校园美食活动策划书

2024-06-27

校园美食活动策划书（通用7篇）

校园美食活动策划书篇1

为了促进同学间的交流与合作，提高同学们的动手能力。让同学们更加了解美食的文化。丰富业余活动，拥有一个美好的大学生活。2 活动流程

以班级或部门为单位，各小组出一个摊位的美食，各小组所出的美食尽量不同，形成竞争。而未参与制作美食的同学，则可以以顾客的身份到各个摊位购买美食。最后让品尝的同学投票，选出最美味的美食，授以美食小组的称号。活动经费

活动经费由各小组准备，由各小组自行决定。经费可在出售过程收回。社会影响

吸引其他学校学生来我校参观,并参与活动.提高学校声誉,扩大学校影响.活动优势

美食是大学生生活中必不可少的部分，可以吸引大部分学生前来参加，并参与其中。美食文化是中国几千年传承的文化，是大部分人乐于关心的话题。可能遇到的问题

1天气原因

下雨天，则可临时改变活动场地。

天气过热，可以免费为同学提供一些矿泉水。人为原因

参与人员突然出现身体不适，则可用小组中其他空闲人员代替，或向其他小组借人。

有小组人员与前来参观的学生产生纠纷，由生活部出面调解，予以解决。活动时间

待定活动地点

待定活动主要面向人群

“校园报亭”策划书篇2

在学校开设一个“校园报亭”,为广大的师生提供精神食粮。虽然现在互联网高速发展,但报纸和杂志这类传统的传媒行业的发展有其自身的优势。校园报亭采用学校团委投资,学生经营的方式,准备于2008年8月底开业。营业服务的对象主要是学生,所以营业的时间与学校作息时间相互协调,主要放在四个阶段(晨读之前、课间操时间、中午休息、晚间)。营业地点为了方便全校所有的学生,放在学校中间地段,大礼堂前。

2.服务

“校园报亭”主要经营报纸和杂志,兼营销售电话卡、矿泉水等,提供公用电话服务。我们学校是封闭式管理的学校,这样的管理方法有利于我们学生全身心的投入到学习中去。但是也使我们在一定的时间段与社会失去联系,而报亭就可以弥补这一缺陷,使我们能拓宽视野,与社会紧密地联系在一起。同时,也可以为我们学校的勤工俭学提供服务站点。

3.市场调查

主要的市场放在学校,服务的客户是全校师生。通过市场调查,对于职校生来讲,来到职业学校是为了能学到一门技术,作为一个没有收入的消费群体,消费水平不高。“校园报亭”出售主要是价格中等,信息量大,在社会上有好的口碑,并适合学生阅读的报纸和杂志。

由于“校园报亭”才启动,为了减少风险,“校园报亭”的初级阶段准备与社会比较好的报亭相合作,报刊从他们的报亭进,一方面减少学生的负担,另一方面也可减少风险。

4.经营地点

学校一共有五个部,有三个部在大礼堂附近,学生宿舍也在大礼堂往北,而有二个部在学校南部,学生宿舍在南部。为了方便全校师生,将“校园报亭”放在学校的中间地段。

5.市场竞争

“校园报亭”在校园中独此一家,没有竞争对手。但顾客就是上帝,顾客的需要直接决定报亭利润的多少。因此,“校园报亭”要校仿许多经营好的报亭,加强管理。

6.经营管理

“校园报亭”主要分五个营业阶段:晨读之前、课间操、中午、午后、晚间时间(见表1)。

后两个营业时间为营业繁忙阶段。因此,前两个阶段为设两名营业员,后两个阶段设三个营业员。在一个营业阶段完成之前,由营业员填写该阶段的营业记录,供店长查实。

江苏省通州职教中心“校园报亭”营业记录见表2。

7.人事组织

“校园报亭”主要设店长一名、副店长一名,从全校学生中招聘产生。店长主要负责报纸和杂志的进购,副店长主要负责现金的管理和结算。学期结束后,店长的待遇为利润的20%,副店长为利润的15%。营业员设5个,对象主要是勤工俭学的同学,工作一小时5元。实行优胜劣汰制度。

8.财务分析

“校园报亭”启动资金主要由学校团委提供,共为5000元整。“营业初期,利润与其它报亭协商得出,待时机成熟后,校园报亭自主经营。按正常报亭利润,每1元的营业额能赚取0.2元的利润,加上副业,一天估计毛利润有100元。

假设一天毛利润为100元,

一天的纯利润=100×(1-0.2-0.15)-40=15元

一学期的纯利润=15×4×30=1800元

9.企业文化

校园美食节策划书篇3

美食节策划书

一、活动目的..............3

二、活动主题..............3

三、活动口号..............3

四、组织结构..............3

五、活动时间..............3

六、活动地点..............4

七、活动内容..............4

八、任务分配..............4

九、活动宣传..............5

十、经费预算..............5

一、活动目的为了更好了解中国各地传统特色饮食文化，品尝中华民族这片人杰地

灵所孕育出来的精华，也弘扬传承中国饮食文化的精神，宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活。我院动员全校举行XXXX学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。活动的举办，也带动学校周边的经济，提高了学院的知名度，还可以增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。让学生德，智，体，美，劳全面发展，促成学生在全面发展的基础上充分发挥各自的特长，培养学生的独立性、创造性。

二、活动主题

不一样的饮食，不一样的精彩

三、活动口号

酸甜苦辣尽人生饮食文化我传承

四、组织结构

主办单位： XXX学院主要职责：决定美食节的组织管理制度和整场活动的安排，研究决定

重要工作方案和工作计划，对美食节的重大事项进行决策，检查、监督美食节的筹备工作。负责对活动的指导、协调、把关。组织相关单位积极参与，对活动策划、法律事务、宣传报道等工作进行指导、把关。

承办单位：XXX餐饮文化专业委员会主要职责：负责校园美食节活动的具体策划与组织实施，配合主办单

位的要求，实施工作。具体组织美食摊位的招标，安排邀请名厨等饮食专家的人员工作。

赞助单位： XX公司主要职责：对校园美食节的实施过程中提供协助和赞助（食材，饮料，费用等）。

合作媒体： XXXX

网络支持： XXXX

五、活动时间

2012年5月10日~14日为期五天

六、活动地点

XXXX学院（校本部）校道

七、活动内容

新闻发布会内容：校园美食节的举办人员：委员会代表，学院书记，各代表，报社记者等时间：2012年5月10日 8：00 ~ 9：00 地点：XXX学院实训五10

1美食文化展内容：各地区美食摊位形式：会展、摆摊时间：2012年5月10日~12日地点：XXX学院实训五架空层、校道

健康交流会内容：听取营养师授予养生之道健康食品的选择与烹调时间：2012年5月10日 14:3011日9:00地点：教学楼102 实训五10

1文艺表演内容：雕工厨艺、歌舞、相声小品表演时间：2012年5月10日9：30 地点：行政楼前美食比赛名称：美女厨男大比拼形式：个人对比分初、复、决赛内容：烹饪各地区美食代表奖项：综合观众及评委投票选出，分“厨神”及其三个奖。

八、任务分配

策划组负责人：XX老师负责事项：会议，美食节的策划安排，整场活动的控制

宣传组负责人：XX老师负责事项：美食节会场、摊位、舞台、会议、海报等设计

技术组负责人：XX老师负责事项：提供负责整个活动的软硬件设备

食品组负责人：XX老师负责事项：对活动所有食材，器材的准备、安全与监督

文娱组

负责人：XX老师负责事项：主持，礼仪，娱乐性节目等工作安排

秘书组负责人：XX老师负责事项：对活动与会议的记录，对突发情况的控制

摄像组负责人：XX老师负责事项：活动、会议的拍摄，宣传的后期制作。

九、活动宣传

平面媒体：海报、横幅网络媒体：网站主页（包括XXX餐饮文化专业委员会、XX学院、赞助商），学院官方微博发布。广告媒体：报纸、电视、学院广播前期宣传（活动前2个星期）报社、网站简介校园美食节，针对此次活动目的宣传。制作海报从视

觉上渲染此次活动。

十、经费预算

校园美食节活动策划书方案篇4

民以食为天,吃货我为先

【活动背景】

为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,_学院将举办“大学生美食节”。

【活动目的】

丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.

宣传计划

活动内容

【基本信息】

l 【活动时间】11月1日

l 【活动地点】_学院田径场

l 【活动对象】_学院全体师生

l 【主办单位】_学院

l 【承办单位】企业信息化经营模拟协会

【活动要求】

1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。

2) 摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。

【活动流程】

u 准备前期

1. 联系参加商家：

本次活动从209月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系_市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。

2. 场地安排：

提前向学校申请征用田径场一天。

3. 场地布置：

向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。

人员安排：

注：人员或有重复

活动期间

备注：以下时间为年11月1日

另附开幕式流程及工作明细

后期安排

(1) 活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。

(2) 宣传组负责回收张贴的海报。

(3) 由后勤组负责清算物品，归还租借用品。

工作明细

1开幕式

(1)宣传组负责主持开幕式。

A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。

B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。

C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。

(2)后勤组维持现场秩序。

2现场展示活动

现场各商家开始展示销售美食。

3包饭团比赛

主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。

4唱歌表演

请2019年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。

5现场展示活动

现场各商家展示销售美食。

6闭幕式及抽奖活动

(1)主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。

(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。

(2)主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。

预期效果

通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。

分析

1.2019年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。

2.对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。

3.作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。

4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。

经费明细

备注：未加入商家赞助

附录

1.评选规则

最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。

2.活动应急方案

为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝恶性事件、事故的发生。特制定以下应急工作预案。

一、设立应急工作小组

二、应急预案具体措施：

(一) 防范会场场面拥挤：

1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。

2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。

3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。

4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。

5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人

6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。

(二) 防范会场安全与设施的可用性：

1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。

2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。

3、天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。

4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。

(三) 人员突发特殊状况及伤亡：

1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。

2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。

3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。

校园美食文化节系列活动策划书篇5

当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，就变成了一种时尚。为丰富校园文化内涵，校团委将联合后勤集团共同举办本次校园美食文化节。构建和谐校园，丰富师生的校园，丰富师生的校园文化生活，推进文明食堂建设，不断的提高饮食服务质量，同时也更好的让学生支持后勤的工作，增加知名度，努力打造成一个健康、营养、和谐的校园饮食环境。

一、活动目的：

通过本次美食节的举办，让每一位同学在丰富多彩的校园文化大背景下感受饮食文化的魅力，丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡饮食、健康饮食的意识。美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深的理解。能够锻炼同学们实践操作能力，同时也可以调动校内餐饮服务工作人员的工作积极性，促进和谐校园的建设工作。

二、活动时间：9月26日-27日

三、活动地点：铁石广场、商业街、一食堂、二食堂

四、活动主办方：共青团沈阳建筑大学委员会、后勤集团

五、活动对象：沈阳建筑大学全体学生

六、活动前期准备：

1、提前联系校团委、第一、二食堂经理协商活动的一些具体事

项，达成共识后邀请相关负责人作为活动的嘉宾；

2、申请此次活动的场地；

3、制作此次活动的宣传板和展板；

4、通过制作宣传板、条幅、海报、网络等渠道加强此次活动的宣传;

5、召开部门临时会议，以求部门成员和参与活动的同学在活动开始前都对活动有大致的了解;

6、准备美食展的食材、工具及投票箱等物品；

七、活动内容：

（一）前期宣传：

条幅：分别在长廊、一食堂、二食堂悬挂条幅。

喷绘：置于商业街口。

宣传板:放置于长廊口。

网络宣传：建大青年网站、微博及人人网线上宣传。

宣传单：活动印制200份宣传单，在铁石广场投票时向广

大师生发放。

背贴海报：每个寝室楼下2张，校内各宣传展板、食堂门口各两张。

拱门：在铁石广场设立拱门。

人人网公共主页发布消息。

（二）物品准备：

喷绘、宣传单、背贴海报、拱门、条幅、展板、获奖等级标志、报名表、食材、工具（一次性碗筷等）、投票箱、奖品、胸章、桌布、参展商家标牌、参赛同学标牌、抽奖礼品

（三）活动主体：

系列活动一：商业街金冠级商家评比

1、此次评比分两部分。一方面，根据商业街各个店铺的卫生情；另一方面，根据同学们对店铺的总体印象进行投票投票评选。

2、在商业街门口设置展板，写明评选的规则及标准、奖励制度，并在其旁边设置发票处，供学生进行评选。

3、学生们在发票处领取投票卡，根据宣传板上的评比标准在喜欢的商家门口的投票箱进行投票。

4、整理各个商店的票数，统计记录结果。

5、在美食展颁奖仪式上颁发奖励。

系列活动二：食展及美食评选活动

1、本项活动采取现场展览、制作评选所需道具，展览前进行活动宣传，鼓励同学参加美食节活动。

2、在铁石广场布置好会场，做好整体协调，落实细节，做到万无一失。

3、主持人、音响、工作人员到位并进行现场秩序维护。

4、由礼仪小姐引导领导和学生代表在铁石广场进行剪彩仪式，美食节活动正式启动。

5、本次活动主要分为两天，第一天中午我们将会带领领导们品尝食堂、商业街及商家的特色菜，并对各个菜肴进行投票打分。

6、当天下午，可供同学们免费品尝，并现场选出学生代表对各个菜肴进行品尝打分。

7、第二天中午，进行关于饮食方面的有奖问答环节。

8、第二天下午由后勤领导和校团委领导公布最具特色美食奖、可口美食奖、商业街最具人气商家、各餐饮中心最佳窗口并为其颁奖。系列活动之三：校园团购活动1、9月25日之前，志愿者代表分别前往沈阳各大美食机构进行询问是否愿意参加建大美食节的团购活动并提供相关赞助和优惠政策，以便为我校同学提供更加丰富多彩的美食节项目。并开始制作团购手册。

2、9月24日之前，请宣传策划部着手设计和制作宣传板报和宣传册。张贴于食堂、商业街、寝室宣传栏各处。

3、9月25、26日，在人流密集的中午餐，晚餐时间段内。在食堂，商业街、进行分发团购套餐券手册。

4、9月26日，晚上结束的时候，进行活动的反思回顾。

5、9月26日，活动全面结束。进行活动简讯等实况的整理。系列活动之四：最佳窗口评选

1、与食堂领导沟通协调，申请开展此次活动。

2、制定最佳窗口的评选标准，并做成展示板。

3、调查学生平时印象较好的窗口，并联系食堂负责人，制作分布图，制作成一张大图表，用于学生投票。

4、制作两张食堂窗口评比的图纸，张贴在宣传板上。在图纸上画上食堂各个窗口的平面图。分别画上一、二楼层的窗口平面图，放置在食堂内部。

5、学生对自己认为喜欢的窗口进行投票，活动中配合拍照。

6、将评比板放置于适当位置，派本部人员在展板处进行工作和监督。

8、活动结束后，将结果进行汇总，推选出最佳窗口，并在美食文化节闭幕式上公布，予以表彰。

系列活动之五：榜样健康成长计划

1、由权益部负责进行前期与食堂的沟通，确定营养师的参与人数，并就前期联系特等奖学金学生为其制作营养食谱，于活动当天予以展示。

2、对于广大同学，营养师会在美食节活动现场设置咨询台，为在营养搭配有问题的同学身上予以解答和帮助。

3、营养师会就适合广大人群的营养食谱制作出展板，予以展示，为广大同学的健康提供帮助。

八、活动预算

喷绘2个×5m×7m×10元/㎡=700元宣传单1000份×0.3元=300元背贴海报80张×9元=720元

拱门200元条幅3个×100元/个=300元商家宣传板（展览参选商家或服务员信息）8张×100元=800元获奖等级标志（表彰获奖商家）100×5个商家=500元工具（一次性碗筷等）200元投票箱160元奖品（表彰获奖同学或商家）

团购宣传单2

微笑胸章（参选服务员标志）

桌布100抽奖礼品20

商家宣传板20

总计：8080元×6位商家=600元元×1000份=2000元元元元×10份=200元 ×50=1000元元

沈阳建筑大学大学生志愿者协会

中班主题活动：家乡的美食篇6

洁白的沙滩、蔚蓝的大海、美味的海鲜、诱人的小吃，吸引着无数游人来到北海，而北海的疍家文化更为源远流长，特别是疍家饮食更为独特丰富、远近闻名。幼儿对疍家的美食并不陌生，在现实生活中，他们见过也品尝过。但美食的名字叫什么？用什么做的？怎么做？幼儿并不能清楚的了解，于是我们决定开展“家乡的美食”活动，以美味食材、家乡小吃、我是小厨师为分主题，切入活动。通过实际操作、外出实践、品尝美食、角色扮演等活动让幼儿了解北海本土美食文化，萌发幼儿爱家乡的情感，提高幼儿的交往能力。

二、主题活动目标

1.知道自己是北海人，了解北海的饮食文化，利用多种感官认识北海的美食小吃。

2.在寻找了解美食的过程中，乐于交流自己的发现。

3.学习一些疍家美食和小吃的制作过程。

4.萌发热爱家乡、热爱家乡美食的情感，为作为北海人而感到自豪。

5.提高社会交往的能力。

三、供选择的教育活动

四、可利用的教育资源

（一）幼儿园资源

1.美工区

提供各种海绵纸、白纸、泡沫等材料，引导幼儿制作家乡特色小吃。

收集各种各样的贝壳，引导幼儿进行贝壳添画或贝壳粘贴画。

收集各种废旧纸箱、纸板等材料，投放一只螃蟹标本，让幼儿认识螃蟹，画螃蟹。

2.角色游戏区

将游戏区布置成“北海美食街”。引导幼儿扮演厨师制作美食，老板贩卖美食，顾客购买品尝美食等进行角色游戏。

3.图书区

收集北海特色美食图片和北海风景图书等，引导幼儿通过欣赏图片、阅读图书感受北海本土文化。

（二）家庭教育资源

1.请家长丰富幼儿有关家乡美食的相关知识。

2.请家长在双休日带幼儿参观游览北海特色景点。

3.带幼儿品尝一些北海当地特色的美食或小吃。

五、主题思考网络

六、主要活动教案、实录和活动照片

社会活动：三月三

活动目标：

1.初步了解三月三民俗。

2.认识鸡屎藤，知道它的食用价值。

3.感知和熟悉鸡屎藤的形态、味道。

活动准备：

带领幼儿采摘鸡屎藤，有根的鸡屎藤。面粉、碾磨好的鸡屎藤汁液。

活动过程：

一、看视频，了解北海的三月三习俗

教师：农历三月三，北海有吃“鸡屎藤”的习俗。为什么这么美味的食物冠予“鸡屎藤”这个奇怪的名字呢？听起来还真让人倒胃口。其实，因为鸡屎藤这种植物每当人们走近时总会闻到一种腥腥的味道，臭如鸡屎，所以用它做成的鸡屎藤糕也便取了这么个不雅之名。但也就因为这样才更添了几分地方的特色，更体现了一种民俗。尝过的人都不会觉得臭，反而是被这一美味缠着非要来第二碗不可。

二、观察植物鸡屎藤

1.教师：鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。请你看看，它的叶子有什么特别（叶片呈卵形或披针形，变异多，对生，全绿或微波绿，花期在夏至秋季，呈聚散花序，花有梗，腋出。花冠呈长筒形，上缘五裂，外围白色，內侧紫紅色。雄蕊有五枚，藏在花冠筒內。果实为球形核果，成熟时呈有光泽的黃色）

2.请你用手摸一摸，摘下一片叶子揉烂，然后闻一闻，真的有鸡屎的味道吗（将它的叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，但久闻有一股沁人肺腑的清香）

三、知道它的价值并讨论它的食用方法

1.教师：鸡屎藤有清热、解毒、去湿、补血的功能，故民间叫“土参”。民间有吃鸡屎藤驱虫的说法，所以，每个小朋友都要吃，可以把肚子里的虫子去除干净。

2.我们可以怎么吃鸡屎藤呢（做成鸡屎藤糕、鸡屎藤馒头、鸡屎藤面条）

四、亲手制作鸡屎藤面条

1.大家一起把鸡屎藤洗干净，然后用研磨机把它榨成汁。

2.将汁放进面粉里，揉成面团。

3.送到食堂给阿姨煮好，午点时间一起分享。

五、延伸活动

了解广西三月三的其它习俗。

综合活动：走进老街

活动目标：

1.寻找品尝老街里北海特色美食小吃，欣赏老街的百年建筑。

2.参观北海特色景点街。

3.尝试与人交往，学习用钱币购买物品。

活动准备：

1.召开家委会，确定负责幼儿安全的家长助手的人数及接送幼儿的车辆，联系好随行医生。

2.活动当天幼儿背上书包（包里准备画板和笔），带上太阳帽、饮用水、一张面额十元的人民币。

活动过程：

一、谈话活动和记录活动

1.教师和幼儿一起讨论本次“走进老街”活动目的。

师：你们知道我们今天去老街做什么吗？说一说你觉得老街里会有什么（引导幼儿说出寻找北海特色的美食）

2.请幼儿把活动的目的用绘画的方式记录下来，并放进书包里。

师：我们今天去老街的目的是看看老街特色的建筑物，去寻找老街里北海特色的小吃有哪些。请小朋友用画画的方式记录下来我们要去老街的目的。如果到了老街你忘记了就可以拿出来看看。

二、参观老街建筑，教师讲解老街风貌及各类铜像的意义

1.教师带领幼儿从老街西门进入，边参观边讲解老街的特色建筑物及铜像。

2.鼓励幼儿说一说“你看到了什么？有什么特别的地方？”

3.引导幼儿尝试把自己感兴趣的建筑物或铜像用绘画的方式记录下来。

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师：把你最喜欢的房子或者铜像的样子画下来，带回家给爸爸妈妈看。

三、寻找美食小吃，学习使用钱币购买小商品或者小吃

1.分六组，每位家长助教带领四位幼儿去寻找美食，并用绘画的方式记录下来。

师：刚才我们一路上看到了很多好吃的东西，可是谭老师也不知道那些好吃的东西叫什么名字、有什么味道。现在请小朋友自己去找一找好吃的小吃，尝一尝味道，然后把你尝过的小吃画下来，回幼儿园后分享给小朋友。

2.引导幼儿大胆地询问老板并用钱币购买物品。

师：我们每个小朋友手上都有十块钱，等一会你们可以拿着钱去买自己喜欢吃的小吃或者玩具。

引导幼儿大胆和老板沟通，如“老板，这个玩具多少钱？”“老板可以便宜一点吗？”“老板，这个小吃叫什么名字？”等等。

四、结束活动

1.在老街大门处拍摄合照。

2.回到幼儿园，请小朋友把自己绘画记录下来的美食和小伙伴们分享，说一说你发现了什么美食，吃起来是什么味道，多少钱买的等等。

科学活动：神秘的沙蟹汁

活动目标：

1.了解沙蟹的外形特征和营养价值。

2.体验制作沙蟹汁的乐趣，增进热爱大海的情感。

活动准备：

1.沙蟹、其他种类的小螃蟹若干。

2.小桶、小铲子若干。

3.玻璃瓶、擀面棍、勺子、一次性手套若干、各种调味料。

活动过程：

一、观察沙蟹

1.请幼儿观察沙蟹，并说说沙蟹的名称、颜色和形状。

2.引导幼儿回忆在哪里见过或吃过沙蟹，并相互分享对沙蟹的感受。

二、比较沙蟹和其他小螃蟹

1.请幼儿观察沙蟹和其他小螃蟹，找出它们相同和不同的地方。

2.引导幼儿根据沙蟹和其他小螃蟹的不同点提出自己想知道的问题，鼓励幼儿根据已有的经验猜出答案。

3.教师根据幼儿的发言情况进行小结：大部分沙蟹的身体长得像个小球，它们的腿又细又长。沙蟹喜欢居住在沙滩上较深的洞中，沙蟹的洞很特别，一般呈螺旋形，洞口形成沙塔。沙蟹会用它的钳子捕捉蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体（鱼、虾、海参类、软甲动物等）或者藻类当食物。沙蟹汁含有丰富的蛋白质、微量元素等营养素。

三、捉沙蟹比赛

组织幼儿和爸爸妈妈以家庭为单位进行捉沙蟹比赛，在规定时间内捉到最多沙蟹的家庭为胜。

四、现场制作沙蟹汁

1.教师示范制作沙蟹汁。

2.幼儿和爸爸妈妈一起动手制作沙蟹汁，鼓励幼儿自己动手参与制作。

五、幼儿互相分享制作沙蟹汁的经验

健康活动：海参爬

活动目标：

1.在游戏中练习手膝着地爬的动作，提高幼儿手脚的协调性。

2.能与同伴有序地轮流游戏，体验爬行活动带来的乐趣。

活动准备：

自制纸箱海参两个、音乐。

活动过程：

一、开始部分

1.交待任务：今天老师要和小朋友们一起变成海参，到海底去爬一爬。

2.做准备操：孩子们请跟着海参妈妈动动手，动动脚，一起来做操，跟着音乐活动头部，腰部，上下肢等。

二、基本部分

1.学习手膝着地爬。

（1）自由探索：小老鼠是怎么走路的？幼儿练习手膝着地爬。

（2）海参妈妈示范讲解动作要领：爬行时手和膝盖一定要碰到地。

（3）集体练习手膝着地爬。

第一遍强调动作的准确性。

第二遍开始要求速度，给爬得快的小海参奖励（抱抱或亲亲）。

第三遍红队和蓝队的小海参进行比赛。

2.学习用道具向前爬。

小海参是没有眼睛的，它们依靠触觉在大海里爬行。今天，有两组小海参要出门找东西吃，它们要爬过这条海沟才能找到食物。

提出爬行的要求：在道具纸箱里，幼儿无法看见前面的路。必须要保持爬行时成一条直线，才不会爬歪了。要求爬行的时候不能挤，要一个一个地爬过去。

3.游戏：海参接力赛。

介绍游戏玩法：小海参分成四队，进行接力爬，最先爬完的队伍获胜。

游戏进行2～3遍。

三、结束部分

比赛结束后，红、蓝两队的小海参一起跳击掌舞。

七、主题活动反思与效果

从“家乡的美食”整个活动来看，幼儿对于家乡的美食小吃非常感兴趣。在活动中，我们运用多种形式，如通过活动前家长和幼儿收集美食小吃的信息和各种不同的美食小吃，布置“北海美食街”，在游戏中交流、品尝和动手制作美食小吃，使幼儿充分地运用各种感官来调动对北海本土美食小吃的喜爱和疍家饮食文化的了解。我们还带领幼儿外出实践，通过参观游览“老街”、“银滩”、“侨港风情街”等北海特色景点，初步了解和感受家乡的风貌，并在寻找美食小吃的过程提高了幼儿的社会交往能力、语言表达能力、数学能力和动手操作能力等。

在艺术方面，我们利用幼儿和家长在周末假期时间去海边捡到的各种形状的贝壳为主要材料，用水彩笔、废旧的彩纸、彩绳等材料添画或粘贴制作成一幅幅美丽的贝壳画。通过观察实物螃蟹的外形特征，用绘画的方式表征出来。这些活动都进一步加深了幼儿对贝壳、螃蟹的认识，发展了他们的观察力、创造力和动手操作能力，同时也满足了他们的成就感、自豪感。让幼儿在说说、看看、动动、画画中了解北海丰富的海洋物种资源，增进幼儿热爱家乡的情感。

我们还根据主题“家乡的美食”创设本真的学习环境。为了帮助幼儿进一步了解家乡的美食，我们开展了综合活动“制作叶蔴籺”，老师和孩子们一起制作北海特色小吃叶蔴籺。首先，我们带领幼儿认识和分辨叶蔴叶、亲自采摘、清洗叶蔴叶，然后请厨房师傅示范制作，让幼儿了解叶蔴籺的制作过程和制作方法，并通过让幼儿亲身体验制作、进行品尝，激发他们对家乡小吃的探索兴趣。

我们还创设体现疍家美食文化的教室区域环境，创设相应的疍家美食游戏区域和主题墙饰，供幼儿认识、观察、讲述和游戏。在“我是小厨师”的活动区域中提供与疍家饮食相关的材料，如仿真的炸虾仔饼、烤生蚝、炒水籺、鸡屎藤等等。活动中，我们不仅让孩子们了解了各种小吃美食的制作材料及方法，还通过让孩子们在玩玩做做中学会各种社会技能，如叫卖美食、介绍美食、老板和顾客间的买卖关系等等，还通过夹取生蚝、串插烧烤、翻炒等动作提高了孩子们的动手操作能力。

通过这一系列的活动，在寻找、品味、制作家乡美食的过程中，不仅增加了幼儿对本土家乡美食的浓厚兴趣，加深了对家乡历史文化的热爱之情，还提高了幼儿的社会实践和动手操作能力。

美食活动策划书篇7

一.香飘海大美食街

时间：20xx年开学后第二星期

地点：浮山校区新苑餐厅门前

内容：参赛选手将自己准备的家乡特产、特色手工艺品等到展览台前展示，参赛选手提前准备好展示卡片、相关的文字说明材料或者直接现场向参观的同学讲解。参观同学可免费品尝选手带来的各地美食、欣赏各地工艺品;对自己喜欢的食物或物品投票(作为家乡秀比赛的加分项目)，可现场和选手交流!订购!

二.风土民情秀(即初赛)

时间:20xx年开学后第二个星期

地点：一个100人左右的多媒体教室。具体待定(由秘书处负责，在第一星期落实好教室申请工作)

内容：选手给观众介绍自己的家乡，展示的方式可以是PPT、电子杂志、DV等等。展示的内容可以是家乡的美景、风土人情、人文历史……活动中间穿插观众互动游戏。游戏设置小纪念品。活动邀请学生会干部、上届家乡秀冠军、社团骨干等人员当评委，前十名选手进入决赛。

三.欢乐一家亲(即总决赛)

时间：开学后第三星期

地点：一间100人左右的多媒体教室具体待定(由秘书处负责，在第二星期落实好教室申请工作)

内容：1.赞乡之音：用一段文字来表达自己对家乡难舍的情感，以及自己对家乡未来发展的美好的祝愿，邀请大家到自己的家乡游玩。2.参赛选手在初赛的基础上完善自己的介绍内容，把家乡最美的一面介绍给观众;(形式仍以PPT、电子杂志、DV等等)3.参赛选手才艺展示;4.方言秀~~剧本由主办方准备，各个参赛选手之间比赛;5.活动穿插观众互动游戏。

奖项设置

香飘海大美食街：参观者投票数最多的前十名加分各，第一二三名各加2分，第四五六名加1.5分，其余的加1分。

风土民情秀：前十名进入总决赛，凡参赛均有中国海洋大学旅游学社精美笔记本赠送。

总决赛大奖：特等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

一等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

二等奖二名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

三等奖三名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

其余优胜奖小纪念品。

美食活动策划书2

活动主题：品味美食城，凝聚同学情

活动目的：看似多彩的校园生活，缺乏却是大自然的纯粹！看似忙碌的大学生活，缺少的却是真诚的交流！为丰富同学们的课余生活，促进同学们的友谊，加强班级的凝聚力，使11级普本1班成为一个更加团结，互爱，积极，向上的班集体，更好的构建活力团支部。为我们短暂的大学生活共创美好的回忆，为我们平淡的大学友谊注入更纯的真挚！

活动时间：20xx.10.21中午

活动地点：东山美食城

活动对象：11级普本一班全体成员（可带亲朋好友，但需自费）

活动内容：聚餐联欢拓展游戏自由玩乐

一、活动的安排：

1）前期商讨

班干商讨相关事项及具体出行时间；

（包括路线，时间，天气，车辆的联系及细节安排。）

2）统计人数：

由宣传委在班上向同学们宣传此次活动及活动期间的注意事项，并统计要参加此次活动的同学人数；

3）预算经费：每人30元

二、活动流程：

1）全班分成几组，按宿舍分，每组分别指定一名负责人

2）提前一晚买好所需食物和用品，具体工作分到各组

3）20xx.10.21中午下课后，在学校前门集合！5分钟后点名

4）由小组长负责点齐人数和保证组员安全！（小集体以宿舍为单位，方便管理）。

5）晚上班长联系室长确定每位同学确已安全回寝室。

6）每人写一篇活动感想和体会，团支书收齐存档

三、分工安排：

班长与团支书：准备好路线，时间，天气及细节安排，重点是保证大家的安全！

活动宣传：宣传委员徐倩玲

统计人数：组织委员刘沫含

收取费用：生活委员周光辉

往返清点人数：纪律委员和各舍长

预祝活动取得圆满成功！

学前教育学院

11级普本一班

团支部

20xx.10.15

美食活动策划书3

一.活动背景

新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。

二.活动意义与目的

为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。

秉承学校的传统美德，美化环境,保持生态平衡，提高大家爱护花草树木的责任心，为学生创造一个充满活力的校园环境，加强学习气氛，同时，宣传温室效应的危害，倡导大家爱护我们唯一的家园——地球，并在活动中发扬志愿精神。在植树过程中，由青年志愿者协会征集的志愿可以组合成亲情组、友情组、爱情组，进行植树活动(同学们在植树的过程中既绿化了环境，又可以增进彼此的感情)

三.活动说明

1.活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。

2.活动地点：南食堂三楼

3.参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。

4.准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个

决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组

四.活动流程

1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。

2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。

3比赛地点：南食堂三楼。

4初赛流程：①选5名评委

②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛

③每组选手随意取材，(也可自带水果)在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。

④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。

⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)

5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。

②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。

③中间可以穿插一些小游戏……

④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束

五.商家赞助

1赞助金额：全程赞助

2权益：

①现场设置赞助方的冠名赞助的幕布

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅，海报，宣传册等)

主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。

二,活动目的:通过happy20xx活动一方面丰富xx校园的学生生活,提高学生的生活质量;同时也通过这次游园活动增强xx学生对校园的感情,促进爱校之情.

③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品

④晚会结束公开鸣谢

活动背景：“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日，以庆祝自己仍是单身一族为(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园，并通过网络等媒介传播，逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是光棍节，而11月11日由于有4个1，所以被称为大光棍节。

备注：可以多家联合赞助

2、实物赞助商：(以蛋糕店为主)

①权益

②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品。

③晚会结束公开鸣谢！

美食活动策划书4

一：活动时间：

5月6日5月29日

二：活动主题：

“狂欢美食节，畅想你我他”

三：举办单位

校区团主办

学生权益员会、社团联合会联合承办

四：活动目的：

为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的.地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！

五：活动项目策划（明细）：

1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权会

2、“苹果瘦身”赛权会秘书处

3、“寿司比拼”社团联韩语社

4、“果蔬拼盘”赛社团联、纪检部

5、“心灵手巧之百变灯泥”赛社团联、调研部

6、“心灵手巧之雕刻萝卜”赛社团联、宿管部

7、“以果会友之水果识别”赛社团联、秘书处

8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部

9、“美食绘之摄影”赛社团联、宣传部

10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部

11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部

12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部

六：活动内容与评比方案（板块）：

1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式

活动内容：

①、“苹果瘦身”赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；

②、“寿司比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；

③、“果蔬拼盘”赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；

2、“以果会友赛”

活动内容：

①、“以果会友之水果识别”赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；

②、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲。

美食活动策划书5

一、活动目的：

弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。

二、主题：

韩园新“食”代

仍有三名评判作为主评，评团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季。

三、活动时间：

20xx年11月10日11日(周六、周日)

四、活动地点：

东区中心广场

五、参加对象：

韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容：

1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。

心心相印：我来做你来猜：事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业，猜对的一组加分赢美元。

2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

七、报名时间及方式

四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列，可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区;电子档统一发到xx。

各班在周二下午主题班会上，开展有关“建绿色校园，树绿色理想”为主题的班会活动，并以班级为单位进行“植树节”募捐，募捐方式要强调自愿原则。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项：

1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生。

3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。

父爱是世界上最伟的爱，在这样一个节日里，我们希望人们能够放慢自己的生活节奏，与我们一起表达对父亲的爱与祝福，我们借助父亲节这个活动，激发同学们的感恩情怀，让同学们把对父亲的爱真切的表达出来，让同学们更多的关注父亲，感恩父亲。

4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)

组员：文艺、体育、学术部部门部员

任务：a、晚会现场的设计与装饰。

b、确保演出当天舞台装饰的完整性。

c、负责会场桌椅的配备工作;

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

美食活动策划书6

(一)、前期准备

1、冠名

2、邀请嘉宾

3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力)内容：我校将举办“我选择，我喜欢(I choose, I love)”食堂评比活动。横幅：“我选择，我喜欢(I choose, I love)”天津科技大学美食节”

4、参赛牌(注：用于初赛，便于学生投票和后期统计)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。

5、与各商家沟通(告知各食堂经理此次活动相关流程和规则)商家包括：学一、二食堂，国交中心，回民食堂，蛋糕房。

6、对外联系：报纸(快报、晚报、新报)，电视台(天津电视台生活频道)，兄弟院校学生会网站等等。

(二)、中期运作评选

1、初赛 (1)宣传 a、海报。(包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传) b、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，同时在学生中进行一次问卷调查，将学生对食堂的意见和建议向后勤集团膳食科反应，包括对菜品、口味、服务等。(调查报告见附表一) c、饮食健康宣言活动：大力倡导“合理膳食，关注健康”组织学生在宣言条幅上签字。 d、调查报告：通过各学院向班级发放问卷调查，全面了解学生对学校食堂的想法。 (2)学生免费品尝会 a、时间：20xx年11月8日(周五)晚6：30b、地点：学二食堂三楼(西餐厅) c、参与商家：由各食堂经理选出商家。 d、活动形式：由入选的商家各自选出参展的食品，在展桌上摆开，由学生自由品尝，当场对食品评分。

2、决赛 a、时间：20xx年11月13日(周二)晚6：00b、地点：国际交流中心餐厅二楼 c、活动内容：由〈学生品尝会〉中选出的20名商家各自推选出参赛菜品。由校办领导，后勤集团领导，团委领导，留学生代表，学生代表进行品尝，并对各个菜品进行评分，最后由大赛评委会根据评分结果决定决赛的获奖商家。

美食活动策划书7

一、承办方：

内蒙古大学学生社区团工委

二、协作单位：

奥都集团饮食服务公司

三、活动时间：

四、活动地点：

校园一餐厅二楼

五、活动目的：

1、让同学们了解一些菜式的制作工艺，提高他们对菜式的认识

2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力，推行合理饮食的理念

3、增加同学菜式方面的知识，丰富同学们的课余生活

4、给同学一个展现自我的舞台，发展烹饪爱好者的兴趣，为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台

六、活动主题：

我和美食有个约会

七、活动概述：

此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办，由学校食堂（或由校外附近餐厅支持赞助）协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化，推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内（30分钟）利用所需菜种（其他调味品根据个人不同需要提供）进行制作而诞生。每组人员不超过三人，比赛分三组进行。

八、赛制安排：

此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组，各组简介如下：

1、通俗组：主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。

2、乡韵组：参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品，比赛过程中需介绍菜品背景。

3、创新组：在已有菜品的基础上有所创新，参赛选手可以自由发挥，比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。

九、活动流程：

1、选手分组进行比赛，并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛，专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。

注：由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序

2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍，然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏，避免出现空场。

3、成品菜请现场观众免费品尝

4、颁奖前：由文艺部表演一个节目，同时进行最后统计。组织人员准备奖品，安排颁奖。

5、颁奖过程：

6、比赛结束：由赞助方、主办方的代表发言。

十、活动具体安排：

1、活动前一个礼拜贴出海报，做好宣传

2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品，与校外附近餐厅合作取得活动经费

3、购买奖品和奖状

4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料，进一步做好宣传工作

5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种，并对菜种做好冷藏工作以保新鲜

6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备

十一、评分标准：

从色、香、味三方面进行评选。这是重头戏，评委务必认真负责，公正公道。

时间控制分数：（10分）

每组还有10分的时间分，规定时间为30分钟，由工作人员计时。规定如下：

超过5分钟以上，10分钟以下者，扣2分；

超过10分钟以上，15分钟以下者，扣4分；

以此类推，直至扣完为止。

总分合计方式，去掉一个最高分，去掉一个最低分，

参赛选手得分=（总计评委分数）÷（评委人数-2）+时间得分

十二、评奖方式：

1、评委组：专业厨师两名、老师两名、学生代表两名。（决赛阶段加设观众评审15名，作出最后评审）

2、奖项设置：设一、二、三等奖，最佳综合效果奖，最佳刀工奖，最佳造型奖，最佳内容奖，最佳营养奖，最具人气奖，奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出，又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众。

十三、报名方式：

必须是内蒙古大学在校生，可以个人名义参加比赛，每组主厨一名，可自带助手1-2名。

美食活动策划书8

一：活动背景：

鉴于大家对咱们学校周围环境的日渐熟悉，以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状，美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王（美食天下寻）比赛，锻炼大家与人沟通的能力，并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存！

二：活动目的：

1，鼓励大家走出校园，走向校外，增加对学校周边的了解。

2，提高与人沟通协商的能力，锻炼脸皮与勇气，全面发展。

三：活动组织：

山东师范大学化学院引路人实习社、美食有约社

四：活动安排

活动时间：初定于六月十一号

活动地点：教室待定（属于室内兼室外型，需要多媒体）

活动对象：山东师范大学化学院大一大二全体同学

五：活动准备

一：两个社团的宣传于6月8日制作海报，贴于一号楼二层中厅，做好活动的宣传工作。

二：6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组，一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式，将报名情况报给美食社或引路人社的组织部，组织部进行分组，将分组情况报于活动负责人

三、三人一组，由山师出发自己选择店面（小吃、饭店、快餐皆可），开始比赛。内容是：携带学生证与本次比赛策划书一份，与店主沟通，意欲达到以下效果：

1，店主同意让选手参与制作本店食品；

2，店主同意将菜谱给予选手带回宣传；

3，店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观，并作品尝宣传等；

4，店主同意与选手合影，并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段；

5，必须要进店、开口。这是目的，也是最低要求；（以上效果可选择性达到，并不要求全部实现，我们的原则：结果不重要，重要的是过程）

与此同时，三人需做好分组，可选择一人负责拍摄整个过程，包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟，制作视频短片。（协商技巧：可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任，并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传，我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。）

六：活动流程：

1，活动负责人在6月9号集合报名参加的同学，宣布分组的情况，并说明活动有关的注意事项；

2，6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合，活动开始；

3，6月11日六点活动结束，参加活动的同学在东方红广场集合解散（可以不集体）；

4，6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比；

七：活动前期准备工作；

1，宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

2，策划部负责写好策划书，并发给范军师哥、张金萍师姐。

3，社长借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小时入场，调试多媒体等必要设备……）。

4，联系化学院记者站，做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

5，社长安排好各干事工作，且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

八，评奖标准：

活动初定于六月十一（周六下午）两点半开始，截止到六点半（室外）当晚七点半开始视频观看及评比。12

选手完成任务所需时间长短；；

视频制作效果及感染力；

选手谈自己的一天感悟的深刻程度；

九，活动预算：

暂时无，活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

十，预期效果；

宣传化学院精神，培养大家作为化学人的意识；

增强大家对周边环境的了解，更好的生活；

锻炼自己与人沟通交流的能力，全面发展；

最后预祝我们活动顺利，大家共同度过一个有意义的一天！

美食活动策划书9

一、活动主题

弘扬中国饮食文化，活跃旅游文化气氛

二、活动目的

为了丰富我校同学的美食文化生活，弘扬中国传统美食文化，展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面，为此，我院特为同学们提供了一套高品位的校园美食文化大餐，以此来作为大家展现自我的平台，同时，借此机会，我们也将为大家讲解有关饮食与健康的相关关系，让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食，吃出健康。此次活动旨在通过美食与文化的比拼，提高同学们的动手能力与团结协作的能力，同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式，能够让大家以更加饱满的态度及精神风貌投入到以后的学习、生活、工作当中。不同地区美食与文化的交流与探讨，能够很好地拓宽同学们的视野，丰富大家的文化内涵，从而提高我校大学生的整体素质。

三、活动对象

全校学生

四、活动相关细节

1、以组队形式报名参赛，每组3人，队名自拟，男女不限。

2、比赛形式为现场制作，每组在规定的时间之内要完成好自己的作品。

3、要体现地方特色，辅之以不超过的三分钟的讲解，一以便使评委及观众更好地理解。

4、自备食材及相关必要刀具，管理学院只提供锅灶等器材。

5、上场前做好各项清洗工作。

6、比赛时小组不到视为弃权。

五、报名时间

5月18日至5月20日

六、活动内容

本次比赛分为初赛、复赛及决赛三个环节。

初赛

1、时间：5月24号

2、地点：3教5楼

3、要求：

（1）刀工比拼：现场切土豆、胡萝卜、黄瓜等。

（2）味觉大考验。现场让参赛选手品尝一杯混有柠檬汁、苹果汁、醋等各种味道的饮品。

（3）旅游文化知识问答。从美食的角度出发挖掘全国各地的美食文化之不同，现场提问一些基本的文化知识。

4、评分规则：总分100分。

刀工比拼30分（从切菜速度及切菜质量方面做出评分）

味觉大考验30分（猜出所尝饮品味道的种类多少做出评分）

团队合作及综合素质20分

5、评委组成：

6、食堂大厨表演：邀请食堂大厨进行刀工表演。

7、比赛期间穿插学生表演。

8、采取淘汰制选出前15支队伍进入复赛。

复赛

1、时间：5月27号

2、地点：

3、要求：

（1）各小组进行DIY素食制作，可以各种水果或蔬菜为材料自行制作。

（2）所制作的美食需具备地方特色，或能反映风俗民情、家乡风味。

（3）制作后进行3分钟以内主题说明，要求展示成品特色及其内涵。

4、制作时间：60分钟

5、评分规则：总分100分。

（1）成品展示40分。（从视觉、味觉两方面进行打分）

（2）主题说明40分。（从是否具有地方特色，说明意义内涵两方面打分）

（3）综合测评20分。（从现场配合程度及操作期间卫生状况打分）

6、评委组成：

7、采取淘汰制选出前5名进入决赛。

8、现场互动及表演。

决赛

1、时间：5月30号

2、地点：

3、要求：

（1）各小组进行厨艺展示，在规定时间内烹饪出自己的菜肴

（2）做好后做一3分钟之内的介绍，突出所做菜肴的意义与特色。

4、制作时间：60分钟

5、评分规则：下述几点作为评分标准

色：色泽鲜艳，具有一定的观赏性。

形：菜品具有一定的形态，搭配具有一定的`艺术性。

味：五味调和，能给人别具风格的口感。

名：菜品的命名具有美感，与菜式相符，且内容新颖、健康，做到雅俗共赏。

6、评委组成：管理学院各辅导员与学生会学生干部。

7、现场评出一二三等奖。

8、现场表演

七、奖项设置

一等奖：一名获奖证书、小型电风扇

二等奖：两名获奖证书、水枕

三等奖：两名获奖证书、凉垫

八、活动准备

1、活动宣传工作

1）以展板、横幅及海报作为宣传方式，主要由宣传部负责，学习部、实践部协助配合。

2）召开管理学院各级班长会议，介绍活动相关内容，动员大家积极参加，由秘书处负责会议时间的通知工作，宣传部、办公室负责会议工作。

3）在骊绣苑门前设置报名点，要求参赛队写清参赛人员基本信息，包括参赛队员名称、所属学院专业班级、团队名称、联系方式等，办公室负责报名表制作和桌椅的申请工作，报名处由秘书处做出值班安排。

2、会场安排

由办公室负责比赛场地的申请工作，务必准确，必要时与秘书处一起负责通知各参赛队。

3、会场布置

由宣传部负责，各部做好相应的具体工作。

素拓与志愿者大队：比赛现场秩序的维持

组织部、外联部：参赛队的签到及进场安排

生活部、实践部：评委及参赛队的工作，包括评委用水及参赛队的食材等的提醒等

新闻部：现场的拍摄

艺术团：比赛期间的表演活动，以便调动现场气氛

体育部、实践部：负责菜肴的最后处理工作。

女工部：负责比赛期间的礼仪工作。

组织部、学习部：负责计算分数。

各部协调合作，相互支持配合。

4、主持人2名

负责比赛期间的主持工作，由各班推荐1—2名，最后由学生会确定最终人选。

九、经费预算

1、宣传准备：展板50元

横幅18×5×2=180元

海报20×8=160元

奖品：小型电风扇45×3=135元

水枕15×6=90元

凉垫10×6=60元

3、决赛场地布置费用300元

4、决赛道具（炉灶、碗碟等）租赁200元

4、其他费用（包括水杯、一次性碗筷、报名表、柠檬汁等）50元

总计：1225元

十、其他注意事项

1、学生会要监督参赛队所选食材的健康安全卫生状况，同时还要监督食材与容器的清洗工作。

2、评委所用碗筷生活部要注意及时更换。

3、与特殊天气情况，办公室与秘书处要做好通知工作。

4、报名点桌椅等值班人员要做好看护工作，并及时抬回归还。

美食活动策划书10

一、活动背景：

优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。

食堂占座问题:上午三四节，下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同学找不到座位，所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置，无疑延长了就餐的时间。同时谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动，劝导同学们不要占座。

在教室吃东西：现在，有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃，也有一些同学因为赶时间，来不及吃完早餐就要去上课，于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习，听课的地方。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。所以此次活动我们将劝导同学们，不要在教室吃东西。

二、活动主题：

三、活动的意义和目的：

建立优秀的校风学风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西，在食堂占座等不文明行为的发生。

四、活动构成：

（1）前期活动（XX.10.16-XX.10.19）：

校风学风建设策划宣传

西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西

西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座

（2）后期活动（XX.10.22-XX.11.2）：

——具体交由各学院开展——

五、“席卷吃货”活动详情：

（1）线上宣传：

1.时间:周二至周五

2.地点：易班，微博，qq群，飞信群

3.内容：亲，你是否遇到这种情况：当你认真听课的时候突然一阵香味飘过，刺激了你的鼻子，触动了你的神经，深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲，而没有心思听课。在教室吃东西，是一种不文明的行为，同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起，规范自己，尊重他们，避免这种不文明的行为发生。

（2）校内宣传:

1.时间：周三至周五

2.方式：展板，横幅，标语

3.地点：

（展板）四教大厅门口，明德广场两端，德馨、临江、锦地苑门口。

（横幅）

（标语）三教至四教各教室门口及过道旁

4.内容：

（展板）四格漫画+活动介绍

（横幅）#四好青年=文明+修养+爱心+力量

文艺青年=文明+修养+知识+创造

“2b”青年=文明+修养+灵活+热情

#关心校园，我们的职责

爱护校园，我们的义务

热爱校园，我们的心声

#优化校风学风，迎接校园新风

#秉承优良校风，营造浓郁学风

#文明的校园温馨的家园

#倡导文明新风，共建美好校园

#优化校风学风，迎接校园新风

（标语）#亲，教室喊你吃完东西再进去~

#还教室一片书香，请不要在教室吃东西

#亲，爱护教室卫生，请不要在教室吃东西。

#教室整洁，从不在教室吃早餐做起。

#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。

#花儿开在春天里，早餐留在食堂里。

#教室说：亲，不能把我当食堂哦！

#八戒，你又在为师讲道时吃东西了

二师兄，别吃了，师父被妖怪抓走了

#亲，吃东西注意，会影响睡觉的同学

（3）现场活动:

1.时间：

（标语）周三中午12点20（展板）周三上午

（执勤）周四、周五早上7:30-8:00

2.地点：（标语）三教至六教（执勤）四教

3.流程：

（标语）#周三中午，参与贴标语的同学，统一在明德广场集合，并点到。

#四名队长分别带四个小队，分别三教至六教贴标语。

#标语贴完后，各队长清点各自所带小队人员，了解张贴情况后，自行解散。

（展板）#安排4名同学，在周三上午将展板抬到合适的位置。

（执勤）#安排好执勤同学，周四、周五早上7：20在移动营业厅门口集合，点到。

#分发物资，讲解注意事项。

#执勤同学各自到自己的岗位就位。

#执勤结束，8：10回到移动营业厅门口集合，点到，清点，并收回物资。同时做简单总结。

六、“横扫占座”活动详情：

（1）线上宣传：

1.时间:周二至周五

2.地点：易班，微博，qq群，飞信群

3.内容：亲，你是否遇到过这种情况：在人海茫茫的食堂说，你不断搜寻，终于找到了一若有似无的空位，你如饥似渴的冲过去，可是，你却发现座位上有一本不知谁的放的书，瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐，我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起，杜绝这种不文明行为的发生，建立良好的校园文化环境。

（2）校内宣传:

1.时间：周三至周五

2.方式：展板，标语

3.地点：（展板）三食堂门口，明德广常

4.内容：

（展板）#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）

（标语）#你的包在坐着，你的同学在站着

#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那种，你懂的）

#躺着的是你的书，痛苦的是你的同学

#食堂占座，没有你我他

#亲，占座会影响你的形象

#你占座，别人怎么想

（3）现场活动：

1.时间：

（标语）周三中午12点20（展板）周三上午

（执勤）周四、周五中午11：30-12：10

下午5：30-6：10

2.地点：（标语）三食堂（执勤）三食堂

3.流程：

（标语）与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。

（执勤）与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。

集合地点改为联合会办公室楼下。

集合时间改为活动开始前10分钟。

七、活动前期准备：

（1）向校团委老师申请活动及活动经费。

（2）准备展板（6块）、标语（200张）及横幅（3张）制作海报（2张）

（3）确定参与人员名单及工作安排。

（4）借马甲10件。

八、活动注意事项：

（1）活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。

（2）工作人员需文明礼貌，热情大方。主动对同学进行劝导。

（3）本次活动我们只是对同学们进行劝导，注意措辞，不要引起不必要的争执。

九、应急预案：

1.若有活动人员与同学发生争执，值班的另一名同学应进行合理调节、劝导，避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。

十、活动后期安排：

对本周活动进行全面的总结，明确优势及不足，明确活动效果，及方案是否可行。若方案可行，则后两周的活动，交由各个学院实施。

十一、活动总结：

1．活动参与人员需写活动总结。

2．整理活动资料，并向学校书面反馈活动具体情况。

3．制作活动电子档案。

策划人：志愿者联合会服务队

XX年10月15日

3.展板内容

（1）两张海报：

1.食堂占座：#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）

2.不在教室里吃东西：趣味四格漫画。

（2）四张喷绘：（文字内容）

(1)食堂占座：食堂占座是一种不文明的行为。谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置，无疑延长了就餐的时间，给更多的同学带来不便。

(2)不在教室吃东西：在教室吃东西是一个较普遍的现象，同时也是不文明的行为。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。

美食活动策划书11

一、活动目的：

通过美食节活动，提升xx大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度，提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华，不断提高菜的质量，增加品种，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体，提高酒店综合效益。

二、活动主题：美食传天下

三、活动时间：20xx年1月1日到1月4日。

四、活动地点：美食展销酒店大堂。

五、活动安排：

20xx年12月31日前短信邀请客户。

20xx年1月1日晨会总经理致词。

20xx年1月1日到1月4日在大厅举行8届美食节展销活动。

六、美食节酬宾内容：

1、抽奖，中奖率100%

1）顾客奖项设置—抽奖卡

餐后抽奖—抽中菜品下次可赠，（促进在次消费，限期1个月内。）菜：以成本最低的菜为主。

礼品：精美打火机，印有xx字样。（高档身份的象征）

精美钢笔，印有xx字样。（高档身份的象征）

2）厨师奖项设置

金奖：颁发xxx美食节荣誉证书

银奖：颁发xxx美食节荣誉证书

最佳创艺奖：颁发xxx美食节荣誉证书

最佳美味奖：颁发xxx美食节荣誉证书

2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券；（非美食节菜肴不享受此待遇）

3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台

4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中

5、配以彩灯和射灯

6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。

七、环境布置及完成时间

1、外部环境布置：

20xx年12月28日酒店楼头喷绘，酒店门脸前玻璃，喷绘。20xx年12月29日早上门口处或跨道，放置拱门，大堂门口挂灯笼

20xx年12月29日酒店门口前放置升气球条幅2个。

2、内部环境布置：

大堂吧柱子各挂一个中国结

大堂x展架活动内容

门前展牌（“美食传天下”美食节）

大堂厅顶与二三楼挂吊旗。

大堂条幅“祝xx大酒店第8届美食节圆满成功”

八、美食节活动宣传策划：

1、在xx报刊登宣传广告2次，20xx年12月30日—12月31日。

2、或印制美食节广告彩页xx报附送。

3、大堂放置美食节宣传广告牌。

4、宣传标语：

（1）祝xx第8届美食节圆满成功

（2）新品菜肴，保你享口福——xx大酒店等您来！

（3）相聚xx，健康每一天

（4）食在xx市，味在xxx

（5）美味xxx，享受每一天

（6）“美食传天下”，历史的“味”来

九、活动要求：

本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约，反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求，认真负责，早做好准备。层层落实，以高效优质的工作确保活动顺利进行，圆满成功。以上活动策划方案由广州活动策划公司—广州影响力演艺公。

美食活动策划书12

弘扬中华民族的美食文化，应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启，将为我们的校园生活营造崭新的氛围，用多彩的生活点缀我们的求知之旅，丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化，让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。

我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动，所以为此次活动制定了策划方案，希望大院生活部能给予采纳。

一、活动主题

以“美色美味美食节”为主题，宣传校园的健康饮食文化，丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会，更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。

二、活动内容及组织方式

美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，具体内容如下：活动前期大家要积极报名，报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限，在比赛时，烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式风味均可。

三、活动流程

（一）前期的准备

1.宣传阶段本次活动计划将在五月份举行，届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动，并派发报名表，进行现场报名，号召大家积极踊跃报名。

2.发请柬邀请嘉宾、评委。

3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。

（二）活动当天具体安排

1.工作人员检查场地设备

2. 参赛选手入场作好准备。

3. 美食比赛开幕。

4.在比赛中，参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作，同学们可以去品尝他们的菜肴，并为喜爱的队伍投票（参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作，以保证比赛时能顺利完成参赛作品。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。

5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处，评委在品尝后进行评定，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味），并由评委选出获奖的菜肴。

6.评委宣布比赛结果，比赛结束。

四、活动建议

（一）美食可谓是花样繁多，比如以季节进行分类，可分为：春季江鲜美食节，夏季花肴美食节，秋季螃蟹美食节，冬季滋补炖品美食节等；风味也是各式各样的：韩式风味，日式风味，各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式，让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”，以单一的原料，创制多款菜式，用不同的烹调方法，做出口味各异的美味佳肴。

（二）当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主，集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能，那么也许能够给食堂带来灵感，给它们增添新的色彩。

五、注意事项

（一）要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节，所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定，以确保健康饮食。

（二）要注重食物的相克问题，以免造成食物中毒的情况。

（三）要注意用火安全，要保证选手能正确使用燃气灶具，防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。最后，预祝本届“长师美食文化节”圆满成功！

教育科学学院生活部XX年04月19日

美食活动策划书13

一、活动主题：

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节”

二、活动内容：

XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能

力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！

三、活动时间：

XX年年5月1日到5月30日

四、活动形式：

就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

五、活动操作程序：

（一）筹备

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

（二）举办

1、品牌菜肴形象展示

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。

互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。

2．内容：

（1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态；

（2）红火五月xx美食节菜肴的文化展示；

（3）服务人员的仪表姿态。

（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动

主题：轻松体验，更欢乐。

形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】

六、活动组织:

1、工作分工

餐厅负责组织制定相关计划与实施

厨房负责菜单的制定

采购部责成相关专员负责采购供应

前厅专人负责展台的物品

公关部负责老客户信息传递

2、协调联络

采购部、公关部、前厅部、餐饮部。

3、对外宣传

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销

公关部配合整理客户资料，群发短信息。

5、活动保障

采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。

七、环境布置

挂横幅；

酒店门口前放置升空气球条幅2个；

三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹

珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定)；

餐厅平顶挂彩带。。

八、宣传策划：

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食节宣传广告牌。

5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。

6、短信群发,消息散播。

九、费用预算：

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。

2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。

4、菜肴原材料费用：另计。

长春市朗飞广告传媒有限责任公司是一家立足本土，面向省内全案策划、执行的代理公司。专业提供：活动策划、公关执行、庆典演艺、展览展示、设备租赁等服务。

美食活动策划书14

一、方案总览

举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。

二、校园美食节活动市场环境分析

1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。

2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。

3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例

4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展

5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。

三、校园美食节活动策划的工作小组

1、策划主管1人：

2、策划人员3人：

3、文案撰写人员5人：

4、美术设计人员5人：

5、市场调查人员20人：

6、媒体联络人员6：

四、校园美食节活动策划方案

1、校园美食节的名称：魅力现代美食节

2、校园美食节的举办地点

（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。

（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。

3、校园美食节的举办时间

（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日

（2）举办时间的长短：2天

（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，

①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕

③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00

④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00

4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月

5、校园美食节的举办机构

（1）主办单位：XXXX企业

（2）承办单位：四川现代职业学院

（3）协办单位：XXXX策划公司

（4）支持单位：四川现代职业学院

6、校园美食节的规模

（1）举办的面积：600多平方

（2）参与美食节的小吃数量：300种

（3）观众的数量：6000人次

7、校园美食节的主题

以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。

8、校园美食节的定位

定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味

9、校园美食节的初步预算：

（1）费用

①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元，②宣传推广费用：宣传单200元

③佣金费用：1人50/1天

④相关活动经费：500元

⑤其他费用：500元

⑥其他不可预测费用：500元

（2）收入

①展位销售：展位一天一个600元

②企业赞助：4000元一天

美食活动策划书15

前言

济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08红火四月龙千潭美食节。

一、活动主题：

品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

二、活动内容：

20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美

食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

三、活动时间：

20xx年4月8日到4月16日

四、活动形式：

宴会套餐，零点两种方式，逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。

五、活动操作程序：

(一)筹备

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌千潭菜肴形象展示

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼

品)

2.内容：

(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动

主题：轻松体验，更欢乐。

形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。

内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】

六、活动组织:

1、工作分工

餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递

2、协调联络

采购部、销售部、前厅部。

3、对外宣传

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销