日光温室葡萄栽培技术四篇

日光温室葡萄栽培技术 篇1

1 温室结构

日光温室坐北向南, 方位角偏西3°~5°, 结构为半面坡式, 脊高3.5 m, 后墙高2.9 m, 墙体厚度为上面1 m左右, 下面厚度3 m, 跨度10 m, 东西长100 m, 棚膜为EVA无滴防雾膜, 膜厚度0.1 mm。

2 苗木定植

2.1 定植前准备

4月10日前后按行距1.5 m挖定植沟, 定植沟宽60 cm, 深80 cm, 回填土时混合腐熟农家肥, 每0.067 hm2施入农家肥8 000 kg。定植沟灌透水。

2.2 品种选择

品种选择2年生优质早黑宝和无核翠宝。两个品种成熟期一致, 从萌芽到果实成熟均为100 d左右, 是早熟鲜食的优良品种。二者品种色泽不同, 是理想的黄金搭配, 市场上称作为鸳鸯葡萄、伴侣葡萄, 栽植数量各为50%。

2.3 定植

4月15日开始按株距0.75 m挖定植穴, 定植后灌透水, 等水下沉后用多余的土撒在下沉沟内, 1周后灌第2次水, 等到地稍干后浅锄, 用薄膜覆盖整个树行。

3 定植后管理

本栽培采用矮立架整行。架高1.2~1.4 m, 仅拉一道铁丝, 距地0.8 m, 扇形整枝, 每株培养3个主蔓, 主蔓距地表15~25 cm, 每个主蔓培养1~2个结果枝, 全株有3~5个结果母枝。

3.1 夏季修剪

每株苗木选留3个健壮新梢, 当新梢长到40~50 cm时直立引绑, 新梢长到1 m左右时进行主梢摘心。副梢处理方法为基部6片以下副梢全部去除, 6片叶以上的副梢留2~3片叶反复摘心。

3.2 肥水管理

从苗木定植到7月底, 要浇水4~5次, 每次浇水追施尿素30 kg。7月底去除薄膜, 便于雨后深耕松土, 促进根系生长。8月中旬以后要控制浇水, 每半个月喷施一次0.3%~0.5%磷酸二氢钾促进枝条成熟。

3.3 病虫害防治

病虫害防治在整个生长期贯彻“预防为主, 综合防治”的原则。每隔10~15 d喷1次杀虫剂和杀菌剂。杀虫剂主要防治蚜虫、螨类及斑叶蝉。杀菌剂前期喷70%甲基托布津800~1 000倍液。后期如发现有霜霉病, 及时用66.8%的霉多克600~800倍液与波尔多液交替防治。

3.4 延长生长期及冬季修剪

10月初扣棚, 延长生长期促进枝条成熟。11月中旬进行冬季修剪, 冬剪前灌1次透水, 冬剪时每个主蔓距地面15~25 cm。

3.5 冬季清理棚室和枝条

落叶后及时清理残枝落叶, 预寒越冬。

4 温度、湿度、和气体调控

4.1 温度调控

12月25日开始升温, 升温前再浇1次水, 地表稍干后, 全园铺地膜, 便于提高地温。升温分为3个阶段。第1阶段日出后卷起棉被1/3, 昼温小于20℃, 下午3∶30放下棉被, 夜温大于0℃, 持续3 d;第2阶段, 第4天日出后卷起棉被2/3, 下午3∶30放下棉被, 昼温小于25℃, 夜温控制在0℃~5℃, 持续4 d;第3阶段, 从第8 d开始全部卷起棉被, 下午4时放下棉被。从正式加温到萌芽期, 白天温度控制在20℃~28℃, 夜间温度控制在5℃~10℃。大约25 d左右开始萌芽, 萌芽后到开花期为新梢快速生长期, 白天温度控制在20℃~28℃, 夜间温度控制在5℃~10℃, 开花期, 白天温度控制在25℃~30℃, 温度过高时打开顶风口进行通风降温, 但不能打开底风口, 观察温度, 适时关闭风口。下午5时放下棉被, 夜晚温度控制在5℃~8℃。幼果期白天控制在20℃~28℃, 温度过高时打开顶风口降温。如温度降不下来, 稍开底风口。夜晚温度控制在5℃~10℃。后期温度控制在25℃~30℃。上午11时打开顶风口, 下午3时关闭风口, 直至成熟。

4.2 湿度调控

开始升温到萌芽期, 相对湿度为80%~90%, 新梢旺盛生长期相对湿度控制为70%左右。开花期、幼果期湿度为60%左右, 如果生长期湿度过高时。可在棚内不同地方撒些石灰来降低湿度。湿度低时可在上午10时左右, 在棚内地面喷些水, 以达到适宜的湿度。

4.3 气体调控

气体调控是通过开启风口进行的, 展叶以后, 每天卷起棉被后应打开风口进行换气, 时间为30 min左右。

5 升温发芽后管理

5.1 抹芽定技

芽体萌动后及时抹芽, 当新梢长到15 cm左右时, 在结果母技上选留1~2个新梢, 其余萌发的新梢或芽全部抹除, 不然的话会影响结果新梢的正常生长, 第二年幼树产量一般750~1 000 kg左右。

5.2 新梢摘心和副梢管理

对结果新梢直立引绑, 花前8~10片叶摘心, 果穗以下副梢全部抹除, 果穗以上副梢留2~3片叶反复摘心。

5.3 花果管理

由于栽培的两个品种果穗大, 果粒着生紧密, 易造成果实腐烂, 因此必须进行疏花蕾和整穗工作。通过疏花蕾和整穗可使果穗疏松, 果粒增大, 穗形整齐, 同时减少灰霉病造成的腐烂。因此, 疏花整穗是保护地不可少的技术措施。

5.4 追肥与浇水

保护地栽培葡萄必须加强肥水管理, 升温前浇1次透水, 以后适当控制浇水, 以减轻伤流, 利于壮苗。冬芽萌发以后, 新梢长到10~15 cm时, 适当再浇1次水, 追施生物菌肥50 kg/0.067 hm2, 幼果长到绿豆粒大小时, 可在行间揭开地膜, 开挖20 cm的施肥沟, 追施腐熟稀粪1 000 kg/0.067 hm2+硫酸钾40 kg/0.067 hm2, 然后封土盖膜浇水。幼果膨大期结合浇水追施硫酸钾50 kg/0.067 hm2。果实上色期浇水2次, 每次施磷酸二氢钾50 kg/0.067 hm2, 采果后及时秋施基肥, 施腐熟鸡粪3 m3/0.067 hm2, 施粪后及时浇水。另外, 根外追肥可结合病虫害防治喷药时进行。果粒长到黄豆大小以后, 为提高产量和质量, 每10 d左右喷施1次250倍液硝酸钾+100倍发酵牛奶+400倍葡萄糖酸钙+300倍硫酸镁+1 000倍天达2166混合液。连续喷3~5次。

5冬季修剪

冬季修剪时, 结果母枝留8~10个芽位, 剪口粗度保证在0.8~1 cm, 保证每株留3~5个结果母枝, 适当预留预备枝, 一般结果母枝第7~10芽为花芽比率高的芽位, 应长梢修剪, 确保产量的要求。第三年及以后的整形修剪与第二年基本相同, 不管是冬剪还是夏剪。

6 病虫害防治

6.1 烟雾剂防治

升温以后到冬芽开始萌动前, 每隔5~7 d, 在下午3∶30以后, 放下棉被点烟1次灭虫烟雾剂, 进行熏蒸灭虫。可彻底消灭室内残留害虫。发芽后, 每隔10~15 d在温室内下午放棉被后点烟1次灭菌烟雾弹或百菌清烟雾剂, 发烟弹可用百菌清, 克露白粉净交替使用, 可预防炭疽病、灰霉病、房枯病、霜霉病、白粉病、白腐病、灰霉病等病害的发生。在此期一旦发现叶片出现少量白点, 就立即采用灭虫烟雾剂熏蒸灭虫。

6.2 药剂防治

日光温室葡萄栽培技术 篇2

1.1 温度调控

通过加温设备、调节棉被高度、通风口调控可以控制设备内的温度值。在催芽期, 需要对设备内温度进行升温, 前7d温度要缓慢提升, 保证设施内白天温度在15~20℃, 夜间在10~15℃, 温度低于3℃的话很难催芽;从第8天开始到新芽萌发要继续提升温度, 白天达到20~25℃, 晚上保持在15℃上下, 低于5℃的话不能出芽;新梢生长发育期白天和晚上的温度要求和前面一样, 但是最低不能低于10℃;到了开花期白天温度要在20℃左右, 夜间10℃左右, 不低于5℃, 以保证受精;幼果膨大期的白天温度在20℃以上, 夜间温度在15℃以上;着色期白天温度较高, 在25℃左右, 前后不差5℃, 夜间在15~20℃间。

1.2 湿度调控

调控湿度的方法有以下几种:通过灌溉和喷水增加湿度;通过覆盖地面减少地面蒸发减低湿度;在阴雨天增加通风增加湿度;或晴天增加通风降低湿度。催芽期要关闭通风口使设施内湿度增加到80%左右;新梢生长发育期的湿度较催芽期下降20%;在葡萄开花前1周以上要停止灌溉, 并且增加通风, 使湿度降低到50%以下, 为授粉创造合适环境;幼果膨大期的湿度要提高到60%~70%;着色期湿度在60%上下, 应减少灌水, 大约15~20d灌溉1次。

1.3 光照调节

通过改进结构, 技术提高, 来增加自然光线的投入量。可以选择抗老化膜和无滴薄膜, 并且经常对薄膜进行清洗;对温室结构进行调整, 减少骨架遮光量;在温室内部墙面贴反光膜, 增加光线照射。

2 整形修剪

2.1 单干双臂水平整枝

单干双臂水平整枝适用于日光温室篱架种植。按1.6m株距定植苗木, 行距设置为1.8~2.0m。留一个高质量新梢作为主蔓, 长到1.5m左右时摘心。摘心后出副梢。对副梢整形, 用1a生的健壮副梢作为另一侧主蔓。将摘除后留下的副梢中其中一个留3~5片摘心, 其余留2片叶摘心。冬季修剪时, 将副梢全部剪掉, 留下主蔓继续生长。

2.2 单干单臂水平整枝

按0.6~0.8m株距定植苗木, 行距设置为1.8~2.0m。苗木抽枝后选择新梢栽培, 然后将底部7cm以上5片副梢留下, 其他副梢全部摘除。主梢长到15cm时, 剪掉顶部剩下13cm放倒, 朝向北方。与铁丝进行绑扎, 副梢继续向上, 当副梢第1次长出7叶时摘心, 留大约3~5片叶, 第2次留2片叶。第3次留1片叶。冬季修剪时, 将副梢全部剪掉, 留下主蔓继续生长。

2.3 冬剪

在西部荒漠地区进行冬剪时, 不同的品种有不同的修剪方法, 大多品种的葡萄结果枝剪短一些, 留下结果枝4节左右, 预备枝留2节左右。克伦生无核葡萄修剪时, 要留超过4节的短截。

2.4 夏剪

新梢长到5cm时开始抹芽, 长到8cm时开始摘心, 摘心7d后可以引绑, 同时去掉卷须, 新梢长到20cm时限制其生长速度, 尽量保证各梢均匀生长, 在开花前, 为提高结果率, 可对花序上的新梢进行扭梢。当新梢的叶片数量足够时进行摘心, 对主梢摘心后, 开始处理副梢, 只留下花序上的副梢进行摘心, 留下一个副梢生长, 其他绝后。

3 花果管理技术

3.1 疏穗及掐穗尖

每个结果枝的果穗不超过1个, 去除副穗, 对果穗采取掐穗尖工作, 将歧肩去除, 然后对花序进行整形操作。

3.2 合理负载

对于生长势头强的结果枝再起花序上部采取扭梢操作并留5叶左右摘心, 可以提高坐果率, 同时还能够提高生长出来的葡萄的品质。在开花前, 需要在花序上喷洒1次0.2%硼砂溶液, 或0.2%~0.3%硼酸溶液。1周之后, 再喷1次。如此持续3次左右。在开花后, 喷洒30~40mg/kg赤霉酸。这有利于促进葡萄在15d左右成熟, 并且其坐果率也会有明显提高。

3.3 果实膨大

为了膨大果实, 可以用80~150mg/kg赤霉酸处理喷洒, 时间是落花后1周左右, 间隔10d之后再喷1次。采用这种方法后, 果实的成熟期会延后, 所以适用于延后栽培的品种。

3.4 果实套袋

选择进行套袋的时间是幼果膨胀期结束后, 果实进入着色期之后, 不宜套袋过早, 用于套果实的袋需要有2个直径8mm的孔, 这样才能保证袋内湿热空气的流通, 防止病虫害的发生。

4 肥水管理技术

在萌芽前要给葡萄施肥, 按照25kg/667m2左右, 开花之后还要进行施肥。根据葡萄的状态施加不同肥料, 坐果之后到6月前主要施加氮肥, 之后的1个月主要是磷钾肥, 之后是钾肥, 在休眠期则是有机肥, 葡萄采收以后施加基肥给葡萄树, 每667m2计算下来1a的施加复合肥量为70kg、氮肥50kg。在灌水期间要保证各种催素水灌入, 葡萄开花前的1周至开花后1周一般不灌。7月份以后栽培的属于延后栽培, 要在地面覆膜, 不要用大水灌溉, 但也不要太过干旱, 否则容易引起葡萄灰霉病。在6月之后的3个月内要喷洒200mg/kg碧护和0.3%高效磷酸二氢钾, 次数多于2次少于5次。

5 病虫害防治技术

在西部荒漠地区栽培葡萄时, 葡萄白粉病、葡萄灰霉病、葡萄穗轴褐枯病较容易发生, 也会有一些害虫出现, 比如白粉虱, 所以要注意对于这些病虫害的防护, 可以使用药物预防。

摘要：葡萄日光温室栽培管理技术可以从环境因子调控技术、修剪技术、花果管理技术、肥水管理技术、病虫害防护技术等方面论述。在西部荒漠地区有适合葡萄生长的光照条件, 也有限制条件, 通过栽培管理技术发挥其优势, 避免劣势从而提高西部荒漠地区葡萄栽培质量。

甬优一号葡萄日光温室栽培技术 篇3

1 日光温室结构

坐北朝南向西偏8°，东西延长，棚宽8米，长80～100米，东、西、北三面为土墙，墙体底宽5米，顶宽1.5米，温室脊高3.2米，棚内种植面，低于地面0.5米，第1排立柱东西间距1.8米，柱长4.3米，第2排立柱东西间距3.6米，柱长3.8米、第3排立柱东西间距3.6米，柱长3.2米，立柱南北间距3米。每排立柱均埋入地下50厘米，用竹竿做棚架，后坡面铺30厘米草苫和15厘米土。棚架上采用聚氯乙烯长寿无滴膜。再配压膜线。

2 栽培技术要点

2.1 葡萄架形

南北行向V形架，株行距1.8米×0.6米，每株留一个主蔓，日光温室顺行立柱柱距3.0米，柱长2.3 米；埋入土中0.5～0.6米，两边(头)需向外倾30°，并牵引锚石，每根立柱2个横梁，下梁0.4米长，离地1米，上横梁0.8米长，离地1.5米，离地0.5米处立柱拉一道钢丝固定，两道横梁离边0.1米处各拉一道钢丝。形成三层5道铁丝。

2.2 休眠

11月上旬，当外界最低气温连续5天低于7℃时，扣棚加盖保温被或草苫，晚上拉起打开所有放风口降温，白天关闭通风口，盖保温被或草苫进行保温，促使葡萄休眠。当外界最低气温低于0℃时，保温被或草苫夜间不再拉起，通风口不再打开，使棚内温度维持在2～7℃ 40天左右，以满足葡萄休眠的需要。

2.3 解除休眠

12月中旬浇透水1次，使棚内空气湿度在90%以上，然后升温催芽，为使提早萌芽，萌芽整齐，升温后2～3天用50%单氰胺30倍处理1年生枝条。同时要缓慢升温，第1周，白天15～20℃，夜间7～10℃。第2周，白天15～20℃，夜间10～15℃，第3周，白天22～28℃，夜间13～18℃，直到葡萄萌芽，一般控制在25～30天。

2.4 生长季节管理

2.4.1 温湿度调控 萌芽后到新梢长出7片叶期间，白天22～25℃，夜间10～15℃，以后白天25～28℃，夜间16～18℃，空气湿度70%左右。花期白天25～28℃，最高温度30℃，夜间16～18℃，最低温度15℃，空气湿度55%～60%。幼果膨大期对夜间温度要求较高。花后15天，白天25～28℃，最高温度30℃，夜间20～22℃，最低温度20℃，空气湿度60%～70%。葡萄着色期，白天28～32℃，夜间16～18℃，最低温度15℃，低于14℃葡萄不能成熟。昼夜温差在10℃以上利于葡萄着色。

2.4.2 植物生长调节剂使用 在甬优一号葡萄花后3～5天，果粒火柴头大小时用400～500倍氯吡脲+15000倍保美灵沾果穗1次，第2次间隔12～15天再用100～200倍氯吡脲+15000倍保美灵沾果穗1次。

2.4.3 肥水管理技术 结果树必须保持营养生长与生殖生长的平衡，因此在施肥上必须采用科学方法。（1）施肥。升温后2～3天追施催芽肥，以氮肥为主适当配施磷钾肥，每亩追施尿素10千克复合肥10千克以促发芽整齐和促进枝梢花穗发育。花前肥，葡萄萌芽后30天（花前7～10天）每亩追施20千克左右复合肥，以满足开花坐果的需要。膨果肥，分两次进行，第1次在葡萄开花后5～7天，每亩追施尿素10千克复合肥20～25千克，第2次隔10～15天，每亩追施复合肥20千克，硫酸钾10千克以满足幼果膨大的需要。着色肥（二次膨果肥），每亩追施硫酸钾15～20千克，在葡萄着色前10～15天左右（葡萄硬核期）进行。采后肥，葡萄采收后5天内追施复合肥15～20千克，促使树体恢复。基肥在9月中旬至10月上旬施腐熟有机肥4000～5000千克，45%复合肥50千克，硅钙镁钾特种肥50～100千克。除上述施肥外，叶面喷施叶面肥对温室葡萄非常重要，萌芽前对秋季施肥晚或质量差的棚室喷施300倍氨基酸+1%尿素，以补充营养。萌芽后3～4叶期喷施600倍天赐宝有机液肥，15天后再喷1次，起到控徒长促进花穗发育。开花前7～10天和花前2～3天各喷施0.3%硼砂1次，花后15天以后喷施氨基酸钙2～3次每次间隔10天，着色期喷施0.3%硼砂和0.3%磷酸二氢钾混合液，7～10天1次，直到落叶前20天。（2）水分管理。结合施肥做好灌水，重点抓好封冻水、催芽水、花前水、坐果后及果实生长期灌水。

2.4.4 枝蔓和花果管理技术 （1）抹芽、定梢。当葡萄芽长到5～6厘米时，能看出是否有果穗时，分期分批抹除过密、位置不当、过弱的芽。定梢，当新梢长到10～15厘米时，能分辨出花穗好坏时，根据架式每20厘米留一个新梢，新梢长到50厘米以上及时引绑，以利通风。（2）摘心除卷须。温室内温度高湿度大，新梢易徒长，应在花前一周进行主梢摘心，以提高坐果率，一般花序上保留5～6片叶。花序以下副梢全部抹除，花序以上副梢，除顶端1个，留3～4叶反复摘心外，其他副梢全部抹除。同时去卷须。（3）疏穗疏粒。花前一周去副穗和掐穗尖，花前掐除1／4～1／5穗尖。待果粒长到黄豆粒大时，疏除发育不良的小粒、畸形粒、过密相互挤压的果粒，尽量保留大小一致的椭圆果粒，整个果穗留30～40个果粒，穗重1000克左右。

2.4.5 病虫害防治 萌芽前喷施40%氟硅唑5000倍+48%毒死蜱1000倍，铲除越冬病菌和越冬害虫。3～4叶期喷70%科博800倍+10%歼灭1000倍，防治黑痘病、穗轴褐枯、绿盲蝽等。花前花后喷施25%嘧菌酯2500倍防灰霉病、穗轴褐枯、黒痘病、炭疽病、白腐病。幼果膨大期，70%丙森锌800倍+10%苯醚甲环唑2000倍防白腐病、炭疽病、霜霉病。着色期，80%必备400倍+75%拿敌稳5000倍防止白腐病。采果后用波尔多液与三唑类药物防治叶部病害。

温室栽培葡萄新品种着色香 篇4

1. 定植

所栽苗是贝达砧木的绿枝嫁接苗。栽植前进行选苗, 修剪苗根, 根部浸水24小时。定植时间以4月初为宜。如是蔬菜棚改种葡萄, 可在3月末装袋, 在温室中培育成大苗, 温室内蔬菜卖完后再定植, 既不影响上茬效益, 也不影响葡萄生长。

2. 整形修剪

苗木萌芽后, 选一粗壮新梢培养成主蔓。新梢长至70厘米和150厘米时, 分别进行两次摘心, 发出的副梢根据长势留2~4叶摘心, 使主蔓粗细适度, 芽眼饱满。冬剪时主蔓留1~1.2米摘心。第2年萌芽后, 抹除距地面50厘米以下的芽, 抹除畸形芽、双生芽, 每条主蔓留5~7个新梢, 1蔓1果, 壮枝可留两果。花前结果枝留5叶摘心, 营养枝留8叶摘心, 除先端副梢3~4叶摘心, 其余副梢抹除。冬季采用短梢或超短梢修剪, 主蔓保持1.2米以下。使树势保持旺盛, 结果部分不上移。

3. 果穗管理

主要控制负载量。弱枝不留果穗, 壮枝留1穗, 必须保证有营养枝, 保证3枝养2穗果。按每亩栽植株数确定每株留果穗数, 按每穗重量控制亩产量, 亩产量以1500公斤为宜, 最高不超过2000公斤。

4. 无核化处理

着色香葡萄是雌性花, 必须进行无核化处理, 才能克服其大小粒的缺点, 并能够增大果粒和果穗重量, 达到丰产稳产。具体做法:开花前4~5天, 用25~50毫克/公斤赤霉素+链霉素浸蘸花序, 第一次处理后10~12天, 用50毫克/公斤赤霉素浸蘸果穗, 可使果粒增大, 果穗整齐, 无大小粒。

5. 肥水管理

温室栽植葡萄, 生产前期和后期的温度、湿度均比露地高, 然而高温高湿易使枝叶徒长, 造成棚内郁蔽, 因此, 必须严控氮肥的施用, 增加磷、钾肥施用, 氮磷钾比例大致为5∶11∶19。秋施基肥时, 亩施腐熟鸡粪3~4立方米和钙镁磷肥100公斤。

6. 病虫害防治