鸡场及肉用种鸡场,我国特有的优质黄羽肉鸡则通常划归为肉用型种鸡场。按级别可分为原种鸡场和祖代鸡场和父母代种鸡场三个等级。其中原种鸡场、祖代鸡场要经省级以上畜牧主管部门审核批准,要求具有雄厚的经济实力,高层次专业技术人员,较高的经营管理水平及良好的地理环境。这类企业多为国有大中型鸡场,机械化程度较高,生产量大。父母代鸡场由于制种方式简单,多为私营企业,他们经营灵活,对国营父母代鸡场构成威胁。
蛋鸡场专门培育饲养产蛋鸡,以向市场提供食用鲜蛋为主要经营方向。由于培育商品蛋鸡的成本相对种鸡要低,因此蛋鸡场的饲养规模一般较大,规模效益十分重要。肉鸡场 专门饲养肉用仔鸡,以向市场提供活鸡为主要经营方向。
育成鸡场专门培育0~20周龄的蛋用型母鸡,供小型鸡场及专业户饲养。专业化育成鸡场是未来我国养鸡业的主流,专业育成鸡场可集中技术力量,培育出体重均匀、生产水平高的后备鸡群,对充分发挥鸡的高产遗传潜力非常有利,父母代种鸡场可用此方法提高竞争力。
综合性养鸡场除了饲养某种类型的鸡之外,还饲养有其他类型的鸡,或兼营其他行业,如种鸡场兼营蛋鸡或肉鸡,蛋鸡场兼营肉鸡,蛋鸡场附设蛋品加工,肉鸡场附设屠宰场,养鸡场兼营饲料厂等。
提高养鸡场经济效益的措施 增加收入,稳定饲养管理人员队伍
搞好一个养鸡场必须精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍。增加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。
加强管理,降低饲养成本。
依靠科技进步,提高生产水平。加强对鸡场环境的改造,从养鸡场布局、排污、环境控制等方面入手,实行育雏、育成、产蛋、办公分区管理;全进全出,彻底解决人鸡混居的问题;配套乳头式饮水器推广,解决鸡的饮水卫生问题;炎热夏季的纵向通风、湿帘降温等技术;充分发挥良种鸡的生产潜力等。
努力降低饲料成本
养鸡场中,饲料成本占养鸡场总成本的70%左右,在保证生产的前提下,降低饲料消耗,减少饲料浪费是提高饲料利用率,减亏增盈的重要措施。
使用电脑计算饲料配方
根据鸡的不同阶段营养需要,原料的价格变化等,使用电脑随时调整饲料配方,不仅价格较低,而且营养平衡,饲料转化率高,有的养鸡场使用的配方,不管原料的变化,很多年不变,造成饲料浪费。
替代饲料
充分利用可消化氨基酸配合饲料的理论,选用各种质优价廉的动植物蛋白原料代替部分价格昂贵的鱼粉、豆粕,降低饲料成本。正确使用添加剂
饲料中还可适量添加复合霉制剂、香味剂、抗热应激添加剂等,能显著提高饲料转化率。
此外,还有降低青年鸡的培育费用,加强育雏、育成期的管理,饲养节粮型的品种以及提高产品售价等措施降低饲养成本。
把握行业的发展规律,合理组织生产
养鸡场的管理与决策人员要有较强的市场意识和对信息准确的把握本领,养鸡生产有其自身的市场波动规律,近十几年的养鸡发展看来,3年左右1个周期,并且每年都有一定的变化规律。养鸡场的经营者要善于研究与把握这些规律,预测行情好时,要毫不犹豫的扩大生产规模,提高产品质量,抓住机遇,增加经济效益。需要注意的是,由于养鸡生产周期较长,从养雏鸡到获得产品有5~6个月的时间,在市场高峰期盲目扩大生产规模或仓促上马的做法有明显的滞后效应。
实行严格的卫生防疫制度
目前,我国大多数中小型养鸡场设计不合理,亟待解决的问题有:人鸡混居的局面要扭转,将生产区与生活区隔离开;粪场应位于鸡场的下风向最外围,有的鸡场粪场位于生产区正中心,大大增加了疾病传播的机会;重视鸡舍门口的环境消毒,降低空气中的病毒、细菌含量;场门、生产区和鸡舍门口都要设消毒池,强化卫生管理;减少鸡群的发病率,仅靠兽医防疫人员的工作还远远不够,必须从建场开始,全场工作人员都应把预防为主的方针贯彻到实际工作中,才会取得成效。
适度规模,提高设施利用率
在生产管理上要有周密的鸡群周转计划,除了必要清洗空闲消毒鸡舍外,尽可能提高鸡舍利用率,不要因暂时亏损而轻易停止周转,特别要注意的是在计算鸡群的盈亏临界线时,若无新母鸡群补充,可以暂不计算产品的固定成本,而以可变成本为主,维持饲养人员工资、水电支出。另外,根据市场预测压缩饲养规模后闲置的鸡舍,可用来饲养效益较好的畜禽,如优质肉鸡、乌鸡、肉鸽等,增加收入而不影响正常的鸡群周转。
综合经营,增加收入
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