茶叶销售策略（精选8篇）
茶叶销售策略 篇1
茶叶在销售方面，很多企业，都是自产自销，自己在外设立销售专卖店，大部分都是忙季生产，淡季销售。销售模式都是停留在守株待兔上。那么怎样做好茶叶销售?个人认为，企业是一个系统工程，环环要相扣，要做好销售，就要多下功夫。
怎样做好茶叶销售
1、产品上下功夫
在众多的茶产品上，如何体现你的特色。你要研究你们公司茶产品的销售对象，这些人群的喜好、口味。销售的领域。这一切，你都要做好计划，至少年 终要做好明年的计划。不是盲目生产。要有针对性。并抓好茶叶的质量。每一个生产环节都不要忽视。(提高质量主要有：茶园的管理、生产加工工艺的改进、厂房 卫生环境的改变，工人的技术培训等)，要算好企业的盈利点到底在哪里，哪里该投资，哪些就要放弃，不要全部上，大则全，往往适得其反，做企业与做人一样，要学会选择，学会放弃。
2、产品的包装上下功夫
好的产品，没有好的包装是不行的，包装要体现你们公司的品牌及产品的特色。我看过日本、韩国、斯里兰卡的茶叶包装，给人感觉一看到包装就想喝的感觉。
3、积极引导消费者科学饮茶
你要出一本茶叶手册，内容包括，贵公司茶叶的介绍，每一种产品如何冲泡，每一种产品的历史传说(即文化类)，这种茶的功效等。我就看过德国的茶 叶专卖店向消费者免费发放茶叶消费手册，不要再印什么公司简介之类的画册，除了老板的大头像，也就乱七八糟的产品图片，很多企业的简介画册都成了老板的个 人英雄史，老百姓最反感，也浪费公司的钱。要务实，不要务虚。
4、在销售上，要用营销的思维，产品没有营销等于废品。
1)设立贵公司的专卖店，可以自己开，可以让别人开，贵公司供货，但要有一套机制与管理办法，不要没有规律，乱开一气。经济上要独立核算，不要铺得太大，求精，求效益。
2)与大的超市或茶叶连锁店联系。代销你的产品。
3)招聘营销人员，进行专业培训，组织地区代理，发展公司团购。
4)发动下岗员工，开展社区越茗印象茶叶直销模式。但注意不要学习传销，我个人认为不足取。
5)进行网上销售。积极拓展网上电子商务。
5、积极的开拓国际市场。在国际市场方面，不要急于求成，国外的交易周期长，风险大，但是见效快。要瞄注国外的高端市场。不要再盲目跟从他人之路，注意，一定要练好内功，才开发海外市场。不要急于扩展，要做扎扎实实，以点带面，稳步发展。
6、积极引进人才，制订有效的激励机制，包括在股权制度上的改革，切忌家族式企业，有一点原则是：用人不疑，疑人不用。要建立长期的人才队伍培训工作。
茶叶销售策略 篇2
1 传统的茶叶销售模式概述
1.1 茶叶销售模式概述
传统的茶叶销售模式总共大概有三种。第一种我们称之为直销,所谓直销就是自己种植或者生产的茶叶,自己卖出去。很多茶叶企业有自己的茶园种植园,也有自己的加工作坊,然后就成了种植茶叶,加工茶叶和销售茶叶的一条龙服务。直销的特点是比较简便,且成本也比较低,对于企业和消费者来说成本更低。而且对于茶叶企业来讲也比较能够控制茶叶的质量,因为自己生产自己销售,没有中间环节,商品的质量以及销售服务都是可控的。第二种方式,我们称之为分销。所谓分销就是生产商将自己的产品卖给分销商,分销商再把商品卖给消费者。分销商其实就是生产商的一个大客户,自己买进商品然后再转手卖给消费者。分销的渠道也多种多样,有可能只经过一次转手的分销商,直接将商品买进然后卖个消费者。还有的要经过好几次转手才能卖到消费者手上,比如先卖给一个分销商,分销商再卖给批发商,批发商再卖给零售商,零售商再卖给客户或者消费者。经过这层层的转手,茶叶的价格也就随之增加,本来从生产厂商那里卖10块钱一包的茶叶,经过层层转手可能会卖到50块钱一包,甚至更高价格。但是这种销售模式对于很多茶叶生产企业很有优势,因为,他们能够全心全意生产茶叶,而不用管销售的事情,大批量生产照样可以让自己利润提升。第三种销售模式,我们称之为代销,所谓代销就是生产商主动将自己的商品委托某些公司代为销售产品。比如茶叶生产企业委托超市帮忙代销它生产的茶叶,或者委托一些别的专门卖茶叶的公司帮忙代销它的茶叶。有的代销是算佣金的,比如按销售收入的一定比例分成,有的代销就是实际买断,由受托方出钱,买断商品,受托方销售该商品所得归自己,不用上交委托方。无论是分销还是代销,其商品成本都高于直销,因为他们经过了转手。但是现在大多数生产企业依然选择分销或者代销去销售自己的商品,因为既简单又方便,可以专注于生产商品的同时还可以免去很多庞杂的与销售有关的费用。
1.2 传统茶叶销售的问题
传统茶叶销售存在的问题,本文概括为以下几点。第一,质量难保证。现在的茶叶销售普遍存在着质量问题,因为存在着分销,所以很多茶叶卖出去了,并没有得到销售质量反馈。或者顾客直接反馈给经销商或者代理商,但是经销商或者代理商却没有传达给生产厂商。而且因为是生产商的品牌在对外销售,因此倘若质量不好,也是对生产厂商的品牌构成威胁。因此,其实很多代理商或者分销商不会太把产品的质量放在第一位,他们会把自己的利益放在第一位,挺多顾客不喜欢这种品牌的茶叶,我换一种品牌好了。因此,市场上的茶叶质量都参差不齐,有的茶叶质量很好,有的茶叶质量很差。第二,单一的营销方式。现有的茶叶营销方式比较单一主要表现在有的生产商或者经销商目前只采用这一种营销手段,也没有想过应用创新的营销模式,因此,由于营销模式的单一,很多顾客的全方位体验或者消费者对于品牌的更多诉求并没有得到满足,也更加不可能把企业做大做强。在科技发达的今天,倘若销售渠道比较单一,那么品牌得不到宣传,而导致的落后很容易使得企业被市场淘汰。第三,缺少专业的销售团队。要想在销售领域能够获得成功,那么必须要有专业的销售团队。专业的销售团队能够帮助企业分析怎样才能使得产品的销售量变大,也能够突破传统的销售模式,寻找新的适合自己企业茶品的销售方式。专业的销售团队也是企业品牌的维护者,因为他们知道,只有质量过硬,品牌打响,销售量才能持续上升。所以拥有一支精锐的销售团队显得非常重要。第四,缺乏有效的定价机制。现在的茶叶市场,价格机制没有完全确立,同一种品牌的茶叶可能在不同的渠道销售,价格可能相差很大。因此,对于这种缺乏有效定价机制的茶叶市场,消费者都望而却步。
2 茶叶创新销售模式
2.1 茶叶网络销售模式
本文提出了一种茶叶销售的新模式,即茶叶网络销售模式。所谓网络销售模式,就是借助互联网进行销售产品的一种新的模式。这种模式在现代化科技发达的今天,非常流行、方便。现阶段的网络销售渠道有很多种,最常见的就是天猫淘宝之类的网店销售,再就是现在比较流行的微信或者微博营销。对于现阶段如火如荼的网络销售模式,大部分企业都开始效仿,并开启了互联网销售这种模式的销售渠道。
2.2 茶叶网络销售模式的特点
茶叶网络销售模式有其自身的特征。正是这些特征构成了互联网茶叶销售的优势。第一种特征,低成本。对于茶叶企业来说,互联网销售的首要优势应该就是低成本。线下交易不论是自己开专门的销售店还是委托代理给别的商家进行销售,这个费用都是不容小觑的。但是,在网络开店,根本就不需要店面费,就拿淘宝来说吧,这是一个平台,供商家和买家进行交易的一个平台。因此不需要所谓的店面费,这对于厂商来说,可谓是省了一大批资金。第二种特征,简便快捷。网上的销售,不用像实体店一样需要专门去某个店精挑细选加讲价。线上交易可以直接在电脑前搞定,不用出门就可以买到自己想要的东西。再加上现在的物流发展得如此迅速,一般在两三天之内就能到货。对于消费者来说,是既省心又省力还省钱的一种购物体验。第三种特征,覆盖面广,网上交易面向的是全球。但是线下交易是一种区域性的交易。第四种特征,消费细分。因为是网络营销,因此消费者的各种体验都可以被满足,企业可根据消费者的需求对产品进行改良,从而满足更多客户的需求。
3 茶叶网络销售模式的相关建议
3.1 加强茶叶质量
虽然说网络营销给消费者带来了很多的便利,但是消费者的网络消费体验也不是一直都很美好。相反,很多网络消费者对于网购还存在着很多不满意的地方,其中一点就是产品的质量有的时候得不到保证。很多消费者有过这样的体验,在网上看到这个东西非常美好精致,但是买回家一看,和网上宣传的东西千差万别。质量是网络销售的一个重要点,因为一旦茶叶的质量出现问题,失去了对消费者的信赖,那么茶叶的品牌信誉也随之失去。因此,在网上销售茶品,第一个要注重的就是茶品的质量。只有把质量提上去,才能把自己的线上品牌打响,同时增加消费者的信任,并且帮助把产品推广出去。
3.2 提高服务质量
网上销售要特别注意售后服务,好的售后能够挽回一个品牌的形象,也能够挽回消费者的信心。对于大多数线上消费者来说,假如产品买得不合自己心意就会有退货的想法。因此,就会和商家协商,有的商家的售后服务态度就非常好,耐心地跟你解释,同时还保证给你换一个让你满意的商品。但是有的商家就胡搅蛮缠,给你设置各种障碍,也对自己卖出去的商品不管不顾。这让消费者非常气愤,因为网购有风险,所以消费者们对于不好的售后是非常气愤的。另一方面,在购买商品的时候,有的商家服务质量也不好,有的消费者问一个问题,要过好几分钟才回你,甚至有的干脆不回你。有的商家对于自己的商品不做过多的解释,也不热心去服务消费者,因为这类商家的存在,很多的消费者就干脆不在这里买商品了。所以,网上购买的不仅仅是商品,还有服务。
3.3 打造一个优秀的网络销售团队
要想在销售领域能够获得成功,不管是线上还是线下,必须要有专业的销售团队。专业的销售团队能够帮助企业分析怎样才能使得产品的销售量变大,也能够突破传统的销售模式,寻找新的适合自己企业茶品的销售方式。专业的销售团队也是企业品牌的维护者,因为他们知道,只有质量过硬,品牌打响,销售量才能持续上升。所以拥有一支精锐的销售团队对于企业来讲显得非常重要。网络销售更加需要一支优秀的销售团队,因为网络销售的规模大,范围广,一旦形成了一定的品牌效应,那么收益自然可观。一支优秀的销售团队,不仅需要良好的销售专业素养,还需懂得与时代接轨。同时,还能够提供让消费者满意的更为优质的服务。
4 结语
综上所述,传统的茶叶销售模式出现各种问题,不注重茶叶的质量和品牌等等。面对这些问题,茶叶销售企业需要探索更加适合自己企业的销售模式,本文提出了茶叶网络销售这种销售模式,茶叶网络销售有利于加强茶叶的质量,也对茶叶企业的品牌推广有一定作用。但是,现在网络销售模式也遇到一些问题,比如不注重质量,不注重售后服务等等。因此,要想让茶叶网络销售模式更好地为茶叶企业服务,就应该加强茶企业的茶叶质量,也要注重售后服务。
参考文献
[1]陈玲.BM茶叶有限公司营销策略的研究[D].北京交通大学,2010.
[2]王森.武夷山名山名茶园营销体系研究[D].福建农林大学,2014.
[3]徐翔.网络时代下的茶叶销售问题探讨[J].北京农业,2015(3):3.
盘点茶叶销售那点事 篇3
传统销售模式
直销模式。中国茶叶品种众多，产地特征和消费特征差别明显，茶叶的种植多为一家一户的分散种植，生产与销售也由自己完成，形成众多的小型茶叶企业。这些小型企业投资小，设备简陋，产量很小，他们通常在城市社区和农村建立销售点，自产自销。这些企业的茶叶以散茶为主，大多没有品牌和固定包装，生产经营成本低，价格也低，面向一定范围的社区市场，销量小但市场稳定，同时利用自己的人脉关系开发一定数量的大客户，卖关系茶。这种模式受生产和市场的双重约束，难以形成规模经营，发展空间较小。
批发模式。这类企业为具有一定实力的茶农或中型企业，拥有自己的茶叶生产基地和稳定的茶叶原料供应，经营有限的茶叶品种，生产规模较大，产量稳定，注册独立的茶叶品牌，但品牌名气小，以销售散茶为主，也会销售少量拥有标准包装的品牌茶。企业销售部门人员少，有的企业在茶叶批发市场设立销售处，以市场批发为主，采取低价策略发展零售商。企业对零售商没有特别要求，任何零售商都可以从厂家进货，产品出厂后厂家就失去了对产品质量和价格的控制力。这是中国传统的茶叶营销模式。这类企业市场影响力小，竞争较为激烈。这类企业应当采用集中战略，面向明确的地理市场，建立稳定的经销商网络。同时，不断提升自身实力和经营水平，打造区域品牌。
经销模式。这类企业多为区域名牌企业，多数企业经营有限的茶叶品种，也有部分全国性企业，经营多个茶叶品种，企业实力强，品牌影响力大。企业销售公司人员较多，以发展和管理经销商为主，有时在重点城市设置营销机构。企业发展的一级经销多为区域经销（地市级经销为主），要求经销商不得经营竞争性品牌，有首次进货要求或年销售量要求，经销商享受较高折扣和区域保护政策。经销商必须与企业一起发展二级经销商（专卖店或专柜），并完成一定的销售量。其一级经销商多在大型茶叶市场。专卖店多在繁华商业街、繁华社区或超市，面向中高端消费和礼品消费。这类企业具有一定的经营实力，产品与市场稳定，具备进一步发展的条件。企业应当做好发展规划，不断提高经营水平，加强经销商的管理，着重打造优秀的市场品牌，不断提高市场竞争力。六大茶类中营销业绩排在前列的著名品牌企业大都采用这种营销模式，也有经营综合茶类的企业采用该模式。中茶以其较强的实力经营多品类茶叶，面向全国建立经销商体系。大益专营普洱茶，目前在全国六大区域建设市场办事处，全国范围内有60多家有实力的一级经销商。
连锁店模式
直营连锁。直营店抛开中间环节，直接面对消费者和市场，有助于降低渠道费用，了解消费者的需求。公司对直营店有直接控制权，能有效贯彻公司经营理念。直营连锁有市场优势，但其管理难度较大，运营成本较高，对企业实力要求高。天福茗茶从1993年创办，经营上主要采用直营连锁，目前在中国大陆已有1000多家连锁店，成为我国连锁店最多的茶叶连锁企业。
特许加盟专卖店。特许加盟是指企业把自己开发的产品、服务和营业模式以合同的形式，授予以零售为目标的终端加盟商，要求终端销售商专营本厂产品。特许加盟的优势在于借助中间商经营资源，有效地开发市场。企业集中精力加强产品生产和品牌推广。安溪铁观音集团近年来在建立直营店的同时，也大力发展加盟店。统一的店面形象，排他性的品牌专营，给人一种高档次的专业形象，增强了人们购物的安全感。
联营制模式。联营制是直营和加盟之外的第三种模式，联营制模式以股份合作的形式，吸纳门店所在区具备资金和人脉实力的个人成为该店的股东，由公司控股并派专门的人员进行日常活动的管理。联合经营方式能缓解企业资金压力，降低经营风险。同时发挥股东资源，促进市场销售。武夷山观景茶叶传播有限公司是近年来红茶行业发展较快的企业，目前公司已经开始引进联营模式。
新兴营销模式
超市销售模式。长期以来，茶叶销售都是专卖店销售，但英国的立顿以超市销售模式经营，取得了世界第一的称号。立顿的成功之处在于它剥离了传统的茶叶专卖店销售模式，进行产品创新和销售渠道创新，成功占领了年轻人市场。目前，超市销售模式正不断得到消费者认可。
网络直销模式。网络直销以其信息畅通、即时互动，成本低，效率高等优势，受到消费者的欢迎。茶叶网络直销比较成功的有两类企业，一类是品牌形象好的大型企业，一类是具有成本优势的茶产地企业。大型企业大多入驻天猫商城，天猫商城具有多重市场功能，如打造旗舰店，提升企业形象；进行产品展示，促进产品销售；与消费者及时沟通，提高消费者忠诚度。小型企业多为产地企业，它们建立淘宝网店，利用自己的产地优势，既有稳定的的货源，又有成本优势，更适合于网络销售。
茶馆销售模式。茶馆是以喝茶为主要服务内容的休闲场所，茶馆消费更多是寻求一种体验，所以一般附加值较高，消费价格也较高。茶馆，作为茶文化的重要历史遗产，一方面成为产品消费的场所，另一方面也是休闲娱乐或各类文化消费的载体。近几年来，茶馆经营模式不断扩大。2010年，全国大约有大大小小的茶馆6万余家，成为融休闲、旅游、商务洽谈为一体的重要场所。商务类茶馆，是商务谈判的场所，为人们提供一个交流渠道；娱乐休闲类茶馆，是普通大众休闲娱乐的重要场所；茶艺类的茶馆，可以供爱好茶艺的人在此品茶、研究茶道。也有一些特色主题茶馆，比如以研习书法为主题的茶馆，以鉴赏古玩为主题的茶馆。乾功茗是国内茶馆模式成功的企业之一。乾功茗自成立以来陆续在厦门、北京、上海等20多个城市设立40多家高端连锁茶道会所，主营大红袍、红茶，秉承“只有好茶”的经营宗旨，是一家典型的会员制连锁茶馆。
未来主流营销模式
两大主流终端模式。目前的茶叶销售终端包括各类茶叶专卖店、超市、百货零售店、茶馆、网络营销等。但从销量和生命力两个方面考察，只有茶叶专卖店和百货零售店最有前途。茶叶专卖店，相对于其他消费品而言，茶叶在家庭消费品中占有比例较小，因而单品销售难以生存。而茶叶消费的个性化较强，品牌化程度低，更适合专卖店销售。所以，经营综合品类的茶叶专卖店是最受欢迎的模式。其中，依靠连锁经营的企业更具有竞争力。超市等各类百货零售店，随着茶行业的发展，规模经营和品牌化渐成趋势，消费者对茶叶的认知程度越来越高，茶叶的标准化程度逐渐提高，定价趋于理性，大众消费者更趋向于到超市等百货零售店购买。
茶企的两种基本选择。目前，我国茶企规模大小不一，经营能力参差不齐。既有特大型综合品类运营商，又有经营单品类茶叶的品牌企业，还存在大量中小茶企。随着市场竞争的激烈化，兼并发展、规模化经营是必然趋势。虽然仍会存在各类直销企业（传统直销、网络直销、茶馆），但发展潜力有限。最有发展前途的企业应当是更加贴近消费者，有能力广泛布局销售网络的企业。大型综合品类茶企无疑具备这样的能力，其他企业则可以通过中间商实现自己的战略意图。一是大型综合品类茶企选择连锁直销模式。大型综合品类茶企实力很强，能够经营所有品类的茶叶，管理能力很强。采用连锁直销模式能够充分发挥自己的优势，降低经营成本，同时最大限度地占领市场，取得最大的经营效益。二是非大型综合茶企选择经销模式。该类茶企包括中小型茶企、大型有限品类茶企。该类茶企由于实力有限、经营品种单一，难以独立占领终端，更适合选择经销模式。
任何企业都不可能采用一种渠道销售产品，必然是几种销售模式的有机组合，形成科学合理的渠道系统，这同样取决于企业的经营目标、经营规模、产品结构、品牌影响力等多种因素。 （作者来自山东交通学院管理学院）
茶叶销售模式分析 篇4
2008年岁末做了一个茶叶营项目，开始介入这个茶叶营销项目时，倍感兴奋，因为很长时间里就对茶叶有所关注，但是进入企业之后，经过系统的研究的市场调研，却无法兴奋起来，目睹整个中国茶叶行业，管理思路和经营水平实在不敢恭维，相比较英国的“立顿“、日本的“三得利”等世界级的茶叶品牌而言，中国的茶叶简直还处于萌芽期。
笔者不是茶叶品赏和鉴别的顶级专家，茶叶顶级专家做不了茶叶营销，只会把茶叶的发展诱导到歧路，茶文化的延伸不是引领茶叶营销，而是茶叶营销的发展来弘扬茶文化的发展。所以搞清茶叶的发展史是进行高层次的茶叶营销和弘扬中华茶叶文化的关键。
中国是茶树的原产地、茶叶的起源地，是世界产茶、饮茶最早的国家，制茶饮茶至今已有几千年的历史。陆羽《茶经》系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验，也提出了精行俭德的茶道精神。陆羽及其同时代的一些文人，都非常重视饮茶的精神享受和道德规范，而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术，可发说中国的茶道、茶艺从此产生。茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。
研究茶和茶文化的发展史，还能观察到中国历史上不论是儒家、释家、道家和民间人士都非常重视茶文化中所蕴含的精神文明，非常重视茶与文化的结合。
综上所述，古人经营茶叶，是借助文化经营高档茶叶，百姓的饮茶大部分是自制的。对茶叶营销的需求不强，所以，单纯的玩文化就可以做好茶叶营销了，而不同地区的茶文化有所差异，各地都在致力于发展自家的茶叶品牌和茶叶文化，虽然这种文化资源运用的不怎么样，但总能自圆其说，搞出新的牵强附会的历史名人典故来。以至于发展到现在，各种茶叶品牌画地为牢，各地政府都在宣传自家的文化，在信息技术高速发展的今天，各种茶叶品牌的大规模出现搞的消费者头都乱了，不知道到底那个品牌那个地方的茶叶是好茶叶。
在市场调研中，发现，除了普洱和安溪铁观音有较好的表现外，大部分茶叶都没有走出地区或者没走出省份，自产自销现象普遍。记得当年乔家大院的乔二爷都知道南茶北贩，纵横全国乃至俄罗斯，今天的茶叶后继经营者倒不如前辈了。也许有的朋友不以为然，现在的很多地方茶叶想走出去，不过是不知道怎么走出去摆了，或者曾经走过，失败了，就放弃了。
今天的茶叶怎样进行营销？怎样逐步培育出大的世界级的茶叶品牌？史立臣笔者认为茶叶经营者必须思考清晰以下问题：
1.茶叶到底是文化还是商品？
2.使用茶文化拉动茶叶营销还是把茶文化仅仅作为茶商品的一个支撑点？
3.我们要走的路是茶文化带动茶叶营销还是茶商品带动茶叶营销？
4.茶叶消费群体是高层次的有闲有钱者还是大众？
5.茶叶包装营销和散茶营销到底那个是主流/
6.茶叶营销到底需不需要现代的营销手段和技术？
7.到底如何给消费者一个清晰的茶叶消费概念？
8.茶叶营销的渠道到底在那里？
9.茶叶品牌建设如何建立新的思考模式？
10.如果茶叶没有标准，那么如何建立自己的标准？
下面就上述问题进行分析，以图建立新的茶叶营销的思考体系：
1.茶叶到底是文化产品还是商品？
纵观茶叶发展历史，似乎茶文化总是和茶叶营销结合到一起，如影随行，以至于现在的茶叶经营者做茶叶营销就考虑茶文化的传播和带动，文化传播有一个特性，就是慢，需要长期的经营的积累，最后形成文化的积淀，但茶叶营销却需要快速的实现经营目标，这造成了两者的内在冲突，于是茶叶经营者的企业总是慢慢腾腾，不死不活，按文化的带动就是这个结果，总也长不大，因为时间不够。世界级的茶叶品牌从来不把茶叶作为一种文化产品，而是作为普通的商品进行经营，因为茶叶是商品，所以可以付诸很多的内涵，赋予更多的理念和传播的亮点，中国的茶叶经营者是否先把茶叶看成一种商品再进行营销构思？
2.使用茶文化拉动茶叶营销还是把茶文化仅仅作为茶商品的一个支撑点？
之所以把这个问题单拎出来进行讨论就是为了让茶叶经营者有一个清晰的思考，不要动辄就拿文化说事，茶叶企业经营的是商品，要的是经营茶叶的销售业绩，最后收获的是经济效益，文化只是茶叶经营和传播的一个支撑点，不是全部，做世界级的茶叶品牌就要先考虑市场的需要的消费者的需要，不是你把茶叶一加诸文化就了事，就能形成大规模的销售业绩，就能带来大规模的利润。我们要销售市场和消费者需要的茶叶商品，而不是你强加在你的地方茶叶之上的文化产品。所以在进行茶叶产品线规划时首先要考虑的是细分市场的接受度和认可度，而不是把那些陈芝麻烂谷子的老掉牙的诸如“君” “士” “玉” “道”等强加在茶叶分类上，这不是产品线规划，是在自己给自己找麻烦，笔者经历了某个企业的茶叶产品定级，好像茶叶经营者和规划者除了这些就不会别的了，大家翻烂了古书，去找牵强附会的陈词滥调，却不花费哪怕一半的时间去进行市场店调研，去研究消费者到底需要什么样的茶叶。企业费了九牛二虎之力搞出一堆垃圾，再化大价钱去宣传这堆垃圾，强奸消费者的饮茶观念，污染消费者的购茶理念。而那些健康的，时尚的，新鲜的很多茶叶自身固有的东西却不去宣传，比如信阳毛尖，湖南黑茶本身就有很多的亮点和宣传焦点，可却没人去挖掘，而这却正是消费者关注的地方和可以带来大规模销售的东西。看看立顿的宣传：广告词是“从茶园直接进入茶壶的好茶”（Direct from tea garden to the tea pot）。语言简练，平淡无奇，小学生都懂，可是却沁人心脾，直击消费者的内心，就像用大锤照着消费者的心上“咣”来那么一锤子，让人怦然心动。
3.我们要走的路是茶文化带动茶叶营销还是茶商品带动茶叶营销？
茶文化营销主题元素：高雅茶事，孤芳自赏的茶文化是纯文化。是一些闲官，儒商、艺术家的“茶以载道”，它只是极少数人曲高和寡的嗜好，只代表个体的艺术品位，而不代表茶商品定位与产品销售主张，更不能体现市场的价值诉求点。以文化引导市场只能满足极少部分消费需求。艺术不能代替市场竞争。
茶商品营销主题元素：茶商品则是商业社会产生的一种茶文化产品，它面对的是市场，市场需要什么就生产什么。茶商品需要体现主题包装和品牌内涵，可以和消费者产生共鸣、促进销售，培养忠诚度，是一种需要市场认可，庞大销售业绩支持，体现赢利性的商品。它有准确的市场定位和强烈的诉求点。
结论：文化是为了产品服务，而不是产品为文化服务；“文化”是为了产品的销售，而不是牺牲销售来证明自己的品牌（企业）有文化！茶是商品不是艺术，中国茶叶企业，不能为了文化做文化，中国人把茶当艺术，而西方人只把茶当商品，所以外国有世界排名的大茶商，中国没有。
笔者结论：中国茶业营销：“文化过度、营销不足”
4.茶叶消费群体是高层次的有闲有钱者还是大众？
品位高雅，茗醇而乐，古时品味好茶是有钱人的专利。老百姓不需要也饮不起好茶。这是古代的阶级性观念，现在的名优茶经营者还在玩味这些恶俗的营销观念，以至于面对世界级茶叶品牌软弱的无缚鸡之力，任人宰割。不否认，高档次的诸如政府官员企业大老板等是高档茶叶的消费群体的一部分，但大家都盯着这块蛋糕就没什么意思了，广大的大众消费市场视而不见，专盯礼品茶叶，这是营销能力弱的表现，茶叶是什么？柴米油盐酱醋茶，是大众生活的一部分，不是特权人物的专利享受产品，不是只有逢年过节才消费的节日性产品，为什么茶叶企业不能很好的注意到这一点，进行系统的营销思考？哪一个企业把名优茶主向大众消费群体推广，那么这个企业距离世界级的茶叶商就不远了。5.茶叶包装营销和散茶营销到底那个是主流？
笔者进行了大规模的市场调研，组成了十几人的调研队伍，发放了几千份调查问卷，调研的结果是90%的消费者希望购买到包装茶叶？什么是包装茶叶？是有产地，有生产厂家，有生产日期，有QS认证，等等。可是，去市场看看，大部分所谓的名优茶在茶铺里面都是一桶桶一罐罐，上面没有产地，没有生产厂家，没有生产日期，没有QS认证，能证明是好茶叶的只是经营者的嘴，上嘴皮一碰下嘴皮，普通的茶叶都能说成是顶尖级的茶叶，还可以把非信阳毛尖说成是号称淮南第一茶的信阳毛尖，于是，消费者买回去后喝起来觉得不爽，就会下结论：1.信阳毛尖不过如此，2.散名优茶信不过。
散茶销售的弊端：
1.产区，品种、等级无法保证
2.重量无法保证
3.分销商销是否销售厂家茶叶无法保证
4.质量风险，如果分销商销售的冒名厂家茶叶出现质量问题危及消费者，茶叶生产厂家只有一条路可走。
5.无法为品牌建设提供支撑
6.渠道物流无法准确控制
7.无法提高市场覆盖率
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茶叶企业想做大茶叶销售规模，树立良好的品牌形象必须放弃散茶销售，实行专业化包装，用品质的观念、新颖的包装、独特的广告宣传以及优质的服务，为企业品牌和产品品牌树立良好的形象，以此来打动消费者，促进销售，拉动市场。
6.茶叶营销到底需不需要现代的营销手段和技术？
和茶叶企业的高层，中层和销售一线的人沟通，发现这些哥们都是营销色盲，什么细分市场，4S,4R，什么渠道结构，经销商管控，都一头雾水。也许几个茶叶企业不能代表整个茶叶行业，但在郑州的茶博会上和许多企业的老板和展会人员进行交谈也发现这些人不是真正懂得营销，很多都是处于理论略知状态，至于怎样把营销技术和手段方法运用到茶叶营销中去很是茫然。
茶叶企业的营销观念落后，动辄就贡茶御茶，动辄就龙啊凤啊，不考虑产品的诉求点是什么，不考虑市场的需求是什么，销售就往茶叶店批发市场跑，经营就考虑建几家专卖店。尤其在招聘上，先考虑的是懂不懂茶，不考虑懂不懂营销，懂茶有什么用？能带来销售吗？能销售的不用会品茶，能说出茶叶的好处，自己茶叶和其他茶叶的独特性，能知道怎样把销售业绩做上去，能帮助茶叶企业建立起品牌，能为茶叶企业带来利润就行。品茶专家不能做营销专家，尤其企图单单依靠文化进行营销的品茶专家更不能做茶叶营销。
7.到底如何给消费者一个清晰的茶叶消费概念？
市场调研中发现，很多消费者很是迷茫，一芽一叶好还是单芽好，采摘的早好还是晚好。消费者些许知道一些怎样选购茶叶，但不知道怎样泡茶才能喝道好的茶汤。企业的包装盒设计的很是有档次，却连怎样泡茶怎样储存茶叶都不去教给消费者，其实这一块正是一个茶叶企业区分其他竞品的一个落脚点，却不知道运用。
8.茶叶营销的渠道到底在那里？
和茶叶企业的销售人员进行沟通，和他们聊经销商的问题，发现这些销售人员口中的经销商竟然是终端茶铺，翻阅企业经销商的目录，赫然发现98%的所谓经销商都是茶叶店铺。悲哀，连终端和渠道都没有分清晰。渠道通常指水渠、沟渠，是水流的通道。但现被引入到商业领域，引申意为商品销售路线，是商品的流通路线，所指为厂家的商品通同一定的社会网络或代理商而卖向不同的区域，以达到销售的目的。故而渠道（marketing channel）又称网络。渠道必须具有流通性质，否则就不能称之为渠道。
茶叶是日常消费品，它必须符合消费者的购买习惯的购买便利性，那么，凡是消费者能达到的地方都是茶叶企业的渠道控制点和铺货点，茶叶应该像饮料一样，在任何地方都利于消费者购买，这任何地方就是茶叶营销渠道的中点或结点。茶叶店铺和茶叶批发市场只是茶叶渠道的一小部分。
9.茶叶品牌建设如何建立新的思考模式？
有名品而无名牌，这是对目前中国茶业说得较多的一句话，也成了许多茶界人士的心病。西湖龙井天下闻名，但有多少消费者能说出某个牌子？没有！比如信阳毛尖的知名度，如果非要套用“品牌”这个词，那最多也只能说生产信阳毛尖所有产品的河南信阳的地域知名度。而作为品牌而言，最根本的是在消费者心目中建立一种信任关系。而这个特定地域产品，常常是有众多分散且操守不一的企业在经营，因而难免会出现“劣币”或者“搭便车”的现象。这些现象的存在，直接导致信任关系的建立，从而阻碍品牌的建立。以信阳毛尖为例，信阳市现有茶叶品牌200余个，其中拥有一定生产基地且已注册的品牌50多个。目前，信阳市没有国内消费者认可的信阳毛尖品牌，也没有让河南消费者认可的信阳毛尖品牌，信阳的原产地标示没有给当地的信阳毛尖更好的发展，反而给假冒伪劣者可乘之机，因为加诸原产地标示的包装可以随意买卖。此时，消费者就无法将信心建立在“信阳毛尖”字面上，无法仅仅根据“信阳毛尖”来完成自己的购买决策。
在混乱的茶叶市场环境下，对那些有思路有实力的茶叶企业是很好的机会，可是那些企业能利用这些机会呢？
就本人的理解而言，中国茶业目前尚处于品牌意识的觉醒阶段。即便要说中国茶业有品牌，那也还是处于非常弱小的阶段。这一局面，是中国茶业目前的软肋。但如果换个角度，未尝不可以说这是目前中国茶业存在的巨大机会。谁能真正理解品牌并大力度建设品牌，谁就有可能在未来中国茶业赢得有利地位
茶叶品牌建设如何建立新的思考模式？
1.重新定位品牌内涵，加强品牌营销；
2.摒弃散茶，专做包装茶
3.明确目标市场，规划产品系列；
4.调整市场网络体系，加强网络管理；
5.加强产品的标准化管理。
10.如果茶叶没有标准，那么如何建立自己的标准？
很多消费者整不明白某种茶叶的好坏标准是什么，等级标准是什么。中国茶叶不是没有标准。但在交易与定价中，相关标准很难产生作用，形成实际上的标准缺位。拿名优茶来说，基本都有各自的感观品质标准，但这些定性而不是定量、对于普通消费者而言晦涩难懂的文字要真正发挥作用，谈何容易！比如，有多少普通消费者能在购买茶叶时去按照开汤、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底的动作去进行鉴别？又有多少普通消费者能分清楚用来评价不同级别绿茶滋味的“鲜醇”、“清爽”、“醇厚”、“浓醇”与“醇和”？
标准的缺位，使得茶叶营销时的“水”变得浑浊不堪，消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，这就给一些商家提供了可乘之机，以次充好、名为“正确引导”实为胡蒙瞎扯、漫天要价就地还钱的现象屡见不鲜。这些现象的存在，不仅给茶叶行业抹黑，同时也抑制了消费者需求。
茶叶销售计划 篇5
我是今年新来的员工，我是非常看好这份工作的前景的，我能有现在的进步当然这更需要感谢在座的领导以及同事的大力支持！为了更好做好这份工作我的销售计划方案如下；
合理利用时间，必须做到勤能补拙。每天不但要利用业余时间来整理一天的工作，还要有计划的为第二天做一定的规划，将今天的基础为明天做铺垫。因为我们的产品是针对每位消费者的，所以不单单是产品的质量问题，那么将有以下的方案；
通过网络、人际等其它方法大力推广我们的产品（比如一天发掘4个客户，一个星期就是24个，一个月就是96个）。在推广过程中会有许许多多的困难与坎坷，我们的推广不能掺杂任何的吹捧，必须要切合实际，坚决不能做一竿子买卖，我们必须要扎扎实实走好每一步，要想走好每一步那还少不了下一方案；
服务，服务将是我们最有利的销售方法，客户可能拒绝我们的产品但是不会拒绝我们的服务，一个优秀的推销员将会是一个有这一流的服务水准人员，我们的产品是固定的，可是服务将是我们个人随机应变的，面对什么样的客户我们将采取什么样服务，在服务当中我们必须要有创新，要有我们的特色，我们的特色当然就离不开我们的产品了，他们是相互的作用。
茶叶销售实习报告 篇6
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城，其中有不少专卖店，如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于制作工艺的差异，每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例（西湖龙井茶叶，产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龙井泉和龙井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄；叶底均匀，一旗一枪，交错相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛，全系手工完成；采摘的茶叶极为细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗枪”，喻其叶为旗，芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2～8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时，其色其香更为重要，炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆，本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑，便算是下级品。赏茶是一门学问，也是一门艺术，我只是初学，只略知一二。茶叶城的货源多为可靠，要不不会在那立足那么久，其中店铺林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。
茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳，紫砂壶档次多，价格差异大，有贵至成千，也有几十元一个的，不过紫砂壶不论好坏，都有泡茶不走味的特点，差别在于其制作工艺粗糙程度不同，进而影响对茶香的吸收程度，好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不容易混得过多。批发茶叶后，零售价多有差异，这得看零售地域。市区，郊区由于消费水平，房租不同，成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点，对规模不大的茶店而言，散茶比袋装茶的利润空间更大，对顾客而言，顾客可以直接看到茶叶的色泽，形状，还可以闻其香，相比袋装茶而言，袋装茶多数看不到其质量，更不用说闻其香了，这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值，另一部分则让利于消费者。
当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶，于是一定的袋装茶是必要的，特别是一些袋装泡茶（如红茶）便于冲泡，也是比较受欢迎的。说到茶馆不可不提及茶道和茶品，正所谓“种茶是一门科学，制茶是一门技术，喝茶是一门艺术，而且是一门学问。”中国茶文化由来已久，茶馆便是其最佳展现之地，茶艺十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如乌龙茶）数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶，多数绿茶（如西湖龙井）则不适用，可改用盖碗，活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态，观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯（壶）——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究，应高冲，用水流冲击茶叶，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提三次，这一动作称为“凤凰三点头”。其作用，一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚，促使茶叶的有效成分迅速渗出；二十也是对客人表示敬意，三点头象征着谦逊，真诚，就像行鞠躬礼。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶应有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶汤时有两个成语：关公巡城、韩信点兵，关公巡城是指循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。
此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵：巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节，即茶道中的春面扶风：用茶盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身，但是不可冲到气孔上，否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗，二是为了使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。自古有言茗茶配名水，众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上，江水中，井水下”，将水分为不同等级，古虽有蓄水方法种种，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉终归有限，若泡茶均用名水，则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井，而在于其清、活、轻、甘、冽，唯有五味皆齐，才可算得上是好水，如蒸馏水虽有其清轻，却终因少甘冽而不为所用茶叶得包装也是极有潜力的，有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品，因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒，由于小包装茶是直接供消费者使用的，固在包装上要多加讲究。
在设计中，应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体，集多功能于一体，使包装既具有良好的保质作用，又能宣传茶叶，传递商业信息。品牌和标签文字优美，商标突出，字形、符号、图案得体，使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定，标明品名。质量等级，净重，单价，出厂单位和地址，生产日期，保存期限和品饮方法等。如果是外销的，其外包装的文字，图案要充分考虑销售对象的文化传统，宗教信仰，经济发展水平，生活方式等诸多因素，色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。科学地储藏茶叶是开茶店，茶馆所必须的，特别是精制茶，应找到一种经济实用，简便易行的储藏方法，以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法，低温储存法，充氮储存法，除氧储存法，真空储存法。单就绿茶而言，因绿茶易于变性，固宜低温储藏，高档绿茶在冷藏时，还必须同时采用抽气充氮法收藏，外销绿茶，由于运输周期长，加上运销地区温度普遍较高，茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响，使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同，它经一定时间后熟，品质反而会有所提高，故一般适宜常温下储藏。
茶叶销售策略 篇7
本文的主要研究目的是如何通过茶叶网站销售系统的开发, 完善茶企电子商务模式, 创新茶企新的线上营销方式, 给茶企带来新的经济增长点, 增强茶企的市场竞争力。本文采用J2EE的MVC设计模式, 使用J2EE平台上的相关技术JSP+SERVLET+JAVABEAN, 成功设计了一个网上茶叶销售系统。
1 系统分析
1.1 可行性研究
技术可行性:该网上茶叶销售系统使用的J2EE平台上已经很成熟的MVC设计模式, 开发出来的系统具有较高的可维护和可扩展性。数据库服务器选用My SQL数据库, 能处理数据量大, 提供许多高级管理功能, 为开发提供了良好的条件。硬件方面, 科技飞速发展的今天, 硬件平台完全能满足该系统的需要。
经济可行性:经济可行性分析是对项目实施成本和项目可能带来的经济效益的分析, 以确定等实施的项目是否值得投资[1]。对于企业来讲开发该系统资金投入少, 不需要专门的实体店, 不用请过多的营业员, 又可以在网上时时刻刻营业, 提高了工作效率还扩展了业务领域, 所带来的经济效益远超过该系统的成本。对于用户来讲, 最大的效益就是足不出户就可以在网上购买到自己喜欢的茶叶, 节省了大量时间。
综上所述, 该系统在技术、经济等方面都可行, 并且投入少、回报多。因此, 系统的开发是完全可行的。
1.2 用户需求
系统的具体需求有:
(1) 用户能浏览所需的商品, 了解商品的详细信息。
(2) 用户能方便地登录或注册, 登录后还可对自己的注册信息进行修改维护。用户想退出该系统, 可进行注销登录。但仍可访问浏览该网站上不受限有内容。
(3) 用户登录后能购买所需的商品, 增删改查购物车中的商品, 并能修改购物车中商品的数量。
(4) 用户能够填写订单信息并结账。用户可以查询自己的订单状态, 并可以在产生发货前取消自己的订单。管理员要处理订单 (要进行发货通知及处理付款) 。
(5) 用户可以通过搜索功能快速找到想要的商品。能够方便地通过商品的类别查看不同类别的商品。
(6) 用户能够在网站的首页看到热卖的商品。要求热卖产是通过对上一季度已完成的订单中的商品销售情况进行统计和排行。
(7) 用户能在该网站上查看有关茶的新闻。管理员要及时上传更新和维护。
(8) 用户注册成为本网站的会员后, 如果对商品或网站有任何的意见或建议都可以在网站上留言, 管理员要及时地回复留言, 其它会员也可回复留言, 对于自己发表的留言, 会员有权限删除。管理员可以删除灌水留言或含有污秽文字的留言。
2 系统总体设计
2.1 系统的功能结构
基于前面的分析, 该网站的整体模式, 该系统可分为前台和后台, 前台主要是为客户服务的, 后台是为管理员进行站内资源管理与维护服务的。前台和后台的各功能模块还能划分出若干子模块, 减少了重复劳动并提高开发工作的效率和增大系统的可维护性及可扩展性。
2.1.1 前台主要功能结构
前台功能主要有产品展示、购物车、订单操作、留言簿、茶新闻、会员登录与注册以及茶叶搜索等。会员在前台可以浏览、搜索和购买商品, 能看到本季度热卖的商品、近期特价的商品;能看到商城最新的茶新闻;能发表留言或回复他人留言。具体实现功能如下:
(1) 产品展示:主要用来展示产品的相关信息, 主要包括展示所有产品的模块、分类显示产品模块、热卖产品模块。
(2) 购物车:用来临时存放用户购买的产品, 主要包括添加产品到购物车、删除指定产品、修改购买产品的数量和清空购物车等功能。
(3) 订单操作:主要包括填写订单信息功能、查询或取消订单功能及结算功能。
(4) 留言簿:用来显示留言和发表留言。主要有显示所有留言信息的功能、会员留言的功能及回复留言的功能。
(5) 茶新闻:用来显示和茶叶有关的新闻。主要有显示所有新闻的标题及内容的功能。
(6) 会员登录与注册:会员登录与注册主要包括用户注册功能、会员登录功能。用户注册成为网站会员后可以享有网站提供的相应服务。
(7) 茶叶搜索:茶叶搜索主要根据用户输入的信息模块查询, 返回查找到的茶叶信息。
网上茶叶销售系统前台的功能结构图如图1所示。
2.1.2 后台主要功能结构
后台功能主要有管理员登录、系统管理、产品管理、茶新闻管理、留言簿管理及订单管理等。管理员在后台管理和维护所有的站内资源, 具体包括茶叶的上架和下架、订单的查询和处理、会员的管理、留言簿的管理、茶新闻的管理等。具体实现功能如下:
(1) 管理员登录:管理员不能直接进入后台页面, 需登录后才能对系统进行管理与维护。
(2) 系统管理:系统管理主要是对管理员及会员的管理。可以查看管理员或会员列表, 禁用或启用会员。
(3) 产品管理:产品管理主要包括添加产品、管理产品两个模块。管理员可以增加、删除、修改或查找所有的茶叶信息。
(4) 茶新闻管理:茶新闻管理主要包括添加茶新闻、管理茶新闻两个模块。管理员可以查看茶新闻列表, 增加茶新闻、删除茶新闻或修改茶新闻。
(5) 留言簿管理:留言簿管理模块主要用来了解会员们对本系统的意见和建议, 不断对网站做出相应的调整。管理员可以查看所有留言列表、回复或删除留言。
(6) 订单管理:订单管理模块主要用来查看订单列表、查看订单详细信息、订单审核、发货及给顾客的发货通知、确认顾客是否已付款。
网上茶叶销售系统后台的功能结构图如图2所示。
2.2 数据库的概念结构设计
数据库是数据库系统的重要组成部分。数据库设计得合理, 将给大大提高开发效率, 否则将会加大系统开发的工作量。网上茶叶销售系统与数据库之间进行了大量的交互式的操作, 所以数据库结构的设计对网上销售系统是非常重要的。概念结构设计常用的概念模型是E-R模型。以下是主要数据表的E-R图。
图3为茶叶、订单、订单明细及会员的实体-联系图, 一个会员可以下多个订单, 一条订单可以拥有多条订单明细, 一种茶叶可以被多个会员购买。
摘要：中国是世界最大的产茶国, 茶文化深入人心, 2013年全国茶叶总产值已达1000亿元, 中国十几个主要产茶省区都大力发展茶叶市场。传统实体店的购物方式, 无法满足人们消费行为的改变, 在此情况下, 很多企业把目光转向方便快捷消费的电子商务, 由此电子商务应因而生。本文对网上茶叶销售系统进行可行性分析和需求分析, 并采用了J2EE的MVC设计模式设计了网上茶叶销售系统。
关键词：MVC,茶叶销售系统
参考文献
[1]肖伟民.电子商务网站建设与管理[M].黑龙江:东北财经大学出版社, 2011.
[2]杨子燕.基于J2EE的在线考试系统的研究与实现[D].南昌大学, 2009.
[3]樊月华, 刘雪松, 李森.Web开发应用技术 (JSP) [M].北京:中国铁道出版社, 2009.
[4]李雪莉.国际化玩具电子商务平台的研究与实现[D].西南交通大学, 2009.
乡镇茶叶产业化发展策略 篇8
关键词 茶叶；产业化发展；乡镇；品牌营销
中图分类号：F326.12 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）12--02
近年来，随着农业生产技术的不断进步与发展，在相关政府部门的政策引导和鼓励下，我国乡镇茶叶产业取得了辉煌成就，每年茶叶产业都会给当地人民带来巨大的经济效益[1]，茶叶收入成为山区农民重要的经济来源。本文详细叙述了中国乡镇茶叶产地的茶叶产业发展现状，指出了当前发展茶叶产业过程中存在的一些不足之处，给出了进一步促进乡镇茶叶产业发展的意见与建议。
1 茶叶产业发展现状
1.1 茶叶产业基地规模不断扩大，茶园整体质量明显提升
目前，中国大部分乡镇茶业产业园区都呈规模化良性发展[2]。大部分乡镇茶叶产区都建立了茶叶及其衍生品合成深加工企业，建成了集茶叶种植与采集、初加工、深加工及销售推广于一体的一条龙茶叶产业生产模式。大部分乡镇茶叶园区发展良好，积极选育品质优良的茶树品种，从源头杜绝了劣质茶叶的产生。且花费大量人力物力通过新老茶园拓植改造，使茶叶生产基地连成一片，方便管理。进行茶树野生种质资源保护，建立了自己的茶树优质树种选育基地，为乡镇茶叶产业园区的健康快速发展打下了坚实基础。还创立了自己的茶叶品牌，注重自身茶叶品牌的营销推广，严把茶叶质量关，以增强产品的市场竞争力。
中国大部分乡镇茶叶产业园区注重茶树种植管理。积极引进先进的茶树管理技术，严格按照科学标准，对土壤进行科学合理地耕作施肥，利用先进的机械化设备对茶树进行修剪。目前，中国乡镇无公害茶叶生产示范基地的数目越来越多，自身品牌的影响力越来越强。
1.2 龙头企业实力不断增强，辐射带动作用加大
多个乡镇茶叶产业园区的茶叶获得了“有机茶”认证，很多茶叶在众多农产品博览会上获得各种奖项[3]。进一步加快了茶叶加工相关企业的发展，龙头企业实力不断增强，进一步带动当地人民发家致富，提高了当地人民的生活质量，利于进一步提升茶农生产优质茶叶的积极性，从而形成了一个促进茶叶产业发展的良性循环体系。
1.3 社会化服务和市场体系日臻完善
在各级政府机关的大力支持及积极引导下，许多乡镇茶叶产业基地成立专门的茶叶种植协会或茶叶产业协会，积极规划建设新的茶园，制定更加合理的茶树种植管理方案，大力发展茶叶加工新技术，积极对当地茶叶品牌进行推广，为当地茶叶产业的发展做出了突出贡献。随着中国经济的发展以及科技的不断进步，茶叶销售渠道变得多样化，不仅能通过传统的市场进行销售，还拓展出网络销售及厂家直销等销售途径，大大增加了茶叶的销量，促使茶叶销售市场变得越发完善。
1.4 茶文化在茶产业链中作用凸显
中国的先人们很久以前就已有了饮茶的习惯，经过几千年的文化沉淀，已经形成具有自身民族特色的茶文化，加上中国自古地大物博，茶文化资源也相应地多姿多彩。在一些乡镇茶叶产区，一些商家就把茶文化当作茶叶的卖点，在一些旅游乡镇，业者把茶文化元素与旅游项目有机结合，都取得了非常好的效果。将茶叶的产销与中国传统的茶文化挂钩，打造茶文化消费品，能够使茶叶相关产业发展道路越走越宽，使茶叶产品融入文化气息。
2 茶叶产业发展态势及对策
2.1 强势品牌建设势在必行
衡量茶叶产业发展是否良好的标志就是当地茶叶品牌是否得到更大范围的推广。一个企业品牌的影响力是与它的整体实力成正比。企业只有把品牌做大做强，它的经济社会效益才会得到更好的发展。同样，只有企业有足够的实力，才能将自己的品牌做大做强。乡镇茶叶产业化发展的关键就是建设自己的特色茶叶品牌。在建设自己的品牌过程中，各级政府应该积极配合，制定一些切合自身茶叶品牌建设的政策措施，对市场资源进行合理地调控。企业管理者应严把茶叶质量关，做好品牌营销工作。茶叶产业各个相关企业互相进行技术方面的交流，强强联手，发挥龙头企业带动效应，加强区域性的大品牌建设，提高茶产业地区竞争优势，实现共赢的局面。
2.2 深化茶叶结构调整
随着各个乡镇茶叶产业园规模的不断扩大，我国的茶叶产业正快速健康地向前发展。然而，一些乡镇茶叶产业园虽然规模相对于以前有了很大提升，但种植的茶树很多都是经济价值不是很高的品种。这就要求乡镇茶叶产业园工作人员积极补充品质优良的茶树品种，逐步减少经济价值不大的茶树品种。应积极引进适应性好、生命力顽强、管理方便并且所产茶叶品质优良的树种，逐步替换掉经济效益不好的茶树品种。积极引进先进的茶树种植管理技术，做到科学合理种植茶叶，以不牺牲当地生态环境为前提，来发展绿色无公害茶叶。除了在茶树品种方面进行调整外，乡镇茶叶产业相关人员还应在茶叶产品方面进行调整。目前，我国的茶叶产业还是以生产茶叶为主，所采用的技术多是很久以前流传下来的，并没有进行实质性地改进。乡镇茶叶产业相关人员应大胆创新，加强与高校的产学研对接，积极尝试茶叶生产新技术，并投入人力、物力和财力研发茶叶衍生品，提高茶叶的附加价值。
2.3 茶叶科技支撑是茶产业发展的潜在动力
一般的乡镇茶叶产业都是依靠廉价劳动力进行生产运作，属于劳动密集型产业，科学技术水平不高，产品附加值低。在经济快速发展的今天，茶产业正逐步失去廉价劳动力优势，只有依靠先进的科学技术手段，乡镇茶叶产业才能实现快速健康可持续发展[4]。首先，要进一步改变依靠人力修建采摘茶叶的现状，继续引进先进的机械化修建采茶设备，逐步增大茶叶产业基地茶树采摘面，进一步提升茶叶原材料的产量，提高茶树鲜叶的利用率。同时，应引进先进的茶叶生产设备，严格把控茶叶生产的过程，提高茶叶品质，降低劣质茶叶产生率，以实现茶树经济效益最大化，增加当地人的经济收入。
3 结语
笔者根据自己从事茶叶相关行业的多年经验，总结出中国乡镇茶叶产业的发展状况及发展过程中存在的不足，最后相对应地提出一些对应的意见与建议，以期能给专业人员提供一定的参考。
参考文献
[1]夏雪飞，胡中扬.湄潭县茶叶产业化经营的思考[J].贵州茶叶，2009，37（3）：18-19.
[2]郑宽明，李天芳，郭亚锋.陕西茶叶产业化发展的制约因素与对策[J].农村经济与科技，2009（10）：7-9.
[3]杨胜益.平塘县茶叶产业存在的问题及发展对策[J].今日科苑，2009（15）：14.
[4]梅小宝，舸锥庭，林建荣，等.景宁县茶叶产业的发展现状及对策[J].现代农业科技，2009（18）：368-369.