养鸡技术论文十篇

养鸡技术论文 篇1

1 鸡舍

1) 要求交通便利, 不太靠近村庄的果园。在果园中, 较开阔的地方, 有一点坡度, 地势高燥, 通风, 采光良好, 坐北朝南。鸡舍的屋顶、门窗、墙面、地面做到不漏雨, 无贼风, 不潮湿, 便于通风、打扫、冲冼、消毒和防鼠害等。

2) 进鸡前鸡舍要打扫彻底, 并用清水全面冲冼, 冲洗后应通风干燥, 最后用高效、低毒、广谱的消毒剂喷洒消毒。

3) 准备好洁净的垫料。可使用刨花或谷壳作垫料, 并根据垫料上的鸡粪和潮湿情况再适当加铺垫料, 待鸡上市后一次清除。

2 鸡苗的选择

果园养鸡以放牧为主, 舍饲为辅, 要求选择脚粗壮有力, 耐粗食, 个体大, 眼睛灵活, 勤于觅食的鸡苗。对刚购买的鸡苗, 以0.02%高锰酸钾饮水消毒。

3 鸡的防疫

一般免疫程序, 雏鸡1日龄颈部皮下注射马立克氏疫苗, 7日龄用新城疫IV系苗和传染性支气管疫苗进行滴鼻、点眼, 9日龄用鸡瘟疫苗在翅内侧皮下刺种。11日龄和21日龄用新城疫IV系苗肌肉注射, 60日龄肌肉注射新城疫I系疫苗。只有完整的免疫程序, 才能有效预防疫情的发生。

4 疾病防治

鸡常发疾病较多, 发病种类也有一定的规律性。故要坚持“以防为主, 防重于治”的方针。果园放养的鸡常见疾病如下。

4.1 鸡白痢

发生在小鸡阶段, 可用氟哌酸 (0.3 g/kg) 或用恩诺沙星 (50～75 mg/kg) 饮水投药连续用药1周左右。

4.2 球虫病

是常见病, 以预防为主, 可用氯苯胍、克球粉等抗球虫药物拌料交替防治。

4.3 大肠杆菌病

发生在40～50日龄, 可用庆大霉素口服或恩诺沙星肌注治疗。

4.4 禽霍乱

主要发生在2月龄以后的鸡。可在饲料中拌入恩诺沙星, 复方禽菌灵等药物预防。

4.5 寄生虫病

因鸡群放牧, 5～9月份易感染寄生虫, 故要做好驱虫工作, 建议分别在30日龄和60日龄左右用左旋咪唑各1次即可。

4.6 呼吸道疾病

常在秋冬季节发生, 可用硫氰酸红霉素类药物防治。

5 放牧

5.1 适时放牧

一般3～4周龄后, 雏鸡长出新羽毛, 就可以逐渐适应外界的温度变化。此时应放牧运动, 晴天放出室外运动, 晒太阳, 以恢复原来农家饲养习性。放牧时间一般在4月末至10月末进行。此时外界气温适宜, 在20～30℃, 高海拔区可适当缩短些, 低海拔区 (300 m以下) 可适当延长些。春末夏初、秋末每天放牧时间短些, 盛夏仲秋时间可长些。

5.2 喂养与调教

养鸡技术论文 篇2

1 基础设施建设

1.1 场地选择

(1) 要符合当地政府的土地规划政策。 (2) 交通方便, 水电供应有保障。 (3) 距工矿企业及其他污染源3 000 m以上。 (4) 距主要交通干线和城镇居民区1 000 m及次要交通线路500 m以上。 (5) 最好是果园等其它林地 (林下有草) 。 (6) 场地相对封闭, 易于隔离、采光、避风、干燥, 最好是沙壤土质和缓坡地形。

1.2 鸡舍的修建

鸡舍的修建要经济实用, 要符合防疫、通风、防火、光照要求, 长轴东西走向, 偏转不超过30°。在修建时要充分利用果园、山林灌丛草地等环境, 搭盖适合一定饲养量的简易鸡舍, 提供鸡休息、避风之用。一般可以在林下开辟1块略为平整的地方搭建简易鸡舍, 易于搬迁、清洗和消毒。棚宽5 m, 棚中间高度1.8~2.0 m, 长度依据养鸡量而定, 以每平方米容纳15只鸡为最好。同时可选用木条、竹竿在鸡舍内顺养鸡林地方向搭建离地30 cm的平台, 每隔1 cm设1根, 供鸡栖息。

1.3 围栏的修建

山林围网选择尼龙网、塑料网、钢丝网, 也可以用竺竿、树干作围栏, 栏高1.5 m, 间隔2 m打一木桩, 把塑料网固定在木桩上。

1.4 设备和工具

可购买料桶和真空饮水器, 亦可用竹子、木材自制饲喂工具, 要便于清洗消毒, 一般按每20只鸡配1只料桶和1个饮水器, 放鸡时这些设备应摆在舍外, 供鸡自由饲饮。

2 进鸡前的饲料准备

2.1育雏期必须用全价配合饲料, 要求使用符合国家标准的无公害小鸡饲料, 或者购入无公害浓缩饲料按雏鸡营养标准配成全价饲料 (一般65%玉米和35%浓缩饲料配合比较适宜) 。为使放养鸡肉质鲜美、生长快、节约成本, 可在养殖区附近人工养殖昆虫喂鸡。可采取稻草育虫法, 具体做法:挖长1.2 m、宽深各0.6 m的长方体形土坑, 将稻草切成6~7 cm长, 用水煮1~2小时, 捞出倒入坑内。上面盖6~7 cm厚的淤泥, 每天浇1盆淘米水, 约8天即可生虫, 翻开淤泥让鸡吃完虫后可继续使用此法再生虫。

2.2补充精料应以全价配合饲料为主, 农副产品为辅。全价饲料要选择产品质量稳定、信誉好的厂家生产的饲料。配方:60%~70%玉米, 5%~10%糠麸, 25%~30%无公害浓缩料。生长期补饲浓缩料, 成本较低。配合参考配方:1~2周:玉米55%~60%, 糠麸5%, 浓缩饲料40%。3~4周:玉米60%, 糠麸5%, 浓缩饲料35%。5~7周:玉米62%~65%, 糠麸5%~8%, 浓缩饲料30%。8周以后:玉米62%~67%, 糠麸8%~10%, 浓缩饲料25%~28%。

3 雏鸡 (0~30天) 的饲养管理

3.1 育雏室建设

育雏室可利用空房进行改造, 按40只/m2鸡育雏, 用火炉或红外线灯混合保温。地面垫上已消毒、暖和干燥的刨木花或切成3~5 cm的稻草等垫料。育雏房必须开有换气的窗口, 既能保温, 又利于新鲜空气的进入, 使育雏室内的二氧化碳、氨气等有害气体得以排出。

3.2 育雏前的准备

3.2.1 消毒:

育雏舍应提前1周消毒, 饲喂工具及其他生产工具也应提前消毒, 一般消毒需进行2~3次, 先对育雏舍及生产工具用2%~3%烧碱水进行浸泡及喷洒消毒, 12小时后用清水冲洗, 稍干后用卤素类及表面活性剂消毒;在进雏前3天将生产工具放入育雏舍, 关闭门窗, 用高锰酸钾10~15 g/m2与福尔马林20~30 m L/m2混合进行熏蒸消毒。

3.2.2 升温:

提前12~24小时将育雏舍升温到35~36℃。

3.3 育雏管理

3.3.1 开饮、开食:

刚进的雏鸡应先给4小时饮水, 然后再给以饲料开食。育雏前3天在饮水中加入2%~5%葡萄糖和0.2%电解多维, 可以减少雏鸡死亡率, 水分消耗受环境温度和其他因素影响很大, 炎热季节尽可能给雏鸡提供凉水, 而寒冷冬季应提供不低于20℃的温开水, 并且水的质量要符合生活饮用水标准。开食饲量为每100只雏鸡400~500 g。第3天起在水中加入抗白痢药物, 药物不应连续使用, 一般连用3~5天, 停药7天。注意在免疫接种的前1天和后2天禁止给鸡投喂抗生素和抗病毒药物。

3.3.2 喂料:

采用少喂勤添的方法, 每天喂料6~8次, 每次加料前应达到料桶内的饲料已被吃完0.5~1小时以上, 让鸡产生饥饿感, 增加食欲, 提高饲料报酬。

3.3.3 育雏温度:

第1周室温35~32℃, 第2周31~28℃, 第3周27~26℃, 4周龄25~22℃。

3.3.4 育雏湿度:

育雏期湿度应在60%~65%, 冬季可采用在火炉上烧开水挥发蒸汽增加湿度外, 其他季节要注意湿度不能过大, 平养雏鸡要勤换垫料。

3.3.5 育雏密度:

育雏密度过大, 雏鸡生长缓慢, 疾病增加;密度过小, 浪费空间。1周龄饲养密度为50~60只/m2, 以后逐渐减小密度, 4周龄为25~30只/m2。

4 放养鸡 (30~90天) 的饲养管理

雏鸡育成移至林下前, 需先盖好鸡舍。搬运鸡宜在晚上进行, 以减少对鸡的惊扰。白天让鸡在林间自由活动, 饮水、喂料也在舍外。为尽早使小鸡养成在果园林地觅食的习惯, 从脱温转入果园林下开始, 每天早晨进行引导训练, 傍晚将鸡赶回鸡舍。阴雨天鸡不能外出觅食时要给予充足的饮水, 并及时补充饲料。果园林地施用农药时禁止放牧, 停放时间按农药安全期而定, 以防止鸡发生农药中毒。放养场地不准外人和畜禽进入, 以防带入传染病。同时要防止蛇、兽、鸟等有害动物的危害。

5 疾病防治

5.1 免疫

鸡的疾病以预防为主, 治疗为辅。免疫程序参考见表1。

5.2 常见疾病的防治

5.2.1 鸡球虫病:

雏鸡易发病, 临床表现为精神萎靡, 羽毛松乱, 排带血液的粪便, 并有零星死亡。可采用勤换垫草, 保持干燥预防或减少鸡球虫病的发生。一旦发病, 可用克珠利口服液等治疗。

5.2.2 鸡白痢:

出壳1~3周内的雏鸡最易发生鸡白痢, 其发病率和死亡率均很高。临床表现为羽毛松乱, 两翼下重, 缩头颈, 不吃不动, 挤在一起, 频频排出有恶臭的白色糊状稀粪, 粘在肛门周围, 结成块状, 最后虚弱衰竭死亡。发病时用复方禽菌灵、强效环丙沙星等治疗, 效果较好。

5.2.3 鸡大肠杆菌病:

果园养鸡技术 篇3

随着生活水平的提高，人们对肉食品的需要开始向自然、安全、优质和绿色方向转变。果园养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受人们欢迎，所以果园养鸡价格好，效益高。

宜昌市位于湖北西南部，长江中上游结合段，地势独特、资源丰富。市域内柑橘、蜜柚、苹果等果园、果林成带成片，为果园养鸡提供得天独厚的条件。近几年来，辖区内的点军区、夷陵区、宜都市和当阳市等地的果园养鸡模式推广很快，规模较大、效益极好。目前宜昌地区实际果园养鸡规模已经达到年出笼205万只、常年存笼150万只。年均为当地农民增收近1000万元。

果园养鸡的养殖技术既是舍饲技术的延伸。又有别于舍饲。笔者对本地区果园饲养肉鸡关键技术进行了探讨并总结。以供广大养殖者参考。

1果园养鸡的优势

(1)果园养鸡，鸡粪肥园，提高土壤肥力。有利水果丰产。1只成年母鸡每天可产粪便0.15kg，每年可产粪便50kg以上。如果按面积为667m²(1亩)果园喂养300只成年鸡计算，全年可增加鸡粪15000kg以上。可提高水果产量8％－10％。

(2)果园养鸡。鸡捕食白蚁、金龟子、潜叶蛾、地老虎等害虫的成虫、幼虫和蛹。据不完全统计在667m²的果园放养40－50只成年鸡，一般能减少害虫损失5％－6％。有利果树正常生长。

(3)果园养鸡，鸡食取青草，具有防除杂草的作用。

(4)果园养鸡，鸡可随时捕食到昆虫、草子、青料、砂砾等各种野食，扩大摄食范围，既节省饲料，又避免鸡群拥挤、啄癖等现象发生，有利鸡的生长发育。特别是产蛋鸡的生长，可提高产蛋量5％－6％。

(5)鸡在自然中生长，强化了鸡只的运动，有利于提高鸡肉的品质。

2场地选择

(1)用于养鸡的果园最好远离人口密集区和交通要道，地势平坦，地面干燥，日照时间长。

(2)园内果树树龄以3－5年生为佳，果树林稀疏，树冠不能太密，最好是果树比较高的林地，以防鸡只对果子的影响。

(3)园内必须有充足、清洁的水源。以满足鸡只饮水需要。

3果园鸡场建设

育雏室、围网、防雨防晒的雨棚、清洁饮水槽、果园内适当种些品质高的草(如适口性好的白三叶、苜蓿、鸭茅等)、水、电等基础设施设备。

4鸡品种选择

肉蛋兼用型鸡可选年产蛋130－200个、耐粗饲、活动范围广，觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种。如仙居鸡、桃源鸡、庄河鸡、固始鸡等。若以肉用为主。宜选个体偏大的改良品种。如三黄鸡、麻鸡、乌脚鸡等。蛋鸡则以星杂、洛红、红育鸡为主。这些鸡产蛋率高、蛋重重。但是鸡肉品质比较差。还有外观不太好。如有可能，自行选择品种。

5饲养规模

果园养鸡规模，一般为出温房后第5周龄每667m²果园放养500－1500羽；第6周龄以后，每667m²果园放养800－1000羽；第7周龄以后，起始规模应适当降低。果园内限定鸡群活动范围。可用塑料网等围栏分区轮牧，放1周换一块。果同放养周期一般为1个月。这样鸡粪可用于滋养果园小草、蚯蚓、昆虫等，留给它们一个生息期，等下批仔鸡到来时，又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食。如此往复形成生态食物链。达到鸡、果双丰收。

6果园养鸡注意事项

(1)及时修正整齐度，定期称重，适时分群，划定轮放区。首先根据体重不同、公母比例情况，决定夜晚补饲量。其次将弱小产蛋育成鸡随公鸡一起拣出直接上市。不作产蛋用。

(2)光照管理。肉用土鸡一般按常规方法即可。肉蛋兼用鸡15周龄前采用日常光照管理。15周龄后开始逐渐增加光照时间，同时注意光的强度、颜色。产蛋后每天光照时间为15.5－16.5h，强度为10bx。光的颜色不可随意改变。

(3)防止抱窝产蛋土鸡。母鸡抱窝现象与品种遗传有关。防治方法有改变环境、增加青绿饲料、增强运动等措施。抱窝初期每只每次口服安乃近0.5g，日服2次。连服3d。

(4)防止鼠兽危害。刚放养时很易受到老鼠、黄鼠狼等动物攻击，产蛋时更要注意蛇等动物窜入产蛋窝。

(5)保护果树。鸡喜欢上树觅食，活动范围广，喜欢飞高栖息，啄皮啄叶，严重影响果树生长和水果品质，所以在水果生长和收获期果树主干四周用竹篱笆或鱼网圈好。果实保护采用套袋技术。

(6)果树喷洒农药，应尽量使用低毒高效或低浓度的杀菌农药，或实行限区域放养，或实行禁放1周的办法，避免引起鸡群农药中毒。

(7)注意气候对鸡群影响。冬季注意北方强冷空气南下，夏天注意风云突变，谨防刮大风、下大雨。尤其是鸡只放养的头1－2周，要注意天气预报，时刻观察天气风云变化。放养3周龄后，鸡只抵抗力增强，一般问题不大。

(8)及时断喙。啄羽、啄肛是土鸡的常发症。最有效的预防方法是在6－7日龄进行断喙，上喙断1／2、下喙断1／3，断喙前3d饮水中加入维生素。

7果园养鸡准备工作

(1)育雏室的建设。砖木结构，高3.5m，地和墙用水泥光面。便于清洁消毒。房顶铺保温砂和室内做天花板用以保温隔热。面积根据果园规模及用工确定。育雏室面积以笼养育雏40－50只／m²，平养25－35只／m²的标准进行规划设计，条件许可时可配饲料车间。

(2)成年鸡或产蛋鸡栖息场所可建竹木大棚，选择坐北朝南、避风靠崖处建造。顶棚用玻璃钢瓦或油毛毡配稻草铺盖，可根据各地资源优势灵活掌握。棚舍中间高、两边低。宽4－6m、中间高2.5－3.0m、两边高1.2－1.5m，四周挖好排水沟。

(3)围网。采用2m高的塑料网进行围网，选择塑料网时以网孔越小越好，围网时网底部和上部应固定好。防止鸡群乱窜。

(4)灯光、饮水设备、保温设施。供电有保证的可用保温伞育雏；不能保证的或偏远村庄山林果园，可用锯末炉或煤饼保温育雏。配蓄电池灯，注意排烟，以防一氧化碳中毒。饮水设备可根据果园所处位置，直接到高处引入山泉水，也可从地下取水。育雏及棚舍内饮水可用塑料饮水器。果园中一般用长2m、大头直径大于12cm毛竹、中间去节的竹槽饮水，竹槽着地部分固定3根长20cm横档，防止翻倒，竹槽需定期清洗、消毒。

(5)消毒灭源。鸡舍的清洁消毒应在进雏前几天完成，鸡舍墙壁最好用10％的石灰水刷白。水泥地面可先用清水彻底清洗后，再用2％的双氧水或2％的氢氧化钠冲刷一次。对于

养过鸡的场地。为了杀死寄生虫及其中间宿主和抑制球虫卵囊的发育，可喷以1：500的敌百虫水溶液和10％的福尔马林溶液。

(6)还要准备好雏鸡所需的全价饲料及清洁饮用水。

8果园养鸡技术

8.1鸡的生物学特性

(1)新陈代谢旺盛是鸡的基本生理特点。具体表现为：①鸡的体温在40.9－41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡的体温高于雏鸡。②心跳快，血液循环快。频率范围是160－170次／min。雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快。一般认为250－300次／min。③呼吸频率高。范围22－110次／min，母鸡比公鸡高。

(2)生长迅速，性成熟早，繁殖能力强。生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市；黄羽肉鸡9周龄即可上市。性成熟早：20周龄即可开产。繁殖力强：平均孵化率70％。1只蛋鸡年均产蛋300枚左右。

(3)对营养水平要求高，饲料利用率高。肉料比1：1.85－2；蛋料比1：2。

(4)消化道短，对粗纤维的消化能力较差。

(5)对环境条件的变化敏感。

(6)抗病能力较差。①肺小，有气囊。②鸡没有横膈膜。③鸡没有淋巴结。④生殖孔与泄殖孔同一通道。

(7)群居性强，适合工厂化饲养。

(8)对温度反应很敏感。对低温适应性较强。但雏鸡对低温敏感。成鸡在0℃以上基本能正常生活，20℃左右最适宜生活，对热适应性较差，35℃以上则鸡吃食减少。呼吸加强，鸡无汗腺，张翅张口呼吸，若温度超过39℃则易出现死亡。夏天必须防止鸡群中暑。

8.2育雏

雏鸡出壳后难以自持体温，且胃肠容积小，自卫能力差。抗病力弱，受到很多疾病的威胁。因此。育雏室要求寒冷季节能保温。并能调节空气；炎热季节能通风透气，并能防鼠害。

(1)育雏准备。①保温用品及方法。保姆伞：伞面常用两层纤维板钉成，中间填充谷壳或旧棉花以隔热，伞的顶部安装红外灯，近伞的顶部可开一个没有钉死的固定观察孔。用来观察雏鸡情况。以调节温度。地下烟道法：此法的优点很多，因地下烟道是从雏鸡的活动地面供温。使热通过鸡体后散到空气中，解决了保温与空气流通的矛盾，且热能来自雏鸡腹部的地面，可促进卵黄和饲料的消化吸收，克服了因腹部受凉而引进的消化不良。灯泡加热法：用浴霸的灯泡吊于鸡群上方，也利于提高鸡舍内的温度，给鸡取暖。②食槽。可用木板和纤维板自制食槽，或买塑料食槽。为使鸡只采食均匀，减少浪费，食槽分大、中、小3种型号。雏鸡用最小型号食槽。③饮水器。使用饮水器的目的是能不断供给清洁饮水。节约用水。不漏水，不易弄湿鸡羽毛，保持地面干燥，易于清洁。④垫料的准备。育雏的垫料可用锯末或谷壳。必须是干燥、新鲜的。不能是发霉或用过的。也可用粗糠、刨花、旧报纸或3寸长的干稻草(雏鸡如不使用垫料，其腹部接触地面易受冻而引起消化不良和其他疾病)。⑤育雏季节的选择。实践证明。开放式鸡舍以春季育雏效果最好。此时阳光充足。气温渐升，雏鸡生长发育较好，成活率高，但在梅雨季节，地面潮湿，应备足垫料，以预防球虫病、霉菌病的发生。

(2)雏鸡的饲养(0－6周龄)。①保温：雏鸡因其体温中枢尚未发育完善，调节体温能力差，故应给予保温。温度是育雏的重要条件，特别是第1周的保温更为重要。温度合适时。雏鸡散布在热源周围，活泼好动或吃饱后头颈伸直贴地熟睡，无异常状态或不安叫声；温度低时，雏鸡羽毛松乱，叫声尖短。不愿采食，并堆靠在热源的周围或互相打堆。相反，温度过高时，则可见其张口呼吸，远离热源，饮水增加，食欲减少。不同日龄最适宜的温度见表1。以后每过1周温度下降1℃。注意平面育雏的温度，以育雏器边缘距垫料5cm高度为准。保温的同时，要注意通风换气。保持育雏室内的空气新鲜，不能有刺鼻的感觉。室内CO₂含量超过8％，将会引起鸡的死亡；氨气和硫化氢含量超标，易引起鸡的呼吸道症状，鸡生长将严重受损。因此在注意鸡舍保温的同时。要注意通风换气。②湿度：在通风良好的情况下，鸡舍的湿度以保持60％为宜。若湿度过大，水分蒸发吸热，鸡会感到寒冷，且霉菌和球虫卵易繁殖和发育。但也不能过于干燥，对于火坑(地下烟道)育雏的，要特别注意。③开水开食：雏鸡进回来后，首先要饮水，雏鸡的“开口”水是非常重要的。在一般情况下。应该在0－3日龄饮5％左右的葡萄糖加上多维的温开水比较好，必要时还要加上抗生素。防止鸡白痢。特别是经长途运输或雏鸡较弱时饮糖水更为必要。这样可使雏鸡尽快恢复体力。雏鸡饮水后，即可投少量的全价料，进行喂食。雏鸡出壳24h后，约有1／3的雏鸡有活动采食能力时。即可开食。开食不宜过早。但也不能太迟。从外面购回的雏鸡，可能不知是何时出壳的，我们可以通过雏鸡的动态来确定。例如雏鸡多数都站立不稳，用手去测试无反应，说明雏鸡无饥饿感，可以稍缓开食。若叫声不绝于耳，互相啄食趾爪，用手接近雏鸡啄食手指，就必须立即用全价颗粒小鸡料开食。开食的办法是将饲料散于塑料布或旧报纸上。放于小鸡常出没的地方。且可撒部分料于小鸡的头背上。诱之啄食。如此调教几次，雏鸡即很快学会采食。学会食料2d后。为了尽量减少料的浪费。即应用食槽给雏鸡喂料。雏鸡料可用干料，直至1月龄后。如要改为自配的粉料时，方可逐渐过渡到湿料(但湿料在夏季易发酸变质。让鸡采食易引起疾病；喂干粉料时易造成浪费、料尘多且易引起挑食)。④光照：正常的光照时间是1－3日龄每昼夜光照23h。从4日龄开始每天减少1h，直至每天光照8h(密闭式鸡舍)或自然光照(开放式鸡舍)。也可执行1－2日龄光照24h，3－4日龄22h，5－7日龄20h，8－10日龄18h，11－14日龄16h，15－21日龄15h，21日龄以后保持8－12h。一般以弱光为主。对于蛋鸡产蛋期需要达到16h左右的光照。才能保证高产。⑤雏鸡的营养要求。从第1天开始到5周龄。全部用全价的颗粒料。自由采食。

8.3育成鸡的饲养

(1)育雏鸡转为育成鸡的饲养技术。①育雏与育成的过渡。育成与育雏并没有明确的界线。而且必须平静、安全地进行过渡，尽量减少对鸡的应激反应，否则会对鸡造成很大的影响。雏鸡经过1个月的育雏，外界日平均气温达15℃时，即可进行放养，注意幼龄鸡群难以适应多变的外界环境。宜选择天气暖和的晴天放养。开始几天，每天放养2－4h，以后逐日增加放养时间。使仔鸡逐渐适应环境的变化。放养初期最好不要改变饲料，小鸡晚上回育雏间过夜。②饲养过渡。开始1周的早、中、晚餐进行3次饲喂。中餐在休息棚内补饲1次，第6周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至7成。7周龄以上的大鸡还可以降至6成甚至更低些，晚餐一定要喂饱。营养标准由放养初(第7周)的全价料逐步转换为谷物杂粮。9周龄后全部换为谷物杂粮，这样人为地促使它们在果园中寻找食物，以增加鸡的活动量，采食

更多的有机物和营养物，提高鸡的肉质。改变饲料时。应注意过渡期，一般头3d用2／3原来的饲料加1／3要换的饲料混合均匀后喂养。第4－6天各一半，第7－9天是原来的1／3加现在的2／3，这样对鸡群的影响很小，对鸡的应激反应也很小，有利于鸡群安全过渡。③育成鸡的饲养。白天放牧可以不喂料，给予充足清洁的饮水即可，根据放养的数量置足水盆或水槽。阴雨天鸡不能外出觅食时，要及时给料，每只鸡每天给料25g。果园使用农药防治病虫害时，要巧妙安排，防止鸡中毒。用药时要注意选用低毒农药，在用药期间，将鸡群停止放养3－5d，也可对果园进行分区、分片用药，等农药毒性过后再放养鸡。

(2)育成鸡的饲养管理。①喂料要坚持定时定量，否则易引起消化不良，影响生长。每日要测定饲料消耗量。每口的饲料消耗应是上升的，如果停止增加或减少。就是出现问题的信号：一是饲料出了问题，二是管理不当，三是鸡群发生了疾病。一般鸡生病时，首先饮水量增加，接着饲料食入量下降。所以要严格注意鸡的饮水和饲料采食量。②放养时。对鸡要进行调教，让鸡听从口令和信号，做到能放能收。③如果以饲养蛋鸡为主，还要注意不能让鸡只养得过肥，这样不利于蛋鸡高产。④光照。育成鸡光照不需要增加，只需要8h就行了。产蛋鸡必须达到16－17h，才会高产。

(3)鸡群的管理。①选择强雏，淘汰弱雏。育雏的成效与雏鸡的健康状态有关。弱雏因体质差，生长缓慢。留下来饲养将会影响转群和肉鸡的出售时间，降低了整群的饲料报酬。且弱雏有部分可能是带病的。留下来饲养将使病原扩散。而增加整群的发病率。故对此类鸡雏应淘汰，或另行处理，决不能混入大群饲养。②育雏的分群。雏鸡的分群可分几次进行。第1次是在雏鸡出壳后移入保温时即淘汰弱雏。孵化温度正常。先出壳的一般是壮雏，迟出壳的体质较差，可按照出壳的先后、品种、公母分群，这样，有利于体质较弱的雏鸡生长发育，减少死亡。每群的头数可按保温器的大小分群。一般每群是300－500只。第2次分群可在7－12日接种鸡新城疫疫苗时进行。第3次分群在脱温转群时进行。即4－6周龄时。此时分群同时接种新城疫Ⅰ系疫苗1次。第4次分群多数是山地养鸡时采用，即在最后一次舍饲时采用。试验证明。鸡群每移动一次，增重减少10％，但从长远的目光看，分群较不分群好，分群以后应尽可能按照原来的灯光和环境。使雏鸡易于适应。③放牧、休息及砂浴。雏鸡饱食后。应保证有安静的环境。年龄越小的雏鸡需要的休息时间越长。放牧饲养。应视天气、年龄、场地等各方面的因素灵活掌握，若放牧场地曾受传染病的污染，小鸡很易得病。传染病、寄生虫病等因素也要考虑。放牧场地最好有能荫蔽的树木，在炎热的夏天，鸡觅食后可在荫凉处休息。鸡的运动场或圈养的鸡舍里。最好设有砂池。这样有助于清除鸡体表的寄生虫和使鸡的毛色更好。

(4)鸡群的观察。①雏鸡保温观察：温度适宜时。布在热源周围，活泼好动或吃饱后头颈伸直贴地熟睡，无异常状态或不安叫声；温度低时，羽毛松乱，叫声尖短。不愿采食，并堆靠在热源的周围或互相打堆。相反，温度过高时。则可见张口呼吸，远离热源，饮水增加，食欲减少。②在给雏鸡喂料时应特别注意观察鸡群，因为此时是观察鸡群的良好时时机。鸡离群呆立、不食的鸡要捕捉观察，喂料后可检查鸡的嗉囊。据其充满程度来了解采食情况。若发现嗦囊空虚充满液体。是消化不良或将发病的征兆，应采取应急措施。③如果是自配的饲料，可通过粪便的观察来确定饲料是否合适。正常的雏鸡粪便应是稍硬，排出能成形，颜色带黑，若稀粘、黄褐色，是碳水化合物过多，动物性饲料太少之故。粪便水分过多，色暗而带红点，多因动物性饲料过多所致。绿色的稀粪。多因饲料单一或喂食过多的青绿饲料所致。④晚上注意鸡群的声音。有咯咯音。一般是鸡群感染呼吸道病引起的。如新城疫、慢呼、传支、传喉等。

(5)鸡群减食或不食的原因。鸡采食出现异常。通常是以下原因：①饲料的品种突然调换。或饲料品质突然下降时。②饲料性状的突然改变。如原喂湿料而突然改变喂干粉料时。③长期喂单一饲料或营养不平衡时。④饲料变质或有异味时。⑤冷热不均匀，天气突然变化，或气候酷热饮水不足，或饲料长期缺砂时。⑥喂料不定量，时饿时饱时。⑦鸡群发生疾病时。

9果园养鸡的饲料要求

9.1补料时间及方式

育雏时宜用全价颗粒饲料并定期饲喂砂砾；放养初期。1d 3次；随后，中午不喂；再后是减料；最后只是晚上回棚时适当补饲，主要以玉米、小麦、豆粕为主的饲料；产蛋时应加入贝壳粉，全程都要加适量微量元素和多维素，饲喂量以舍养饲料量的60％补饲。

9.2饲料要求

蛋用鸡不宜用全价产蛋料饲喂。否则既增加饲养成本、降低蛋的品质。又影响鸡的野外觅食能力，失去放养土鸡的宗旨。降低产品的市场竞争力。雏鸡喂给粗蛋白质18％左右的全价雏鸡料，每千克含能量11.5MJ。配方为玉米66％、麦麸9％、豆饼18％、菜饼3％、预粉料4％。蛋鸡配方在此配方中加减，即麦麸8％、骨粉1％，其他不变。鸡没有牙齿。要靠采食砂粒在肌胃中将饲料磨碎，以提高饲料的消化率。所以应在雏鸡3－4日龄起在料中加入砂粒或另外用容器装砂让雏鸡自由采食。

10搞好鸡群卫生防疫工作

养鸡协会养鸡技术研讨会邀请函 篇4

本

次大会由市养鸡协会承办，市畜牧兽医站协办，会议支持媒体：畜牧兽医网。会议主题：加强技术交流与合作、推动养鸡业科技进步、提高鸡场养殖效益。这将是同行探讨科学技术、交流实践经验、谋求共同发展的良好机遇。会上，市政府有关领导将作重要讲话，会议还特别邀请全国知名专家、教授，针对当前流行鸡病难点热点、蛋鸡饲养关键技术、标准化规模养鸡场建设与管理等作专题报告。

诚邀各位会员及同行踊跃参加本次大会！

一、会议时间：4月16日上午8点半，会期一天。

二、会议地点：金港九辉国际大酒店

三、会议要求：所有参会人员凭此函入场并缴纳会费200元。

生态养鸡技术要点分析 篇5

1.1 林下种草养殖模式

林下种草养殖模式是基于林地的豆科为主、禾本科为辅的放牧草地的优质草原来养鸡的养殖模式。林下种草养殖以散养为基本方式, 以网围小区为基本轮牧单位, 以4~5个小区为基本划分, 以每个小区5~7d为基本周期, 以保证牧区得到长期有效的、可持续的利用。这种养殖模式可以促进林、草、禽的协调发展, 有利于降低成本, 提高持续的经济效益, 有利于农民增收。

1.2 种养结合养殖模式

这种养殖模式是将蔬菜种植中的热量和温室采集的光应用到鸡的养殖过程中, 使得鸡和蔬菜的生产在同一环境下进行, 形成互相促进的生态环境。具体地说, 是利用养鸡过程中产生的有利于蔬菜生长的肥料来推动蔬菜生产, 同时为鸡的生长提供良好的生态环境, 形成绿色食品生产的良性循环, 实现了“污染-净化”的持续过程, 实现生态价值。

1.3 三园养殖模式

这种养殖模式是利用果园、竹园、茶园来进行鸡的养殖, 让鸡自由地捕食昆虫和野草, 并且人工补喂混合精料, 夜间寄宿, 白天让鸡充分享受空气和阳光。在三园养殖的过程中, 最重要的是园地的营建, 以促进“鸡食园中虫草→鸡粪肥园养树滋草→树荫为鸡避雨挡风遮炎日”的生态链的形成, 使得禽类的粪便得到了有效的利用, 实现生态的良性循环。

2 科学选址及规划布局

应选择地势相对高燥、向阳、水电便利的地点建场, 距离居民区、集镇、机关单位、其他养殖场应当保持1 000m以上, 并且规模养鸡场的位置应处于上风向, 有利于避免疫病流行期风向所携带的致病原进入本鸡场。养殖场视养殖规模大小建设相应的鸡舍, 驯化鸡群定时回舍补饲精料及夜间歇息, 同时有利于鸡群躲避风、雨、烈日等恶劣气候, 避免成应激性综合症, 也有利于开展疫苗接种及针对性药物预防免疫措施。鸡场必须建设必要的饲料贮存室、兽医卫生室、消毒室, 为兽医防疫一体化提供必要的便利。

3 育雏期的饲养管理

进雏前对雏鸡舍进行彻底的消毒, 舍内全部设备要进行检修。选择健康活泼, 挣扎有力, 叫声清脆, 收脐良好, 羽毛清洁, 均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后, 应尽早提供加入维生素的饮水 (不低于35℃) 及饲料, 保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料雏鸡进入育雏室饮水以后就可开食。对不饮水的雏鸡可进行人工辅助。

4 育成期的饲养管理

出生后30日龄至上市, 这段时期称为育成期。这段时期, 土鸡已经具备了散养的条件, 可进行放养, 放养密度为每1 000只土鸡至少需要不低于667m2的放养林地。晚春到中秋可放养, 冬季气温低, 虫草减少, 应停止放养。白天以采食昆虫和青绿饲料为主, 夜晚用自配饲料进行补饲。5周龄以上的鸡还可以降至六成甚至更低些, 晚餐一定要吃饱, 5周龄后全部换为谷物杂粮, 促进寻找食物, 以增加鸡的活动量, 采食更多的有机物和营养物。育成期多喂青饲料、土杂粮, 以改善肉质、降低饲料成本。出售前1~2周, 如鸡体瘦弱, 限制放牧进行适度催肥。采用“全进全出”的饲养制度, 至少应使同一鸡舍内饲养的同一批鸡, 同时出栏。

5 产蛋期的饲养管理

产蛋期的饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食, 早晨和傍晚各补饲1次, 在整个产蛋期要做到以下几点。

(1) 产蛋期饲料应以精料为主, 适当补饲青绿多汁饲料, 由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期, 一般经过为6~7d, 最后完全变为蛋鸡料。

(2) 增加光照时间一般实行早晚2次补光, 补光的同时补料, 补光一经固定下来, 就不要轻易改变。

(3) 预防母鸡就巢性, 应增加拣蛋次数, 做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜, 多喂些青绿多汁饲料。

(4) 鸡群容易被外界的疾病所感染, 导致死亡, 加强防疫和消毒工作是非常必要的。要以全进全出原则为指导, 每次放养完鸡群之后, 要对鸡棚彻底清洁, 并对鸡群用的器具、盆槽等清洁之后再进行下一批鸡。

(5) 注意天气不好时, 应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲, 不要放养, 避免死伤, 造成损失。

6 环保型消毒措施

对于鸡舍内消毒, 包括带鸡消毒, 如果选用一些有强烈刺激性的消毒剂, 往往会诱发鸡群的呼吸性疾病, 所以应慎重选择科学的消毒方法。笔者推荐:春初、秋冬气温较低的时节, 可用大蒜秸秆、苍术、青蒿、艾叶几种任选2~3种点燃, 烟熏鸡舍20~30min (关闭门窗、带鸡烟熏) , 可以有效防止鸡感冒症、肺炎等呼吸道疾病, 坚持3~5次可有起到良好的效果, 相当于带鸡消毒;另外还有食醋熏蒸、高锰酸钾液熏蒸 (带鸡) 鸡舍, 也是相当环保、高效的灭源方法, 值得广大养殖户深入探讨并推广、应用。

7 适时出栏销售

饲养期的科学控制是保证鸡类肉质高品质的根本保证。如果饲养期短, 鸡肉的水分含量太多, 营养成分的积累不够, 鲜味素及芳香物质含量少, 肉质及口感欠佳, 达不到优质土鸡的标准。

如果饲养时间太长, 鸡肉纤维就会老化, 还加大了饲养成本, 不经济。根据土鸡的生理特点, 确定小型公鸡100d、母鸡120d上市;中型公鸡110d、母鸡130d上市。这个时候, 鸡的体重、营养成分、鲜味素、芳香物质的积累, 基本达到成年鸡的含量标准, 肉质鲜嫩, 是体重、质量、成本三者的最佳结合点。所以, 这阶段的土鸡是获得经济效益的最好时期, 应及时出栏销售。

结束语

养鸡技术论文 篇6

1 林下养鸡的概述

1.1 林下养鸡

林下养鸡没有标准的定义, 顾名思义就是对农户传统养鸡模式加以科学饲养管理, 实行户外轮流放牧饲养的一种方式, 产品健康绿色。

1.2 林下养鸡途径

灌木林养鸡:具有天然饲料来源丰富, 以昆虫、植物种子为主, 补饲少为特点。

果林养鸡:以牧草植物居多, 补饲较多, 有利于果林的虫害防治、粪污的充分利用, 如“桑园鸡”等。

药材林养鸡:产品具有保健作用, 价值高, 深受消费者欢迎。

2 林下养鸡的环境选择

重庆市“两翼”地区有5000多万亩确权林地, 发展林下经济如林下养鸡有充分林下资源利用。

2.1 场地选择

鸡散养场地应选择地势相对开阔、阳光充足、水源较好、远离城市, 无污染、牧草生长良好的林地, 鸡舍相距牧地较近, 便于管理。

2.2 牧草地建植

可以采用放牧地种植牧草, 轮流放牧;也可以采用专门种植牧草, 收割后饲喂。牧草种植方式:采用混撒混播, 一般豆科牧草占60%左右, 禾本科牧草占40%左右。牧草品种有白三叶、紫花苜蓿、黑麦草等。

2.3 鸡舍搭建

林下养鸡一般采取搭建散养棚, 采用就地取材, 如竹子、树皮、树枝、茅草、木条等, 有条件的可以搭建彩钢棚, 形状如“人”字屋架, 能够遮风挡雨、防寒防暑;舍内采取斜坡地面, 便于清粪消毒, 放置鸡只栖息架, 并放置产蛋窝;建筑面积20～30平米为宜, 饲养量300～400只;根据海拔及环境需要, 应注意以下几点:

海拔1000米左右地区:散养舍相对封闭, 主要注意防风防寒、防野生动物侵害。

海拔500米左右地区:采用半开放式, 散养舍可以采取彩条布或者塑料网围护。

地势较低地区:采用开放式散养棚, 只需注意防暑防雨。

放牧地还需安装防护隔离设施, 满足防疫及动物安全。

3 林下养鸡品种选择

根据用途和市场需求, 可以选用不同品种。

3.1 本地鸡品种

本地鸡由于极强的山地适应性以及高抗病力, 是林下养鸡的首选品种, 在重庆特别是“两翼”地区, 山坡林地资源丰富, 农户素有散养鸡的习惯, 且散养情况下补饲量小, 鸡肉风味好;再者由于本地鸡生长慢、个体小, 5个月出栏体重1750克左右, 也适合营养滋补及家庭消费。如武隆黑鸡、城口山地鸡、大宁河鸡等。

3.2 肉杂鸡品种

肉杂鸡品种长势快, 个体重, 经济效益较好, 但由于商业化原因, 鸡苗未到脱温日龄就销售, 抗病力差, 存活率低, 因此散养不太适合, 且由于长势快, 需要补饲量大, 对大量散养户调查表明, 许多培育的肉杂鸡品种需要较高的饲养管理技术才行, 选择是要注意。

3.3 蛋鸡品种

由于目前“土鸡蛋”价格趋势, 已经每枚鸡蛋销售到1.5～2.0元, 因此不乏散养蛋鸡现象, 但是由于散养条件下营养水平低, 因此也需要多补充蛋鸡料, 而且产蛋量远远达不到笼养水平。

4 林下养鸡的饲养管理技术

4.1 鸡苗培育

由于农户散养量不大, 因此最好引进专业鸡场培育的脱温鸡苗, 该鸡苗的优势在于完成了全程免疫技术, 重量在250～400克, 体格较为强壮, 引进后可以直接放养, 不需要再进行免疫接种;但引进后还需大约一个月左右的配合饲料补充, 以增强鸡苗的抵抗力。

4.2 放养规模

以农户散养为主, 大部分饲养规模建议以50～200只为宜, 因为投资小, 便于管理, 风险也小;根据农户自有资金及环境条件、人力允许, 可以适度增大规模饲养1000～2000只, 这样可以不增加人力投入量, 流动资金也不需要太多。

4.3 饲养密度

根据近几年散养示范试验观察, 为保持生态环境, 从每亩饲养量200只逐渐减少到30只, 环境破坏程度逐步降低并得到了保持, 根据环境土壤植被的不同情况, 以放养密度40只左右为宜。

4.4 饲喂

林下放养, 一般采取放牧采饲为主, 精料 (粮食) 补饲为辅, 放养前期每天可以补饲二次, 后期补饲一次即可;在夜晚来临前, 补饲便于鸡只回笼栖息、管理。

4.5 放牧

一般采取白天放牧、夜晚回笼栖息;规模饲养情况下, 采取每群300～400只规模搭建鸡舍, 实行放牧区内隔离栏、外防护网;经过观察, 放牧时间达2～3个月时, 植被开始遭到破坏, 轮流放牧时间间隔以2～3个月为宜, 这样便于防疫、减少劳动量、鸡群应激、生态保护。

4.6 饲料来源

除补饲配合饲料、粮食、牧草外, 农副加工产品、新鲜蔬菜均可。

4.7 水源

要求饮水清洁卫生, 无污染, 量充足, 尤以山泉水最好。

5 预防及消毒

5.1 消毒

放牧环境周边, 采取2%烧碱液喷洒消毒, 场内采用撒生石灰片消毒;工作人员进入生产区, 进行紫外线消毒5分钟;鸡群进入散养鸡舍前采用0.1%的新洁尔灭喷洒消毒或者4%来苏水, 定期对饮水槽、料槽清洗消毒;鸡群进入后, 整个生长期内可以进行2～3次0.1%的新洁尔灭带鸡喷洒消毒, 出栏后场内采用2%烧碱液喷洒消毒。

5.2 预防

鸡苗培育期, 按照免疫程序进行马立克、传染性法氏囊、新支二联苗、禽流感、鸡痘、新城疫等共7次疫苗接种, 根据标准进行皮下、肌肉注射或者饮水、喷雾等;整个生长期还主要进行鸡白痢、球虫、感冒、大肠杆菌等预防治疗, 并请兽医例行进行预防诊断, 禁止外来人员参观访问。

5.3 出栏

农村散养鸡饲养管理技术要点 篇7

1 把好鸡苗鸡苗质量关

1.1 鸡苗的来源

鸡苗应优先选择当地有名的种鸡场孵化出的健康小鸡, 这样的鸡苗母源抗体好, 生长速度快, 成活率高。

1.2 鸡苗的要求

健康的鸡苗, 要求个体均匀, 两眼有神, 羽毛光洁, 皮肤有光泽, 腹部收缩良好。用手抓起小鸡双翅离地, 小鸡叫声响亮, 两脚收缩, 挣扎有力。

2 把好饲料品质关

2.1 饲料来源

1月龄以内的雏鸡优先购买脱温鸡料或小鸡前期料;1月龄后逐步过度到配合饲料。农村散养户可以充分利用玉米、麦子、谷子、米糠等配合豆粕, 麦麸作为鸡的日粮, 以节约成本。

2.2 饲料营养

各种饲粮搭配合理, 满足各种日龄鸡的营养需要是保持鸡群优良健康的关键。1月龄雏鸡饲料粗蛋白含量要求达到21%, 1月龄后鸡料粗蛋白要求达到19%。

3 把好疫苗免疫关

3.1 疫苗选择

主要是鸡新城疫、禽出败、高致病性禽流感等。

3.2 免疫程序

出壳3天、5天、8天分别肌注或滴鼻鸡新城疫、禽出败、高致病性禽流感。

4 饲养管理

4.1 清洁消毒

在进鸡苗前, 应将鸡舍的墙壁四周环境、各种用具进行全部消毒。消毒后让鸡舍空置15~20d, 鸡舍应减少外来人员的参观, 参观人员参观前要进行消毒处理。

4.2 育雏的饲养管理

选择体格健壮、精神状况良好的鸡苗进行育雏。鸡苗进入育雏室后, 先行饮水, 水温20℃左右, 有条件在水里加一些葡萄糖或电解多维 (同时口服救鸡液或庆大霉素) 。饮水后2h采取自由采食的方式, 用脱温鸡料开食, 因营养充足, 采用少喂勤添。1~2日龄环境温度保持30~32℃, 3~7日龄28~30℃, 以后每周降2~6℃;小鸡在第二周内宜饮温水的同时按一定浓度加入青霉素或高锰酸钾, 有利于对一些疾病的控制。

4.3 鸡病防治

做好鸡病的预防和保健工作, 是养好鸡的关键措施。基本方法是实行全进全出制度, 进出一批消毒一次。

(1) 进鸡苗以后做好疫苗的免疫工作, 特别是烈性传染病如鸡新城症、禽流感等。

(2) 防治鸡的细菌性疾病如鸡黄白痢。

(3) 预防鸡的热性病如感冒, 支气管炎等用清瘟败散, 喉支净或红霉素等。

(4) 预防肠道寄生虫, 驱虫应在25日龄、30龄、40日龄各驱虫一次。用盐酸左旋咪唑片、阿维菌素粉等。

摘要：农村家庭都有养鸡的习俗, 应注重把好鸡苗质量关, 注重饲养管理和预防保健及病害防治, 提高成活率, 保证获得良好的经济效益。

干撒式发酵床养鸡的关键技术 篇8

根据垫料是否提前发酵,发酵床技术可分为“提前发酵模式”和“干撒式”两种。提前发酵模式需要先把垫料原料与菌种及一定比例水分混合均匀后发酵一段时间,以达到扩繁发酵菌群和杀灭杂菌的目的,然后把垫料铺到圈舍内饲养畜禽。干撒式是把干垫料原料与菌种直接混合,铺进圈舍后当即就能饲养畜禽的发酵床技术。

发酵床养鸡与传统的垫料养鸡虽然都要在鸡舍地面上铺垫料,但传统的垫料养鸡,垫料较薄,鸡粪在垫料中的生物化学反应以腐败过程为主,不具有发酵功能,对鸡粪分解作用不大,垫料主要起吸附鸡粪水分和臭气的作用,不明显产热,垫料比较湿,鸡舍内臭味较重。而发酵床养鸡的垫料较厚,要求达到40厘米左右,并添加专门的金宝贝鸡舍发酵床菌种,垫料具有特殊的发酵功能,能彻底分解鸡粪,鸡舍内几乎没有臭气,发酵产生的热量又能把鸡粪中的水分蒸发到空气中,垫料基本保持干爽。

一、鸡舍发酵床的建造

鸡舍发酵床原则上要东西走向,坐北朝南,一般屋檐高2米左右,脊高3米以上。发酵床鸡舍与一般的鸡舍有两方面不同:

1. 窗户

为了补充新鲜空氣,与天窗形成舍内外的循环气流,最好在高于发酵床地面30厘米左右的墙根处加开地窗。每个地窗大小约25厘米×20厘米,也可开成几个小地窗,但总面积大致不变。

2. 鸡舍地面

如果鸡舍地势高,地下水位低,可在舍内下挖40厘米做发酵床。发酵床四周用水泥沙浆或砖加固,床底为土面,要求平整干燥。如果地下水位较高,或夏秋季鸡场的排水不顺畅,要适当抬升发酵床高度,最好在原来土地面上铺垫料,即做成地上式发酵床,潮湿地区最好在四周开一条水沟,方便排涝。南方一定要采用地上式。对地下水和夏秋季雨水影响没有把握时,原则上建成地上式。

垫料下保持土地面有几个好处:一是有利于垫料透气通风,保障发酵菌群的发酵活力;二是可以承载异常情况下进入垫料中的过多水分,且土地面较水泥地面能节省投资。若鸡舍已有水泥地面,可直接在上面铺垫料,但栏舍四周最好用铁丝网作挡板以利透气。

发酵床鸡舍地面下无法建造火炕等加温设施,加温一般用暖风炉。

干撒式发酵床的垫料和菌种的铺设很简单,菌种先与5倍量的玉米面或米糠混合均匀,再撒入垫料中即可,不需加水,也不需堆积发酵。

二、鸡舍发酵床的维护

1. 通风

在天冷时,即使没有自然风,靠天窗和地窗就能达到通风换气的目的。在天热时,要结合排风扇和冷风机进行通风和降温。

2. 定期翻动上层垫料

定期翻动上层垫料的目的是把鸡粪从表面翻入垫料内部和增加垫料的透气性能。发酵床的发酵是有氧发酵过程,需要大量氧气,只有垫料透气才能供应氧气、排出生成的废气。鸡粪在垫料表面不能发酵,只有把鸡粪掺到垫料中,发酵分解的速度才会快。一般5～7天翻动1次即可,鸡群明显发病时要增加翻动次数,最好每天翻动1次,以减少垫料表面病原。翻动深度为10～20厘米。每批鸡出栏后要深翻垫料1次,深度以30厘米为宜。发生过疫病的鸡场,鸡出栏后垫料应做成宽2米、高1.5米、长2米以上的大堆,强化发酵以消除病害。翻动垫料用铁叉比用铁锹速度快且省力,也可用铁耙。

3. 补充垫料

在饲养过程中,发酵要分解消耗一些垫料,发酵床垫料会逐渐减少。一般每出栏两三批肉鸡,要补充少量垫料(约5厘米厚),保证垫料厚度在40厘米左右。新垫料直接铺在老垫料上面,不必混合。补充垫料要添加相应比例的发酵菌种。

只要垫料的发酵功能正常,老垫料就不必清理或更换。根据猪发酵床垫料使用寿命比照估计,肉鸡发酵床垫料能用3年以上。只要鸡舍没有臭气,就说明发酵床功能正常。

4. 控制水分

干撒式发酵床的垫料要尽量保持干燥,这样不但发酵效果好,而且鸡在垫料上生活舒适。因此,要及时检查和维修饮水器,防止漏水,还要注意防止雨水和地下水等渗入垫料。

5. 空栏管理

如果肉鸡发酵床使用后需要间隔一段时间再进鸡饲养,只要注意保持垫料干燥,垫料的发酵功能在一两个月内不会失效。

总之,由于单位面积内鸡粪数量比猪的粪尿量少得多,发酵与水蒸发负荷小,所以鸡舍发酵床比猪舍发酵床维护容易。

养鸡技术论文 篇9

随着蛋禽养殖业的发展，果林下土地成为畜牧业发展的重要土地资源。2010年以来，荔波县从本地的4万多亩蜜柚林地资源，选择条件好4000多亩蜜柚林下土地推广种草发展山地生态鸡养殖。林下草地平均亩产鲜草3600kg以上，配套养殖瑶山鸡24万羽，节约饲料成本约30%，蜜柚产量提高了20%，取得很好的经济、生态和社会效益。果林下优质牧草栽培技术是发展果林下种草养鸡的关键技术，现将近几年来利用和创新的果林下优质牧草栽培技术作如下总结，以供同行参考。果林及土地选择

1.1 果林地选择 果林地地势要求在30度坡以下，果林覆盖率在70%以下，地面有一定的采光度；交通方便，最好有灌溉条件。

1.2 土质选择 果林土地土质要求为壤土，土层深度20cm以上，土壤PH值6.0以上。草种选择及处理

2.1 草种选择 选取耐阴性好的白三叶和鸭茅（果园草）及出苗快、生产长快、能抑制杂草生长的多花黑麦草。

2.2 种子处理 为提高发芽率和以后长势，播种前要对种进行处理，白三叶要进行根瘤菌接种，可采用取生长白三叶的土地土壤与白三叶种子进行均匀混合接种和采取根瘤菌液与种子搅拌接种两种方法。接种应避免阳光直射，最好于早、晚或阴天进行。鸭茅和多花黑麦草要注意去芒（一般都去了芒）。为促使根系发达，幼苗壮实，植株生长良好，从而提高作物的产量，用肥料与种子混拌进行种子施肥。牧草种植

3.1 整地 清理土地里的石块，推土包，填平坑，切断杂草根；深翻土地20cm，拍碎土块，平整土地。

3.2 打底肥 每公顷可施圈肥15～20吨，或施复合肥750公斤。施用的圈肥必须经过腐熟发酵，以杀死粪肥中的虫卵和使粪便中的杂草种子丧失发芽能力。施完底肥后应及时将肥料翻入土层，再进行耙地。

3.3 播种

3.3.1播种时间 春播和秋播，春播以3月份为好，秋播以9-10月份为好。最好选择秋播，可以减少杂草人工草地的危害。

3.3.2播种量 单播白三叶1kg/亩，鸭茅1kg/亩，多花黑麦草2kg/亩；混播每亩用种白三叶0.3kg+鸭茅0.5kg+黑麦草0.4kg。

3.3.3播种方式 撒播为好，采取豆科和禾本科3：7的比例混均撒播。田间管理

4.1 施肥 发芽苗齐后进行施苗肥，以氮肥（尿素）为主，每亩用量5kg；每次放牧或刈割后进行追氮肥，每亩用量5kg；就地取材随时可把腐熟发酵过的鸡粪施入草地里，补充迟效肥。

4.2 除杂草 人草草地的苗期生长缓慢，容易被杂草所抑制，苗期要注意除杂草，采取人工方式进行及时除杂。要适时放牧或刈割利用，防杂草滋生。

4.3 浇灌 有条件的地方在干旱和放牧或刈割利用后，进行及时浇灌，用水量至少2吨/亩。

4.4 病虫害防治 果林下人工草地病虫害发生不常见，偶有发生的虫害主要有黏虫，容易发生在夏季炎热多雨的时间，果林下通风不良，湿度大。黏虫害坚持以“预防为主，综合防治”的原则。实施以建立最优化的草业生态系统，促进农业可持续发展为目标，开展物理和化学防治有机结合的综合有害生物防治策略。

4.4.1预防措施 采取诱杀成蛾和诱蛾采卵烧毁的方法进行预防。

诱杀成蛾 ： 按1：1：4：16取糖、酒、醋、水，调匀加1 份2.5%敌百虫粉剂。诱剂放入盆内，每公顷2-3盆，盆高出牧草30-35厘米，诱剂液深3-3.5厘米。白天将盆盖好，傍晚开盖，每天早晨取出死蛾，5-7天换诱剂一次，连续16-20天。

诱蛾采卵 ：从产卵初期开始，直到盛卵期末止，在田间插设小草把，每公顷150把，3-5天更换一次，把带有卵块的草把收集起来及时烧毁。

4.4.2防治方法

4.4.2.1生物防治法 把黏虫的天敌鸡放入虫害发生的草地，采食成虫。

4.4.2.2药物防治 应选用对人畜安全，药物对牧草残留时间短，无副作用的杀虫剂为主，如40%新农宝乳油：800～1200倍，25%康庄悬乳剂：500～800倍，30%马?灭乳油：1000～1500倍，90%万灵可湿粉：1500～2000倍，20%和邦水乳剂：1000～1200倍，90%敌百虫1000～1500倍液常规喷雾等。用药后停药15-20天，才能放牧、刈割利用。刈割和放牧利用

果林下人工草地获得长期稳定的优质高产，适时刈割或放牧利用是重要的措施之一。混播草地中豆科品种的生长较禾本科慢，禾本科长到40cm高时可以进行第一次刈割。此时不宜放牧，因豆科扎根不深不牢，容易被鸡连根吃掉，影响豆科的占有率和草地质量。秋种的人工草地翻年牧草复苏后，可以放牧利用；放牧密度按100羽/亩的量进行放牧，并进行分区轮牧；每区放牧1-2天，休牧15天后再放牧第二次。利用不完的要及时刈割并晒制干草，制成草粉利用。在果树打农药季节，严格按农药说明的要求，禁止刈割和放牧利用。技术利用效果

在荔波县实施瑶山鸡养殖和石漠化治理项目中，果林下人工草地散养瑶山鸡，1户2个劳动力项目示范户，采取该技术果林下种草20亩，经测产亩均鲜草产量达到3810kg，产草量提高18.7%。配套饲养瑶山鸡2000羽，节约30%的饲料成本，新增收入4.5万多元，人均增收2.2万元，获得很好的经济效益，通过人工种草，20亩果园的土壤得改善，水果收入较往年增加20%。

养鸡技术论文 篇10

1 发展竹林养鸡的效益分析

1.1 竹林方面

近十多年来, 建瓯市部分毛竹林年年发生刚竹毒蛾和竹蝗幼虫食竹叶, 重者竹林绝收, 轻者竹林发笋量减少50%左右。笔者通过对竹林放养群鸡的实地调查, 发现有放养群鸡的竹林竹叶茂盛, 在长笋季节发笋量多, 经济效益高, 而未放养群鸡的竹林, 竹叶枯黄、发笋量少, 有的甚至无发笋。主要原因是竹林养鸡, 鸡能吃掉大量危害竹叶的刚竹毒蛾幼虫及竹蝗幼虫, 这样就减少竹林防治病虫的投入;鸡粪既能增加竹林的有机肥, 也减少了竹林肥料的投入。放养在竹林里的每只鸡每年能产肥30 kg, 如果按0.067 hm2放养100羽鸡计算, 一年就能给竹林提供3 000 kg鸡粪, 0.067 hm2竹林节约肥料投入100元以上。同时, 鸡还会觅食青杂草, 抑制竹林杂草生长, 每年0.067 hm2竹林可节约除草用工2~3个工作日, 节约费用200元左右。采取竹林养鸡的方式, 由于毛竹病虫害的减少和有机肥料充足, 减轻了化学农药和化肥对笋产品的品质侵害, 从而保证了所产冬春笋和白、烟笋干产品的安全优质, 并可提高50%以上的竹林经济效益。

1.2 肉鸡方面

由于利用天然昆虫和青绿草为饲料, 可节省大量饲料投入, 竹林中的鸡能从竹林中获得大量的动物饲料 (昆虫) 和青绿草 (青饲料) , 每天可节约饲料50%左右, 与笼养、舍养相比, 竹林养鸡能够自由选择光照和通风条件较适宜的活动场所, 且鸡的活动场所广、活动量多、活动能力强, 这样所养的肉鸡蛋白质和氨基酸含量高, 且风味独特、品质好、卖价高、销路广。发展竹林养鸡既节省了养鸡设施及饲料成本, 又能给竹林灭虫除草增肥, 同时还有利于肉鸡增强体质和抗病能力, 提高鸡肉的氨基酸和蛋白质含量, 从而促进竹林、肉鸡双丰收。

2 竹林养鸡管理技术关键

2.1 做好各项准备工作

2.1.1 竹林的选定

选择地势平缓、有清洁水源、向阳、远离住户的竹林, 为防止人兽出入及鸡外逃, 根据0.067 hm2养殖100~200羽鸡计算所需面积, 在竹林周围种竹、木桩围竹枝或系遮阳网, 围栏高2~2.5 m, 下面用泥土压实。

2.1.2 简易鸡舍和贮藏室建设

在竹林中距主干路较远、地势高、排水畅通的地方建鸡舍, 鸡舍中部高2.5 m、前墙高2 m, 四周用砖墙或用厚农膜, 顶棚用石棉瓦或厚农膜覆盖 (但要加盖遮阳网或盖毛草遮阴) , 舍宽5 m, 长度因需而定 (一般按10~15羽/m2计) 。鸡舍一般朝南, 窗户前墙开一排, 后墙开两排, 栖架下设一排较小的排气窗, 窗户面积占鸡舍面积的1/10, 窗户上钉铁丝网。门开在南面一侧, 门的大小以人和鸡出入方便为宜, 舍内北面设栖架, 用宽2.5~3 cm的竹条搭成, 每条之间留出2.5 cm空隙, 栖架高1 m左右, 长度要充足, 南半部分空出, 铺上垫料, 以便于雨雪等恶劣天气在舍内喂鸡, 贮藏室一般搭建在竹林靠近主干路的一侧, 便于运输, 用砖在鸡舍之间铺一条通道。

2.1.3 放养季节与鸡进林前的准备

为使群鸡在竹林中可以采食到丰富的食物, 应在2~11月份进行竹林中放养, 鸡群进入竹林前须做到: (1) 鸡舍和舍外较近的场地进行平整后, 喷洒石灰水消毒并铺好垫料; (2) 准备充足的饮水器 (每100羽鸡1个) 和食槽 (3 cm/羽) ; (3) 选鸡苗:竹林养鸡品种的选择至关重要, 应根据市场的需求而定, 首先要选择生长快、抗病力强、个体健壮、生命力旺盛的优质公鸡做种后代, 其次要选择饲料比增重率高的鸡种杂交后代。

2.2 饲养技术

2.2.1 仔鸡的保温与饲养

保温房的面积根据饲养量确定, 以每平方米30羽雏鸡计算, 将温房分为若干小区, 按每小区饲养500~600羽鸡设计。1~3周龄的仔鸡抵抗力差, 需在温室内饲养, 不能直接放入竹林放养, 因此一定要创造一个适温的生长环境, 为其快速生长打好基础, 具体饲养方法与笼养相同。

2.2.2 幼鸡放养

过好脱温关, 当外界气温低, 内外温差大时, 由于仔鸡抗逆力强, 调节能力差, 不能适应环境的变化, 因此要选择天气暖和的晴天放养, 初期一周每天放养2~3 h, 以后逐步延长放养时间, 使仔鸡适应外界气候的变化环境。放养密度由高至低, 以第1周0.067 hm2放养400羽左右, 随时间延长逐渐降至0.067 hm2放养100羽左右为宜。

2.2.3 鸡群放养

春笋生产高峰期 (2~4月份) 还应降低放养密度, 0.067 hm2放养50羽左右, 竹林内要限定鸡群放养活动范围, 分片轮放, 一般1个月左右为一放牧周期, 这样鸡粪能培育竹林内的青绿草, 还能繁殖蚯蚓、昆虫等, 等下批仔鸡到来时又有较高的青绿小草、蚯蚓、昆虫等供小鸡采食, 如此往复形成生态食物链, 达到鸡、笋双丰收的效果。

2.2.4 竹林养鸡的喂料次数、数量及营养水平

放养第1周早晚在舍内喂饲料, 中午在棚外补饲一次。从第2周起中餐停喂, 早餐量为放养初期的2/3, 4周龄以上的中、大鸡还可降至1/2左右, 晚餐喂足量, 营养标准由放养初期 (4周龄前) 全价料逐步转换为谷物杂粮, 5周龄后全部转换为谷物杂粮, 人为地促使其在竹林中寻找食物, 降低成本投入, 从而使鸡增加采食活动量, 获取更多的小昆虫、小杂草、果实等营养物质, 提高鸡肉的风味肉质。

2.3 免疫技术和疫病防控措施

2.3.1 疫病免疫要求

竹林养鸡后鸡的活动范围广, 疫病防控难度大, 因此做好疫病防控工作十分重要, 要按照疫病免疫程序逐只予以免疫注射, 要求疫苗质量好、剂量足、抗体检测水平高。

2.3.2 常见病的防治技术

竹林放养鸡主要的常见病有以下几种: (1) 鸡马立克氏病, 可在雏鸡1日龄注射马立克氏病疫苗进行预防。 (2) 鸡新城疫 (俗称鸡瘟) , 对此病要采取综合防治措施, 及时做好疫苗接种工作, 增强鸡体免疫能力。 (3) 传染性法氏囊病, 可用法氏囊疫苗免疫, 一般是用弱毒苗饮水免疫。 (4) 鸡白痢, 可采取药物预防和治疗, 用药物治疗急性病例, 可以减少鸡死亡, 但痊愈后仍可能带菌, 可每千克体重用10 g白痢宁拌料喂7 d, 或每羽鸡日用3 mg调痢生预防。 (5) 鸡球虫病, 放牧鸡尤其是气候较潮湿的地方容易患此病, 平时可在饲料中混入抗球虫药, 如氨丙啉、氯苯胍等进行预防, 不同药物交替使用, 鸡群一旦发生球虫病, 要在饲料中加入足量 (允许的最大量) 的抗球虫药, 如每吨饲料加入40 g氯苯胍或25%氨丙啉450 g。

3 注意事项

3.1 注意环境卫生消毒

在整个饲养过程中, 要做好灭鼠、蚊、蝇等工作, 对鸡舍要定时通风换气, 使鸡舍内无异味, 对鸡舍用具要经常消洗、消毒, 粪便要定期清扫干净, 把粪便运到距鸡舍较远处, 堆积发酵1~2个月后再作毛竹施肥用。

3.2 做好防疫隔离

进入养殖区和门口要设立消毒池, 定期更换消毒剂, 禁止闲杂人员和牲畜进入鸡群放牧区。

3.3 设立化制井