生态养猪新模式

生态养猪新模式（精选10篇）

生态养猪新模式 篇1

20世纪80年代以前,我国对生态养猪的关注不多,因为我国几千年的.农业发展中,形成了一个原始的小农经济的生态农业体系,养猪生产是原始的小农经济的生态农业中的一个重要部分.过去我国的生态农业主要实行农-猪-渔(蚕桑,其它农副业)等形式.

作 者：汪嘉燮  作者单位： 刊 名：猪业科学 英文刊名：SWINE INDUSTRY SCIENCE 年，卷(期)：2007 24(11) 分类号： 关键词： 

★ 我国玻璃纤维工业生产技术发展趋势

★ 浅谈我国公路桥梁的发展趋势

★ 当前我国产业经济发展趋势的现实分析

★ 餐饮业发展趋势范文

★ 世界地质环境灾害保险发展趋势及对我国的启示

★ 建筑材料的发展趋势有哪些？

★ 谈NMET的发展趋势

★ 论我国财产保险行业发展趋势

★ 机电一体化技术发展趋势

生态养猪新模式 篇2

1 生态养猪的模式

所谓生态养猪技术主要被称之为“自然养猪法”。当前, 生态养猪技术已经发展得非常成熟。生态养猪模式的应用, 首先应该选择成长性较好的优良品种, 并结合实际情况选择肉质口感风味较好的猪作为父母本, 进行相互杂交培育遗传基因;其次, 研究人员要重视生猪成长的过程, 采用现代先进的信息技术进行远程监控;再次, 采用先进的喂养技术, 合理配置养猪饲料, 适度采用放养技术;最后, 还需要综合利用沼气技术, 将猪粪和猪尿通过专用管道排放到沼气池中, 并通过发酵之后产生大量的沼气来进行做饭。同时, 还需要将沼气渣和沼液作为灌溉果树和蔬菜的重要肥料, 从根本上实现资源的循环再利用。

2 生态养猪中的关键技术

(1) 猪舍的设置。由于场地是生态养猪的一个关键因素, 因而猪舍在生态养猪过程中占据着至关重要的位置。过去, 猪舍地面多为水泥地, 而现在则是以垫料为主。垫料主要为锯末、谷皮与采集或培养的土著微生物按照一定的比例混合而成, 此类垫料厚度在80cm左右, 发酵时间不超过1周。垫料可使猪舍的环境保持干净卫生且没有臭味, 并将猪舍温度控制在合适范围内[1]。秋冬季节, 23℃的猪舍温度有助于仔猪的健康生长。

(2) 发酵管理。沼气发酵是生态养猪过程中的一项关键技术。其不仅不会对环境造成污染, 还能使大部分资源得到节约。目前, 地下式与常温发酵是猪场里较为常用的两种发酵方式。一般来说, 沼气发酵分为温度划分和工艺划分两种。第一种又被细化为3种形式, 即高温发酵、中温发酵和正常温度发酵。第二种又被细化为两种形式, 即地上式与地下式。在生态养猪模式中, 沼气发酵的关键技术是不能被忽略的, 在建造整个沼气式, 一定要慎重选择材料与沼液输送管道, 使沼气池的保温和性能得到保证, 促进整个沼气池发酵效率的提高, 降低沼液里污染物的浓度。

(3) 干清粪工艺技术。当前, 我国一些规模化养猪场里主要采取水冲粪、水泡粪以及干清粪这3种清粪技术。这3种技术各有优势。水冲粪的优势在于清除粪便过程中尽可能少地投入劳动力;水泡粪的优势在于可使水资源得到节约, 但极易发出气味。现阶段, 通过地方政府大力宣传, 越来越多的养殖户开始重视环保问题, 进而将干清粪工艺技术应用到养殖过程中。如果规模化的养猪场采用这一技术, 把干粪当做肥料, 通常可使粪便污染减少60%以上, 也就意味着猪场的粪便池中大约可容积60%的能源[2]。这样做以后, 可使后续治理污染的压力大大减轻。

3 严格科学的饲养管理

(1) 严格批次进出, 实行分栏、分群饲养。在购买仔猪时应该尽量选择重量相近的, 坚持自繁自养原则, 最好做到全进全出, 避免仔猪的体重差异变大, 进而对猪群的均衡生长造成破坏。同时, 出售时最好避免多次出售, 以一次性出售完为最佳。

(2) 制定科学的饲养管理方案。在猪的饲养过程中, 应该根据猪成长的不同阶段, 设置不同的饲料配方。同时, 在饲喂仔猪的过程中, 一定要保证定时定量, 尽量先饲喂精料, 再饲喂青料, 为猪提供的水源一定要保证干净卫生。秋冬季节要将猪场的保暖措施做好, 夏天则需要注意猪场的防晒和降温工作, 切忌饲养密度过大。因此, 在猪栏建设过程中, 其比例应该根据饲养猪的数量而定, 为猪创造一个更好的活动空间。

(3) 加强兽医卫生管理。应做好猪舍内部的环境卫生工作, 及时清除粪便, 让猪在干燥通风的环境中生长。同时加强对猪舍的消毒, 定期杀灭老鼠、蟑螂和苍蝇。

4 疾病防治

(1) 建立消毒机制。不管养猪场的条件怎样, 都需要根据实际情况配备相应的消毒设备, 如设置消毒池、紫外线灯和洗手液等, 构建良好的消毒机制。

(2) 制定科学的免疫程序。加强春季疫苗接种工作, 提高猪体免疫力, 确保仔猪的存活率。

参考文献

[1]赵先萍, 曹果清.生态养猪模式的关键技术浅析[J].湖北畜牧兽医, 2014, 12:56-57.

生态养猪新模式 篇3

我国是世界上首屈一指的生猪生产和猪肉消费大国，但由于长期以来生猪生产一直以传统的散养方式为主，饲养规模小，标准化程度低，不仅制约着养猪业生产水平的提高，而且容易造成疫病的传播和流行。同时，由于市场行情频繁波动，使养猪业时刻存在着潜在的经营风险。因此，今后发展养猪业必须改变传统的思维模式，走产业化、标准化、合作化的新路子，才能最大限度地提高生产水平，保证产品质量，抵御市场风险，提高养殖效益。其中，生猪合作社是促进养猪业健康发展的新型模式，值得推广。

一、何为生猪合作社

生猪合作社是适应市场经济和经济全球化发展趋势而诞生的新生事物，是为广大养殖场、户提供产前、产中、产后服务为主的自愿联合、民主管理的经济合作组织。在各生猪养殖基地所在市、县和乡镇成立生猪合作社，组织发动群众，通过资金联合与劳动联合等方式，建立标准化的养殖场，实行专业化饲养，一体化经营，系列化服务，封闭式运行，对于提高畜牧生产组织化程度和应对市场风险的能力，促进畜牧增效、农民增收，有着十分重要的意义。

生猪合作社，在运营上一般实行“统一建舍、统一供种、统一饲料、统一防疫、统一技术服务、统一购销”等五统一模式，实行“自愿联合、民主管理、合同制约、盈利分红、入社自愿、退社自由”的原则；在管理上还建有严格的管理制度、合作社章程和入社条件，并依法选出理事会和监事会，使合作社与养殖场、户通过签订合同形成紧密的合作关系。

目前，各地建立的生猪合作社具有多种模式，如“公司+合作社+养殖场”、“合作社＋养殖基地＋农户”、“合作社＋养殖小区＋农户”、“合作社＋养殖场户”等。通过这些模式，可把养殖场、户吸纳到养、供、销、防一体化经营之中，形成联合舰队闯市场，使大家都获得更高、更稳定的经营效益。

二、建立生猪合作社的现实意义

当前，我国生猪养殖仍以小规模和千家万户的散养方式为主，不仅限制了现代畜牧养殖技术的推广与应用，而且抵御市场风险的能力十分脆弱，严重影响到农民发展生猪养殖的积极性和增收致富的进程。因此，只有坚持以生产规模化、管理科学化、经营集约化、服务一体化为着力点，加快推进养殖方式的转变，才能提高生产水平，确保质量安全，增加养殖收益。而面对千家万户分散养猪这一国情，当前在我国推广建立生猪合作社更有着重要的现实意义。

1. 有利于实现资源共享，推广高新科技。合作社可以利用网络等形式开展本行业的信息交流，实行信息的共享；可以以会议等形式组织本行业的技术培训，实现技术交流；可以联络本行业的资源交流，实行资源共享；可以以走访等形式进行本行业的服务推广，实现互惠互利；可以以协助管理的形式搭建本行业的专业平台，实现绿色健康的养殖模式，促进高新科技的推广与运用。

2. 组织化程度高，可发挥群体优势。合作社可利用组织化程度较高的优势，为大家排忧解难，解决分散单干办不了的事。在生产方面，可避免信息闭塞，盲目生产；在技术方面，可发挥优势，加强管理，减少疾病风险，提高生产水平；在销售方面，可避免因分散经营、产销脱节而影响收益问题的发生。

3. 有利于实行标准化生产，增强产品竞争力。目前，我国生猪饲养标准化水平较低，影响到产品的市场竞争力。只有实行标准化生产，提高质量安全水平，才能增强竞争力，确保生猪持续发展。生猪合作社就是要通过社员自律，行业管理，实行统一建舍、统一服务、统一防疫、统一购进、统一销售，搞好生猪饲养全过程的质量控制，依靠质量占领市场。

4. 实现产业化经营，带动社员增收。产业化是农业发展的必由之路，不搞产业化就没有出路。产业化经营的重点是：培育壮大龙头企业，提升精深加工水平，强化服务功能，完善创新机制。生猪合作社是产业化经营的组织形式，也是连接产供销的桥梁纽带和承担服务功能的载体。通过合作组织形式，能够实现产业化经营，带动社员增收。

三、加入生猪合作社益处多多

生猪合作社以“互惠互利、互为双盈”为原则，其职能任务就是为社员办实事：搞好产销衔接，拓宽市场渠道；推广优良品种，提高技术服务；供应养猪物资，减轻社员负担；改善饲养水平，提高经济效益；联系当地政府，支持养猪生产，用足用活政策，争取扶持奖金；协调小额贷款，解决资金困难等。总之，生猪合作社能为养殖户带来实实在在的好处。

1. 提供可靠的后勤保障。通过建立统一的兽医防疫体系，配备高素质的管理人才和技术人才，负责兽药使用认证、招标采购和配送供应，防疫技术的宣传推广，疫情信息的搜集和预警等项工作；同时，还可以与畜牧部门联合健全各级防疫体系，承担各繁育场的兽医防疫服务，提高生猪养殖的安全性。加入生猪合作社，社员减少了又买又卖的麻烦，可专心搞好养猪，既省心又省力。

2. 消除中介环节，降低生产成本。合作社统一收猪，因减少了中间环节，价格肯定高于市场，所以增加了社员的养猪收益；合作社还有可能实行期货价、封闭式合同价、“成本+固定利润”等，从而规避市场风险，降低生产经营的盲目性，使养猪者得到既得利润，实现稳定增收。

3. 提供全程技术服务，提高饲养水平，保证产品质量。加入合作社能够享受及时、优质的技术服务，有利于改善饲养管理，养好猪，使生猪多成活、多出栏，降低生产成本；加入合作社还能享受规范化的管理，使养殖场、户能够科学用药，标准化饲养，从而保证猪肉质量安全，提高产品的信誉度。

4. 享受优惠政策，解决资金等困难。合作社能够协调金融机构，优先为社员办理小额贷款，解决资金等实际困难，同时，通过合作组织形式，社员还能享受到政府提供的各项优惠政策。此外，通过合作社，社员与龙头加工企业的关系不断巩固，越来越密切，最后融合为一家，真正成为利益共同体，分享产业化经营各个领域的利润。

生态环境与养猪生产 篇4

生态环境与养猪生产

摘要：随着畜牧业科技的进步,各地标准化生产和规模化养殖应运而生.然而,当规模化养殖方兴未艾时,首当其冲的环保问题越来越受到人们的`关注.因为生猪场养殖产生的大量有毒有害气体,粉尘、病原微生物、有机废水(污水)、粪尿及未消化吸收的有机物和矿物质等,给环境(空气,水体和土壤)造成的污染,是规模化养猪面临的一个十分严峻而且棘手的问题.作 者：胡启山 作者单位：湖南省益阳市农业科学研究所期 刊：饲料与畜牧・规模养猪 Journal：MODERN SWINE INDUSTRY年，卷(期)：,“”(5)分类号：

生态养猪可行性研究报告 篇5

项目地点：上饶市经济技术开发区董团乡中魏村

项目负责人：何晔青

投资预算：113万元

目 录

一、项目摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

二、项目建设背景、目的与依据„„„„„„„„„„„„„„„1

三、未来生猪市场预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

四、项目风险分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

五、项目建设的地点及范围„„„„„„„„„„„„„„„„5

六、项目生产工艺技术方案„„„„„„„„„„„„„„„„6

七、项目建设的具体内容„„„„„„„„„„„„„„„„„7

八、项目土地规划和环境保护„„„„„„„„„„„„„„„„8

九、项目投资估算„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

十、资金筹措计划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

十一、项目经济评价„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

十二、结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10

关于八戒生态猪场建设可行性研究报告

一、项目摘要

八戒生态猪养殖生产合作社座落在上饶市经济技术开发区董团乡中魏村，本项目计划生产规模为饲养100头能繁母猪、400头肉猪的生态型养猪场。拟总投资113万元，年均利润50.1万元。

二、项目建设背景、目的和依据

随着社会发展、人民生活水平的不断提高，消费者对肉食品的需求量将会越来越大，在我们这个肉食品结构中传统上以猪肉为主的国度，猪肉消费总量日益增加，消费结构不断改善，安全、生态、绿色优质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现更大的市场空间，我国优质肉猪生产和整个养猪业将迎来全面发展的黄金时期。当前，由于受饲料成本、疫病等影响和农副产品价格的影响，国内市场猪肉价格起伏不定，导致大量的农村养猪户减少了猪的存栏数量，猪肉市场在未来一段时间里将会出现供给小于需求的局面，同时规模化、标准化、生态化的猪场建设不但能够降低养猪成本同时也大大提高了养殖户的抗风险能力，将在未来的市场竞争中立于不败之地。本项目建立的生态猪场，将强调生物链建立，废弃资源循环利用，以环境友好和产品安全为目标，采取统一规划、统一防疫、统一标准、统一治污、统一管理，全面实现标准化管理、生态化养殖、产业化经营、企业化运作、市场化发展模式，向社会提供安全、优质、绿色的畜禽产品，保障人民群众食肉安全。该项目符合社会经济发展趋势、国内政策导向和市场需求，项目建成将具有极大经济效益和显著社会效益。

1、建设标准、规范、生态猪场符合当前我国养猪业业发展趋势，畜牧业是我国国民经济的重要产业，是社会主义新农村建设中的重点产业、优势产业和主攻的产业。是实现农民增收、农业增效，全面建设小康社会的主要手段。当前，随着规模化饲养比例稳步提高，养猪业生产已逐步由农户散养向规模化、集约化养殖转变，畜产品生产方式已由数量增长型向质量效益型转变，畜产品消费由消费型进入追求质量安全阶段。因此，如何抢抓机遇乘势而上，采取有效措施，建设生态生态猪场，走节约型、无污染的循环经济模式和依靠科技进步的内涵式增长之路，全面落实科学发展观，使畜牧业，特别是生态养猪业在社会主义新农村建设和农民增收致富中发挥应有的作用，则是当前政府和我们广大投资者迫切需要解决的问题。我们的生态猪场将结合农业产业结构调整，将饲养区与自然区交叉和溶合，依据循环经济理念和畜牧业生态学原理设计建设的一种新型养猪业业组织形态，它具有资金集中投入、展示高新技术、实现人畜分离、实行集约管理、生态环境良好、畜禽产品优质、经济效益显著等特点，是集繁育、养殖、试验示范、技术培训等功能于一体的标准化现代化生猪生产基地，因此，将具有极佳的发展前景。

2、生态猪场的建设符合政策导向，满足政策要求。近几年，政府部门在“多予、少取、放活”原则基础上，在畜牧生产用地、农业基础设施建设、银行贷款、政府补贴、良种畜禽饲养等方面制定了一系列强农惠农政策，有力地促进了养猪业发展。特别是在10年来，由于饲料原料价格上涨、疫病威胁日益加大，市场生猪供应日趋紧张，CPI指标（特别是农副产品指数）长期高位运行，引起了中央、国务院的高度重视，胡锦涛总书记也多次指示，要求“发展生猪生产、稳定市场供应”。并出台了能繁母猪饲养、生猪良种繁育、生猪保险、疫苗补助、对新、扩建生态猪场建设补助政策和生猪生产调运大县的奖励措施。2010年中央财政安排奖励资金30亿元，专项用于发展生猪生产和产业化经营。奖励资金按照“引导生产、多调多奖、直拨到县、专项使用”的原则，依据生猪调出量、出栏量和存栏量权重分别为50%、25%、25%进行测算，2010年奖励县数362个。2011年中央继续实施生猪调出大县奖励。主要用于生猪养殖场（户）的猪舍改造、良种引进、防疫管理、粪污处理和贷款贴息等；扶持生猪产业化骨干企业整合产业链，引导产销衔接，提高生猪的产量和质量。

3、项目产品社会需求巨大，市场前景广阔，经济效益显著。中国是一个生猪生产大国，同时也是猪肉及其制品消费大国。中国人均猪肉消费量也从1990年的20公斤上升到2009年的39.6公斤。目前，我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到100~150克。而农民年人均猪肉消费不足20千克。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，二元消费结构下农村居民人均猪肉消费量将逐步提高，将是推动我国猪肉消费量增长最主要的因素。

三、未来生猪市场预测

我国养猪历史悠久，品种资源丰富。改革开放以来，我国的养猪生产发生了很大变化，不少地区的养猪生产，已由过去的自给或半自给的分散型，传统家庭副业生产逐步向专业化、规模化、集约化、商品化生产方向发展。这为改变人民群众的食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。但是就目前国内的生猪饲养结构及生产水平来看，仍然不能满足社会发展的需要。

一是目前我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。

再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。今年政府给了养猪业大力支持，引种的、扩群的也很多，但由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状，在未来两年内生猪市场行情不会大幅度下跌。

第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。

四、项目风险分析

任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。在资金投入上。首先要涉及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周期较长（一般6个月左右），一年之内很难见效益。在市场风险上。养猪业市场风险较大，首先是目前生猪价格波动仍然较大，直接影响经济效益；再次是饲养成本包括人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。最后是疫病风险,特别是重大传染病风险，将对养猪业构成毁灭性打击。所有这些，只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫灭病两方面入手，不断提高母猪繁殖率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率、死亡率；同时加强核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖，将极大降低各种风险，提高经济效益。

五、项目建设的地点及范围

1、项目建设的地点：上饶市经济技术开发区董团乡中魏村，以租用土地为基础，通过平整、硬化和水利建设等成为基地。

2、项目区的自然、社会经济条件：上饶市经济技术开发区位于江西省东北部，原属上饶县境内，信江上游，北纬27°58′-28°50′、东经117°41′-118°14′。东邻上饶市信州区、玉山县、广丰县，南连福建省浦城县、武夷山市，西接铅山县、横峰县，北界德兴市。上饶县南北长132千米，东西宽45千米，总面积2240平方千米，其中城区面积10.9平方千米。总人口71.57万人，其中非农业人口6.95万人；城区

人口8.8万人。

改革开放尤其是进入新世纪以来，上饶县的经济社会取得了长足发展。“十五”期间，全县GDP增长126%，年均增长14.8%；财政总收入增长158.7%，年均增长20.9%；社会固定资产投资增长762%，年均增长53.1%；共引进县外资金76.66亿元，引进项目945个；工业增加值增长202.3%，年均增长23.5%

上饶县城西明星广场，其中规模以上工业增加值增长470%，年均增长43.75%；工业主导地位更趋明显，已初步形成有色金属、机械制造、服装鞋业、新型能源（新型材料）四大工业支柱产业。2006年，该县以跻身全省工业经济强县为目标，大力弘扬“愚公移山、开明开放、自强不息、勇立潮头”的上饶县精神、全力实施“主攻工业、扩大开放、发展城镇、新农村建设、和谐平安”五大战略，强力唱响“上海的浦东、上饶的城西”主旋律，全县经济社会发展实现又好又快发展。全年完成国内生产总值37.99亿元，增长18.2%；全社会固定资产投资25.46亿元，增长18.1%；社会消费品零售总额11亿元，增长17%；财政总收入首次突破了3亿元大关，达到3.27亿元，同比增长24.6%；实现工业总产值48.12亿元，增长29.9%；农民人均纯收入达到3108元，增长7.2%。

六、项目生产工艺技术方案

生态型猪场的建设，我们将主要抓好以下几个方面的技术工作:

1、良种繁育以长白为基本猪种，采用自繁自养及市场销售相结合的方式，保持猪场内饲养能繁母猪100头，饲养肉猪400头。

2、改善饲养环境。采用先进的猪舍建筑结构、材料，以及有利

于提高生猪生育成绩和饲料报酬的新工艺新设备。①配种舍。为半漏缝地面，全部使用铁制定位栏，设自动饮水器，装壁扇。②分娩舍。实施全漏缝高位床栏舍，有母子舍及仔猪补料槽，采用自动饮水器，装电热板，用于冬季保暖。③育成舍。采用舍内水泥地面饲养，采用自动饮水器。

3、实行全进全出饲养模式。各区域配有专门化猪舍、设备和生产管理人员。

4、立体的防疫技术、设备和药物。真正建立起以预防为主的生物安全机制，配以先进的设备和药物，实施严格的免疫程序，并采取隔离、消毒、免疫和无害化处理等配套的综合防疫措施和规章制度。

5、全价饲料的使用。饲料消耗在养猪成本中占70-80%；优化的饲料配方，是降低饲料成本，提高经济效益的有效途径。

6、科学管理。项目建立后将使实施动态管理，制订各项规章制度，以便于取得更大的经济利益。

七、项目建设的具体内容

1、根据我国目前实际情况和现有生产水平，考虑场地占地面积和能容纳生猪数量，我们对饲养400头肉猪及100余头能繁母猪实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：平均每头母猪年生产2窝，平均每窝产活仔10头，100头母猪年出栏仔猪2000头左右。

2、猪舍及饲料加工房建设。用于养猪场所，生产、储存猪场所需全部饲料、预混料和添加剂，总建筑面积约1000平方米，投资20余

万元，同时购置饲料加工机一个投资3500元。

八、项目土地规划和环境保护

1、本项目计划用地2亩，均是山地非耕地，不涉及农保田，本村农民同意以租赁形式供养殖使用。城乡建设规划无其他项目，属农业用地性质。

2、为方便养猪场生产生活用水特建设蓄水池一个，能蓄水30多立方，投资15000元。

九、项目投资估算

八戒生态猪养殖生产合作社总需投入资金为113万元。当合作社运行后，每年平均可以出2-2.5栏猪。由于初期建设猪舍，采购猪种，食料等物资已投入资金数目较大，需申请启动资金，当第一栏猪出栏后，猪场便可走上良性循环的轨道。

1、固定资产部分50万元，其中母猪100头（每头1000元左右）计10万元，肉猪400头（每头400元左右）计16万元，猪舍及饲料加工房20万元，水电设备（包括水池、饲料加工机等）4万元。

2、流动资金为63万元（第一栏猪所需费用,每栏猪周期约5个月）：其中母猪饲料费（每头1600元左右）计16万元，肉猪饲料费（每头800元左右）计32万元，4个饲养员人工费（每人2500元/月）计5万元，其他药品、防护、维修、场地租用费等计10万元。

十、资金筹措计划

1、合作社自筹资金60万元，、2、申请国家、省、市项目配套扶持资金53万元。

十一、项目经济评价

1、合作社养猪生产成本

按现行价格估算成本及分析项目建成后，常年饲养肉猪400头，饲养种猪106头（其中能繁母猪100头，公猪6头）。每头猪日需配合精料2.5公斤（每公斤3元），防疫、消毒、售药费25元/年，年均每头猪生产成本为2725元，500头猪的年生产成本为98.1万元。

每头断奶小猪4斤教槽料，合计24元，每头断奶小猪15斤保育料，配方玉米60斤，浓缩料40斤，每头为40元，共计每头小猪的饲养成本为64元，2000头仔猪的总成本为12.8万元。

四位饲养员，每人2500元/月，人工费用一年共计12万元。其他费用包括，水电费，维修费，机械费，场地租用费等共计15万元。年成本合计：137.9万元

2、产品销售收入

① 每头能繁母猪（100头繁殖群）年产2窝，每窝平均产活仔10头，年产商品仔猪2000头，每头按300元算，年销售收入60万元。

② 猪场每年养2栏肉猪，共计出栏800头肉猪，每头肉猪按1600元，年销售收入128万元。年收入合计：188万

3、年生产利润

该项目建成投入生产后，年生产总值188万元，生产总成本137.9万元，年利润50.1万元左右。

十二、结论

项目建成后，每年饲养能繁母猪100头，生产出栏肉猪800头，以及仔猪2000头将为繁荣市场、提高人民经济收入和增加养殖户收入起到积极作用。由于生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。因此本项目从经济、技术、管理、市场及社会效益方面论证是可行的。

生态养猪新模式 篇6

起源于传统自然资源管理和利用过程,形成于20世纪90年代的生态系统管理不仅具有丰富的科学内涵,而且还具有迫切的社会需求和广阔的应用前景.1992年以来逐渐成为美国等国家的一些政府机关和非政府机构所采用的自然资源管理模式.20世纪90年代后期引入我国后,学者们展开了一系列理论探讨,主要内容为陆地生态系统管理的.理论与实践,在海洋领域仅涉及海岸带综合管理和大海洋生态系统,但尚未在海洋政策中确立以生态系统为基础的海洋管理模式.文章在综述生态系统管理相关研究进展的基础上,结合我国海洋生态系统特点及其开发利用特征,系统阐述了在我国实施海洋生态系统管理的必要性与紧迫性,提出了我国建立以生态系统为基础的海洋管理新战略与行动,为我国制定海洋区域化管理模式提供参考.

作 者：叶属峰 温泉 周秋麟 作者单位：叶属峰(国家海洋局东海环境监测中心)

温泉(国家海洋环境监测中心)

周秋麟(国家海洋局第三海洋研究所)

生态养猪新模式 篇7

关键词：养猪产业,新常态,融合创新,今楚首创模式,新财富

俗话说, 猪粮安天下。长期以来, 养猪业是我国食品安全的基础产业和战略产业, 也是农村经济的支柱产业和农民增收致富的重要途径。猪肉产品是关系国计民生的重要副食品。当前, 我国正处于经济转型的重要时期, 生猪产业无疑也在经历着结构调整和模式转变的重大变革。随着国家宏观经济政策的调整, 我国的产业结构调整深入推进, 养猪生产环境也随之发生了很大变化, 散养户大量退出, 规模化猪场快速跟进的格局逐渐形成。同时, 高风险、高成本、高科技的特征也越趋明显, 而对养猪业出现的新常态, 在挑战与机遇并存, 挑战大于机遇的情形下, 今后养猪企业的路该怎么走?是坚守还是退却已成为业界不得不探讨和亟待解决的问题。

1 过去30 年的养猪产业环境

中国改革开放的30 余年, 也是养猪产业快速发展的30 多年, 在这场发展与变革的大潮中, 首先是饲料工业分得了养猪产业发展的红利, 从饲料企业的资本、规模以及上市企业的数量可见一斑。过去的10 年, 兽药及生物制品企业主导和推动了养猪产业的进一步发展和扩张。同样的道理, 他们也获得了养猪产业规模化发展带来的高额回报和利润。然而, 养猪企业所经历和面临的环境不尽相同, “猪周期”时刻困扰养猪产业的健康发展。上游供应企业的过度营销让养猪企业没少交学费。产业链的中间环节也让养猪企业付出了不低的成本, 因此, 如何建立一个全新的友好的商业生态圈摆在了养猪人的面前。

2 猪业呈现新常态, 路在何方

近年来, 各个行业都在讨论“转型”, 养猪业当然也不例外, 特别是经历2013-2014 年的痛苦时期后, 在市场低迷和环保压力的双重作用下, 不少规模化养猪企业退出了历史舞台。同时, 大量的农业资本和非农资本进入养猪业, 是逆流而上也好, 顺势而为也罢, 资本势必推动养猪业的转型和升级。完全有理由预见, 未来养猪产业的格局必将是3 种业态并存, 一是以资本为主导的大型乃至超大型养猪企业 (100万~1 000 万头出栏以上) 逐步形成;二是以家庭农场形式出现的中小型规模场 (50~500头母猪) 作为可以传承的家庭事业而长期存在;三是中等规模 (1 000~50 000 头母猪) 养猪企业通过整合和联合的方式迅速发展。这也是中国养猪企业的中坚力量, 只有通过整合和联合才能获得生态圈的话语权, 才能打造真正属于自己的核心竞争力和竞争优势。

3 今楚首创模式, 养猪产业的未来之路

李克强总理提出的“互联网+”理念, 把整个中国推向了产业互联网的轨道和高潮, 农牧或者养猪产业也无法袖手旁观, 所以“互联网+”给了养猪业足够多的想象力。然而不得不审视的是“互联网+”也将重整养猪产业的各种资源, 会打破原有行业格局。重塑行业生态, 这个“风口”会有点狠。

随着2015 年9 月24 日中美农业创新战略对话在美国华盛顿的举行, 国务院9 月26 日发布《国务院关于加快构建大众创业万众创新支撑平台的指导意见》, 大力支持“四众” (众创、众包、众扶、众筹) 企业和模式的发展, 毫无疑问, 作为全球最大的生猪生产国和消费国, 这必将掀起新一轮变革和创新的大潮。

也许是选择了时代和养猪产业的趋势, 也许是看清了行业未来的发展方向, 也许是几十年养猪行业经历的积累和沉淀, 2015 年, 由湖北10 家著名大型养猪企业联合发起的“湖北今楚首创养猪股份有限公司”应运而生, 在湖北乃至全国引起了不小的震动和热议。

今楚首创从成立之初就提出用互联网、移动互联网、物联网、大数据等现代思维和理念发展养猪产业, 并倾力推动中国养猪4.0 时代, 贯彻国家新一轮产业变革和转型升级战略, 紧跟发展大潮。

今楚首创在商业模式的构建和分配激励机制等方面, 全面颠覆了传统的合作社和其他联合、联盟等模式。尤为重要的是, 在未来的发展目标和使命上, 更是倾注和融入了大家强烈的社会责任感和使命感, 承载了大家的梦想。为养猪产业打造1 000亿新财富, 既是今楚首创的使命和目标, 也是今楚首创众多养猪成员企业共同的目标。

作为一家非常接地气的养猪综合服务平台, 一家完全以猪为本和以养猪投资效益为最高价值的企业, 今楚首创问世以来就受到了养猪企业的广泛关注和欢迎。面对未来, 今楚首创将进一步联合养猪优秀企业, 整合上下游产业优势资源, 扩大成员和会员规模, 从采购、销售、生产、技术、人才、管理和金融等各个环节为广大养猪企业搭建更为广阔的发展平台。

仅从采购而言, 今楚首创通过联合, 提出了为每头猪降低采购成本100 元的目标, 对于全国5 亿头生猪, 今楚首创模式的推广和复制, 势必会降低500 亿元的生产成本, 进而创造500 亿的新财富。

在“互联网+”的时代背景及在养猪产业专项转型和变革的浪潮下, 去“中介化”已成为众多供应商企业不得不面临和无法逃避的一项重要而又痛苦的抉择。过度营销和营销效应已不太适合未来的养猪产业, 今楚首创模式势必会加快“去中介化”的进程, 从而让产业链上更多的销售大军和优秀人才回归到养猪企业上来, 进而推动养猪企业乃至养猪产业人才结构的优化。推动养猪产业从科技、生产、管理等方面迅速提高生产水平和生产力, 保守预计, 每头猪多产生100 元的效益完全不是问题。同样的道理, 对于全国5 亿头生猪能够再造500 亿元的新财富。

采购节省500 亿, 人才创造500 亿, 为中国养猪产业打造1 000 亿的新财富绝对不是梦想, 而是触手可及的现实。只有如此, 中国养猪产业才会更具国际竞争力, 才会可持续健康发展, 这需要更多的养猪人改变观念, 融合创新, 联合发展, 拥抱未来。

诚然, 以上仅从降低采购成本和人才分流两个方面来阐述创造1 000 亿新财富的价值。我们完全有理由相信, 如果进一步整合生猪交易和销售, 整合金融和资本, 养猪业的前景会更加光明。我们完全能够进入一个“猪说了算”的时代, 我们一定会重建一个更加友好的商业生态圈。

今楚首创模式的推广和发展, 势必会加快养猪业的转型和升级, 也必将推动育种和繁育、养猪技术和工艺、设施设备、动物保健、环保和循环农业、产品与深加工等产业领域技术研发和产业活动一系列巨大变革。

钱江源头退耕生态治理新模式 篇8

示范点基本情况

高岭村作为钱江源头退耕还林项目实施区，于2001～2003年在205国道边的150亩坡耕地上分批连片种植杨梅，开始了“经济型生态公益林营建”示范点建设，并列入浙江省林业厅厅长示范林，由开化县林业局负责实施。该基地实际成林面积124亩，于2006年挂果，2007年取得良好效益：总产量6.9万斤，实现产值13.8万元，平均亩产556斤，亩产值1112元，全村149户林农从中受益，户均增收926元。不仅如此，树形优美、四季常绿的杨梅林一片郁郁葱葱，养水、保土、美化等生态功能得到充分发挥。

地处穷乡僻壤的高岭村人多田少，人均0.3亩田。迫于生计，“种田种到边，种地种到天”成为当地农民世袭的生产方式，35度以下的山坡地大多种植粮食作物，致使水土流失严重，沦为源头生态脆弱区。

退耕还林的难点是解决农民的生活出路问题。农民头几年因不能种农作物而减少收入，造经济林还要追加投入。而且分户经营规模小、效益低、管理难度大，容易造成还林不退耕或造林不见林等现象。高岭示范点建设的成功之处在于：从政策引导、利益驱动、投入保障、科技支撑四个方面建立了退耕还林的动力机制。

政策引导、利益驱动：围绕“三统一分”思路，县林业局以租赁形式将分散于149户的150亩坡耕地集中实行规模经营，统一规划种植杨梅，整合技术力量统一施工，配备专业管理队伍开展统一管理抚育。项目实施四年间不仅为林农无偿支付苗木、种植、施肥、抚育等各项开支，而且落实经济补助政策，连续三年对退耕地每亩每年补偿资金100元，同时签订退耕还林合同，制定村规民约，保障坡耕地退耕不返耕，种植四年后抚育成林，再返还分到散户经营管理，所有权始终不变，收益权无偿归林农享有。

投入保障、科技支撑：据项目成本测算，150亩杨梅基地每亩实际投入约1000元(其中定植200元，苗木成本200元，给农民经济补助3年300元，抚育4年300元)，总投入15万元。在技术力量方面，以浙江林学院经济林研究所为技术依托单位，由县林业局、乡镇林业站多位高级职称技术人才承担项目建设任务，有一支专业队管护，实行统一造林和培育管理，签订管护合同，明确职责，落实奖赔措施。

高岭经验的示范意义

高岭杨梅到第10年将进入盛果期，亩产量可达2000斤，预计亩产值不低于3000元，相当于当地高产茶园亩产值。从投入产出的经济效益来核算，该基地第6年的产值几乎能和前4年项目建设投入成本相抵。加之产生的生态效益和社会效益，使退耕还果在钱江源头更具战略意义。

以此类推，如果钱江源头的坡耕地治理能具备充分的资金保障与灵活的退耕机制，那么若干年以后的“百里绿色长廊”将不仅是一条绿色的生态景观带，还会是一条具有无限增收潜力的富民产业带，并能有效提升“钱江源”这个旅游品牌的竞争力和影响力。

因为有了高岭经验，“我造你有”、“我垫本钱你赚钱”的“免费午餐”绝对是大受欢迎，农户退耕自愿，还林高兴。这种模式推广必定拥有良好的群众基础。目前推广的瓶颈主要在于资金筹集问题。我们可以期盼并积极争取上级施予源头以特殊优惠的政策，也可以考虑通过坡耕地流转吸引大户经营。

国家要绿，农民要利；国家要生态，农民要效益，两者矛盾又统一，如何统筹、如何调和，这是对深入实施钱江源生态景观带工程的严峻考验。尽管困难不少，阻力不小，底子不厚，财力不足，但钱江源终究还是以她的激情与大气执着地奔波在生态良好之路上，开创着独具特色的事业。

作者单位：浙江省开化县林业局

生态养猪新模式 篇9

4高架网床生态养猪技术的优势及前景

高架网床生态养猪技术的优势非常明显，其应用前景非常广阔。一是实现了真正意义上的节能减排。所养生猪排泄的粪便由漏缝板漏到底层地面，使生猪同粪尿实现了有效分离，使养殖过程中所用栏舍实现了免冲洗，养殖所用水量降低了90%以上，污染处理系统压力大大降低，从源头上控制了整体排污量。同时，栏舍的用电量比较少，每个猪舍平均只需100元左右水电费进行运转，降低了额外养殖成本。二是提高了生猪整体抗病免疫力。生猪在高架网床的上方生活，使其远离了氨气等有害气体的不良影响，使空气保持了较好的控制质量，生猪的抗病力显著提高，死亡率明显降低，患病猪的出现大为降低，并最终降低了药品，特别是抗生素等的滥用。另外，由于猪身上的汗腺不是很发达，自身很难通过排汗的方式排出体内所产生的毒素，而排泄物又是毒素积累的主要地方，高架网床饲养模式下，生猪远离了粪污，自然就会减少疫病发生；同时，清洁的环节也保证了饲料较高的转化率，实现了集约增效。三是获得了较高的养殖效益。经过实际测算，肉料比达到了（1∶2.75）～（1∶2.5），明显高于传统养猪业（1∶3.5）～（1∶3）的肉料比，普遍可以提前约半个月，即在4个月时达到120kg时生猪就可以出栏，缩短了出栏时间，生猪的平均饲养密度达到了0.8m2/头。平均测算单头生猪可节约1～1.5kg饲料，至生猪出栏每头可以最多节约七八十千克饲料，很明显可以有效提高生猪饲养利润。四是有效降低了人工成本。因高架网床模式下并不需要经常对栏舍进行冲水，从而使工作人员的工作量明显降低。如果条件好的养殖户或企业再辅之以自动投料设备，则单个工人就可以喂养三四千头生猪，这是传统养猪业所无法比拟的优势。经过养殖户实际工作，采用高架网床饲养方式，平均猪肉降低成本最低为2元/kg，提高了经济效益。

5结语

当前，广西全区特别是笔者所在的博白县养猪业正处在转型升级提高的关键时期，由于高架网床所具有的产业增效明显、污染减排效果良好的显著优势，势必得到业界及广大养殖户的高度关注，也是传统生猪养猪业的必然发展方向，这对未来建立生猪饲养中心下全程兼顾有益微生物菌群的微生态现代农业系统，并进而逐步推广至肉牛奶牛、肉鸭肉鸡养殖等方向，意义将会是十分积极的。

参考文献:

[1]宣苏哲.生态养猪新模式：高架网床技术[N].中国畜牧兽医报,-11-22.

[2]丘毅.陆川县高架网床养猪技术集成模式评析[J].猪业科学,(4).

生态养猪新模式 篇10

作者：-

第一章

总 论

1.1 项目概况

1.项目名称：某省**县富民生态养猪场建设项目

2.项目选址：**县**镇某村

3.项目性质：新建

4.投资规模：5304.2万元

5.承办单位：**县富民畜牧科技开发有限公司

6.项目法人：

7.建设期限：2008年4月-2010年12月

8.建设规模与产品方案：

本项目建成后，年可出栏商品猪10000头，销售猪仔20000万头，外销饲料1500吨，肉品4250吨。

9.主要建设内容：

⑴新建各类猪舍11816㎡，包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍、病猪隔离舍、售猪舍、后备母猪舍、引种隔离舍。

⑵新建兽医诊断实验室（人工授精实验室）114㎡，消毒室、更衣室、淋浴室150㎡；饲料车间及仓库房1300㎡；屠宰用房3400㎡，500T冷库600㎡，办公用房840㎡；员工宿舍960㎡；食堂320㎡；门卫、接待室100㎡，有机肥厂房（贮粪池）450㎡；设备维修、锅炉房等其它用房200㎡，建筑面积8524㎡。

⑶新建900m3沼气池二座，计1800

m3及相配套的污水处理设施，生物净化处理设施，建造事故应急池及沼液贮存池，无害化处理设施（安全填埋井2个）。

⑷相关水电、道路、围墙、绿化亮化等配套工程和设备工程。

10.投资估算与资金筹措：

本项目估算总投资5304.2万元，含建安工程费用1601.8万元，设备购置安装、种猪购买费用1027万元，工程建设其他费用1398万元，不可预计费120.8万元，建设期利息156.6万元，流动资金1000万元。

1.2 可行性研究报告编制单位

单位名称：

资质等级：

资质证书：

发证机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会

1.3 项目编制依据、原则、研究范围

1.3.1 项目编制依据

1.《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》（国发[2007]22号）；

2.农业部关于贯彻《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》的通知（2007/08/03）；

3.**县统计年鉴；

4.湘西州统计年鉴；

5.《投资项目可行性研究指南》；

6.《商品猪场建设标准》；

7.《生态化规模猪场建设规范》；

8.《冷库设计规范》（GB50072-2001）；

9.项目建设单位提供的基础资料；

10.国家现行的其它有关规范、规程和标准。

1.3.2 编制原则

1.贯彻落实国家有关政策方针，充分利用**县特殊的区位优势，发展生态化、标准化、规模化生猪养殖，维护肉品市场供应稳定，发挥养殖效益。

2.按照独立、公正、科学的执业原则，充分调查取证，从客观角度研究项目的各项可行性。

3.项目规划建设严格执行国家有关部门颁布的相关规范和标准。

1.3.3 研究范围

依据国家有关政策要求并参考其他地区的生态化规模猪场建设标准，本可研报告主要对本项目建设的必要性、建设规模和内容、市场前景、建设内外部条件、工程技术方案、环境保护、项目实施进度、投资估算和社会经济效益等进行全面论证和研究。

1.4 主要经济技术指标

主要经济技术指标表

序号项目名称单位数据备 注

1总用地面积亩120

2建筑面积m220340

3项目总投资万元5304.2

3.1建设投资万元4147.6

3.2建设期利息万元156.6

3.3流动资金万元1000.0

0

4资金筹措万元5304.2

4.1公司自筹万元3304.2

4.2申请国家支持万元2000.0

5销售收入万元9297.74年平均

6补贴收入万元29.12年平均

7增值税万元904.12年平均

8税金及附加万元85.89年平均

9总成本费用万元8058.23年平均

10企业所得税万元243.78年平均

11净利润万元938.95年平均

12投资利润率%23.34

13投资利税率%45.55

14财务内部收益率%15.20

15财务净现值万元2012.62

16投资回收期年9.13

17利息备付率倍22.40

18盈亏平衡点%28.99

1.5 简要结论

**县富民畜牧科技有限公司提出的生态养猪场建设项目符合国家产业政策和行业发展规划，符合农业产业化发展的要求及生猪养殖规模化、生态化的行业发展趋势，是丰富城乡居民“菜篮子”、保证猪肉供应，保障肉品安全，带动周边生猪养殖户脱贫致富、发展城乡经济的好项目。该项目前期各项基础条件具备，有较强的竞争力和广阔的市场前景，经济效益明显，社会效益显著，建设方案实施性强，项目建设是必要的，也是切实可行的。

第二章

项目提出背景及市场分析

2.1 项目区概况

**县地处湘、黔、渝三省市经济腹地，与贵州松桃县、重庆秀山县紧邻，具有突出的区域性中心战略地位。**交通便利，张（家界）花（垣）、长（沙）渝（重庆）两条高速贯穿该县。**境内矿产资源丰富，已探明矿产20余种，其中锰矿、铅锌矿储量分别居全国第二位、第三位，有“东方锰都”、“有色金属之乡”的美称。

近几年来，**县人民在县委、县政府的正确领导下，全面落实科学发展观，立足发展主题，全面推进新型工业化和新农村建设，努力建设和谐**，全县经济实现又好又快发展，产业结构调整和产业升级的步伐加快，经济活力不断增强，质量效益稳步提高，人民生活进一步改善，社会各项事业全面发展，实现了“十一五”开好局、起好步的目标。2008年，全县实现生产总值45.46亿元，实现财政总收入6.73亿元。独特的区位优势、优良的交通条件、强劲的经济增长、旺盛的投资活力、宽松的经济环境，使**成为全国中小城市综合经济百强县，成为周边经济活动最活跃的区域。

2.2 项目提出的背景

随着社会经济的不断发展，人们生活水平不断提高，人们对动物蛋白质特别是猪肉的需求量越来越大，对猪肉质量要求也越来越高，安全、无公害、高瘦肉率的猪肉需求量不断增长。同时，随着城市化进程的推进，大量农村劳动力向城镇转移，传统的家庭（散户）养猪数量正在迅速减少，导致猪肉价格不断上涨，猪肉生产大省的猪肉生产量下滑，使得猪肉供应形势越加严峻。因此，发展标准化、规模化养猪顺应了农业产业化的发展方向，是实现由传统农业向现代化农业转变的根本途径，也是稳定物价，减缓CPI上涨的一项重要举措，而发展生态型养殖场则更是符合目前兴起的大力实施绿色GDP战略的形势。

发展畜牧业，帮助农民增收致富是我国农业产业的重要内容，而养猪业是高效农业产业，是促进农民增收的重要途径之一，也是吸纳返乡农民工就业或帮助其自主创业的重要途径。该项目有利于促进**县及湘西州农业产业结构调整，进一步带动标准化规模养猪的发展，相关联的饲料业、食品业等也将得到进一步发展，项目区农民（主要是养猪散户）也由此增加收入。

某省养猪业历史悠久，生产水平较高，是全国生猪重点产区之一。全世界每年的生猪存栏量有10亿头，中国占了5亿头，其中某就有6000多万头，近乎一人养一猪，以猪为基础的种养加工业成为某省的支柱产业之一，仅

神集团一家，产值便达数十亿元，其产品从全国7000余家肉食品生产厂家中脱颖而出,荣膺中国名牌产品称号。据调查，湘西州2007年全年出栏肉猪135.3万头，定点屠宰市场屠宰量为30.221万头，来自州外的约占60%左右（其中重庆秀山、酉阳为30%左右，贵州铜仁和松桃为18%，常德为12%），而州内肉猪仅占40%的市场份额。从州内及省内市场分析，随着生猪规模养殖的进一步发展，对优良品种的需求量将会进一步增长，特别是瘦肉型商品猪的需求量逐年增大。

**县富民畜牧科技开发有限公司通过市场调研，咨询畜牧业相关专家及企业，在得到一定技术支持的基础上，决定在**县花园镇投资建设年出栏10000头生猪、20000只猪仔的标准化、生态化规模养殖场项目。

2.3 市场分析

2.3.1 我国养猪业特点分析

1.生产者类型多样化，生猪饲养量和猪肉产量居世界第一

猪肉是我国城乡居民的传统消费肉品，境内养猪生产者的类型很多，包括农民专业户和散户、私营养猪场、国营养猪场、外资养猪企业、合资养猪企业、部分大型企事业单位的附属农场以及某些育种场(中心)等,生产者类型多样化是我国养猪业的重要特点之一。其次，我国猪肉产量和生猪饲养量居世界第一，其产量仅次于粮食。不仅要供应国内市场，还供应到国际市场，特别是加入WTO以后,猪肉出口比重逐年增加，据联合国粮农组织（food

and agriculture organization，FAO）最新统计资料显示世界猪肉产量9577.9万吨，中国猪肉产量为4556.7万吨，占世界猪肉产量的47.6%。

从某种意义上讲，生猪饲养量和猪肉产量居世界第一是我国养猪业的最大特点。

2.养猪业的科技含量偏低，各地区发展水平差异明显

在我国的养猪业中，不管是城市郊区的集约化养猪，还是总体数量较大的农户散养和专业户饲养，均难以创造明显的经济效益。养猪越多越亏本的现象在我国时有发生，其根本原因在于我国养猪业的科技水平较低。我国虽然是猪肉生产大国，但与养猪业发达的欧美国家相比，在很多方面仍然存在较大的差距，而这些差距可从揭示经济效益指标的差异直接反应出来。首先，我国猪的出栏率偏低，约为120%，而发达国家则在140%～150%。其次，从每头猪年可收回猪肉重量的指标来看，欧盟和美国都达144kg，日本129.5kg，韩国140kg，而我国为97kg，仅比东欧87kg和俄罗斯92kg略多。其他经济效益指标的差距也十分明显。总体而言，我国养猪业的科技含量偏低，生产成本较高，整体生产效益不明显。此外，由于我国各地都有养猪的传统，而各地的自然经济条件和人文地理因素不尽相同，因而造成我国养猪业在各地区的发展水平亦具有较大差异。

3.种质资源的多样性与利用程度严重不符

我国是世界上猪品种资源最丰富的国家，联合国粮农组织家畜遗传多样性信息系统(domestic animaldiversity

information system, DAD-IS)收录的中国地方猪品种为128个(Scherf，2000),而现保存完好的地方品种约在50个左右。中国地方品种具有许多独特的种质特性，最突出的特点就是肉质优、繁殖力强、耐粗性高、抗逆性好。我国地方猪种主要以维持现状的方式而保存着，种质利用力度明显不够。从客观上讲，地方品种的生产类型不适宜商业化生产是地方猪种种质利用不够的主要原因，多数地方品种和国外瘦肉型猪相比，表现出长得慢，瘦肉率低的缺点。而品种杂交生产出的绝大多数产品在生产效益和产品质量方面均无法与国外公司的纯繁和配套系产品相抗衡。尽管我国拥有丰富的地方品种资源，但对地方种质的利用程度还远远不够，种质资源多样性与利用程度严重不符。

4.生产方向与市场潜在需求相背离

饮食文化和消费习惯从深层次影响着人们对食物特性的取向，因而饮食文化最终决定了我国猪肉消费的市场取向。在饮食方面，西方国家和我国有着很大不同，西方人对脂肪十分畏惧，更多的是讲究营养成分，而在中国人的饮食文化中，色香味是主要的追求对象。这种传统饮食文化的底蕴差异决定了东西方的肉类畜产品生产有较大的不同。在欧美国家,猪肉消费的主体是纯瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内脏基本不属于人的消费对象。与此不同的是，国内对猪肉的消费不仅仅限于瘦肉，其他组织和器官也是重要的食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和内脏是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。另外，对于纯瘦肉而言，国内消费者能接受的肌内脂肪含量也要高于西方人的接受标准。

目前我国养猪生产走进了一个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居民的饮食习惯。而由于城乡居民生活水平的提高使得淡而无味的猪肉已不能满足消费者的需求。国内消费者需要符合国人消费标准的猪肉,所以,不可避免的发展趋势是来自高瘦肉率品种的缺乏风味的猪肉将逐渐被风味上乘的“优质猪肉”所取代。

2.3.2 国内市场分析

1.国内消费量呈刚性增长。虽然肉类结构发生了一些变化，但猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种。从我国肉类消费现状看，猪肉消费比重虽然下降，但绝对消费量持续增长。特别是广大的农村市场，将拉动猪肉国内消费刚性增长。随着统筹城乡经济社会发展政策的贯彻和全面小康社会目标的实现，农民收入将有较快增长，制约农村肉类消费因素削弱，农村猪肉消费市场将被激活，其人均猪肉消费如达到城镇居民消费水平，全国农村猪肉消费量每年将增加1500万吨-2000万吨。

2.城乡市场猪肉消费量不断增长，流通领域畅通，也将带动牲猪生产的发展，尤其是春节前后是猪肉销售旺季，猪肉消费量明显上升。

3.随着我国国民经济的快速发展，城市化进程加快，城市人口不断增加，使城市化率不断提高，每年将有6.5亿人口在城市生活和工作、猪肉消费量将逐年快速增长，猪肉市场发展潜力巨大。

4.随着人民生活水平的提高，膳食结构的改善，猪肉深加工行业的振兴与发展，极大地增加了鲜猪肉的消费量。瘦肉型猪符合现代人们的营养需求，销量逐年上升我国人们的物质生活水平逐年提高，已经富裕起来的中上阶层在“吃”的方面，由过去“吃饱”变为现在的“吃好”，由营养不足改变为营养过剩。高蛋白、低脂肪的瘦肉日益受到富裕阶层的重视，因此瘦肉型的商品猪的市场需求量将会逐年增加。

5.猪肉产、销区对接明显，长江三角洲、珠江三角洲、闽江三角洲和京津沪区域经济圈的形成，每年生猪调入量将增加1500～1700万头，以满足沿海发达地区对猪肉的需求。

6.目前，市场以品质较差的杂种猪肉为主，猪肉品质低劣已成为猪肉市场急需解决的问题。人们消费水平的提高使得市场对“优质猪肉”的需求出现了较大的供求缺口，发展“优质猪肉”产业，可以提高养猪经济效益，满足人们生活改善对优质、安全肉的需求。

2006年中国猪肉总产量达到5197万吨，假设每年有一半的消费者愿意消费“优质猪肉”，每年“优质猪肉”的需求量约为2600万吨。事实上，我国猪肉产量和需求量还有较大的增长空间，“优质猪肉”的潜在需求量要大于这个数据。可见，“优质猪肉”拥有广阔的市场前景，“优质猪肉”生产项目具有较好的社会经济效益。

2.3.3 某省生猪生产现状

某省是“猪、粮”型经济结构和农业大省，生猪养殖是某农村经济的支柱产业，农民增收的希望产业。作为全国生猪产销大省，2007年全省出栏肉猪7955.60万头，居全国第二位；猪肉产量达540.64万吨，占全省肉类总产量的80.4%；生猪出栏率达186%，达到发达国家水平，位列全国各省区第一；出口和外销生猪3377万头，其中出口生猪（含中仔猪）427万头，销往外省生猪2950万头，外销量均居全国第一，出口居全国第二位，出口鲜冷冻猪肉1.8万吨，居全国第五位；生猪产品出口创汇28279.4万美元，占全省农产品的创汇总值的35%；养猪业产值630亿元，占全省畜牧业产值的74.5%，占农业总产值的30%。

2.3.4养猪业行情分析与预测

我国养猪业近几年经历了几个大的波动，可以说是有喜有忧。2000～2002年期间，生猪价格徘徊在较低价位，到2003年“非典”过后的下半年才开始回升，同年8月份进入盈利区，2004年生猪价格达到历史最高水平，盈利状态一直持续到2005年9月，此后开始由南向北迅速下跌，2006年5月跌至“低谷”后开始有所回升,同年9月份生猪价格一直上升，直到现在仍保持在历史最高价位。

2006年生猪存栏4.9亿头。生猪存栏不足，养猪业仍处于高盈利区。2008年政府将给予养猪业大力支持,引种的、扩群的会很多,但是短时间内难以恢复生产,在未来的两年内生猪市场行情不会大幅度下跌。

国养猪业还将趋于规模化、大型化。我国的养猪结构目前主要以农户和小型为主，占生猪出栏总量70%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。受去年严重疫情影响，很多小养殖户对于现在上涨的行情只能是望洋兴叹。以后中国的养猪业必将走向规模化、大型化、标准化，朝着优质、高效、安全的目标发展。

养猪利润波动越来越小，逐步进入稳定时期。我国养猪业行情时好时坏，波动过大，利润高的时候一头肥猪利润在500-700元；行情差时利润在200-100元之间甚至亏本，说明我国养猪业处在一个不成熟的发展阶段，随着养猪结构的转型及品种良种化进度的加快，养猪业行情会越来越稳定，养猪利润空间应处在20%-30%之间。

2008年随着养猪利润的稳定，生猪价格将有所回落，利润趋于合理化阶段，所以肥猪出栏体重会下降，在100-125千克为适宜，这也符合正常的料肉比。

我国生猪市场存在较大的潜力。目前，我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到100-150克。而农民年人均猪肉消费20千克。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，猪肉的需求量会越来越大，我国肉类消费还存在着成倍增长的空间。

总之，规模养猪业经过近三十年的风雨历程，尤其是各种疫病影响给人们带来的经验和教训，结合我国养猪业品种落后、以小养殖户和散养户为主、消费人群农村人口多的国情，分析得出：我国养猪业必将走向养殖规模化、品种优良化、利润稳定化、饲料绿色化这样一个新的历史时期，实现我国养猪业的优质、高效、安全。

综上所述，生猪养殖的市场前景是十分广阔的。

2.3.5销售价格现状与预测

2007年初以来，全国生猪存栏数量减少，特别是由于高致病性猪蓝耳病的影响，2007年下半年开始猪价持续攀升。目前生猪市场平均价格为：纯种猪3000-10000元/头，长大二元杂交母猪1600-2100元/头，商品仔猪（10公斤左右）700-800元/头，商品育肥猪17-18元/公斤。进入2008年，生猪价格会直接受到以下因素的影响：政府的鼓励性政策、奥运会激发的需求、原料价格的变动、规模养殖场的兴建、返乡农民工的增加、在职员工收入的增加、失业人员的增加、因雪灾导致部分地区生猪数量减少的程度等等。另外，还可能受到下列因素的影响：政府的扶持力度、猪病流行的范围和程度、散户和规模养殖户的养殖热情、奥运后可能发生的经济衰退、世界经济大势和企业的裁员程度等。总体说来，目前生猪价格的猛涨，将引发养殖热潮，供应量的增加会使猪肉价格出现回落，加大散养的市场风险。就目前来看，由于全国农村散养生猪大幅减少，规模养殖总量不足，预计今明两年内生猪价格从上涨走向平稳期，而后则将进入一个下跌期。

2.2.6 市场营销

1.目标市场

富民养猪场的近期目标市场确定为**县及周边的保靖、吉首、凤凰、秀山、松桃等县市。远期目标市场确定为湘西州其他县及怀化、张家界和省内其他地区。

2.市场定位

确定目标市场后，富民养猪场将通过以下营销策略和方式、向消费者和散养户提供优质猪肉和猪仔，树立起富民养猪场的形象，打造“富民”品牌，取得有利竞争地位，实现社会、经济、环境的三重效益。

⑴营销策略及方式

a.加强对富民养猪场的宣传力度，利用电视、广播、报刊、网络等多种新闻媒体进行广泛宣传，项目建成后可邀请知名专家、社会团体和学生来猪场参观，扩大富民养猪场的社会影响，提高知名度，从而使富民猪场出产的生猪、猪肉、猪仔一上市就能迅速占领市场，抢得先机。

b.强化对生猪销售经营的网络建设，配备和充实有一定文化素质和经营水平的专业营销人员，同时加强与各养殖场（养殖户）、生猪经销商的联系，扩大生猪批量销售业务，增加产品销售量。

c.充分利用网络这一迅速发展的媒介，建立网上营销业务，能有效扩大销售量，并可在一定程度上为进入远期目标市场做准备。

d.市场千变万化，与其耗力去适应市场，不如积极的去引导市场。在全国范围内，养猪场的品牌建设被人忽视，富民猪场应该秉承生态、环保、优质的养殖理念，做出猪场品牌，给消费者一种富民猪场出来的猪肉就是安全、好吃的印象，唯独如此，才能具备积极引导市场或主动适应市场的能力。

⑵产品方案及服务

a.产品方案

项目建成后，年出栏肥猪10000头，销售猪仔20000头，外销饲料1500吨，肉品4250吨（其中猪肉3900吨，杂碎350吨）。

b.销售服务

向购买猪仔的散养户提供技术指导及优质疫病防治服务，并根据农村散养户的实际经济情况，有针对性的适当提供先货后款服务；

向购买肥猪和肉品的客户提供购猪运输一条龙服务。

⑶差异化分析

通过调查，消费者普遍反应目前市场上的猪肉肉质不好，口感较差，主要是因为养猪环节饲料问题。鉴于这种情况，富民生态养猪场市场定位首先应在饲料上做文章，其次可考虑适当扩大猪圈面积，增加猪的活动量，使它的肌肉口感更好。

第三章

项目建设内容及规模

3.1 主体工程

新建猪舍25栋，建筑面积11816㎡，包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍、病猪隔离舍、售猪舍、后备母猪舍、引种隔离舍。详见表3-1：

表3-1

富民生态养猪场主体工程建设规模一览表

序号名称幢数规格（m×m）面积（m2）结构

1公猪舍19.5×44418砖混

2配种舍19.5×44418砖混

19.5×18152砖混

19.5×24228砖混

19.5×36304砖混

3妊娠舍19.5×48456砖混

110.5×48504砖混

4分娩舍110.5×40420砖混

110.5×28294砖混

28.5×56952砖混

5保育舍19.5×56532砖混

210.5×36756砖混

6生长舍19.5×56532砖混

112.5×56700砖混

112.5×48600砖混

7育肥舍212.5×481200砖混

215.5×441364砖混

8病猪隔离舍17×48336砖混

9售猪舍112.5×24300砖混

10后备母猪舍112.5×48600砖混

11引种隔离舍112.5×60750砖混

合 计25 11816

3.2 附属工程

新建兽医诊断实验室（人工授精实验室）114㎡，消毒室、更衣室、淋浴室150㎡；饲料车间及仓库房1300㎡；屠宰用房3400㎡，500T冷库600㎡，办公用房840㎡；员工宿舍960㎡；食堂320㎡；门卫、接待室100㎡，有机肥厂房（贮粪池）450㎡；设备维修、锅炉房等其它用房200㎡，建筑面积8524㎡。详见表3-2。

另有场区道路（兼做停车场）硬化工程、水电配套工程及机械化配套设备设施。详见表3-3。

表3-2

富民生态养猪场附属工程建设规模一览表

序号名称幢数规格（m×m）面积（m2）结构

1兽医室19.5×12114砖混

2消毒室24×1080砖混

更衣室24×1080砖混

淋浴室24×1080砖混

3饲料车间及仓库房112×50600砖混

114×50700砖混

4屠宰用房

3400砖混

4.1宰前设施120×40800砖混

4.2待宰间116×25400砖混

4.3急宰间115×20300砖混

4.4屠宰车间120×40800砖混

4.5分割车间125×20500砖混

4.6成品车间120×30600砖混

5500T冷库120×30600混凝土

6办公用房115×28×2840砖混

7员工宿舍112×20×4960砖混

8食堂110×32320砖混

9门卫、接待室110×10100砖混

10有机肥厂房

（贮粪池）115×30450砖混

11其他用房

200砖混

合 计

8524

3.3 环保工程

新建900m3沼气池二座，计1800

m3及相配套的污水处理设施，生物净化处理设施，建造事故应急池及沼液贮存池，无害化处理设施（安全填埋井2个）及场区绿化工程。详见表3-3。

表3-3

富民生态养猪场主要设备及环保工程一览表

序号名

称型号规格单位数量备

注

1公猪栏3.9×2×1.1只50镀锌管砖混

2配种舍母猪栏3.9×2×1.1只236镀锌管砖混

3妊娠母猪限位栏2.2×0.6×1只626焊接管镀锌

6妊娠母猪料槽 个626铸铁

7限位栏漏缝地板0.6×0.55×0.03块288复合材质

8分娩栏2.2×1.8×1套292铸铁漏缝地板

9分娩母猪食槽0.38×0.3个292铸铁

10仔猪补料槽0.36×0.46个150铸铁

11仔猪保温箱2.1×0.6×0.45只150硅土材质

12保育栏4.4×4×0.7只132镀锌管砖混

13保育料槽 个66铸铁

14保育栏漏缝地板0.9×0.3×0.03块1760塑料

15生长舍猪栏3.9×4×1.1只136镀锌管砖混

5.4×4×1.1

16育肥舍猪栏5.4×4×1.1只208镀锌管砖混

17病猪隔离舍猪栏5.8×4×1.1只14镀锌管砖混

18售猪舍栏5.4×4×1.1只12镀锌管砖混

19后备母猪舍栏5.4×4×1.1只62镀锌管砖混

20引种隔离舍栏5.4×4×1.1只70镀锌管砖混

21双面食槽 个150钢板

22红外线灯泡 个100100W 156W

23饮水嘴 个1000不锈钢

24仔猪运车1.25×0.65辆5

25饲料车1×0.65辆10

26消毒清洗机 台5

27电脑 台3

28冰箱（兽医室配套）台2

29电子磅 台2

30饲料加工机组 套1

31动物标识移动识读器 套1

32湿帘 套5

33保暖设施 套7

34消防设施 套10

36场舍监控及软件管理系统 套1

37生产环节兽医用

相关配套设备 套1

38屠宰环节用相关设备 套1

39屠宰污水预处理设备 套1

40冷库设备 套1

41饲料加工及检测设备 套1

42变压器250kW台1

43污水处理设施潜污泵 台2

槽罐车循环泵 台4

45过滤、动力设备 套2

46UASB处理设施900m3套2

47沼液储存池15500m3个1生物塘

48水生植物塘1000m3个2

49有效容积10m3辆2

50填埋井宽2m，深9m个2

51脉冲除尘器 台2

52双燃料发电机组100kw台1沼气燃料