就餐时间规定

2024-06-24

就餐时间规定(共16篇)

就餐时间规定 篇1

黔水发〔2014〕第05号

密级:内部公开

签发人:王健

★ 贵州省黔西县水西科技实业有限公司关于全体员工工作餐

供应安排及相关事宜的通知

公司全体员工:

为进一步提升我公司员工工作餐质量,督促员工文明就餐、节约就餐,强化员工工作餐监督运行机制,确保员工在工作期间就餐供应,不断提高员工对工作餐的满意度,经公司2月17日工作会议研究决定,对公司工作人员就餐时间安排及相关事宜作如下通知:

一、工作餐供应安排

(一)早餐

全体员工就餐时间:7:30-8:00。

(二)午餐、晚餐

1、餐饮部、后厨、采购人员、库管人员就餐时间为:午餐10:30,晚餐16:30;

2、办公室、综合服务部、农业生产部、园林绿化部就餐时间为:午餐12:15,晚餐18:15;

二、相关事宜

(一)特殊岗位工作人员就餐时间由各部门负责人上报办公室。

(二)由于工作原因,不能准时就餐者,由各部门负责人协调安排就餐。

(三)全体员工就餐时,严禁剩饭、倒饭。

(四)各部门工作人员须严格遵守就餐时间,不得随意就餐。公司全体员工必须严格遵守就餐安排及相关事项规定,对违反相关事项的(三)或

(四)项规定的人员,予以10元/次罚款。请各部门互相监督。

本通知至2014年2月19日起开始执行。

贵州省黔西县水西科技实业有限公司

二〇一四年二月十七日

主题词: 工作餐 时间 通知

主送:公司各部门

审核:

赵安林

拟稿:吴美玲

贵州省黔西县水西科技实业有限公司

2014年2月17日 印发

共印11份

就餐时间规定 篇2

1 资料与方法

1.1 一般资料

对照组为2014年5月15日至6月15日入住我科的178例患者,年龄51~94岁,平均(71.39±13.43)岁。试验组为2014年8月15日至9月15日入住我科的170例患者,年龄52~97岁,平均(73.05±18.02)岁。剔除尿毒症无尿患者的标本,2组患者的性别、年龄比较,差异无统计学意义(P=0.314),具有可比性。

1.2 研究方法

对照组尿标本留取采用常规发放,留取标本后由病人送到护士站的方法。试验组采用品管圈的方法留取标本,具体如下:(1)成立小组:全科共同学习品管圈相关知识,包括其特点、适用范围、活动原则和方法,使科室成员对品管圈有深刻的理解。并自愿报名成立品管圈小组,共8人,其中副主任护师1名,主管护师4名,护师1名,护士2名。(2)原因分析:根据5Wl H原则[也叫六何分析法,是对选定的项目、工序或操作,都要从原因(何因Why)、对象(何事What)、地点(何地Where)、时间(何时When)、人员(何人Who)、方法(何法How)等6个方面提出问题进行思考[3]],收集5月15日至6月15日期间未按规定时间收回的尿标本原因,运用鱼骨图对其中的人物、环境、机制、分工等4个方面进行分析。利用二八定律最后确定没有标本核对单、病人依从性差、培训不到位、护士未定时巡视并送检已留取的标本4项为本次活动的主要要因,见图1。

1.3 对策拟定与实施

针对主要要因,全体圈员通过头脑风暴,挖掘潜力,积极寻求改善对策,对每一项对策根据可行性和圈能力等指标进行评分,按照二八定律共拟定了如下对策进行实施。(1)针对没有标本核对单,制定以下措施:每日由办公护士16:00打印检验标本核对单核对,16:00以后开立的医嘱由当班护士手写记录于核对单上;责任护士负责将标本核对单与电脑医嘱核对,按序发放标本并签名;标本核对单上,发放者用蓝笔签名,回收者用红笔签名,一目了然。(2)针对病人依从性差,制定以下措施:加强病人的宣教,入院后向病人发放如何留取尿标本的宣传册,告知留取标本的方法和重要性;详细讲解留取方法及摆放地点;每班交接时查看患者有无未留取的尿标本,如发现则询问原因并做好记录、交接。(3)针对培训不到位,制定以下措施:科内新护士、实习同学、进修生入科即由带教老师进行留取标本方面的知识宣教;每月质控会议时统计反馈尿标本规定时间漏收率情况,并分析改进。(4)针对护士未定时巡视并送检已留取的标本,制定以下措施:责任护士巡视标本存放处,发现标本并及时送检。每日8:00、14:30,由前组护士负责。11:30,16:00,由后组护士负责;办公护士下班前查看有无留取完成的标本未发至检验室;护士长加强监督、巡视。

1.4 规范质量检查监控

设计质量检查表格,建立监控指标,查看改进效果。设计住院患者尿标本回收情况结果统计表。

1.5评价指标

自制住院患者尿标本回收情况结果统计表,由第1天的白班责任护士及晚班护士发放标本,并登记于检验检查登记单上。由第2天早上的夜班护士和白班责任护士共同统计前1 d发放标本的回收情况,并登记于检验检查登记单上。遇以下情况酌情处理:(1)如遇节假日或休息日,检验科不收标本的,不计入规定时间内;(2)24 h尿标本检验项目回收时间可延长至医嘱开立48 h;(3)如遇医嘱连续开立3 d的脱落细胞检查,则后面2 d可相应顺延。

1.6 统计学方法

采用SPSS 14.0统计软件包对数据进行处理,计数资料以率(%)表示,组间比较采用χ2检验,P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 品管圈管理后的无形成果

每个圈员对参与人员的沟通配合能力、团队精神、责任感、积极性、和谐程度、品管手法、解决问题能力、凝聚力及愉悦感的评分方面均得到了提高,显著增加了凝聚力,见图2。

2.2 品管圈管理后的有形成果

对照组与试验组比较,尿标本规定时间漏收率明显下降(13.48%比5.29%),差异有统计学意义(P<0.05)。

3 讨论

品管圈是一种有效的护理管理方式,把品管圈应用到日常护理当中是十分必要的,可以及时发现自身护理的不足之处,并找到相应的解决方法进行处理[4]。它显著提高了护士的工作积极性:让圈员自动自发地参与活动,使自己享有更高的自主权、参与权、管理权[5]。护理质量管理不再以护士长为主导[6],而是全员积极参与。

尿标本的回收是病房的一个简单琐碎却又很难尽善尽美的事情。简单之处在于留取方法简单,介绍后人人都会留取;而要把每个标本均能够及时准确收回也不那么容易。而尿标本的及时准确回收对于病人来说非常重要,可能一个标本留取的延误会导致诊断的延误,从而导致治疗的延误、住院时间的延长等。由于我科收治的均为老年人,他们又有区别于其他病人的特点:老年人由于各项生理功能的减退,导致动作迟缓,视力、记忆力逐渐减退,尿标本的遗忘,或者留取的错误。而我科在实行品管圈之前的常规工作仅仅只是收取病人送来的标本,未能兼顾到老年人的特点,未能及时督促患者。而在实施品管圈后,能够充分利用我院的标本检验系统,做到每个标本都能兼顾,并能及时发现未留取的标本从而督促患者,从而极大地降低患者尿标本的漏收率。

本次品管圈活动及时收取尿标本,为医生的诊断、治疗及时地提供检查依据,为病人间接地节省了住院时间及费用,从而提高了病人的满意度,促进病房的和谐[7]。质量管理是一个动态的发展,是个不断优化的过程,一次品管圈活动的终结并不意味着终止,总结只是为了下一次活动的改善,不断发现新问题,设定新目标,进行每一次质量改进,无尽循环,阶梯式递进,以达到质量持续改进的目的[8]。

参考文献

[1]林瑞荣.品质管理(修订版)[M].厦门:厦门大学出版社,2011:146.

[2]石建美.品管圈活动降低住院患者尿标本漏检率[J].临床护理杂志,2014,13(2):61-63.

[3]张美琦,李晓娟.我国科技查新英文论文5W1H分析[J].情报探索,2012,(3):81-83.

[4]王晓华.品管圈在科室护理管理中的应用及效果观察[J].大家健康,2015,9(5):10-11.

[5]陆星尘,倪利萍,刘学英,等.品管圈活动降低泌尿外科病区尿培养标本不合格率的效果[J].中华现代护理杂志,2013,15(5):1834-1836.

[6]国秀娣,陆俊,李益民.持续质量改进报告160份存在的缺陷与对策[J].护理与康复,2009,8(11):970-972.

[7]曾红莲,黄玲,陆世颖,等.品管圈模式在肾病综合征患者护理中的应用效果观察[J].实用临床医药杂志,2015,19(4):121-122.

就餐时间规定 篇3

如果说电子商务是给中国社会提速的推动者,那么快递业就是他们最忠实的执行人。与美国、欧洲以及日本的快递业“按部就班”地自然生长的过程相比,中国的快递业更像是被时代大潮裹挟着,三步并作两步,喘着气,咬着牙,压缩着自己的成长时间。电商们的异军突起,既为快递业提供了一片蓝海,但也成为了快递业最大的威胁。

2003年以前,华尔街几乎都将亚马逊视为最坑爹的大坑,当杰弗·贝索斯(Jeff Bezos)将大把的投资丝毫不心疼地投入到物流、网络硬件等基础线下服务建设的时候,很多人都开始怀疑他在打着互联网企业的羊头却卖着传统零售商的狗肉,长达8年的亏损已经让很多投资客们如坐针毡,以至于他们觉得亚马逊的结局只会有两个:一,永远无法赚钱;二,很快就会倒闭。

但自从亚马逊开始盈利之后,贝索斯“关注长期利益”的理念才让人们开始惊呼要“给梦想一点儿时间”。可我们回头看看亚马逊的路径就可以发现,Kindle出版业务(KDP)是基于它最开始的业务出发点,网络服务(AWS)连贝索斯自己都承认是一个云技术带来的意外,唯有亚马逊物流(FBA),才是他试图打造完美用户体验的最大赌注。

贝索斯没有选择在美国已经无孔不入的UPS和联邦快递,因为他可能觉自己的快递比他们更靠谱——这个赌注的成功,让中国的电商大佬们获得鼓舞、跃跃欲试,但对那些依附于他们的快递企业来说,却像是在宣判他们未来的命运。于是我们看到了有些快递企业开始向电商“逆袭”,但却发现这种抗争基本无力。

好在电商们完成他们宏伟的梦想也需要跟贝索斯差不多的时间,但这个可以提供闪躲腾挪或是华丽转身的时间段对于很多快递企业来说可能并不长,因为他们为活下去要做到事情并不少:也许还要再加大覆盖的网络,也许还要再提升从业人员的培训力度,有人还需要买飞机提高自己的物流速度,有人则需要为收回加盟付出不菲的资金,占据了B2B市场的人想放下身段分享B2C的一杯羹,而觉得B2C难有作为的人也在想着怎么将B2B市场撬开一道更大点点缝隙。

职工食堂就餐规定 篇4

公司全体员工:

为进一步加强对公司食堂的管理,给职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,保证职工安全卫生就餐,公司重新对食堂进行装修布置,现决定于201*年*月*日起正式营业,现将有关事项通知如下:

一、食堂管理

食堂实行公司与职工共同监督的管理机制,由总裁办代表公司负责对餐厅的监督工作,同时广大职工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。

二、用餐时间

根据公司生产经营实际,用餐时间安排如下:

午餐:11:30—12:00

晚餐:17:30—18:00

各部门员工要严格遵守用餐时间规定,严禁提前用餐。

三、用餐须知

1、食堂工作人员不准提前开饭,必须到下班时间后方可开饭。

2、打饭必须自觉排队,任何人不允许插空或让人替打。

3、员工应自觉保持食堂卫生,不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。

4、伙房内,闲人不准进入。

5、食堂餐具必须保持清洁,应经常刷洗、消毒。

6、严禁出售变质饭菜,必须保证饭菜的质量、数量及价格。

7、食堂工作人员应保持个人卫生,开饭前要勤洗手。

8、食堂剩余饭菜若不变质,可以出售,但价格必须减少,且向员工说明。

9、员工用餐结束后,应自觉将餐盘拿到门口,将剩余饭菜倒入垃圾桶,餐 具按指定位置摆放。

10、食堂的一切设备、食具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、食具者,要照价赔偿。

11、餐厅卫生人人有责,以上十条规定,若有违反视情况严重性予以10—100元罚款,对于揭发,经调查情况属实的,予以嘉奖10—100元。

本规定由颁布之日起施行,公司总裁办对员工食堂进行直接管理,为员工提供无质量问题的伙食,对员工食堂的人员和环境卫生进行管理,维护员工食堂正常的用餐秩序。

公司总裁办

食堂就餐管理规定 篇5

就餐管理规定

为了各员工的身体健康,酝酿一个良好的生活环境,体现公司人文关怀之目的,特制定以下规定,望各员工遵守执行。

一、不便回家用餐的同事均可审请在公司用餐

二、公司提供中餐和晚餐,餐费标准暂定每人200元/月;只用一餐(中餐或晚餐)每人100元/月;不满一月的按3元/餐计算;

三、员工必须严格遵守公司的用餐管理制度,按公司规定的时间、地点进行用餐。公司用餐时间暂定为:

午餐:11:30-12:30;晚餐:18:30-19:30(后期根据具体上班时间另做调整)

四、员工应养成健康的饮食观念,养成饭前洗手,饭后漱口,拒食垃圾食品,不随意挪用他人餐具,严防病菌传染,确保个人身体健康。

五、备餐时,按序排列等候。

六、用餐时根据个人食量备饭不得随意铺张浪费,必须节约粮食。

七、用餐时禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为,一经发现,第一次口头警告,第二次书面警告(并罚款30元)。

八、入座就完餐后,不得随意把剩菜,剩饭倒在餐桌上,离开时应该把剩菜剩饭倒在指定桶内,确保饭堂清洁卫生。洗碗在指定的水池里洗,不得随意倒水。然后把菜盘放到指定的位置上,形成良好的用餐习惯。

九、未经食堂负责人许可,不准擅自使用饭堂食物及炉具。违者第一次罚款10元,第二次罚款30元,当月累计达3次以上者(含3次)罚款50元;

十、员工应当尊重饭堂工作人员的劳动,如有意见或建议可通过正当渠道投诉,不可与饭堂工作人员发生争吵。

十一、在饭堂看电视时,要爱护饭堂的一切设施,节约用电。

十二、以上各条款,需自觉遵守。

员工就餐管理规定 篇6

为加强公司食堂管理,规范外来人员就餐,确保员工正常用餐,特制订本规定。

一、适用范围

1、在浙江红狮办公大楼上班的集团员工。

2、浙江红狮全体员工。

3、各子公司及上级部门来人。

4、公司技改项目施工单位及其他外包单位。

二、就餐时间

早餐:7:25—7:50,中餐:11:30—12:30,晚餐:17:00—18:00,夜餐:23:00—24:00

三、员工就餐规定

1、员工一律凭考勤卡在一楼餐厅刷卡就餐,不准用现金购买,不赊账。

2、遵守秩序。就餐买菜时必须按顺序排队,挑选菜肴时不得长时间滞留原地,禁止到食堂售菜区内、厨房购买饭菜。

3、文明就餐。就餐必须在食堂内进行,不得将饭菜餐具带出食堂,不得在食堂大声喧哗、吵闹。

4、讲究卫生。用餐完毕,必须将餐具送到收碗处,将剩饭剩菜倒入专用桶内。

5、爱护公物。就餐人员要爱护餐厅的各种设施,不得损坏餐具及食堂其他设施。

6、生产岗位需送餐的人员,由生产车间报主管领导批准,食堂配制盒饭,专人负责送到岗位。

四、外来人员就餐管理

1、各子公司及有关业务单位、上级部门来人,中餐由公司相关对口部门负责接待,到综合科领取餐券,食堂凭餐券安排在二楼自助餐厅就餐。

2、餐券上需经分管领导签字有效,无签字的餐券月底财务部门不予结算。

3、在本公司项目施工及其他外包单位和送货到本公司的人员,一般在公司一楼大餐厅就餐。

4、各部门外来人员较多且需在二楼自助餐厅就餐的,需提前一天通知食堂,以便食堂安排就餐。

5、餐券由综合科统一印制、管理、发放。

五、就餐充值卡管理

1、就餐充值卡是员工本人就餐刷卡的工具,员工应妥善保管,不得转借,所有员工一律凭本人的充值卡刷卡就餐。

2、新员工录用后,凭录取通知书到计量科办理员工考勤卡,凭考勤卡到人事部门办理餐费充值。

3、就餐充值卡若有遗失应及时到计量科补办新卡,并到人事部门挂失作废,重新转账充值。

4、员工因调离、辞职、辞退离开公司,应将就餐充值卡及时上交人事部门。

5、各部门、车间对员工的进出要严格按公司有关人事管理制度办理,计量科、人事部门应及时掌握公司员工的进出情况,加强对充值卡的管理,对充值卡每季度清理核对一次。

六、就餐补贴标准

1、就餐充值补贴标准为:普通员工就餐补贴标准为80元/月、市场部片区经理补贴标准为40元/月、客户经理补贴标准为20元/月、高管人员及中层干部就餐补贴标准为120元/月。

2、员工需另行充值就餐的,由本人持卡到人事部门进行充值,充值金额从当月工资中扣除。

3、不享受公司就餐补贴的临时人员需在公司就餐的,先到出纳室现金交费,凭交费单到人事部门进行充值。

在“坟墓”里就餐 篇7

在印度好友辛格的大力推荐下,我终于鼓起勇气去“坟墓餐厅”一探究竟。本来嘛,去餐厅吃饭,应该选择一家环境优美、饭菜可口的餐厅,和坟墓为“伴”,着实让人感到压抑和恐惧。可辛格说,去

“坟墓餐厅”吃过饭的人,会对生死有全新的领悟。

新幸运餐厅的外表和其他餐厅没有什么区别,典型的印度风格的装潢,门口用英语书写的“新幸运”格外醒目。然而,走进餐厅,立即就觉得不同。餐厅里灯光昏暗,地上是一个个绿色的坟墓,坟墓上燃着一根根蜡烛,在微风的吹拂下,烛光闪动,仿佛点点“鬼火”,煞是恐怖。我吓得转身想跑,辛格一把拉住我,说:

“没什么好怕的,有我呢!”我把心一横,既来之则安之。

我和辛格找了一个位置坐下,辛格叫侍者上了醇香的孟买奶茶、美味的印度点心和这家餐厅的招牌菜品“奶油卷”。面对美味,我却一点儿食欲也没有,睁大了眼睛环视四周,生怕坟墓里的妖魔鬼怪会突然出现。

过了一会儿,我发现,餐厅里的坟墓都不是很大,一个个小小的水泥棺材露出地面,大概有人的小腿那么高。这些棺材都是绿色的,上面放着鲜艳的干花。棺材随意散落在餐厅的角落,和餐桌搭配得错落有致。侍者们很熟悉餐厅的格局,手里举着托盘,嘴里哼着小曲,“翩翩起舞”于棺材中间。

杯中的奶茶冒着热气,似乎给这个“阴冷”的餐厅带来了一丝人间的温情。我一边品尝着美味的点心,一边听好友辛格讲述这家餐厅的来历。

这家餐厅已有40多年的历史。上世纪50年代,这里只是一片墓地,周围也没有高楼大厦。已故的穆罕默德先生是这家餐厅的创始人,他先是在这里摆了个茶摊儿,茶摊儿的生意越来越好,穆罕默德的生意也越做越大,餐馆的墙壁渐渐将一座座坟墓包围进来。后来,餐厅由现在的老板克里山·奈尔先生接手,他虽然不知道餐馆里埋葬的是何方神圣,但他并不介意,他觉得,这些坟墓代表着运气,会给餐馆带来越来越多的生意,也会给客人们带来好运。因此,他一直拒绝清理这些坟墓,还给餐厅取了个很好听的名字:新幸运。

现在,“坟墓餐厅”已经成为当地人生活的一部分。早晨,中老年人在这里喝茶,顺便翻翻报纸、聊聊政治;晚上,年轻情侣们在这里共享烛光晚餐。在座座坟墓上燃起的点点烛光,可能让中国游客想到“鬼火”,但当地人却觉得很浪漫。一个名叫穆罕默德·塔亚夫的侍者告诉我,他和朋友们“经常在这里聚会”,“坟墓在印度是神圣的,它们象征着美好,会给我带来好运。”

公司就餐管理规定 篇8

1、讲究文明卫生,保持食堂清洁,不随地吐痰、乱丢垃圾,食堂之内禁止抽烟。

2、就餐时请有序排队,不准拥挤、插队,不准协助他人插队和一人打多份,违者罚款20元/人。

3、就餐时须保持安静,不得大声喧哗嬉戏,碗、筷、匙不得故作撞击声,影响他人就餐,不得使用不文明用语、做不雅动作等有损公司形象的行为。

4、员工就餐以吃饱为原则,厉行节约,饭吃多少盛多少,不允许剩饭、剩菜,避免浪费,如发现故意浪费食物者将严肃处理。

5、爱护食堂桌椅、餐具等财物,如有损坏将按有关规定进行处罚。

6、公司实行刷卡就餐制,员工一律刷卡就餐,员工休息期间饭卡不得借给他人使用,违反者罚款处理,刷卡时请告知食堂工作人员,如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能及时解决的饭后解决,不得与食堂工作人员争吵,甚至辱骂。

7、外来人员就餐由接待部门到总经办领取餐券就餐,员工不得私自带领外人进食堂就餐。

8、饭后须各自整理桌面,食物残渣倒入指定的桶内,禁止将剩菜剩饭带出食堂,餐具用完后一律交回“饭盘回收处”,餐具回收时要轻拿轻放,未经允许携带食堂餐具出食堂区域范围者,作偷盗论处。

9、食堂管理员及食堂员工负责监督、检查就餐情况,发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者,视情节给予处理。

10、为了您有一个良好的用餐环境,请各位员工自觉遵守员工就餐管理规定。

总经办

员工食堂就餐管理规定 篇9

员工食堂用餐管理规定

为规范食堂管理,保证就餐秩序,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境,结合公司实际情况制定本规定。

1、适用范围

芜湖盛大塑业有限公司所有员工。

2、就餐规定

就餐时间及地点:

2.1、就餐时间如下(特殊情况除外)

中餐12:00——12:30

晚餐17:00——17:30

2.2、就餐的员工必须按规定时间就餐,不允许提前进入食堂等候就餐。

2.3、因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐时间(超过公司上班员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常时间开餐),如果公司放假(休班),有部分部门值班或加班情况要提前通知食堂,做好其他各项准备。

2.4、公司指定就餐地点为食堂,其他地方(车间、办公室、宿舍等)禁止就餐。

2.5、本地及未住宿公司员工,公司只提供中餐。

3、文明就餐

3.1、所有员工必须按照先后顺序排队打饭,不得插队。否则后勤人员

有权拒绝打菜,并通知人力资源部处理。

3.2、就餐员工每人每餐打菜一份,米饭按需自取,按需定量,吃多少取多少,不得出现少食多取产生浪费。

3.3、讲究卫生,尊重食堂人员劳动。

3.4、就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等随地乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具并倒入指定水桶内。

3.5、午餐期间不得饮酒,若晚餐后需要加班者,也不得饮酒。

3.6、不得在餐厅乱丢烟灰、果皮、纸屑,更不得随地吐痰。

3.7、对餐饮质量或服务态度有意见时,可以向食堂主管部门申诉。但不得出口不逊,引发争吵。

4、服务约定

4.1食堂人员要在规定的开餐时间内保证员工就餐。

4.2食堂工作人员要以热情、礼貌接待员工就餐,严格遵守各项卫生制度,保证餐饮卫生、安全。

4.3、厨房操作间,要做好防鼠、防蚊蝇、防灰尘、防止食物腐败、防止食物被污染。生冷、热熟要分开。保证食物卫生安全。

4.4食堂工作间除食堂工作人员外,其他人员一律不允许进入(卫生及安全检查、检修需要进入的除外)。

5、来访客人就餐管理(详见公司外来及来访客人就餐管理规定)

6、爱护餐厅设施,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上

及墙壁上乱涂乱画。

7、违规处分:

7.1、不按规定时间,提前进入食堂等候就餐者,通报批评并处罚金5元/次。

7.2、将饭菜带到餐厅以外就餐的,通报批评并处罚金5元/次。

7.3、不按次序排队,插队的,通报批评并处罚金5元/次。

7.4、少食多取,产生浪费的,通报批评并处罚金20元/次。

7.5、违反禁酒规定的,通报批评,且酒后不得上岗,按事假处理。并扣发当日工资同时处罚金50元/次。

7.6、在餐厅内发生出口不逊,侮辱人格的,通报批评并处罚金50元/次。

7.7、炊事人员不按卫生制度操作,导致食物污染、腐败的,通报批评并处罚金100元/人.次。若引起食物中毒现象,将承担法律责任。

7.8、无正当原因,延迟开饭时间超过10分钟的,通报批评并处罚金20元/人.次。

7.9、损坏食堂设施的,通报批评并按价赔偿、同时处罚金100元/次。

8、本规定自公布之日起生效,本规定解释权及检查监督部门为人力资源部。

膳食与就餐平衡 篇10

膳食的酸碱平衡

今天我首先要讲膳食的酸碱平衡,日常的食物可以分成两大类,一类叫酸性食物,一类叫碱性食物,如何分类,取决于这些食物你吃到体内以后,代谢出来的产物到底是酸性还是碱性。如果这个代谢产物出来是碱性的,像茶,就是一个非常优秀的碱性饮料。所以中国人开门七件事,柴米油盐酱醋茶,很多孩子天天在那儿喝饮料,就不知道要喝茶,这是非常错误的。我们很多少数民族,像维吾尔、藏、蒙等都离不开茶,因为这些民族肉类吃的很多,需要茶来进行这种平衡的调整。

主食与肉食的平衡

《论语》里面讲了这么一句话,叫“肉虽多,不使胜食气”,是什么意思呢?就是说不管在什么场合,肉类的菜肴再多,也不能超过主食。中国人说“得谷者昌,失谷者亡”,尤其重视喝粥,古代说“粥饭为世间第一补人之物,贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇效”。吃粥有以下6大好处,第一滋补羸弱,增加力气;第二滋养人体所需,增加寿命;第三能促进身体清静柔软,是让人安乐的饮食;第四调和五脏,上下通利,消除风寒;第五粥能充实人的口腹,让饥饿感马上消除;第六能解渴,让人面容丰满。粥在中国传统饮食结构中占有一席之地,是适合老人和孩子常吃的食物。

膳食杂与广的平衡

慷慨的大自然给人类提供的植物性食物有7大类,分别是谷类、豆类、薯类、真菌类、藻类、水果类、蔬菜类;可食用的动物性食物有6大类,分别是肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类和甲壳类。在饮食的选择上,应该坚持“杂食者美食也,广食者营养也”的膳食原则,不偏不废,广泛摄取才是真正意义上的平衡膳食。

食物寒热温凉的平衡

中国人认为食物有四性五味,什么叫四性呢?就是寒、热、温、凉。为什么夏天喝绿豆汤、冬天吃涮羊肉,就是不同季节对食物四性平衡的考虑。春夏气候热的时候要喝绿茶,到了秋冬冷的时候要喝红茶,因为红茶是暖胃的。这样一种辩证的思想,都渗透在我们日常生活的各个层次和方面。

口味的平衡

现在好多人“口重”,“口重”是造成高血压的重要原因。世界范围内的流行性病调查数据显示,高血压与盐的摄入量成正比,以人均每天摄盐量统计,爱斯基摩人为4克/日,其高血压患病率为4%;美国人为10克/日,其患病率为10%;中国人约为14克/日,高血压患病率约为13%,其中北京人盐的摄入量为18克/日,高血压患病率在全国名列前茅;日本北海道农民食盐摄入量为27克/日,高血压患病率高达40%,为世界之最。一般规律是摄盐量越少,高血压患病率越低,根据世界卫生組织最新的报告,要求我们每个人每天吃的食盐的量应该控制在5克以下。

进食速度的平衡

对于进餐的速度,医书中记述说,“食不欲急,急则损脾,法当熟嚼令细。不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下”。咀嚼是帮助摄食和消化的重要环节,现代人生活节奏快,但狼吞虎咽是消化道不能适应的。唾液有非常强的解毒功能,好多致病物质在唾液里只要30秒钟就会失活,所以如果吃饭能够仔细咀嚼,就意味着建立了第一道防线。吃饭快的人往往容易胖,为什么呢?如果你吃饭速度比较慢,你吃口馒头进去后仔细咀嚼,在咀嚼的过程中唾液里面的淀粉酶就把淀粉给降解成葡萄糖,所以馒头越嚼越甜,那么葡萄糖吸收以后血糖就升高了,当血糖升高到一定程度,大脑就明白吃饱了。吃饭快的人脑子还没明白就全吃进去了,大脑的反应是滞后的,当然就容易肥胖,所以吃饭一定不要太快。

就餐时间和饥与饱的平衡

咱们讲究“先饥而食,先渴而饮”,觉得饿了就吃饭,觉得渴了就喝水。吃东西本身一定要有张有驰,中午这顿吃多了、晚上就得少吃一点,至少在一天之内要保持平衡。现在有好多年轻人早上不吃早饭,而不吃早饭是形成胆结石的重要原因。大家知道肝脏是机体的解毒器官,它每天都要排很多胆汁,汇总到胆囊,胆囊在肝脏下面,像一个梨;一旦有吃饭这样的动作,胆囊就会自动收缩,把胆汁挤到十二指肠,帮助消化脂肪;如果早上不吃饭,胆囊就没有这么一个动作,就会造成胆囊里的胆汁长时间储存,没有及时排出的胆汁就会浓缩,易形成胆固醇结晶,要是长大了就变成结石。由于上午的工作很紧张,我们的大脑只能消耗葡萄糖,早上不吃饭就很难保证整个机体活动的有效性,所以早上一定要吃早饭。

膳食的冷热平衡

现在好多小孩一到夏天就咳嗽,为什么呢?经常吃一肚子冰激凌,胃里温度比外边低了30度,胃里温度一降下去,旁边肺的温度也降下去了,毛细血管就不扩张,当然就会咳嗽。所以古代有句话叫“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿”,就是说吃热的食物别烫嘴;吃冷的食物别凉牙。古代说“热无灼灼,寒无沧沧”,就是这个道理。

食量和体力活动的平衡

大脑是在血糖和激素的作用下调控我们的饮食和体重,医学上有个术语叫基础代谢,就是说在平静的时候机体能够燃烧多少热量,为什么有些人吃得很多却不容易胖,有的人喝凉水都长胖,原因是什么呢?跟这个人的基础代谢率有关。所以一定要记住“食前忌动,食后忌静”的道理,进食量和体力活动之间一定要保持平衡。有句俗话叫“饭后百步走,能活九十九”,讲得非常有道理。

进餐情绪的平衡

医学研究发现,我们人除了大脑以外还有一个脑叫“腹脑”,也叫“第二大脑”。当毒素进入胃肠道后腹脑最先察觉,然后它就产生保护性反应,同时向大脑发出警告;为什么吃了有毒的东西就会呕吐,生气了就会胃疼,这都是腹脑的保护性作用。古人说“食后不可便怒,怒后不可便食”,在进食的过程中,一切不良的情绪都要避免;平静愉快的心情有利于消化功能正常进行,对健康的意义不言而喻。

编辑/严敏 jtyy6730@163.com

食堂就餐卡管理规定 篇11

为提高工作效率,规范员工的日常用餐,实行食堂就餐刷卡管理制度。现将就餐刷卡使用办法及相关事项规定如下,望就餐人员遵照执行。

一、就餐人员范围:

公司管理人员及一、二楼员工

二、就餐时间:

早:7:00——7:30

午:12:00——12:30

晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)

三、刷卡要求:

1、2、就餐人员,须先刷卡再用餐。

实行“一人一卡一餐”制度。

四、刷卡办法:

将餐卡放置刷卡区域,听到提示音的同时,液晶屏将显示持卡人员序号、姓名、本次刷卡金额及余额。否则需重新刷卡确认。如有故障及时与办公室沟通。

五、就餐标准:

1、早餐:___元/餐

2、午餐:①青菜炒肉(蛋)___元/份②凉拌菜___元/份③鸡蛋、鱼、排骨___元/份④馒头___元/个⑤米饭___元/份⑥包子___元/个⑦水饺___元/碗⑧馄饨___元/碗⑨面条___元/碗⑩稀饭、咸菜免费

1、晚餐:___元/餐

食堂就餐卡管理规定范文(二)

为规范食堂就餐管理,进一步提高工作效率,规范食堂就餐管理准确统计用餐人数数据,为成本管理提供依据

一、适用范围

华建铝业一分厂食堂

二、使用要求

1、此卡只限于华建铝业食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用,此卡不能弯折打孔,不能在高温,磁场,潮湿,高辐射环境下使用,请勿与手机放一起。

3、此卡只能在食堂免费就餐,仅限公司统计数据用,刷卡时请对准刷卡区

4、妥善保管此卡,如有遗失,尽快到行政中心挂失补办。

5、员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,严禁插队。

6、做到文明用餐,餐厅内不得随地吐痰、吸烟、赤膊、不得穿拖鞋进入餐厅,自觉排队、正规排队、正规刷卡、禁止喧哗、按规定取食,避免浪费。

7、在刷卡后,同时液晶屏将显示报警,即表示此次刷卡成功,食堂人员听到报警及确定刷卡后方可打饭,否则,重新刷卡,确认。

8、非餐厅工作人员禁止进入厨房内部。

9、爱护公物及餐具,非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿。

10、防止水池堵塞,保持卫生应将剩菜剩饭倒入指定的泔水桶内,严禁将剩菜剩饭倒入水池或泼洒在地上。

本制度自规定之日起执行

食堂就餐卡管理规定范文(三)

公司考勤与售饭系统采用一卡通管理,共用员工目前的考勤卡。考勤采用刷卡进行上下班登记;食堂采用计次消费,每刷卡一次,扣除一次消费机预设金额,与公交卡类似。卡内金额采用月初预充,月底结算方式。充值金额仅代表消费起始基数,每月消费明细汇总为当月实际消费金额,用于公司财务结算。

1.新员工注册

公司新进员工首先要到人力资源处进行信息登记,领取考勤卡。然后到财务处进行售饭系统登记、开卡与充值。

2.考勤

员工进出公司应进行刷卡登记,公司进门处设置两台考勤机,公司就餐人员与非就餐人员应分别到相应的考勤机上刷卡,以便食堂根据员工就餐人数做饭,禁止乱刷。

3.食堂

公司食堂每餐安排两个售饭窗口,分别按___元/餐与___元/餐售饭。售饭人员可根据实际情况预先设置好本窗口价格。食堂人员应根据公司考勤系统登记的当天就餐人数合理调整两个窗口的餐食比例。

4.充值

公司每月为所有员工预充___元,余额不足可在食堂处进行现金充值。公司为员工充值的余额在次月充值时自动归零,员工自己充值的余额可继续使用。

5.结算

公司每月初为所有员工进行充值和费用统计,经各部门核实后报财务进行结算。

6.公用卡

公司可另开几张公用卡,外来人员需在公司就餐时,可到特定部门领取公用卡。公用卡由办公室监管,需要领用的部门填写公用卡领用表及领导签字后领取,外来人员离开后由领用部门即时交回办公室。

7.借用

公司消费卡没作次数限制,一餐可多次使用,刷卡时应间隔___秒以上,没带卡员工或朋友可借用刷卡消费。

8.换卡与补卡

当卡丢失或损坏时,应及时联系发卡人员进行挂失或换用新卡,否则所造成的冒刷自付。

9.销卡

员工辞职,应到人力资源办理销卡及消费核算手续。

附:中、晚餐配置参照表

一荤二素:___元/餐

二荤一素:___元/餐

外来人员就餐管理规定 篇12

1、免费就餐的人员(工作餐)。

2、需安公司标准付费的人员。

3、在小餐厅免费就餐人员。

二、就餐流程

1、对于在食堂零星免费就餐的的外来人员,部门接待人员在就餐前到行政部进行登记后领取就餐券,然后再带领就餐人员去公司食堂进行就餐。(附件一:免费就餐登记表)

2、对于需经常在公司进行免费就餐的外来人员,部门接待人员应先办理就餐申请单由部门经理、分管领导批准后,到行政部进行登记一次性领取就餐券,交给就餐人员去食堂就餐。如就餐券用完工作还未结束则重新进行申请并登记。(附件二、用餐券领用申请单)

3、对于在小餐厅免费就餐人员,部门接待人员应事先填写小餐厅就餐申请表,部门经理批准后交行政人事部安排就餐。(附件三:小餐厅用餐申请单)

4、对于需按公司标准收费的的用餐人员,应由接待人员填写就餐申请表,申请表中应注明是否收费、一天用几餐、大约工作周期等情况,由部门经理、分管领导批准后到行政人事部进行登记并一次性领取餐券,行政人事部在登记时应注明领用餐券的明细,并且计算出金额,由就餐人员代表签字确认。如就餐券用完工作还未结束则重新进行申请并登记。

5、对于收费人员如果工作结束后餐券还未用完,则直接退回到行政人事部,并且在备注栏上进行核减。

6、餐券分类:免费早餐(红色),免费中、晚餐(蓝色),付费早餐(黄色),付费中、晚餐(白色)。

7、食堂打饭人员应严格控制就餐人员,对于不是本公司的外来人员就餐,一律凭券供餐。

三、外来人员用餐汇总

1、行政人事的登记人员每月底将本月外来人员用餐情况进行汇总,制作报表报财务部。

第三条就餐人数统计

一、行政人事部每天上午10点前统计各部门用餐人数。

二、如有外来人员就餐的部门请部门接待人员在中午就餐前到行政人事部登记并办理相关的手续。

三、晚上有加班的部门在4点数之前将晚上加班人数报到行政人事部。

第四章食堂卫生基本要求

第一条食堂在加工食品时,要做到生进熟出。

第二条食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。

第三条食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟。

第四条管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。 第五条腐败变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。

第六条食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应,不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。

第七条食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。

第八条接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

第九条经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。

第五章食堂卫生检查标准

第一条仓库:

一、定型包装食品按类别品种上架,堆放整齐,食品与非食品不得混放。 二、食品进出做到先进先出,易坏先用。 第二条灶面:

一、每日炒菜结束后,作料桶加盖,工器具放置有序。 二、灶面周围墙砖保持清洁,油烟机、地面不留污垢及油垢。 第三条工作间:

一、蒸饭板、消毒箱、淘萝、蒸饭工作台、水池等用品整洁。 二、熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上),保持地面清洁。 第四条餐厅:

一、餐厅内做到四无:无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。

二、做到餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。 第五条个人卫生:

一、个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。

二、开始工作前,上厕所后,处理被污染物后从事与食品生产无关的其他活动,操作期间应经常洗手。

第六章食堂人员上岗及管理制度

第一条食堂工作人员,必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人员,必须认真学习《中华人民共和国食品卫生法》以及相关法规。

第二条食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。 第三条食堂人员上岗前必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。

第四条食堂人员必须是健康、无传染病者,每年按照防疫部门要求进行定期体检,取得健康证后方能上岗。

第五条食堂人员应按菜谱和行政人事部的接待通知进行工作,不得私烹饪,发现一次罚款30。

第七章食堂消毒制度

第一条食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。 第二条食堂所用的熟食餐具,不得外借。 第三条生熟餐具严格分开,不得混用。 第四条熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。 第五条厨房间门窗勤关,杜绝有害昆虫进入。

第八章食堂清洁卫生制度

第一条食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。 第二条食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒。

第三条清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。

第四条食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。

第五条非食堂有关工作人员,禁止进入食堂操作间。

在黑暗中就餐 篇13

记者近日前去体验了一次。步入餐厅,首先在一个有照明的吧台选择想吃鱼、肉还是蔬菜,不过具体菜品及鸡尾酒配料在就餐前一律保密;然后寄存身上所有能发光的物品,特别是手机;之后,盲人侍者引导大家依次将手搭在前一位客人的肩膀上,进入伸手不见五指的就餐区,在黑暗中摸索到自己的座位。此后直到用餐完毕,你都要凭味觉猜测食物,凭触觉安顿餐具,凭听觉和人交谈。

在这家餐厅,即便双眼圆睁也看不见任何事物。迷失、困惑、不适……试想如果你在用餐的一小时内都坐立不安,那么真正的盲人如何过马路、穿衣服、上下楼梯?他们怎样理解电影?怎样感受家人的微笑?除了更真切地理解盲人,还能强烈地体会到,在黑暗中和人交谈时更为专注,我们会忘记花掉的妆容、衣服的瑕疵、面貌的缺点,只能释放自己的智慧,与共餐的对方碰撞思想的火花。

自行车上的图书馆

萨博是巴米扬省省会的高中教师。一次偶然的机会,他发现偏远村庄的孩子竟然无书可读。于是他办了一个移动图书馆,用自行车给孩子送书。萨博每周带着书来到村里分发,下周再来时把书收回,周而复始。如今,越来越多的人给萨博捐书,还有人自愿加入他的“自行车书队”。萨博选择自行车作为交通工具有特殊含义:“塔利班用自行车装炸药袭击平民,而我要将自行车承载的暴力换成知识。孩子们在书里能找到平和时光与生而为人的希望。”

邮递员的剪草新业务

随着现代化通信方式日益发达,传统邮政业务大幅缩水。为改善处境,芬兰国家邮政公司推出为顾客修剪草坪服务:5月到8月的每个周二,居民可通过网络预约邮递员上门取件,同时代为修剪草坪,每次半小时。这种草坪修剪服务的“包月价”为65欧元(约合462元人民币),顾客也可根据自身情况加价延时。芬兰国家邮政公司运营总监普诺拉说,为顾客修剪草坪是邮递员的主意。尽管修剪草坪的专业性有待考量,但普诺拉自信这项为居民提供便利的服务会被市场认可。

“捐”出你的声音

语言学家帕特尔无意中发现,无声人士交流时只能打字,再由冰冷的电子音读出他们的想法,然而这声音与他们本人的性别、气质完全不符。帕特尔决定为无声人士建立一个“声音银行”。他号召大家“捐”出自己的声音,你只要每天在“声音银行”的网站录几句日常用语,就能把声音储备进语音库。现在,“声音银行”已经收到110多个国家超过1.1万名志愿者捐赠的声音。帕特尔说,献血可以拯救生命,“捐”出声音同样可以改变无声人士一生。

食堂就餐卡管理规定 篇14

一、适用范围

华建铝业一分厂食堂

二、使用要求

1、此卡只限于华建铝业食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用,此卡不能弯折打孔,不能在高温,磁场,潮湿,高辐射环境下使用,请勿与手机放一起。

3、此卡只能在食堂免费就餐,仅限公司统计数据用,刷卡时请对准刷卡区

4、妥善保管此卡,如有遗失,尽快到行政中心挂失补办。

5、员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,严禁插队。

6、做到文明用餐,餐厅内不得随地吐痰、吸烟、赤膊、不得穿拖鞋进入餐厅,自觉排队、正规排队、正规刷卡、禁止喧哗、按规定取食,避免浪费。

7、在刷卡后,同时液晶屏将显示报警,即表示此次刷卡成功,食堂人员听到报警及确定刷卡后方可打饭,否则,重新刷卡,确认。

8、非餐厅工作人员禁止进入厨房内部。

9、爱护公物及餐具,非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿。

10、防止水池堵塞,保持卫生应将剩菜剩饭倒入指定的泔水桶内,严禁将剩菜剩饭倒入水池或泼洒在地上。

就餐时间通告 篇15

现将食堂就餐时间重新明确,望全体人员严格遵守。

早餐 5:30— 7:00 中餐11:00—11:30 晚餐17:30—18:00 再次重申:

1、中餐:所有人员,按规定时间就餐(正常状态下,中餐不允许提前就餐,因加班滞后就餐的人员,需提前通知食堂,以便食堂预留饭菜)。

2、早餐和晚餐:需要提前就餐的接班人员、轮换就餐的当班人员及因工作确需提前就餐的人员,可以提前20分钟就餐,其余人员一律按规定时间就餐。

3、夜班:就餐人员需按炊事员预留的原材料平均取用,不得擅自超出规定使用,严禁浪费,否则,一经发现,将按材料成本费加倍处罚。

4、借用食堂场地自行组织的小聚餐,不得影响食堂正常操作。加餐的食材,请自行采购,不允许随意使用食堂原材料(食堂可提炊具和供常规调味品)

5、外包搭伙人员,需由其主管方提前一天提交就餐人员名单;任何人未经食堂管理同意,谢绝在本食堂随意用餐。

6、违反此规定者,炊事员有权对拒绝其要求;不服从管理者,按章严肃处罚。众告周知

唐人街就餐记 篇16

在华人集中的马里兰州罗克韦尔镇、弗吉尼亚州阿灵顿郡、费厄费克斯郡等地的唐人街。我看到了大量的中餐馆,这些中餐馆里,从台湾小吃、香港早茶、湖南剁椒鱼头、南京红烧狮子头、兰州拉面、四川麻婆豆腐,到福建海鲜、广东潮州燕翅鲜鲍等应有尽有。俨然是把中国的美食搬到了美国。

汤姆逊带着我们去了离华盛顿特区一河之隔的汉宫大酒楼,可容纳200人就餐的楼面,硬是被挤得座无虚席,门口还排起了长长的队伍。饥肠辘辘的时候,谁能不急啊?可为了能吃到中餐,还是有很多人心甘情愿地等候着。我原来以为,来这里就餐的应是中国人,可是放眼望去,高鼻子蓝眼睛的美国人远远超过了我们这些黑眼睛黄皮肤的华人。如此看来,美国的中餐馆,并不是专为中国人而开设的。

我问汤姆逊,为什么会有这么多的美国人也来这里就餐呢?汤姆逊告诉我说,现在,中国在美国的名气很大,中餐的东方文化气氛令美国人感到好奇。中餐讲究原汁原味原形,不破坏食物原来的自然形态,口味自然新鲜,荤素搭配的比例合理,不像美国食品工业化倾向明显,肉食偏多,导致肥胖症流行;还有就是中餐讲求大家合餐,那种聚餐的氛围让人十分温馨。

听了汤姆逊的分析,我觉得很有道理。不过,在我们驱车一路走来的途中,我也感到费解,在美国各地看到很多中餐馆都被捂得严严实实的,有些饭馆甚王没有对外的玻璃窗。随行的一位纽约朋友仿佛看出了我的疑虑,他说,这是个风水问题,这些中餐馆捂得严严实实的,或者没有对外的玻璃窗是为了不让财气外流。

真是一语惊醒梦中人啊!我恍然大悟,原来还有这样一种说法,看来、这次美国之行,这次唐人街就餐还真让我长了见识。

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