门店拜访流程（共9篇）
门店拜访流程 篇1
你还在用传统的管理模式管理销售团队吗？
你还在为了销售团队的工作效率而头疼吗？
那么请仔细阅读下面的内容，你会看到最先进的销售团队管理模式！！
■ 帮助老板解决业务员管理中三大难题：
1、? 业务员在哪里？
2、? 业务员在干什么？
3、? 业务员干的如何了？
?■? 如何解决：
1、? 使用苏州友商软件公司专业研发的《业务员巡店管理（手机版）》；
2、? 在每个业务员的手机上装上此软件。电脑上也安装一个总控制的软件；
3、? 业务员每天跑几家客户（卖场），通过手机软件会上报给经理；
4、? 经理通过电脑可随时知道业务员跑了几家客户（卖场）；
5、? 在办公室里，能看到业务员是几点钟进店，几点钟离店，在店里停留多长时间（在哪里）；
6、? 能知道业务员在客户（卖场）里干了多少事情（在干什么）；
7、? 业务员在店里干的事情必须现场拍照取证，照片直接会自动到公司电脑中（干的结果）。
?■业务员会操作吗？
1、? 业务员工作还是与平常一样，在手机上操作就像发短信一样简单；
2、? 类似于我们在饭店里看到的服务员点菜那样操作。服务员会操作，你的业务员同样也会；
?■使用它后，最大的好处是什么？
1、? 上班8小时，一般业务员真正为公司工作4-5小时，现在可以在原来基础上提升2小时，按10个业务员算，每天可以为公司多工作20个小时，相当于多了3个业务员。
2、? 业务员以前工作时，人在哪里？在不在干活？干的效果如何？完全凭他自觉性和职业道德，现在可以靠制度，人都有懒惰的一面，工具永远是老板忠实的员工，永远不会做假！
3、? 企业规模扩大、终端增多、业务员增加、业务员工龄增长，这些数据的变化，不会再让老板感觉越做越累，越做越担心思。
拜访客户流程 篇2
第一，自我介绍
第二，了解（制造）需求
第三，塑造价值
第四，成交
第五，转介绍
第一步：自我介绍＼建立信任
某总你好：我是菏泽市聚成企业管理顾问有限公司丁海洋，像您隔壁的，等某某企业都是我们的贵宾客户，刚刚到他们公司做了内训服务，他门都谈到你们企业经营的非常优秀，而且说您为人很谦虚好学，所以专门来像您请教学习，比较冒昧，请谅解，来，这是我的名片，方便请教您一张名片吗？
适度赞美，（闪光点，物件，办公室，保安，企业文化，服装）
第二步了解（制造）需求头
（请教开头）请问某总，您企业经营这么好，请问你企业成功的关键和秘诀是什么啊？回应，您企业经营多久了啊？那么咱们企业总共有多少员工啊？中高层大概有多少人啊？或者咱们的干部大概有．．．．，我觉得您真不简单，那天和您这个行业与您一样做的比较不错的的老总聊天时聊到，目前他们企业真正面临的问题不是资金和技术，而是他们的很多中高层管理干部的成长能力没有跟上老板的成长速度，所以企业近两三年一直处于瓶颈期阶段，老板也很困惑，也一直在寻求方法，同时您认为目前咱们公司面临的比较让您困惑的问题有那些啊？回应．．
第六，叙述：我们目前在全国服务了近五万家企业，到温州目前已经服务过上千家不同行业的企业（公司势力和数据说服真实性），同时我们也和这些企业家做过深度的沟通和交流，很惊奇的发现之间存在的问题不是其行业的特性差异问题，另人惊奇的是，他们之间的问题有着惊人的相似，不知道您目前有没有存在这些问题，比如１，像咱们这种劳动密集性企业，今年的普工很难招聘，好不容易成为一个熟练的工人，而且流失严重，２，温州商人在全世界有中国的犹太人的美称，把生意做到全世界，像您一样不管是对内对外您都是一把好手，您的能力成长的很快，可是近几年很多的企业一直都处于瓶颈期的原因不是资金问题，像您一样，您早就渡过了原始资金积累阶段，真正的问题是您的中高层管理干部，特别很多是从基层提起来的干部，他们的成长速度没有跟上您及您企业的发展速度，从而导致沟通不畅，执行力不强，大家都在推卸责任，从而影响制约了企业的发展速度，制约了您企业的发展，不知道您企业是否存在类似的问题？（互动）
第三，塑造价值
同时我们公司是从四年前六个人在深圳创业，只有几时平米的办公室，像您办公室这么大，第一年只有一百万左右营业额，到现在遍及全国三十六家分公司及五十二个分支机构，温州是第五十一个，四年时间培养了五十二个向您一样优秀的分公司总经理，五十几个副总，一百多个合格的像狼一样的总监团队，及遍布全国三千余名优秀的学习顾问，2007年营业额达四个亿，全国有五万家忠诚的会员客户，今天我们的董事长也只有27岁，很多企业和聚成合作的目的除了学习顶尖实战大型公开课之外，他们更想得到的是聚成这几年此激烈的竞争环境中是如何异军突起，如何快速培训、打造自己的核心团队的？及如何留住企业核心人才，和我们一起同舟共计某大业！我们总结了一套被五万家企业验证有效的实战方法，他们学习后都有不同程度的提示和改变，第四步成交：
介与此我们将在2008-2-24日在某地，有请到我们公司资深的总裁研讨会老师莅临温州国际酒店和四十位的企业家一起分享，一个企业仅限一人参会，我刚刚您隔壁的李总和他的朋友
一起来参加，我刚刚给他们送了一张嘉宾券，（熟练掌握客户见证）来你看看就是这个贵宾券（递单），平时您也参加过很多课程，价位都是在一千元左右，薛老师的课程在深圳也是一千多元的，本次我们仅仅收取了一百九十八元的席位费（关注表情），或对方问：“在哪里”？什么时候？都有谁参加？来我帮你填一下（速度快而稳重），填好后递单（两元钱一起递过去）并说共一百九十八元（闭嘴微笑），受到钱后装入口袋，某某总，研讨会六点半分开始，地点您找的到吧，您最好在六点十分签到，便于前排就座
第五步转介绍：
某某总我发现您的朋友圈中都是很爱学习的，您很多朋友学习后都有很大收获和帮助，所以也介绍你参加，您看您能否帮我介绍两位向您一样爱学习的朋友和您一起参加，（拿出本子和笔以情人般的眼神注视他）
另外注视她的桌子上的通讯录、同学录，说“能否看看，能否抄两个，您看您这么忙，我害怕占用您太多的时间，您看能否我拿回去抄，明天准时送来。谢谢道别！
约访方式：
1、集中区域打法（节约时间）
2、集中行业
3、集中关系网、同学会或商业协会如鞋、服、电器等4、条件：1，经常发信息，感觉良好、态度良好
2、说来一直没有来、约访话术：
A：某总早上好，我是经常给您发信息的国利，还记得吗？
B：哦、你好
C：是这样的某总，前天你们公司隔壁的几个企业的老总，像某总等、来参加了我们公司举办的一个非常重要的也是目前咱们温州的民营企业普遍遇到的一些问题比如说:
1、民营企业用工成本越来越高，2、中层干部的成长速度一直没有能跟上您的成长速度，导致企业相对来讲处于瓶颈期无法突破，3、干部之间相互推卸责任、团队凝聚力不强、企业缺乏主人翁精神
4、埋怨问题而不是解决问题、5、干部没有忠诚度，见利忘义，人才及普工流失严重，造成用工缺口，6、企业缺乏核心竞争力，7、战略目标不清晰等问题！（互动寻找企业存在共性问题），高端论坛，他们受益匪浅、主讲老师给现场到会的每个企业家赠送了一份，咱们民企的代表“海尔”集团从八十年代面临破产八百多个工人半年发不下来工资，连续换了四任厂长，一直到张瑞敏上台，度过一个又一个难关，一直成为今天的世界五百强，整个的纪实光碟，他们现场看了五分钟，非常有收获和启发，等会我正好到他们企业把光碟赠送给他们，市面上没有卖的，正好咱们也是以生产为主的企业，我也帮您刻录了一份，顺便帮您也带来，相信对您的企业也会有帮助，我拜访完他们大概十点钟，我就十点半到您公司，见面在详细聊聊，您应该在公司吧！！
B：好的过来吧！
A：等会见
第二种：经朋友介绍约访法
最好让朋友帮忙打个电话、或者守着朋友打个电话，A：李总您好：我是黄振生黄总的朋友，我叫李国利是黄总介绍我们认识的，现在说话方便吧！
B：你是干什么的？
A:是这样，黄总他们公司的整个团队打造，人才培养都是我们帮黄总做的，他们她们团队有不少的改变，他对我们的服务非常满意，你们应该给您交流过吧！
A:什么事？
B：黄总说过您企业经营的也比较优秀，说让我向您学习一下，同时我也给您准备了一份，咱们民企的代表“海尔”集团从八十年代面临破产八百多个工人半年发不下来工资，连续换了四任厂长，一直到张瑞敏上台，度过一个又一个难关，一直成为今天的世界五百强，整个的纪实光碟，黄总上次在现场看了五分钟，非常有收获和启发，说如果您如果看了对您的也会有很大帮助，市面上没有卖的，正好咱们也是以生产为主的企业，我也帮您刻录了一份，等会我正好到您隔壁的一家企业做服务，顺便帮您也带来，相信对您的企业也会有帮助，我拜访完他们大概十点钟，我就十点半到您公司，见面在详细聊聊，您应该在公司吧！！A：好的B：那我们就十点半准时间
或者
A：回来再说吧，B：没有什么的，第一我去您隔壁的企业服务，第二也多次听黄总多次讲到您很优秀，也想和您认识一下，其他没有什么事情，我也不会打扰您太多时间，一会就好了！相信对您一定有帮助的，等会如果您很忙，我们就简单聊一下就好了，A：好吧!
销售人员必备及拜访流程 篇3
一、拜访人员上门拜访必备物品
（一）、证明身份：
1、工作证、2、名片
3、授权书
（二）、业务相关文件：
1、2011电信黄页报价单-详细.doc（6份）、2、2011年刊例（1份）、3、2010年分类表（1份）、4、2010年新疆黄页（3本）、5、2010年乌鲁木齐黄页（3本）
6、合同（6份）、7、收据（1本）、8、公章与户名不符（5份）、9、业务电话、10、上门拜访名单、11、碳素笔（2支）。
二、上门拜访流程
（一）、预约上门时间
业务人员：X总您好，我是中国电信的客户经理XX，昨天跟您打过电话说过电信黄页的事，您看我上午11:00去拜访您可以吗？ X总:可以
业务人员：您的具体地址是在XX路上XX大厦的130室？ X总：恩对，你找不到的话再给我打电话。业务人员：好的，那我们11:00见！X总：好，再见！
注意：
1、电话预约时一定要跟客户预约具体的时间，预约的时间一定在半小时内或1小时内能到达拜访地点的2、电话预约时一定要问清楚客户的地址，以免跑冤枉路，最好说一个标志性的建筑物证明自己所理解的地方和客户说的是否一致。
（二）、拜访客户
1、观察：
到了客户门前，看公司名字，判断是做什么产品，属于哪个行业的，然后把书翻到同行业的广告，折上角。
2、开场白：
业务人员：敲门（连续三下），您好！请问X总在吗？
工作人员：您是？
业务人员：我是中国电信的XX，我跟X总约好的，麻烦您给他说一声好吗？
工作人员：好的，您稍等！
（等了一会）
工作人员：您可以进去了，X总在办公室呢！
业务人员：好的，谢谢！
业务人员：（主动上前握手）X总您好！感谢您能百忙之中抽出时间了解我们电信黄页！
X总:呵呵，你说吧，什么事？
业务人员：我们2011年的电信黄页正在收录企业的信息，不知道咱们是否考虑在黄页上做下广告？（顺势把打开的书递到客户面前，打开的书最好是做广告比较多的页码或者是客户同行业的广告）
X总：不说话（还在看看黄页书）
业务人员：（等待客户5分钟后），X总我们的新疆黄页、乌鲁木齐黄页和各地州黄页每年各发行10万册，主要在全疆16地州，85个，14个兵团师机关、党、政、军、企事业单位领导的办公室里摆放；全疆三星级以上的宾馆、酒店、的每间客房里投放，比如银都酒店、伊力特酒店、华凌大饭店、明园新时代大酒店都有投放；还有全疆专业性采购基地—比如边疆宾馆、华凌市场、美居物流园、红旗路电脑城的每个商户都能看到我们这本书，您也可以了解一下。X总：那您们这个怎么做的？
业务人员：我们这个广告分两种，一种是彩色的就是可以放图片的效果是最好的，一种是信息的就是只能放文字的效果还一般，不知道您想要做哪种的？
X总：不回答
业务人员：那我给你一一介绍，再给您推荐一个最适合您的好吗？
业务人员：开始从封面窗口、扉
一、品牌企业、信息窗A、B、C介绍。后在推荐一个。
X总：品牌企业不能便宜一点吗？
业务人员：不能便宜。你看我们这个电信黄页他是经过国家允许并且扶持的，这个价格也是通信管理局制定的降不了的。
X总：肯定能降的，你看2000元能不能做？能做就做不做就算了。
业务人员：实在不好意思，真的不能降，看您也是个爽快人，这样吧原价保持不变，我可以在内页里给你送一个980元的信息版，实际就给您降了980元，相当于您花1000多就做了两个广告！行吗？
X总：行吧。
业务人员：那我们签合同，（顺势拿出合同，要名片填写合同，填完合同向X总确认内容是否正确，并签字）
X总：恩，都对呢。签字，盖章
业务人员：咱们的的付款方式用电话托收吧！
X总：电话托收？
业务人员：电话托收就是把黄页的费用扣在您们这个月座机电话费里，比如这个月签，就在下个月10之前交电话费的时候，话费单上就会显示好不刊登费用2000元，也比较方便。
注意：收款方式有三种支票、电话托收、现金，1、电话托收方式比较方便无需开收据风险比较小；
2、现金当场就付是可以的，开完收据后，拿发票换收据，如不是当场付，就尽量用电话托收；
3、支票比较麻烦，一般客户只会先把支票头给你让你盖完章后在换支票还要开发票，至少要跑两趟才能，如客户没有特殊的财务制度，尽量不用。
X总：好的
业务人员：在合同上√电话托收。合同按照规范填写完整后，把粉色联给客户，剩下三联交给公司。
X总，那咱们要刊登的内容和图片是您给我还是您安排其他人员给我？
X总：你找我们公司的XX直接给你吧！
业务人员：好的，那我先去找XX要资料了，您先忙！
X总：好的！
业务人员：您好，刚X总让您帮我准备以下您们公司的资料。XX：好的，有什么要求吗？
业务人员：提供的图片最好是分辨率为300的，格式为PSD、cor、jpg的都行。发到QQ邮箱里。X总，谢谢您的合作，有什么事情请给我打电话，好了，那我该走了，还有一家客户在等我呢，你先忙，我先走了！再见！
以上是拜访的过程注意细节。
三 总结工作
1、每天的拜访结束后，填写各自的表单，进行工作总结，然后填写 192.168.1.220业务工作目录-e【2011年电信黄页项目】项目总结预约及签单表.xls 表单中的预约总表请在企业名称前填自己的姓名及拜访结果，这样工作主要是方便电话营销人员查询拜访进展以及我们拜访过程中公司给与的建议及监督，将拜访客户、回访客户变成一种公司行为。尽量做到成果最大限度的转换。
2、如果签单了，需要把签单客户的资料填写到192.168.1.220业务工作目录-e【2009年乌洽会供应商黄页项目】项目总结预约及签单表.xls 表单中自己的工作表中。要求：日期、序号、合同号、公司名称、金额及付款情况、开发票情况、行业及版面、预约人联系人、电话、地址，都必须要填写完整，因为后续的一些工作牵扯翻译、校对，当业务人员不在的情况下需要找到客户进行联系校对。
3、扫面合同及附件
4、存设计素材，路径：192.168.1.220业务工作目录-e【2011电信黄页】设计文档各自的文件夹下
5、写设计要求，路径：192.168.1.220业务工作目录-e【2011电信黄页】设计文档设计流程.xls
6、上交已签单的合同
7、设计稿做好后，打印出来两份让客户签字确认，一份留给客户，一份交给主管
8、每周六下午19：00之前每个业务拜访人员要做对一周的拜访情况进行总结放在192.168.1.220业务工作目录-e【2011年电信黄页项目】项目总结各自的文件夹下，要求如下：
（1）、统计一周电话量、预约量、拜访量、签单量及签单总额并计算一周签单量占拜访量的比率
（2）、总结拜访中遇到的问题及一周的得与失。（3）、做出下周的拜访计划。
如连续两周都没有总结的罚每周末擦一次马桶。
四、拜访人员每天9：30必须到公司报到，如有迟到、旷到情况按公司制度处理。一周中可允许两天下午不回公司报到，其余四天下午回来填写总结的各个表格，以便客户信息得到及时的更新。
如超过两天的可根据情况处罚。
拜访人员回访制度
1.拜访工作对业务人员来说是非常重要的，业务人员要了解回访客户对业绩的重要影响作用；
2.拜访人员每周固定两天作为回访时间，对已经拜访但是没有结果的客户进行回访；回访的具体时间安排自己的时间来调整；
3.回访的任务：根据自己整理出来的表格把所有需要回访的客户整体进行回访，询问客户考虑意向和重新预约见面时间；
4.回访结果的处理：回访时要做好回访记录，及时更新预约总表里的客户意向等信息，对已经重新预约的要确定好具体的时间和拜访地点；
5.回访需要填写的表格位置在：crm--新任务进展--0■2008乌洽会供应商名录■项目进展个人的拜访记录表格里，每天必须填写，如果因为特殊情况不能按时完成，可以说明情况后按情况延时；
6.每周三、六下午对回访情况进行检查监督，对以下情况进行惩罚：
对必须回访的客户没有回访超过3（包括3个）个的；
对连续三次检查回访结果不合格的；
在固定回访时间里处理其他事物的；
没有按时填写回访记录连续3次的……
以上惩罚情况，特殊情况除外（如病事假、其他工作安排等）；
各大外企医药代表拜访标准流程 篇4
2013-09-06医药人才互推平台
医药代表（MR）是医药行业进入市场化经济的标志之一。在我国最早的医药代表可以追溯到80年代，那时几个大型跨国制药企业刚刚进入中国，为了快速打开中国的医药市场，他们引进了国外的医药代表推广体制，按国际通行的方式设置、招聘、培训了一批医药代表并开展工作，得到了很好的销售业绩。由于中国医药市场发展的时间还不长，现有的医药企业销售队伍仍然有限，而医药行业作为一个飞速发展和竞争越来越激烈的行业，企业之间的竞争，很大程度上是取决于于市场上产品的占有率和销售业绩，由此可见，医药企业最需要的还是医药代表（MR），对于专业化的医药代表争夺与内部培养显得至关重要。当越来越多的医药企业、越来越庞大的医药从业人员，以越来越同质化的产品，面对越来越专业的市场要求，和越来越具挑战的销售目标时，MR需要具备什么样的素质，才是企业真正需要的销售精英呢？所谓医药销售，就是MR通过与医生之间的沟通交流，发现医生的需求，并适当满足医生需求的一个过程。本文的内容围绕销售与需求的理论，将销售拜访分为六个部分进行讲述：
一、访前准备
访前准备对于达成销售目标是至关重要的。一次成功的专业化拜访，MR（医药代表）所需要花费的公司成本为200-300元/Call，而每次拜访的时间为3-15分钟，因此，提高拜访效率就先得至关重要。而一个完整的拜访，用二八原则来分析，MR所花费的80%的时间都是用在访前准备阶段，而真正的客户交流可能只占整个拜访的20%时间。准备工作如果没做好，是不可能顺畅的完成拜访计划的。访前准备阶段的工作主要有以下几点：
常规准备：名片、着装、电话预约等
收集客户信息
设立拜访目标
设定拜访策略
挑选适当的文献或支持材料
预演
二、开场阶段
俗话说，“好的开始，是成功的一半”。一个融洽的沟通氛围，是建立与医生良好沟通的前提。好的开场白可以拉近谈话双方的距离，建立彼此信任的基础，减少彼此沟通的障碍，提高拜访的效率。一般情况下，开场白包括四要素：
例如：张主任您好，来找您看病的人真多啊。我是**医药的医药代表* *，主要负责抗生素产品**（**）在本院的学术推广工作。
今天想请教您几个在耐药阳性菌治疗中的问题，并介绍几点加立信的相关学术信息，使您在耐药阳性菌的治疗方案中有更多选择，您看我能占用您两分钟的宝贵时间吗？
三、探询阶段
探询，也有人称之为“谈寻”，顾名思义，就是MR通过与医生的交谈，寻找和发现医生可能感兴趣的话题，针对医生感兴趣的话题，结合产品的特性，将产品的优势介绍给医生，并促成医生在今后的处方。在探询的整个环节中，要尽可能的让医生多讲话，交谈的内容越多，越容寻找到医生感兴趣的话题。常言道，“雄辩是银，聆听时金”。聆听环节对于MR发现医生的需求至关重要。
探询的方式主要有：开放式问句和封闭式问句两种类型。
（1）开放式的问句有：Who、What、How to、Where、When、Why等；
（2）封闭式问句的句型有：是不是? 对不对? 好不好? „„„ 通过开放式及封闭式探询组合语句，引导医生谈话的方向，缩小谈话的范围，最终像漏斗一样筛选出医生的需求，通过聆听提取医生的需求点，并分析医生的哪些需求点是MR可以满足医生的。
探询和聆听阶段的主要目的有：
（1）聆听医生的想法是探询的主要目的；
（2）确定医生对你的产品的需求程度；
（3）确定医生对已知产品了解的深度；
（4）确定医生对你的产品的满意程度；
（5）查明医生对你的产品的顾虑。
倾听有别？
专注 兴趣 镜子（确认理解）关心 避免先入为主 表达认同程度
四、说服阶段
说服的过程实际上就是将产品的特征转化为客户利益的过程。
产品特征：指产品的事实及特性。
客户利益：指产品的特征对于顾客价值及意义。
表述方式为：因为该药品具有„„（特点），它可以„„（功效），对您（或您的患者）而言，„„（利益）。
下表是关于我公司某产品的特性转化为客户利益的一个简单例子：
特 性
利 益
血药浓度可以持 续24-36小时
一天只需一次服药，服用方便，病人不易忘记服用，使用的依从性好
降压平稳
避免了峰波峰谷，平稳降压，病人有舒适的感觉
口服剂型
容易调整剂量
五、缔结阶段
初级医药代表开发医院拜访医生时，缔结的目的就是获得医生使用产品的允诺。在缔结的过程中要注意表达清楚两点内容：（1）强调适应症、用法、用量等；（2）明确下次拜访的初步方案（时间、内容）。
初级医药代表在缔结的过程中，需要避免的错误有：（1）只顾谈话错过了绿灯信号；（2）表现得不自信；（3）达成协议后滞留时间太久。
六、跟进阶段
跟进阶段是建立互信的最好时机。在销售的六个阶段里，最容易与客户建立互信联系的阶段就是在跟进阶段。跟进的目的是让销售工作依计划有效执行，最终达成预期的目标。
门店开业流程 篇5
1.直营店岗位培训
1.1个人仪容仪表：整理仪容仪表：不留长指甲、完整着装，额前无碎发。洗手：用皂液洗手至手腕以上。
1.2开例会：查看昨天晚班交接本，昨天的待办事项及早班工作分工。1.3厨房准备工作：烧水：高峰时锅中热水应注满在2/3以上，水温在90°C以上,准备好外卖打包袋；打扫工作台卫生,锅子、漏勺、水勺、碗具等清洁卫生，堂食调料瓶内添加辅料摆好。
1.4前厅：检查物料、备货、设备等：收银员、服务员（包含外卖人员）、厨房人员各自岗位分工检查，打扫收银台范围卫生：地面、收银台、冰柜及店内桌椅 表面的清洁；如早班开店仅一人，即自行安排先从物料开始、接着是钱柜、设备等。
2.接待及敬语
2.1接待技能，让顾客满意我们应做到： 2.1.1亲切有礼的仪态 2.1.2熟练标准的服务技巧 2.1.3主动关心每一位顾客 2.1.4乐意分享服务经验 2.2敬语：
2.2.1微笑并欢迎顾客-“欢迎光临里食真” 2.2.2顾客进门后5秒钟内必须被打招呼接待。2.2.3招呼语应友善而自然，避免重复和机械。
2.2.4为儿童和行动不便的老人，残疾人提供方便，如：搀扶，帮助就座和给多一点的餐巾纸等。
2.2.5当顾客离开门店时，应向顾客致谢：“欢迎下次光临，请慢走！”
3.营业过程
遵循服务九大步骤：迎客、点单、买单、记录发号、煮制、送餐、店堂服务、送客、收台。
3.1迎客
参照“接待及敬语”部分。3.2点单
要求：目光专注；快速确认顾客需求；建议性点单。
3.2.1当顾客犹豫不决时，可以探听一下顾客的口味，进行建议，但一般建议销售2-3个品种就可以了。
3.2.2当顾客十分有主见时，可以在点完餐时顺便问一句“是否要带份新上市的XXX回家尝尝？”当顾客点的产品没有时马上推荐其他口味相近的产品。3.2.3当品种比较少时，可以主动给顾客一些建议，可根据口味荤素。3.2.4在建议性销售时可使用一些描述性的形容词，如：咸鲜的、爽口的等。3.2.5不要只介绍贵的产品（尤其是早餐时段）这样会让顾客留下我们销售不畅的坏印象。记住建议性销售首先是为了帮助顾客选择适合个人口味的产品，其次才是为了售出更多的产品。3.2.6不要勉强顾客。
3.2.7加强最先到期产品的主推力度。3.2.8加强促销产品的主推。
3.2.9午餐期应向顾客推荐近期主推产品，晚餐应推荐高价位产品，同时门店备货时应考虑高价位馄饨占比。3.3买单
3.3.1堂食买单要求：1鉴别真假钱币；2唱收唱找，找零递到客人手中；3 招呼客人坐下。3.3.2点餐过程
3.3.2.1结算点餐金额；
3.3.2.2清楚地告诉顾客所交易的金额； 3.3.2.3重复顾客付款额；
3.3.2.4顾客付款时，钞票应横放在现金抽屉的槽里，在找钱时应使顾客完全看到；
3.3.2.5从现金抽屉中取出零钱时应重复应找给顾客的金额； 3.3.2.6将找钱放到顾客手中时清楚告知所找的数目；
3.3.2.7正确找零没有任何问题后，整理现金抽屉中的纸币，将其放在正确的槽位里，然后关上抽屉，切勿一直开着抽屉； 3.3.2.8第一笔交易未完成前不要进行第二笔交易； 3.4点餐并发号：
3.4.1确认客户所需的产品后，在标签上写下牌号； 3.4.2将牌号标签发给顾客；
3.4.3在产品标签上记录顾客的特殊要求，比如：多放榨菜不放葱花等。3.4.4将产品送进厨房；
3.4.5请顾客就坐稍等若打包的顾客站在收银台旁边等候时，可提醒：“馄饨大约需要煮制5-8分钟。3.5煮制 3.6送餐
3.6.1叫号——声音响亮，口齿清晰，叫号时应面向偏左侧，碗端于偏右侧； 3.6.2呈递产品并报产品名称（产品端于桌上，略退后一步报品名）注意餐具美观整洁，在呈递产品经客人时勺子正好在顾客的右手边。3.6.3请顾客慢用；
3.7前厅服务：在店面管理中，值班巡视是管理的一大手段。通过对店内店外的巡视，可了解店铺的现场状况，并视情况作相应的处理。值班巡视应每隔半小时进行一次，每次5-10分钟，并在值班过程中不断的进行。巡视内容包括：清洁卫生，员工活动，设备，货物，安全等。
3.8送客：“谢谢光临里食真，请慢走”、“欢迎下次光临”。3.9收台：
3.9.1客人离席2分钟内，将客人用过的餐具等物品收掉，并把桌、椅收拾摆放整齐；
3.9.2擦桌子用“V”字型法，不要忘记擦桌子的边沿； 3.9.3营业非高峰时段，店堂内未清理的客席不超过1张；
3.9.4清理餐桌时，应不打扰顾客的正常用餐，如已影响应主动致歉。3.9.5清洁：视线范围内的地面上，烟头、纸屑等随手捡用拖把拖地以保持地面干净 3.10外卖： 3.10.1电话点单
3.10.1.1接电话：用礼貌用语“你好，里食真很高兴为您服务”； 3.10.1.2记录内容，建议性销售；
3.10.1.3记录外送地址，外送时间，特殊要求，电话等；
3.10.1.4重复顾客送餐品种和送餐地点，时间，特殊要求，电话等。3.10.1.5建议顾客预约订餐以便按时送餐； 3.10.1.6在产品上做好记录，产品外卖，配齐料包； 3.10.2外卖中的买单：
3.10.2.1准确了解外送地点及外送产品价格总计（有必要，带足找零）3.10.2.2认辩真假人民币
3.10.2.3根据顾客要求，及时配齐醋、辣等辅料(有必要时,附带好宣传单)；确认外送单上的产品齐全；
3.10.2.4形象整洁，工作服完整，并做到有礼貌，时刻体现公司、门店良好形象；
4.订货汇款
4.1盘点及报货①正确盘点存货；②准时微信、电话报货，不得延迟
4.2存款按结算单金额计算，双号汇营业款给公司，每天下午六点至九点微信订货，不能晚于零点前存款，银行回执单应留存店内。
5.收货
5.1认真清点（数量、品种）签字确认；
5.2每日到货应及时收货，摆货时注意并做到先进先出。
6.活动支持
6.1公司可免费提供“拱门”及“里食真玩偶”等宣传物品，帮助店内开业当天使用宣传；
门店开业庆典流程 篇6
门店开业庆典流程 1、07:30举行祭祀仪式。2、08:20充气狮子、拱门、条幅等全部就位，音响、话筒、礼炮等现场设施设备再次调试，各小组按照分工再次检查庆典前的准备工作。3、09:00正式开始播放音乐，烘托现场气氛。4、09:30人员全部到位，包括公司总部全体人员、各店店长、主持人、礼仪人员、参会服务人员、上下午班人员。5、10:15开始迎接邀请的嘉宾入场、签到、就坐。6、10:30主持人上场介绍嘉宾。7、10:35主持人邀请公司总经理XXX致欢迎词。8、10:40主持人邀请特邀嘉宾致辞。9、10:45主持人邀请公司董事长致答谢词。11、10:55主持人邀请 上台宣布XXX店正式开业。12、10:58 宣布XXX店正式开业，鞭炮、礼花齐鸣。13、11:00剪彩仪式开始，与揭牌同时进行。14、11:10主持人宣布开业仪式结束，文艺节目表演开始（节目4-6个）15、11:45主持人宣布开业庆典结束，并邀请公司领导与嘉宾合影留念。16、11：50所有庆典活动结束，主持人邀请嘉宾进店参观 17、12:00参观结束，主持人邀请嘉宾到 用餐（地点待定）。
门店店长日常工作流程 篇7
开业前准备
一.当班人员必须提前15分钟入店,并进行签到.二.自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装胸牌的正确佩带
三.店长
1.安排人员进行卫生的打扫;货架整理;准备当日备用零钱
2.分配完工作后,检查电话线传真机电脑音响照明灯等工作是否处于正常工作状态
3.做好收银相关工作准备
四.查看库存情况
五.检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善 六.组织晨会的召开
1.点名,检查签到本
2.传达公司文件.包括通知调令促销活动操作方法店长会议情况
3.宣布昨日营业额达成率今日营业指标
4.分配今日人员的工作区域与主要职责
5.对店员进行相关的日常培训讲解
6.带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临前锋厨卫电器 欢迎下次光临
谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收
营业期间
一.记录当天晨会日志
二.时刻检查货架上有无空缺商品以及店内清洁情况,及时调整 三.监督促销活动的实施
1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传
2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
3.促销商品及时补货上架
四.处理营业中顾客投诉
1.端正自己的心态,认真听取投诉情况
2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
3.不要轻意向顾客做出承诺
五.对新员工进行相应的指导与培训，包括:日常工作流程礼仪商品基本知识等
六.接收货品,安排人员点货验收
1.察看样机外观有无损坏
2.若有问题要求及时更换
七.时刻维持店内卫生状况
午餐期间
一.合理安排店员轮流外出进餐
二.监督检查人员签到情况
三.交接工作的及时监督
四.检查营业高峰期零钱备用情况
五.店长外出,安排代管人员负责门店管理
营业高峰期
一.查看截止销售额
1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少
2.将情况通知店员,激励店员再接再励
二.为高峰期做准备
1.空缺商品再次检查并补货
2.零钱的及时检查与兑换
3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传
4.营业期间礼貌用语的时刻监督与提醒
三.顾客反馈信息收集,并及时记录
四.下班前到银行上交当日门店销售现金
五.处理门店各项外协事宜，包括:交水费电费管理费用等
六.对周边信息的收集
1.竞争对手的商品情况/促销情况
2.周边同一业态商家的促销情况
3.市政规划(有肋于门店开发)
七.促销活动的执行及跟踪
晚餐期间
一.合理安排店员轮流进餐
二.监督交接班情况
三.POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力
营业结束
一.安排卫生的打扫
二.关闭射灯,及旋转灯箱，三.清点当日收银现金,确认后并存入公司指定账户
四.当日销售数据的传输
五.做好次日交接班工作
六.店员下班签字
七.如为盘点当日,组织好店员的盘点工作,只有在将正确传输数据后方可签字下班
八.如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作
九.关闭所有电器 包括:音响空调日光灯电脑
门店核算员工作流程 篇8
各门店核算员在本门店经理和公司财务部的双重领导下，从事门店核算工作。核算员应热爱本职工作，恪守工作职责、职业道德，遵守国家的有关法律、法规和企业的有关规章制度。抵制、杜绝一切违反财经制度和财经纪律的行为。
以下为核算员工作流程：
一、销货款：
1、每天的销货款应及时交银行，各门店库存现金限额为门店备用金金额。
2、核算员应每天及时清点当日销货款，认真对待每笔业务，准确无误，日清日结，做好记录，坚持“双签字”（收款人、复核人签字）制度及各种手续环节，做好长短款记录及各种票据的管理。
3、财务人员会不定期对门店进行检查，如库存现金超出限额（不包括当日销货款），按超额部分1%罚款从每月工资内扣除。
4、各门店核算员要有安全意识，增强安全防盗知识和常识，避免给企业造成不必要的经济损失。如发生意外，超额部分的经济损失由核算员个人负担。
二、结账：
1、每月4-8日为公司财务结账日期，不得无故拖延。结账时需携带：结账本、银联小票、现金交款单。
2、记账、算账、报账做到手续完备、内容真实、数字准确、账目清楚、报告及时，发生的差错及时更正。
3、核算员每天检查银联收款单消费者、收银员、结账人的签字。如遇刷卡机出现问题，及时与财务部联系，并写好说明，需有收银员、柜组长、经理签字。对于银联卡收费视同现金收款。
三、备用金：核算员应每日核对备用金，因业务需要借用备用金，要由借款人签字，经理签字，标明用途，所有借条视同现金保管，以备检查，任何人不得私自借用。
四、销售表：每月分三次汇总销售额报送公司（1-
10、11-20、21-31），汇总后次日报送到公司财务部，不得延误。
五、报表：每月5日前报送报表（一式两份），内容真实、准确。协助经理做好门店盘点工作，盘点表于次月5日前报送财务部。
六、奖惩制度：公司本着有功必奖，有过必惩的原则。
1、核算员的表现应达到公司的基本要求，当表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩罚。
2、处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
3、奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。只要是按要求出色的完成工作，公司会通报表扬和对其给予相应的经济奖励。
门店拜访流程 篇9
通过电话等方式检查前一晚需移库的商品以及需出样、撤样的商品是否到位。新入场商品、主推商品的销售计划。检查各品类督导的工作安排。9：30 根据当日店内客流量、成交率，结合前一营业日的销售情况，沟通各品类督导，安排进行市调。
10：00 了解各品类销售结构，正常的品类销售占比，主推品牌的销售情况。与营销、市场部门沟通、并督促店内各级销售管理人员对现场问题的调整、跟进。10：30 跟进总部中心和大区下发的邮件。
11：00 跟进现场督导对店内的各项营运标准（陈列规范、标签规范）的检查情况。检查结果的反馈及跟进情况。11：30 根据销售情况现场召集督导对上午的销售情况进行总结分析，对当日的销售指标分配、人员情况等销售工作进行相关调整。营业中
到现场进行巡视，监控现场服务规范的执行。对督导签批价格行使监控权。对于各品类的限价范围了解并结合实际销售情况进行分析上报公司、事业部调整。
掌握店内的各品类的库存情况（ERP上）及门店内仓的库存结构，结合本店的销售结构及督导上报的移库计划，合理安排移库以调整内仓 的库存结构。
商场营业开始，店长应在现场督促现场人员销售，指导各级管理人员对降价策略的把握，控制削价销售的情况。对现场销售中出现的其它 问题，及时予以跟进协调解决。
对店内开展的各种促销活动的效果进行分析，及时与现场督导讨论促销未成、顾客流失的原因。并及时进行调整。
汇总分析市调信息反馈的内容，在权限范围内的，调整销售策略，并逐级下发落实。超出权限的，及时与营销部门协调后调整，来保证销售的完成。
销售高峰时，加强现场销售督导，强化主推品牌的促销力度，对销售时出现的物流、售后、业务等问题及时予以沟通、协调解决。对现场督导汇总上报的移库计划进行审批，合理协调安排车辆办理移库手续。并结合销售情况督促各品类督导完成对残次机、滞销机的分析小节和控制方案并上交。18：00 召集店助、现场督导、柜长开会，总结一天销售、管理等各项工作完成情况，了解次日可销售商品库存情况，分解销售指标下达现场督导、由
其传达至柜长和每位员工。对各部门反馈的问题予以解决，并布署次日工作计划。营业结束
营业结束后，与督导级人员，对商场的安全、卫生、消防工作进行检查（各部门小库门、灯是否关闭、设备停运等）。不定期检查店内各部门与物业部的交接情况，并对相关的安全问题提交意见。促销活动日
若有重大促销活动，必须在活动前1天督促、跟进行政督导和各品类
督导将促销活动内容传达到每位现场销售员工和对于活动现场及所需物品、票券的布置、落实到位情况。
当日应提前足够时间到店里检查活动的人员，物品，地点等相关事项的落实到位情况。在现场指挥促销活动的开展，对运行中的突发事件协调解决。周日
闭店前要求各部门督导提交本周及周末的的销售情况（基本销售情况、主推机型的）及分析总结和下周的工作计划。
周一上午 店长结合督导上报的各部门整体销售情况分析评估整个门店的销售情况，并在下班前汇总完成周报表，于周二上午10：00前传至上一级的连锁店管理部。对现场客服一周的工作进行一个检查和总结，对其起到指导和督促的作
用。对已经解决的问题总结其经验，对尚未解决的后期跟进相应部门解决。每周基层会议 与行政督导一同召集现场销售员工（不含柜长及督导级人员）进行沟通。
了解员工思想动态，激励员工的工作热情；贯彻公司的经营策略、主推方向。对一线人员销售工作的开展进行指导；听取员工提出的问题、建议。沟通会要形成备忘并跟进解决。周一下午 每周例会
各部门对上周的工作及销售情况进行总结分析； 分享公司总部中心的工作要求及各种信息； 讨论分析由现场客服及客服中心提交的本周客诉的内容； 总结各部门的指标完成情况及奖首罚末。
例会结果确定各部门的问题跟进人，形成备忘。周二 营销策划例会
准备好上周的销售汇总、市场调研结果汇总及店内的经营分析，与营销 部在商品的库存结构（事业部要货计划、分配方案）、新品引进（合适机型、定制机型）、商品定价及厂商资源的有效利用和争取、促销活动的开展等几个方面进行沟通，并提出合理化建议。
周四上午 管理层培训
按按月度培训计划，对门店的店助和督导进行培训。培训内容可根据门
店的实际情况设定，可包括如何与事业部、财务、配送、售后等相关部门协调工作；商业企业操作的相关知识；关于销售技巧和市场调研的专业理
论知识；销售任务的分解方法；以及对现场投诉的处理技巧；并安排进行书面考核；公司企业文化的学习和讨论。周五 周末促销活动沟通会
下午召集各品类督导沟通双休日的促销活动。根据事业部和市场部下传的（书面）周末促销活动内容，明确各品类地操作细则及需准备的活动事
项，店内的活动准备跟进人。对突出门店的整体活动的预估效果及紧急情 况的处理方案进行讨论。讨论结果备忘。要求各品类督导在营业结束后对于相关促销准备工作及现场布置跟进 检查落实。周一、三、五、六 市场调研
负责店内的市场调研工作的组织安排。
沟通事业部确定市调商品的品类、机型、品牌；市场环境，竞争对手的活动相关内容等。亲自参与市调工作，评估、指导市调人员的工作（市调方法、技巧及市 场整体观）
； 综合、分析市调反馈的市场情况及消费者的需求提出经营建议。
（市调反馈的厂商提供的价格和品牌支持不利于我司的情况下由各部门及时通知营销部门，如在30分钟内营销部门没有拿出解决方案必须上报 子公司连锁店管理组，同时进行调整并在周报中体现）。
每月1日
月初须完成本月的工作计划 根据店内的上月的销售及各项营运中出现的问题制定每月工作计划，按销售计划、部门协调计划、促销活动计划、各级培训计划、店内月度费用开支预算、重大节假日
及大忙期前的工作计划、外协事务计划来制定。向各品类督导下发事业部制定的月度销售指标，并跟进各品类的指标分解、落实及完成情况。
按照当月培训安排，指导行政督导进行具体培训工作计划安排，并对其计划进行审核（店长须参与考核）。与分公司及上级连管部沟通月度的工作计划，重点事务的安排。每月5 日
工作考核
对督导和店助的工作考核日志情况进行汇总、员工月度工作总结进行点评。店长根据上月对督导的工作考核日志的评定情况，给出汇总成绩。参
照“月度工作总结及计划表”了解员工每月工作完成情况，对员工的工作态度和工作能力进行综合评定，并将两项总结汇总后上报当地人力资源部。
了解盘点差异情况，对盘点中出现的问题进行梳理后以报表形式报上一级连锁店管理部。每月一次 组织相关活动，增强团队凝聚力，组织门店各品类之间举办各种竞赛、聚餐，参加各种娱乐活动，增进员工之间的交流，提高团队凝聚力。指派行政督导或亲自与分公司的行政事务负责人定期拜访政府职能部 门（当地派出所、行政执法、消协、贸发局等）。月初
接受阶段性的主销机型和主销指标，制定考核要求，并下发给督导，指 导和领导各级员工努力完成。明确各品类的销售思路，强化各品类督导的主销意识及其主销调控管理。每月18 日前
店长审核财务部的工资发放明细表，将工资发放明细交当地人力资源 部。
每月 10、25日 每月两次根据财务提供的数据，了解连锁店的销量及费用明细。分析财务部门提供的连锁店月度各项费用支出报表，杜绝不合理开支。每月25日
由子公司连锁店管理组（无连锁店管理组的由店长）根据所销品牌、型号的利润情况共同制定计件提成标准，并报结算审核。每月28日
了解库存结构，对销售结构进行分析，并汇总后传至子公司连锁店管理组。同时可以根据汇总后的门店销售结构对连锁店的库存结构、采购、定 价等实施建议权。每月最后一天