《粽子》教案

《粽子》教案（共10篇）

《粽子》教案 篇1

一、教学目标：

1、了解中华民族的四大传统节日及风俗习惯。掌握包粽子的材料及过程、初步学会包粽子的方法。

2、通过端午节的介绍使同学们了解端午节的习俗—吃粽子、划龙舟、配香囊等。

3、通过包粽子，合作制作培养创新意识和团队精神。

二、教学重点与难点 重点： 端午节的习俗。难点： 粽子的制作。

三、教具与学具

学具：箬叶、苇叶、菖蒲、艾草、香囊、各种粽子等。

教具：音乐、录像、实物投影等。

环境布置：门口悬挂菖蒲、艾草、香囊等桌上有各种形状的粽子。

四、教学过程：

一、导入（师生互动）

1、《我是中国人》，在接近尾声时教师讲“我是中国人，我是尚尚正正的中国人，我为我是一个中国人而感到自豪、感到光荣。”

2、同学们，我们中华民族有上下五千年的历史，我们祖国幅员辽阔你们知道我国的疆土面积吗？（九百六十万平方公里）

3、我们祖国的人口众多你们知道有多少人吗？（13亿人口）

4、我们祖国也是一个多民族国家有多少民族呢？（56个民族）

5、在这样一个历史悠久，幅员辽阔的国家，生活着13亿人口且民族众多，有着深厚的文化底蕴和民族节日。各节的简介、习俗(略)

6、你知道中国有多少节日呢？

播放音乐

讨论：（激起民族自豪感）

（师生互动、用谈话方式跟据学生回答教师整里归纳）

通过对祖国介绍，开阔学生视野，拓宽学生思路，为下面民俗节日打下基础。

二、讲解新课

1、出示课题（牢记民族节日、传承中华民化、端午节---教你包粽子）

2、你知道中国的四大传统节日吗？(法定假日)（1.春节2.清明节3.端午节4.中秋节）

3、端午节简介（时间五月初五）

今天我们主要来了解端午节（图片）：

农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

4、端午节的习俗： 1）赛龙舟

介绍普陀区龙舟赛

赛龙舟：賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。之后每年五月日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。

2）吃粽子

端午食粽：端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，3）佩香囊

佩香囊：端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

5、教你包粽子（每到佳节倍思亲、进行民族精神教育）1）材料：

箬叶 苇叶（国外芭蕉叶、香蕉叶、玉米叶、布袋等）糯米（血糯米、西米、粗颗粒的玉米面、米粉等）馅（甜、咸、香蕉等）2）形状

三角、四角锥形、忱头形、小宝塔形、圆棒形等 火炬形—济南超市 迷你粽---上海50克米包4个城隍庙绿波廊、湖心亭

巨无霸粽子—北京高超二米300斤米50斤枣几百片苇叶 台湾特大粽350公斤 水晶迷你粽 3）口味

碱粽、肉粽、豆粽、白米粽等 4）吃法 油炸 火锅粽 5）制作方法

6）学生动手实践（录像，学生分组操作）（自由组合）

三、欣赏作品产生新的灵感——教师讲评——拓展与创新：回家自已尝试设计制作一个粽子献给自己的长辈作品展示，谈自己操作中的探索的方法。

采用“尝试教学”的方法，引导学生从尝试、发现、演示、纠错到再实践，学习粽子的制作技法，通过合作交流，引导学生制作。

通过评价交流，让学生体验成功的喜悦，领悟到劳动的价值，并提高鉴赏水平、质量意识。

《包粽子》活动教学设

适用年级：二年级

学习科目：校本课程《美食》 教学目标：

1、通过有关屈原的故事，让学生了解端午节包粽子的由来，激发学生热爱祖国、热爱家乡的情感。

2、以采访嘉宾“包粽子能手”李奶奶的活动形式，贯穿制作粽子的过程，让学生在活动中学会怎样制作粽子，培养学生的动手能力和与人合作的能力。

3、通过活动中包粽子的延伸，培养学生的发散性思维，激发学生的求知欲望、探索精神和创新意识。教学重点：

包粽子的由来、包粽子的制作过程 教学准备：

课件、洗净后拌冰碱的糯米、修剪的干净粽叶、筷子、绳线、盆、调羹、火腿等馅料。教学过程：

活动一：实物引题 激发兴趣

出示粽子，问：同学们，它叫什么名字？喜不喜欢吃呢？ 活动二：观看课件 了解由来 老师讲述故事，同时课件展示：

屈原是2300多年前战国时代楚国的三闾大夫，他提倡要团结其他国家，来抵抗野心很大的秦国，但是偏偏楚怀王听信了小人的坏话，不肯听从屈原的劝告，结果被骗到秦国，关了起来，最后病死在秦国。继位的楚襄王也受到小人的挑拨离间，误信屈原有很多坏处，不但没有听从屈原明智的劝告，还把它从楚国放逐了。心怀大志，一直为国家大事担心的屈原，因为眼看着国家将要灭亡而无法拯救他的国家和人民，心里非常忧愁。不久，他抱着砂石，投汨罗江了。楚国的人民知道这个消息之后，都不约而同的赶到江边来，想找寻他们所敬爱的屈原，可是一直都找不到屈原的身体。为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉，他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓，希望能将鱼虾赶跑；还用粽叶包米饭，作成粽子，投到江里喂给鱼虾吃，希望屈原的身体不要受到伤害。因为屈原投汨罗江这一天，正好是农历的五月五日。大家为了怀念这位诗人、纪念他的爱国精神，因此，把每年的农历五月五日定为端午节，这天会举行划龙船、包粽子的活动，一直流传到今天。

学生看完课件后，老师提问：

1、我国有多少年的包粽子的历史了？

2、包粽子是为了纪念什么人？为什么要纪念他？

3、每年农历的哪一天是端午节？ 活动三：自由尝试 发现疑难

师：同学们，现在你们的桌上摆着一些包粽子的工具，你能仿照平时奶奶包粽子的方法或者自己想办法包出一个来吗？不会也不要紧，先试试看嘛！（学生洗手后尝试）„„遇到什么问题了啊？怎样才能解决？ 活动四：名师引路 排除困扰

1、活动开始，请出嘉宾李奶奶

师：小朋友，要想把粽子做好不是一件很容易的事情，但是只要我们掌握了制作的方法，我相信大家一定会做得好。为了让你们学得更好，老师今天还特意请来了我们家乡有名的包粽子能手——李奶奶，请她向我们传授包粽子的经验。现在让我们以热烈的掌声请李奶奶上台！（嘉宾李奶奶上台，学生鼓掌欢迎，问好。）

2、老师采访李奶奶，学生学习包粽子

问题一：请问李奶奶，您是什么时候学会包粽子的？（小朋友也能学会）

问题二：李奶奶，大家都说您是“包粽子能手”，那您觉得您包的粽子有什么特点呢？

问题三：李奶奶，既然您的粽子包得那么好，那现在就请您教我们小朋友怎样来包，让我们的民族传统文化在下一代中得到进一步发扬，好吗？

问题四：包粽子需要一些什么工具和材料呢？（李奶奶一一清点工具材料，老师协助学生分组检查各组的准备工作）

问题五：包粽子的过程是怎样的？

①李奶奶开始示范制作一个粽子，学生仔细观看并说出每一步要做什么，怎么做，老师在黑板上板书制作步骤。

②李奶奶放慢速度再制作一个粽子，老师和学生一起模仿，李奶奶检查评论每个粽子的优缺点。③学生制作第二个粽子，小组内同学评比。

④小组分工制作，看哪一组的小朋友既做得好又做得多。

⑤检查质量后，利用数学中的知识，求出每小组的粽子平均数，比一比，哪组多？

3、知识延伸，学生向李奶奶提问 师：同学们，刚才我们学会了怎样来包粽子，那你们心中还有没有什么疑问呢？ 现在，请你们把你们所见到的和你所想到的问题，向老师同学或者李奶奶提出来，希望我们能解决你的问题。

学生进行提问，老师和李奶奶或者其他同学帮助解答。可能提及的问题：

①包粽子时，粽子里面还可以放别的馅吗？一般放什么馅呢？ ②要把粽子煮熟大约要多久？

③现在我经常看见市场上有粽子卖，可是那并不是过端午节的时候啊，那又是为什么呢？ ④包粽子还可以用别的叶子来包吗？用什么叶子呢？ ⑤粽子有什么营养价值吗？ „„

活动五：总结下课 课后安排

师：同学们，今天我们了解了包粽子的由来，并且在李奶奶的指导下，学会了包粽子，还知道了一些有关粽子的知识。因为时间的问题，这节课我们就不能煮了，下课后请生活委员和班长把我们制作的粽子送到学校厨房，请厨师帮我们煮熟，放学时再带回家和爸爸妈妈一起品尝交流。最后，让我们再次用掌声感谢李奶奶的到来！（学生鼓掌，下课）板书： 包粽子

制作步骤：

1、把棕叶卷成漏斗状

2、灌入糯米，用筷子把米塞紧

3、把粽子包成棱角状

包粽子教案 篇2

吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

活动目标

1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。

3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

活动准备

1、教学课件：各种各样的粽子

2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

活动建议

1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？

小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？

小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？

小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。

（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。

小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法

家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

延伸活动

《包粽子》优秀教案 篇3

1、练习身体侧滚的动作并掌握动作要领，提高身体的灵活、协调和平衡能力。

2、大胆尝试合作、敢于挑战，能合作完成向中心侧滚完成一个夹心粽任务。在包粽子的游戏中、

3、乐意参与到游戏中，感受合作游戏的快乐。

活动准备

长短不一的废旧横幅布若干，活动前检查场地上是否安全，幼儿的衣着、鞋袜是否合适。

活动建议

1、创设“粽子王国举行粽子展览会”情境，带领幼儿热身，重点活动上肢、下肢。

小朋友们，今天粽子王国要举行粽子展览会，让我们一起去参加吧，引导幼儿随语言提示做侧身走独木桥、跑步助跳过小河，蹲走过山洞等，进行上肢下肢及全身动作练习。

2、创设“变身粽宝宝”游戏情境，引导幼儿用横幅做粽叶、小朋友做糯米，大胆探索包粽子的方法。

进入粽子王国有一个要求，每个人都要把自己变成粽宝宝，请你选一块横幅，想办法把自己变成粽宝宝吧。

(1)分发废旧横幅，人手一张，引导幼儿探索自己包棕子的方法。引导幼儿躺在粽叶的一端，用一只手把棕叶固定，然后侧滚，在滚了半圈以后记得把手伸出来，然后一直侧滚，直到把粽叶裹完。

(2)创设情境：粽子展览会就要开始了，可是参加活动有一个要求，包粽子速度快的`选手才能参加，下面让我们比一比吧，引导幼儿进行个人包粽子比赛。

(3)幼儿自由包粽子，教师指导，鼓励孩子解决游戏存在的问题。

4、合作包粽子，介绍游戏规则

创设情境：粽子王国展览会开始了，今天要展览的的是夹心粽子，请粽宝宝想办法变成夹心粽粑。

(1)自由选择好朋友，两个孩子合作包夹心粽子，指导孩子从粽叶两端向中间侧滚，直到把粽叶滚完。

(2)合作包夹心粽子

(3)听音乐，玩游戏。

粽子里的故事教案 篇4

1．理解故事内容，能用语言清楚连贯的表达。

2．养成仔细倾听的习惯，在体验中感受游戏的快乐。

活动准备：PPT、3只粽子。

活动过程：

（一）导入1．.出示粽子，引出故事《粽子里的故事》

师：你们吃过粽子吗？什么味道的？（豆沙、肉、蛋黄）小结：原来粽子里面可以包各种各样的馅儿，那你们知道什么时候要吃粽子呢？

2．简单讲述粽子的来历：每年的农历五月初五是端午节，这一天我们要吃粽子。这是我们中国人的节日，大家要记住哦。

3．我这个粽子和你们吃的可不一样，现在就让我们一起来听听《粽子里的故事》吧。

（二）欣赏故事1．分段观看PPT，欣赏故事。

（在密密的树林里--也就不能把找来的故事讲给小朋友们听了。）师：这位老奶奶有个非常大的本领是什么？可老奶奶现在不能说话了，那怎么办呢？你有什么好办法？（幼儿讨论）师：我们一起来看看老奶奶是怎么做的。

2．继续欣赏故事（老奶奶采来一把箬叶--谁就能讲出有趣的故事来。）师：老奶奶是怎么做的？

小结：原来奶奶把故事包在粽子里，谁吃了粽子，谁就能讲故事。粽子包好了，谁会来吃呢？让我们继续听下去吧。

3．松鼠图片师：谁来了？小松鼠来干什么？老奶奶是怎么说的？我们一起来学一学。

师：小松鼠吃了粽子讲出故事了吗？（猜）小结：小松鼠吃了粽子，”吱吱吱“的讲不出来。

4．狐狸图片师：小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗？

小结：小狐狸吃了粽子，”哩哩哩“的讲不出来。

5．创编故事。

师：你还想请谁来吃粽子？（如”我请小兔子吃粽子，吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。“）师：小兔子吃了粽子，肚子里马上有了故事，可是小兔子不会讲故事，只会一个劲地跳来跳去。（两个）6．继续欣赏故事。

师：小动物虽然吃了粽子，但它们不会讲话，讲不出故事，怎么办呢？（个别幼儿）师：我们一起来看看老奶奶请来了谁吃粽子？她能讲故事吗？

7．继续欣赏故事（小松鼠，小狐狸--她一定把这些故事讲给小朋友们听。）小结：粽子里面藏了很多故事，小女孩吃了粽子，把故事讲给小朋友听。

8．完整欣赏故事，并能学说故事里简单的句子。

师：现在就让我们完整地听一听故事，想一想你们喜欢故事里的哪一句话？

”吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。“（三）”吃“粽子1．老奶奶的粽子里有故事，陈老师带来的粽子也很神奇，来吃吃陈老师带来的粽子，讲讲陈老师粽子里的故事。

2．出示粽子一：听话（”吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事“。）师：谁听见了奶奶用了哪两样东西包粽子？（箬叶、米）师：谁能把故事里说的什么样的米、什么样的箬叶讲清楚？

3．出示粽子二：悄悄话（”我爱你“）（”吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事“。）师：悄悄话是什么意思？（轻轻讲，用心听）师：怎么说悄悄话呀？我们一起来学一学说悄悄话的样子！现在就让我们一起来玩”说悄悄话“的游戏，好吗？

（为什么会传错？悄悄话是很难的，要用心听、仔细听、游戏才能玩下去，我们等会儿到教室里继续玩。）4．出示粽子三：祝福（互相）（”吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事"。）师：我们马上要离开幼儿园，离开我们的好伙伴，上小学去了，那你有什么祝福的话要跟好朋友说吗？（相互送祝福）师：你收到了什么祝福？你祝福了谁？

活动延伸：

师：孩子们，再过几天就是端午节了，回到家，和奶奶一起吃吃粽子，听奶奶讲讲故事，也可以把你的故事讲给奶奶听。

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小学二年级语文粽子教案优秀 篇5

《粽子》一文介绍了端午节吃粽子的习俗以及习俗的由来。第一节点明了每年端午节吃粽子的习俗。第二到四节分别从形状、颜色、味道三方面具体地描写了粽子。第五节是过渡段，引出了端午节吃粽子习俗的由来，是因为纪念古代爱国诗人屈原。第六节简要介绍了屈原的生平，以及人们怀念他、崇敬他，并以粽子祭奠他。

本单元的训练目标是“读课文摘录词句”，由于本篇文章结构清晰，学生要圈划出描写粽子形状、颜色、味道的词句并不难。描写粽子颜色的第三小节语言生动，更可作为朗读的重点指导段落。

在要学生自己来介绍端午节习俗由来之前，要利用第六节，让学生充分朗读。一方面是因为本节集中了文章中的大部分生字，是集中识字很好的一个途径。另一方面，也能为学生练习说话做好铺垫。

二、过程

学习课文2——5节

1、人们用包粽子、吃粽子来纪念屈原，粽子大家都吃过吧。课文从形状、颜色、味道三方面来写粽子的。轻声读一读2——5节，注意不加字不漏字。

2、接龙读2——5节。

3、同桌两人再读读课文，并用不同的符号划出描写粽子形状、颜色、味道的句子。

4、交流。

(1) 形状

出示：粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的。(读句)

那到底是什么形状?出示实物。你知道它包含几个顶角，几条棱，几个平面，几个三角形?

看图了解其他形状的粽子。

(2) 颜色

出示：粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。(读句)

学习生字“糯”。自由读，用小圆点圈出表示颜色的词语。

出示填空交流：为什么同样的箬叶，糯米、枣子在课文中可以用两种颜色来形容?齐读第三节。

(3) 味道

学生尝粽子。交流味道。交流找到的句子。

出示：粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。(读句)

是呀，粽子味道甜美，它既是——消暑开胃的美食，又是——营养丰富的佳品。所以——大人小孩都喜欢，这就是——出示词语惹人喜爱。

学习生字“惹”。你能用“既……又……”来说一句话吗?

三、反思

第二——四节是本文教学的一个重点，故虽课前请学生已经做了预习，但课上仍要给予他们充分朗读的时间，力求每位同学都能读准字音、读通课文。此时教师的点评也应主要侧重于读准字音、读通句子。

“既……又……”是学生首次接触到的关联词，在这并不需要学生完全掌握并能运用自如，只是让学生能初步感知。通过教师的引语，来让学生了解“既……又……”的一般用法;在读中，让学生知道“既……又……”的前后内容改变位置，意思不变。

二年级的学生没有几何的概念，孩子或许会不明白什么叫“顶角、棱、平面”。这一环节的设计只是让学生能直观地知道他们的位置。这样来动手指一指，学生应该饶有兴趣。这既是对粽子形状独特的再次感知，也是指导学生对语言文字的理解。

这一板块的朗读重在引导学生在读准字音、读通句子的基础上，读出粽子形状、颜色和味道的特别。虽然同为朗读，但显然要求更进一层。为了让学生能在反复朗读中不觉得枯燥，教师在这设计了一些小活动：数粽子的顶角、棱、平面;

《包粽子》幼儿园小班社会教案 篇6

1、知道粽子的来历和几种特有包法、名称。

2、初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、能互相帮助，体验合作的乐趣。

活动重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

活动难点：能将粽子包好并捆紧。

活动准备：

1、有湿度的碎泥、粽叶若干、橡皮筋

2、范例、课件

活动过程：

一、激趣导入。

1、师：你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?

2、出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子(三角粽、四角粽、团盘粽等)。

二、学习包粽子的方法。

1、出示范例：你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?(粽叶)。在我们的太湖边也有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。

2、师：你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

3、介绍制作方法，教师边示范边介绍：重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。

三、结束部分。

幼儿园大班粽子里的故事教案 篇7

一、活动目标

1、理解倾听的重要，在游戏中会倾听、会清楚表达。

2、体验听故事—吃粽子—做游戏的乐趣。

二、活动准备

课件、粽子、以及粽子的教具

三、活动过程

（一）谈话导入 教师引导语：

——来我们看，宋老师带来了一个故事。看看这个故事是关于谁的？ ——什么时候吃粽子？（端午节是我们中国人吃粽子的日子）——你喜欢吃什么味道的粽子？ 教师小结、提升语言：

对，粽子的味道还真不错，不过孩子们现在我们的粽子里头包着各种各样的东西，味道也有各种各样的对么？今天的粽子里头包着些什么呢？我们来听听这个故事。故事的名字叫做《粽子里的故事》

（二）阅读与理解故事 ①播放课件，随音乐讲故事

故事：在一个森林里，有一个小屋，小屋里住着一个老奶奶，老奶奶看见过许多事情，所以心里有了许多故事。可是，不幸的是有一天老奶奶生了一场大病。等她病好了之后他已经不能大声的讲故事。所以奶奶就来到了河边，她采了青青的叶子，回到家又用了白白的米。老奶奶用青青的叶子和白白的米包粽子。每包一个粽子都要在里头讲一个故事。她心里想，谁吃了粽子谁就可以讲故事。老奶奶包好了粽子。森林里的动物朋友都来了，他们都想吃粽子。讲故事。）关键性提问：

——可是老奶奶会请谁来吃粽子讲故事呢？孩子们，你想请谁来吃粽子讲故事呢？

固定语言：※※还真的吃了粽子，肚子里也有了故事可是他※※的讲不出故事。——请我们小朋友来吃粽子，为什么要请小朋友吃粽子？ ——你的故事是从哪里来的？

——你会讲故事要会听，也要会看，是吧？你们想不想去奶奶的小屋里面吃粽子讲故事？

衔接过渡语言：不过想吃奶奶的粽子先来吃吃宋老师的粽子，看看你们有讲故事的本领才可以去吃粽子讲故事。先来吃吃我的粽子怎么样？ ②玩游戏

A、“听话”游戏

B、“接龙”游戏

C、“悄悄话”游戏

过渡语言：我们大班的孩子还真的有本领都可以去奶奶的森林小屋去吃粽子，不过，到森林里来看看这个小女孩有没有去过。小女孩去了么？

（五）、继续讲故事。

（小女孩来到了森林里采蘑菇，走着走着，他来到了森林小屋前，奶奶站在门口笑眯眯地朝她招手，好像在说：来吧来吧，请你吃粽子。吃了粽子可以讲故事。女孩坐在那吃粽子，吃了一个又一个的粽子，肚子里有了一个有一个的故事，她就告诉了森林里的小动物们听，小动物们觉得美妙极了。可是，小女孩觉得还不够。她还要把这些故事讲给幼儿园的小伙伴听。于是，他告别了森林里的奶奶和小动物们回自己的幼儿园去了。）

（三）看书讲述故事

刚才的故事都在这本小书里，我们再来一起看一看，听一听。

结束：孩子们，你们家奶奶会讲故事吗？你们家奶奶会包粽子吗？请你们家奶奶一边包粽子一边讲故事，我们下一次来说说吃的奶奶的 粽子里面有那些故事，怎么样？ 活动目标

1、在看看、说说中理解故事内容，感受故事中的美好情感。

2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯地表达并体验语言游戏的快乐。

重点：养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯地表达

难点：理解故事内容体验做语言游戏的快乐

活动准备

《粽子里的故事》PPT、一段背景音乐、粽子、故事盒等

活动过程

一、回忆经验并导入

1、出示PPT：猜猜这是一个关于什么的故事？

在什么时候要吃粽子？

你吃过的粽子里包着什么？

小结：每年的农历五月初五是端午节，这一天是我们中国人的传统节日，我们都要吃粽子。香香的粽子里可以包着各种各样好吃的馅料。

☆结合音乐欣赏故事，教师和着音乐节奏有感情地讲述故事，让幼儿能静下心来感受故事的魅力。

二、看看讲讲故事

今天这个神奇的粽子里包着什么呢？我们一起来听故事吧。（播放PPT，欣赏故事）

1、倾听故事第一部分（在密密的树林里——谁就会讲故事了）

T：请谁来吃粽子，讲故事呢？ T：看，谁来了？它们吃了粽子会讲故事吗？

2、看看讲讲故事第二部分

T：先请谁来吃粽子，讲故事？

☆吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。小猴子（兔子、狐狸、松鼠、小鸟）吃了粽子，肚子里也有了故事，可是小猴子“吱吱吱吱”讲不出故事。

T：小动物虽然吃了粽子，但它们讲不出故事，真着急，怎么办？还能请谁来帮忙呢？

☆以“吃吧吃吧，吃了故事讲故事„„”这句话贯穿故事始终，成为活动的线索，让活动紧紧扣住中心。

3、倾听、理解故事最后一部分

T：（出示PPT8）：看，谁来到了树林里？她在干什么？

(PPT9)：小动物们是怎么做的？小姑娘呢？它们的邀请成功了么？

（PPT10、11）：小动物用了什么好办法把小姑娘找回来？

T：小姑娘吃了粽子，会讲故事吗，我们继续听故事。（倾听故事结尾）

三、做游戏吃粽子

T：老奶奶不但请小动物、小姑娘吃粽子，还要请我们小朋友吃粽子,但是在吃粽子前要先完成三个游戏（藏在粽子里）：

1、打开粽子一，游戏：听话。

要求：幼儿仔细倾听老师的提问并回答问题。

2、打开粽子二，游戏：接龙。

（1）“词语接龙”要求：幼儿用两个字或三个字的词接龙，前一词的词尾是下一词的词首。

（2）“句子接龙”要求：用许多词说一件事情，后一人要将前一人的话重复一遍再接下去。

3、打开粽子三，游戏：悄悄话。

要求：老师在幼儿耳边说一句故事中的话让幼儿传话。

☆在玩语言游戏中体验倾听的重要性和培养仔细听认真想的好习惯。

4、吃粽子：吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。（幼儿吃粽子）

四、吃了粽子讲故事

1、教师操作故事盒，幼儿讲述故事：吃吧吃吧，吃了粽子讲故事，故事的名字叫《粽子里的故事》„„（教师与幼儿一起讲述故事）☆以幼儿熟悉的粽子引入到活动中来，使孩子有讲述的愿望和参与活动的兴趣。

情景阅读大班《粽子里的故事》教案

活动目标：

1、听故事，理解老奶奶让大家“吃了粽子讲故事”的美好愿望。

2、乐于参与传话、词语接龙等语言游戏，体验听说的乐趣。活动准备：故事PPT 活动过程：

1、回忆经验

 回忆端午节吃粽子。 听故事。

2、理解故事

 奶奶是个怎样的奶奶？

 奶奶病了不能讲故事了，怎么办？  你看到了什么？谁吃到了粽子？  谁吃了粽子会讲故事？

3、语言游戏  听话复述  传话游戏

 词语接龙、故事接龙

4、欣赏故事结尾

《粽子》教案 篇8

案

住在树林里的老奶奶为小朋友们找到了许多故事，可是她突然生了场大病，病好后就不能说话了，这可怎么办呢?聪明的老奶奶把故事一个个全包进了粽子里，谁吃了粽子，谁就会讲故事了„„

通过讲述老奶奶把故事包进粽子里，然后再寻找吃了会讲故事的孩子的曲折经历，引发孩子们对粽子的美好向往，同时激发起他们学讲故事的愿望。

密密的树林里有一座房子，里面住着谁呢?一位躺在床上、头上敷着毛巾的老奶奶进入了小读者的视线：啊，住在里面的老奶奶病了！小读者是否很担心呢?

拄着拐杖的老奶奶出现在屋外，她的病好了，可是她拿着白米和叶子做什么呢?

小动物们都来吃包着故事的粽子，可是“吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽„„”不同小动物的叫声一定引起了孩子们的兴趣，也引发了焦虑：松鼠、狐狸、百灵鸟„„它们不会说话!

于是小动物们找到了会说话的小姑娘，并动脑筋把她带到了老奶奶家，小读者的焦虑此时可以放下一半了。看，小姑娘吃了香喷喷的粽子，给大家讲了一个又一个故事„„小读者一定也很想听听吧!

故事中的老奶奶胖胖的身体、自自的头发、围着围裙，除了生病的那幅画面，都是笑眯眯的、慈祥的表情，让人一看就觉得很亲切。

故事中每个小动物的出现大都是笑眯眯、可爱的样子，温顺的性格一览无余。而在找不回小姑娘的那刻，每个小动物的眉毛纠结、嘴角下垂，显露出它们的苦恼。

小姑娘慌张、惊讶、开心的表情变化，正是她对“粽子里的故事”从不知道到了解的心理转变过程，刻画得入木三分，让人印象深刻。

1．画面构图、色彩

画面的色彩明亮，大片黄黄的、橘色的暖色基调让人在阅读的过程中也能感受到故事所传递的温暖、祥和的气息，凸显了故事的主题。

在构图上，作者运用了大片的、简单的背景来烘托人物和主题，使得人物的动作和表情十分清晰，突出了故事所要表现的主要情节。

2．图画中蕴藏的细节

图画书中老奶奶的发髻、褂子和布鞋，小姑娘的朝天辫、花棉袄配小绿裤的服饰打扮，还有小背篓、小陶盆以及溪边淘米、洗粽叶的画面„„这些细节的刻画与故事的主线“粽子”串连起来，展现出

浓浓的民俗韵味。

故事中的文字优美，娓娓道来，其中也不乏跌宕的情节，增强了故事的可读性。

“吃吧吃吧，吃了粽子讲故事”这句话反反复复，贯穿整个故事，使小读者读上去既琅琅上口，又充分表达了老奶奶的美好心愿。

“粽叶”和“粽米”对于幼儿来说是新出现的词汇，但加上了“又青又香”和“又圆又白”这两对形容词就比较容易理解和掌握了。

“采、洗、包、吃、讲”这五个动词将整个故事的情节串连起来：采粽叶——洗粽米——包粽子——吃粽子——讲故事。

象声词“吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽”的出现既表现了不同动物的叫声，同时也使得整个故事更具童趣。

1、设计思路

老奶奶有许多好听的故事，可是她突然生了场大病，病好后就不能说话了。为了把故事讲下去，聪明的老奶奶把故事全包进了粽子里，并在小动物们的帮助下开始寻找吃了粽子会讲故事的小朋友„„

优美的故事娓娓道来，不禁引发了孩子们对粽子的美好向往，也同时激发了他们学语言、讲故事的愿望。

(1)听故事，理解老奶奶让大家“吃了粽子讲故事”的美好愿望。

(2)乐于参与传话、词语接龙等语言游戏，体验听说的乐趣。

图画书、PPT课件

自制大粽子两只：一只用来“传话”，一只用来“接龙”

粽子糖若干

(1)经验回顾，引发兴趣

出示封面：

一吃过粽子吗?粽子里有什么?

一听说过包着故事的粽子吗?今天就来听一听《粽子里的故事》。

(2)倾听、理解故事情节

①包粽子(出示第1～5页)：

一生病前，老奶奶有什么本领?

一老奶奶为什么要包粽子?她有什么愿望?

小结：原来，老奶奶的愿望是：吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。

②吃粽子(出示第6～1 2页)：

一谁吃了老奶奶的粽子?它会讲故事吗?

一学学小动物吃了粽子后的样子。

小结：小动物们虽然吃了粽子，但是它们不会说话，所以不会讲故事。

③讲故事(出示第1 3～22页)：

一小动物用什么办法找来小姑娘吃粽子?

一小姑娘吃了粽子后怎么样?

小结：小动物们为老奶奶引来采蘑菇的小姑娘，小姑娘吃了一个又一个粽子，讲了一个又一个故事。

④完整欣赏故事：

一小姑娘带着一肚子的故事回家了。如果你是小姑娘，你回家后会做什么呢?

(3)迁移运用，开展游戏

一老师这里有几只大粽子，我们一起来吃粽子讲故事吧!

①(拆开第一只粽子。)传话游戏：

玩法：将幼儿分成两组，将词组传给每组的第一个，幼儿依次传话至最后一个，公布答案，比比哪组传的准确率高，哪组便获得品尝粽子糖的机会。

规则：传话者要附在听者耳边传话，声音不能响但应清晰；听话者要仔细倾听传话内容，尽可能正确模仿并传递。

②(拆开第二只粽子。)词语接龙：

玩法：将幼儿分成两组，教师说出词组后，由两组幼儿轮流依次接龙，直到接不上为止，接上的一组可获得品尝粽子糖的机会。

规则：词头接词尾，可同音相接。

一你们吃了粽子也练了讲故事的本领，这里还有最后一只粽子，里面有许多好听的故事。老师把它放在区角里，下次你可以和朋友一起去试试一边吃粽子，一边故事接龙哦。

1、设计思路

孩子们见过粽子、吃过粽子，但不了解粽子。包粽子、吃粽子作为我国民间节日“端午节”的传统习俗之一，以故事主要线索的形式出现，更易于为孩子接受和理解。怎样

包粽子?吃粽子的由来是什么?端午节还有哪些民俗活动?结合“我是中国人”的大班主题，《粽子里的故事》将引发二场孩子们关于“粽子”的大讨论以及“端午”热。

(1)熟悉故事情节，能学说老奶奶的心愿。

(2)了解一些端午节的习俗，和朋友一起品尝粽子，分享节日的快乐。

镑图画书、PPT课件不同形状、不同馅料的粽子图片

不同馅料的粽子若干，餐刀、水果叉若干

(1)导入激趣

一(播放课件。)你吃过粽子吗?粽子里有什么?

一(出示图片。)你还看到过怎样的粽子?

一听说过粽子里的故事吗?

(2)讲述故事

①完整讲述：

一老奶奶为什么要包粽子?

一谁吃了粽子?最后谁会讲故事?

《粽子》教案 篇9

教学目标：

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

教学准备：

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

教学过程：

一、引出话题。

T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。

小结：粽子的形状真有趣!

二、品尝粽子，并讲述。

1、认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：

原来粽子的品种这么丰富啊!

教学反思：

幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

《粽子》教案 篇10

第一次包粽子是在我小学四年级的时候，往常端午节的时候，由于家里很忙，通常来说妈妈没有时间亲自给我们包粽子，都是从外面买来现成的粽子吃的。粽子口味很多，我还是钟爱绿豆馅的。似乎哥哥姐姐们也喜欢，都觉得肉馅的太腻了。可是，那年端午，妈妈居然突发奇想的给我们包粽子。这让我们煞是开心。

先是购买材料，妈妈买回来包粽子用的叶子，绿豆。一开始的时候，妈妈把豆子放在水里泡，说是好熟，还有，专门买了粽子需要的米。我一直很好奇，粽子是怎么做的，我围在妈妈旁边，看见她先是把米粒淘洗干净，后来，放香料小火炒片刻，再加米伴炒，要不停的翻炒，担心会粘锅，不一会，就能闻见香料夹杂着米的香味，特别诱人。妈妈说，炒过的米，再煮，入味，香味也十足。工作都做好后，就开始包粽子了，我笨手苯脚的包不好，总会露馅，不想妈妈，包的长长的，扎的也结实。毕竟是小孩子，也就是在玩玩罢了。包好的粽子放到锅里煮就行了。

我还记得，煮粽子的时候，香味惹得我嘴馋，邻居们也来过问，我还记得，煮好的粽子分给邻居们不少，虽然有点不舍得，不过看到他们吃的那么香，心里特别开心，这就是幸福一起分享。