散养鸡养殖管理技术

2024-08-26

散养鸡养殖管理技术篇1

1 鸡舍建造

1.1 场址选择

散养鸡选择在生态环境优越的草场、山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5 km范围内没有污染源，有丰富的草料，有小溪、山泉水为佳，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕，道路交通方便，电源有保障，便于饲料、产品运输和加工。

1.2 鸡舍修建

鸡舍主要是提供鸡休息、避风之用，一般选在背风无积水处开避一块平整的地方建筑。一般鸡舍宽5～6 m，脊高2.5～3 m，前后墙高2～2.5 m，前墙留进出门，前后墙上留换气窗。鸡舍长度依据养鸡量而定，一般掌握在每平方米15只为最好。也可相对简单，用塑料大棚，上面用秸秆覆盖遮阴保温。鸡舍内用铁丝架床或选用木条、竹竿在鸡舍内顺养鸡场方向搭建离地30～50cm的栖息架，间隔1 m设1栖息架，供鸡休息。

1.3 围栏的修建

养鸡场周围选择用塑料网、铁丝网等建成2 m高的护栏，以防鸡跑丢。围栏饲养密度一般掌握在每亩150～200只。围栏最小面积不应小于鸡舍面积的6～10倍。围栏最远距离鸡舍不要超过100 m。

1.4 设备

料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定，一般按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器，放鸡时这些设备应摆在舍外。散养蛋鸡还应在鸡舍周围建产蛋窝，每4～6只建一个。

2 散养鸡品种

2.1 品种选择

养殖户应根据养殖目的选择适应性、抗病力、觅食能力强，耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口对严寒和雨淋有一定适应性的品种。如三黄鸡、芦花鸡、九斤黄鸡等都是发展散养鸡的优良品种资源。

2.2 选择鸡苗

不随意购买鸡苗，要选择正规鸡苗场供应的鸡苗。从鸡苗的外表判断，要求鸡苗个体大小均匀、生性活泼、叫声有力、头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、毛色一致。成年后，母鸡体重应在1.5～2 kg左右，公鸡应在2.5～3 kg左右。

3 饲料的准备

3.1 精饲料

选择产品质量稳定、信誉好的饲料厂家生产的全价配合饲料。根据鸡龄的情况选择购买小、中、大鸡饲料。

3.2 鲜活虫饲料

为使放养鸡肉质鲜美、生长快、节约成本，可在养殖区附近人工养殖昆虫喂鸡，替代部分蛋白质饲料，降低饲料成本，改善肉、蛋品质，生产虫子鸡、虫子蛋等高档产品。主要有蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓喂鸡。蚯蚓要加工成蚯蚓粉饲喂，以防止寄生虫病。

3.3 谷物籽实和青绿饲料

玉米、小麦等五谷杂粮籽实在日粮中占5%～10%;青绿饲料如优质牧草、青菜、萝卜等在日粮中占10%～15%，替代部分全价配合饲料，以降低养殖成本。

4 饲养管理

4.1 雏鸡 (0～40 d) 的饲养管理

4.1.1 育雏室建设：

育雏有散养场外育雏和散养场内育雏两种。散养场外育雏室可利用空房进行改造，散养场内育雏可在鸡舍内改建。育雏室用火炉或红外线灯混合保温。并保持良好的通风。以利于室内气体的交换。

4.1.2 育雏温度：

温度是雏鸡饲养中最重要的因素和关键。第一周室温32～35℃，第二周起每周降低2～3℃，4～6周龄脱温。育雏室湿度保持在60%～70%之间，湿度过高或过低都不利于雏鸡健康生长。

4.1.3 光照：

光照有利于雏鸡活动，增强新陈代谢，促进食欲。一周龄采取24 h光照，第二周为20 h，自第三周起采取自然光照。

4.1.4 饮水：

雏鸡开食前首先要给予饮水，饮水要加温到30℃左右，一般与室温相同。在饮水中加6%～8%蔗糖，能补充热量，调节代谢，提高雏鸡成活率，促进雏鸡生长发育。

4.1.5 开食：

雏鸡第一次喂料称为“开食”。一般在雏鸡全部饮水3～6 h后才可以开食，饲喂量为每100只雏鸡400～500 g。开食饲料要求颗粒大小适中，便于雏鸡啄食，可用碎米、碎玉米、碎小麦和小米等，先煮八成熟再喂，有利于消化，每日饲喂6～8次。前3 d采用塑料袋摊床投食，以后逐步过渡到料桶喂食，以保证鸡苗及时采食。开食4d后逐步改用仔鸡饲料，每日4～5次，适当添加一些切碎的青菜叶或嫩草。

4.1.6 环境卫生：

室内保持空气新鲜，及时通风换气、清除剩余饲料和粪便、垫料;定时对料桶、饮水器进行清洗消毒。饲养密度适中，1～14日龄，50～60只/m2, 15～21日龄35～40只/m2, 21～44日龄25只/m2, 60日龄以后12～15只/m2。

5 放养鸡的饲养管理

5.1 放养

40 d后小鸡体质增强，对外界环境的适应性增加，能够适应外界温度变化，这时可转到舍外放养。散养场外育雏的小鸡，向散养场搬运时宜在晚上进行，以减少对小鸡的惊扰和应激反应。小鸡运到散养场鸡舍后在舍内饲养3 d，饮水采食都在圈舍，以熟悉圈舍环境。从脱温转入放养开始，每天早晨由专人进行引导训练，将料桶和饮水器逐渐由室内移到室外，喂料、饮水在室外进行，使小鸡养成在放养地觅食的习惯。每天放养时间不能过早，过早天气寒冷，小鸡抵抗力差，易引起疾病。除了下雨或大风天气，都可以让小鸡在室外活动，早上少喂，让其在放养地多活动，多采食天然饲料。根据放养地天然饲料的多少，决定中午喂或不喂;晚上将鸡赶回舍内补喂饲料。禁止鸡在外过夜，既避免天敌伤害和风吹雨淋，又利于防疫、驱虫等饲养管理工作。阴雨天鸡不能外出觅食时要准备及时补充饲料和饮水。根据放养场条件可搭一些遮荫棚供鸡避雨、防暑。放养场地不准外人和畜禽进入，以防带入传染病。同时要防止有害动物的危害。

5.2 放养期间饲料

散养鸡饲料应以全价配合饲料为主，配合玉米、高粱、小麦等谷粒及青饲料、虫类饲料等。这样不仅保障鸡生长发育需求，而且降低养殖成本，改善肉、蛋品质。夏季多喂青绿饲料以防暑。产蛋鸡还要喂些豆饼、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并保证每天充足的饮水。在鸡饲料中添加中草药，不但能提高鸡的成活率，降低药物残留，而且提高饲料转化率。添喂砂砾有助于帮助消化和吸收，使饲料消化率提高3%～8%。有条件的放养场还可建沙浴池，不仅提供砂砾，还可防治鸡体外寄生虫。

6 疾病防治

6.1 疫苗免疫

(1)育雏期：1日龄时，马立克氏病疫苗皮下注射;4日龄时，新城疫Ⅳ系疫苗滴鼻;11日龄时，传支H120疫苗滴眼、法氏囊病疫苗滴口;20日龄鸡瘟疫苗刺翅。(2)分散饲养阶段：60日龄，新城疫Ⅰ系疫苗肌注、禽出败菌苗肌注;90日龄时，禽出败菌苗肌注。

6.2 寄生虫驱治

许多昆虫，诸如蚂蚱、蚂蚁、家蝇、蚯蚓等是鸡寄生虫的中间宿主，鸡啄食后容易感染寄生虫病。为此，应加强放养鸡寄生虫病的防治工作。鸡在放养前一个月，进行第一次驱虫;放养之后15～20 d进行第二次驱虫;以后每隔1～2个月驱虫一次，直到上市销售为止。驱虫药品可选左旋咪唑、抗蠕敏、伊维菌素等拌料饲喂。

6.3 消毒灭源

鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和铁架床、栖息架进行消毒。定期用百毒杀、EM菌等消毒剂对鸡舍带鸡消毒。对散养场内的小水坑要及时消毒填埋。散养鸡实行全进全出，出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒。鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。

7 小结

散养鸡由于选用了优良的品种，在果园、林地、灌丛草地饲养，让鸡回归自然，自由采食天然饲料，增加了鸡的运动量，健壮了鸡体，改善了肉质，增强了对疾病抵抗力，从而减少饲料、药品的投入，降低了饲养成本，使养出的鸡肉、蛋味道鲜美可口，安全无公害，迎合现代人追求的绿色消费理念，深受广大消费者青睐，产品供不应求且价格高，是广大农户增收致富的好项目。

散养鸡养殖管理技术篇2

关键词：农村；散养鸡；饲养管理；疫病防治技术

中图分类号：S834文献标识码：A文章编号：1674-0432（2010）-12-0291-2

1 小鸡的引进

1.1 选择品种优良、适应性强（耐粗饲、抗病、耐寒热）的品种

1.2 引进要选择适合当地发展的品种，引进的场家要正规、有生产经营许可证等

1.3 雏鸡的选择

引鸡时要通过羽毛和外貌状态、腹部和脐部收缩状况、雏鸡的活力、呜叫声和体重大小进行选择。

2 饲养

2.1 刚引回的鸡的饲养办法

刚引回的鸡要及时补料，进行开食，将料撒在纸上进行，3天后可改用料盘或料槽，开食料最好用全价饲料。

饮水最好用饮用冷开水，青年鸡和成年鸡都同样要饮用清洁水，最好用专用饮水壶，并加入预防药物进行防病。

2.2 日粮配合

鸡的日粮配合根据农村实际情况进配制，小鸡最好采用购买成品颗粒饲料，小鸡达到3-4两重时为节约成本就可采用自配饲料，配方一般玉米为50-65%，麸皮20-25%，米糠5-8%，豆类10-18%，骨粉2-5%，食盐0.2%，添加剂（适量，按说明使用），产蛋期注重添加蛋白质饲料和矿物质（骨粉）。可在饲料中添加适当青料。

3 管理

3.1 合理的温度、光照和密度

刚购回的小鸡温度应掌握在24℃左右，6周龄降至20℃左右。

要有适宜的光照。一般情况下，4-7天每天光照20小时，8-14天每天光照16小时，以后采用自然光照，光线强度也要逐渐减弱。

密度：冬天早春可高点，夏秋季低一些。0-2周平养每平方米30只，3-4周平养20只，5-6周平养15只。

3.2 加强日常管护

经常查看料槽和水槽，观察健康状况，饲料数量品种不能突然更换，禁喂发霉变质饲料，注意防止野兽、老鼠和其他畜禽骚乱鸡群。

3.3 搞好环境卫生工作

要经常保持鸡舍内的环境卫生，尤其是小鸡更为关健。饲槽、水槽要保持清洁，饲料不能放置过久，要经常清粪和更换垫料。

3.4 严格消毒

（1）清扫污物。（2）消毒药选择。选用强力消毒灵、过氧乙酸、新洁尔灭、百毒杀复合酚等广谱、高效消毒剂。（3）科学配液。浓度要均匀，用40℃以下热水稀释，不宜久存，应现用现配，一次用完。

3.5 消毒

带鸡消毒可使用喷雾器，喷头距鸡体50cm左右为宜。喷雾时喷头向上，先内后外逐步喷雾，最好每天早、晚各带鸡消毒一次。

广大养殖户尽量不要使用老鸡舍饲养小鸡，鸡进圈前要彻底消毒。对环境要经常消毒，防止蚊蝇孳生，传播疾病。

4 疾病预防

4.1 几种常见病的防治

4.1.1 鸡新城疫俗称鸡瘟，全年均可发生，发病急、来势猛、传播快、死亡率高。其特征是高热、呼吸困难、严重下痢及病鸡运动失调等症状。防治：以疫苗免疫为主要方法，10-14天用Ⅱ系苗滴鼻接种，28-30日龄用Ⅱ系苗饮水免疫，120日龄用Ⅰ系菌肌注。也可3日龄用新支二联苗滴鼻，28日龄用Ⅰ系肌注，120日龄再加强一次。在搞好免疫的同时，还要加强消毒工作，如发现病鸡应迅速分群隔离，对病鸡的粪便、污染的饲养管理用具等要严格消毒，鸡舍可用0.3%过氧乙酸、3%火碱溶液等消毒，粪便发酵消毒，病死鸡深埋或烧毁。

4.1.2 禽霍乱又称禽巴氏杆菌病，该病鸡、鸭、鹅等能够相互感染，且一年四季都能发病，以春末秋初节为多见。以病禽剧烈下痢、肉髯水肿和关节炎为主要特征。防治：预防本病的关健在于平时的饲养管理，防止病禽和带菌禽进入饲养户，对周围环境经常进行消毒。对2月龄以上鸡用禽霍乱菌苗注射免疫，磺胺类药物及青、链霉素、土霉素等多种抗菌素都有较好的预防和治疗效果。

4.1.3 鸡传染性法氏囊炎本病是雏鸡急性传染病，以严重腹泻、胸、腿部肌肉出血、法氏囊肿大、出血和坏死为其特征。

防治：1-7日龄鸡苗用传染性法氏囊弱毒苗饮水免疫一次，24日龄再重复一次，在14周龄免疫1次，45周龄再免疫1次。发病时用法氏囊病高免蛋黄肌注有较好的治疗作用，用速效管囊散，混于饲料中或直接口服，治愈率较高。加强管理搞好卫生消毒工作，防止从外边把病带入农户，一旦发生本病，及时处理病鸡，进行彻底消毒。

4.1.4 鸡传染性支气管炎是由是由冠状病毒属传染性支气管炎病毒引起的急性高度接触传染性的呼吸道病。其临诊特征是呼吸困难、发出罗音、咳嗽、张口呼吸、打喷嚏，鸡是本病的唯一自然宿主。

防治：（1）加强饲养管理，降低饲养密度，注意温度、湿度变化，避免过冷、过热。加强通风，防止有害气体刺激呼吸道。

（2）合理配比饲料，防止维生素的缺乏，搞好环境消毒。

（3）适时接种疫苗。首免在7-10日龄用传染性支气管炎H120弱毒疫苗点眼或滴鼻；二免于30日龄用传染性支气管炎H52弱毒疫苗点眼或滴鼻；开产前用传染性支气管炎灭活油乳疫苗肌肉注。治疗使用干扰素、丁胺卡那、地塞米松混合肌注。强力霉素原粉加水任其自饮，连服3-5天。双黄连口服液、液体维生素、黄芪多糖、林可大观霉素、复方阿莫西林、复方头孢噻呋可溶性粉灌服。

4.1.5 鸡马立克氏病本病主要是淋巴细胞增生性疾病，主要特征是在周围神经、性腺、各种脏器以及肌肉和皮肤中发生淋巴细胞浸润和形成肿瘤，症状以“劈叉”姿势和患眼明显肿胀为多见。防治：防治本病主要是平时应加强饲养管理，不从病鸡场购鸡苗，定期严格消毒，发现病鸡应立即隔离淘汰。

4.1.6 鸡大肠杆菌病鸡大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的一种常见多发病。其中包括大肠杆菌性腹膜炎、输卵管炎、脐炎、滑膜炎、气囊炎、肉芽肿、眼炎等多种疾病，对养鸡业危害较大。本病全年均可发生，以冬春寒冷季节和霉雨季节多发，3-6周龄雏鸡最易感染，主要特征是张口呼吸、鸡冠暗紫色，排黄白色或黄绿色稀便，食欲废绝或减少。防治：加强饲养管理，合理搭配饲料，保持饲料、饮水清洁，及时清除粪便等垃圾。保持良好通风换气，定期消毒。接种大肠杆菌疫苗，实行全进全出制，防止发霉、变质，通过饮水添加水溶性维生素要谨慎。治疗可使用抗菌药。如氟哌酸、氨苄青霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素等。最好使用恩诺沙星、环丙沙星、庆大霉素、壮观霉素等。

4.1.7 鸡球虫病病初表现为不饮不食，继之发生下痢，肛门周围羽毛被粪便污染，严重时发生便血，羽毛蓬乱、呆立、鸡冠苍白、生长发育不良。主要危害3月龄以内的雏鸡，病愈鸡长期得不到康复，生长、发育、增重及产蛋均受到严重影响。

防治：（1）雏鸡3-5日龄球虫病疫苗免疫。（2）盐霉素混入饲料进行预防。（3）磺胺二甲嘧啶饮水连通用4天。（4）其他药物：盐霉素、球速灭、诺球、球痢灵、马杜霉素、氯苯胍、杀球灵等。

4.2 免疫程序

1日龄：马立克氏病疫苗皮下注射或肌肉注射。

3-9日龄：每只鸡用新支二联苗或新支肾二联苗2羽份滴眼和鼻，或用新支油乳剂皮下注射，同时用新支或新支肾点鼻、点眼或饮水。

10-14日龄：每只鸡用法氏囊弱毒疫苗2羽份饮水或滴口。

20日龄：新城疫Ⅱ系每只2份，滴鼻和眼或饮水。

60-62日龄：鸡群生长发育正常的情况下，用鸡Ⅰ系活疫苗、鸡痘活疫苗分别胸部肌肉注射；鸡群发育不好的情况下，用鸡新城疫Lasta系活疫苗点眼或3-4倍量饮水。20-30天以后再用鸡新城疫Ⅰ系活疫苗、新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射、禽出败菌苗肌肉注射、左旋咪唑驱虫1次

120-125日龄：用新支二联疫苗皮下注射或肌肉注射、左旋咪唑二次驱虫。

农村养鸡禽流感疫苗的免疫接种：14日龄左右接种1次。如果饲养期较长，在第1次免疫接种后，每隔2-3个月再接种1次较为合适。20日龄以内雏鸡接种量为成鸡的50%左右，一般为0.25-0.3ml。

4.3 药物预防

4.3.1 常见鸡病与用药一览表（参考）