生物化学实验教学十篇

生物化学实验教学 篇1

生物化学是生命科学的重要核心和基础学科, 其理论性和实践性很强, 生物化学实验作为验证和解决生物化学所涉及的理论和实际问题是十分重要的。生物化学实验对于学生掌握生物化学的理论知识、基本技能、培养学生的动手能力和创新精神起着非常重要的作用。

在实验项目设置上, 对不同的专业开设不同的实验项目, 主要依据专业的要求、实验的课时、实验的条件而定, 相对不同的专业采用不同的授课内容。针对生物技术、生物工程、生物制药等专业, 除了基本实验要增加技术性强的综合性大实验, 还要增多设计性实验的条件, 这样生物化学实验课程的内容才会对其专业课程的理论知识的掌握有加强促进作用。

一、实验课程的设置

(一) 基本实验

选择具有代表性的经典实验内容, 着重于生化实验的基本技术, 对生化实验的基本技术更好地理解和掌握;如滴定技术、离心技术、层析技术、电泳技术、分光光度技术等, 涉及的内容包括氨基酸、蛋白质、核酸、酶、糖类和脂类等的定性、定量分析及分离纯化。例如氨基酸的纸层析、维生素C的提取及含量测定、醋酸纤维素薄膜电泳等等, 以基础技术为依据, 围绕着经典的实验设计教学。经典实验操作程序十分严谨, 可行性强, 有利于学生对实验技能和原理的掌握。对生化实验基本技能的理解和掌握是开展综合性实验、设计性实验的基础, 是科学研究的基本。由于是经典的实验, 因此结果的精确性与实验过程中学生的具体操作相关, 学生在实验中每一步操作都应尽可能地规范、精确, 以确保实验结果的准确。学生养成良好、认真的实验习惯, 对其以后的学习、科研和工作也会产生深远影响。

(二) 综合性实验

开设蛋白质的提取与分离及含量测定, DNA的提取与含量测定等综合性实验, 要求学生从实验所需试剂的配制开始, 逐步进行。样品的制备、分离、测定和结果分析, 有机地将各个实验内容与环节结合起来, 使学生对实验有一个整体的了解和认识。比如蛋白质的提取与分离及含量测定, 选取不同的实验材料, 如血清、蛋清、牛奶等等, 分离出球蛋白和白蛋白, 再从球蛋白中分离出γ-球蛋白, 分别测定各种蛋白及总蛋白的含量, 分析各种蛋白含量的比例。通过这一阶段进一步培养并提高学生实验的动手能力及分析问题与解决问题的能力。使学生进一步打牢实验基础, 就已初步具

通过综合性实验的训练, 培养了学生的创新意识和能力, 培养学生理论联系实际的科学态度, 使学生的科研技能和科研素质显著提高。

(三) 设计 (研究) 性实验

由于生物化学实验课课时和内容的原因, 学生的主动性和积极性无法充分发挥。只局限于实验课的课堂教学, 不能满足学生综合素质培养的需要, 为了弥补这种情况, 可以让学生在课余时间进实验室, 参与教师科研课题的相关工作或根据实验室具体的实验条件学生在自己感兴趣的方面进行设计实验。在此期间, 教师根据自己科研项目情况或学生兴趣方面情况, 帮助确定学生实验部分的选题范围和方向、学生分组、教师指导各组学生查阅文献确定选题、学生设计实验方案、教师参与完善可行性实验方案、学生具体操作实验、实验结果分析、数据的处理、论文的撰写、总结经验等所有环节。通过这类设计性实验, 可以让学生较早地接触到科研实际, 掌握科研程序, 从中可以体会一项科学研究工作的全部内涵, 在获得知识的同时理解知识的产生过程, 掌握科学研究的普遍规律和一般方法, 既培养了学生的团体合作能力及创新能力, 又提高了学生的科研能力与兴趣。

二、结语

总之, 通过实验改革, 在整个生物化学实验教学中通过基本实验、综合性实验以及设计性实验的整体设置对理论教学做了很好地实践和补充, 实验教学质量得到了提高, 增强了学生对理论知识的掌握和理解, 培养了学生综合能力和综合素质, 改变在实验教学中教师为中心, 学生被动学习的教学方式。优化实验教学内容, 不断进行实验课程的改革, 逐步增加综合性、设计性实验的比例, 加大实验室开放力度, 强化学生综合能力的培养, 从而培养高素质生物学人才。

摘要：生物化学实验教学是对生物化学理论教学的补充和实践, 对于学生掌握生物化学的基本知识、基本技能, 综合能力和创新精神, 以及科研能力的初步形成都起着十分重要的作用, 通过实验教学课程设置的改革, 提高实验教学的质量, 加强学生对理论知识的理解和掌握, 培养学生综合能力和综合素质。增强学生参与实验课的主动性和积极性, 提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。

关键词：生物化学,实验教学,改革

参考文献

[1]姜彦, 张伟伟, 冮洁.生物化学实验教学改革对理论课教学的促进.高师理科学刊, 2007, 27 (5) .[1]姜彦, 张伟伟, 冮洁.生物化学实验教学改革对理论课教学的促进.高师理科学刊, 2007, 27 (5) .

[2]张立立, 郭恒俊, 田明.改进生物化学实验教学模式提高实验教学质量[J]实验室研究与探索, 2006, 25 (9) .[2]张立立, 郭恒俊, 田明.改进生物化学实验教学模式提高实验教学质量[J]实验室研究与探索, 2006, 25 (9) .

生物化学实验教学 篇2

1 自编实验教材,精选实验内容

教材是教学目标实现的主要载体[1],选择好医学生适合的生物化学实验教材是提高教学质量的有效手段和重要保障。对于实验教材来说多数人认为最好选择自己院校编写的教材,这样既符合本院校的实验条件、技术水平和实验教学大纲的要求,也有助于医学生生物化学实验技能的掌握和提高。因此,自编一套生物化学实验教材是一项非常必要并有意义的工作。在教材编写的过程中应紧扣教学大纲和计划,以“能力为本,发展技能为核心”的执教理念,力争体现卫生部规划教材的科学性、先进性、适用性和规范性。在文字表述上,以少而精、简单易懂为原则;在实验类型上形成梯次递进式的类型体系,由验证型到综合型到设计型;在内容选择上选取具有较强实用性和可操作性的实验项目,并以循序渐进逐层深入为原则进行实验内容的组合,既涵盖生物化学的基本实验技术和原理(如离心技术、层析技术、电泳技术和分光光度技术等),又增加前沿的分子生物学实验技术和原理(如PCR技术、DNA重组技术、分子杂交技术等),同时吸取国内外教材的优点,将实验仪器和一些实验结果附上插图[2],并附上常用缓冲液配制的附录,供学生在自主设计实验时作参考,以达到培养学生动手能力和科学思维能力的目的,使学生能更好地将理论与实践相结合,以提高他们学习的兴趣和积极性。

2 重视集体备课这一重要环节

集体备课是教学中的基础环节,是提高教学质量的一种有效手段,它的价值取向是达到教学效益的最大化。对如何加强生物化学实验教学的集体备课、提高实验课的教学效益,作者做了有意的尝试:由高年资的教师在课前带领大家备教材、备学生、备教法等的传统备课法已不能满足目前实验教学的发展,虽然高年资教师理论知识扎实、基本功过硬、实验带教经验丰富,应对和解决实验中突发事件的能力强,但青年教师思维敏捷、涉及科研时间早、实践经验丰富、外语水平好、接收的新技术新方法多,为了凸显高年资和青年教师的优势互补,在集体备课时采取的方法是课前由一名青年教师首先带领大家备一个实验内容,备课重点放在实验带教的方法、技巧、注意事项以及在实验过程中遇到的问题和如何解决问题上,也可以提出自己的思考、经验和困惑,之后由一名高年资教师补充内容,其他教师可对所提出的问题进行讨论并发表自己的意见和建议,课程结束以后要求每位教师写出实验心得体会或发表实验教改文章。通过这种形式的集体备课,一方面给每位教师提供了合作、探讨、分享的机会,另一方面达到了集思广益、博采众长的目的,使整体教师的实验带教水平得到了提高。总之,集体备课是一项极其细致而复杂的创造性活动,在今后的教学过程中还需不断摸索和改进。

3 灵活运用多种教学方法

实验教学是一门灵活性较强的课程,它的教学方法并不是一成不变的,需要教师结合生物化学实验的教学目标、教学内容和教学对象选择不同的教学方法,并能针对实验操作过程中出现的新问题及时调整教学方法,将多种教学方法灵活地运用于实验教学中。对于我校的民族班学生,由于他们汉语基础层次不一,我们提出了“放开走、领着走及陪着走”的“三步走”教学方法:放开走是让学生半自主的进行实验,在预习的基础上,由教师提问,了解学生对本次实验内容预习情况,教师再根据学生对本次实验认识程度来讲解学生搞不清楚的原理及关键的操作步骤,同时强调这些关键操作步骤的重要性和注意事项,再由学生自己完成实验全过程,一般适用于汉语水平较好的学生;领着走指辅导加传统讲授,理论课上联系实验原理,上实验课时再把实验原理、操作步骤,注意事项讲深讲透,包括实验过程中的每个细小环节,对于仪器的使用还进行示教(如溶液混匀的方法、吸量管、离心机、分光光度计的使用等),实际就是一边讲解一边示教,适用于汉语水平一般的学生;陪着走是在领着走的基础上,加入学生队伍,时刻注意学生的各项操作、强调注意事项等,一步一步指导学生进行实验,学生如有疑问要仔细进行解释,这适用于汉语水平较差的学生。通过实施“三步走”的因材施教的教学方法,一方面使他们的汉语水平不断得到提高,另一方面使他们加深对生物化学基本理论知识、基本原理的理解和掌握,良好的把握实验基本方法和操作技能,以达到实验教学目标,受到了民族学生的普遍欢迎,这项改革获得校级教学成果奖。对于汉族本科学生倡导“启发式”教学方法,紧紧围绕实验操作步骤启发提问,让学生掌握实验原理,引导学生主动、独立地完成实验操作,培养学生善于发现问题、独立解决实际问题的能力,从而有效地提高学生积极思考和主动参与实验的自觉性。对于七年制本硕学生的整体英语水平较好,采用“中、英文结合讲解”的教学模式,对简单的内容用英文讲解,而对实验原理和操作注意事项等复杂的内容用中文解释,以便实验顺利进行[2]。另外,还有目的地将“探究法”[3]融入七年制本硕学生的生物化学实验教学中,安排6人一组,通过学生查阅文献,结合自身感兴趣的内容写出与生物化学相关的设计性实验题目和具体方案,以培养学生的团队精神、科研素养和创新能力。对于原理抽象、操作难度比较大的综合性实验(如DNA的分离、纯化、扩增及鉴定等),以形象生动、直观、清晰易懂的图片、Flash动画等形式制作成多媒体教学课件展示在学生面前,发挥多媒体教学在实验中的作用,充分调动起学生学习实验的兴趣,使学生真正喜欢上生物化学实验课,以达到良好的教学效果。总之,可用于实验教学的方法有很多,且每种方法都具有各自的特点和优势,如何行之有效的灵活运用教学模式与方法还有待于我们在教学实践过程中不断探讨和改进。

4 开创第二课堂

第二课堂是对生物化学实验教学的有益补充,是第一课堂的发展和延续[4]。开展的第二课堂内容包括:①利用晚自习时间给学生开展系列讲座,如分子生物学进展、分子生物学技术、哈萨克族食管癌、cDNA文库的构建等,目的是拓展学生的科学视野,提升科学素养;②建立开放实验室为品学兼优的学生营造自行设计和完成实验的条件,同时为这些学生提供更多的学习机会和资源;③推进大学生科技创新项目计划,组织优秀本科学生参与教师科研课题,通过参与教师课题充分发挥本科学生参与科研工作的积极性,进一步提高了学生动手动脑的能力同时也激发了他们的创造能力。

5 重视实验结果分析和总结

实验结果分析和总结从某种意义上讲比实验本身更为重要,是培养学生分析和解决问题的最佳途径。对于符合预期的实验结果,要求学生对实验结果进行客观准确的分析,运用所学的基础理论知识对实验现象加以解释,对成功的经验加以总结。对于不符合预期的实验结果,也要求学生进行分析和总结,查找未达到预期实验结果的原因,认真仔细回想整个实验过程,看看是实验操作的问题,还是注意事项未重视到位等,并对不良实验结果做出详细的分析和总结,分析出失败的原因,总结出经验教训。要求无论是预期结果还是不良结果都要进行分析和总结,严禁伪造、拼凑或抄袭他人的实验结果,只有这样才能真正提高学生分析问题和解决问题的能力,培养出严谨求实的科学素养和一丝不苟的求学态度。

6 综合评价实验考核成绩

实验考核是评价学生学习情况和教师教学效果的常用手段,也是全面提高学生综合实验能力的一种有效方式。因此,提倡应对学生的实验考勤(10%)、实验预习(10%)、实验操作(30%)、实验报告(30%)、实验结果(10%)、实验协作能力(10%)进行综合评定,给出一个实验总成绩(100%),并把该成绩纳入期末成绩中,占课程总成绩的20%。这种综合评价方式操作起来虽然比较繁琐,但能够比较全面、客观、合理地评价学生的实验素养和技能,改变了学生“重理论、轻实验”的思想,大大增加了学生的实验积极性,有助于学生掌握实验操作技能和实验理论知识,既培养了学生的综合能力,又提高了生物化学实验教学的质量。

7 结束语

医学生生物化学实验教学质量的提高是一个长期的过程,尤其在少数民族地区更需不断摸索。在现代科学技术飞速发展的今天,高等教育的改革已进入了实质性阶段,随着新世纪对高素质人才的知识、能力、技能等方面的要求,实验教学也越来越受到重视,实践以学生为中心的宗旨,奉行科学服务于人的发展理念,实行不断改进的教学方式[5],以期达到全面提高医学生的生物化学实验教学质量,是我们每一位教师的责任,应该对各个环节常抓不懈。

摘要：生物化学实验教学是生物化学课程的重要环节,是培养学生分析问题、解决问题、动手能力和严谨求实科学素养的必由之路,现就如何提高医学生生物化学实验教学质量进行初步分析和探讨。

关键词：生物化学,实验教学,医学生

参考文献

[1]王建,张茂恒,白世彪,等.“现代自然地理学”精品课程建设的理论与实践[J].高等理科教育,2006(4):67-68.

[2]张丽萍,吾齐昆,蒲红伟.七年制医学生生物化学实验双语教学实践与探讨[J].西北医学教育,2008,16(4):770-771.

[3]童红梅,靳彩虹.探究法在生物化学实验教学中的应用[J].卫生职业教育,2010,28(17):108-109.

[4]古同男,周秀艳,刘永红,等.如何提高生物化学实验教学的效果[J].检验医学教育,2010,17(3):25-26.

生物化学实验教学 篇3

关键词：生物化学 实验教学 生物化学实验

生物化学是一门实验科学，生物化学学科的飞速发展离不开生物化学实验方法的不断进步和深入。同样，对生物化学知识的理解、掌握和运用也离不开生物化学实验。在高等学校生命科学、生物技术、生物工程等专业、以及农、林、医、药相关专业中，生物化学实验都是生物化学教学中必不可少的环节，也是培养学生的科研兴趣和实践能力的重要环节。笔者在近十年的教学实践中深刻体会到生物化学实验教学和理论教学之间相辅相成、互相促进的关系。

一、生物化学实验有助于加强学生对生物化学专业理论知识的理解和掌握

生物化学是一门内容极其丰富且发展迅猛的学科，也是生物、医药、农业、食品等众多学科的专业基础，这使得生物化学一方面容易引发学习的兴趣，另一方面又比较难学。生物化学专业理论知识的学习需要大量的记忆，但是单纯的死记硬背不仅无济于事，还会抹杀生物化学的活力，使得理论学习变得枯燥乏味。因此需要进行理解性记忆，并随时进行归纳总结、融会贯通。生物化学实验是加深理解专业知识的重要途径，它能够使抽象的生物化学理论以形象、生动的形式展现出来，有助于加强学生对理论知识的理解和掌握。生物化学实验的内容丰富多彩，包括普通生化实验、生化分离实验，以及一些技术水平更高的生化实验等。普通生化实验主要是对各类生物分子进行定性和定量研究；生化分离实验主要是利用层析、电泳、超速离心等方法对各类生物分子进行分离和纯化；其他高级生化实验则包括研究生物大分子结构的X—射线衍射技术，研究物质代谢的同位素示踪技术，与分子生物学相关的DNA重组技术，等等，其中的一些技术促进了新兴学科的发展并成为这些学科的核心技术。

在高等学校生物化学教学中涉及到的主要是普通生化实验和生化分离实验。这些实验与理论教学相辅相成，能有效地帮助学生理解和掌握专业理论知识。例如，在“蛋白质的两性反应和等电点的测定”实验中，通过观察在加酸、加碱过程中，酪蛋白溶液酸碱度的变化和沉淀——溶解情况的变化，形象、直观地展现出蛋白质的两性解离过程，使同学们切实理解了蛋白质的两性解离性质和等电点的概念；通过比较在不同pH值下酪蛋白溶液的沉淀量，不仅可以反映出酪蛋白的等电点，还使得同学们对蛋白质胶体溶液稳定性的影响因素有了更为深刻的理解和认识。在“酶的抑制与激活”实验中，利用同学们自身的唾液淀粉酶，通过比较分别存在Cl-和Cu2+时，酶催化淀粉水解后，水解产物与碘所呈现出的不同颜色，不仅可以直观地反映出抑制剂和激活剂对唾液淀粉酶的作用，帮助理解酶的抑制和激活这一性质，还可以促进同学们思考抑制剂与变性剂之间的差别，并使同学们对各自的唾液淀粉酶酶活高低及其性能有了初步的认识。

二、生物化学实验有助于培养学生对生命科学的科研兴趣和求知欲

生物化学和相关的生命科学都是实验科学，实验是这些学科的基础，是理解已有知识、发现新知识的重要途径，也是激发求知欲和探索欲的良好手段。生物化学作为揭示生命的化学本质的一门学科，是21世纪最富生命力的学科之一，也是研究热点众多、研究成果日新月异的学科之一，其旺盛的活力离不开实验的开展和创新。在生物化学实验教学中，深刻地体会到学生对生物化学实验的浓厚兴趣，这有效地缓解了生物化学理论知识学习的枯燥感，使得生物化学焕发出它本身特有的学科魅力。

在生物化学教学中，有些概念和性质仅仅通过理论讲解显得很空洞，很难使学生深刻理会。而在理论讲解的基础上，结合直观的实验现象，就能调动起学生的兴趣，并启发学生进行思考和总结，从而达到事半功倍的效果。酶学是生物化学中很重要的一部分内容，酶活力是反映酶的性能的基本指标，但是单纯的理论讲解总显得索然无味、力不从心。通过“糖化型淀粉酶活力的测定”“蛋白酶活力的测定”等实验，使同学们对酶活力的概念及其测定有了清晰的认识。在上面提到的“酶的抑制和激活”实验中，由于使用的是同学们自身的唾液淀粉酶，个体之间存在酶活差异，需要同学们自己对酶液进行适当的稀释。有的同学酶液稀释得正好，激活组、抑制组和对照组表现出明显的差异，分别呈现出黄褐色、蓝黑色和酒红色；有的同学第一次酶液稀释过头，重新调整后得到明显的实验现象。鲜明的实验结果令同学们非常新奇和兴奋，激发了同学们的实验热情和研究兴趣，并使同学们领会了酶活力的影响因素和酶活测定的关键。糖代谢是动态生化的重要内容，其中的糖酵解途径以及糖的有氧代谢需要同学们完全掌握。在理论学习的基础上，通过“碘乙酸抑制糖酵解”实验，比较在三氯乙酸、碘乙酸存在下酵母的葡萄糖代谢情况，以及中间产物3-磷酸甘油醛的积累差异，使同学们对酵母的葡萄糖代谢和糖酵解途径有了更为生动和直观的认识，提高了对动态生化的学习兴趣，也为以后学习和研究微生物代谢奠定了良好的兴趣基础。

三、生物化学实验是锻炼学生实践能力和分析问题、解决问题能力的良好方法

生物化学研究的是生命的化学本质，生物化学实验所用的材料是生物材料，生物材料往往存在较大的个体差异，且稳定性较差，因此生物化学实验的相对误差较大。为了获得准确的实验结果，需要具备优良的实践能力，以及严谨、细致、灵活、创新的科研作风。生物化学实验是锻炼学生实践能力的良好途径，也是培养学生严谨的科研作风的有效手段。通过生物化学实验，还可以锻炼学生分析问题、解决问题的能力。

高校生物化学实验教学采用的多为方案成熟的验证性实验，在正确的理解和严谨、规范的操作条件下通常都能得到满意的实验结果，这不仅能使同学们体会到实验的神奇，更能感受到成功的喜悦。但有时候也会因各种各样的原因而导致实验失败或结果不太好，这时，鼓励同学们从中分析原因、总结经验、进而解决问题，同样能够起到良好的锻炼效果。在“蛋白质的凝胶过滤层析”实验中，不同分子量和颜色的样品在凝胶柱中彼此分离开，并通过检测器和电脑的记录，显示出它们的洗脱曲线，使得同学们真正理解了凝胶过滤层析的原理和方法。有的组样品分离效果很好，洗脱峰狭窄；有的组则分离效果不好，峰形展宽，通过观察、分析，同学们重新沉降柱面、并平稳上样，取得了良好的分离效果。这不仅提高了同学们的实验技能，也使同学们认识到实验操作需要严谨、细致。

在生物化学实验教学中，除了安排大量的验证性实验以锻炼学生多方面的实践能力之外，在此基础上适当地安排综合性、设计性实验，还有助于培养学生的实验设计能力和科研能力。例如，在“酵母蔗糖酶的提取”实验中，通过让同学们来设计不同的实验方案，可以使他们更好地理解生物分子分离的常规过程和常用方法；通过让各个组实施不同的操作方案，不仅能锻炼他们的科研技能，还可以锻炼他们分析问题的能力和协作精神。通过不同实验方案的实施，使同学们认识到生化分离实验除了具有嚴谨的科学性之外，还表现出灵活的艺术性，并随着被分离样品的不同而可以艺术性地采用灵活多样的生化分离手段。

总之，生物化学实验教学在高校生物化学教学中具有重要的作用。

参考文献：

[1]王镜岩，朱圣庚，钱长法.生物化学[M].第3版.北京：高等教育出版社，2002.

[2]李建武，萧能，余瑞元，等.生物化学实验原理和方法[M].北京：北京大学出版社，1994.

医学生物化学实验教学 篇4

在教学方法上注重突出学生的主体作用,采用在教师指导下,学生主动查阅资料,进行实验设计,然后组织实验讨论,确定实验方案,最后由学生独立完成全部实验过程的教学形式。

[关键词]生物化学实验; 实验教学; 实验讨论; 教学新模式

生物化学(简称生化)是一门重要的医学基础课程，而生化实验是培养学生操作能力和分析、解决能力的重要手段。

许多医学院校为了避免重理论轻实践的倾向，在生化实验教学中通过增加教学投入，调整内容增加学时，加大考分占总考分比例等方法使生化实验教学的效果大大改善，学生的积极性也极大地调动起来了。

在总结这些改革措施的基础上，我们对生化实验教学新模式如构建生命科学实验室、虚拟实验的引入等进行了一些探索。

1 应进一步加大对实验教学的投入

医学诊断和治疗水平的提高，除依赖临床实践经验的积累外，还需要生化的原理和技术的支持。

现代生化新理论、新技术层出不穷，要使学生掌握这些新原理和新技术就必须从基础做起，就必须加大对教育的投入。

生化中的一些实验如SDS-PAGE法测蛋白质分子的质量、等电聚焦测定蛋白质等电点、免疫转移电泳等都需要先进的层析系统和电泳系统供学生完成实验，得到较为满意的结果，对实验做出恰当的评价。

另外初级分子生物的实验[1]，如质粒DNA的提取和酶切鉴定、DNA体外重组等也需要PCR仪、化学发光免疫分析仪、冷冻干燥仪、紫外透射仪、凝胶图象扫描仪等设备。

实践证明：一流的实验室环境和一流的仪器设备是教学和科研迅速发展的基础和支柱，对学生掌握必要的技能，提高实践经验，启发思维和创新能力的培养都有着举足轻重的作用。

2 在学科群的平台上运行生化实验

生化的基础是医用化学，随着生化的进展多集中在核酸、酶、蛋白质这些生物大分子的研究上，于是出现了分子生物学这个分支。

因此可以认为医用化学、生物化学和分子生物学是一以贯之或相近相通的。

为此，我们可考虑建立一个与这三个学科均相关的生命科学实验室[2]，就医用化学和生化来讲，光度分析、层析电泳等方面仪器和操作都基本一致，而生化和分子生物学的结合就更是不胜枚举了，我们就可以通过生命科学实验室实现集约化管理，不但使教育资源得到了共享，还改变了在人、财、物方面的浪费。

如果创建这样的一个实验室时机尚未成熟，我们也可考虑开展一些综合性的实验使学生能够把所学的联系起来，了解这些实验在生命科学的运用。

如从组织中抽取酶蛋白、纯化并检测这个过程中酶活性的变化[3]，这样的一个实验包括了从生物体抽取蛋白质技术，离心与盐析技术，离子交换层析技术和测定酶活性技术等技术，不但使学生的知识更好地衔接起来，激发了学生的兴趣，还使他们对生物制品提取全过程有了完整清晰的了解。

3 引入虚拟实验、命题设计型和自选设计型实验

随着电化教学的发展，不少学校采用老师只介绍实验内容，而具体实验过程被拍成录像展示给学生这样一种教学方法，结果证明：实验不但变得生动，教学效果也更好。

现代军事常用模拟的方法进行日常演练，这也提示我们建立一种新的思维模式，可将生化实验结合现代教育技术进行虚拟化。

我们可以利用多媒体互动手段对于一些费时耗资的生化和“真刀真枪”的实践操作结合，使学生既掌握了实验原理，又训练了动手能力。

另外，随着现代网络技术的发展，我们还可以建立网上素材库，把生化学习和实验相关的背景知识、新研究进展等上载到素材库，可供学生学习和参考，这样不但提高了学生的学习兴趣，还扩大了学生的知识面，锻炼了学生自学的能力[5]。

命题设计型实验就是在生化实验教学中，由教师布置题目，并推荐参考文献或让学生自己上网查找相关数据库，学生自己设计完成实验的教学方法。

教师在设计题目时不妨把生化知识和技术和临床病理联系起来设计一些题目，如家兔糖尿病模型及相关生化指标的测定等题目，这样不但为学生以后的临床课打下铺垫，还可以锻炼学生围绕一定的主题词查找资料，收集并筛选有用信息的能力和掌握一些常用文献检索的技巧，学生运用知识解决实际问题的能力也得到了培养。

自选设计型实验要求教师先讲授实验设计的原则、方法及其注意事项，然后学生分组自选题目，运用所学知识设计实验，设计好后可由全班讨论，最后教师进行评价，筛选出一些现有实验条件允许的实验来实施，并总结讨论[6]。

这不仅可以考察学生综合实验能力，还对培养学生的科研思路和科研方法大有裨益。

当然这样的实验对学生要求比较高，对于年级较高的学生更为合适。

4 做所以实验与集体讨论相结合

在生化知识爆炸式发展的今天，为了提高学生学习能力和全面加强素质教育，“学生主体式引导教学法”应运而生。

这种教学法是通过在实验教学中，突破限制，让学生来讲解实验相关内容，教师给予及时的指导和解难，在其他同学的相互帮助协调下完成的。

在实验结束后再让学生到讲台上总结，最后对于实验中遇到的难点和疑问老师和同学共同探讨。

这样做使学生成为实验教学的主人，改变了以前的被动教育模式，使得学生在预习和做实验过程中倍加认真，遇到不懂的地方能及时提问求答。

这种教学不但使教学效果提高，还培养出一种和谐愉快的学习气氛，学生思维异常活跃，求知欲和学习主动性、自觉性明显增加，并且培养学生的表达能力。

有经验证实这样的教学对形态学实验教学有效[4]。

21世纪是经济和科技高速发展的时代，如何培养出知识面广、具有创新精神的复合式全面发展人才，是医学高等教育所面临的挑战。

在生化实验教学中如何为实现这个目标而服务，这就需要我们摆脱某些传统的教学理念，进行一些大胆的尝试和实践，并且不断地总结、改善和完整，最终使生化实验教学更适应现代医学的发展与需要。

参考文献

[1] 胡晓艳，吴伟芳，孔峰，等.对生物化学实验课改革的认识[J].山西医科大学学报，，5(3)：286.

[2] 倪衡建，刘杰，徐立，等.在学科群平台上运行生命化学实验教学的思考[J].基础医学教育，，4(4)：331.

[3] 于丽莉，徐悦，沈文红，等.探索加强学生生化实验中独立思考和动手能力的培养[J].基础医学教育，2002，4(1)：42.

[4] 董炜.把实验台变成讲演台[J].山西医科大学学报，2003，5(2)：168.

[5] 王蕾，郑晓珂，杨丽萍.中医药院校生物化学教学改革[J].河南中医学院学报，2003，18(6)：51.

生物化学实验教学 篇5

1 高校开展生物化学双语教学的现状

双语教学 (Bilingual Eduction) 指的是采用母语和外语讲授专业课程的一种教学方法, 在国内主要指采用汉语和英语进行专业教学。生物化学是一门理论性、逻辑性强, 内容抽象, 基本概念多, 学科进展快的医学基础课程。在很多医学院校的多数专业中, 生物化学都是必修课程。因此, 如何让学生在有限的课时内学好这门课程就显得尤为重要。学生在学习中普遍反映这门课程难学、知识点多、内容复杂, 所以, 教师应大胆尝试在生物化学的教学中运用双语教学, 以双语教学的新颖性、趣味性和形象生动性去激发学生学习的兴趣, 帮助学生更好地理解、接受基本理论知识, 以提高教学质量。目前国内已有许多高校在进行双语或全英文授课的尝试和研究。在清华大学2001年开设的1 440门课程中, 其中54门课程采用英文授课, 涉及本科生和研究生。今后3年内清华还将有500门核心课程全部采用国外名牌大学的原版教材[1]。2007年某所高校的一项调查发现, 该校2007年期末生化双语考试平均分比2006年提高了4.7分 (试题难度相当或高于2006年) , 问卷调查 (有效回收率100%, 共126人) 显示:80.2%的学生对该双语课程满意;74.3%的学生认为该课程能够提高自己的英语水平;90.6%的学生认为开设该课程有必要[2]。由此可见, 在高校开展生物化学双语教学是适应现代教育体系发展趋势的。

2 双语教学在生物化学教学中的运用

2.1 运用双语教学提高学生的学习兴趣, 调动学生学习的积极性

双语教学作为一种新颖的教学方式出现在高校的课堂, 必定会带来课堂的改革和授课方式的改变。这里所讲的双语教学, 是指将第二语言作为教学的语言和手段, 而不是教学的内容和科目, 也就是说, 在生物化学课堂上开展双语教学可以做到文理穿插进行, 可以缓解大脑疲劳, 对理论性、逻辑性强, 内容抽象, 基本概念多, 学科进展快的医学基础课程———生物化学来说, 这是一种有效提高学生学习兴趣的途径。教师选取部分章节内容实施双语授课, 先从名词解释入手, 将本章主要名词解释用全英文表述, 由易到难逐渐深入, 在介绍新知识、新规律的同时, 穿插英文故事, 以激发学生的学习兴趣。介绍世界上很多诺贝尔奖的获得者是生命科学领域的科学家, 讲述生物化学里程碑事件背后的动人故事。学生通过生物化学的双语教学, 熟悉专业英文词汇, 增加其对英文阅读和理解的自信心, 消除其对生涩词组的畏难情绪, 等学生慢慢适应英文穿插式的教学模式后, 逐渐提高英文讲授的比重。实施双语教学的目的是让学生在学习专业知识的同时, 培养一定的外语阅读能力。例如教师在讲绪论时, 为了不让学生有思想负担, 可以只要求学生先掌握生物化学 (Biochemistry) 和生物大分子 (Macromolecular) 两个概念和英文单词, 再用中文讲解, 最后围绕这两个关键词展开论述。在介绍生物大分子 (CMOcromolecular) 时, 引出重要的名词, 如protein/amino acid;nucleic acid/nuclides;starch/glucose等, 与此同时, 再结合多媒体进行阐释和说明, 这样就很容易让学生理解和记忆这些内容。在讲到生物化学发展历史时, 先展示出对该学科做出突出贡献的历届诺贝尔奖获得者的照片, 再用英文讲述他们的故事, 使学生认识到该门课程的重要性, 从而使他们尽快进入角色, 激发起他们的好奇心和学习后续内容的欲望[3]。

2.2 运用双语教学提高学生的自学能力, 扩展学生的视野

对高校生物化学的理论教学实施双语教学, 一方面有助于提高学生应用英语的能力, 另一方面可使学生更有效地进行专业学习, 提高学生应用外语、查询外文科技资料、阅读科技文献的能力, 有助于学生掌握前沿的科技资讯。此外, 实行双语教学还可提高学生的国际学术交流能力, 拓宽学生的科研知识面。由于生物化学是连接临床课程和基础课程的桥梁课程, 也是当今发展最迅速的前沿学科之一, 因此生物化学的研究成果已经成为衡量生命科学研究水平的重要标志。纵观诺贝尔奖近百年的历史, 尤其是20世纪50年代以来, 52%的生理学或医学奖和40%的化学奖都属于生物化学领域, 由此可见, 生物化学在生命科学研究中的重要性[4]。当今世界是信息全球化世界, 生物化学不断涌现的新理论、新技术在国际刊物、学术论著和互联网上通常都是以英语出现。生物化学专业词汇多而且冗长, 如“糖代谢”中的一些单词:glycogen, lucose, glycolysis, glucogenesis等, 单词拼写近似, 易混淆, 所以专业词汇应是双语教学的首要切入点。教师应为学生讲解专业词汇的构词法, 在学生掌握了足够的语法知识后, 只要解决词汇问题, 学生的阅读能力就会得到相应提高。授课教师采用循序渐进的方法, 根据学生的接受情况逐渐增大英文授课比例[5], 使学生在掌握教学大纲所要求的专业理论的同时, 提高专业外语水平。在医学生物化学教学中引入双语教学, 让学生在生物化学的学习过程中接触专业英语词汇, 提高学生的英语听、说、读、写能力, 为后续的专业英语学习、阅读外文文献打下基础。所以实施生物化学双语教学, 不仅可以提高学生运用英语的能力, 更有助于学生全面、准确地了解这门课程。

2.3 运用双语教学, 提高学生的生物化学教学的接受能力

生物技术是当今最令人瞩目的高新技术之一, 在生物技术专业开展双语教学对培养追踪学科发展动态的复合型人才十分必要。如今, 在大多数普通高等院校中, 课堂上都是运用多媒体技术来授课, 在此条件下, 对生物化学实行双语教学, 可训练学生运用外语进行思维活动的能力, 使理论教学成为集语言、文字、图像、视频为一体的教学。在介绍一些生化过程时, 教师需要引用一些动画资源来帮助学生理解记忆, 由于大多的动画资源都是有英文注释的, 整个动画用的都是一些专业的医学单词或缩写, 教师在应用双语教学后, 已使学生积累了一定的专业词汇, 提高了学生阅读外文的能力。例如在讲解蛋白质的合成过程时, 笔者就会应用多媒体在屏幕上放映其合成的动态过程, 期间就会涉及codon (密码子) 、peptidase (转肽酶) 、translocase (转位酶) 、initiation factor/IF (起始因子) 、elongation/EF (延长因子) 等专业词汇, 由于笔者在讲授理论知识的时候就已经和学生一起学习过相关的词汇, 播放动画的时候学生自然就能够准确理解其中的内容, 这样, 教师就比较容易达到教学目的, 从而使教学质量得到提高。

3 双语教学实践中需要加强改进的方面

双语教学作为一种新形式进入高校生物化学的课堂, 由于种种原因, 其在实施过程中尚存在一些问题。对学生来讲, 可能会因未能尽快适应这种新的教学模式而苦恼, 再加上学习方法不当导致的自卑心态, 从而对这门课程有畏难情绪, 还有些学生可能会对外语存在抵触心理而不愿接受双语教学等。对于这些问题, 教师可以将趣味性知识的教授贯穿于教学过程始终, 从而培养学生的学习兴趣, 提高学生的思维能力, 帮助其树立自信心。另外, 双语教学在给教师提供先进教学手段的同时也对其提出了很大的挑战, 要求教师不但需要掌握生物化学的专业知识, 同时还必须拥有较高的英语水平。所以学校可以有目的地开办一些英语听说训练班, 聘请有经验的教师或外籍教师对青年教师进行双语教学基本技能的强化培训, 从而给教师创造一个良好的学习英语的环境。同时, 学校也可以与国内外的高校进行师资交流或引进英语水平高、业务能力强的复合型教师。与此同时, 应特别注重对青年教师双语教学能力的培训和提高, 将青年骨干教师推到双语教学的第一线去锻炼。只有当教师的英语水平达到一定的程度, 双语教学才能收到应有的教学效果, 达到预期的目标[6]。

总之, 尽管生物化学的双语教学尚存在一些问题, 但它作为我国高等教育教学改革的一个方向, 具有培养精通专业和英语的高级医学人才的作用。因此, 教师应该加大双语教学在生物化学这一学科教学上的运用力度, 从而在实践中提高教学水平和教学质量, 培养适应社会需要的复合型人才。

摘要：为适应现代社会对医学人才的需要, 提高医学生的综合素质, 培养具有高专业水平又精通外语的创新型、复合型人才, 在生物化学理论课中实行双语教学。结合实践, 对目前我国实行生物化学双语教学的现状进行分析, 对现阶段双语教学存在的问题进行分析, 并针对这些情况提出一些解决方法。

关键词：生物化学,双语教学,教学质量

参考文献

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[5]王怀颖, 张悦.医学生物化学双语教学模式的探索[J].河北职工医学院学报, 2008, 25 (6) :90-91.

生物化学实验教学 篇6

1.当 前主要问题

1.1实验教学内容陈旧

当前,在许多高校体育院系中,很多教师参考和选用的实验教学内容还是十多年前或更久远的实验内容, 如尿酮体的检验等, 实验内容和课程设计已不能跟上现在体育科研的发展和训练实践需要,使理论与实践间的联系显得松散,实验教学流于形式,使学生学习起来兴趣不浓厚,严重影响运动生物化学学科发展。

1.2教师实验教学观念陈旧

实验教师的实验教学观念以传统为主, 如在运动生化实验内容安排上,将验证性实验设为主要类型实验,如血红蛋白和血尿素的测定等,三性实验比例很少或几乎没有,这种教学观念对学生的培养造成不全面。 引起此种教学观念的原因很多,可能与教师在教学中省心省事有关,也有可能与高校体育院系的实验仪器设备更新跟不上有关。 验证性实验方法比较死板,学生每次做实验时,基本按教师的指导开展,处于应付状态,这样很难激发学生的创造性。

2.运动生物化学实验教学改革的探讨

2.1更新实验教学内容

实验教学可分为三个层次:一是演示性实验,主要让学生了解实验仪器的使用方法;二是基础性实验,主要让学生加深对理论知识的理解;三是提高性实验,主要让学生灵活自主运用知识,这体现在三性实验中。 因此,更新实验教学内容首先体现在三性实验(综合、设计和创新性实验)比例增加上,对传统验证性实验应缩小规模,使实验教学结构合理化,尽可能让学生积极主动地进行实验并参与创新和设计, 以锻炼自己的动手能力和思维能力,强化创新意识。 另外需推陈出新,淘汰旧的、过时的实验内容,吸收国内外运动生物化学实验教学的最新成果,并将其安排在平常实验教学中,使实验教学内容体系日趋完善,以增强运动生物化学课程的实验教学效果。

2.2转变教师教学观念

教师是实验教学中的主要引导者、指路人,若教师教学观念不能跟上时代步伐, 学生学习效果和兴趣将大打折扣。 因此,运动生物化学实验教师要更新传统教学观念,尤其有些教师存在看重术科训练而轻视理论和实验教学的不良观念,这种观念在高校体育院系中可能比较普遍。 因此,学校应营造一定的改革氛围,引领教师转变观念。 使教师充分认识到要依据不同学生能力,对不同实验教学内容进行强调,保证在实验开展过程中使每名学生认识到提高实验动手能力的重要性和必要性,提高学生主动参与实验过程的兴趣和积极性。

2.3运动生物化学实验教学的单独授课

将运动生物化学实验授课独立,是提高实验教学地位的重要体现, 实行独立授课, 可改变实验教学属于理论课的局面,便于对运动生物化学实验教学实行科学管理,有利于运动生物化学实验室的对外开放; 而独立授课的派生好处之一就是进行单独实验考试,这样可引起学生对生化实验的重视,改变其轻实验的思想。 此外,还可使实验教学课时得到保证,避免因学时不足不能完成实验教学任务, 保证实验教学的完整和连贯性,提高实验教学质量,提高学生实践能力。

2.4优化实验教学队伍

首先应选好作为带头雁的实验室主任, 保证实验教学正常有序的发展方向。 其次引进优秀硕士或博士进入实验教学队伍,为实验教学队伍增添活力,为实验室长远发展提供后备力量。 再次要求理论课教师参与实验教学,学校应鼓励理论课教师参加实验教学,因为理论与实验你中有我、我中有你,不能完全分离,理论教师应亲身参与实验教学,加深对授课内容的理解,实现理论与实践的相互渗透,尤其在当前运动生物化学瘦身的趋势下,为提高本课程教学质量,可将重要实验内容放在理论课中详细讲解,而在实验课中对重要理论知识进行验证,可突破教学难点、突出重点,对运动生物化学学习有利。 受实验教学内容多样化和创新性的影响,学生自主设计实验方案会异军突起,实验过程中学生遇到的问题会增多、难度会加大,不但要求教师有丰富的理论和专业知识,而且对老师的随机应变能力也是一种考验。 另外,随着仪器设备使用率增加,出现故障的几率也会增大,因此,实验教师应对常见仪器设备具有一定的维修能力, 保证生物化学实验教学正常开展。

摘要：本文针对当前高校运动生物化学实验教学中存在的现实问题,如实验教学内容陈旧和教师实验教学观念较为落后等,提出转化实验教学观念、更新实验教学内容、优化实验教学队伍、单独授课、改革实验教学方法和改革实验课程考评方法等思路和建议,希望对高校运动生物化学实验教学改革实施提供参考和借鉴。

双语教学在生物化学教学中的应用 篇7

生物化学是生命科学中的基础课程,目前很多医药类和理科类的专业都把生物化学作为基础课程来开设,双语教学也逐步应用于生物化学的教学中。本文对双语教学在生物化学教学中的应用现状和存在的问题进行分析,并且探讨优化双语教学模式的策略。

1 生物化学双语教学的应用现状

目前,生物化学双语教学已经应用于高等农业院校、师范类院校,医药类院校等,(2)(3)涉及生物专业、化学专业、临床医学专业等,(4)(5)(6)做过的一些相关调查问卷的结果显示,不论是老师还是学生,都认为双语教学的开展是很有必要的,但由于各个院校的师资还有学生素质情况参差不齐,所以生物化学的双语教学还存在一些问题。

首先,是教材的选定问题。每个专业对生化有不同的侧重点,教材有很多种,选择适合相关院校相关专业的教材,是双语教学的关键。中文教材中,王镜岩版的生化教材是生物专业的教材,医药类专业则选择人卫版的生化教材,双语教学还应该配合相关国外教材,很多学校采用了科学出版社的Hames和Hooper编著的影印版Biochemistry,但是这本教材内容过于宽泛,很多生化的学科重点没有涉及,选择合适中英文结合的教材是当前需要解决的问题。

其次,是教师的素质问题。双语教学需要任课老师不仅有扎实的理论基础及专业英语,而且要有过硬的口语表达能力。目前,年轻教师虽然有良好的理论和英语基础,但是中国的传统教育造成他们口语表达相对较弱;而一些老教师,有着丰富的教学经验,但是年代原因,英语基础相对较弱,他们都无法很好的胜任双语教学的工作,培养专业和英语交叉融合的双语教师是急需解决的问题。

最后,是学生的素质问题。因为中国式的传统教育,让学生们已经适应了高中式的教育模式,要接受双语教学要求学生们有良好的理解和英语听说能力,生物化学本来就是一门抽象的学科,而大多数学生是被动学习的模式,这样很难达到互动的效果。

2 生物化学双语教学的策略

2.1 教材选择

针对教材选择的问题,应该结合学校和专业的具体情况,根据学生的层次选择合适本校的教材,另外网络资源也是急待开发的重要的教学资源,网络上的一些动画专题可以更加直观地解释相关的抽象概念,或者通过学习网站的方式让学生们可以课后访问国外的网站,直接上网看相关国外教材,不仅解决了国外教材打印精美费用高的问题,而且也更加灵活地让学生根据自己的层次去选择自己感兴趣的内容,符合因材施教的原则。

2.2 师资队伍素质的提高

由于双语教学的特殊性,相关教师应该首先在备课这个环节上做充足的准备,现在大多是多媒体教学,因此高质量的PPT也是提高教学质量的手段之一,同时还应该加强口语的锻炼,不仅仅是在专业词汇这方面还应该包括串联词的运用等等。另外,还应该选择一些重点培养的教师去培训,培养一批专门从事双语教学的人才是未来的发展趋势。

2.3 教学形式的改进

对于生物化学这种抽象概念的基础学科,传统的课堂教学枯燥无味,学生接受效率也相对较低,现在多媒体辅助教学使教学手段多样化了,也活跃了教学气氛,双语教学可以仿照英语口语课的模式,在语音教室上课,这样的教室使教师和学生们的交流更加便利,互动也会增多。教学形式改进的同时考核手段也可以进行相应改进,比如文献汇报的形式,可以提高同学们的英语阅读和理解能力,同时也锻炼他们的归纳和表达能力,扩大知识面。

另外,学科之间存在渗透交叉,结合其他课程开展双语教学能事半功倍,如和细胞生物学、分子生物学相结合开展双语教学,把知识串起来,学生能更好地理解;营造良好的双语环境也是一个关键点;结合实验课的双语教学也可以使学生在实验过程中理解书本上难以理解的相关原理。

3 总结

双语教学是高等教育发展的大趋势,促进我国高质量的人才培养。由于我国传统教育的影响,教学改革的路还要走很久,生物化学双语教学在我国还处于起步阶段,虽然在过去的时间里,我们也积累了一些经验,但是还是存在很多不足,需要在今后的教学中进一步摸索、优化教学模式。经过坚持不懈的努力,我们一定可以找到适合自己的双语教学模式。

摘要：双语教学是我国高等教育课程教学改革的一个热点。本文就生物化学双语教学的应用现状、存在问题、策略等方面进行探讨,希望能够为双语教学的模式优化提供参考。

关键词：生物化学,双语教学,模式优化

注释

1王颖,岳娟娟.推进双语教学拓展国际视野U1.中国高等育,2005(23):32-33.

2李新征.高等农业院校生物化学双语教学的实践与探讨[J].2010(3):16-19.

3赖小伟,付瑞敏.高等师范院校化学专业生物化学课程双语教学的探讨[J].河南教育(中旬),2010(9):42.

4李延兰,李小英,张会勇,等.生物技术专业生物化学课程双语教学初探[J].高教探索,2007(S1):43-44.

5凌雪萍,卢英华,敬科举,等.化工专业开展生物化学双语教学的必要性和教学实践[J].化工高等教育,2010(5):90-92.

生物化学实验教学 篇8

一、引言

随着社会和科技的不断进步和发展，职业教育需要培养专业技能与创新能力共存的创新型人才才能适应社会发展需求。面对起步参差不齐、好动专注力较差的中职生，如何让学生牢牢掌握专业技能的同时也有意培养他们的创新能力，一直是一线教学工作的难题，继续沿用以往的传统实验教学模式已经无法满足现代社会对中职人才的需求，我们急需摒弃陈旧的教学模式，找到合适中职生特点又贴近社会对人才需求的教学模式。信息化背景下，翻转课堂教学模式在很多学科教学效果已经得到公认，那么这种教学模式又是否合适学情情况较为复杂的中职学校呢？基于翻转课堂的教学模式，依托我校生物化学技术精品课程的开放平台，经过一学年的运用和实践，相关情况及思考如下。

二、 翻转课堂的概述

“翻转课堂”起源于2007年美国林地公园高中，简单描述是重新建构学习流程。是指学生课前在家完成知识的学习，而课堂进行学习“吸收内化”阶段，课堂成为教师学生之间互动的场所，学生提出在学习中的疑难点，教师在课堂上给予针对性的、有效的辅导，包括答疑解惑、教学指导等，不仅节约传统讲授时间，更重要是讲授的都是学生自发提出需要吸收的内容，大大提高学习主动性，很大程度帮助学生知识的吸收内化。

翻转课堂模式的兴起和传播，在很多教学领域已经起到成功有效的作用。例如美国明尼苏达州斯蒂沃市石桥小学的数学翻转课堂，密歇根州东大急流城高中的AP生物学课程等翻转课堂的十大精彩案例，又例如重庆聚奎中学以此总结出的“三四五六”模式，以及部分高等院校依据本校实际所开展的系列教学模式研究和改革，都说明了这一教学模式不容忽视的优越性。

互联网的普及和计算机技术在教育领域的应用，使"翻转课堂式"教学模式变得可行和现实。以我校为例，不仅教师办公室配备电脑，而且学生也有专门的计算机房，课室和实训室也有计算机设备和投影，以上均配备网络，甚至下学期我校将全面覆盖wifi，让学生能手机上网并有安全安心的网络环境使用。

三、中职学校实验教学模式的现状

较高等院校而言，中职学校更加突出的是职业技能的培养，实训实操课程更是中职学校教学的核心，但是目前大多中职实验教学或多或少都存在教学模式单一、实验内容陈旧、实验考核方式保守、忽视实训教师资质等情况，这在一定情况下都削减了学生对实验学习的重视程度、教师实训技能培养的积极性。以该学科为例，生物化学技术实验是生物学学科的基础课程，是学生掌握该学支基础知识，基本技能，学会发现问题，养成分析、解决问题习惯的有效途径，组织好实验课堂，充分发挥教师们的作用，真正调动起学生学习的积极性，才能让课堂自主、自发、并通过发现问题，分析问题，解决问题，加深实验印象，才能真正提高技能教学效率，为培养好专业技术人才打下基础。根据学科及实验类课程的特点，结合我校实况，我们设计将翻转课堂应用到生物化学技术实验教学中，以期提高技能实训教学效果，改善学生目前课前预习流于形式，照抄书本，实验操作缺乏主动思考、创新尝试，实验现象不懂分析的现况，切实有效提高学生“发现问题-提出问题-分析问题-解决问题”的能力。

四、翻转课堂在生物化学技术实验教学中运用

（一）期望达到的教学目的

1.激发学生实训操作主动性；

2.提升学生发现问题、解决问题创新能力；

3.着重培养学生良好技能实训素养；

4.提高实验课堂教学效率。

（二）教学相关准备和对象

1.教材：结合翻转课堂的特点，突出生物化学基础技术要点、仪器操作使用规程，融合原来化学工业出版社出版的生物化学教材，以及校本生物化学实验指导资料，新编成生物化学技术教材。教材围绕蛋白质、核酸、酶、维生素、糖类和脂类共分设为六个学习任务，每个任务设定一至三个实训内容，每个实训内容设定不同操作技能点和仪器使用进行学习，主要围绕生物材料的分离、提取、纯化和鉴定等相关技术。

2.信息化材料：实训任务中常见仪器图片、使用规程、实操技能点视频；课堂ppt等。

3.实验对象：第一学期教学对象为14级食品药品检验专业7班50人、8班49人，共99名学生，第二学期教学对象为1421班生物制药专业学生32人。

（三）具体教学步骤

1.课前学习

（1）明确学习目标，预习知识结构；

（2）了解学习内容，查阅电子和文书资料，并完成学习准备习题检验学习情况；

（3）预习学习任务，了解计划任务和分工，明确任务流程，列出疑难点，尝试列出可能解决多种方案及明细；

2.实训课堂

（1）根据计划中需要，学生清点任务中需要的试剂、仪器；

（2）与教师进行操作前疑难点探讨，分析解决对策可行性；明确操作流程、仪器使用步骤，注意事项及应对措施等，教师点拨，引导合理分配时间，优化内容；

（3）学生进行探究性实操，操作技能练习，对比各种优化方案的实验效果，及时与老师沟通遇到的疑难点，记录实验现象和结论；教师维护实训安全工作，并与每位同学探究实验中出现的各类问题；

（4）结束实训内容，清洁和维护实训器材，单次结算成绩；

（5）学生根据实验内容和结论尝试解释原理和分析可能原因，并进行探讨；

（6）教师点拨和总结，进一步引导学生内化技能要点、实验原理和知识架构；

（7）完成课堂评价；

（8）课后通过习题完成反馈；

（9）查阅内容，进一步拓展知识。

（四）教学效果

化学教学化学实验论文 篇9

初中化学实验教学中需要高度重视预习的重要性，通过预习化学实验有效保证学生顺利完成化学实验。

教师设计化学实验时，必须合理安排化学实验教学时间及操作时间，同时根据学生实际学习情况和实验掌握程度，布置一些符合学生特点的实验预习任务。

强化实验预习时，教师应该尤其注意以下几点：首先，确保学生有充足的时间完成实验预习，唯有如此才确保学生完成实验预习，充分掌握实验中的重要原理及方法，并对实验方法与目的有明确的认知;其次，充分开放化学实验室，

这样做的主要目的是加强学生对于化学实验中常用仪器和试剂的认知，同时使他们掌握化学设备与药品的合理用法，并进一步明确实验过程中的注意事项。

如此一来，便能有效调动学生参与化学实验教学的主动性，使他们积极参与到整个实验过程中，从而从根本上改变被动接受知识的情况，有效克服过去化学实验教学过程中盲目依靠化学实验报告带来的诸多问题，营造出相对活跃的化学教学气氛。

二、进一步强化师生间的交流与配合

强化师生间的交流与配合是深入开展化学自主实验教学的基本要求。

首先，师生间合作的化学实验教学应该切实发挥教师的主导地位，在学生自主完成实验时积极引导他们对存在的问题进行探索。

必要时还可以协助学生理清思路，锻炼他们敢于提出疑问的精神。

其次，营造开放的实验交流气氛。

开展化学实验教学时，教师与学生除了分析、讨论实验之外，还应该强化学生之间的交流与讨论，从而体现化学实验过程中学生的主体地位。

最后，总结化学实验时，应该先对学生的实验过程进行鼓励，然后认真总结他们在这一过程中遇到的问题和难点，接着教师在学生自我总结的基础上予以补充，顺利完成化学实验教学任务。

三、结语

总而言之，初中化学教学过程中化学实验不可或缺，对学生化学兴趣激发及自主实验能力培养至关重要。

基于此，初中化学教师在实际教学中运用实验手段，一定要时刻把握学生在课堂教学中的主体地位，积极引导学生进行自主化学实验，不断培养他们的实际动手能力及创新能力，并将其作为化学教学重要目标。

生物化学实验教学 篇10

1 对象与方法

1.1 调查对象

我校2003级医学检验专业5年制学生126名。

1.2 方法

采用问卷调查的方式，遵循自愿的原则进行匿名答卷，调查表统一发放和回收，学生利用课间答卷。

2 结果

开课前发出调查问卷126份,回收120份，有效问卷113份。调查结果显示，81%的学生赞成开设双语教学，由于学生总体英语水平不高（39%未通过CET-4）,92%的学生并不希望本课程全部的章节均进行双语教学，84%的学生希望采用中文为主、英文为辅的教学方式。40%的学生期望通过双语教学能对专业工作有帮助，27%的学生希望促进专业学习，20%的学生则希望提高英文文献阅读能力，12%的学生希望以此促进英语学习。65%的学生希望使用中英文结合教材，30%的学生希望用中文教材，仅5%的学生赞成用英文原版教材。

课程结束后发出问卷126份，回收121份，有效问卷110份。调查结果显示，65%的学生认为双语教学对英语和专业学习有促进作用，而专业英语词汇难是制约大部分学生学习的主要原因（79%），其次是听力差；70%的学生上课时能听懂大部分内容；学生们希望继续实行双语教学的占52%，希望停止双语教学的占18%。调查显示，98%的学生认为带课教师的教学态度好，其余2%认为带课教师的教学态度一般；82%的学生认为带课教师的英语表达能力好，其余18%认为带课教师的英语表达能力一般；71%的学生认为带课教师的英语发音好、讲解流利，其余29%则认为一般；56%的学生认为教师的口语不流利、不生动是影响双语学习的最大因素，其次是英语发音不标准。

3 讨论

3.1 双语教学的目标和模式

结合开课前调查结果，初步制订了双语教学目标：通过双语教学，提供学生学习和使用专业英语的机会，使医学检验毕业生具有部分或全部应用专业英语从事检验工作的能力。临床生物化学双语教学采取初级模式，在课堂上穿插20%以上的英语教学，对专业术语、概念、小结用英文版书和讲解；英语作业和考试含20%以上的英语内容，课堂内师生应有一定的英语交流和讨论[1]。

3.2 教材的选择与教学课件的制作

有教师主张采用中文教材，同时选用相关英文材料作为备课辅助教材[2]；也有教师主张选用原版专业英语教材并编写小讲稿发放给学生[3]。笔者采用的是多种素材结合教学大纲授课，课前制订小讲稿及一些专业词汇摘要等提前发放给学生[4]，采用多媒体教学，对抽象、枯燥的内容进行形象化展示和讲解。对于专业术语和定义、概念等辅以中英文对照注释，更有利于学生对专业知识的学习。

3.3 临床生物化学双语教学的改进措施

从课程结束后的教学反馈调查中发现，学生们对于带课教师教学的评价普遍较好，但也发现了不少问题，针对这些问题，笔者对双语教学采取进一步的改进措施。

3.3.1提高学生学习积极性

在教学过程中通过采用如下办法提高学生的积极性:(1)反复向学生阐述双语教学的重要性和必要性,促使大多数学生自觉配合双语教学的实施。(2)实验课上鼓励同学们用英文对理论课上的知识点进行总结,用英文撰写实验报告。(3)以班或年级为单位定期举行专业英语知识竞赛,提高学生学习兴趣。(4)发挥学校“英语角”的作用,鼓励学生积极参加、敢于开口,将双语教学与实际交流相结合。

3.3.2执行双语教学准入条件和试讲制度

针对双语教学带课教师英语水平参差不齐的情况,学校修订了双语教学教师资格标准:发音标准,语调和节奏自然,口语流利,至少能听懂美国之音特别英语节目或相似程度的英语听力材料。同时,实行双语教学教师资格认定制度,并开设相关考试培训课程。此外上课前进行严格双语试讲,试讲通过才准予授课。

3.3.3激励措施,加强双语教学管理和督导[5]

对于开展双语教学,学校以及检验学院对被批准开展双语教学的课程,均将给予经费支持,用于购买英语原版教材、编写中英文电子教案、中英文对照实验教材等。此外,双语教学的课时酬金也将作相应的提高。二级学院和教研室加强了对双语教学的管理。主讲教师应根据双语教学的要求和目标,定出具体的目标和切实可行的措施,确保双语教学取得较好的效果。同时,定期督导双语授课情况,并制订评分标准,连续2次评分不合格者则撤销双语教学教师资格。

4 结语

通过临床生物化学课程双语教学实践，我校医学检验专业的本科学生普遍反映在专业和专业英语学习上均有所长进，教师的专业英语水平也有了一定的提高。同时，双语教学的尝试也为今后进一步在临床生化课程中全面开展双语教学及在检验系的其他专业课中开展双语教学提供一定的经验，有利于医学检验专业双语教学的教学效果的提高。

参考文献

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