商业展示设计

2024-04-21

商业展示设计(通用8篇)

商业展示设计 篇1

请根据提供的场地条件,做某一品牌的汽车展示设计

场地:长*宽=20米*20米,层高不限。四周可做墙体或玻璃,自行设计大门入口。根据设计风格,也可以设计成异形建筑空间。要求:

1、场地中必须具有以下功能区域:导购、前台、展示(实物、视

频)、洽谈、财务室、办公(经理室、员工室)、卫生间等

2、场地中不能少于两台车型展示

3、根据品牌特性设计展示风格,要求新颖,有个性,反对平庸、无想法的设计

4、CAD图纸一套(不少于10张),效果图3张(必须有一张用

3D完成,有一张鸟瞰全景图,两张局部场景图)。均为A3幅面,打印装册,要有封面封底

商业展示设计 篇2

关键词:展示,色彩,情感,设计

展示空间是人与展品交流的场所, 商业展示设计的目的是通过对空间的设计创造, 最大限度地吸引顾客、招徕顾客、传播商品的信息、激发顾客的购买欲。从展示设计的基本要素可知, 色彩比其他设计要素更加敏感, 具有强烈的视觉效果, 能使消费者产生强烈的心理体验, 色彩设计的目的是营造良好的空间视觉环境, 传达商品特有的文化气息, 表现商品的个性特征, 准确的传达商品属性、内涵, 营造赏心悦目的展示空间意境, 吸引更多的顾客。

一、展示色彩的构成

1. 环境色

展示空间环境色彩是由展场内与展场外的色彩构成, 是场内与场外环境空间的一个整体, 他们并非孤立的存在, 而展场内的色彩是整个展示空间环境色的主体, 它主要包括展示空间的界面色彩与材质色彩, 在展示设计起到渲染空间氛围、营造空间意境、衬托突出商品的作用。

2. 商品色

商品是商业展示设计的核心, 商品色彩的表现是展示的中心和主体, 展示空间中的其他一切色彩都是为了渲染衬托商品而设计, 为表达商品的主题、商品的内涵服务。

3. 展示海报版面色

展示海报版面色是介于环境色与商品色之间的介质, 是商品重要的视觉形象和商品内涵、商品形象传播的内容载体, 宜主体突出、色调与商品与空间和谐统一, 既能凸显自身视觉效果, 又起到美化与叙述商品的媒介。

4. 陈设道具色彩

陈设道具包括货架和陈设配饰物, 陈设道具色彩在展示空间中起衬托和突出商品而设计, 同时陈设道具在整个展示空间中起渲染空间氛围, 营造展示主题意境气氛塑造展示个性、表现展示空间情感而设计。

5. 展示照明色

展示的照明色起到强化突出或弱化或统一展示空间色调和渲染展示空间环境情调气氛的作用。不同的照明光源对色彩会产生不同的影响, 合理考虑与照明色彩的关系, 注意光源、照明方式的变化, 会给展示空间的固有色带来变化, 在实际设计中应灵活应用, 注重色彩的反射光与照明光源色的调和、色彩的空间混合, 营造出良好的艺术氛围, 创造出丰富、生动, 具有艺术感染力的效果。

二、色彩情感规律应用

色彩是通过人的视觉神经传入大脑, 不同波长的可见光引起人们视觉对不同颜色的感觉, 形成了不同的心理感受, 对人产生一系列生理、心理和类似物理的效应, 形成丰富的联想、深刻的寓意和象征, 体现出特有的情感规律。如色彩在心理上的物理效应如冷热、远近、轻重、大小等;感情刺激如兴奋、消沉、开朗、抑郁、动乱、镇静等;象征意象如庄严、轻快、刚、柔、富丽、简朴等, 被人们像魔法一样地用来创造心理空间, 表达内心的情感。在实际设计中可以从以下四个方面利用色彩感情规律, 表达展示的主题, 唤起人们情感的共鸣, 引起人们对商品的注意。

1. 运用色彩的兴奋感, 刺激顾客眼球, 引起顾客注意

色彩的兴奋感与色相、明度、纯度都有关, 其中以纯度的影响为最大。色相方面以红、橙、黄等暖色及对比强烈的色彩。根据大众消费过程可知:顾客的购买行为三分之二左右属非事先计划的随机购买, 约三分之一为计划性购买。视觉冲击力强, 让人兴奋感的色彩, 能有效的刺激人感官, 把人的注意力迅速的吸引到展示中来, 使人对商品产生兴趣, 从而激发随机购买顾客“想了解”、“想购买”的欲望, 也能有效地促使计划性购买的顾客果断决策, 实现即时即地的购买。对商品销售商来说, 商品的销售与顾客的人流量密切相关, 良好的色彩设计能刺激消费者视觉、触觉、味觉, 从而有效的吸引顾客, 诱导顾客购买, 但应该注意时间一久, 则会由于过度刺激而失去功效, 因此具有兴奋感的色彩一般应用在商业展示设计的入口、招牌、橱窗、POP设计上, 起点缀、突出亮点的作用。

2. 运用色彩的明快感、活泼感让顾客愉悦购物

现代社会物质资源极大丰富, 存在众多劝诱性的商业活动, 而人们的生活水平不断的提高, 生活节奏日益加快, 人们更关心情感上的需求, 精神上的满足, 营造轻松、愉快、舒适、享受、自在、信任的空间环境, 让顾客愉悦购物是商业展示设计的目标。从色彩学看暖色、纯色、高明度色以及对比度强的色彩, 使人感到清爽、活泼、愉快, 利用色彩的这一特性, 能够使人心情愉快地接受展示信息。

3. 运用色彩的华丽感、朴素感表现商品的档次

色彩的华丽感、朴素感与纯度关系最大, 其次与明度也有关。凡是鲜艳而明亮的色最具有华丽感, 凡是浑浊而深暗的色具有朴素感。有色彩系具有华丽感, 无色彩系具有朴素感。强对比色调具有华丽感, 弱对比色调具有朴素感。运用色彩的档次感, 突出商品的市场定位与档次感, 表现出商品不同品味。一般情况下, 商品分高、中、低几个档次, 由于商品的档次不同, 所采用的色彩也应有所差别。高档次的商品应选用显得高雅、富贵的色彩, 如无彩色系或高雅灰色系列等。而中低档次的产品, 应选用亲和力和视觉冲击力强的纯色。

4. 运用色彩的冷暖感, 表现不同展品的特点

暖色系做主色调可产生温暖的色调, 有前进与膨胀感, 用冷色系则产生相反的色调, 有后退与收缩感, 选用暖色和高纯度的色做主色调容易产生活泼之感, 反之则产生平静之感。在展示色彩中, 常常运用暖色调来表现食品, 因为食品的颜色大多以红、橙、黄等暖色调为主, 儿童用品给人的感觉是热情、活泼、充满朝气, 因而针对儿童的展示也多用暖色调。而空调、冰箱、冷饮的展示空间大都用白色、蓝色等冷色调, 使人感到寒冷、清爽。

三、展示色彩设计的原则

1. 统一性

展示色彩是庞大的系统设计, 这就要求构成展示空间的道具、展品、装饰、照明等方面, 都应在总体色彩基调上统一考虑, 应与展示的目地、功能要求, 气氛营造、意境渲染相适应, 与设计风格样式相协调, 展场色调形成系统的统一色调。否则, 会出现杂乱无序的色感, 影响展示传达功效, 统一色调的制定主要考虑下列各因素:选用明度高的色为主色调, 有轻快感, 反之则产生庄重感以多色相构成主色调则显热闹, 少则感冷清。主色调确定后, 再搭配其它颜色, 考虑色彩的调和与对比。展示色彩的对比效果离不开色彩的调和。若主色调过于调和则单调、乏味无活力, 适度的对比丰富的色彩可增强展示空间的活力与生机。但过分的色彩对比, 同样会产生刺激、分割和不安定之感。大的色彩调和, 小的色彩对比则可营造引入入胜的展示气氛。因此在强调色彩设计统一性的同时, 不排除色彩的丰富性表达。

2. 充分利用色彩特性营造引入胜的展示空间

色彩是最能够激发观众好奇心、调动观众的观展情绪, 刺激顾客购买欲望, 它是展品有力的视觉传达语言, 是展示空间情境的调情者、空间氛围的渲染者、是展示主题意境、展示空间情感的表达者, 展示空间中的环境色彩也被称为“展品表情的媒介”。商业展示空间中的色彩设计要做到能够通过色彩营造、传达展商品特有的文化内涵, 表现出商品的特质, 便于观众和消费者认知和记忆, 为商品树立良好的品牌形象, 设计中依据商品的风格、展示的主题充分利用色彩特性, 协调展品与展示道具的关系, 营造出引入胜的展示空间满足观众的好奇心。

3. 根据目标消费群进行的色彩设计

不同年龄阶段、不同阶层的人对于色彩的喜好有所差异, 不同的色彩具有不同的心理效应和情感表达。随着展示空间主题的变化和展示目标对象的变迁, 展示空间的色彩设计也应该根据不同展示目标观众、消费群进行的色彩设计。例如:儿童喜欢鲜艳纯度高的颜色, 少女往往喜欢具有梦幻效果粉红色系, 青年妇女喜欢素雅的颜色等。因此, 在进行展示环境色彩设计时, 需分析目标消费群的心理, 目标展示对象, 迎合他们的喜好, 营造他们喜欢的色彩空间以吸引他们引起情感上的共鸣。

4. 根据不同商品类型进行色彩设计

不同类别的展品, 其展示环境色彩设计也是各不相同。如, 食品类展示空间, 用鲜艳、具有食欲感的橙色系列、红色系列;如电子产品类的展示空间, 往往采用蓝色, 因为蓝色给人神秘感, 科技感、前卫感;经营化妆品的商店则采用梦幻的粉彩色系, 由此可见, 展示环境色彩设计应该密切结合展品类型, 采用符合展品行业特色、具有个性情感表达, 突出展品内涵、展示主题的色彩。

四、结语

商业展示空间在现代人们的生活中, 已不仅仅是购物的场所, 也成了休闲、娱乐、放松的场所。其功用和特点确定了其在设计应充分的应用色彩的情感规律和色彩的装饰性与艺术来表达展示空间的创意, 让现在大多平乏单调的空间变得灵动、丰富、赏心悦目起来, 以吸引更多的消费者。

参考文献

[1]赵平勇:设计色彩学[M].北京中国传媒大学出版社, 2006.

[2]崔唯:商品展示环境色彩设计[M].北京中国青年出版社, 2008

[3]符远陈炬:展示设计[M].北京:高等教育出版社, 2008

探讨现代商业空间展示设计 篇3

在商业空间设计环境里,展示设计被看做空间形态的一种构成成分,有着特定的空间含义。面对现代社会商业环境种类日益增多,消费者的需求范围越来越广,商业空间的展示设计在人类经济与文化中的地位越来越重要,它不仅要满足人们视觉上的美观,更要考虑消费者的心理及生理上的积极影响,要注重展示的文化内涵与发展形式的艺术性,用功能性和审美性的设计语言来创造现代商业展示空间。

商业空间展示设计的意义

商业空间展示设计既包括商场、专卖店的展示设计,又包括餐饮空间、娱乐空间等的展示设计。如今我国经济迅速发展,商业空间展示设计与当今社会经济发展有着密切联系,在一定程度上也反映了经济发展现状,因此设计师必须做到与时俱进,不断丰富和完善自身知识和能力,从而设计出更加完美的展示空间。

现代商业空间展示设计的作用和特点

商业空间展示设计是展示设计的一个分支,为了起到刺激和引导消费的作用,利用各种艺术方法,完成商品交易,使商品经济得到更好的发展。

现代商业空间展示设计主要有以下特点:

1.展示设计的真实性

现代商业空间展示设计想实现商品利益的最大化,就必须运用各种艺术方法吸引顾客,必须充分发挥设计师的创造能力和想象力,创造出新颖独特的设计。但一切设计都必须从实际出发,实事求是,一旦传达与事实不符的信息,欺骗了消费者,就会失去信誉,违背职业道德,进而对消费者的心理造成恶劣的影响,也会影响以后的发展。

2.时代感和民族风格

商品在一定程度下会反应当时社会经济发展的状态。随着社会的发展,时代的进步,展示设计也必然会与之共同进步,因此必然具有鲜明的时代色彩。在注重商业空间展示设计时代感的同时也不能忽视其民族风格。不同的地域不同的民族有不同的生活方式,不同的风格需要不同的设计,因此展示设计也必然是具有不同民族风格的。

3.直觉审美效应

消费者对商业空间中的展示物品的喜恶都是在非常短的时间内完成的,因此在最短的时间内让消费者获得最有效的信息在设计中至关重要。快速审美实际上就是消费者见到商品后的第一感觉,这种直觉的感受会直接影响商品的发展。

现代商业空间展示设计的发展特点

1.营销方式设计理念的改变

随着社会的发展和人类生活节奏的逐步加快,传统的购物方式已经不能适应时代的快速发展和人们的消费需求。因此导致营销方式向两个方向转变,即在短时间内的“快速购物”和在长时间内的“娱乐购物”。随着科学技术的不断发展,又相继出现了更为便捷的“网上购物”“电视购物”等多种购物方式。这些购物形式极大的满足了消费者的需求,同时也为消费者节省了较多的时间。

2.空间环境设计理念的改变

商店内空间主要有“买方空间”和“卖方空间”两部分。传统的经营方式是以卖方空间为主,顾客通道和活动空间狭窄,造成人流密集,大大削弱了消费者的购物积极性。现代商店空间设计,已经将这种营销方式改变,在物理空间和视觉空间方面都强调其通透性和灵活性,为消费者创造更大的活动空间和休息空间,更加注重“以人为本、顾客至上”的理念。

3.注重文化理念和品牌形象的策划

现代社会知识经济已经成为促进商业发展的关键,商家的企业文化和员工的文化素质、知识、技能等与商业发展密不可分。目前越来越多的商家注重品牌效应,对品牌形象的发展与传播十分重视,品牌形象规划体系也日益完善。

4.注重商品陈列的艺术性

商品陈列的艺术性在品牌营销中占有重要的地位,它是影响消费者选购商品的重要心理因素。将艺术美的刑事法则广泛应用于商品陈列,依照色彩、规划、造型灯的有序排列,构成富有秩序美感并且容易识别的陈列空间。

5.注重设计的时代感和民族风格

商品是一定社会生产力和科学技术水平发展的产物,它体现着历史的演进和人类社会的发展进步。设计是与时俱进的,随着社会的日益进步,商业空间展示设计也具有强烈的时代感。在注重商业空间展示设计的时代感的同时也不能忽视其民族风格。特定的地理因素、气候因素以及其他生活环境因素造就了个民族特有的生活习俗和对于图形、色彩等特有的情感反应,并形成一定的审美定势特征。因此,在进行商业空间展示设计时应该进行定向分析,以满足不同风格消费群体的审美需求和物质需求。

现代商业空间展示设计形式多种多样,更重要的是做到与时代发展同步,要重视不同地域消费者的不同需求,对应不同的消费群体做出不同的设计,从而推动商品经济向更高层次发展。商业空间是为人们提供良好生活娱乐空间的公共场所,所以总的来说就是要创造出一个符合当今社会人们生活方式的一个商业环境。

商业展示设计 篇4

企业经营它是个身份经营,然后它是一个资源经营,然后它是一个方法经营。那么企业经营的第一个阶段,用李老师的理论我们称它为叫产品经营,产品经营在什么情况下有价值呢?第一个紧缺。如果我不紧缺的话,第二个就是品牌,我用品牌它也能带来产品的价值,这就说资本经营、人才经营都是为了获得某种规模,其实品牌也是创造紧缺,为什么?因为比如说LV、爱马仕,我只有一个品牌,你买不着,所以制造业在什么情况下有价值呢?就是紧缺的情况下。所以大部分的企业经历过制作业的过程。但是李老师想告诉各位,我们很多企业实际上我们经历的是什么,我们经历的是从生产向营销的转化过程。就是说我们的东西是一样的,就看是怎么卖的,所以我们串通的销售我们称它为区域销售,比如说我开个羊肉馆,我在北京开,图雅在西蒙开,就是它都是区域销售。

那么现在随着资本的介入以后,我们就有可能跨区域经营,就是我从北京可以到西蒙开饭店,还可以到北京开饭店,这样就出现了一个叫全覆盖模式,什么叫全覆盖模式,就是没有一个领域是可以有空白的,所以说在这种情况下营销就变成了一个咱们俩东西一样,咱卖的区域一样,那么这个时候怎么体现我们的区别呢?就是品牌,就我的品牌和你不一样,所以这个时候大家经常听到一个词叫差异化。差异化背后马上产生一个词就叫定位,什么叫差异化呢,就是你们叫高端,我们叫中端,你们叫中端,我们叫低端,那么什么叫定位呢?就是你定位高端还是定位中端,还是定位低端。那么有人发现一个问题,说李老师,我们发现到最后我也卖高端,我也卖中端,我也卖低端,所以它就出现了一个单一产品单一市场,多样产品多样市场的问题,你比如青岛啤酒,它就会出现一个高端啤酒专门定个品牌,中端啤酒、低端啤酒,你比如像有些公司出现主品牌和副品牌的问题,最典型的例子就是酒窖梦之蓝,就是它针对不同产品形成了不同的品牌,洋河大曲,当然茅台现在这个品牌区分度还不高,所以茅台现在非常尴尬,因为它基本上就是一个品牌,所以它就是当现在整个社会进入平民化时代的时候,高端品牌不行的时候,它低端产品做不出来,这是它最大的问题。

商业策划书内容设计 篇5

商业策划书内容1

一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品和服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1、学会品味奶茶

2、原料成份配方

3、调味份量与时间

4、设备的应用与调味火候

5、调味手法

6、奶茶的保存

7、奶茶的包装要求

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机

牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个到大商场里买,售后服务比较好。

7、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

六、人力资源规划

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

八、营销策略

1、广告

企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划

A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

3、价格

在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理

各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务

店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

商业策划书内容2

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。

饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

六、促销和市场渗透

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

1、有形化营销策略

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

2、技巧化营销策略

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

十、店面设计

1、视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

2、店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。

十一、市场风险

1、内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

2、原料资源风险:

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

商业策划书内容3

一、基本情况

1、企业名:飘香奶茶店

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:大学附近区域

面积:占地大概100平方米

选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、成员组成:操作工一名,服务员两名

二、立项概述

我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的调查

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

商业策划书内容4

_广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成为集购物、休闲、办公为一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅为52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。

因此,我们必须采取有效手段,炒热_一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动_二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对_一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。

一、背景分析

_一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,_一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

(一)、商街设计“先天不足”

1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼_街、_路交汇处,西邻五大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。

2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。

3、内外街连接通道商用功能缺失。_街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,_一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

4、_街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。

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(二)、商街策划“后天失调”

1、_广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。_广场商业街最早定位是“_街”(很好),后来又定位于“_×”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“_广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。

2、_广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象_×路、_×广场、_×步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,_广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。

3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营_广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。_广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

二、商街定位

_广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:

1、街名:_广场时尚丽人街

2、概念:_广场————_街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的_×。

3、广告语:_广场/时尚丽人街————与_相约,与_同行

4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐

5、商品:主营国际国内服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

三、招商策划

_广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:

(一)、发布招商公告

我们计划于4月中旬在《_晚报》、_电视台发布招商公告,突出介绍_广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。

(二)、举办招商信息发布会

该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的_饭店举行,出席的商户为_及周边城市的时尚品牌经销商,以及_国贸市场有意入驻_广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:

1、_广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;

2、__×街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。

(三)、整合店铺资源

_一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由_房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

为了使_一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。

对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

(四)、有关租金政策

_一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明_一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,_一期店铺比较合适的租金是:

1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。

如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)

2、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。

如该类店铺以800~900元/m2/年租金计算,年收益为16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)

(五)、商户入驻优惠措施

为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:

第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;

第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;

第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;

第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予_广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。

四、商业氛围营造

(1)、商街指示识别系统布置(详见_广告公司设计效果图)

(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见_×步行街雕塑照片),以增添_广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。

(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。

(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传_广场。

(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《_风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升_广场的时尚品位。

(6)、5月份起,争取举办几次《_之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高_广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。

五、商街硬件改造建议

1、_北广场实施改造,以适合举办大型活动。

2、_一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。

3、临_街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。

4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。

5、_一期南侧花圃争取拆除,建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。

上述方案,经董事长批准后组织实施。

商业策划书内容5

一、执行总结

1.1项目创想

随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡×堂果冻吧应运而生了。

1.2公司概述

果冻吧成立于年月份,是一个拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺,网址为。

堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。

冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!

二、市场调查分析

2.1现状

2.1.1流行趋势

时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

2.1.2行业现状

果冻产品,自从年代中期进入中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者,特别是青少年朋友的青睐。年代中后期,随着需求的迅速扩大,果冻行业逐步形成产业。发展至今天,果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业,并超过成为世界上的果冻生产国和销售国。

商业电气设计的总结 篇6

本文的目的并不是介绍特大型项目怎么去做,因为一般来说,成熟的业主都会有明确的任务书指导设计,只需去理解和执行即可。本文主要是通过设计过程中的一些经历和感想来告诉大家设计的一些注意事项和具体操作方式,如何高效、准确的完成设计成果。为此可以从以下几个疑问来开始设计的回顾。

2商业综合体的含义

商业综合体就是将一系列的城市配套工程综合在一栋建筑物内,主要的城市配套包括百货商场、大型超市、精品购物街、沿街商铺、超市、大型车库、影院、KTV、健身、电器、健身、酒楼、儿童电玩、精装公寓楼、甲级写字楼、五星酒店、商务酒店等等,整个建筑物的规模非常大,一般都在20~50万平方米。商业综合体对能源的需求量是巨大的,对能源供应的安全等级要求也比较高,对于二三线城市来说,商业综合体的建立一般都会对现有的市政条件产生巨大的冲击,由此带来的问题就是实际的工程可能不能按照理想化的系统去设计。到底是项目去适应市政还是市政改造去适应项目,对此在前期阶段要有足够的重视,这就需要供电方案的论证。各地商业综合体项目概况分析见下表。

3商业综合体经营管理对设计的影响

甲方对于商业建筑有不同的管理模式,主要分为销售型和自持型。

销售型:沿街商铺、精装公寓楼、普通写字楼。

自持型:百货、精品室内步行街、大型超市、五星酒店、甲级写字楼、地下车库、餐饮、影院、KTV、健身、电器、酒楼、儿童业态等。

分析建筑的功能以及了解甲方的经营管理模式是非常重要的工作,这直接影响着供电区域的划分和供电系统的建立,可以说,设计的最终目的就是要满足商业的合理经营和安全运行。

4商业综合体设计中需要特别注意的一些名词

业态:指不同的建筑功能。

物管:指物业管理公司,主要对销售的建筑进行维护。

商管:指商业管理公司,主要对自持的建筑进行维护。

计量:计量在商业项目中非常的重要,计量的方式决定了系统的划分

店招:指商铺门面统一的商业广告标识。

道旗:指步行街道路统一的商业广告标识。

以上的专有名词决定了任何一个区域的一个开关、一根电缆,甚至是一个灯泡的物权所属,因此,在地下室的某一机房中出现照明从物业引接、潜污泵从外铺引接、通风机从百货引接电源的现象就不足为奇了。但是,对于消防专用设备则没有区分,一概属于物业管理及计量。此外,要对竖向标高、总图坐标、面积指标敏感;要对设计标准、建造标准、交房标准明确。

5商业综合体的设计范围

红线内所有强电设计:

(1)完成一般由供电局设计、管理的中压开闭所、局管变电所的设计工作。

(2)中压(10kV)供电系统、低压(0.4kV)系统。

(3)动力配电。

(4)普通及应急照明(非装修区域)。

(5)电气节能措施。

(6)防雷、接地系统及安全措施。

红线内部分弱电设计:

(1)火灾自动报警及联动控制系统;

(2)漏电火灾报警系统;

(3)弱电智能化系统配合(机房、弱电间、竖井布置;弱电干线预留;弱电进出预埋管)。

二次配合设计:

(1)根据专项设计要求预留夜景照明、景观照明、导视标识、内装等用电;

(2)根据招商情况预留经营电源;

(3)待各区域二次装修电气设计完成后,应对配电系统进行核实并配合装修之需求对配电系统进行相应的设计调整;

(4)对于各类的专项设计的安全、经济、合理性进行技术审核。

6各阶段的设计以及成果

(1)方案阶段

1)《建筑电气方案设计说明》;

2)《负荷估算表》;

3)确定主要强弱电机房位置;

按照建筑面积及甲方的负荷指标估算变电所安装容量,确定供电方式。(2)初设阶段

1)《建筑电气初步设计说明》;

2)高低压供电系统图、竖向干线系统图、主要弱电系统图;

3)强、弱电主要干线平面布置图、照明及火灾报警点位布置图;

4)强、弱电主要机房平面布置图;

5)《负荷计算书》、《防雷计算书》、《照明计算书》、《主要设备选型》;

此部分资料主要解决强、弱电的系统设计以及各类计算,为下一步的施工设计提供基础数据及初步的平面资料。

(3)施工配合阶段

1)预埋地下一层强、弱电进出户管;

2)预留基础接地及防雷引下线;

3)预留地下二层电梯、排水泵控制箱至底坑的配电管;

4)楼梯间暗装照明箱留洞,楼梯间照明管线的暗埋;

5)强、弱电井预留洞;

此部分图纸主要用做地下室施工期间的土建之间的配合。(4)第一版正式图阶段

1)审图中心的图纸审查及节能审查;

2)消防局的审查,包括消防性能化;

3)供电部门的供电审批;

4)气象部门的防雷审批;

5)全部消防管线的暗埋、楼梯间照明管线的暗埋;

6)设备机房在设备位置及容量确定后,配电及照明管线的明敷;

7)高压电缆桥架、地下车库电缆桥架、水平母线的安装,电井内垂直桥架及母线;

8)变电所高低压供配电设备的招标、配电箱柜的招标、配电电缆的招标;

此部分图纸主要用做市政各部门的报审、成本部招标及地上部分的土建配合。

(5)第二版正式图阶段

1)变电所设备基础的安装、高低压设备的生产及安装;

2)各配电箱柜的生产及安装;

3)经营场所的电缆桥架安装;

4)经营场所的设备安装;

5)电力电缆的安装;

6)照明灯具的安装;

7)消防设备的安装;

此部分图纸主要用做最终设备生产及安装使用。

清晰的认识到各阶段该提供什么样的成果非常重要,它可以明确的告诉设计师,每一周期该干什么,以防止顾此失彼。此外,经验告诉我们,越是复杂的、工作量大的项目越应该重视前期,特别是初步设计阶段的各项系统建立和各类计算工作,这可为后期施工图设计打下坚实的基础。

7与我们相配合的主要协作设计单位

内装设计单位(大概十几家左右):精装区域的照明、插座设计。

夜景照明设计单位:建筑物外立面的夜景照明。

导向标识设计单位:整个地块所有区域的人流、车流导向标识。

室外景观设计单位:室外广场、道路、绿地的景观照明。

广告设计单位:整个地块所有区域的广告灯箱、橱窗。

采光顶设计单位:钢架部分的照明、电动提升机、电动排烟窗、电动遮阳帘。

弱电智能化设计单位:电视、电话、网络、安防、楼宇自控、POS系统、客流统计、背景音乐、智能停车管理、能源计量等。

智能化机房设计单位:机房设计、供电、接地、防雷和防浪涌。

我们的任务主要是对接各系统的用电容量及配电箱位置,根据专项设计单位的设计成果调整供配电系统,同时对专项设计单位的成果进行审核,以满足消防、节能、智能等方面的要求。专项设计单位提供大量的设计资料,我们应该清醒的区分出哪些是最终资料,哪些是过程资料。

8业主在设计过程中所关心的问题

设计部门:设计成果能否满足各项报审、各类的指标测算,以此尽快拿到各项政府批文。

工程部门:设计成果能否满足前期土建施工的进度,后期内装阶段的设备安装。

成本部门:设计成果能否满足前期工作量清单的统计,中期设备的招标,后期设备的排产。

销售部门:设计成果能否满足集团制订的交房标准,各种计算的指标是否精确。

商管部门:设计容量是否充裕,以便招商;系统是否灵活,以便改造。

物业部门:设计成果是否标准化,以便维修及管理;系统是否清晰,以便计量。

不必过于把甲方看成一个整体,他们是由不同需求的单元组成的,内部也存在着大量的关联。我们应该理清这些关系,并意识到当在有限的时间内不可能提供所有设计成果时,应该有针对性的在不同阶段、不同场合提供业主不同部门需要的不同内容,否则将会事倍功半。

9商业综合体各业态的特殊要求

(1)百货

1)首层一般多布置化妆品、珠宝等奢侈品柜台,局部照明的容量要比其它层高出30%,在设计中经营负荷配置容量一层可按80W/m2、二层以上按60W/m2计算。

2)变电所低压屏中需独立预留出室外广告、顶层办公区、顶层餐饮区以及地下员工食堂及更衣间的回路。

3)百货中庭挑空区应意识到设置消防水炮。

4)一层扶梯下方应预留电源供今后招商使用,否则后期线路无法实施。(2)超市

1)超市应按照经营方的任务书执行,比如沃尔玛、家乐福、华润、乐购等。

2)超市高压需要双路电源且设置母联,低压需设置柴油发电机组,其作用主要是用于冷库的压缩机以及生鲜区。

3)超市卖场每个防火分区均要设置一处配电间,内置普通照明箱、应急照明箱以及经营配电柜。

4)超市的经营用电较大,主要为冷库压缩机、面包房、中式主厨、熟食加工以及租赁区招商电源。

5)卖场照明:每跨(8.4m×8.4m)设置3列(每列7盏双管日光灯),其中1/3为备用照明(双电源),备用照明中的1/4作为应急灯(加电池或EPS)。

(3)精品购物街

1)负荷指标:公共区域50W/m2、服装80W/m2、生活配套150W/m2、餐饮250W/m2.2)商户配电箱一定要设置在后墙,避免设置在分户隔墙;商户门采用电磁门吸,火灾时切断电源,自动关闭。

3)中庭要考虑活动电源,一般预留100kW;扶梯下方也可以招商,一般预留20kW.4)中庭预留电动葫芦;采光顶预留电动遮阳帘、电动排烟窗以及顶棚照明;步行街每隔20m预留广告电源;出入口需预留ATM机电源。

5)步行街人员出入口较大,为便于疏散,应设置智能疏散指示系统,间距3~5m.(4)影院

1)放映总电源和空调总电源应设置在影院放映层电井,每个电影厅的放映机容量按照20kW计算,IMAX厅按照50kW计算。

2)照明总电源应设置在影院观众层电井,为大堂、走廊、售卖、活动场及办公区提供电源。

3)每个电影厅的空调系统均为独立系统(避免风管串音),送回风机采用变频控制(减小噪音),应在放映机右侧设置空调的远程控制按钮,便于放映前后的备场。

4)影城室外立面上的广告以及一层的售票处的电源均应引自影院的配电系统。

5)IMAX厅层高较高,消防系统比较特殊,观众厅设置红外对射报警、高空水炮;放映机房设置烟感及气体灭火;吊顶内设置烟感及喷淋。

(5)一般经营业态(KTV、健身、电器、电玩城、酒楼等)

1)空调电源采用专用回路引自变电所(空调、送排风、盘管)。

2)经营电源采用专用回路引自变电所(照明、插座、特殊经营)。

3)应急电源采用双路电源引自变电所(应急照明、消防卷帘、消防风机)。

4)若采用母线树干式供电,计量要在楼层插接箱处完成,同时增设漏电报警系统。

(6)沿街商铺

1)计量表集中设置,一般设置专用电表间或是公共区域。

2)商户配电箱、弱电箱一定要设置在后墙或结构柱,尽量不设置在分户隔墙,便于后期合铺。

3)强、弱电桥架尽量不要设置在商铺内,应考虑在地下一层设置,当无地下室,可考虑在屋顶敷设,以免在增容或改造时影响其它商户的装修吊顶。

4)商户配电箱应预留出照明、插座、风幕及空调电源,供商户二装时引接。

(7)写字楼、公寓楼

1)为避免互相影响,当楼层较高时,应划分为几段供电。

2)每层设一个二次装修普通照明计量配电箱,专用回路,采用树干式供电。为核心筒、走廊等公共区域提供电源,若为写字楼,公共卫生间需独立设置配电箱。

3)每层设应急照明配电箱,专用回路,采用树干式供电。为避免互相影响,宜划分几段供电,为核心筒、走廊等公共区域,提供应急照明及疏散指示。

4)电井、楼梯间及前室照明应树干式配电,应急配电箱设置在一层电井内,集中控制。

(8)地下车库

1)地下车库的配电应按照防火分区进行划分,主要用电设备包括照明、应急照明、消防卷帘、消防风机、集水坑、机械车位、电伴热等设备,由于防火分区较多,可以设置车库配电间,按照不同的负荷等级和性质,二次配电。

2)为减少消防主机容量及报警回路数,车库每8~10个温感设置一组地址编码。

3)为提高车库利用率,一些边角房间会设置成垃圾间、污水处理间及库房,此区域的配电一定要设置单独计量,便于业主出租。

4)预留充足的回路供后期导向、标识和广告使用。

10商业综合体具体设计需要注意哪些方面

负荷、机房、系统、配电、照明、消防及其它。强电部分:(1)高压供电系统

1)一路10kV的市政电缆的容量为8000~10000kVA,这是按照电缆的载流量反推出来的。S=1.732×U×I×K1/K2/K3(K1:线路的负载率,K2:变压器的负载率,K3:同时系数);

2)只有在三种条件下才能称之为一级负荷供电。发、发;35kV(自备);

3)开闭所的设计与高压配电室的设计相似,主要的区别在于计量方式。供电部门对图纸的审核绝大部分都在计量方式、精度等级及设备选型上。

4)开闭所可以设置在地下一层、一层、一层以上,无论哪种方式,均需要独立电缆通道,同时要考虑室外雨水倒灌的可能。

5)操作电源可采用直流或是交流+UPS的方式。

6)北京地区的高压一次线不是在全国范围内都适用,一定要提前参考地方通用标和行业标。

(2)变配电系统

1)严格的利用负荷计算书来对变压器及低压出线进行计算选择。

2)单母线分段的系统,三级负荷应设置失压脱扣器,避免电源转换后的负荷冲击。

3)制冷量较大的建筑应设置专用变压器。

4)低压屏应尽量按照负荷等级、负荷性质来布置。

5)变电所应设置所用电源柜,照明、通风,空调等所有辅助电源均从此处引接。

6)放射式供电的回路可在上级设置漏电监测;树干式供电一定要设置在楼层总箱。

(3)低压电力系统

1)按负荷等级、按负荷用途、按物权归属、按使用位置将配电系统彻底分开,这是解决计量清晰、管理便捷、维护方便的唯一方法。

2)一定要计算变电所出线、电井干线桥架的填充率,不得大于40%,为了便于后期增容以及分支电缆的敷设,填充率建议控制约在25%.3)消防(封闭式)与普通桥架(有空托盘)尽量分开,电井内的垂直通道也尽量分开。

4)电缆载流量要考虑敷设环境、温度、方式下的修正系数,建议采用150mm以下桥架。

5)单芯电缆的散热性好,因此比多芯电缆载流量高20%。

6)制冷专用变压器禁止带冷水机组、冷冻水泵、冷却水泵、冷却塔以外的任何设备。

7)屋顶风机、冷却塔的长距离供电电缆应做电压降的计算。

8)消防联动控制时最好用无源信号,减少对消防系统的模块驱动电流的依赖。

9)电气装置应尽量布置在建筑物不可变化之部位,如结构柱、砼墙、楼梯隔墙的部位。

10)二级配电是解决防火分区多、电缆截面小、电压降大的一种方式。

11)当计算电流超过400A时,要考虑双拼电缆单回路和单根电缆两回路的合理性。

(4)设备安装及选型

1)电缆的选型应按较高标准选择,如矿物绝缘、低烟无卤等。

2)树干式供电的配电箱进线要采用保护型开关。

3)Y-Δ启动的七根配电电缆及QF、KM1/2/

3、KH、CT的选择应注意,避免浪费。

4)设备就地的检修按钮应具备切断电源或自锁的功能。

5)消防配电QF应取消热磁脱扣,选择电磁脱扣型/3200。

6)未设置保护开关的PC级互投开关采用三段式,设置“0”位,作为检修隔离使用。

7)变频器进出线处增加滤波装置,以减少对上级供电网络的谐波影响,否则中性线截面需加大。

8)矿物绝缘电缆用于消防干线,金属护套可作为PE线。

11了解SC、JDG、KBG、PC管的参数及用途

(1)测量、计量

1)所有的低压出线均应设计智能表计,便于能耗分析及能源计量。

2)CT一次侧电流需大于断路器整定值,测量值在量程的2/3处为宜。

3)仅用于测量的三相平衡负荷可设置单相CT.4)与供电部门签署的供电方式对系统影响很大(高供高计、高供低计、低供低计)。

5)在有条件的情况下,局管或用户IC卡表尽量设置在公共区域。(2)照明系统

1)目前是各地节能计算审查很严格,在设计阶段就应该认真计算特定区域的E、LDP值。

2)照明可按照机房区域、车库区域、楼梯区域、地上公共区域来考虑

3)机房区域:明装为主;需结合设备位置及管线走向;可采用灯槽;

4)车库区域:平行于车行方向;采用1/2普通照明、1/4普通照明、1/4应急照明加EPS的组合,便于25%、50%、75%、100%的节能控制;采用灯槽;利用EIB控制。

5)楼梯区域:此区域的照明暗装,与土建关系密切;采用竖向方式配电;利用EIB控制。

6)公共区域:采用智能疏散照明系统;注意设置间距(5m)。

7)航空障碍灯为一级负荷不是消防负荷。

8)从节能角度出发,非事故照明灯具采用LED光源是个不错的选择。(3)防雷接地系统

1)很多地区的气象局需要防雷审查,应做年预计雷击次数的计算,应选择电子信息系统雷电的防护等级。

2)接地图纸中要表示出接地极至地上各类机房的接地干线走向。

3)大型项目应绘制等电位联结系统示意图及各类机房等电位联结示意图。

4)接地测试点应避开首层主要出入口。(4)机房设置

1)各类主机房应靠近楼梯间布置,便于解决疏散通道及卫生间;避免设置在降板区及伸缩缝区域;机房内设置气体灭火系统;地面抬高100~300mm;必须考虑设备的运输。

2)变电所应接近负荷中心并紧临由其供电的制冷机房,值班室应设在制冷机房和变电所中间部位以利于管理,当供电干线普遍超过100~150m,就应考虑分成两处以上变电所了。

3)发电机房净高4~5m,还要考虑储油、送风、排风、排烟竖井的位置和面积。一般来说,设置在错层交界处是个很好的选择。

4)强弱电间按照防火分区设置;应靠近楼梯、电梯布置;宽面开门,单扇600mm,双扇1200mm;远离排烟井、暖井;需设置气体灭火及线性感温报警。

5)箱体厚度按400mm考虑,配电间净深1.2m,可以单排布置;净深1.8m可以面对面排布置,并预留操作出线通道。

12弱电机房面积参考

消控中心机房:200m2;弱电设备和布线机房:40m2;中心模块站:100m2;有线电视主机房:20m2;无线信号覆盖机房:15m2;商业管理POS房:80m2.(1)强弱电间面积参考

强电——商业:8~10m2;酒店:4~6m2;写字楼:4~6m2;公寓楼:4~6m2;

弱电——商业:4~6m2;酒店:4~6m2;写字楼:4~6m2;公寓楼:4~6m2。

(2)设计预留

1)地下一层每隔一定距离需要预留一定数量的出线套管,供室外景观、广告、标识用。

2)变电所高低压柜均要留出约两面的柜体位置,便于订货调整。

3)低压屏20~30%的备用开关是必要的,100,125,160开关频率较高,消防柜尽量少预留。

4)动力配电箱的进线电缆适当放大一些,防止设备订货时容量增加。(3)弱电部分

1)火灾自动报警及联动控制系统

a.地下车库采用无地址编码感温探测器,8~10个共用一个地址,可节省控制器的编码地址。

b.声光报警系统必须设置。消防广播按照报警分区,声光报警按照防火分区。

c.核心筒区域的消防设施采用竖向连线的方式,减少线路过长的浪费;二次装修的区域可采用水平连线,减少上下层的依赖性。

d.消防平时合用广播的回路划分应考虑公共区域和房间内部分开。

e.消防设备需要多线控制电缆,设置消防线槽时,应充分考虑。

f.消防系统图中要计算各类分支线缆的回路数。

g.要注意气体灭火、消防水炮、电缆桥架温度报警等方面的配合。

h.电井预留模块箱,可预留两个控制模块和一个信号模块,用于启动、强切、报警等功能。

2)漏电火灾报警系统

a.漏电和温度最好都探测;

b.纯动力和纯消防设备可以不探测;

c.树干式供电应该分支处探测;

d.漏电探测和漏电保护器不需要重复使用。

3)弱电智能化系统配合

a.确定机房位置;设置垂直通道;规划水平路由;预留进出户套管。

b.有条件的情况下,不同电压等级、不同管理单位的弱电总机房、线槽分开设置。

c.要考虑弱电系统电源、通风、消防、接地等辅助设施。

d.楼层弱电间的覆盖半径不要超过70m.13好设计的概念

浅谈现代商业空间展示设计 篇7

1、商业空间展示设计概念

商业空间展示设计是一门极具特色的设计艺术。现代商业展示艺术与空间是相互结合密不可分的。商业空间展示设计是个大系统, 是个大集成, 是个多学科、多专业、多领域的课题整合。在展示空间设计中, 根据主题性设计者对展示空间的表现形式也不同, 设计者有自身的形态以及对展示设计主题的主观认识, 对空间的理解各有千秋, 对参观者所传递的信息也具有一定的差异。一个完整的展示空间由多种元素构成的, 所涉及的领域也具有多样性。

2、商业展示空间设计发展

商业空间的由来, 在中国《考工记·匠人》中有“左祖右社, 面朝后市”。其中“市”就是讲的商业集市。在我国唐朝时期, 已有规模宏大的商业市场并且取得了辉煌的成就。交通、市场的发达出现固定的场所“市”繁华的大城市地区出现了夜市, 偏远的农村定期会出现早市。到宋朝时期, 市与坊已经打破了界限, 出现了早晚经营的琳琅满目的店铺, 从我国的《清明上河图》中可以看出我国古代商业空间的发展已经达到了鼎盛时期。近代以来, 由于产品交换的发展, 逐步形成了各种各样的商业空间建筑。

3、商业空间展示设计的原则

1) 安全性原则。2) 适用性原则。3) 美观性原则。4) 便利设计原则。5) 经济性原则。6) 绿色节能原则。7) 人性化原则。8) 统一性原则。

二、现代商业空间展示设计的公共空间设计

公共空间设计在现代商业展示设计中也占据了重要的地位。

1) 出入口设计:主出入口、次出入口、地下楼层出入口、错时经营出入口、员工出入口、卸货平台出入口、紧急疏散出入口、垂直交通出入口、垃圾清运出口等。出入口的设计考虑到位置、大小、流量、门型的设计都关系到经营功能的需求和客流量的变化。

2) 作为共享空间的中庭, 给人们提供休息、交流、观景、约会的空间。中庭空间是商业建筑中的一个精彩的高潮情节, 给建筑本身注入生命的活力, 也是建筑变得更有性格特点。是物质层面的别具风格的景观中心, 是精神层面的调节心情的文化剧场。

3) 建筑的柱网设计反映了一个设计师对商业常识的掌握程度。通常要考虑柱网的布局是不好用;经济性、安全性与视线的通透性;地下停车场停车、行车的科学性;电影院、剧场联建的特殊功能的需求;以后增建、扩建的可能性、招商种类、品牌的特殊性等。

4) 卫生间设计的标准是以人为本, 干净、清洁、舒适、温馨的卫生间就是没有服务员的服务空间。卫生间的设计需要考虑男女卫生间的比例;应分别设有小孩、残障人与常人使用洗手池;注意卫生间通风, 适当考虑空调调节的手段, 保持空气的清新;亲自卫生间的设置等。

5) 停车场一般位于建筑的正前方, 紧靠交通主干道, 便于车辆出入及停车管理。地下停车场要规划好车流的线路, 灯光色彩标识富有人情味, 地下停车场的优点是少占地面空间, 顾客不受风吹、日晒、雨林的天气影响等。

三、现代商业空间展示设计分析

1、商业空间总体规划设计

总体商业业态业种规划与现代商业空间展示总体规划密切相关, 相辅相成, 相互依存, 密不可分。所谓“细节决定成败”, 就是要求总体的设计规划要“致广大, 尽精微”, 要关注设计的每一个细节、关注设计的每一个元素、并时时处处都要有整体的设计意识。

商业空间展示设计是系统工程设计的基本概念, 设计的总则及设计的组织结构的总体的思想、总体的定位、总体的操作规程。先策划、再设计, 现有的设计概念、设计的需求、然后有依可循的去设计。总体的设计的原则和设计的风格要把握始终如一、贯穿连续、主题突出、整体系统、以人为本的理念。

2、展示设计的商品空间分类设计

1) 商品展示空间的陈列设计

商品陈列指以商品为主体, 利用一定的艺术方法和技巧, 借助一定的道具, 将商品按销售者的经营思维及要求, 有规律地布置、展示、激起消费者的购买欲。

商品的陈列类型分为:①纵向的陈列和水平的陈列;②廉价的陈列和高档的陈列;③样品的陈列;④活动式的陈列等。[1]

商品陈列组合方式:①对称法。②均衡法。③重复法。④特异法。⑤独立法。⑥散乱法。⑦对比法。⑧呼应法。

2) 展示设计中橱窗设计

眼睛是心灵的窗口, 橱窗就变成了商店的眼睛, 就是商店灵魂的写真。展示设计中的橱窗设计是展示的企业经营的理念、企业的创新文化、品牌的历史文化的展示空间。橱窗设计能够直接、真实地展现商品的功能、特点、是消费者产生兴趣, 进而萌发购买欲望。有效的传达商业文化及促进展示商品的销售。

橱窗设计可分为:情景式、舞台式、陈列式、平面式、多媒体式等。

四、结束语

法布尔说过“学习这件事不在乎有没有人教你, 最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心。”在学习展示设计的过程中, 让我真正的体会到了科技的重要性与灯光、计算机运用以及视觉效果的重要性, 同时也感到自己的专业知识的匮乏, 只有不断去努力学习专业知识和了解更多的设计实践来弥补自身对其的不足。最后通过这次设计的实践, 使我进一步深入到设计的世界里, 有条不紊的探究, 虽然过程繁琐与复杂, 但能够得到认可与最终的呈现都是一种成长。

参考文献

[1]刘刚田.《人机工程学》.北京大学出版社, 2012.9.ISBN9787301209028

[2]王峥.《展示设计》.中国纺织出版社, 2013.7.ISBN9787506498333

[3]王爱敏.浅谈心理学在展示设计中的重要作用[J].包装工程, 2004, (03)

[4]李怀生.《现代商业空间展示设计》.高等教育出版社, 2012.7.ISBN9788040340716

设计产生商业价值 篇8

GREG HINZMANN于2001年开始正式从事设计,起初在美国波特兰的著名产品设计公司ZIBA担任创意总监,之后他转战奥斯汀,又为多家电子公司担任设计总监,在此期间服务过的客户不乏电子产业巨头,戴尔、施乐、康柏、捷威等等。

作为一名设计师,GREG的作品获得了众多国家和国际上的知名奖项,包括IDEA金奖和IF产品设计奖。GREG为惠普设计的1100型激光打印机以及为科尔曼设计的户外用品都被纽约当代艺术馆所收藏。GREG的设计多以时尚先锋的外形示人,明亮的颜色与简洁多变的线条、形状是他作品的特点,当然最主要的还是作品强大的功能性。

GREG同时也十分热衷于设计理论的研讨工作,积极地就设计创新、设计趋势、品牌创新等论题进行演讲和学术研究。目前GREG开始逐渐转向幕后,身份从一名设计师逐渐过渡为一名教授,为俄勒冈高级工商管理硕士项目讲解“战略设计”,并在波特兰艺术学院教授产品营销学,同时撰写设计创新、产品销售等方面的文章,他的文章曾被《商务周刊》等知名刊物收录。

/NIKE METHOD概念高尔夫推杆/

拥有超过27项世界级赛事冠军头衔,在四大公开赛中3度封王,NIKE METHOD推杆俨然已成为高尔夫推杆首选,但是NIKE还是想要一个具有马球木槌般功能的楔形推杆,于是GREG通过添加后缀以及调整杆头与后缀的质量,使这款楔形推杆具备了大木槌的惯性矩,不规则的后缀也使球手挥杆时更加平稳。

/AMFIT品牌设计/

AMFIT是一家颇具实力的鞋垫制造商,但他们却陷入了商业危及。最令公司不解的是,消费者在面临选择时,竟会选择次等技术的商家也不选择AMFIT,于是公司请来了GREG。GREG首先否定了公司风格过时的LOGO,再从硬件设备入手,给显示器、感应器都换上了时尚的外形。全新的用户体验以及交互设计使得AMFIT重新掌握了商机。

/LOGITECH UE 100耳机/

罗技想要为产品注入些青春气息,GREG则认为耳机不仅仅是用来收听声音的,对于年轻人来说耳机也是张扬自我、凸显个性的重要装饰之一,于是GREG在耳机背面的花纹和耳机线上做起了文章,五种不同颜色、不同图案的耳机壳是这款耳机的主要卖点。

/TRIOH手电筒/

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